Запеканка из картофеля и фарша помидор: Запеканка из картофеля, фарша и помидор — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Наталья Харитонова (Мешалкина) 🌳 .

Содержание

Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша) рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Даша Маркова

порций:

5ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Даша Маркова29 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

495

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

1 кг

Куриный фарш

500 г

Лук

1 головка

Помидоры

1 штука

Молоко

50 мл

Сливочное масло

50 г

Тертый сыр пармезан

100 г

Растительное масло

по вкусу

Куриное яйцо

1 штука

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Картофель моем, очищаем от кожуры, заливаем водой и ставим на огонь для приготовления картофельного пюре. Солим по вкусу. Отвариваем до полной готовности. Сливаем воду, перетираем в пюре, добавляем молоко и сливочное масло. Все тщательно взбиваем до воздушной массы.

2Фарш перекручиваем с луком в мясорубке, приправляем солью, добавляем перетертый помидор и обжариваем до готовности на растительном масле. Сыр натираем на терке, высыпаем в отдельную тарелку.

ШпаргалкаКак приготовить рубленый фарш

3Остывшее картофельное пюре укладываем на дно формы, смазанной растительным маслом, следующим слоем выкладываем обжаренный фарш, посыпаем натертым сыром, начинку накрываем слоем пюре.

4Яйцо разбиваем в небольшую миску, взбиваем и смазываем им запеканку.

5Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

6Подавать можно со сметаной и зеленью (по желанию).

Запеканка из картофеля кабачков помидор и фарша

Главная » Разное » Запеканка из картофеля кабачков помидор и фарша

6 простых и вкусных рецептов

Добрый день! Мы с вами из кабачков уже делали оладьи, рулетики, овощное рагу, кабачковый торт, а сегодня я расскажу вам о приготовлении еще одного летнего сытного блюда – запеканки с фаршем.

Калорийность кабачка всего 22-24 калл на 100 грамм и самый лучший способ сохранить его диетические свойства это приготовить его в духовке.

Относительно фарша, лучше всего делать его самостоятельно в домашних условиях с добавлением любимых специй, тогда вы точно знаете из чего он состоит. Подойдет диетическая курятина, говядина, индюшатина. Если фарш готовить не получается, а в магазине готового не нашли – можете приготовить из куриной грудки по рецепту моего коллеги, который описан здесь: https://domovodstvo-kulinariya.ru/zapekanka-iz-kabachkov-v-duxovke-4-vkusnyx-recepta.html.

Запеканка широко известна, ее готовят практически в каждом уголке мира, только называют ее по-разному. Например, у итальянцев это лазанья, у французов – гратен, у англичан – пудинг. Объединяет все эти блюда схожая технология приготовления.

К слову, существует масса разнообразных видов запеканок, которые можно разделить на сладкие (десертные) и не сладкие: мясные, овощные, рыбные, сырные, грибные, творожные и т. д. Чаще всего при их приготовлении используются макаронные изделия или творог, но это не обязательно. Еще варианты запекания кабачков смотрите тут.

Чаще всего при приготовлении запеканок:

все продукты обрабатывают и кладут в форму;
сверху заливают яично-молочной смесью;
ставят запекаться в духовой шкаф до полной готовности.

Итак, готовим запеканку с фаршем. А чтобы легче было готовить я разбавила текст фотографиями готовки.

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром – простой рецепт в духовке

Приступим к приготовлению первой запеканки с фаршем, сыром и помидорами. Для этого блюда хорошо подойдут такие приправы как: итальянские травы, орегано, базилик, тимьян, кориандр, хмели-сунели.

Обратите внимание, есть у этих овощей особенность, которую нужно учесть в ходе приготовления всех наших блюд. Этот овощ состоит на 90 процентов из воды. Обычно в запеканки добавляют жидкость, мы же, наоборот, будем тщательно удалять лишний сок из кабачков, иначе наши блюда не будут держать форму. Поэтому обращаем внимание на этот момент.

Для приготовления нам потребуется:

Кабачки – 1 кг.
Фарш – 400 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Помидоры – 2-3 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Сыр твердый – 170 г.
Сметана – 200 г.
Соль, специи – по вкусу
Петрушка – небольшой пучок
Растительное масло – для жарки

1. Кабачки помыть и удалить хвостик от плодоножки. Если у вас молодой овощ, то шкурку очищать не нужно. Натереть его на крупной терке, высыпать в мисочку, посыпать солью и дать постоять минут 15 для выделения лишней жидкости.

2. Лук нарезать кубиками, и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде две минутки до прозрачности.

3. Добавить к луку фарш, жарить еще пять минут, все время, помешивая, чтобы смесь стала однородной. Посолить, посыпать приправами. Довести до полуготовности.

Как определить доведен ли фарш до полуготовности? У мяса меняется цвет, вместо ярко-розового или красного, он становится тусклым, белым или коричневым в зависимости от сорта мяса.

4. Выложить фарш в отдельную емкость, дать остыть, выжать в него через пресс чеснок.

5. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке, петрушку измельчить ножом.

Кабачки постояли, их нужно хорошо отжать (либо ложкой, либо руками).

6. Сметану взбить с яйцами, посолить, поперчить и тщательно размешать.

7. Форму смазать растительным маслом и ровным слоем выложить в нее половину тертых кабачков, затем подготовленный фарш, следующий слой – оставшиеся кабачки, сверху положить ломтики помидора. Все залить сметанно-яичным соусом.

8. Запекать в духовке разогретой до 190-200 градусов 20 минут. Достать с духовки, посыпать измельченной петрушкой, тертым сыром и снова отправить в духовку на 15-20 минут.

У вас получится очень сочное блюдо!

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем (видео)

Сочная, нежная и ароматная запеканка порадует вас и ваших гостей за летним или праздничным столом! Готовить эту вкусную запеканку просто, секреты приготовления смотрите в видео.

Ингредиенты:

Кабачки 2-3шт;
Лук — 2 шт;
Морковь — 1шт;
Фарш — 600гр;
Твердый сыр — 70гр;
Помидор — 2-3шт;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Сливочное масло — 20гр;
Растительное масло — 20мл;
Пучек зелени;
Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Готовим мясную запеканку из кабачков с картофелем в духовке

В этом рецепте из простых продуктов получается очень вкусное блюдо! Подходит оно и для праздничного и для повседневного стола. Даже те, кто не есть кабачки съедят их в этом блюде с удовольствием, потому что они пропитаются вкусом фарша. Приготовьте эту запеканку и вы убедитесь в этом.

Для приготовления нам потребуется:

Кабачки – 2 шт.
Картофель – 1 кг.
Фарш – 500 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 200 г.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло

1. Измельчаем лук на мелкой терке. Подготавливаем фарш к жарке: вилкой разминаем чтоб он стал однородным, добавляем соль, перец, лук. Отправляем смесь на сковороду с растительным маслом. Доводим до полуготовности.

2. Кабачки трем на крупной терке, и высыпаем в фарш. Тушим до испарения жидкости.

3. Взбиваем сметану с яйцами и добавляем соль, перец.

4. Картошку нарезаем кружочками.

5. Формируем запеканку: первым слоем выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, картошку. Потом мясо с кабачком и накрываем слоем картофеля.

Заливаем все сметано-яичной смесью. Сверху посыпаем обильно твердым сыром.

4. Отправляем запеканку в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Вот какое красивое блюдо получается!

Видео рецепт приготовления с фаршем и рисом

Если вы очень любите рис, а вам надоели такие блюда, как плов, ризотто, тогда попробуйте приготовить запеканку с рисом.

Блюдо на столе выглядит нарядно, и как сделать его таким, вы увидите в подробном пошаговом видео рецепте приготовления ниже.

Для приготовления нам понадобится:

Кабачки – 2 шт.
Фарш – 300 гр.
Рис – 150 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр моцарелла – 100 гр.
Петрушка, укроп – 50 гр.
Масло растительное – 30 мл.
Масло сливочное – 30 гр.
Соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Это блюдо немного напоминает пиццу. Сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому основной вкус блюда будет мясо, томаты и сыр – три продукта, которые практически всегда используются в пицце.

А сырная корочка…))) м-м-м-м… Ведь все любят хрустящую сырную корочку! 🙂

В некоторых рецептах, где используется тертый кабачок, принято добавлять немного пшеничной муки, но мы этого делать не будем. Уверена, что вам понравится этот рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

Кабачки – 3 шт.
Луковица – 1 шт.
Фарш (куриный) – 500 г.
Помидоры – 2 шт.
Твердый сыр – 200 г.
Яйца – 4 шт.
Сметана – 100 г.
Томатная паста – ст.ложки
Укроп – один пучок
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло

1. Подготавливаем овощи: измельчаем лук и зелень, натираем кабачки на крупной терке (для того, чтобы запеканка получилась более нежной, снимаем с них кожуру), помидоры режем тоненькими слайсами, если помидоры большие, тогда полукружочками. Тем временем включаем духовку, чтоб она начинала разогреваться.

2. Обжариваем на сковороде лук до прозрачности, добавляем к нему фарш. Как только мясо поменяло цвет, солим, перчим, перемешиваем. Насыпаем две ложки томатной пасты (можно заменить мелко нарезанными томатами), жарим еще две минуты.

3. Слегка взбиваем 4 яйца, сметану, соль, перец.

4. Сливаем жидкость с кабачков, немного отжимая их руками.

5. Формируем запеканку: половину тёртых овощей высыпаем на дно формы для запекания, солим, затем выкладываем фарш, следующий слой – кабачки, потом помидоры.

6. Все заливаем яично-сметанной смесью, обильно посыпаем сверху тертым сыром.

7. Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180-190 градусов.

Готовим мясную запеканку из кабачков и без яиц

Хочу предложить вам запеканку, которая заменит гарнир на вашем столе. Этот рецепт отличается тем, что мы не будем использовать яйца и будет всего два слоя – мясной и овощной.

Для приготовления нам потребуются:

Кабачки – 2 шт.
Фарш мясной – 600-700 г.
Помидоры – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г.
Сметана (15-20% жирности) – 100 г.
Чеснок – 4 зубчика
Зелень – укроп, петрушка, кинза
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. ложка

1. Моем и чистим все овощи. Лук, чеснок и зелень мелко измельчаем, морковь трем на мелкой тёрке.

2. Помидоры режим слайсами, а кабачки – кружочками 3-4 мм.

3. Разогреваем сковородку и на растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук, чеснок, морковь.

4. Смешиваем фарш с зажаркой, солим, перчим и выкладываем ровным слоем в смазанную форму для запекания.

5. Сверху на фарш красиво выкладываем овощи.

6. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

7. Тем временем готовим соус: чеснок, пропущенный через пресс, добавляем в сметану.

8. Через 20 минут достаем блюдо и заливаем сметанным соусом, посыпаем твердым сыром.

9. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут. Готовому блюду даем настояться полчаса. Можно полить запеканку домашним майонезом.

Запеканке при остывании становится более плотной и держит форму, поэтому это блюдо лучше подавать слегка остывшим, теплым.

Вкусная овощная запеканка с фаршем в духовке

Ловите рецептик вкуснейшей овощной запеканки! Кабачки, мясо, картошка, помидоры, твердый сыр – прекрасное сочетание ингредиентов. Вы можете добавить еще болгарский перец, он добавит блюду пикантности.

На улице лето, на прилавках огромный выбор разнообразных овощей, зелени. Экспериментируйте, меняйте состав продуктов, украшайте зеленью и наслаждайтесь вкусом!

Для приготовления нам потребуется:

Кабачки – 2 шт.
Фарш – 400 г.
Помидоры – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Твердый сыр – 150 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Томатная паста – 3 ст. ложки

1. Картофель и кабачки промыть, очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кольцами, луковицу – кубиками.

2. Лук обжарить на сковороде до прозрачности. Отдельно прожарить фарш до полуготовности.

3. Сметану перемешать с куриными яйцами.

4. В форму для запекания выкладываем первым слоем половину натертого картофеля, вторым половину кабачков, третьим – обжаренный лук.

5. Четвертый слой фарш, пятый – томатная паста, шестой – кабачки, седьмой – картофель, восьмой – помидоры. Хотя, в принципе, можно делать меньше слоев.

Каждый слой картофеля и фарша немного посолить, поперчить.

6. Залить запеканку приготовленным сметанным соусом, сверху посыпать твердым сыром.

7. Выпекать в духовке один час при температуре 180 градусов.

Наше великолепное блюдо готово! Скорее накрывайте на стол, приглашайте близких и ешьте с удовольствием!

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях 🙂

Автор публикации

Комментарии: 1491Публикации: 532Регистрация: 04-09-2015

Рецепт запеканки из цукини и картофеля | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Осенняя запеканка с мясным фаршем и цукини Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Осенняя запеканка с цукини, перцем и помидорами

Овощная запеканка из цветной капусты и сыра на деревянном кухонном столе, домашняя кухня

Осенняя запеканка со сладким картофелем и капустой

Осенняя запеканка из тыквы с сыром моцарелла и крупным планом зелени в форме для выпечки.горизонтальный

Вегетарианский пастуший пирог. Картофель, чечевица и запеканка из сезонных огородных овощей.

Вегетарианский пастуший пирог. Картофельное пюре, грибы и запеканка из сезонных овощей. Осенний вегетарианский обед. Вид сверху

Осенний праздник, посвященный Яблочному Спасителю.

Тушеное мясо с курицей, сосисками, фасолью, помидорами, домашняя осень di

Куриная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка.

Вегетарианская запеканка с овощами

Кусок творожного пирога с ягодами, украшенный осенними кленовыми листьями

Яблочная запеканка

Запеканка из сладкого картофеля

Запеканка из фарша и цукини в тарелке на световой доске Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Порция мексиканской картофельной запеканки с мясным фаршем

Запеканка из картофельного фарша

Запеканка с макаронами и фаршем

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Запеканка с жареными баклажанами, фаршированная мясным фаршем.

Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка с макаронами, фаршем и тыквой

Запеканка с рисом, нарезанной капустой и фаршем на кухонном столе в деревенском стиле с деревянными ложками и мисками с ароматизатором и специями

Запеканка из турецкой капусты с фаршем

Осенняя запеканка с фаршем и цукини

Мясная запеканка из фарша и сыра на кухонном столе со свежими овощами.

Приготовленная мусака, готовая к запеканию в духовке, традиционная греческая запеканка из баклажанов, картофеля, фарша и соуса в

Запеканка с рулетами из фарша,

Порционный пастуший пирог или традиционная британская картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами на темно-коричневом бетонном фоне

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] —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— []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []))

+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + ( !! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []))

+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! []) ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ( (! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + ( ! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] —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

+ ((! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) ) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (! ! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (! ! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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

+ ((! + [] + (

Смотрите также

Рисовый суп с фаршем
Фарш в омлете как называется
Блюда из фарша косули
Соевый фарш вред и польза
Что приготовить из фарша на ужин быстро и вкусно с фото
Фарш куриный из чего делают
Мягкие и сочные котлеты из фарша
Приготовить блюдо из фарша
Ракушки фаршированные мясным фаршем
Как разделать щуку на фарш
Как приготовить фарш для люля кебаб из говядины

Запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля

Представляю Вашему вниманию очень вкусную и сочную запеканочку, под названием – «запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля». Она подойдет абсолютно на любой вкус для любителей картофеля, так и для любителей овощей, хорошо прожаренного мяса, с обалденной хрустящей сырной корочкой. В общем, это не запеканка, а сплошное объедение. Она, несомненно, понравится всем вашим домочадцам.

Ингредиенты для приготовления запеканки с фаршем, баклажанами, помидорами и картофелем:

Картофель — 300 грамм

Баклажан — 200 грамм

Фарш мясной (лучше брать свино-говяжий) — 200 грамм

Помидор — 2 штуки

Оливки зеленые (без косточек) – 1 банка

Чеснок — 2 зубчика

Сыр твердый — 150 грамм

Сметана — 3 столовые ложки

Майонез — 3 столовые ложки

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Приправа – по вкусу

Инвентарь для приготовления запеканки с фаршем, баклажанами, помидорами и картофелем:

Картофелечистка

Нож

Разделочная доска

Тарелка для картофеля

Тарелка для баклажана

Форма для запекания запеканки

Духовка

Кулинарная кисть для смазывания

Лопатка для переворачивания деревянная или металлическая

Противень

Миска для фарша

Терка

Чесночница

Сервировочное блюдо или порционные тарелки

Приготовление запеканки с фаршем, баклажанами, помидорами и картофелем.
Шаг 1: нарезаем картофель с баклажанами

Берем картофель, при помощи картофелечистки – очищаем его от кожуры, тщательно моем под проточной водой и затем на разделочной доске – нарезаем не толстыми кружочками. Толщина каждого кружочка должна быть около 5мм. Складываем кружочки картофеля на тарелке.
Так как, когда я готовила этот рецепт, был не сезон баклажанов, то я брала в супермаркете быстро замороженные баклажаны, уже нарезанные кружочками. Размораживала их естественным способом, но не до конца, потому что оставшаяся в них влага после заморозки потом даст дополнительную сочность всему блюду. В общем, берем наши замороженные баклажаны и кладем на тарелку, которую затем нужно поставить у плиты на 1-1,5 часа, размораживаться. Лишнюю влагу от размораживания, следует потом слить. Если будете брать свежие баклажаны, то сначала их следует очистить от кожицы картофелечисткой, затем помыть под проточной водой и нарезать на разделочной доске на кружочки. Чтобы баклажаны немного пустили сок – с обеих сторон кружочки посыпаем немного солью. Главное тут не пересолить. Отставляем на минут 15 баклажаны на тарелке, чтобы они пустили сок.

Шаг 2: выкладываем овощи в форму

Берем заранее приготовленную форму для запекания. У меня была небольшая стеклянная прямоугольная форма с большими стенками. Я ее предварительно помыла и насухо вытерла бумажными салфетками. Затем с помощью кулинарной кисточки немного ее смазала растительным маслом. Смазывала не только дно, но и стенки формы.

На смазанное дно теперь выкладываем 2/3 всего нарезанного картофеля, посыпаем сверху немного солью, а также свежее помолотым перцем и разными специями для картофеля.
Поверх всего этого теперь выкладываем кружочки баклажана, которые следует немного посолить, если конечно вы брали, как и я, замороженный баклажан. Если же брали свежий, то солить не нужно, ведь итак, каждый кружочек у нас уже немного посолен.

Шаг 3: берем фарш

Итак, если он у вас свежий, то вы должны в обязательном порядке слить из него лишнюю воду с вытекшей кровью и только после этого выложить его в большую миску.

Фарш лучше всего брать свино-говяжий, но, в принципе, здесь подойдет любой. Если он у вас замороженный, то его следует сначала разморозить. Ни в коем случае не следует размораживать фарш в микроволновке. Да, это конечно проще сделать, так и экономит время, но не забывайте, что при этом вы не только можете его испортить, так как при размораживании он может свариться, но и запросто испортить саму микроволновую печь, ведь в ней надолго сохранится запах мяса.

Фарш нужно размораживать только естественным, так сказать, естественным путем. Это означает, что вам следует выложить его весь в тарелку и поставить как можно ближе к горячей плите 2 часа. При условии, что ваш фарш, сильно замотанный в полиэтиленовый пакет и его вы не можете так просто вынуть из пакета, то здесь вам следует положить замотанную смесь в миску, которую потом нужно подставить под горячую проточную воду. В результате он не только растает, но и пакет свободно будет отставать. Что означает, что вам не придется очень долго его отделять. Затем вы просто сливаете растаявшую воду с кровью и выкладываете растаял фарш в миску. Теперь фарш в миску, солим, немного перчим, можно добавить еще какие-то приправы для мяса и с помощью ложки начинаете выкладывать фарш в форму для запекания. Теперь вам следует распределить его по всей поверхности как можно пропорциональнее.

Шаг 4: заполняем до конца форму

Теперь берем оливки. Я брала в упаковке (200 грамм), слила всю жидкость с них и, если вы не очень любите их вкус, то можете дополнительно промыть их под проточной водой. Затем нарезаем наши оливки кольцами и выкладываем сверху на фарш в нашу форму.

Помидор мыть под проточной водой, режете кружочками на доске и выкладывайте их в форму в один слой поверх оливок. Потом сверху немного солите.

Поверх помидоров выложите весь оставшийся картофель. Если его не хватает, можете добавить несколько кружочков баклажана.

Шаг 5: готовим соус

Теперь приготовим соус для заливки всей запеканки. Для этого, в глубокой миске смешиваете сметану вместе с майонезом, а потом выдавливаете с помощью чесночницы туда пару очищенных зубчиков чеснока. Все тщательно перемешиваете ложкой и поливаете им все овощи в форме.

Шаг 6: запекаем запеканку

Берем любой твердый сыр и натираем его на крупной терке. Затем выкладываем его сверху блюда ровным слоем.

Разогреваем духовку на 200 градусах. Когда она разогреется, ставим на противень посередине духовки нашу форму для запекания и выпекаем запеканку в духовке 30-40 минут. Готовность запеканки проверить очень легко, для этого вам следует просто проколоть запеканку ножом в нескольких местах. Готовые картофель и баклажаны должны быть обязательно мягкими.
Ну и, естественно, что сверху должна быть хрустящая золотистая сырная корочка.

Шаг 7: подаем запеканку из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля

Готовую запеканку вынимаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол горячей. Можете с помощью лопатки для переворачивания разложить кусочки запеканки на порционные тарелки, а можете вынуть все блюдо и красиво украсивши – подать его на стол, прямо на сервировочном блюде. В результате полученная запеканка совсем не похожа на обычный картофель по-французски. Она получается очень сочной и ароматной. Соус с небольшим количеством чеснока — прекрасно «дружит» с картофелем и баклажанами, а оливки придают особую пикантность всему блюду! Сверху можете посыпать запеканку небольшими веточками зелени и целыми оливками.

Приятного аппетита!

Советы:

— можете фарш в миске не солить и перчить. Вы это можете сделать, когда вы его уложите сверху баклажанов.

— количество добавленных оливок в запеканку зависит только от Ваших предпочтений. Можете их все 200 грамм порезать и выложить, а можете совсем немного взять. Многие не берут оливки вообще, потому как они их совсем не едят.

— если нет помидоров, то можно и не добавлять. Они тоже есть не сильно обязательным ингредиентом в этом блюде.

— время выпекания запеканки может колебаться в зависимости от ее высоты, а также толщины стенок формы. Главное, чтобы все овощи запеклись, а не остались сырыми, так что если вам покажется, что запеканка готова – оставьте ее еще на 10 минут, чтобы избежать сырых овощей на самом дне формы.

Материал с сайта cookery.com.ua

Пожалуйста, оцените этот рецепт!

Ваша Оценка:

запеканка из картофеля и фарша в духовке рецепт

Мне всегда было очень интересно, как же кормят наших маленьких деток в садиках. Ведь блюда для малышей готовятся по строгим правилам, требованиям, прописанным в ГОСТе. И сегодня нам об этом спешит всё поведать моя сестра Екатерина, которая не по наслышке об этом знает, так как водит своего сыночка в детский сад и сама там же и работает.

Еда в специализированных учреждениях обычно вкусная, так как контролируется не только поварами, а также заведующими вышеуказанных учреждений. Думаю, что каждая мама, чадо которой посещает детский сад хочет видеть своего ребёнка весёлым, довольным и сытым.

А так как они проводят большую часть дневного времени в саду и там же завтракают, обедают и полдничают, мы спешим Вам наши дорогие родители предложить один вариант второго блюда, часто готовящегося в детских учреждениях — это картофельная запеканка с мясным фаршем.

Возможно многие мамы захотят повторить этот рецепт у себя дома и понять, вкусно ли это, нравится ли это блюдо Вашему ребёнку и конечно отведать запеканку всей семьёй. Если Вы будете соблюдать рецепт и сделаете всё точь в точь, я уверена, результат Вас удивит и эта запеканка станет любимым блюдом не только для питания наших детей в дошкольном учреждении, но и одним из любимых блюд всей семьи.

1 Потребуется:

2 Как приготовить картофельную запеканку с фаршем:

3 А теперь приступим к приготовлению картофельной запеканки с мясом в домашних условиях.

Потребуется:

Фарш (по рецепту мясо кур, но Вы можете использовать любой, говяжий, свиной, куриный, индейки) — 500 гр.
Картофель — 600-700 гр.
Репчатый лук -1-2 шт.
Сухари — для посыпки противня
Масло сливочное — для жарки лука и фарша
Соль — по вкусу

В дополнении к рецепту-оригиналу, Екатерина предлагает ввести в рецепт следующие ингредиенты:

Сметана — 5-6 ст.л.
Масло сливочное — 3 ст.л.
Яйца -1-2 шт.
Сыр твёрдый — 100-150 гр.

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем:

Привожу сразу технологическую карту, по которой готовится еда в детских учреждениях.

Технологическая карта кулинарного изделия ( блюда ) №39

Наименование кулинарного изделия ( блюда ) : Запеканка картофельная с курицей

Номер рецептуры: 156

Наименование сборника рецептур Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях.

		Расход сырья и полуфабрикатов
		1 порция
Наименование сырья	Брутто, г		Нетто, г
Курица	35		24,1
Картофель	101,8		75,97
Лук репчатый	6,9		6
Масло сливочное	5		5
Сухари панировочные	1,67		1,67
Соль	0,67		0,67
Масло сливочное на полив	3		3
Выход: 80/3грамм

Химический состав данного блюда:

Пищевые вещества				Витамин С, мг
Белки,г	Жиры,г	Углеводы,г	Энерг. ценность,ккал
8,96	14,63	20,95	246	17,17

Технология приготовления:

Картофель предварительно промывают, тщательно перебирают и очищают. Повторно промывают в проточной питьевой воде в течение 5 минут, отваривают. Репчатый лук перебирают, очищают от кожицы, промывают, пассеруют. Мясо промывают теплой (20-30ºС) проточной водой, нарезают кусками и тушат. Готовое мясо пропускают через мясорубку, добавляют пассерованный лук.

Протертый картофель делят на две равные части. Одну часть кладут на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень или сковороду, разравнивают, кладут фарш, а на него оставшуюся часть картофеля. После разравнивания изделие посыпают сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу при температуре 220-280ºС слоем не более 4-5 см в течение 15-20 минут. При отпуске запеканку нарезают по одному куску на порцию, поливают прокипяченным сливочным маслом.

Пассерование лука.

Репчатый лук пассеруют на сливочном масле. В разогретое до температуры 130-140ºС масло закладывают нашинкованный соломкой лук слоем 5-7 см и пассеруют при температуре не выше 110ºС. Продолжительность пассерования лука-5-8 минут.

Требования.

Поверхность ровная, без трещин. Вкус и запах свойственные картофелю с привкусом вареного мяса.

А теперь приступим к приготовлению картофельной запеканки с мясом в домашних условиях.

Картофель предварительно промываем под проточной водой, тщательно перебираем и очищаем. Затем чищенный картофель повторно промываем в проточной питьевой воде в течение 5 минут и отвариваем до готовности с добавлением небольшого количества соли. Разминаем ступкой отварной картофель.

Должно получиться обычное картофельное сухое пюре. Но Екатерина решила (как я уже указала) добавить в пюре сметану, сливочное масло и яйца, немного взбитые вилкой. От этого наша запеканка станет только ещё вкуснее.

Тщательно вымешиваем (взбиваем) миксером, чтобы получилось нежное, воздушное картофельное пюре.

Репчатый лук перебираем, очищаем от кожицы, промываем, нарезаем мелким кубиком и пассируют с фаршем (тушим) на сливочном масле на слабом огне, НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЖАРИМ! Мясо должно на вкус быть отварным, а не жареным.

Протертый (взбитый) картофель делим на две равные части. Одну часть кладём на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, сковороду или как Екатерина жаропрочную форму, разравниваем.

Сверху кладём весь фарш.

А на него оставшуюся часть картофельного пюре.

После разравнивания изделие посыпаем сухарями, сбрызгиваем маслом и запекаем в жарочном шкафу при температуре 220-280ºС в течение 15-20 минут, при условии получения толщины запеканки слоем не более 4-5 см.

При отпуске (в детском учреждении) запеканку нарезают по одному куску на порцию, поливают прокипяченным сливочным маслом.

Екатерина снова пошла немного другим путём и сверху готовую запеканку присыпала тёртым сыром и отправила ещё на 3-5 минут в духовку.

Вот такая красавица запеканка получилась у Екатерины.

А вся семья уже сидит и стучит ложками и вилками в ожидании картофельного чуда… И после того, как запеканку мы вытащили из духовки, нарезаем её на порционные кусочки и подаём своим любимым на тарелочке.

Вот она — красавица!!! Не только радость для детей, но и для взрослых.

По желанию можно украсить картофельную запеканку свежей зеленью и подать дополнительно свежие овощи, например помидоры.

Ну и конечно, Всем приятного аппетита желает Светлана, автор рецепта и по совместительству хорошая мама и хозяйка Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить для своих домашних вкусную запеканку из макарон и фарша — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Запеканка из картофеля и помидор

Главная » Разное » Запеканка из картофеля и помидор

Запеканка из картошки с помидорами в духовке — рецепт с фото

Запеканка – блюдо не только простое и незатейливое, но и очень вкусное! А сколько вариаций его приготовления. .. Все не перечесть! Сегодня приготовим запеканку из картошки с помидорами в духовке. Это блюдо — без мяса, но оно станет отличным гарниром к любому основному блюду. Также его можно подавать самостоятельно: со сметаной, различными соусами или салатами. К тому же, запеканка из картофеля с помидорами — это низкокалорийное блюдо, а значит, отличный вариант для лёгкого ужина!

Все, что вам потребуется для приготовления – это картофель, яйца, желательно крупные, нежирная сметана, помидор, сыр твердых сортов, специи и не более часа времени. Ну что ж, приступим!

Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

Перекладываем в удобную миску. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Хорошо перемешиваем содержимое миски руками.

Помидор нарезаем также тонкими ломтиками. При желании можно удалить шкурку, ошпарив помидор кипятком.

В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим, добавляем сметану и взбиваем до однородной жидкости вилкой.

Заливаем яйцами картошку и хорошо перемешиваем.

Перекладываем всё в форму для выпекания, равномерно распределяя картошку. Можно использовать любые стеклянные, металлические, силиконовые формы либо сковороду без ручки.

Поверх картофеля выкладываем подготовленные ломтики помидора.

Посыпаем все сыром, после чего ставим запеканку из картошки с помидорами в духовку готовиться при 180 градусах на 20-40 минут. Готовность проверяем ножом – картошка с легкостью должна прокалываться.

Готовое блюдо чуть остужаем и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Запеканка с картофелем и помидорами

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеканка с картофелем и помидорами в домашних условиях всегда получается очень сытной и сочной, несмотря на отсутствие в ней мяса и лишнего жира — здоровая еда бывает вкусной, попробуйте 🙂

Советую летом научиться, как приготовить запеканку с картофелем и помидорами, — вкусное блюдо, которое не содержит в себе лишнего холестерина, и вкусно одинаково как в горячем, так и в холодном виде. Словом, рекомендую! 1. Первым делом картофель и помидоры вымоем и очистим от кожуры (хотя, если вы привыкли употреблять помидоры вместе с кожурой — их не трогайте). 2. Подготовим посуду с бортиками для запекания. Можно застелить ее бумагой или фольгой для запекания, а можно смазать любым жиром, чтобы избежать пригорания. 3. Теперь картофель нарезаем очень тонкими кружочками, как для чипсов. Выкладываем на дно по кругу, чтобы они плотно прилегали друг к другу. 4. Сбрызнем картофель сверху 2-мя столовыми ложками растительного масла, подсолим, накроем фольгой и отправим на полчаса в раскаленную духовку. 5. Тем временем помидоры тоже тоненько нарезаем, а базилик моем и мелко режем. Можно использовать также и другую зелень по вашему вкусу. 6. Когда пройдут полчаса — картофель достаем, выкладываем поверху слой помидор, посыпаем базиликом, солим, перчим, и сбрызгиваем сверху еще оливковым маслом. Еще на 5-10 минут отправляем в духовку.

Готово! Я обычно еще сверху добавляю тертый сыр или заливаю небольшим количеством сметаны — чтобы получилась красивая корочка, но и без нее наше блюдо выглядит великолепно. Поэтому у меня нет сомнений, что этот праздничный, и в то же время экономный, рецепт приготовления запеканки с картофелем и помидорами вам понравится 🙂

Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор Блюдо: Горячие блюда / Запеканка Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картофель — 4 Штуки
Помидоры — 5 Штук
Базилик — 50 Грамм
Масло оливковое — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки — для картофеля, 2 ст. ложки — для помидоров.)
Соль — — По вкусу
Перец — — По вкусу

Количество порций: 4-5

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Я приготовил(а) Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов: Добавление рецепта в книгу Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Запеканка картофельная с помидорами

Картофель 700 грамм
Помидоры 3 штуки (крупных)
Сыр гауда 100 грамм
Сливки 5 столовых ложек
Смесь молотых перцев по вкусу
Соль по вкусу
Яйца куриные 2 штуки

Картофель, Помидор, Сыр, Сливки

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Микроволновка, форма для запекания в микроволновке, нож кухонный, доска разделочная, венчик, терка с мелкими или средними отверстиями, кухонные прихватки для горячего, нож для чистки овощей.

Картофель как следует промойте и, воспользовавшись специальным ножом для чистки овощей, снимите с него кожуру. Не забудьте так же острием ножа выковырять глазки из корнеплодов. Тщательным образом очищенный картофель промойте под струей прохладной воды еще раз, чтобы отмыть оставшуюся после чистки грязь. В конце мытый картофель нарежьте тонкими кружочками. Помидоры тоже, как и картофель, хорошо промойте под проточной водой. Осторожно кончиком ножа сделайте надрезы возле того места, где был хвостик и извлеките его остатки. Томаты аккуратно, чтобы не раздавить мякоть, нарежьте так же тонкими кружочками. У сыра обязательно срежьте корочку, если она есть. А так же, для избежания прилипания, смочите перед работой терку. Измельчите сыр. По вашему выбору вы это можете сделать как на крупной, так и на мелкой терке.

В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте к ним специи и сливки. С помощью венчика взболтайте массу и слегка взбейте ее до появления пены. Теперь в форму для запекания в микроволновке уложите картофель. Если у вас круглая форма, то укладывайте ломтики от центра, слоями накладывая друг на друга. Если же прямоугольная, то просто выкладывайте картошку рядами. Поверх картофеля уложите кусочки помидор. Сверху посыпьте все тертым сыром, распределяя его и в образовавшиеся между овощей зазоры тоже. В конце залейте все яично-сливочной массой и отправьте в микроволновку.

Выпекайте при максимальной мощности около 25 минут. Если же у вас будет чуть больше слоев, так как вы решите использовать большее количество ингредиентов, то стоит увеличить время готовки. Картофельная запеканка с помидорами будет готова сразу, как только овощи станут мягкими, яичная масса запечется, а сыр расплавится.

Готовую картофельную запеканку с помидорами подают горячей, извлекая ее из формы с помощью большой металлической лопатки. Этой же лопаткой ее раскладывают на порции. Данную запеканку я считаю самостоятельным блюдом, но вы можете подавать ее к мясным блюдам, а так же к горячему, приготовленному, из рыбы или курицы.

Приятного аппетита!

– Сливки для этого блюдо лучше выбирать не жирные, по желанию можно так же вовсе заменить их на молоко.

– В некоторых рецептах тертый сыр добавляют сразу в яичную заливку, но на мой взгляд, распределить равномерно по всему блюду сыр гораздо проще отдельно от яично-сливочной массы.

– Эту запеканку можно готовить так же в духовке, при температуре 180 градусов. Но, предварительно блюдо нужно накрыть фольгой, а открыть только за 5-7 минут до конца готовки, чтобы сыр покрылся аппетитной румяной корочкой.

👌 Запеканка с картофелем, помидорами и сыром, рецепты с фото

В моей копилке рецептов всегда есть простые блюда на скорую руку, которые неоднократно меня выручали. И сегодня я хочу поделиться одним из таких рецептов. Картофель, запеченный с помидорами и сыром – это полноценное блюдо, которое можно приготовить очень быстро, если под рукой есть микроволновка. Но даже если ее нет, то в духовке такая картошечка готовится не намного дольше. Кстати, мой рецепт традиционно без добавления мяса. Но для свекров я готовлю это блюдо с колбаской – просто режу ее кубиками и посыпаю ею картоху вместе с сыром. Так что для любителей мяска поле для экспериментов тут тоже есть 😉

Для приготовления запеканки с картофелем, помидорами и сыром мне понадобились следующие продукты:

Сложность – очень легко. Время приготовления – 30 минут (в микроволновке) или около 45 минут в духовке. Калорийность – 133 ккал/100 г. Процесс приготовления Картофель очистила, помыла и нарезала тоненькими пластинами. Вернее, нарезал кухонный комбайн 😉

Уложила в форму для запекания. Посолила.

Сливки чуть подогрела и залила картофель. Кстати, сливки вполне можно заменить молоком – вкус от этого не испортится.

Отправила в микроволновую печь на 10 минут на самой большой мощности. Тем временем помидорки помыла и нарезала не очень толстыми кружочками (уже сама, без комбайна ;))

Твердый сыр пустила на терочку.

Укроп нарезала. По истечении 15 минут достала картофель и попробовала его на готовность – он должен быть уже практически готов. Если еще сыроват, то отправляю его еще на 3-4 минуты. В зависимости от сорта картофеля время его приготовления бывает разное. Некоторые сорта готовятся очень быстро, другие – намного дольше, поэтому я всегда пробую его. Итак, когда картофель практически готов, добавила кусочек сливочного масла и подождала, пока он растает на горячем картофеле. Затем выложила кружочки помидоров, сверху – укроп. Посыпала тертым сыром. Отправила в микроволновку еще на 5 минут – за это время сыр должен хорошо расплавиться. Вот и все, запеканка с картофелем и помидорами готова. Пока она горячая, зову всех к столу.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Картофельная запеканка с помидорами — Рецепты

На пороге гости? Вы еще не так опытны в кулинарии, а хочется угостить близких вкуснейшим блюдом? В этих и других случаях выручит запеканка картофельная с помидорами. Готовится она из самых простейших ингредиентов, быстро и легко, но результат получается невероятный!

Картофельная запеканка с помидорами

Фото: Getty

Для приготовления блюда по этому рецепту понадобится всего полчаса времени и небольшой список продуктов:

картофель — 700 грамм;
помидоры — 2-3 штуки;
твердый сыр — 100 грамм;
яйца куриные — 2 штуки;
жирное молоко или сливки — 5 ст. ложек;
специи и соль — по желанию;
масло.

Прежде, чем приступить к процессу, необходимо очистить картофель от кожуры, промыть клубни и разложить на салфетке, чтобы они полностью высохли. Далее нарежьте их пластинками толщиной не более 3 мм. Постарайтесь сделать так, чтобы кусочки были одинаковыми, иначе крупные просто не успеют приготовиться.

В глубокую емкость для запекания, предварительно смазанную маслом, уложите картофель. Посолите и приправьте слой. Настала очередь помидоров — вымойте и нарежьте так же, пластинками. Разложите их поверх картофеля.

Сыр натрите на терке, переложите в миску, добавьте сливки и яйца. Приправьте и посолите смесь, после чего хорошенько взбейте ручным миксером или блендером — этим соусом полейте овощи, так картофельная запеканка с помидорами получится румяной и аппетитной.

Теперь осталось поместить блюдо в духовку, нагретую до 200 градусов. Время готовки составляет примерно 25-30 минут, но в зависимости от мощности духового шкафа и сорта картофеля процесс может ускориться или пройти медленнее, так что далеко из кухни не уходите.

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Этот рецепт немного сложнее предыдущего, но результат того стоит! Сытное, ароматное блюдо станет вашем фирменным украшением стола, а простой ужин превратится в праздник! Итак, подготовьте следующие компоненты:

Картофельная запеканка с помидорами в духовке получится более вкусной, если в мясной фарш добавлять томатную пасту или соус. Он придает некоторую пикантность блюду и сочность, поэтому не игнорируйте этот ингредиент.

Итак, фарш с очищенным и мелко порезанным луком обжарьте вместе с пастой, не забудьте посолить и поперчить. Очищенный картофель порежьте на кусочки и сварите, после чего сделайте из него пюре с добавлением сливочного масла.

На противень, слегка смазанный маслом, выложите сначала слой из половины картофельного пюре, затем разложите фарш и прикройте его второй частью пюре. Сверху разложите пластины нарезанного помидора и посыпьте тертым сыром.

Готовится блюдо в разогретой духовке на 180 градусах не более 15 минут, так как все ингредиенты уже готовы. Такая картофельная запеканка получается настоящей красавицей, которую так и хочется попробовать! Угощайте на здоровье!

В следующей статье: запеканка из брокколи в духовке

10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус

photorecept.ru

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
600 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки хмели-сунели;
10–12 картофелин;
300 мл молока;
1 яйцо;
150 г твёрдого сыра.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой. Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой.

Как приготовить картошку с мясом: 7 рецептов, в том числе от Джейми Оливера →

2. Картофельная запеканка с сыром

yellowblissroad.com

Ингредиенты

8–10 картофелин;
4 столовые ложки сливочного масла;
4 столовые ложки муки;
360 мл молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
250 г твёрдого сыра;
немного растительного масла.

Приготовление

Опустите картошку в кипящую воду и варите 20–25 минут почти до готовности.

В сотейнике растопите масло на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком. Влейте молоко и, помешивая, варите 2–3 минуты до загустения.

Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и 200 г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции.

Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °C.

Как запечь картошку: 13 лучших рецептов →

3. Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты

2 луковицы;
несколько столовых ложек растительного масла;
300 г шампиньонов;
5–6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 мл нежирных сливок;
50 мл молока;
1 столовая ложка муки;
2–3 чайные ложки приправы для картофеля;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите грибы тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость.

Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности.

Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут.

Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15–20 минут.

7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке →

4. Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты

4–5 картофелин;
1–2 моркови;
400 г куриного филе;
3 яйца;
3 столовые ложки молока или сливок любой жирности;
4–5 зубчиков чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка прованских трав;
немного растительного масла;
2 столовые ложки сметаны;
50–100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками.

Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут.

Как приготовить картошку: 12 вкусных блюд от Джейми Оливера →

5. Картофельная запеканка с помидорами

Ингредиенты

6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для картофеля или других специй;
3 яйца;
2 столовые ложки сметаны;
1–2 помидора;
50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку тонкими кружочками и переложите в миску. Добавьте соль, перец и приправу для картофеля и хорошенько перемешайте.

Взбейте яйца, сметану и соль до однородной консистенции. Залейте смесью картошку, перемешайте и переложите в форму для выпечки.

Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на картофель. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C примерно 30–40 минут, пока картошка не станет мягкой.

Как приготовить картошку по-деревенски с хрустящей корочкой →

6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем

Ингредиенты

10–12 картофелин;
соль — по вкусу;
200–300 мл молока;
кусочек сливочного масла;
1 яйцо;
1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
1 кг любого мясного фарша;
4 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки кетчупа;
100 г твёрдого сыра;
4 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, добавьте молоко и измельчите толкушкой в пюре. Введите масло, яйцо и соль и тщательно перемешайте.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте до готовности. Переложите фарш с луком в миску, влейте соевый соус и кетчуп и перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину картофельного пюре. Посыпьте половиной тёртого сыра, выложите мясную начинку и оставшийся сыр. Сверху распределите пюре и смажьте сметаной. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °C.

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно →

7. Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты

6–8 картофелин;
соль — по вкусу;
500 г филе любой белой рыбы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока;
30 г сливочного масла;
1½ столовой ложки муки;
400 мл молока;
щепотка молотого мускатного ореха;
100 г плавленого сливочного сыра;
1 луковица;
немного растительного масла;

Приготовление

Отварите картошку в подсоленной воде до мягкости. Нарежьте филе крупными кусочками и выложите в миску. Добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

В сотейнике или небольшой кастрюле растопите масло. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте пару минут. Продолжая помешивать, постепенно влейте молоко. Добавьте мускатный орех и сливочный сыр и, помешивая, варите соус на медленном огне до загустения.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а варёную картошку — кружочками. Выложите рыбу в форму, смазанную маслом. Сверху распределите лук, часть соуса, картошку и полейте оставшимся соусом. Поставьте запеканку в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут.

7 интересных блюд из рыбы от Гордона Рамзи →

8. Картофельная запеканка с курицей и грибами

povarenok.ru

Ингредиенты

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла;
150 г шампиньонов;
1 куриная грудка;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для курицы;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки майонеза или сметаны;
6–7 картофелин;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ пучка укропа.

Приготовление

Лук измельчите и слегка обжарьте на разогретом масле. Грибы и курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к луку и обжаривайте до золотистого цвета. Приправьте солью и специями.

Соедините половину тёртого сыра, яйцо, 2 измельчённых зубчика чеснока и майонез или сметану. Добавьте очищенный картофель, натёртый на крупной тёрке, соль и перец и перемешайте.

Отдельно смешайте оставшийся тёртый сыр и измельчённый чеснок, рубленый укроп, яйцо.

В форму для выпечки выложите начинку из грибов и курицы, сверху распределите картофельную смесь и покройте сырной смесью.

Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 200 °C около часа. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут.

5 невероятно вкусных пирогов с курицей →

9. Картофельная запеканка с баклажанами

iamcook.ru

Ингредиенты

1 небольшой баклажан;
2–3 крупные картофелины;
1–2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
250 мл жирных сливок;
1 яйцо;
200–250 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте баклажан и очищенную картошку небольшими брусочками и переложите в миску. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом.

Взбейте сливки и яйцо. Всыпьте треть тёртого сыра, перемешайте и залейте массой овощи. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C. Посыпьте запеканку оставшимся тёртым сыром и готовьте ещё 10−20 минут.

11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке →

10. Картофельная запеканка с тыквой

povarenok.ru

Ингредиенты

5 картофелин;
200 г мякоти тыквы;
150 г твёрдого сыра;
80–100 г сливочного масла;
2–3 столовые ложки сметаны или майонеза.

Приготовление

Натрите очищенный картофель, тыкву и сыр на крупной тёрке. Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.

Выложите подготовленную массу в форму для выпечки и смажьте сверху сметаной или майонезом. Запекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.

4 вкуснейших тыквенных пирога, в том числе от Джейми Оливера →

Смотрите также

Маринование острых перцев
Копченая лосятина рецепт
Чье национальное блюдо суши
Рецепт песочного печенья в домашних условиях с фото
Как готовят кабачковую икру

Крахмал как сделать дома
Рецепт из морепродуктов паста
Что делать с брусникой свежей
Компот быстрый из винограда
Рецепт салата слоеного
Что можно приготовить из грудки куриной и картошки

Картофельная запеканка с фаршем в духовке (+3 рецепта)

Ингредиенты

Картофельное пюре – 500 г.
Фарш мясной – 400 г.
Лук – 2 шт.
Кефир – 0,5 стакана
Яйца – 2-3 шт.
Майонез или сметана – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Масло – для обжарки.

Время приготовления: 10 минут для подготовки+40 минут для запекания

Выход: 6 порций.

У хорошей хозяйки ничего не должно пропадать зря – в том числе продукты. Вы сварили большую кастрюлю картошки, рассчитывая на большую компанию гостей, а половина из них не пришла? Не беда, мы используем этот картофель повторно, и не просто разогревая и давясь им потом всю неделю. Отличным выходом тут станет запеканка из картофельного пюре с фаршем в духовке, рецепт с фото которой приведён ниже.

Обычно пюре при повторном разогревании теряет свою «воздушность» и вкусовые качества. А вот в данной запеканке картофельное пюре обретает «новую жизнь»! Так что это отличный выход и экономия продуктов.

Даже если у вас нет готового картофеля – приготовьте его специально – вы не пожалеете!

Как приготовить запеканку с фаршем и картошкой в духовке — рецепт с фото пошаговый

Для начала подготовить необходимые ингредиенты. Если у вас отварной картофель целиком, потолките его до состояния пюре.

Кефир для запеканки можно использовать любой жирности.

Фарш для начинки может быть любой – свиной, говяжий или куриный. В данном случае он свино-говяжий. Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке получится более диетической – калорийность её в таком случае будет ниже. Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем куриным ничем не отличается от приведённого ниже.

Лук нарезать кубиком.

Обжарить лук на небольшом количестве масла.

Добавить фарш, обжарить всё вместе. Посолить, поперчить.

В картофельное пюре вбить яйца, влить кефир. Досолить по вкусу.

Взбить миксером или блендером до однородности.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину пюре.

На пюре выложить мясную начинку с луком.

Поверх выложить оставшееся пюре, разровнять. Смазать сметаной или майонезом.

Запечь при температуре 200 градусов 30-40 минут (до зарумянивания).

Подавать запеканку горячей. Также можно приготовить томатный или сливочный соус для картофельной запеканки с фаршем. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Приведённый выше рецепт картофельной запеканки с фаршем — не единственный вариант этого замечательного блюда. Разной может быть картофельная запеканка с фаршем в духовке — рецепты, приведённые ниже, сейчас это докажут.

Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке

Ингредиенты

Картофельное пюре – 500 г.
Лук – 1-2 шт.
Укроп – пучок
Яйца – 2-3 шт.
Фарш рыбный – 400 г.
Сливки – 0,5 стакана
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло – для жарки.

Запеканка из картошки-пюре с фаршем рыбным готовится похоже, однако есть и некоторые особенности её приготовления. Например, обжарить можно только лук. Рыбную начи6ку можно не обжаривать, рыба быстро готовится.

С рыбой лучше сочетается сливочный вкус, поэтому вместо кефира лучше взять сливки, а вместо растительного масла для обжарки лука использовать сливочное. Также не лишним будет свежая или сушёная зелень укропа, которую можно добавить в рыбную начинку.

Запеканка из фарша, картошки, помидор и сыра

Ингредиенты

Картофельное пюре – 500 г.
Кефир – 0,5 стакана
Яйца – 2-3 шт.
Сметана или майонез – 2 ст.л.
Фарш мясной – 400 г.
Помидоры – 3 шт.
Лук – 1-2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Сыр – 100 г.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки.

Если вы раздумываете, как сделать картофельную запеканку с фаршем в духовке более праздничной, лучший выход – добавить в неё помидоры и сыр. Это сытное и вкусное блюдо украсит любой праздничный стол.

Лук и чеснок нарезать и обжарить. Добавить фарш, обжарить всё вместе. В пюре добавить кефир и яйца, взбить всё вместе. В форму для запекания выложить слоями пюре, мясную начинку с луком и чесноком, помидоры, вновь пюре. Смазать сметаной или майонезом, посыпать тёртым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут (до зарумянивания).

Запеканка из тертой картошки с фаршем

Ингредиенты

Картофель (сырой) – 1 кг.
Фарш мясной – 500 г.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Сыр – 100 г.
Сметана (жирная) – 100 г.
Томатная паста – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

И, напоследок, расскажем, как сделать запеканку из картошки и фарша в духовке, если ни готового пюре, ни отварного картофеля у вас нет, а специально его готовить лень. Это специальный, очень простой рецепт, «для ленивых».

Лук и чеснок мелко нарезать, смешать с сырым фаршем и томатной пастой, посолить и поперчить. Картофель натереть на крупной тёрке. В смазанную маслом форму выложить половину тёртого картофеля, на него выложить мясную начинку. Закрыть второй половиной картофеля, залить сметаной. Хорошо посолить и поперчить. Форму затянуть фольгой или накрыть крышкой.

Запечь в разогретой духовке в течение 45 минут. Фольгу или крышку снять, посыпать тёртым сыром и запечь ещё 5 минут. Подавать блюдо горячим.

Советы по приготовлению

Фарш лучше готовить самим, из свежего мяса или рыбы, а не покупать в магазине – магазинный уступает по качеству и вкусовым качествам домашнему.
Если вам нужна картофельная запеканка с фаршем в духовке как в детском саду, то майонез для неё лучше не использовать, только сметану. Фарш лучше не обжаривать, а потушить в небольшом количестве молока.
Слоёв у запеканки может быть сколько угодно, но последним слоем лучше класть картофель – фарш сохранит сочность, если будет внутри.

Смотрите другие пошаговые рецепты с фото

Кофейный торт на кефире со сметанным кремом
Цветная капуста в кляре на сковороде на кефире

Булочки с тыквой на кефире из дрожжевого теста
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами в духовке
Клафути с вишней на кефире — 2 рецепта с разными вкусами
Как приготовить суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с фото (суп «Паучок»)

Загрузка. ..

Добавить отзыв

Картофельная запеканка с мясным фаршем, помидорами и фетой

от редакции

Резюме

Время подготовки	20 минут
Время приготовления	50 минут
Общее время	1 час 10 минут
Курс	Основное блюдо
Кухня	Европейский
Порции (по умолчанию: 4)

Ингредиенты

500 г картофеля(ов)
500 г мясного фарша
350 г помидоров
200 г сыра фета
200 г сливок
соль и перец
Паприка молотая
Травы, например, базилик, орегано, тимьян

Картофельная запеканка с мясным фаршем, помидорами и фетой

Рецепт печати Рецепт булавки

Инструкции

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить в подсоленной воде. Фарш обжарить на сковороде и приправить солью, перцем и паприкой. Нарезать фету и помидоры кубиками. Приправить сливки солью, перцем, паприкой и зеленью.
Картофель, мясной фарш, помидоры и сыр фета хорошо перемешать в форме для запекания и залить сливками с приправами. Поставить в духовку ок. 30 минут прибл. 170°С.

Также нравится

Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами

Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда из картофеля, мяса, помидоров и сыра! Картофельная запеканка всегда вас выручит! Варить: 20 мин Ингредиенты Фарш – 600-700 г Картофель – 600-700 г Помидоры – 2-3 шт. Сыр твердый – 150-2…

Запеканка из батата и мясного фарша с фетой

Идеальная запеканка из сладкого картофеля и фарша с фетой по рецепту с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с фетой и фаршем

Идеальный рецепт картофельной запеканки с фаршем и фетой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофельного фарша с фетой

Идеальная запеканка из картофельного фарша с фетой, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из квашеной капусты с фаршем и фетой

Рецепт идеальной запеканки из квашеной капусты с фаршем и фетой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Цуккини – фарш – запеканка с фетой

Идеальный рецепт цукини – фарш – запеканка с фетой с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельная запеканка

Рецепт идеальной картофельной запеканки из фарша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофеля и фарша

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин – запеканка из картофеля с фаршем. Приготовление: 1 час 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Картофель – 700 г Фарш из свинины и говядины – 400 г Твердый сыр – 80 г Зеленый лук – 3-4 шт. (по вкусу) Яйца – 1-2 шт…

Картофельная запеканка с фаршем

Каждую хозяйку периодически мучает вопрос: что приготовить на ужин? Предлагаю рецепт вкусной и быстрой картофельной запеканки. Приготовление: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Картофель – 1,2-1,4 кг Свиной и говяжий фарш (или другой) – 400-500 г Твёрдый ч…

Картофель – Мясной фарш – Запеканка

Идеальный рецепт картофельного фарша – запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Томатный суп с мясным фаршем и фетой

Идеальный томатный суп с мясным фаршем, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофельного фарша с морковью и фетой

Рецепт идеальной запеканки из картофельного фарша с морковью и фетой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из цикория с мясным фаршем и помидорами

Рецепт идеальной запеканки из цикория с мясным фаршем и помидорами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Макароны – Мясной фарш – Запеканка с помидорами

Рецепт идеальных макарон – фарша – запеканка с помидорами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из фарша с баклажанами и помидорами

Запеканка из фарша, баклажанов и помидоров с ароматным соусом – это полезный обед или ужин летом. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Варить: 55 минут Ингредиенты Баклажаны – 600-700 г Фарш (куриные бедра) – 700 г Помидоры – 50…

Запеканка из тыквы с мясным фаршем и помидорами

Вкусная запеканка из тыквы не обязательно должна быть сладкой. Запеченная тыква с говяжьим фаршем, помидорами, луком и сыром — отличное тому подтверждение. Мясной фарш предварительно обжаривают с луком и помидорами для аромата. Затем все подключается к тыкве и…

Запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и овечьим сыром

Рецепт идеальной запеканки из картофеля и фарша с помидорами и овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из баклажанов, картофеля и фарша

Ароматная, сытная и очень вкусная запеканка на основе греческой мусаки – овощей, фарша, обжаренного с помидорами и луком, и нежного молочного соуса. Ингредиенты Баклажаны — 600 г Картофель — 300 г Помидоры — 300 г Лук репчатый — 100 г Фарш (у меня…

Баклажаны-картошка-запеканка с мясным фаршем

Идеальная запеканка из баклажанов-картошки с мясным фаршем рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из капусты с фаршем и картофелем

Рецепт идеальной запеканки из капусты с фаршем и картофелем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Комментарии к «Картофельная запеканка с мясным фаршем, помидорами и фетой»

Рецепт картофельной запеканки «Пионерский женский гамбургер»

Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.

Предположим, у вас есть классическое блюдо, что-то вроде запеканки для гамбургеров; и предположим, что вы хотели немного изменить его, что-то, что сделало бы его более интересным.

Ну, это именно то, что пионерка сделала со своей картофельной запеканкой для гамбургеров.

Это восхитительное блюдо сочетает в себе классическую запеканку для гамбургеров и придает ей пикантную нотку.

В результате получается сытная, но вкусная запеканка, которая понравится даже самым привередливым едокам

Итак, если вы ищете вкусный способ приправить свой следующий прием пищи, обратите внимание на картофельный гамбургер от Pioneer Woman’s Запеканка; вы не будете разочарованы.

Ингредиенты:

● 1,5 фунта говяжьего говяжьего фарша

● лук

● 2 чайные ложки растопленного масла

● Сельдерея

● Кубок из раздавленных кукурузных хлопьев

● Крем из грилевого супа

● Крем из Celery

● Крем из грилевого супа

● Крема Celery

● Крем из грилевого супа

● soup

●Milk

●Fresh parsley

●Potatoes

●Shredded cheddar cheese

●Frozen tater tots

●Garlic

●Tomato sauce

●Cheese

●Salt

●Pepper

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1:

Начните с обжаривания говяжьего фарша в большой сковороде на среднем огне.

Когда говядина будет готова, добавьте лук и сельдерей и готовьте около пяти минут или пока овощи не станут мягкими.

Шаг 2:

Затем добавьте чесночный и томатный соус и перемешайте.

Затем добавьте супы и молоко. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается и не прогреется.

Шаг 3:

Теперь пришло время добавить картофель.

Очистите и нарежьте кубиками две или три крупные картофелины красновато-коричневого цвета на небольшие кусочки.

Добавьте их в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Затем добавьте замороженную картошку; вам понадобится двухфунтовая сумка.

Наконец, добавьте тертый сыр чеддер и свежую нарезанную петрушку.

Перемешайте, а затем приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 5:

Выпекайте запеканку при температуре 350 градусов около 45 минут или пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Проверьте в середине приготовления и, если покажется, что оно становится слишком коричневым, накройте фольгой на оставшееся время приготовления.

Когда все будет готово, подавайте; эта запеканка обязательно станет новым фаворитом семьи.

Что делает картофельную запеканку с гамбургером от Pioneer Woman любимым блюдом?

Картофельная запеканка Pioneer Woman’s Hamburger — простая, сытная и вкусная.

Добавление кукурузных хлопьев и картошки придает блюду уникальный вкус и текстуру, которые отличают его от других запеканок.

Сочетание крем-супов из грибов и крем-супов из сельдерея придает запеканке насыщенный сливочный вкус, который не оставит равнодушным никого.

Сливочный соус делает эту запеканку такой сытной и сытной.

Наконец, после приготовления, очистка становится легкой задачей, так как эта запеканка испачкала только одну кастрюлю. Так что это не только вкусно и просто в приготовлении, но и легко в уходе.

Какой вид картофеля следует использовать при приготовлении картофельной запеканки с гамбургером для женщин-первопроходцев?

Юкон Золотой или красновато-коричневый картофель лучше всего подходит для приготовления этой запеканки.

Они оба богаты крахмалом, что делает соус более густым, и хорошо сохраняют форму при приготовлении.

Кожица тонкая, поэтому она прожарится равномерно и не придаст блюду дополнительную текстуру.

Однако скины можно оставить или снять, в зависимости от ваших предпочтений.

Хотя технически вы можете использовать любой сорт картофеля, эти два сорта дадут наилучшие результаты.

Выбирайте картофель одинакового размера, чтобы он прожаривался равномерно и не придавал блюду дополнительную текстуру.

Проверьте мягкость, проткнув вилкой перед добавлением в запеканку.

Это позволит избежать переваривания картофеля, так как он будет продолжать готовиться при запекании в кастрюле, делая его мягким.

Что подавать с картофельной запеканкой с гамбургером от Pioneer Woman?

Эта запеканка сытная и сытная, поэтому подавайте ее как основное блюдо.

Однако, если вы ищете, с чем его сочетать, вот несколько идей:

● Салат

● Тушеные или жареные овощи

● Хлеб или булочки

● Фрукты

Что бы ни было вы подаете с ним, эта запеканка обязательно станет хитом на вашем следующем семейном собрании.

Картофельная запеканка для гамбургеров от Pioneer Woman

Одна из замечательных особенностей этой запеканки заключается в том, что ее можно настроить в соответствии со вкусом вашей семьи.

Например, если вы не любите картофельную картошку, вы можете не использовать ее или заменить картофелем другого сорта.

Вы также можете добавить дополнительные овощи, например, морковь, горох или кукурузу.

Если вам нужно немного больше белка, вы можете добавить вареную курицу или индейку; и, чтобы немного похрустеть, попробуйте посыпать запеканку нарезанным беконом или раскрошенными крекерами.

Кроме того, отличной добавкой будут орехи, такие как нарезанные орехи пекан или грецкие.

Картофельная запеканка с гамбургером от Pioneer для женщин вкусна сама по себе; однако есть несколько способов сделать его еще лучше.

Один из способов — добавить тертый сыр на верх запеканки перед выпечкой.

Это придаст ему сырную, пузырчатую корочку, которая будет очень вкусной.

Еще один способ сделать эту запеканку еще лучше – использовать домашний суп-пюре из грибов и сельдерея.

Это не только сделает блюдо еще вкуснее, но и полезнее, так как в нем не будет консервантов и добавок.

Наконец, если вы хотите еще более сытную запеканку, вы можете добавить немного вареного риса или пасты.

Это сделает блюдо еще более сытным и сытным.

Как приготовить пионерскую женщину с гамбургером и картофельной запеканкой вперед?

Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка — отличное блюдо, которое можно приготовить заранее.

Просто соберите его накануне вечером, а затем испеките по случаю.

Кроме того, эту запеканку можно приготовить за несколько дней до еды, а затем разогреть, когда вы будете готовы ее съесть.

Чтобы приготовить эту запеканку заранее, просто следуйте всем инструкциям вплоть до того момента, когда ее нужно испечь.

Затем накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и храните ее в холодильнике.

Когда вы будете готовы к выпечке, просто достаньте из холодильника, снимите алюминиевую фольгу и выпекайте в соответствии с указаниями.

Эту запеканку также можно замораживать.

Просто соберите запеканку в соответствии с указаниями, а затем накройте ее алюминиевой фольгой или пищевой пленкой.

Перед помещением в морозильную камеру обязательно наклейте этикетку с именем и датой.

Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте в холодильнике в течение ночи, а затем испеките, как указано.

Как лучше всего разогреть картофельную запеканку с гамбургером от Pioneer Woman?

Используйте духовку, предварительно разогрев ее до 350 градусов по Фаренгейту.

Поставьте форму для запекания на среднюю полку и разогрейте, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Однако, если вы спешите, используйте микроволновую печь, просто поместив часть запеканки в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте ее на высокой мощности в течение 2-3 минут.

Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка Варианты рецепта

Если вы ищете варианты, попробуйте использовать любой мясной фарш вместо говяжьего.

Например; Куриный фарш, индейка, свинина, баранина и даже колбаса будут вкусными в этой запеканке.

Вы также можете перепутать виды используемого картофеля.

Например, вместо красного картофеля можно использовать сладкий картофель или юконский золотой картофель.

Что бы вы ни делали, только обязательно приготовьте картофель, прежде чем добавлять его в запеканку, чтобы он был мягким и нежным.

Наконец, если вы ищете вегетарианскую версию этой запеканки, вы можете исключить мясо и добавить дополнительные овощи.

Таким образом, есть множество способов изменить этот рецепт, чтобы он соответствовал вкусу вашей семьи.

Польза для здоровья картофельной запеканки с гамбургером для женщин-первопроходцев

Картофельная запеканка с гамбургерами для женщин-первопроходцев содержит множество преимуществ для здоровья.

Например, картофель является хорошим источником калия, важного для поддержания нормального кровяного давления.

Кроме того, они также являются хорошим источником клетчатки, которая важна для здоровья пищеварительной системы.

Картофель также содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, железо и магний.

Они также содержат мало калорий и жира.

Чеснок, используемый в этом рецепте, также полезен. Чеснок содержит соединение под названием аллицин, обладающее антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Чеснок также является хорошим источником витаминов С и В-12. Вышеуказанные витамины и минералы важны для поддержания здоровой иммунной системы.

Овощи, используемые в картофельной запеканке с гамбургером Pioneer Woman, также содержат множество витаминов и минералов.

Например, грибы являются хорошим источником витамина D, важного для здоровья костей.

Морковь, используемая в этом рецепте, также является хорошим источником витамина А; важен для зрения и иммунитета.

Наконец, сыр является хорошим источником витамина B12, который важен для уровня энергии.

Заключение

Есть определенные рецепты, которые просто кричат «удобная еда».

Картофельная запеканка с гамбургерами от «Женщины-первопроходца» — одна из них.

Это восхитительная интерпретация классики, идеально подходящая для тех холодных зимних вечеров, когда вам нужно что-то теплое и сытное.

Кроме того, его очень легко приготовить, и на подготовку уйдет всего несколько минут.

Аромат этой запеканки, приготовленной в духовке, наполнит ваш дом восхитительным ароматом; и когда вы сделаете первый укус, вы окажетесь в раю с комфортной едой.

Говяжий фарш вкусный и сочный, а картофель такой сливочный и вкусный.

Я люблю посыпать небольшим количеством тертого сыра и зеленым луком, но вы можете использовать любую начинку по своему вкусу.

Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка — это вкусный и простой способ накормить большую группу людей.

Бюджетное блюдо, которое можно приготовить заранее.

Эта запеканка наполнена ароматом и питательными веществами, что делает ее отличным выбором для следующего обеда или семейного ужина.

Картофельная запеканка с гамбургером Pioneer для женщинː Вкусный вариант классики

Это восхитительное блюдо сочетает в себе классическую запеканку из гамбургеров и придает ей пикантный вкус

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс Закуска

Американская кухня

Калорийность 872 ккал

1 миска

½ фунта говяжьего фарша
1 Лук
2 чайные ложки растопленного сливочного масла 9
10051
1 cup crushed corn flakes
1 Cream of mushroom soup
1 Cream
1 Milk
1 Fresh parsley
1 Potatoes
1 cheddar cheese
1 tater tots
1 Garlic
1 Tomato sauce
1 Сыр
1 Соль
1 Перец

Начните с обжаривания говяжьего фарша в большой сковороде на среднем огне. Когда говядина будет готова, добавьте лук и сельдерей и готовьте около пяти минут или пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте чесночный и томатный соус и перемешайте. Затем добавьте супы и молоко. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается и не прогреется.
Теперь пришло время добавить картофель. Очистите и нарежьте кубиками две-три крупные картофелины красновато-коричневого цвета. Добавьте их в кастрюлю и перемешайте.
Затем добавьте замороженную картошку; вам понадобится двухфунтовая сумка. Наконец, добавьте тертый сыр чеддер и свежую нарезанную петрушку. Перемешайте, чтобы объединить, а затем приправьте солью и перцем по вкусу.
Выпекайте запеканку при 350 градусах примерно 45 минут или пока она не станет горячей и не начнет пузыриться. Проверьте его в середине и, если он кажется слишком коричневым, накройте фольгой на оставшееся время приготовления. Как только он будет готов, подавайте; эта запеканка обязательно станет новым фаворитом семьи.

Калорийность: 872 ккалУглеводы: 126 г Белки: 32 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 12 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 11 г Трансжиры: 2 г Холестерин: 93 мг Натрий: 1029мгКалий: 1118мгКлетчатка: 8гСахар: 15гВитамин А: 2396МЕВитамин С: 52мгКальций: 75мгЖелезо: 38мг

Ключевое слово Pioneer Woman’s Гамбургер Картофельная запеканка

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как это было!

Легкий рецепт картофельной мусаки со свиным фаршем и помидорами

Делиться — значит заботиться!

75 share

Этот простой рецепт картофельной мусаки переносит греческий рецепт в трансильванскую кухню, сочетая средиземноморские ароматы с румынскими. По сравнению с 9.0528 рецепт лучшей запеканки из баклажанов , я ее приготовлю из картошки в которую добавлю свиной фарш и внушительное количество томатного соуса. Вы увидите, как это будет вкусно.

Содержание

Ингредиенты
Подготовка ингредиентов
Как приготовить мусаку из картофеля по простому рецепту?
Сервировка

Мой рецепт мусака представляет собой слоеное блюдо, состоящее из слоев отварного и нарезанного картофеля, свиного фарша, обжаренного с небольшим количеством лука и томатным соусом, сверху я все посыпаю тертым кедровым сыром. Все это в сочетании с некоторыми местными колоритами, наконец, придаст особый вкус этому блюду, которое я призываю вас попробовать вместе со мной.

Ингредиенты

На шесть порций я возьму 1,5 кг (3,3 фунта) белого картофеля (можно также использовать красный картофель), две желтые луковицы среднего размера и около 500 мл (2,1 стакана) томатного соуса ( Я использовала томатную пассату).

Я также использовал 900 г (2 фунта) рубленой свинины с низким содержанием жира, потому что мне нравится, когда мясо в блюде кажется обильным. Я предпочитаю использовать в этом блюде свинину вместо говядины, потому что полезные жиры в ней дадут более приятный аромат.

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к сборке и запеканию заготовки, мы должны подготовить ингредиенты и предварительно их приготовить. В кастрюле отварить в подсоленной воде картофель, целый и неочищенный, и варить, пока картофель не станет мягким, но не крошится, я варил около 40 минут. После этого слейте воду и дайте им остыть отдельно, чтобы мы могли очистить их.

Объявления

Пока картошка не остынет, приготовить фарш. Для этого сначала очистите лук и мелко его нарежьте.

В сковороде разогреть 50 мл подсолнечного масла и обжарить нарезанный лук. Приправляем чайной ложкой морской соли и пассеруем лук около 2-3 минут на среднем огне, пока он не размякнет и не станет полупрозрачным, не сильно его обжаривая, я не хочу, чтобы он стал хрустящим.

Объявления

Я добавляю фарш, который ломаем деревянной ложкой и обжариваем, помешивая, пока он не приобретет белесый цвет.

Теперь я добавляю примерно 250 мл (1 стакан) томатного соуса и примерно 100 мл (0,4 стакана) теплой воды, немного перемешиваю и приправляю столовой ложкой сушеного майорана, чайной ложкой свежемолотого перца, половиной чайной ложки морской соли и пол чайной ложки сушеного тимьяна.

Как приготовить мусаку из картофеля по простому рецепту?

Нам нужна форма для выпечки, я выбрала жаропрочная стеклянная посуда для духовки, в которую я буду монтировать эту мусаку. На дно кастрюли налью две столовые ложки подсолнечного масла и посыплю столовой ложкой панировочных сухарей.

Чтобы не раздавить картофель, я не буду его сначала резать, а нарежу прямо в форму для запекания, поэтому я сделаю первый уровень вдвое меньшего количества картофеля.

Приправьте картофель половиной чайной ложки морской соли и продолжайте.

Обжаренный фарш я выкладываю равномерно поверх картофеля, лишний жир со сковороды стараюсь не добавлять, только мясо.

Объявления

Поверх мяса я налью немного томатного соуса, примерно 50 мл, и равномерно распределим его по мясу.

На третьем уровне снова будет картофель, вторую половину оставшегося вареного картофеля я нарежу и приправлю половиной чайной ложки морской соли.

Оставшиеся 200 мл (0,8 стакана) томатного соуса я вылью на картофель, он пропитает всю заготовку, ему будет дано достаточно жидкости для равномерного приготовления.

А так как для меня не бывает идеальной мусаки без сыра сверху, я натру 40 г кедрового сыра и еще 15 г Грана Падано, вместе они будут творить чудеса в этом рецепте.

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия (392 F) и вставьте форму для запекания на полчаса, пока кедровый сыр не расплавится и не приобретет красивый медный цвет.

Как хорошо он выглядит и какой у него аромат! Это был мой простой рецепт картофельной мусаки со свининой и томатным соусом, давайте попробуем!

Сервировка

Рекомендую подавать горячим, со свежим хлебом, возможно с соленьями или свекольным салатом и обязательно с бокалом холодного пива.

Если вам нравится этот простой рецепт картофельной мусаки, и вы хотите другие рецепты картофеля, давайте порекомендуем некоторые из нашего блога:

Картофельный суп с копчеными колбасками
Рецепт традиционного венгерского гуляша

0 9052

Картофельное рагу с копченой колбасой Advertisements
Лучший рецепт картофельной запеканки с сыром
Картофель фри — рецепт жареного во фритюре
Лучший картофельный салат с домашним майонезом идеи, если вы не подписаны на наши страницы Facebook , Twitter , Instagram и Pinterest .
Легкий рецепт картофельной мусаки
Тимеа
Этот простой рецепт картофельной мусаки переносит греческий рецепт в трансильванскую кухню, сочетая картофель со свиными мышами, огромное количество томатного соуса и тертый чеддер сверху.
Реклама
5 Из 2 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час 30 минут
Всего 1 час 45 мин
Ужин
Cuisine Meditereranean
Серва 600003
Калории. 779 ккал
1,5 кг картофеля белый
900 г свинины манушка с низким содержанием жира
2 кусочки лука среднего размера
500 мл томата пассата
50 мл подсолнечного масла
100 мл Water Warm
2,5 TSP
100 мл Water Warm
2,5 TSP
100 мл Water Warm
2,5 TSP
100 мл. молотый перец свежемолотый
1 ст. л. майорана сушеного
½ ст. л. тимьяна сушеного
½ ст. л. овощной смеси для супов
1 ст.0051
15 г грана падано или пармезана
Картофель отварить в подсоленной воде целиком и без кожуры и варить, пока картофель не станет мягким, но не крошится. Я варил около 40 минут. После этого бросьте воду и дайте им остыть, после этого очистите их.
В сковороде разогреть 50 мл подсолнечного масла и обжарить нарезанный лук. Приправьте чайной ложкой морской соли и обжаривайте лук около 2-3 минут на среднем огне, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавляем ломающийся деревянной ложкой фарш и обжариваем и перемешиваем до приобретения белёсого цвета.
Добавьте примерно 250 мл томатного соуса и примерно 100 мл теплой воды, немного перемешайте и приправьте сушеным майораном, свежемолотым перцем, половиной чайной ложки морской соли и сушеным тимьяном. Обжарить мясо на среднем огне около 15 минут.
На дно формы для запекания налить две столовые ложки подсолнечного масла и посыпать столовой ложкой панировочных сухарей. Нарежьте картофель прямо в форму для запекания, поэтому я сделаю первый уровень вдвое меньшего количества картофеля. Приправьте картофель половиной чайной ложки морской соли и продолжайте.
Равномерно распределите обжаренный фарш поверх картофеля и добавьте примерно 50 мл томатного соуса, чтобы он равномерно распределился по мясу.
На третьем уровне снова будет картофель, вторую половину оставшегося вареного картофеля нарежьте и приправьте половиной чайной ложки морской соли. Вылейте оставшиеся 200 мл томатного соуса на картофель и натрите сверху кедровый сыр и Грана Падано.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и вставьте форму для запекания на полчаса, пока кедровый сыр не расплавится и не приобретет красивый медный цвет.
Подавать горячим, со свежим хлебом, можно с соленьями или свекольным салатом и обязательно с бокалом холодного пива.
Серва: 1 Грамсалории: 779KCALCALCARBOHYDRATES: 53GPROTEIN: 35GFAT: 48GSatureted FAT: 15GCHOLESTEROL: 117MGSODIUM: 1470 мг. Дайте нам знать, как это было!
Объявления
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Хрустящие картофельные шкурки с жареным томатным кетчупом
Easy
Для томатного кетчупа: 1) Поместите решетку примерно в 10 см от элемента гриля и предварительно разогрейте. Разложите помидоры на противне, застеленном фольгой. Обжаривайте помидоры, время от времени переворачивая, пока они полностью не почернеют. Отложите, чтобы немного остыло. Core и примерно c
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
150 минут
Количество порций
4
Картофель на гриле с томатным айоли
Easy
Для острого томатного айоли: 1) Разогрейте сковороду до максимума. Смажьте помидоры небольшим количеством масла и приправьте солью и перцем. Положите помидоры на сковороду и жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон и не станут мягкими, около 10 минут. Удаление из
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Тушеная говядина по-мексикански в пюре из сладкого картофеля чипотле (блюда из говядины новой латиноамериканской кухни)
Easy
Для тушеной говядины: 1) Смешайте обычную муку, какао и перец чили анчо в большой миске. Добавьте говядину и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась смесью из простой муки. Удалите говядину и оставьте лишнюю мучную смесь.2) Нагрейте 15 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
6
Тушеная баранина с луком чиполлине и картофелем
Средняя
1) Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Посыпать баранину солью и перцем. Перемешайте баранину с мукой в большой миске, чтобы покрыть ее. Работая двумя партиями, добавьте баранину в кастрюлю и готовьте до коричневого цвета, около десяти минут. 2) Использование
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
110 минут
Количество порций
6
30-минутное острое рагу из свинины и сладкого картофеля
Medium
Измельчить помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагреть масло в большой жаровне или кастрюле на среднем огне. почти до курения. Выложите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
На 9 порций0003
4
Рагу из бараньей рульки с красновато-коричневым картофелем
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4. 2) На большой тарелке приправьте муку большим количеством соли и перца, затем слегка посыпьте кусочки рульки. Поставьте большую кастрюлю с толстым дном или жаровню на средний огонь. Добавьте два глотка оливкового масла, затем помойте
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Тортильони с помидорами, соленой рикоттой и картофелем
Easy
1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Бекон также нарежьте небольшими кубиками. 2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима в сковороде, добавьте розмарин, обжарьте нарезанный кубиками бекон и картофель. Готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, затем выложите на блюдо и
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Куриные колбаски с начинкой из моцареллы, томатно-базиликовым соусом, картофелем cacio e pepe и жареной брокколи
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 1) Нарежьте молодой картофель четвертинками и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем подсолите воду и варите до мягкости, около 12 минут. 2) Поставьте противень с антипригарным покрытием рядом с миской. Удаление 12 кусочков
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
4
Картофель с луком, оливками и помидорами
Easy
1) Поместите картофель в среднюю или большую кастрюлю и добавьте воды так, чтобы она покрывала его примерно на 5 см. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Готовьте 8 минут или пока картофель не станет мягким. 2) Слейте воду и переложите картофель
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Филе-миньон с жареными помидорами черри и картофельными крокетами с пармезаном
Средняя
Для приготовления жареных помидоров: Разогрейте духовку до 425F. Поместите помидоры черри и чеснок в большую форму для запекания в один слой. Посыпьте их греческим орегано, морской солью, свежемолотым черным перцем и коричневым сахаром. Хорошо смешать. Запекать 40 минут.
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Салат из картофеля, помидоров, кукурузы и базилика
Easy
1) Поместите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения. Готовьте, пока не станет мягким, около 15 минут. Выловите картофель шумовкой и поместите его в миску с ледяной водой, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Тушеная говядина
Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Насыпьте муку на тарелку или кусок вощеной бумаги. Половину говядины обильно посолить и поперчить, затем обвалять в кастрюле
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Тушеная фасоль со сладким картофелем и апельсинами
Easy
1) Поместите масло в жаровню или большую кастрюлю с плотно прилегающей крышкой и поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте семена пажитника, тмин, гарам масала, лавровый лист, орегано, розмарин и куркуму и перемешайте.
Брансуикское рагу Джека
Easy
1. Поместите свинину и курицу в 7-литровую кастрюлю с достаточным количеством воды. Готовьте при среднем кипении в течение 2 часов или пока мясо не станет очень мягким, периодически снимая пену. 2. Переложите мясо в миску и сохраните бульон. Тем временем в сепе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
16
Рагу из морепродуктов
Medium
Для рагу из морепродуктов: 1) Нагрейте масло в кастрюле или кастрюле, добавьте лук, картофель, фенхель, соль и перец и пассеруйте на среднем огне в течение 15 минут, пока лук не начнет подрумяниваться. 2) Добавьте вино и соскребите коричневые кусочки
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Рагу из баранины
Easy
1) Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/2 см в глубину. Насыпьте муку на тарелку или кусок жиронепроницаемой бумаги. Приправить половину баранины одной чайной ложкой соли и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
165 минут
Количество порций
4
Роскошное рагу из страуса
Среднее
Это сытное, но элегантное рагу, которое я обычно использую с олениной, но в данном случае страусиное мясо тоже подойдет. Он кричит о зиме, специях, открытом огне и бокале хорошего красного вина. Я подаю с молодым картофелем, зеленью и глазированным геритагом
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
8
Рагу из бычьих хвостов
Среднее
1) Сначала приготовьте маринад для бычьих или бычьих хвостов. В большой глубокий поднос или кастрюлю положите бычьи или бычьи хвосты в один слой, стоя вертикально. Вставьте пару нитей шафрана в верхнюю часть каждого хвоста. Добавить нарезанные овощи в маринад
Время подготовки
1440 минут
Время приготовления
255 минут
Количество порций
6
Брансуикское рагу
Easy
1. Обжарьте панчетту или бекон в масле в кастрюле на среднем огне до хрустящей корочки и золотистого цвета. Снимите со сковороды и отложите в сторону. Теперь бросьте перец чили и обжарьте его на сковороде в течение 1 минуты, а затем добавьте к бекону. 2. Теперь займитесь
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Куриное рагу с помидорами и эскаролом
Средняя
1) Разогрейте духовку до 220°С/газ 7. 2) Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте масло в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите курицу кожей вниз в сковороду и обжаривайте порциями, если необходимо, на среднем огне,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Куриное рагу
Easy
1) Нагрейте масло в толстостенной 5 1/2-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным, около пяти минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить помидоры с их соком
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Печеный картофель, фаршированный чили, с двойным вкусом
Easy
Для приготовления картофеля: 1) Разогрейте духовку до 220С/Газ 7. 2) Поместите картофель прямо на среднюю полку духовки и запекайте около 1 часа, пока картофель не будет легко прокалываться вилкой. Достаньте из духовки и отложите в сторону, чтобы немного остыло. Пока
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
90 минут
Подается
6
Boerewors и томатный бреди
Easy
1) На следующий день: В большой миске смешайте говядину, свинину, кориандр, соль, перец, гвоздику, мускатный орех и душистый перец. Смешайте до объединения. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь. 2) В день подачи: Измельчите мясную смесь на мясорубке
Время подготовки
70 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Тушеная говядина в маринаде Кьянти
Средний
1) Поместите говядину в стеклянную форму для запекания размером 33 x 23 см. Залить мясо вином и поставить мариноваться в холодильник на 1 1/2 часа. Переверните мясо и маринуйте еще 1 1/2 часа. 2) Вынуть мясо из вина и обсушить бумажным полотенцем
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
210 минут
Количество порций
4
Иранское рагу
Easy
Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Разогрейте духовку t
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Картофельное рагу с пряностями и йогуртом
Easy
Разогрейте масло в воке среднего размера. Добавьте специи, лук и чеснок и готовьте 2-3 минуты. Добавьте картофель и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем. Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 4–5 минут. После приготовления вмешайте нарезанную мяту,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
1
Картофельное пюре Sofrito
Easy
1) Наполните большую кастрюлю водой, добавьте соль и картофель и доведите до кипения. Варить, пока картофель не станет мягким. 2) Тем временем нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте лук и перец и жарьте 3 минуты
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Картофельные лепешки и яйца
Средний
1) Положить картофель в подсоленную воду и варить до мягкости, 12-15 минут. Слить и разбить с молоком. Смешайте с панировочными сухарями и 1 яйцом, приправьте солью и перцем по вкусу. Сформируйте 4 (8 см) котлеты. 2) Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Бельгийское рагу из говядины
Среда
1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газовая отметка 4. 2. Нагрейте сливочное масло и масло в большой жаропрочной сковороде на среднем огне, пока масло не растает и не начнет пениться. 3. Добавьте говядину и обжарьте со всех сторон (возможно, вам придется делать это партиями).
Время подготовки
—
Время приготовления
200 минут
Порции
4
Запеченные начос с жареным сладким картофелем
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Перемешайте сладкий картофель в средней миске с 1 столовой ложкой масла, тмином и 1/4 чайной ложки соли. Выложить на противень и запекать до мягкости и частичного подрумянивания, от 25 до 30 минут. Сбрызнуть лепешки с обеих сторон
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
3 4
Цыпленок и картофель по-португальски
Easy
1. Обильно посыпьте курицу солью и перцем. Смешайте муку и паприку в большой миске, а затем обваляйте курицу в смеси, стряхивая излишки. 2. Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в жаровне на среднем огне.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Beef Stew
Easy
1. Щедро приправить говядину солью и перцем. Равномерно посыпьте мясо 2 столовыми ложками муки. 2. Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле или жаровне на среднем огне. Выложите говядину в один слой, не перегружая
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Цыпленок с абрикосами и картофельной соломкой
Средний
1. Сначала измельчите все ингредиенты для масала в кофемолке и отложите в сторону. 2. Нагрейте гхи или масло в большой кастрюле с толстым дном, пока оно не станет горячим. Добавьте палочки корицы и дайте покипеть несколько секунд или около того. Добавить лук, гар
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Пряные пирожки из сладкого картофеля
Средние
1. Для выпечки поместите масло в морозильную камеру примерно на 20 минут, пока оно не станет очень твердым. Просейте муку и щепотку соли в миску. Работая быстро, возьмите масло, используя кусок пергамента для выпечки, и натрите его на крупной терке в муку. S
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Тушеная говядина
Medium
1) В большой миске смешайте томатное пюре, яблочный уксус, вустерширский соус, паприку и сушеные травы. Отложите. 2) Приправьте короткие ребра 1 столовой ложкой соли. Поставьте большую сковороду на средне-сильный огонь и один раз поджарьте
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
270 минут
Количество порций
4
Куриное рагу по-тринидадски
Easy
1) В 4-литровой кастрюле с толстым дном нагрейте масло на среднем огне. Добавьте сахар и готовьте, периодически помешивая, до очень темного цвета, около 2-3 минут. 2) Добавьте кусочки курицы, имбирь, по 1 чайной ложке соли и перца. Готовьте, часто помешивая u
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
53 минуты
Количество порций
4
Пряное рагу из свинины
Easy
Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и готовьте 5 минут до золотистого цвета. Добавьте чеснок, паприку, порошок чили и травы и готовьте несколько секунд. Добавьте свинину, помидоры, картофель и сахар. Приправить и варить на медленном огне в течение 8 минут un
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Рагу из чоризо и нута
Easy
Разогрейте оливковое масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Обжаривайте кусочки макарон в масле в течение минуты, помешивая, пока они не станут похожи на слегка подгоревшую соломку. Затем добавьте болгарскую пшеницу и перемешивайте еще минуту или две. Добавьте корицу и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
На 9 порций0003
4
Рагу Parker’s Beef Stew
Easy
1) Поместите говядину в миску с красным вином, толченым чесноком и лавровым листом. Поместите в холодильник и маринуйте в течение ночи. 2) На следующий день соединить муку, 1 ст л соли и 1 ст л перца. Достаньте говядину из маринада с помощью ложки с прорезями
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
140 минут
Порции
6
Картофельный гратен по-провански
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Натрите одним зубчиком чеснока всю внутреннюю поверхность большой овальной формы для запекания. Нанесите немного оливкового масла на всю внутреннюю поверхность тарелки. Измельчите оставшийся чеснок. 2) Нагрейте оставшееся масло в кастрюле
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
6
Картофельные миски для пастушьего пирога
Easy
Наколите картофель вилкой и смажьте его 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла. Положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи, переворачивая наполовину, пока они не станут мягкими, около 20 минут. (Поочередно запекать в духовке при 200 градусах С на
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Стейки из свинины с домашним соусом барбекю, картофель фри по-техасски с юконским золотым картофелем фри и чайот на гриле
Easy
Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте свинину и готовьте на среднем огне до хрустящей корочки. Достаньте соленую свинину и отложите в сторону. Добавьте лук и лук-шалот и готовьте до прозрачности. Добавьте чеснок, имбирь и порошок анчо и обжаривайте до появления аромата, около
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Пицца с запеченным картофелем
Easy
1) Разогрейте духовку до 190 градусов, газовая отметка 5. Сбрызните большой противень кулинарным спреем без пригорания. 2) Раскатайте тесто для корочки пиццы на противне; раскатайте тесто в прямоугольник размером 33×23 см. Выпекайте от 10 до 13 минут или пока корочка не станет светло-золотисто-коричневой. Удалить из o
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Тосканское рагу из говядины с полентой
Easy
Для тушеной говядины: 1) В тяжелой большой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте 3 столовые ложки масла до горячего, но не дымящегося состояния. Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжаривайте, периодически помешивая, до светло-золотистого цвета, около 10 минут. 2) Добавьте говядину a
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
9 порций0003
4
Индийский картофельный салат
Easy
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте чеснок и лук. Готовьте 2-3 минуты, затем добавьте нарезанный помидор и перемешайте. Готовьте в течение 30 секунд, а затем добавьте куркуму, семена горчицы, семена тмина, листья карри, кардамон, см.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Пряный картофель и шпинат
Easy
1) В большой кастрюле залейте картофель холодной водой, добавьте немного соли и доведите до кипения. Готовьте, не накрывая крышкой, до мягкости при протыкании ножом, около 20 минут. Слейте картофель. 2) Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тушеная говядина
Средняя
Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Щедро приправьте говядину солью и перцем и добавьте в сковороду. Обжарить половину мяса, не накрывая крышкой, только иногда помешивая
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
180 минут
Количество порций
4
Тушеная говядина в мультиварке
Easy
Перемешайте говядину с паприкой, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Обваляйте в муке и стряхните излишки. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, не мешая, пока не начнется t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
500 минут
Количество порций
8
Средиземноморское блюдо для ланча с картофельным киббе
Easy
Для приготовления картофельного киббе: доведите до кипения кастрюлю с водой. Добавьте картофель и варите 20 минут. Отложите в холодную воду. Когда картофель остынет, очистите его и, используя шинковку или терку, измельчите картофель в кастрюлю. Добавьте молотый лаваш
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
1
Пряное рагу из мускатной тыквы с кускусом
Средняя
Для рагу из мускатной тыквы: Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким и золотистым, около 10 минут. Добавьте чеснок, помидоры и специи и готовьте, пока палочка корицы не развернется
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
45 мин.
Фондю из телятины на гриле с помидорами
Easy
1) Смешайте панировочные сухари с базиликом до зеленого цвета, затем добавьте сыр и масло. 2) Запечатайте приправленную телятину в предварительно разогретой сковороде, добавьте хороший кусок сливочного масла, затем добавьте чеснок. Поставить в духовку на 4-5 мин, переворачивая через 2 мин. Вынуть и дать время t
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
1
Фаршированный батат с мясом
Easy
1. Несколько раз проткните каждый батат и разогрейте в микроволновой печи, пока он не станет мягким, около 10 минут, переворачивая примерно на полпути. Отложите и держите в тепле. 2. Соединить нарезанную морковь, лук, помидоры, чеснок, 2 столовые ложки уксуса, тмин, 1 ч.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рагу из баранины с жареными корнеплодами
Средняя
1) Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6. 2) В кастрюле с толстым дном разогрейте две столовые ложки оливкового масла. Когда масло нагреется, добавьте баранину и равномерно обжарьте. Выньте баранину из кастрюли и отложите в сторону. 3) Добавьте лук-порей в кастрюлю и
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
135 минут
Количество порций
6
Средиземноморский сладкий картофель с фасолью, шпинатом и фетой
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C/180°C с конвекцией/газовой отметкой 6. 2. Смажьте сладкий картофель небольшим количеством масла и заверните в лист фольги. 3. Выпекать в духовке 40 минут или до мягкости и полной готовности. 4. После приготовления поместите шпинат на
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
1
Цыпленок и чоризо ромеско с испанским картофелем и капустой
Средняя
1) Нагрейте около 60-80 мл оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и медленно готовьте, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. 2) Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, посолите и варите 15 минут или до
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Цыпленок и чоризо ромеско с картофелем по-испански и капустой
Средняя
1) Нагрейте примерно 60–80 мл оливкового масла в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте чеснок и медленно готовьте, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. 2) Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, посолите и готовьте 15 минут или до
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
9 порций0003
4
Суп-пюре из дольчелатте и нежных стеблей с помидорами и гренками с зеленью
Easy
Предварительно разогрейте духовку до 220ºC/200ºC конвекционные духовки/газ 7. Чтобы приготовить гренки, снимите с хлеба корки и нарежьте каждый кусочек на кубики размером примерно 1 см. Смешайте с вяленым томатным маслом, травами и солью. Выложить на противень и выпекать при t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Пирог фило со сладким картофелем, шпинатом и нутом
Легкий
1. Чтобы приготовить начинку, растопите безмолочную чистую подсолнечную пасту в большой кастрюле с толстым дном и обжарьте лук, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться по краям. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще 30 секунд или около того. Объявление
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Тушеная говядина с корнеплодами
Easy
1. Нагрейте масло и масло в сковороде и обжарьте говядину. Снимите говядину со сковороды, добавьте чеснок и лук и готовьте, пока они не станут мягкими, около 3 минут. Влейте пиво, говяжий бульон, вустерский соус, томатную пасту, сахар, перец, соль и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
180 минут
Количество порций
8
Картофельные закуски с соусом Romesco
Easy
Смешайте картофель, 2 зубчика чеснока, перец горошком и 1 чайную ложку соли в средней кастрюле. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, если его проткнуть тонким ножом, 12 т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Золотая индейка с кориандром и песто из феты в запеченном с солью картофеле
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4. 2. Проколите картофель со всех сторон. Поместите яичный белок и соль в отдельные неглубокие миски. Окуните каждую картофелину в яичные белки, затем обваляйте картофель в соли, чтобы покрыть. Выложите картофель на противень t
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Сосиски, фасоль и макароны, приготовленные в медленноварке
Easy
Выложите лук на дно большой медленноварки, сверху положите морковь, чеснок, белую фасоль, пучок тимьяна и колбаски. Смешайте нарезанные кубиками помидоры с бульоном и 750 мл воды и залейте сосиски. Добавьте корку пармезана, если используете Co
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Средиземноморский картофельный салат
Легкий
Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости при протыкании вилкой. Хорошо слейте воду. Пока еще теплый, смешайте картофель с оливками, вялеными помидорами, оливковым маслом, лимонным соком, пастой из анчоусов (если используете) и чесноком. Приправить по вкусу (солить будет немного
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Средиземноморский картофельный салат
Легкий
Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости при протыкании вилкой. Хорошо слейте воду. Пока еще теплый, смешайте картофель с оливками, вялеными помидорами, оливковым маслом, лимонным соком, пастой из анчоусов (если используете) и чесноком. Приправить по вкусу (должно быть немного соли
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
4
Мексиканский сэндвич с чоризо и картофелем, спрессованный в кирпичи
Easy
1. Положите картофель в большую сковороду с антипригарным покрытием и залейте водой на 1/2 дюйма. Приправьте достаточным количеством соли, чтобы по вкусу она напоминала морскую воду. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите картофель на медленном огне до полной готовности, от 3 до 4 минут. Слив и запекание
Время подготовки
—
Время приготовления
—
На 9 порций0003
—
Запеченный тюрбо, краб Падстоу и проростки, жареный картофель и соус из моллюсков
Жесткий
Для тюрбо: 1. Разогрейте духовку до 165°C/отметка «Газ». 3. Возьмите противень, достаточно большой, чтобы в него поместился тюрбо, и выложите на дно половину водорослей, тимьян и розмарин. Полить все маслом. Посыпьте дно тюрбо солью и
Время подготовки
70 минут
Время приготовления
100 минут
Подается
8
Марокканский картофельный салат
Easy
Для заправки хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться. Для салата смешайте оливки, лук, помидоры, огурец и кедровые орехи. Смешайте половину заправки с ингредиентами салата. Смешайте травы, лимонный сок и цедру
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Цветная капуста со сладким картофелем
Easy
1) Налейте масло в большую сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук и имбирь и готовьте 4 минуты. 2) Добавьте специи, соль, перец и жарьте в течение 15 секунд, а затем добавьте помидоры, сладкий картофель и воду.
Время подготовки
7 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тушеная баранина с апельсином
Medium
1) Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне, пока оно не станет горячим, но не будет дымиться. Слегка приправьте мясо солью и перцем и обжарьте в масле, пока оно не подрумянится со всех сторон, около пяти минут. 2) Добавьте лук и чеснок и готовьте еще пять миль
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
4
Средиземноморское рагу из нута
Easy
Разогрейте духовку до 400F. Срежьте верхушку головки чеснока; положите его на алюминиевую фольгу и сбрызните оливковым маслом и черным перцем. Закройте чеснок алюминиевой фольгой и запекайте в течение 40 минут. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Рагу из тушеного ягненка
Easy
1) Для баранины: в миске смешайте две столовые ложки оливкового масла, куркуму, тмин, кайенский перец, кардамон и соль. Хорошо перемешайте, пока смесь не превратится в пасту, если паста слишком густая, добавьте еще немного оливкового масла. Добавить нарезанную кубиками баранину
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Жаркое из мяса буйвола, тушеное в красном вине, подается в картофельных костях
Medium
Жаркое в горшочке: 1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 4. 2) Натрите жаркое деревенской смесью или смесью приправ, накройте и оставьте в холодильнике на ночь. Используя сковороду-гриль, обжарьте все стороны жаркого. 3) Разогрейте сковороду. Добавить оливковое масло, лук
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
250 минут
Количество порций
—
Пастуший пирог с чили и сладким картофелем из индейки
Легкий
Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолите воду и варите до мягкости примерно 12-15 минут. Слейте воду и верните в горячую кастрюлю. Добавьте цедру, масло, крем-фреш или сметану, соль, перец и мускатный орех
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Подается
4
Пастуший пирог с перцем чили и сладким картофелем из индейки
Легкий
1) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолите воду и варите до мягкости примерно 12-15 минут. Слейте воду и верните в горячую кастрюлю. Добавьте цедру, масло, крем-фреш или сметану, соль и перец и
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Картофель McAlister
Easy
1) В небольшой миске смешайте сметану, перец мятный и белое вино. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час. 2) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и посолите. Включите сильный огонь и варите до готовности картофеля.
Картофель Hasselback
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Срежьте нижнюю часть каждой картофелины и разрежьте поперек с интервалом 1/8 дюйма, срезая в пределах 1/4 дюйма от нижней части. (Вы можете положить картофель на большую ложку, чтобы края ложки не давали полностью нарезать его t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Картофельный салат
Easy
1) Поместите картофель и 2 столовые ложки соли в большую кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет едва мягким при протыкании ножом. 2) Слить картофель в дуршлаг
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Картофель «Снежок»
Easy
1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Тем временем положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой, чтобы картофель был едва покрыт. Добавьте соль, доведите до кипения и варите, пока картофель не станет очень мягким, около 40 минут. 2) Отжать картофель
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
4
Треснувший картофель
Easy
Специальное оборудование: скалка или тяжелая сковорода1) Используя скалку или тяжелую сковороду, осторожно ударьте картофель по 1 картофелине за раз, пока кожица не начнет трескаться, обнажая внутреннюю часть сырой картофель. 2) На медленном огне добавьте оливковое масло в мед
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Картофельный пирог
Easy
1) Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и отложить в сторону. Очистите и натрите картофель с помощью насадки кухонного комбайна или на крупной терке. Переложите картофель в миску и приправьте солью, перцем и
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Картофель для завтрака
Средний
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Положите картофель на противень и запекайте, пока он не станет мягким, около 45 минут. Положите горячий картофель на разделочную доску и нарежьте его кубиками толщиной 1 дюйм. Нагрейте сковороду на среднем огне до m
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Картофель Hasselback
Easy
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте сливочное масло, оливковое масло, зеленый лук, немного соли и перца в небольшой миске. Поместите картофель между ручками 2 деревянных ложек или 2 палочек для еды. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив 1/4 дюйма на b
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
6
Помидоры Tango
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Отрежьте верхнюю треть каждого помидора. Извлеките из помидоров семена, сок и мякоть и выбросьте. Отложите. Нарежьте верхушки помидоров и отложите в сторону. 3 В средней сковороде с антипригарным покрытием обжарить чоризо или сосиски на оливковом масле, перерыв
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Прованские помидоры
Средний
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Срежьте сердцевины помидоров, удаляя как можно меньше. Разрежьте их пополам поперек и пальцами удалите семена и сок. Поместите половинки помидоров в форму для запекания. Смешайте в миске хлеб
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
8
Помидоры «Провансаль»
Easy
1) Разогрейте духовку до 200C/отметка газа 5. Срежьте с помидоров сердцевины, удаляя как можно меньше. Разрежьте их пополам поперек и пальцами удалите семена и сок. Поместите половинки помидоров в форму для запекания. 2) В миске смешайте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Картофельное пюре
В большой кастрюле смешайте картофель, 1 чайную ложку соли и достаточное количество холодной воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите до мягкости вилки, около 10 минут. Слейте картофель и верните в кастрюлю. S
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Tomato Kebabs
Easy
1) Разогрейте гриль с углями. Выложите их одним плотным слоем и смажьте решетку маслом. 2) Свободно нанизать 4 или 5 помидоров черри на шпажки, продев их через плодоножку помидора. Смажьте помидоры оливковым маслом и посыпьте сахаром
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Картофель со спичками
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Налейте 2,5 см масла в глубокую кастрюлю с толстым дном и нагрейте ее до 180°C.2) Нарежьте картофель тонкими ломтиками (1 толщиной 3 см) с помощью овощерезки или мандолины, опуская их в миску с холодной водой
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Рагу из говядины и тыквы с орехами
Easy
В большой суповой кастрюле на среднем огне разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте лук, чеснок, розмарин и тимьян и жарьте, пока лук не станет мягким, около 2 минут. Обваляйте кубики говядины в соли, перце и муке. Увеличьте температуру до среднего уровня
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Острое рагу из морепродуктов по-каджунски
Легкое блюдо
1. Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле или жаровне. Готовьте колбасу, пока она не подрумянится, около 5 минут. Посыпьте колбасу мукой и готовьте, помешивая, пока слегка не поджарится и мясо не будет хорошо покрыто, около 2 минут. Добавить C
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
8
Рагу из кальмаров с чесночными тостами
Easy
Рагу из кальмаров: 1) Нагрейте оливковое масло на среднем огне в средней кастрюле. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около двух минут. Удалите чеснок. 2) Добавьте томатное пюре, белое вино, тимьян, хлопья красного перца, соль и перец. Подача смеси
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
7 минут
9 порций0003
4
Спагетти BLT без мяса с масляным салатом, луком-пореем и помидорами
Easy
1) Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне, посолите воду, добавьте спагетти и варите 1 минуту до состояния al dente. Удалите ковш воды пасты и резерв. Слейте воду с макарон и отложите в сторону.2) Тем временем нарежьте и оставьте 1 головку бульона
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Картофельный салат «Весенний сад»
Легкий
Для заправки: раздавите зубчики чеснока, посыпьте солью и плоской стороной большого ножа разомните и размажьте смесь до состояния грубой пасты. Положите в миску и взбейте с майонезом, уксусом и черным перцем по вкусу. Для салата:
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Ореховый суп из сладкого картофеля
Easy
1) Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, перец и морковь и готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около пяти минут. Добавьте кайенский перец, черный перец, чеснок и имбирь и готовьте еще одну минуту. Перемешать
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
6
Картофель с розмарином
1. Поставьте противень в духовку и разогрейте до 200°C. Положите картофель, оливковое масло, чеснок, розмарин, шалфей, тимьян, немного соли и перца в большую миску и перемешайте, пока картофель не будет хорошо покрыт. 2. Выложите картофель на горячую баки
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Жаркое из филе в кисло-сладком соусе с картофельным пюре
Easy
1) Поместите мясо в морозильную камеру на несколько минут, чтобы оно затвердело для нарезки. 2) Поместите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения. Подсолите воду и варите картофель до мягкости, 12-15 минут. Осушать. 3) Разделить стейк пополам
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Картофельные чипсы
Easy
1) Нарежьте картофель ломтиками толщиной около 0,1 см с помощью овощерезки в виде мандолины. Положите ломтики в теплую воду, чтобы накрыть, и замочите на 30 минут. 2) Заполните высокую кастрюлю с толстым дном, например кастрюлю, примерно на треть маслом. (Не переполнять
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Картофельный салат
Easy
1) Поместите картофель в большую кастрюлю, добавьте бульон и достаточное количество воды, чтобы она покрывала его на 2,5 см. Доведите до кипения и варите картофель в течение 12-15 минут, пока он не станет мягким. Слейте картофель и положите обратно в горячую кастрюлю. 2) Смешайте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Картофельные рулетики
Medium
Приготовьте картофель в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне мощности, пока он не станет мягким, чтобы он легко сжимался, используя указанную настройку для запеченного картофеля или до 15 минут.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
—9
Томатный соус
Easy
Разогрейте духовку до 160°C. В 2 (13 на 9-дюймовые) кастрюли место половинки помидора срезом вверх. Посыпьте маслом, солью и перцем, луком, чесноком и зеленью. Запекать помидоры 2 часа. Проверьте помидоры через 1 час и уменьшите огонь, если они кажутся готовыми
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Картофельный гратен по-провансальски
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 105 минут
Порции 6
Сложность Легкость
Measurement Converter
Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue
Ингредиенты
4 больших зубчика чеснока, раздавленных
3 ст. л. оливкового масла первого отжима, плюс немного для сбрызгивания свежемолотый черный перец
65 мл сухого белого вермута
900 г воскового картофеля (около 4-5), очищенного
250 мл воды
50 г нарезанных листьев свежего базилика
450 г свежих помидоров со сливками
3500020003
Метод
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Натрите одним зубчиком чеснока всю внутреннюю поверхность большой овальной формы для запекания. Нанесите немного оливкового масла на всю внутреннюю поверхность тарелки. Измельчите оставшийся чеснок.
2) Нагрейте оставшееся масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и перец, приправьте солью и перцем и готовьте до мягкости, около 8 минут. Добавьте вермут и варите на медленном огне, чтобы его объем уменьшился примерно наполовину.
3) С помощью терки или овощерезки нарежьте картофель толщиной около 0,25 см и добавьте в кастрюлю с водой, солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет, около 2 минут. Добавьте базилик.
4) Переложите смесь в подготовленную форму для запекания и встряхните противень, чтобы картофель равномерно распределился. Приправить солью и перцем. Нарежьте помидоры толщиной около 0,5 см и выложите их решеткой поверх картофеля. Приправьте солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.
5) Запекайте без крышки, пока картофель не станет мягким, около 1 1/2 часа. Посыпьте сверху сыром и запекайте до коричневого цвета и пузырьков, еще около 15 минут. Выньте из духовки и дайте запеканке остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. Его также можно подавать комнатной температуры.
оливковое
лук
перец
вермут
картофель
вода
базилик
помидор
пармезан
Основное блюдо
Обед
Гарнир
Вегетарианская
Воскресный обед
Французский
Утешение
Наши последние рецепты
Жареный картофель по-итальянски
Easy
Этот жареный картофель с розмарином идеально подходит для любого жаркого.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Пастуший пирог за 30 минут
Легкий
1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, около 12 минут. Слейте картофель и пересыпьте его в миску. Соединить сметану, яичный желток и сливки. Добавьте сливочную смесь в картофель и разомните, пока картофель не станет почти гладким. 2. Пока варится картофель
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Острое рагу из свинины и сладкого картофеля за 30 минут
Medium
Измельчить помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагреть масло в большой жаровне или кастрюле. на среднем огне почти до дымка. Выложите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Мясной рулет за 15 минут
Easy
Разогрейте гриль. Натрите лук-шалот на большой терке. Добавьте смесь для мясного рулета, панировочные сухари, половину кетчупа, яйцо, вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца. Тщательно перемешайте смесь руками, затем разделите ее на части
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Порций
4
Наши последние рецепты
Темпура Соба
Средняя
Чтобы приготовить тесто, насыпьте муку в миску. В отдельной миске взбить яйцо и добавить воду. Медленно влейте водно-яичную смесь в муку и слегка перемешайте. Тесто должно быть еще немного комковатым. Время года. Для приготовления бульона вылейте все ингредиенты
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
2
Наши последние рецепты
Немецкий картофельный салат в мультиварке
Easy
Картофельный салат никогда не будет прежним после того, как вы приготовите его в мультиварке. Хрустящий бекон придает вкус и текстуру этому основному летнему блюду.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
8
Наши последние рецепты
Запеченный картофель фри
Easy
Разогрейте духовку до 450 градусов. Разрежьте сладкий картофель вдоль пополам и каждую половинку нарежьте на 3 длинных зубца. Положите их на противень и смешайте с оливковым маслом. Выкладываем картофель в один слой. Смешайте коричневый сахар, соль и перец и посыпьте
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Картофельный салат Mesa Grill
Easy
1) Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 2,5 см. Добавьте 1 столовую ложку соли и доведите до кипения на сильном огне. Готовьте до мягкости, от 12 до 15 минут, и хорошо слейте воду. 2) Дайте немного остыть, затем нарежьте на кусочки толщиной 1 см и добавьте к
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Легкий картофельный салат с дымком
Легкий
Паприка придает пикантный оттенок этому сливочному летнему картофельному салату.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Горгонзола, стейк, пиво Guinness и картофельный пирог
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле с антипригарным покрытием. Слегка обжарьте лук-шалот и чеснок, пока они не станут мягкими. Обвалять стейк в приправленной муке и обжарить на той же сковороде (3-5 минут). Добавить оставшиеся овощи и розмарин и c
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Колбаса и пюре
Easy
1. Разогрейте духовку до 200C/400F/газ 6. 2. Положить сосиски в форму для запекания и поставить в духовку, через 15 минут добавить на противень лук и перевернуть сосиски, поставить противень обратно в духовку и готовить еще 10-15 минут до готовности соуса
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
3
Наши последние рецепты
Пастуший пирог с пюре из цветной капусты
Средний
Положите картофель в большую кастрюлю и добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть его на 2 дюйма. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы поддерживать постоянное кипение. Готовьте, пока нож не проткнет картофель, около 7 минут. Добавьте цветную капусту, b
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
6
Наши новейшие рецепты
Самосы из сладкого картофеля и козьего сыра
Средняя
Западная интерпретация классической самсы с острым козьим сыром.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Наши последние рецепты
Непревзойденный бутерброд с индейкой и клюквенным майонезом
Easy
Чтобы приготовить клюквенный майонез, смешайте все ингредиенты и отложите в сторону. Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки и выложите на кухонную бумагу. Поджарьте хлеб с обеих сторон и смажьте маслом, чтобы собрать каждый бутерброд, выложите один кусок тоста; салат
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Наши последние рецепты
Турция и Брюссель Bubble and Squeak
Easy
Воспользуйтесь остатками рождественского ужина в этом классическом британском позднем завтраке.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Жареный картофель, морковь, пастернак и брюссельская капуста
Easy
Идеальный способ приготовить овощи на зиму.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Порций
6
Наши последние рецепты
Пряный картофель «Дофинуаз»
Easy
Взбейте вместе все ингредиенты, кроме ломтиков картофеля. Выложите слой картофеля и ломтиков сладкого картофеля в глубокую форму для запекания и налейте немного сливочной смеси. Повторяйте, пока не будут использованы все ингредиенты. Алюминиевая крышка
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Овощной суп на зиму
Легкий
В средней кастрюле смешайте бульон с картофелем, помидорами, фасолью и луком, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего. Варить суп, пока картофель не станет мягким, 20-25 минут.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Радужная картофель с зернистой горчицей Aioli
Easy
Рецепт предоставленного Ayesha Curry
Время подготовки
20 мин.
Наши последние рецепты
Жареная репа с маслом мисо и яичницей-глазуньей
Easy
Разогрейте духовку до 220°C, установив решетку на среднюю полку. Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Аккуратно перемешайте молодые репу, картофель и ломтики лука с 2 столовыми ложками масла и слегка посыпьте солью и перцем. Осторожно
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Куриный суп по-мароккански
Легкий
Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и морковь и готовьте 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок и специи харисса и готовьте еще минуту. Добавьте перловую крупу, нарезанные помидоры и 1,3 литра холодной воды. Довести до кипения
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
5
Наши последние рецепты
Острое рагу из свинины и сладкого картофеля за 30 минут
Medium
Измельчить помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагреть масло в большой жаровне или кастрюле. на среднем огне почти до дымка. Выложите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши новейшие рецепты
Запеканка из сырной колбасы и мускатной тыквы за 25 минут
Easy
Специальное оборудование: безопасная для бройлеров форма для выпечки емкостью 2–3 л. Установите решетку духовки на расстоянии около 5 дюймов от жаровни и предварительно разогрейте жаровню. .Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с высокими бортами на среднем огне. Пока сковорода горячая
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши новейшие рецепты
Свиные отбивные на гриле с суккоташем за 25 минут
Easy
Подготовьте гриль или большую сковороду-гриль на средний огонь. Поместите помидоры в большую миску. Посыпьте солью и перцем и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные ингредиенты. Положите сметану, цедру и сок лайма,
у.е.0002 Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Цыпленок Марсала с травами
Easy
Поместите куриные котлеты между двумя кусками полиэтиленовой пленки и отбейте молотком для мяса (или плоской стороной поварского ножа) до толщины примерно 1/3 дюйма. Посыпать 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Насыпать муку на среднюю тарелку. Heat th
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Сэндвич со стейком с голубым сыром и The Works
Easy
Для стейка: 1) Смешайте вустерширский соус, оливковое масло, острый соус и 5 зубчиков нарезанного чеснока в большой стеклянной форме для запекания. Добавьте стейк и перемешайте, переворачивая, пока он не будет равномерно покрыт. 2) Мариновать при комнатной температуре от 15 до 30 минут
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Минестроне на зиму
Easy
Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей, панчетту и чеснок. Обжарьте, пока лук не станет прозрачным, около 10 минут. Добавьте мангольд и картофель; обжаривать 2 минуты. Добавьте помидоры и веточку розмарина
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Охлажденный крем-суп из помидоров с черной фасолью и перцем Джек Кесадилья
Easy
Быстрый и легкий (и с овощами) этот вариант гаспачо со сливками прекрасно сочетается с сырными кесадильями. Меняйте фасоль и сыр на разные вкусовые вариации, например, пинто и чеддер или белую фасоль и хаварти.
Время приготовления
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Фасоль по-мексикански
Easy
2-3 перца халапеньо, а также оригинальный перечный соус Табаско придают этим бобам пикантность.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Салат с томатной пастой и фетой
Easy
1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, добавив немного масла, чтобы они не слипались. Варить 12 минут или согласно инструкции на упаковке. Хорошо слейте и дайте остыть. 2) Поместите макароны в миску и добавьте т
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Креветки-барбекю с жареным чили сальса
Easy
креветки с чесноком, хлопьями чили и маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1–2 часа или, если возможно, на ночь. Тем временем приготовьте сальсу. Разогрейте гриль до высокой температуры, положите помидоры, перец чили и зеленый лук
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Бургеры с прошутто из баранины
Easy
Баранина – прекрасная альтернатива бургерам.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
16 минут
Количество порций
4
Наши новейшие рецепты
Запеченный салат капрезе
Easy
Отпразднуйте любовь к еде с этим классическим итальянским блюдом с сочными помидорами.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Наши последние рецепты
Салат из манго и помидоров
Easy
1) Взбейте ингредиенты для заправки на дне салатницы. 2) Добавить ингредиенты для салата и хорошо перемешать. Оставьте на 5 минут перед подачей на стол.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Наши последние рецепты
Рулетики Full English Breakfast Bowl
Medium
1. Приготовьте бекон и сосиски либо на сковороде, либо под грилем. Вы хотите, чтобы сосиски были приготовлены, а бекон все еще имел немного вкуса, чтобы он не стал хрустящим. 2. Обжарить грибы и кровяную колбасу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Коронация, заполненные индейкой,
Easy
Новый поворот на классическом сэндвич -заполнении
Время подготовки
60 мин
Время повара
15 мин
Сервится
4
Наши последние рецепты
Хрустящая арахисовая паста, индейка и кокосовое карри
Easy
Добавьте арахисовое масло в это острое карри, чтобы получить насыщенную и сытную еду.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Лазанья из индейки с мускатным орехом, тыквой и шпинатом
Easy
Сытная лазанья — отличный способ использовать жареную индейку.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Слойки с копченым лососем
Easy
Эти маленькие кусочки выглядят впечатляюще, но они не твердые и не дорогие. Поскольку начинка из сливочного сыра очень вкусная, вам понадобится совсем немного копченого лосося. Тесто можно испечь заранее (и даже заморозить на срок до месяца).
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
10
Наши последние рецепты
Венок из песто и вяленых помидоров с камамбером
Easy
1. Разогрейте духовку до 160°C/320°F. 2. Быстро замесите тесто, пока не получится гладкий шар, около 30 секунд. Разделите тесто для пиццы пополам и на посыпанной мукой поверхности раскатайте первый кусок теста в прямоугольник размером 50 x 30 см (приблизительно),
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Diners, Drive-Ins, And Dives
Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.
Man V. Food
Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.
Женщина-первопроходец
Удостоенная наград блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.
Ресторан: Невозможно
Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.
Гайские продуктовые игры
Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.
Тайные посетители
Когда владельцы ресторана подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных посетителей. Что они найдут?
Хеллоуинские войны
Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.
Секретные блюда с Адамом Ричманом
Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.
Воскресный обед Тома Керриджа
Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.
Французская деревенская кухня Мишеля Ру
Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.
The Best Of Man V. Еда
Самые легендарные кулинарные испытания Адама Ричмана и аппетитные моменты.
Босоногая графиня: Назад к основам
Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Лучшие пекари Америки соревнуются, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.
Nomad Chef
Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.
Весенний чемпионат по выпечке
Лучшие пекари соревнуются в захватывающих испытаниях, вдохновленных красотой весны.
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает для себя легендарные продукты, которые определяют местоположение.
Man V. Food: Hall Of Fame
Кейси Уэбб отсчитывает свои самые большие пиршества и экстремальные кулинарные испытания.
Босая графиня
Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.
Испытание пасхальной корзинки
Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли невероятные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!
Легкая азиатская кухня Гок Вана
Гок Ван научился готовить любимую еду, работая в китайском ресторане своей семьи. Он делится полезными советами и рекомендациями, интересными семейными историями и своими любимыми рецептами из Юго-Восточной Азии, которые просты в приготовлении и полны вкуса.
Пляжи Делавэра
Поиски лучшего Кейси Уэбба приводят его в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.
S9:E2
22 мин
Лонг-Айленд, Нью-Йорк
Кейси Уэбб отправляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.
S9:E1
22 мин
Весенние сады: Птицы и жуки
Али бросает вызов последним пекарям, чтобы создать весенние десерты на тему певчих птиц, за которыми следует пышный садовый пирог. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?
S7:E10
42 мин
The Mid-Atlantic
Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.
S4:E2
44 мин
Битва за бекон
Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс выиграть 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.
S24:E11
42 мин
Весенние каникулы
Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.
S7:E9
41 мин
Париж
Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.
S1:E18
44 мин
Nothin’ but Noodles
Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех уголков США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов захватывающего действа с лапшой. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?
S24:E10
41 мин
Весенние развлечения
Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.
S7:E8
41 мин
Живерни
Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.
S1:E17
44 мин
All-Star Budget
Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных поваров принять участие в бюджетной битве. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.
S24:E9
41мин
Классическое весеннее печенье
Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.
S7:E7
41 мин
Нормандия
Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.
S1:E16
44 мин
Grocery Rush
Гай Фиери приглашает четырех поваров соревноваться на время! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинах.
S24:E8
41 мин
Праздник весенних цветов
Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.
S7:E6
41 мин
Остров-сюр-ла-Сорг
Джеймс направляется в прибрежный городок Айл-сюр-ла-Сорж, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.
S1:E15
44 мин
Полный список продуктов
Гай дает четырем поварам список из семи не очень полезных ингредиентов, которые они должны использовать во время соревнований. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?
S24:E7
42 мин
Том. 4
Адам отправляется на масштабную миссию из Колорадо в Нью-Йорк. Его плотоядная тяга требует его любимого бутерброда с ростбифом из его родного города в Бруклине.
S1:E4
21 мин
Том. 3
Адам продолжает свое плотоядное буйство плотных блюд. Он пробует печально известный чикагский сэндвич с итальянской говядиной, и ему предстоит мясная миссия в Талкитне, Аляска.
S1:E3
21 мин
Spring Babies
Ведущий Али Хан предлагает пекарям приготовить десерты, которые выглядят как детские подарки и имеют весенние вкусовые сочетания, такие как лимон и тимьян или кумкват и мята.
S7:E5
41 мин
Кафта бил Сание
Опубликовано: 20 октября 2021 г. · Изменено: 18 сентября 2022 г. Фамидха Ашраф ·
Kafta bil Sanieh , Вкусная ливанская запеканка, приготовленная из слоев мясного фарша, картофеля, лука и помидоров в пряном томатном соусе. Лучше всего подавать с Riz bi sharieh (рисовая вермишель), свежим лавашом и зеленым салатом.
Я наткнулся на это блюдо в ливанской кулинарной книге — Everyday Lebanese Cooking, где автор Мона Хамдех называет это блюдо Кафта Санейе . Рецепт напомнил мне Дауд Баша, но Кафта Сание намного проще и красивее! Я должен был попробовать его из-за любви к картошке! Нам понравилось. Затем я отправился на поиски других вариаций и обнаружил, что ингредиенты остались прежними, но метод изменился.
Перейти к:
Итак, что такое Kafta bil Sanieh?
Используемые ингредиенты
Когда я сделал это…
Какой метод был лучшим?
Как приготовить кафту би-синийе?
📖 Рецепт
💬 Комментарии
Итак, что такое Kafta bil Sanieh?
Кафта или Кофта относится к блюду, приготовленному из мясного фарша со специями. Обычно это смесь мясного фарша с луком, петрушкой и молотыми специями. Sanieh, Saniyeh, siniyyeh, saneyeh, sinia, siniyah и т. д. — все арабские слова, обозначающие «кастрюлю» или «поднос». Кафту можно использовать и в других рецептах ближневосточных фрикаделек. Я решил назвать это запеканкой, так как она запекается и подается в одной и той же посуде. Некоторые семьи используют баклажаны вместе с картофелем, а некоторые пропускают лук. Kafta bil Sanieh лучше всего подавать с рисом или лавашом.
Используемые ингредиенты
Мясо : Я также пробовал это с говяжьим и куриным фаршем. Вы можете использовать любой мясной фарш на выбор.
Овощи : Вам понадобится красный лук, картофель, помидоры и свежая петрушка. Зубчики чеснока и кабачки не обязательны.
Молотые специи : Вам понадобится порошок корицы, порошок тмина, порошок черного перца и хлопья чили. порошок душистого перца не является обязательным.
томатная паста
гранатовая патока (по желанию)
говяжий бульон (по желанию)
Когда я приготовил это.
..
Для первой попытки я приготовил эту Кафта Биль Сание, используя куриный фарш, смешанный с тертым детским кабачком (куса). Процесс наслоения и запекания настолько интересен, что не хотелось ждать, пока получу говяжий фарш.
второй раз, когда я обратился к Every Little Crumb и Cooking with Zahra и адаптировал их метод жарки на сковороде или запекания картофеля перед выкладыванием слоями. Дополнительный шаг, но кто не любит жареную картошку!
Для моей третьей попытки я воспользовался методом Dina’s Kitchen, сформировав кафту в котлеты и расположив кругляшки лука, картофеля и помидоров в группы по вертикали, а не по горизонтали.
Какой метод был лучшим?
Честно говоря, все три варианта на вкус были почти одинаковыми и отлично сочетались со свежей питой и рисовой вермишелью! Для тех из вас, кто не доверяет рецепту с минимальным количеством ингредиентов, не пропускайте дополнительные ингредиенты.
Первая попытка с куриным фаршем и молодыми кабачками (здесь я пропустил лук)
Вторая попытка с жареными ломтиками картофеля
Третья попытка в другой сборке
Как приготовить кафту би-синийе?
Приготовление этого ливанского рецепта запеченной кафты с картофелем выполняется легко, но на выпекание уходит не менее часа.
Блюдо начинается со слоя подготовленной кафты, покрытой кольцами лука, затем картофелем и, наконец, помидорами, выложенными в плоской или глубокой форме для запекания. Жарка или запекание картофеля не является обязательным.
Чаша томатного соуса со специями, приготовленного из томатной пасты и воды, залита так, чтобы она едва покрывала верхний слой.
Выпекают в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока большая часть томатного соуса не впитается и картофель не пропечется.
Подается с рисом или лавашем с салатом и йогуртом. Хотя я указал размеры и количество для каждого предмета, вы можете легко отрегулировать количество в зависимости от размера используемой сковороды.
📖 Рецепт
Распечатать Рецепт
Кафта бил Сание | Запеченные мясные котлеты с картофелем и помидорами
Научитесь готовить Кафта бил Сание, ливанскую запеканку, в которой мясо, картофель, лук и помидоры выкладываются слоями и запекаются в приправленном томатном соусе.
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 1 час 30 минут
Общее время 1 час 55 минут
Блюдо: основное блюдо
Кухня: арабская, ливанская, ближневосточная котлеты в томатном соусе
Количество порций: 3 человека
Автор: Фамидха Ашраф
Для кафты (мясной фарш)
500 г фарша из говядины, баранины или курицы
2 маленьких кабачка, т.е. мелко натертая красная луковица
2 измельченных зубчика чеснока (по желанию)
горсть свеженарезанной петрушки
¼ чайной ложки порошка корицы
¼ чайной ложки порошка душистого перца по желанию
¼ чайной ложки порошка тмина
1 чайная ложка молотого черного перца
1 чайная ложка соли или по вкусу
1 чайная ложка хлопьев красного чили
Для сборки
1 большая красная луковица, тонко нарезанная кружочками
400 граммов картофеля кружочки
3-4 помидора среднего размера, нарезанные кружочками
Для томатного соуса
2 столовые ложки томатной пасты
2 стакана воды (примерно)
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка гранатовой патоки по желанию
1 кубик говяжьего бульона по желанию
Приготовьте смесь для кафты
Добавьте все ингредиенты для кафты в большую миску и слегка перемешайте руками до однородности.
Приготовьте томатный соус
Взбейте томатную пасту с небольшим количеством воды до исчезновения комочков. Добавьте остальную воду и приправьте солью и перцем. Если вы используете бульонный кубик, используйте теплую воду для соуса.
Соберите форму для запекания
При запекании или обжаривании картофеля сделайте это в первую очередь. Если вы используете сырой, я бы посоветовал вам замочить нарезанный картофель до тех пор, пока он не понадобится.
Разогрейте духовку до 200℃.
Равномерно распределите смесь кафта на дно жаропрочной формы размером 9×13.
Поместите кольца лука, покрывающие всю кафту.
Выложите нарезанный картофель поверх лука.
Положите нарезанные помидоры поверх картофеля. В конце полейте приготовленным томатным соусом.
Выпечка
Накройте форму фольгой и запекайте на средней полке предварительно разогретой духовки не менее 30–40 минут.

Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша) рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Запеканка из картофеля кабачков помидор и фарша

6 простых и вкусных рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром – простой рецепт в духовке

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем (видео)

Готовим мясную запеканку из кабачков с картофелем в духовке

Видео рецепт приготовления с фаршем и рисом

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Готовим мясную запеканку из кабачков и без яиц

Вкусная овощная запеканка с фаршем в духовке

Автор публикации

Рецепт запеканки из цукини и картофеля | Мои рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Осенняя запеканка с мясным фаршем и цукини Стоковое Фото

Запеканка из фарша и цукини в тарелке на световой доске Стоковое Изображение

Минутку …

Смотрите также

Запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля

Пожалуйста, оцените этот рецепт!

запеканка из картофеля и фарша в духовке рецепт

Потребуется:

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем:

А теперь приступим к приготовлению картофельной запеканки с мясом в домашних условиях.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Запеканка из картофеля и помидор

Запеканка из картошки с помидорами в духовке — рецепт с фото

Запеканка с картофелем и помидорами

Ингредиенты:

Запеканка картофельная с помидорами

Инвентарь:

👌 Запеканка с картофелем, помидорами и сыром, рецепты с фото

Картофельная запеканка с помидорами — Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус

2. Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты

Приготовление

3. Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты

Приготовление

4. Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты

Приготовление

5. Картофельная запеканка с помидорами

Ингредиенты

Приготовление

6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем

Ингредиенты

Приготовление

7. Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты

Приготовление

8. Картофельная запеканка с курицей и грибами

Ингредиенты

Приготовление

9. Картофельная запеканка с баклажанами

Ингредиенты

Приготовление

10. Картофельная запеканка с тыквой

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также

Смотрите также

Картофельная запеканка с фаршем в духовке (+3 рецепта)

Как приготовить запеканку с фаршем и картошкой в духовке — рецепт с фото пошаговый

Другие рецепты

Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке

Запеканка из фарша, картошки, помидор и сыра

Запеканка из тертой картошки с фаршем

Советы по приготовлению

Добавить отзыв

Картофельная запеканка с мясным фаршем, помидорами и фетой

Резюме

Ингредиенты

Инструкции

Также нравится

Комментарии к «Картофельная запеканка с мясным фаршем, помидорами и фетой»

Рецепт картофельной запеканки «Пионерский женский гамбургер»

Ингредиенты: