Салат с морковкой корейской и кукурузой: Пошаговый рецепт салата с корейской морковью и кукурузой с фото за 10.0 мин, автор Ирина

Содержание

Салат с кукурузой, корейской морковью и курицей рецепт – Корейская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Татьяна Петрухина

порции:

2ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Татьяна Петрухина192 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

392

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

½ штуки

Консервированная кукуруза

½ банки

Морковь по-корейски

100 г

Копченая куриная грудка

150 г

Сухарики

100 г

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Лук репчатый измельчить и ошпарить кипятком.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Добавить курицу, порезанную кубиком.

3Добавить кукурузу и корейскую морковь.

4Перед подачей салат перемешать, заправить майонезом и посыпать сухариками.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

Совет к рецептуКуриную грудку можно заменять обычной, сваренной или обжаренной. Сухарики делать самим, либо покупать готовые с любым вкусом.

Салат с корейской морковью и консервированной кукурузой

Салат с морковью по-корейски, кукурузой и копченой курицей – это оригинальное, сытное, вкусное и необычное за счет сочетания трех основных ингредиентов блюдо, которое готовится за 15 минут. Предлагаем вам убедиться во всех достоинствах данного салата лично, приготовив его по нашему рецепту.

Ингредиенты

Копченая курица400 г

Морковь по-корейски300 г

Консервированная кукуруза1 банка

Майонез50-70 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

Салат состоит из трех основных ингредиентов, два из которых уже готовы, поэтому необходимо только подготовить курятину. Сняв с 400 г. копченой курицы (у нас это бедра) кожицу, отделяем мясо от кости.

Куриное мясо нарезаем произвольными кусочками.

Измельченное мясо пересыпаем в миску, добавив 300 г. моркови по-корейски.

Слив из банки с консервированной кукурузой жидкость, всыпаем ее к остальным компонентам салата.

По необходимости добавляем в салат соль и черный молотый перец.

И соединяем салат с 50-70 г. майонеза. Эту заправку можно заменить на вашу любимую, например, на натуральный йогурт.

Перемешав салат, даем ему настояться в течение 10-15 минут.

Салат с морковью по-корейски и консервированной кукурузой готов, перекладываем его в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Корейский картофельный салат с яблоками Рецепт

По

Наоми Иматоме-Юн

Эксперт по азиатской кухне Наоми Иматоме-Юн — независимый писатель и автор четырех кулинарных книг об азиатской кухне.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 03.12.21

Ель / Стефани Голдфингер

Картофельный салат популярен в Корее, что удивляет многих неазиатов. Помимо того, что его едят в качестве гарнира, его используют в качестве начинки для сэндвичей, что необычно для западной кухни.

Так что же делает корейский картофельный салат типично корейским и отличным от американского картофельного салата (с его сильным акцентом на майонезе) и немецкого картофельного салата (с его ингредиентами из бекона и уксуса)?

В отличие от западных версий этого популярного гарнира, корейский картофельный салат может включать фрукты и овощи. Эта версия, например, включает морковь, яблоко и половину огурца, а также ожидаемый картофель. Он также включает половину луковицы, которая придает смеси острый вкус, но не редкость в западных рецептах.

В этом корейском картофельном салате также нет уксусного компонента — в рецепте используется только майонез для смешивания различных ингредиентов.

Наконец, не стесняйтесь экспериментировать с некоторыми из ваших собственных дополнений к этому корейскому картофельному салату. Полстакана сладкой кукурузы может добавить приятный аромат, а некоторые люди даже используют локти макарон в своих картофельных салатах.

4 маленькие или средние картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
1 небольшая морковь, нарезанная небольшими кусочками
2 больших яйца вкрутую
1/2 небольшого огурца, тонко нарезанного
1/2 маленькой желтой или сладкой луковицы, тонко нарезанной и нарезанной кубиками
1 маленькое яблоко, нарезанное небольшими кусочками
3/4 стакана майонеза
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Соберите ингредиенты.
Ель / Стефани Голдфингер
Отварить картофель до мягкости, около 10 минут.
Ель / Стефани Голдфингер
Добавьте морковь на последние 8 минут.
Ель / Стефани Голдфингер
Во время приготовления посыпьте огурец и лук солью и дайте им потушиться около 10 минут.
Ель / Стефани Голдфингер
Достаньте картофель и морковь и дайте остыть.
Ель / Стефани Голдфингер
Слегка промойте огурец и лук и отожмите лишнюю воду бумажными полотенцами.
Ель / Стефани Голдфингер
Отделите яичные белки от желтков; нарежьте яичные белки на мелкие кусочки и в небольшой миске, используйте вилку, чтобы растолочь желтки в мелкий порошок.
Ель / Стефани Голдфингер
В большую миску добавьте майонез и все остальные ингредиенты, кроме яичных желтков, и аккуратно перемешайте. Попробуйте и добавьте соль и перец по желанию. Сверху украсьте рассыпчатыми яичными желтками.
Ель / Стефани Голдфингер

Варианты рецепта

Вы можете оставить кожицу на картофеле, если используете красный картофель.
Как вариант, вы можете добавить ветчину или канадский бекон (не американский бекон), что особенно желательно при использовании в качестве начинки для сэндвичей. Мясо можно исключить, если вы используете его в качестве банчан (гарнир).
При приготовлении бутербродов из картофельного салата подумайте об использовании поджаренного хлеба вместо простого хлеба — он лучше выдержит эту сытную, несколько тяжелую смесь.

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт

создать аккаунт? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылки и специальные предложения

Салат из корейской моркови с ветчиной, огурцом и кукурузой. Вид сверху, вид сбоку.

. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Форель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Форель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Корейский морковный салат с ветчиной, огурцом и кукурузой. Вид сверху, вид сбоку. Форель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Форель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Форель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Картофельные ньокки, итальянские картофельные клецки с сырным соусом, грибами и зеленью на тарелке. Вид сбоку, вид сверхуФорель. Запеченные стейки из лосося на подушке из свеклы с овощным салатом, огурцом, помидором, луком, листьями салата. Вид сбоку, вид сверху. Свежий салат Цезарь с вкусной куриной грудкой, шпинатом, капустой, рукколой, пармезаном и помидорами черри на светлом фоне. Соус Цезарь, лимон, битый сыр. Концепция здорового и диетического питания. Место для текстаМакароны спагетти с фрикадельками в белом соусе с морковью и луком. На деревенской деревянной тарелке. Вид сверху, вид сбоку. Место для этикетки. Свежий салат Цезарь с вкусной куриной грудкой, шпинатом, капустой, рукколой, пармезаном и помидорами черри на светлом фоне. Соус Цезарь, лимон, битый сыр. Концепция здорового и диетического питания. Место для текстаСвежий салат Цезарь с вкусной куриной грудкой, шпинатом, капустой, рукколой, пармезаном и помидорами черри на светлом фоне. Соус Цезарь, лимон, битый сыр. Концепция здорового и диетического питания. Место для текста

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Корейский морковный салат с ветчиной, огурцом и кукурузой.

РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Салат с морковкой корейской и кукурузой: Пошаговый рецепт салата с корейской морковью и кукурузой с фото за 10.0 мин, автор Ирина

Салат с кукурузой, корейской морковью и курицей рецепт – Корейская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с корейской морковью и консервированной кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Салат с кукурузой и колбасой

Салат с кукурузой без майонеза

Салат с кукурузой

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и яйцами

Салат с кукурузой и сердцем

Салат с кукурузой и ананасами

Сейчас мы готовим

Корейский картофельный салат с яблоками Рецепт

Варианты рецепта

Корейский Морковный Салат Ветчина Огурец Кукуруза Вид Сверху Вид Сбоку Стоковое фото ©[email protected] 420812622

Уже есть аккаунт

Информация об использовании

Добавить комментарий Отменить ответ