Салат с корейской морковью и курицей

Салат с корейской морковкой и курицей очень вкусен, именно поэтому существует огромное количество вариаций данного блюда, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.

Автор данного блюда неизвестен, хотя существует предположение, что первым названием салата было «Кораллы». Трогательная легенда повествует о знаменитом шеф поваре океанического лайнера создавшего свой вариант рецепта. Продолжительное время удавалось держать рецепт приготовления в тайне, несмотря на многие попытки повторить блюдо.

Радуя и интригуя посетителей ресторана, блюдо содержало целый спектр вкусов и послевкусия. Первоначальный рецепт так и остался тайной. С уверенностью можно сказать только то, что он содержал морепродукты и был мастерски приготовлен. В наши дни основу салата составляет куриное мясо и корейская морковка, а дальше идет полет фантазии огромного количества соавторов знаменитого блюда.

Успех салата во много зависит от вкусовых особенностей корейской морковки, заранее попробуйте продукт на вкус.

Как приготовить салат с корейской морковью и курицей — 15 разновидностей

1. Салат с корейской морковью и курицей — сыром и яйцами
2. Салат с корейской морковью и курицей «Изабелла»
3. Салат с корейской морковью и курицей – «Шедевр»
4. Салат с корейской морковью и курицей с кукурузой
5. Салат с корейской морковью и курицей – и киви
6. Салат с корейской морковью и курицей – «Викинг»
7. Салат с корейской морковью и курицей – «Бунито»
8. Салат с корейской морковью и курицей – капустой и грецкими орехами
9. Салат с корейской морковью и курицей – «Хрустящий восторг»
10. Салат с корейской морковью и курицей с сухариками
11. Салат с корейской морковью и курицей — «Грибная поляна»
12. Салат с корейской морковью и курицей с апельсином
13. Салат с корейской морковью и курицей и Японским Омлетом
14. Салат с корейской морковью и курицей с жареными грибами
15. Салат с корейской морковью и курицей в рулете из лаваша

Салат с корейской морковью и курицей — сыром и яйцами

Простой рецепт, приготовленный в домашний условиях, порадует ваших домашних и внесет разнообразие в рацион питания.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт;
• Корейская морковка – 200 гр.;
• Яйца – 4 шт;
• Сыр твердый – 150 гр.;
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем куриное филе в виде кубиков. Сыр измельчается при помощи крупной терки. Куриные яйца натираем на мелкую терку. В салатное блюдо выкладываем слоями, вначале куриное мясо, промазываем майонезом, солим и перчим. Второй слой — морковь. Третий слой – яйцо, с добавлением майонеза, соли и перца. Четвертый слой – сыр.

Салат с корейской морковью и курицей «Изабелла»

Простейший салат, который не потеряется на праздничном столе. Изюминка салата — это вкусовое сочетание продуктов входящих в его состав.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорочок – 2 шт;
• Шампиньоны – 500 гр. ;
• Корейская морковка – 250 гр.;
• Салатный лук – 2 шт;
• Соленые огурцы – 3 шт;
• Темные маслины, петрушка.

Приготовление:

Предварительно подготовим продукты, для этого почистим и измельчим их. Обжарим грибы с луком. Сборка блюда идет послойно. Первый слой – копченое мясо. Второй слой – грибы с луком. Третий слой – яйца. Четвертый слой – огурец. Пятый слой – корейская морковка. Украшают блюдо маслинами и петрушкой.

Салат с корейской морковью и курицей – «Шедевр»

Салат прост в приготовлении, заберет самую малость времени на изготовление, а в результате получаем «Шедевр».

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200 гр.;
• Корейская морковка – 200 гр.;
• Огурцы – 200 гр.;
• Яйца – 3 шт;
• Майонез – 100 гр.;
• Соль, перец, зеленый лук.

Приготовление:

Курица нарезается небольшими кубиками, подобным образом поступаем и с яйцами. Огурцы измельчаются соломкой. Все подготовленные продукты складывают в глубокую тарелку и заправляют майонезом, после чего хорошо перемешивают. Украшаем порезанным зеленым луком.

Салат с корейской морковью и курицей с кукурузой

Отличное блюдо быстрого приготовления украсит ваш ежедневный рацион.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 гр.;
• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Корейская морковка – 100 гр.;
• Чеснок – 4 зубка;
• Перец болгарский – 1 шт;
• Майонез – 100 гр.;
• Соль, перец.

Приготовление:

Куриное мясо отваривают до готовности, дают остыть и измельчают. Болгарский перец режут кубиками. Чеснок пропускают через чесночницу. В глубокой посуде соединяют продукты и перемешивают с добавлением майонеза. Специи на ваш вкус.

R-A-515442-25

Салат с корейской морковью и курицей – и киви

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 250 гр.;
• Яйца – 5 шт;
• Киви – 2 шт;
• Корейская морковка – 230 гр.;
• Яблоки – 2 шт;
• Сыр – 150 гр.;
• Майонез – 230 гр.;
• Помидор – 1 шт.

Приготовление:

Предварительно отвариваем куриную грудку до готовности, а яйца готовим в крутую. Нарезка куриной грудки выполняется небольшими кусочками. Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Киви очищается и нарезается в форме лепестков. Дополнительно проводим измельчение корейской морковки. Почищенные яблоки измельчаем на крупной терке. Переходим к послойной сборке салата, в глубокую прозрачную емкость. Первый слой – куриное филе, выравниваем и утрамбовываем на дне тарелки, после чего промазываем майонезом. Второй слой – киви. Третий слой – натертые белки яиц, промазанные слоем майонеза. Четвертый слой – яблоки и снова майонез. Пятый слой – натертый сыр, с добавлением майонеза. Шестой слой – корейская морковка и незабываем, промазывать слой майонезом. Седьмой слой – измельченные желтки яиц при помощи мелкой терки. Украшаем киви и свежими помидорами.

Салат с корейской морковью и курицей – «Викинг»

Холодный салат как нельзя лучше подойдет для любителей пикников на свежем воздухе, прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 400 гр.;
• Консервированные грибы – 1 банка;
• Огурец – 2 шт;
• Лук – 1 шт;
• Корейская морковь – 400 гр.;
• Майонез, соль.

Приготовление:

Отвариваем куриное мясо и обжариваем лук. Даем время остыть. Подготавливаем продукты к послойной сборке, для этого не очень мелко измельчаем в отдельную посуду.

Все слои салата промазываются майонезом. Первый слой – грибы. Второй слой – мясо. Третий слой – лук. Четвертый слой огурец. Пятый слой – морковка.

Салат с корейской морковью и курицей – «Бунито»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 14 шт;
• Морковь по-корейски – 150 гр.;
• Яйца – 4 шт;
• Сыр – 100 гр.;
• Майонез – 150 гр.

Приготовление:

Мелко нарезаем готовое куриное филе. Яичные белки измельчают на крупную терку, а желтки на мелкую терку. Аналогичным образом измельчаем сыр. На салатную тарелку первым слоем выкладывается мясо и хорошо смазывается майонезом. Вторым слоем идет корейская морковка, а далее сыр. И снова делаем майонезную сетку. Следующий слой – яичные белки, с добавлением майонеза и сверху яичные желтки. Украшаем салат при помощи куриных белков, зелени и корейской морковки.

Для салата желательно приобретать яйца с насыщенным цветом куриного желтка.

Салат с корейской морковью и курицей – капустой и грецкими орехами

Очередной нехитрый рецепт, думается полюбившегося вами блюда.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 200 гр.;
• Капуста белокочанная – 150 гр.;
• Морковка по-корейски – 200 гр.;
• Лук – 1 шт;
• Яйца – 3 шт;
• Орехи грецкие – 50 гр.;
• Соль, майонез.

Приготовление:

Куриное мясо и яйца варят до полной готовности. Следующий шаг это чистка и нарезка продуктов в виде кусочков. Капуста шинкуется, орехи дробятся. В салатнице объединяем все компоненты салата, солим, приправляем майонезом и перемешиваем.

Салат с корейской морковью и курицей – «Хрустящий восторг»

Сочетание вкуса и оформление гарантирует кулинарный восторг ваших близких и друзей. Простой прекрасный хрустящий салат, приготовление легко запомнить, продукты доступны и минимальны затраты времени на приготовление.

Ингредиенты:

• Отварное куриное мясо – 300 гр.;
• Свежий огурец – 3 шт;
• Корейская морковь – 200гр;
• Маринованные опята – 350 гр.;
• Майонез – 3 ст.л.

Приготовление:

Курицу и огурцы нарезаем в форме соломки. Подготавливаем формочку под салат: обрезаем дно у ведерка из-под майонеза. Внутренние стенки формы смазываем майонезом. Выкладываем первый слой курицы, толщиной около двух сантиметров. Сверху обильно смазываем майонезом. Следующий слой – грибной. И опять смазываем майонезом и слегка уплотняем слой. Далее слой – огурцы. Их должно быть в два раза больше, чем мяса и грибов. Не забываем промазывать слой майонезом. Аккуратно, без спешки поднимаем формочку. Поверх слоев выкладываем корейскую морковь. Перед подачей возможно оформление сыром, помидорами черри, петрушкой и болгарским перцем.

Опята в салате могут быть заменены на маслята или грузди.

Салат с корейской морковью и курицей с сухариками

Необычная пикантная закуска, вкус отдельных продуктов гармонично сливается и радует.

Ингредиенты:

• Курица – 450 гр.;
• Корейская морковь – 700 гр.;
• Изюм – 90 гр.;
• Кукуруза – 1 банка;
• Сухарики (вкус сыра) – 300 гр.;
• Майонез – 20 гр.

Приготовление:

Отвариваем курицу до готовности, даем остыть и измельчаем. В посуде для салата складываем подготовленные продукты, смешиваем с добавлением майонеза. Выдерживаем на холоде сорок минут перед подачей к столу.

Салат с корейской морковью и курицей — «Грибная поляна»

Мечта любого грибника у вас в меню, отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринованные – 300 гр.;
• Корейская морковка – 150 гр.;
• Огурец свежий – 2 шт;
• Картофель отварной – 1 шт;
• Куриная грудка жаренная 200 гр.;
• Яйца варенные – 3 шт;
• Майонез – 150 гр.;
• Укроп, петрушка.

Приготовление:

Для приготовления салата выбираем глубокий салатник и выстилаем его пищевой пленкой. На дно выкладываются маринованные шампиньоны, шляпками вниз. Измельчаем укроп и присыпаем грибы. Следующий слой делаем из корейской морковки. Далее идет слой свежего огурца, нарезанного соломкой. Слегка уплотняем слои при помощи вилки. Делаем майонезную сетку. Для следующего слоя используем подготовленную куриную грудку, приправленную специями и обжаренную. Нарезается небольшими кусочками и укладывается сверху. И снова делаем майонезную сеточку. Отваренный картофель, измельченный на крупной терке, составляет следующий слой. Хорошо смазываем картофель майонезом. Последний слой составляют натертые вареные яйца. Уплотняем салат, закрываем пленкой и убираем в холодильник. Выкладываем на большое блюдо, аккуратно перевернув. Украшают зеленью.

Салат с корейской морковью и курицей с апельсином

Сытный слоеный салат, оригинален на вкус и простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 250 гр.;
• Яйца куриные – 3 шт;
• Корейская морковка – 120 гр.;
• Апельсин – 1 шт;
• Сыр – 50 гр.;
• Грецкий орех – 4 шт.

Приготовление:

Отварное и нарезанное куриное мясо укладываем первым слоем и делаем майонезную сетку. Второй слой это морковка по-корейски. Третьим слоем идет нарезанный апельсин. И снова майонез. Пятый слой измельченные яйца, хорошо сверху приправленные майонезом. Последний слой тертый сыр. Украшение грецкими орехами.

Салат с корейской морковью и курицей и Японским Омлетом

Салат отличается от традиционного рецепта лишь несколькими ингредиентами, но именно они кардинально меняют вкус, создавая новое вкусовое сочетание.

Ингредиенты:

• Морковь корейская – 300 гр.;
• Копченая курица – 300 гр.;
• Горошек зеленый – 1 банка;
• Яйца – 3 шт;
• Соус соевый – 30 мл;
• Рисовый уксус – 10 мл;
• Майонез.

Приготовление:

Начнем приготовление с омлета. В глубокую тарелку разбиваем яйца, добавляем немного сахара и взбиваем миксером, до однородной массы. Добавляем соевый соус и вливаем уксус и размешиваем до однородной массы. На разогретую сковородку выливаем полученную смесь и хорошо обжариваем с двух сторон. Даем омлету остыть и приступаем к сбору салата. Соединяем корейскую морковку с горошком. Омлет нарезаем полосками и добавляем к смеси. Туда же добавляем и нарезанную курицу. Хорошо перемешиваем и заправляем майонезом. Через пятнадцать минут можно подавать к столу.

Салат с корейской морковью и курицей с жареными грибами

Замечательный и простой, вот пожалуй те слова, что наиболее точно подходят для этого блюда.

Ингредиенты:

• Грибы – 300 гр.;
• Лук – 1 шт;
• Куриное филе – 300 гр.;
• Морковка по-корейски – 150 гр.;
• Огурцы – 2 шт;
• Зелень, майонез.

Приготовление:

Грибы чистят, моют, нарезают и жарят с добавлением лука и специй до готовности. Отдельно отвариваем куриное филе. Даем остыть после термической обработки. Дальнейшая подготовка продуктов заключается в их измельчении. Майонезом промазывается дно тарелки и каждый следующий слой салата. Сбор блюда идет в следующей последовательности: грибы с луком; куриное мясо; морковь по-корейски; огурец. Сверху посыпаем зеленью и даем немного пропитаться.

Салат с корейской морковью и курицей в рулете из лаваша

Салат используется в качестве начинки для лаваша, исключительно простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 2 шт;
• Куриное филе – 2 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Майонез – 50 гр.;
• Масло растительное, зелень кинзы и укропа.

Приготовление:

Вымытое куриное филе, нарезают кусочками и обжаривают на растительном масле. Затем даем мясу немного остыть и ложем в глубокую тарелку, в которой будет удобно перемешивать начинку. Отваренные яйца очищаем и натираем на средней терке, добавляя в тарелку к мясу. Туда же отправляем корейскую морковь, с которой отжимаем лишнюю влагу. Вымытую и нарезанную зелень кинзы с укропом добавляем ко всем продуктам. Заправите все майонезом и хорошо перемешайте. Лаваш расстилаем на столе и выкладываем порцию начинки. Равномерно распределяем начинку по всей поверхности лаваша. Сверните лаваш рулетом и оставьте пропитываться минимум на один час. Подают в охлажденном виде, порезав его порционными кусочками.

Чтобы лаваш быстрее пропитался, плотно оберните его пищевой пленкой.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Куриный салат с корейской морковью

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Куриный салат с корейской морковью

• Нам понадобится:
• 500 гр куриного филе
• 500 гр корейской моркови
• 3-4 сладких перца
• майонез

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. В миску высыпать морковь по корейски.

Шаг 2

2

2. Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.

Шаг 3

3

3. Затем добавить отварное мясо, разделенное на волокна.

Шаг 4

4

4. Заправить салат майонезом и перемешать.

Шаг 5

5

5. Куриный салат с корейской морковью можно подавать к любым гарнирам.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: курица, салат, морковь по-корейски, рецепты салатов, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Салат «Правительственный» Салат «Причуда» с кабачками и курицей Легкий салат с курицей и свежими овощами Салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски Сочный салат с запечённым куриным филе и овощами Салат «Жёлтый одуванчик» Пикантный салат с курицей Салат в помидоре Салат с копченой курицей и фасолью Свежий салат с нестандартной цитрусовой заправкой Салат с курицей и мандаринами Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат с крабовыми палочками и грибами Салат из ветчины «Мужская мечта» Салат «Хрустящий» с фасолью Корейский салат с языком Салат «гнездо глухаря» Салат Метелка Салат «Белые ночи» Летний салат из креветок Салат с фасолью и сухариками Легкий салат с лимонной заправкой Салат «Радость Жеглова» Летнее удовольствие

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Французский морковный салат с медово-дижонской заправкой

Автор:Nagi

Опубликовано: 23 окт. ’19 Обновлено: 8 нояб.

Рецепт v Видео в Dozer v

Вы когда-нибудь задумывались, как взять пучок моркови и превратить его в морковный салат, который невозможно перестать есть? Французы знают! Натрите их, а затем смешайте с простой, но аппетитной медово-горчично-лимонной заправкой. Он добавляет массу аромата и делает морковь «сочной» с текстурой, похожей на салат из капусты.

Один укус, и ты поймешь, что это хранитель!

Морковный салат

Если вы похожи на меня, у вас всегда есть морковь в холодильнике.

Кроме того, если вы похожи на меня, вы «всегда» ищете быстрые овощные гарниры для ужина.

Итак, когда-нибудь задумывались о приготовлении Морковного салата??

Это быстро, это невероятно вкусно, и, вероятно, у вас есть все, что нужно, чтобы сделать это прямо сейчас. И вы можете чувствовать себя очень tres chic потому что салат из тертой моркови на самом деле французское блюдо!!

Вам понравится, как этот салат получается красивым и «сочным» – прямо как салат из капусты!

Вот что вам нужно

Морковь здесь обязательна (это рецепт морковного салата и все такое 😂), но кроме этого, вы можете заменить другие ингредиенты:

• зеленый лук – это добавляет прикосновение свежести, легко заменяемое красным луком, эсшаллотом/французским луком или даже очень мелко нарезанным обычным луком;

• петрушка — больше для наглядности, так что не стесняйтесь пропустить это. Кориандр/кинза также очень хороши здесь, как зеленый лук и кервель;

• дижонская горчица – здесь также подойдет американская или цельнозерновая горчица. Он используется для утолщения и прикосновения. Только не острая английская горчица – слишком острая!

• Лимонный сок – белый винный уксус, красный винный уксус, шампанское, херес или любой другой менее резкий уксус, чем простой белый уксус.

Что касается того, как это сделать — это не что иное, как взболтать заправку в банке, а затем смешать все в миске.

Французский морковный салат!

Этот морковный салат на самом деле является вариацией французского морковного салата. В традиционных парижских бистро мало гарниров из свежих овощей, но если они и есть, то это, вероятно, салат из тертой моркови.

Традиционный французский салат из тертой моркови заправляется просто лимонным соком и оливковым маслом. Он свежий и легкий, предназначенный для того, чтобы разбавить богатую французскую кухню. Эта версия, заправленная медовой дижонской горчицей, имеет более ароматный вкус — настолько, что я ел ее в качестве легкой закуски более одного раза. Попробуйте положить его на поджаренный хлеб, намазанный рикоттой!

С чем подавать морковный салат

Морковный салат достаточно универсален, чтобы сочетаться с любым белком. Он сочетается с простой сочной запеченной куриной грудкой, а также с обжаренной до золотистого цвета маринованной свиной отбивной. Он достаточно свежий, чтобы подавать его вместе с богатым стейком с чесночным маслом, и достаточно ароматный, чтобы стать ярким дополнением к простому кусочку рыбы, обжаренной на сковороде с хрустящей корочкой.

Он так же подходит для простого перекуса в середине недели, как всеми любимый Мясной рулет, и в то же время достаточно уникален для званого ужина. Попробуйте его на больших центральных элементах, таких как:

• Жареный цыпленок с травами и чесноком

• Эпические ребрышки (жаркое из ребрышек) или маринованный ростбиф

• Жаркое из индейки!

• Жареная свинина в масле с коричневым сахаром и чесноком – или жареная свинина с хрустящими шкварками

• Классическое воскресное жаркое из бараньей ноги ИЛИ невероятная баранья лопатка, приготовленная на медленном огне

Наслаждайтесь! – Наги x

---

Смотри как сделать

Видео опечатка! Говорит кориандр вместо петрушки. Там должно быть написано ПЕТРУШКА! Пожалуйста, следуйте карточке рецепта ниже.

---

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Невероятно простой французский морковный салат

Автор: Nagi

Приготовление: 10 минут

Всего: 10 минут

Western

4 from from0003

Порции5

Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Видеорецепт выше. Этот салат из моркови вас удивит – он такой простой, но невероятно вкусный! Я бы даже сказал, что он не может перестать есть, он вкусный (и это большой призыв к салату!). слегка с лимоном и оливковым маслом). Рискуя оскорбить целую нацию – это вкуснее! 😂

• ▢ 4 моркови среднего размера, очищенные
• ▢ 2 стебля зеленого лука, тонко нарезанные по диагонали
• ▢ 1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной (по желанию)

Медово-дижонская горчичная заправка

1/2
• Lsp Dijon Mustard
• ▢ 1 ст. для моркови используйте стандартную терку (или насадку для шинковки кухонного комбайна). Стремитесь к пряди длиной около 4 см.

• Положите в миску с зеленым луком и петрушкой.

• Шейк Ингредиенты для заправки в банке. Вылейте на морковь, перемешайте и подавайте.

Этот салат становится вкусным и сочным, как салат из капусты примерно через 30 минут. Мне нравится это в обоих направлениях — свежеодетое и после того, как оно какое-то время простояло без дела!

Варианты замены:

• Зеленый лук – 1/2 красной луковицы или 1 мелко нарезанный лук эсшаллот/французский лук
• Дижонская горчица – обычная американская или цельнозерновая горчица
• Лимонный сок – такое же количество белого или красного винного уксуса, шампанского или хересного уксуса
• Мед – кленовый сироп (такое же количество) или 1,5 ч. л. сахара

Калории: 125 кал (6 %) Углеводы: 9 г (3 %) Белки: 1 г (2 %) Жиры: 10 г (15 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Натрий: 286 мг (12 %) Калий: 186 мг (5 %). %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 6 г (7 %) Витамин А: 8453 МЕ (169 %) Витамин С: 10 мг (12 %) Кальций: 24 мг (2 %) Железо: 1 мг (6 %)

Ключевые слова: Морковный салат

Ты приготовил этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты воспринял мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Подробнее рецепты моркови

• СРЕМЕННЫЙ Морковский суп

• Жареная коричневая сахарная глазурная морковь

• Dorothy’s Easy Cartoy Carte

• 9002

  Dorothy’s Easy Cartoy Carte

• 9002

  Dorothy’s Easy Cartoy

• Glazed Carotop Carrotop Cartop Cartop

  • Glazed Carotop. Окей Дозер…. можно немного морковной кожуры!!

    Привет, я Наги!

    Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

    Подробнее

    Бесплатные электронные книги с рецептами

    Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

    Взаимодействие с читателем

    Рецепт салата из моркови (классический вариант, с изюмом или смородиной)

    Рецепты

    ужин

    Без глютена

    обед

    Мелейна Номура

    опубликовано 14 июля 2021 г.

    Этот салат с майонезом и изюмом представляет собой простую смесь основных кухонных продуктов, что делает его легким и вкусным дополнением к готовке, которое вам нужно.

    Перейти к рецепту

    Морковный салат имеет множество вариаций, но эта классическая версия просто незаменима для домашних посиделок. Заправленный сливочным майонезом и усеянный сладкой смородиной, этот легкий и яркий салат — двоюродный брат салата из капусты — станет легкой и вкусной закуской, которая вам нужна. И это идет вместе с горсткой кухонных скоб.

    Лучшие добавки к морковному салату

    Приправы к морковному салату различаются, но чаще всего они включают такие ингредиенты, как изюм, яблоки и ананас. В этой версии все просто и сладко благодаря добавлению смородины. Эти крошечные сушеные ягоды прекрасно распределяются по тертой моркови, придавая каждому укусу небольшие всплески сладости. Если вы не можете найти смородину, смело берите изюм.

    Так как основа этого салата естественно сладкая, важно использовать сбалансированную заправку. Сливочный майонез осветлен яблочным уксусом и цельнозерновой горчицей, с легким оттенком сахара и каплей вустерширского соуса для глубины. Зеленый лук добавляет цвет и тонкий пикантный вкус, чтобы завершить все.

    Как проще всего нарезать морковь для салата?

    Использование диска для шинковки в кухонном комбайне — это самый быстрый и простой способ измельчить морковь для салата . Использование кухонного комбайна позволяет вам оказывать значительное давление, когда вы проталкиваете их в трубку для подачи, оставляя вам более длинные кусочки, чем вы можете получить с помощью терки, и придавая салату аппетитную, приятную текстуру. Коробчатая терка также требует больше времени и усилий. Но этот салат настолько прост, что готовится очень быстро, независимо от того, какой способ вы выберете.

    Можно ли приготовить этот морковный салат заранее?

    Вы, конечно, можете приготовить этот салат заранее, но морковь начнет выделять сок, если ее смешать с заправкой, из-за чего через пару часов салат станет водянистым. Если вам нужно приготовить его заранее, нарежьте морковь, смешайте заправку и храните накрытыми в холодильнике отдельно. Смешайте их вместе, как только вы приблизитесь к подаче.

    0

    Рейтинги

    Этот салат с майонезом и изюмом представляет собой простую смесь основных кухонных продуктов, что делает его легкой и вкусной гарниром, который вам нужен.

    Ингредиенты

    Инструкции

    1. Положите 1/4 стакана (для салата с легкой заправкой) или 1/3 стакана (для более сливочного салата) майонеза, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахарного песка, 1 чайную ложку цельнозерновых горчицы, 1/2 чайной ложки вустерширского соуса и 1/4 чайной ложки кошерной соли в большой миске и взбейте до получения однородной массы.