5 блюд для детского дня рождения / Простые и эффектные рецепты – статья из рубрики «Чем кормить» на Food.ru

Планируйте блюда, основываясь на нескольких факторах:

Возраст

Угодить всем в большой компании сложно, особенно если речь идет про детей. Вкусы и интересы в 4 года и в 12 лет отличаются кардинально, это касается как стиля и тематики декора стола, так и самой еды.

Для тех, кто помладше, отлично подойдут декорированные в мультипликационной тематике капкейки, котлеты в виде забавных животных, наггетсы необычной формы.

Подросткам же куда больше по душе фастфуд: приготовьте пиццу или картофель фри с интересными соусам, брускетты или бейглы — и гости довольны.

Не забудьте, что на детском дне рождения могут быть и взрослые. Поэтому, если вы пригласили на торжество родителей или старших братьев и сестер, нужно учесть в меню и их пищевые пристрастия.

Пространство и его возможности

Подумайте про место, где будет праздник: есть ли там большой обеденный стол? Если нет, то сделайте выбор в пользу нарядного кейтеринга со сладкими и солеными закусками. Для удобства их сразу нужно делать порционными: так легко и комфортно есть.

День рождения ребенка, который родился летом и в теплые осенне-весенние месяцы года, часто проходит на природе. Это дополнительные возможности: приготовьте аппетитные шашлычки и подайте местные сезонные фрукты, овощи и ягоды.

Если вы отмечаете праздник зимой, поставьте на стол сухофрукты: финики, инжир, сушеные бананы или манго. Они порадуют ребенка больше, чем безвкусные тепличные фрукты из супермаркета.

Количество еды

Будьте готовы к тому, что кто-то из детей откажется от угощения из-за неправильной начинки в торте или вида колбасы в пицце. Старайтесь не готовить слишком много для гостей дошкольного и младшего школьного возраста. Практика показывает, что дети больше играют и едят не так охотно. Поэтому ориентируйтесь максимум на одну порцию для ребенка. А вот напитков для веселой компании действительно стоит запасти чуть больше, чем кажется на первый взгляд.

Итак, составляем меню на день рождения ребенка. Мы собрали топ-5 блюд из рецептов Food.ru, которые будут уместны на любом празднике.

1. Картофельные шарики с сыром

Большинство детей любят картошку фри, а также не откажутся от жареного сыра. Чтобы уйти от стандартного рецепта, включите в праздничное меню шарики из картофеля и моцареллы. Картошка хорошо насытит и подарит маленьким гостям энергию для игр.

2. Сэндвичи-канапе

Хотя многие считают сэндвичи неправильной или слишком простой едой, достойную альтернативу этому виду закуски не придумали: бутерброды удобно есть, быстро готовить, при этом они вкусные и сытные. Чтобы сделать блюдо полезнее, готовьте сэндвичи из цельнозернового хлеба, натурального отварного мяса вместо покупной колбасы и откажитесь от жирного майонеза в пользу менее калорийного соуса.

3. Бургеры-крабы

Мини-бургеры в меню могут выглядеть более эффектно на детской вечеринке, если добавить фантазии. Например, выложить все ингредиенты в виде небольшого краба с щупальцами. Малыши возраста 3-4 года, дошкольники и младшие школьники оценят такую идею, особенно актуально она будет смотреться на столе морской или пиратской тематической вечеринки.

4. Кейк-попсы

Традиционно на детский день рождения подается торт, поэтому дополнительные десерты можно не включать в меню. Однако если вы считаете, что сладостей нужно больше, приготовьте кейк-попсы: небольшие яркие пирожные в виде шариков на палочке. Они просты в приготовлении и отлично смотрятся на фото.

5. Фрикадельки

Небольшие круглые котлетки из свинины, говядины, курицы или индейки — хороший детский белковый обед на празднике. Их можно подать со свежими или отварными овощами, нарезанными соломкой. Предложите такое блюдо в формате кейтеринга с канапе или стандартно в тарелках.

Что можно сделать?

Освоить карвинг — искусство художественной резки по овощам и фруктам. Конечно, настоящее мастерство оттачивается годами, но маленький шедевр по силам сотворить каждому.

Для организации праздника вам пригодятся другие наши статьи:

• Как организовать фуршет: готовим праздник без традиционного застолья

• Как правильно сушить апельсины для декора: основные способы и лайфхаки

• 10 лучших закусок на компанию: простые рецепты для вечеринок

Рецепты для школьников — 87 рецептов с фото и видео

Как известно, дети школьного возраста любят все необычное, привлекающее их внимание и вызывающее интерес. Как же составить меню для ребенка школьного возраста, чтобы он получал все необходимые его растущему организму витамины и питательные вещества и при этом ел предложенную вами еду с удовольствием? Мы рады предложить вам подборку рецептов для школьников, перед которыми трудно устоять даже самым привередливым маленьким гурманам. Вкуснейшие и самые полезные рецепты детских блюд поразят воображение и придутся по вкусу любому ребенку. Почерпнув идеи из нашей коллекции рецептов для детей 7 лет, вы научитесь готовить из полезных продуктов забавных зверушек и фигурки человечков, которых с удовольствием съест ваш первоклашка. Вкусное и полезное – просто! Вы также оцените и рецепты для детей 10 лет – ведь, хоть сорванцы уже и чувствуют себя взрослыми, но все же еще нуждаются во внимании своих любящих мам.

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Омлет запеченный в духовке

Каталог: Рецепты для школьников

68560 мин.400

Milavlog

23 апреля 2023, 12:51

Овощная закуска из духовки

Каталог: Рецепты для школьников

372402

Ирина- Солнце.

26 февраля 2022, 18:37

Гренки с сыром

Каталог: Рецепты для школьников

777710 мин.18

Tanyaeda

22 февраля 2022, 09:34

Аппетитная и простая яичница с сыром

Каталог: Рецепты для школьников

958515 мин.404

Сюзанна

26 ноября 2021, 11:54

Ванильный пудинг с фруктовым соусом #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

733960 мин.434

olga

25 сентября 2021, 13:38

Тосты в хрустящей панировке #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

506550 мин.232

olga

25 сентября 2021, 13:16

Омлет с черносливом в духовке #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

5433115 мин.111

Irina

21 сентября 2021, 09:29

Фруктовый смузи #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

488715 мин.232

olga

19 сентября 2021, 12:34

Овсяночка #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

363215 мин.112

Irina

18 сентября 2021, 13:02

Кашка пшенная #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

218420 мин. 112

Irina

17 сентября 2021, 15:44

Нежнейший творожный пудинг с сухофруктами #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

327230 мин.431

olga

13 сентября 2021, 20:30

Манник с творогом и яблоками #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

335680 мин.810

Тамара

13 сентября 2021, 00:07

Тарталетки со сладкой начинкой #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

390760 мин.1431

olga

12 сентября 2021, 12:50

Праздничное меню на день рождения ребенка

Каталог: Рецепты для школьников

1156312

AnaStaSia72

03 июня 2021, 07:53

Сосиски в лаваше с сыром жареные на сковороде

Каталог: Рецепты для школьников

3107210 мин.2226

Tanyaeda

23 апреля 2021, 22:22

Очень быстрый завтрак

Каталог: Рецепты для школьников

2764910 мин.517

Катерина Вредина

26 октября 2019, 08:41

Сочные сырные гренки

Каталог: Рецепты для школьников

7580518

Катерина Михайленко

25 сентября 2019, 16:52

Трубочки из хлеба. необычный десерт с яблоками.

Каталог: Рецепты для школьников

1157610 мин.531

Татьяна

11 сентября 2019, 21:50

Соленый попкорн

Каталог: Рецепты для школьников

684415 мин.610

Sveta Svetik

17 июля 2019, 16:34

Омлет и запеканка как в детском саду

Каталог: Рецепты для школьников

2155170 мин.1016

Татьяна Рецептова

27 мая 2019, 18:34

Быстрый и невероятно вкусный завтрак за 5 минут. Омлет рулет

Каталог: Рецепты для школьников

280465 мин.206

ПашаНаташа

24 октября 2018, 14:30

Творожная запеканка. как в детском саду:)

Каталог: Рецепты для школьников

1701050 мин.802

goloda-net

07 октября 2017, 10:00

Домашние чипсы из лаваша

Каталог: Рецепты для школьников

1515203

YANA KOLODOCHKA

16 мая 2017, 18:19

Запеченые хлопья с яблоками и клюквой

Каталог: Рецепты для школьников

945650 мин.620

Марина MMI

04 сентября 2016, 16:58

«глазунья» в хрустящей «тарелке»

Каталог: Рецепты для школьников

1490415 мин.

21014

Tatjana

18 января 2016, 16:02

Сладкий пирог с творогом на полдник для детей «медвежонок рося»

Каталог: Рецепты для школьников

12991107

апайя

17 января 2016, 16:04

Детский обед с рисом и овощами — бэймакс

Каталог: Рецепты для школьников

1197924

апайя

17 января 2016, 15:07

Диетические батончики «с собой в школу»

Каталог: Рецепты для школьников

3068089

апайя

17 января 2016, 13:38

Теплые бутерброды для детского завтрака «цветочек аленький»

Каталог: Рецепты для школьников

91265 мин.1147

nestea

13 января 2016, 14:35

Глазированный сырок

Каталог: Рецепты для школьников

204271216

апайя

10 января 2016, 12:48

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Василий ЕмельяненкоЛегко и просто: рецепты из курицы на ужинСытно и легко: готовим холодные блюда из птицыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Молодой картофель в духовкеДынный коктейльBbq пицца на жидком тесте

Огуречный яблочный салат

Автор: Эми Опубликовано: 17 февраля 2023 г. Обновлено: 18 февраля 2023 г.

Перейти к рецепту

Если вы ищете вкусный и полезный салат, который обязательно понравится всей вашей семье, то этот вкусный салат с огурцами и яблоком для вас.

Салаты имеют репутацию не слишком увлекательных для детей, но это не значит, что мы должны избегать их вообще, нам просто нужно сделать их более привлекательными. я нахожу добавление фруктов в салат может мгновенно сделать его более привлекательным .

По моему опыту, дети любят такие салаты, как салат с арбузом и фетой, вальдорфский или любой другой, в состав которого входят несколько сочных ягод или дольки апельсина. И если вы ищете что-то новое, чтобы попробовать, этот салат из яблок и огурцов , безусловно, является победителем.

Перейти к:

• Смотреть, как его приготовить (видео)
• Причины полюбить этот салат
• Информация об ингредиентах
• Варианты
• Технологические снимки и советы экспертов
• Рекомендации по подаче
• Часто задаваемые вопросы о рецептах
• Другие яблочные рецепты, которые стоит попробовать
• Салат из огурцов и яблок

Смотреть, как это сделать (видео)

причин полюбить этот салат

• Питательный : Яблоки и огурцы не только питательны, но и богаты питательными веществами. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые необходимы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия.
• Быстро и просто: Этот салат можно приготовить всего за несколько минут, что делает его отличным вариантом для занятых будних вечеров.
• Универсальность: Если вы предпочитаете яблоки и огурцы, нарезанные, тертые, нарезанные соломкой, нарезанные ломтиками или свернутые в спираль, этот салат можно подать различными способами. Вы также можете отрегулировать соотношение яблок и огурцов и заправку в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
• Подходит для детей : Без пугающей листовой зелени и с добавлением сладких хрустящих яблок этот салат обязательно понравится большинству детей.
• Развлечение для детей : это простой рецепт, который можно приготовить вместе с детьми. Есть так много преимуществ в приготовлении пищи вместе с детьми, и они с большей вероятностью съедят салат, если приложат руку к его приготовлению.

Подробную информацию об ингредиентах и ​​количествах см. в карточке рецептов ниже.

• Яблоки : Выберите свой любимый. Я люблю яблоки со сладким вкусом и хрустящей текстурой , такие как Pink Lady, Jazz и Kenzi . Выбирайте твердые яблоки без вмятин и мягких пятен.
• Огурец : Английский огурец — отличный выбор для этого салата благодаря мягкому вкусу и меньшему количеству семян. Персидские огурцы , огурцы меньшего размера и с более толстой кожицей, также являются отличным вариантом. Выбирайте твердые, без пятен и потертостей.
• Яблочный уксус : придает салату кислотность, делая его вкус ярче. Его можно заменить лимонным соком или белым винным уксусом.
• Оливковое масло Extra Virgin: Помогает смягчить остроту уксуса

Варианты

Любите этот салат, но хотите время от времени его разнообразить? Почему бы не попробовать добавить. ..

• нарезанную соломкой морковь для хруста, аромата и цвета.
• зелень , мелко нарежьте горсть молодых листьев шпината, чтобы добавить больше зелени в салаты для ваших детей.
• зерна , сделайте салат более сытным, добавив немного вареной киноа или коричневого риса.
• белок , попробуйте добавить нарезанную курицу, кусочки тофу или нут.
• орехи , грецкие орехи прекрасно сочетаются с яблоком, но подойдут любые орехи (мелко нарежьте для маленьких детей)
• йогурт , для кремовой заправки добавьте ложку или две йогурта

Технологические снимки и советы экспертов 90 047

1. Подготовьте яблоко и огурец : Разрежьте пополам яблоки и огурец, а затем нарежьте яблоки соломкой, используя овощечистку для соломки или мандолину.
   Если у вас нет овощечистки для соломки, вы можете добиться аналогичных результатов, используя терку. В качестве альтернативы вы можете нарезать их небольшими кубиками или сделать из них лапшу.
2. Приготовьте заправку: В небольшой банке смешайте масло и уксус и встряхните, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте приправу по вкусу. Соотношение масла и уксуса в заправках обычно 2:1, но моя семья предпочитает больше уксуса. Если салат слишком кислый, добавьте больше масла или немного меда/кленового сиропа, чтобы сбалансировать ароматы по своему вкусу.
3. Комбинация: Полить салат заправкой и аккуратно перемешать, пока салат не будет равномерно покрыт.

Рекомендации по подаче

Хотя этот салат из яблок и огурцов восхитителен сам по себе, он не очень сытный. Чтобы повысить его питательную ценность и сделать его более сытным, вы можете добавить немного белка в виде орехов, семян подсолнечника, сыра фета или измельченной курицы, приготовленной на медленном огне, и/или некоторых злаков, таких как коричневый рис или лебеда.

Этот салат можно также подавать в качестве гарнира к жареной курице, рыбе или тофу. Это также идеальное дополнение к пасте для пикника или подается с бутербродами (попробуйте эти бутерброды с вертушками).

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Является ли огурец и яблоко хорошей комбинацией?

Да! Сладость яблока дополняет освежающий и мягкий вкус огурца.

Нужно ли чистить яблоко и огурцы?

Очищать яблоки и огурцы от кожуры или нет, зависит от личных предпочтений.
Кожица яблок и огурцов безопасна для употребления в пищу и может содержать важные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы. Оставляя кожу, вы также добавляете текстуру и цвет.
Однако некоторым людям может не нравиться текстура кожуры или кожура огурца может показаться немного горькой. Некоторых также может оттолкнуть темно-зеленый цвет салата.

Подходит ли этот салат для детей?

И огурцы, и яблоки безопасны для детей старше 6 месяцев, но важно правильно их приготовить. Обязательно мелко нарежьте или натрите яблоки (а не нарежьте), чтобы снизить риск удушья (узнайте больше о яблоках для детей). Обратите внимание, что огурец может вызвать отрыжку и дискомфорт в животе из-за кукурбитацина, но удаление кожуры уменьшит содержание содержимого.

Как долго это хранится?

Заправить салат и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до суток. Уксус помогает уменьшить потемнение яблока, но учтите, что некоторые сорта могут потемнеть быстрее, чем другие.

Другие яблочные рецепты, которые стоит попробовать

Ищете больше рецептов полезных для детей? Подпишитесь на мой бесплатная рассылка рецептов для Получайте новые семейные рецепты в свой почтовый ящик каждую неделю! Найди меня, чтобы поделиться другими вдохновляющими идеями для детей на Пинтерест и Инстаграм.

5 от 6 голосов

Автор: Эми

Салат из огурцов и яблок

Вкусный и полезный салат, который обязательно понравится всей вашей семье.

Распечатать рецепт Pin Recipe

• ▢ 1 английский огурец (можно заменить 2 маленькими персидскими огурцами)
• ▢ 2 маленьких яблока (я использовала Pink Lady)
• ▢ 3 чайные ложки оливкового масла
• ▢ 2 чайные ложки яблочного уксуса
• ▢ 1 щепотка Соль (или по вкусу) *Не добавлять, если готовите детское/детское питание

• Удалите кончики огурца и разрежьте его пополам. Яблоки разрезать пополам. Используя соковыжималку или мандолину, нарежьте жульен. огурец и яблоко. Поместите в миску среднего размера

• Смешайте уксус и масло и залейте огурец и яблоко.

• Перемешайте, чтобы вся лапша была покрыта.

1. Если у вас нет овощечистки или мандолины, вы можете нарезать яблоко и огурец спиралью или мелко нарезать кубиками.
2. Приготовьте заправку, попробуйте и отрегулируйте соответственно. Если он слишком кислый на ваш вкус, вы можете добавить немного оливкового масла или немного кленового сиропа.

Информация о питании является только ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫМ руководством, рассчитанным с использованием онлайн-калькулятора питания.

Калорийность: 136 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 1 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Натрий: 2 мг | Калий: 204 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 110 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 0,3 мг

Курс:Обед, Гарнир

Кухня:Вегетарианская

Диета:Веганская

Вы готовили этот рецепт?Отметить меня в Instagram на @healthylittlefoodies или оставьте мне комментарий и рейтинг ниже.

 

Познакомьтесь с Эми

Эми Уайтфорд ведет блог Healthy Little Foodies. Она мама двоих детей, имеет степень бакалавра (с отличием) в области пищевых наук, начальное образование PGDE и сертификат в области детского питания. Она использует свой опыт и знания, чтобы создавать полезные и вкусные рецепты для детей. Исследуйте сайт для творческих идей, советов и вдохновения! Подробнее

Как воспитать здорового маленького гурмана

Получайте БЕСПЛАТНО рецепты для всей семьи, еженедельно доставляемые на ваш почтовый ящик! И получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу «Как воспитать здорового маленького гурмана»

Взаимодействие с читателями

Фруктовый салат с секретным ингредиентом — Лучшие закуски Бекки

Фруктовый салат с секретным ингредиентом сочетает в себе клубнику, чернику, малину, ананас и виноград для здорового, подходящего для детей лакомства. Этот фруктовый салат понравится и детям постарше! Я был поражен простотой рецепта, и когда вы услышите секретный ингредиент… вы будете пинать себя (как и я) за то, что не подумали об этом сами. Теперь я буду делать фруктовый салат только так. И это громкое заявление…

Можем ли мы остановиться на минутку милоты? АБСОЛЮТНО!! Извините за крик, но мой племянник просто самое очаровательное существо на планете, по моему скромному и совершенно непредвзятому варианту 🙂 Я приготовила этот фруктовый салат с секретным ингредиентом на его первый день рождения. Я рассказал об этом больше в этом посте: Рецепт тощего южного картофельного салата и день рождения годовалого ребенка!

Вот набор для его смэш-кейка. Слишком мило, правда? КСТАТИ… Я имел очень мало общего с созданием этого баннера. Обе мои сестры НАМНОГО хитрее меня… Я думаю, они могли бы позволить мне использовать клей-карандаш, но это было бы пределом моего мастерства. ЛОЛ 🙂

Вернуться к еде, это то, что я могу сделать 😉 Очевидно, что фотографировать на открытом воздухе я не могу. Я прошу прощения за эти переэкспонированные фотографии, которые даже Photoshop не смог полностью исправить. Думаю, я думал, что все еще нахожусь внутри и занимаюсь фуд-фотографией, а не на улице в супер-солнечный день. Виноват.

Вау! Вот это яркий фрукт!! LOL 🙂 Я уже достаточно застопорился на том, что это за суперсекретный ингредиент? Вы просто закружились от предвкушения? Ладно, может быть, это только я и моя нелепая одержимость всем, что связано с едой??? Но кто-то же должен со мной согласиться, верно?

Хорошо…барабанная дробь, пожалуйста…

Можешь ли ты сделать это своим языком? Я совершенно не могу, и меня просто раздражает, когда люди делают это так легко. Ну ладно…

Что это за белое вещество на нарезанных фруктах? Это секретный ингредиент фруктового салата с секретным ингредиентом! Сухая быстрорастворимая ванильная смесь для пудинга!! Я нашел этот рецепт Рэйчел Шульц и просто скопировал его. Я немного изменила соотношение фруктов, но в остальном придерживалась ее рецепта. Я хочу как-нибудь попробовать сухую быстрорастворимую смесь для ванильного пудинга без сахара. Это уменьшит добавленный сахар. Я не пробовал его здесь, потому что его собирались кормить кучей годовалых детей.

Вот ваш рецепт Фруктового салата с секретным ингредиентом:

5.0 из 6 отзывов

Фруктовый салат с секретным ингредиентом

 

Время приготовления

20 минут

Общее время

20 минут

 

Автор: Becky’s Best Bites

• 4 ст. сухая быстрорастворимая смесь для ванильного пудинга
• 2 фунта. клубники, нарезанной на четвертинки
• 1 пинта черники
• 1 пинта малины
• 1 ананас, нарезанный кубиками
• 1 гроздь винограда (примерно 2 фунта), разрезанная пополам

1. Промойте фрукты и слейте как можно больше воды.
2. Разрежьте клубнику на четвертинки, ананас нарежьте кубиками, а виноград разрежьте пополам.
3. Поместите все подготовленные фрукты в большую миску.
4. Посыпьте фрукты порошком для пудинга и перемешайте.
5. Подавайте сразу или оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.

Если вы не подаете маленьким детям, вам не нужно разрезать виноград пополам. Если вы хотите разрезать виноград пополам, посмотрите это видео, чтобы узнать, как быстро разрезать виноград пополам.