Вы вольны добавлять в начинку и другие компоненты, например кружочки помидоров, ветчины, колбасы и т.д. Главное, чтобы внутренняя основа блюда нравилась по вкусу вам и вашим близким, гостям.

Время приготовления мясной закуски — 30 минут. Если вы не подаете ее на праздничный стол, а готовите в будни, то можете гарнировать закуску картофельным пюре, отваренными кашами, макаронами или другой пастой. Блюдо также вкусно в сочетании со свежими или отварными овощами, зеленью.

Ингредиенты

• Грибы — 400 г
• Куриное филе — 600 г
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное — 50 мл
• Соль — 4 щепотки
• Твердый сыр — 80 г

Информация

Второе блюдо
Порций — 4
Время приготовления — 0 ч 30 мин
Русская

Как приготовить

Сначала очистите луковицу от шелухи. Промойте ее в воде и мелко нарежьте. Влейте в сотейник или казан растительное масло, смажьте некоторой его частью форму для запекания. Прогрейте масло в емкости и всыпьте туда же нарезку лука. Обжарьте в течение 3-5 минут. В это время промойте грибы. Для приготовления блюда отлично подойдут вешенки или шампиньоны. Можно приобрести и те и другие грибы.

Главное — помнить о том, что вешенки готовятся немного дольше шампиньонов из-за своей плотной текстуры. Грибы промойте, нарежьте лентами и добавьте в емкость к обжаренной луковой нарезке. Обжарьте в течение 10 минут.

Куриное филе промойте, разрежьте горизонтально, но не до конца. С помощью кулинарного молоточка отбейте его, но не сильно, чтобы не порвать.

Выложите на его середину 1,5 ч.л. грибной начинки.

Натрите на терке с мелкими отверстиями твердый сыр поверх обжаренных грибов.

Соберите края филе и закрепите их зубочистками в мешочек, но не пластмассовыми, а деревянными, иначе они обуглятся при запекании.

Все куриные заготовки поместите в смазанную форму, форму — в духовку. Включите 200С и запекайте около 25 минут. Необходимо, чтобы пропеклось лишь куриное мясо, ведь начинка в нем уже готова.

Горячее запеченное куриное филе с грибами и сыром извлеките из духовки, удалите из него шпажки и подайте к столу, не забыв про свежую зелень, гарнир и соусы.

Свежие публикации:

 Распечатать | Категории блюда: Блюда из куриной грудки, В духовке, Куриное филе, Курица в духовке, На праздничный стол,

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

Savory Oven Baked Chicken Recipe

• Recipes
• Meat, poultry, and seafood
• Chicken

Ingredients

¹ / ₂ cup dried bread crumbs

¹ / ₄ чашка тертый сыр пармезан

2 столовые ложки мелко нарезанная свежая петрушка

¹ / ₂ 0018 teaspoon pepper

¹ / ₄ teaspoon salt

¹ / ₂ cup Land O Lakes® Butter, melted

2 teaspoons finely нарезанный свежий чеснок

6 (4 унции) куриные грудки без кожи и костей

Как приготовить

1. ШАГ 1

   Нагрейте духовку до 375°F.

2. ЭТАП 2

   В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, пармезан, петрушку, перец и соль; отложить.

3. ЭТАП 3

   Смешайте растопленное масло и чеснок в 9-дюймовой форме для пирога. Окуните по 1 куриной грудке в масляную смесь; место в смесь хлебных крошек, переворачивая, чтобы покрыть равномерно. Поместите куриные грудки в несмазанную маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Полить оставшейся масляной смесью.

4. ЭТАП 4

   Выпекать 25-35 минут или до тех пор, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет не менее 165°F, слегка не подрумянится, а сок не станет прозрачным при протыкании вилкой.

Наконечник №1

Добавление трав в рецепт может изменить его вкус. Для разнообразия вкуса попробуйте смешать 1/2 чайной ложки сушеных трав, таких как розмарин или шалфей, с растопленной масляной смесью.

Питание (1 порция)

320 Калории

19 Жир (G)

110 Холестерин (MG)

400 Натрий (MG)

7 CANDERATE )

Пробовали этот рецепт? Инстаграм это!
И не забудьте отметить нас @landolakesktchn.

Больше рецептов

• Рецепты запеченной курицы в духовке
• Рецепты куриной грудки
• Обновлены винтажные рецепты
• Любимые рецепты курицы

Цыпленок в сладкой и дымчатой ​​апельсиновой глазури

Кексы в виде бейсболок

Классические батончики для пирога с пеканом

Избранное в

КОЛЛЕКЦИЯ

Рецепты с куриной грудкой

Поскольку курица — такое разнообразное блюдо, она всегда пользуется успехом у всей семьи. Вот несколько фантастических рецептов, благодаря которым куриные грудки станут частью любого легкого и вкусного ужина в любой вечер недели.

См. рецепты

Сырная курица, запеченная на двоих по юго-западу

Курица

Цыпленок, запеченная в духовке на двоих, с сыром по юго-западу

4 Отзывов

34 мин.

20 мин. Подготовка

14 мин. Готовка

Это потрясающее блюдо из запеченной куриной грудки на двоих в юго-западном стиле с луком, перцем и сырным соусом барбекю.