Салат из фруктов: рецепт, как приготовить фруктовый салат в домашних условиях — 20 августа 2022

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Вкусно, сытно, полезно!

Фруктовый салат — это микс свежих вкусов, полезное и невероятно легкое блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Такое лакомство может заменить сладкое и станет отличным перекусом, особенно в летний период.

Фрукты богаты витаминами, минералами, ферментами и антиоксидантами, которые помогают клеткам выполнять свою работу должным образом. Они задерживают появление признаков преждевременного старения, уменьшают хронические воспаления и защищают наши клетки от свободных радикалов. Употребляя фрукты в виде салатов, а не одиночно, в организм поступает еще больше питательных веществ за счет многообразия ингредиентов.

Польза фруктовых салатов

shutterstock.com

Очищают организм

Фрукты богаты клетчаткой, а клетчатка — лучший друг ЖКТ. Сначала она наполняет желудок, давая нам ощущение сытости, а потом очищает его от накопившихся отходов и остатков пищи, стимулируя стенки кишечника. Таким образом употребление фруктовых салатов поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта и почистить организм.

Обогащают витаминами и минералами

Фруктовые салаты содержат:

• витамины;
• минералы;
• ферменты;
• антиоксиданты.

Эти вещества необходимы организму для нормальной работы, они уменьшают воспалительные процессы и защищают клетки.

При добавлении в салат кислых фруктов — грейпфрутов, апельсинов — в организм поступают кислоты и другие вещества, понижающие уровень холестерина, улучшающие выведение мочевины. Они же способствуют расщеплению жиров.

Благодаря полукислым плодам организм получает белки. Сладкие фрукты дают витамины A, E, C и группы B, а нейтральные, у которых нет ярко выраженного вкуса, — минералы и микроэлементы.

Укрепляют иммунитет

Благодаря огромному количеству витаминов, поступающих в организм при употреблении фруктовых салатов, укрепляется иммунитет, усиливается защитная функция организма.

Предотвращают обезвоживание

Фрукты на 80-90% состоят из воды, поэтому, включая их в рацион, вы предотвращаете обезвоживание организма. Людям, употребляющим недостаточное количество чистой воды в день, будет полезно есть фруктовые салаты.

Помогают худеть

Несмотря на то, что фрукты содержат природный сахар, они все-таки намного полезнее десертов на основе рафинированного сахара. Поэтому приверженцы правильного питания заменяют фруктовыми салатами сладкое и успешно сбрасывают лишние килограммы. Главное правило — соблюдать меру, не переходить только на фруктовый рацион и питаться сбалансированно.

Калорийность фруктовых салатов

shutterstock.com

Калорийность фруктового салата зависит от ингредиентов, используемых в составе, и от заправки. В среднем в 100 г салата содержится 40-120 ккал. Но если салат приправить сметанным соусом, сливками или жирным йогуртом, то, конечно, его калорийность будет выше.

Как готовить фруктовый салат

Чтобы салат получился вкусным и полезным, не вызывал неприятных ощущений в желудке после употребления, важно соблюдать следующие рекомендации:

• Не используйте в салате больше 4-5 видов фруктов; сочетайте сладкие фрукты с кислыми для контраста и баланса витаминов.
• Употребляйте фруктовый салат отдельно от основного приема пищи, чтобы избежать брожения в желудке;
• Для заправки лучше использовать растительные сливки, масло или натуральный йогурт;
• Готовьте салат только со свежими сезонными фруктами;
• Добавляйте в салат орехи, семечки, ягоды — они сделают готовое блюдо еще более сбалансированным.

Рецепты фруктовых салатов

shutterstock.com

Фруктовый салат с йогуртом

Ингредиенты:

• Яблоко — 1 штука
• Киви — 1 штука
• Банан — 1 штука
• Апельсин — 1 штука
• Йогурт греческий — 4 столовые ложки
• Зерна граната и грецкий орех — для украшения

Приготовление:

1. Промойте фрукты и очистите их от кожуры (яблоко можно оставить со шкуркой, она полезна). Нарежьте каждый фрукт небольшими кубиками.

2. Выложите фрукты в салатник, а сверху выложите йогурт. Если хотите подать более привлекательно, выложите фрукты с йогуртом поочередно, слоями.

3. Сверху посыпьте мелко нарезанными орешками и зернами граната.

Фруктовый салат с грушей и сметаной

shutterstock.com

Ингредиенты:

• Груша — 2 штуки
• Киви — 2 штуки
• Клубника — 200 грамм
• Сахарная пудра — 1 чайная ложка
• Сметана — 2 столовые ложки
• Мята — несколько листиков

Приготовление:

1. Груши, киви и клубнику промыть. Груши разрезать вдоль, удалить хвостики и сердцевину — нарезать квадратиками. Киви очистить от кожуры и нарезать так же, как груши. У клубники удалить хвостики и разрезать на 2 части.

2. Сметану смешать с сахарной пудрой.

3. Нарезанные фрукты переложить в салатники и залить сметанной заправкой.

4. Сверху украсить листиками мяты.

Фруктовый салат «Кубик Рубика»

shutterstock.com

Ингредиенты:

• Арбуз — 1 ломтик
• Дыня — 1 ломтик
• Киви — 3 штуки
• Банан — 2 штуки
• Яблоко — 2 штуки
• Базилик или мята — 1 веточка

Приготовление:

1. Фрукты очистить и нарезать одинаковыми кубиками.

2. Выложить в виде кубика Рубика, как показано на фото.

3. Украсить веточкой базилика или мяты.

🏃🏽 Еще больше тренировок, рецептов и лайфхаков в нашей группе ВК, присоединяйтесь!

Рецепт салата фруктового с сиропом как в детском саду

вернуться назад

Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре. Но в остальных случаях легкий фруктовый салат — это очень полезно для малышей. Предлагаю рецепт такого блюда — салат фруктовый с сиропом как в детском саду.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
• Количество порций: 5 порций
• Калорийность (100g): 75 ккал
• Стоимость: очень экономно

Ингредиенты:

• Апельсин – 150 г
• Груша – 140 г
• Яблоко – 220 г
• Виноград – 100 г
• Сироп фруктовый – 55 г

Приготовление: Шаг 1

• Технологическая карта №43 салата фруктового с сиропом как в детском саду:

• Шаг 2

  Технология приготовления салата фруктового с сиропом как в детском саду:

• Шаг 3

  Из данного количества ингредиентов получается около пяти небольших детских порций салата.

  Для приготовления салата нужно взять гость винограда без косточек, примерно полтора средних яблока, одну большую грушу и небольшой апельсин.

  Сироп у меня домашний, смесь черной и красной смородины.

• Шаг 4

  У груши и яблок тонко срезать шкурку и вырезать сердцевину.

  У апельсина срезать кожу до мякоти, не оставляя белой части, которая дает довольно сильную горечь. По технологии освобождать мякоть апельсина от пленок не надо.

• Шаг 5

  Для салата фруктового с сиропом как в детском саду все фрукты надо нарезать довольно мелким кубиком (размер кубиков в зависимости от возраста ребенка).

  Если виноград крупный, то его тоже надо нарезать. Не забывайте, он должен быть без косточек. Если они есть, то обязательно нужно их удалить.

• Шаг 6

  По технологии фрукты выкладываются слоями и заливаются прогретым сиропом, а после перемешиваются.

  Я просто все перемешала и залила сиропом.

• Шаг 7

  Салат фруктовый с сиропом как в детском саду готов. Вкусный и полезный салат из простых, доступных фруктов. Его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые.

  Приятного всем аппетита!

Категории: Десерты как в детском саду, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Простые рецепты с яблоками, Рецепты как в детском саду, Рецепты салатов для детей от 1,5 до 7 лет с фото, Салаты с яблоком: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на полдник

Автор: OlgaK

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: OlgaK

Летний фруктовый салат | Produce For Kids

Свежая мята, цитрусовые и мед придают освежающую нотку классическим летним фруктам. Замените или добавьте свои любимые фрукты для персонализированного блюда.

Чем летний фруктовый салат отличается от других фруктовых салатов?

В нашем летнем фруктовом салате собраны фрукты, которые кричат ​​о лете и просто идеально подходят для ваших вкусовых рецепторов. Хотя вы можете персонализировать его по своему вкусу, мы рекомендуем попробовать наш, прежде чем настраивать.

Давай посмотрим, что там внутри?

Арбуз: Популярен в летнее время из-за своей сладости и сочности. Арбузы содержат мало калорий и сахара, а также полны витаминов, минералов и антиоксидантов. Это может сохранить вас обезвоженными и улучшить здоровье сердца.

Ежевика и черника: Это хорошо известные фрукты в Европе и странах Америки. Обычно они растут в странах с холодным климатом. Они маленькие и потрепанные, но сладкие и терпкие. Зачем добавлять ягоды в летний фруктовый салат? Ягоды обладают мощными питательными свойствами для предотвращения болезней, они богаты железом и минералами. Они также низкокалорийны и богаты клетчаткой.

Мята, мед, апельсиновая цедра и апельсиновый сок: Думайте об этом как о заправке к летнему фруктовому салату. Мед — натуральный подсластитель, мята освежает его, а апельсиновый сок добавляет в смесь еще больше витамина С!

Какие еще фрукты подходят для приготовления летнего фруктового салата?

Честно говоря, подойдут любые фрукты. Замороженные фрукты или даже свежие фрукты идеально подходят для летнего фруктового салата. Если вы хотите, но у вас ограниченный бюджет, вы должны попробовать использовать более дешевые фрукты.

Все фрукты подходят для приготовления летнего фруктового салата. И не только потому, что все они сладкие и сочные, но и из-за их пищевой ценности. Вкусная и полезная еда? Беспроигрышный вариант! Всегда полезно учитывать питательную ценность того, что мы потребляем, чтобы обеспечить здоровое питание.

При этом можно добавить следующие фрукты:

– Ананасы

– Манго

– Яблоки

– Клубника и

– Бананы

Все эти фрукты недороги и идеально подходят для летнего фруктового салата.

Ананасы обычно выращивают в тропических странах, таких как Филиппины. Они являются лучшим источником витамина С. Они действительно придают кисло-сладкий вкус вашему летнему фруктовому салату. Вы можете получить его свежим, консервированным или замороженным.

Манго – это фрукты, выращиваемые в основном в азиатских странах. Как и ананасы, они богаты витамином С. Они также являются хорошим источником магния и калия, в которых нуждается организм.

Яблоки не только добавляют яркий цвет, но также могут придать сладкий или терпкий вкус в зависимости от того, что вы добавляете. Мы рекомендуем Granny Smith — просто убедитесь, что вы добавили к ним немного лимона, чтобы они не потемнели в вашем салате!

Клубника — отличная альтернатива, если вам нужна терпкость и питательность ягоды, но вы не любите чернику или ежевику. И летом их легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

Бананы дешевы, полезны, их легко найти круглый год, и они имеют потрясающий вкус. Они добавят изюминку в ваш салат. Мы просто рекомендуем подождать, пока вы собираетесь подавать салат, прежде чем добавлять к нему нарезанный банан. Независимо от того, как вы его нарезаете, он всегда начинает быстро подрумяниваться.

Какой твой любимый фрукт в летнем фруктовом салате? Оставьте нам комментарий!

Летний фруктовый салат

Аманда Кифер

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 15 мин

Всего времени 15 мин

Курс Dairy Free

Сервины 6

Калории 126 Kcal

• 1/2 стакана свежая мята. сок
• 2 чайные ложки цедры апельсина
• 2 чайные ложки меда
• 4 чашки нарезанного кубиками арбуза
• 1 пинта ежевики
• 1 пинта черники

• Слегка взбейте мяту, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и мед в маленькой миске.

• Поместите арбуз, ежевику и чернику в большую миску. Полить цитрусовой смесью и хорошо перемешать. Охладите 15 минут перед подачей на стол.

Калории: 126 ккалУглеводы: 31 г Белки: 3 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 0,1 г Полиненасыщенные жиры: 0,4 г Мононенасыщенные жиры: 0,1 г Натрий: 4 мг Калий: 353 мг Клетчатка: 7 г Сахар: 21 г Витамин А: 978IUВитамин C: 41 мгКальций: 47 мгЖелезо: 1 мг

Ключевое слово ежевика, черника, цитрусовые, фруктовый салат, полезные салаты, мед, апельсиновый сок, апельсины, арбуз

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как он вам понравился!

Рецепт летнего фруктового салата для детей [При поддержке Cans Get You Cooking] • B-Inspired Mama

Главная » Сезоны » Лето » Рецепт летнего фруктового салата для детей [При поддержке Cans Get You Cooking]

Крисси из B-Inspired Mama Оставить комментарий

Раскрытие информации: Этот сайт содержит партнерские ссылки; как партнер и партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Прочтите мою полную политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Делиться заботой!

321 акции

Спонсором этого сообщения является «Cans Get You Cooking». Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Рецепт простого летнего фруктового салата для детей

 

Готовлю вместе с детьми. Но когда я это делаю, я стараюсь сделать все возможное, чтобы облегчить жизнь… для них и для меня. Я стараюсь подготовить как можно больше ингредиентов заранее, иметь под рукой все наши инструменты и, когда это возможно, использовать расфасованные или консервированные продукты. Поэтому, когда меня попросили стать «канбассадором» для программы «Cans Get You Cooking», я подумал: «Запиши меня!»  Мы постоянно используем консервированные фрукты и овощи как удобный способ получить больше полезных ингредиентов в наших блюдах и закусках. И когда мы пошли покупать консервы в WalMart, мы были рады найти коктейль Del Monte без добавления сахара, очень вишневый. Вот простой (3 ингредиента!) рецепт летнего фруктового салата, который мы придумали, чтобы приготовить его…

Рецепт летнего фруктового салата для детей

Ингредиенты:

• (2) банки Дель Монте Без сахара С добавлением вишни Фруктовый коктейль
• (1) маленькая упаковка Ванильный пудинг без добавления сахара
• (1) контейнер Взбитые топпинги без добавления сахара

Шаги:

1. Попросите детей смешать консервированный фруктовый коктейль со всей упаковкой смеси для пудинга.

 

2. В миске или чашке чередуйте слои пудинга с фруктовым салатом и взбитой начинкой.

 

3. Ешьте и наслаждайтесь!

Вот и все! Консервированный фруктовый коктейль делает этот рецепт фруктового салата достаточно простым для детей и полезным для здоровья. Этот простой рецепт фруктового салата станет отличным блюдом для пикника или летним полдником.

Узнайте больше о приготовлении пищи из консервов и другие вкусные рецепты, подписавшись на «Cans Get You Cooking» на Facebook, Pinterest и Youtube.

Вы используете консервы, когда готовите вместе с детьми? Какие хитрости вы используете, чтобы облегчить приготовление пищи с детьми?

Если вам это нравится, получите гораздо больше, подписавшись на еженедельник B-Inspired прямо в вашем почтовом ящике . И подпишитесь на B-Inspired Mama на Facebook , Twitter , Google+ и Pinterest !

 

Мне нравится общаться с: Конкурсный уголок, Сделано мной в понедельник, Вкусные вторники, Скромные и потрясающие подарки, Малыши по вторникам, Дайте мне совет во вторник, Получите свое мастерство во вторник, Сделано мной в среду, Дети становятся хитрыми в среду , По средам в клубе мамочек, Твой творческий тайм-аут, Уголок творчества в четверг, Время игр в четверг, Раздача подарков в четверг Linky, Еженедельное творчество, Еженедельный детский кооператив, Пятница для чтения, изучения, обучения, Пятница для детей, Пятница на кухне и мастерство, Bonggamom’s Friday Finds, Freebie Friday, Pin It Friday, Show & Share Saturday, Share it Saturday, Super Saturday Giveaway Link-up, The Sunday Showcase, The Sunday Parenting Party, Around the Blogosphere, Afterschool Express и Link & Learn Sunday.