Послеродовое питание кормящей матери — Центр семейных родов «Радуга»

Общие принципы:

1. Современные рекомендации по питанию во время лактации не предусматривают каких-либо серьезных ограничений. Разнообразное сбалансированное питание матери обычно удовлетворяет потребности и ее, и малыша.  Тем не менее, некоторые рекомендации, проверенные временем, приведены ниже.
2. Не существует идеальной абсолютной диеты кормящей матери, все дети разные, все мамы разные, у всех различная микрофлора в кишечнике и, следовательно, всасываются различные вещества из одной и той же пищи. Кроме того, у всех разная иммунная система и различный иммунный ответ на реакцию антиген-антитело, т.е. на аллергены.
3. Каждая мать подбирает свой собственный режим своего питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. У новорожденных кожная реакция может наблюдаться на любом участке кожи. Позднее наиболее часто реагируют на неправильное питание следующие участки кожи: Щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть головы (корочки), кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы.
4. Каждый новый продукт питания вводим отдельно, чтобы была возможность проследить за реакцией ребенка. Ведем пищевой дневник. Часто дети реагируют не на первый прием новой еды матерью, а на второй.
5. Категорически запрещен алкоголь.
6. Идеально придерживаться диеты для Гестационного Сахарного Диабета. Если Вы придерживались ее во время беременности, продолжайте до 6 недель после родов.
7. Нежелательно употреблять следующие продукты, часто вызывающие аллергические и кишечные реакции:

• Копчености, сосиски,
• Кетчупы, майонезы,
• Консервы, полуфабрикаты,
• Куриные и рыбные бульоны, икра,
• Рафинированные углеводы: пирожные, шоколад, манная каша, мороженое, печенье, газированные сладкие напитки,
• Белокочанная капуста, виноград, клубника, киви, апельсины, все фабричные соки, тыква.

Если кормящей матери необходимо какое-то медикаментозное лечение, то оно должно производиться только после консультации педиатра. Отношения с лекарственными веществами должны быть еще более строгими, чем во время беременности, т.к. плацента уже не выполняет свою барьерную функцию.

В первые 2-3 дня после родов диета примерно следующая:

• Гречневая или овсяная каша на воде со сливочным или растительным маслом,
• Подсушенный хлеб или сухие хлебцы,
• Кусочек твердого сыра,
• Кусочек отварной говядины, котлеты на пару, отварная рыба, индейка,
• Супы с небольшим количеством картошки и морковки
• 2-3 грецких ореха, семечки,
• 1 стакан бифидо-просткваши, ряженки или молоко, если Вы его вообще пьете,
• Творог без добавок, лучше фермерский,
• Жидкости до 2 литров: настой крапивы, настой чаги, настой пастушьей сумки, минеральная вода без газа, зеленый чай.

С 3 суток диета расширяется:

• Крапиву отменяем на 2-3 дня совсем. Любая жидкость для питья должна быть прохладной.
• Печеное зеленое яблоко в фольге, немого бананов.
• Овощи запеченые, тушеные, пареные: кабачок, репа, брюква, репчатый лук. цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, баклажаны.
• Компот из сухофруктов (некрепкий).
• Каши из цельнозерновых хлопьев, пшенная, бурый рис “здоровье”, перловая, ячневая, булгур, киноа.
• Отруби как пищевая добавка для профилактики запоров и источник витаминов группы В.

С 7 суток диета расширяется дальше:

• Картофель, запеченный в кожуре,
• Яйца, омлеты,
• Макароны с твердым сыром,
• Студень,
• Настой петрушки или тысячелистника по необходимости,
• Лимон (без кожуры),
• Свежие зеленые яблоки.

К 6 неделям жизни у ребенка начинают функционировать в полной мере его ферментативные системы, и происходит окончательное заселение кишечника кишечной флорой.

Допускается:

• Отварная кура,
• Блюда из сои,
• Блюда из свеклы и моркови,
• Груши, хурма, черешня, вишня,
• Брусничный и клюквенный морсы.

что можно есть при грудном вскармливании

Рецензент Ковтун Татьяна Анатольевна

12550 просмотров

25 сентября 2021

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное

Грудное вскармливание — идеальный способ подарить ребёнку здоровое развитие и рост. Рацион кормящей мамы напрямую влияет на качество молока. Эксперты ФрутоНяня — о том, что можно при грудном вскармливании и каких продуктов стоит избегать.

Кормление грудью считается оптимальным для новорождённого. Оно помогает установить с малышом связь и дать ему максимальное количество полезных веществ.

Но этот процесс и достаточно ответственный: в период лактации женщине очень важно получать достаточное количество витаминов и микроэлементов, поскольку организму требуются дополнительные силы для выработки молока. Нередко можно услышать, что питание на ГВ — это сплошные гречка и куриная грудка, однако это не так.

Нормы калорий для мам

Период лактации — не время для строгих диет, если только нет отдельных показаний, ведь и маме, и малышу нужны силы и энергия. Энергетическая ценность ежедневного рациона в период кормления ребёнка грудью должна увеличиться в среднем на 600–700 ккал по сравнению с рационом до беременности.

Что можно кормящей маме, так это разнообразное и сбалансированное меню. Это не значит, что нужно сразу есть деликатесы и экзотические фрукты, но постепенно надо расширять рацион, пробуя привычные для себя продукты в малых количествах и отслеживая реакцию ребёнка на них.

Аллергенные продукты при грудном вскармливании

Наиболее строго необходимо подходить к рациону питания кормящей мамы, если у малыша есть предрасположенность к аллергии. Например, если реакция на определённые продукты есть у мамы, папы, бабушек, дедушек или братьев и сестёр.

Диета при грудном вскармливании предполагает исключение «большой восьмёрки» — наиболее аллергенных продуктов, а именно:

• коровье молоко;
• яйца;
• продукты из пшеницы;
• рыба;
• арахис;
• соя;
• орехи;
• ракообразные.

Дневник питания кормящей мамы

Пищевой дневник поможет нормализовать питание кормящей мамы по месяцам и восстановить вес после беременности и родов. Отмечать нужно не только продукты питания и блюда, но и напитки, а также их количество. Отдельно стоит фиксировать реакцию малыша — как правило, она проявляется спустя несколько часов после того, как мама что-то съела и покормила ребёнка.

Привычка вести пищевой дневник и рассчитывать меню кормящей мамы по месяцам пригодится и для первого прикорма малыша. С помощью заметок получится отследить, есть ли у ребёнка аллергия на те или иные продукты или нет.

Что нельзя есть при грудном вскармливании

Кормящей женщине следует исключить из рациона:

• алкоголь;
• газированные и кофеиносодержащие напитки;
• фастфуд;
• полуфабрикаты;
• копчёности;
• мясные и рыбные продукты, не прошедшие термообработку, а также продукты, содержащие красители и консерванты.

Продукты, запрещённые при грудном вскармливании, практически ограничены этим списком, но стоит иметь в виду, что следует отказаться от гастрономических экспериментов и во время путешествий с малышом. Это связано с тем, что еда в некоторых регионах может быть нетипична и вызвать нежелательные реакции.

Что можно есть при грудном вскармливании новорождённого

Меню кормящей мамы может включать примерно то же, что эксперты называют правильным питанием. Что можно есть при грудном вскармливании:

• каши и крупяные блюда, лучше приготовленные на воде;
• овощи, прошедшие термообработку (варёные, тушёные, запечённые), — кабачки, морковь, тыква, репа;
• отварное постное мясо;
• вегетарианские супы;
• запечённые яблоки;
• компот из сухофруктов.

Постепенно список того, что можно есть кормящей маме, можно разнообразить, добавив в него:

• отварное мясо, рыбу (с осторожностью) и птицу;
• запечённый картофель;
• натуральный творог и кисломолочные напитки;
• ягоды и фрукты по сезону.

Каждый человек по-разному реагирует на те или иные продукты. Необходимо прислушиваться к потребностям своего организма и не сокращать количество приёмов пищи или её объёмы в стремлении быстро сбросить вес после родов. Важно помнить, что здоровье малыша зависит от питания матери. И, конечно, от её настроения. Поэтому можно баловать себя любимыми блюдами, но знать меру.

Рецензент Ковтун Татьяна Анатольевна

Научный советник АО «ПРОГРЕСС», кандидат медицинских наук

Все статьи эксперта

Послеродовое питание: лучшие блюда и продукты питания для молодых мам

Употребление здоровой, хорошо сбалансированной пищи может показаться последним в вашем списке приоритетов «жизни с новорожденным», но хорошее послеродовое питание необходимо для вашего физического и эмоциональное восстановление и хорошее самочувствие. Правильные питательные вещества и приемы пищи могут ускорить заживление, помочь накормить ребенка, если вы кормите грудью, и положительно повлиять на ваше психическое здоровье. Сосредоточьтесь на простых блюдах с несколькими группами продуктов на тарелке и выбирайте такие закуски, как хумус, тосты с авокадо и кусочки яблока с миндальным маслом, чтобы получить необходимые питательные вещества.

Душ. Короткий сон. Еда. Часто это то, что вам нужно больше всего, когда вы проводите эти сладкие, но трудные дни новорожденного с вашим ребенком. Когда вы научитесь кормить своего крошечного нового человека (независимо от того, кормите ли вы грудью или кормите смесью), может быть трудно не забывать кормить себя, не говоря уже о том, чтобы искать питательные продукты для вашего исцеляющегося тела. Но полноценное послеродовое питание необходимо.

Почему послеродовое питание так важно?

Послеродовое питание необходимо для вашего послеродового восстановления, независимо от того, как вы рожали, и это особенно важно, если вы кормите грудью, поскольку питательные вещества, которые вы потребляете, питают и вашего малыша. Правильное питание может помочь вам лучше спать в то время, когда спокойный сон может быть затруднен. Хорошее питание также влияет на ваше психическое здоровье, что может иметь решающее значение, когда ваши гормоны повсюду. Наконец, если и когда вы сосредоточитесь на потере веса после рождения ребенка, это может помочь в этом.

До 1 из 8 мам испытывают послеродовую депрессию, и исследования связывают плохое питание с симптомами ПРЛ и депрессией во время беременности. Другое исследование показало, что женщины, страдающие от депрессии, как правило, потребляют меньше овощей и не имеют разнообразия в своем выборе продуктов питания. Хотя вы не всегда сможете избежать психических заболеваний с помощью питания, оно может помочь в общей стабилизации настроения, поддерживая более стабильный уровень сахара в крови и уровень энергии.

Хотя ваше первое побуждение, когда вы думаете о «послеродовой диете», может быть связано с потерей веса, это не самая неотложная и не единственная причина придерживаться плана питания после родов. В первые недели после родов потеря веса может подождать, пока вы сосредоточитесь на выздоровлении. Кроме того, диеты с ограничением калорий не рекомендуются в течение первых двух месяцев после родов, особенно если вы кормите грудью.

В каких питательных веществах больше всего нуждаются мамы в послеродовом периоде?

Кормящим матерям нужно не только больше пищи (около 500 дополнительных калорий в день), но и больше кальция, белка и дополнительной жидкости, чтобы стимулировать выработку молока. И все новых мам могут работать над тем, чтобы есть больше нежирного мяса или белков, продуктов с высоким содержанием клетчатки, обезжиренных молочных продуктов и разнообразных фруктов и овощей, чтобы их организм имел доступ к как можно большему количеству типов питательных веществ.

Хотя это может показаться далеко не самым подходящим временем для начала анализа списков ингредиентов на этикетках пищевых продуктов и составления сложных планов послеродового питания, будет проще, если вы будете думать о хорошем послеродовом питании как о включении разнообразных простых, цельных продуктов.

Существуют определенные дополнительные питательные вещества, рекомендуемые для мам в послеродовом периоде, в том числе:

• Йод и холин: Эти два питательных вещества являются частью здорового рациона кормящих мам, поскольку они поддерживают развитие мозга и нервной системы у младенцев. Если вы считаете, постарайтесь ежедневно получать 290 мкг йода и 550 мг холина в течение первого года после родов. Если вы не считаете, просто сосредоточьтесь на том, чтобы попытаться увеличить потребление молочных продуктов или морепродуктов для получения йода; и морепродукты, бобы, чечевица и горох для холина.
• Железо и витамин B12: Эти питательные вещества помогают вашему организму, давая вам больше энергии, и, если вы кормите грудью, они могут поддерживать здоровье мозга и клеток крови вашего ребенка. Низкое количество витамина B12 может даже увеличить риск его дефицита, вызывая неврологические повреждения. Железо обычно содержится в мясе, поэтому для веганских и вегетарианских мам особенно важно искать другие источники, включая обогащенные железом злаки и хлеб, темно-зеленые листовые овощи и бобы.
• Противовоспалительные продукты : Конечно, вы, вероятно, принимали противовоспалительные препараты раньше, но задумывались ли вы о том, что пища может иметь аналогичные целебные свойства после рождения, уменьшая воспаление благодаря тому, что вы едите? Это может быть полезно, если вы имеете дело с послеродовым отеком. Было показано, что калий уменьшает отек, и его легко получить — попробуйте банан, картофель, авокадо или шпинат. Дополнительные продукты включают помидоры, оливковое масло, капусту и листовую капусту.

Какое послеродовое питание подойдет молодым мамам?

Приготовление послеродовых блюд, которые являются питательными и помогают при лечении и кормлении, не должно быть сложным или трудным. Вместо этого сосредоточьтесь на простых блюдах с несколькими группами продуктов на тарелке и постарайтесь сесть, чтобы съесть эти блюда, когда это возможно, чтобы намеренно спланировать и сосредоточиться на том, что вы едите. Иногда это может показаться легче сказать, чем сделать, но это достойная цель, даже если это не происходит каждый прием пищи. Это может означать, что вы едите по очереди, пока ваш партнер или помощник держит ребенка.

Реклама | страница продолжается ниже

Следуйте этой простой формуле, чтобы составить хорошо сбалансированный послеродовой прием пищи: фрукты и/или овощи, нежирное мясо или немясной источник белка, сложные углеводы, а также нежирные молочные продукты. и фрукты. Это может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: овсяные хлопья с фруктами, орехами и обезжиренным молоком или тост из авокадо с помидорами или яйцами на цельнозерновом хлебе и порция греческого йогурта.
• Обед: салат с жареной курицей, рыбой или креветками; макароны из цельнозерновой муки
• Ужин: нежирный белок, смешанные овощи (например, брокколи и цветная капуста) и коричневый рис

Если вы ищете больше энергии

чашек кофе в эти очень ранние утра, кофеин может оказать эффект йо-йо на уровень вашей энергии, может привести к обезвоживанию, и часть его может передаться вашему ребенку, если вы кормите грудью. Вместо этого обратите внимание на другие источники энергии длительного действия, такие как сложные углеводы, йогурт или рыба.

Обменяйте свой белый хлеб на цельнозерновой тост. Взбейте яйцо с желтком на завтрак или добавьте к обеду тунца. Кроме того, попытайтесь отрегулировать уровень сахара в крови, съедая меньше пищи в течение дня, добавляя питательные закуски к приведенным выше диетическим рекомендациям.

Если вы хотите поднять себе настроение

Попробуйте включать овощи в каждый прием пищи, чтобы получать как можно больше питательных веществ. Кроме того, добавьте нежирное мясо или яйца для белка, чтобы дольше оставаться сытым.

Кроме того, жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в орехах, семенах и рыбе, могут помочь защитить от послеродовой депрессии. Замените обычное растительное или оливковое масло на льняное масло, когда готовите, или добавьте горсть грецких орехов к утренней овсянке.

Если вы боретесь с послеродовым запором

Вы можете заметить, что вы вернулись домой из больницы и ваше тело снова начинает ощущаться как ваше… но у вас еще не было первого послеродового стула. Продукты с высоким содержанием клетчатки, в том числе цельнозерновые хлопья, коричневый рис и бобы, могут помочь при послеродовом запоре. Кроме того, свежие фрукты и овощи также будут регулировать вашу систему. Спросите своего поставщика медицинских услуг о приеме размягчителя стула, если это необходимо. Кроме того, увеличьте потребление воды для большего облегчения.

Какие послеродовые продукты следует избегать?

Если вы кормите смесью, вам не нужно так сильно беспокоиться об этих продуктах, чтобы избегать их, как это делают кормящие мамы, но это рекомендации для здорового образа жизни, которые стоит учитывать в любом случае.

Кормящим матерям лучше избегать употребления морепродуктов с высоким содержанием ртути. Обычными виновниками являются королевская макрель, марлин, апельсиновый большеголов, акула, рыба-меч, кафельная рыба и большеглазый тунец. (Не бойтесь есть другие виды рыбы, так как они содержат важные ингредиенты, такие как холин.)

И хотя они не являются полностью запрещенными, кормящие мамы должны быть осторожны с количеством кофеина и алкоголя, которые они употребляют. Около 300 миллиграммов или меньше кофеина в день, что эквивалентно примерно двум или трем чашкам кофе, не является проблемой. Но когда вы пьете больше, вы можете начать замечать суетливость, плохой сон или раздражительность у вашего ребенка. (Имейте в виду и дополнительные скрытые источники кофеина, такие как шоколад, чай, энергетические напитки и газированные напитки.)

Поскольку алкоголь, который вы выпиваете, попадает в грудное молоко вашего ребенка, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют вам подождать не менее двух часов перед кормлением грудью, если вы выпили один раз. Подробнее об алкоголе и грудном вскармливании читайте здесь.

Нужно ли мне принимать послеродовые витамины?

Ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует вам продолжать прием витаминов для беременных после родов, особенно если вы кормите грудью. Некоторых мам это успокаивает, особенно если они боятся найти время, чтобы хорошо поесть. Тем не менее, старайтесь не использовать витамины в качестве заменителя свежих, питательных продуктов, поскольку они не обеспечивают все питательные вещества, в которых нуждается ваш организм и ребенок.

Поговорите со своим акушером или акушеркой о любых изменениях витаминов, которые вам могут понадобиться в период между беременностями и послеродовыми неделями с учетом вашего организма и ситуации.

Некоторые мамы даже случайно обнаружили, что они могут бороться с выпадением волос, нормальным послеродовым симптомом, с помощью витаминов против послеродового выпадения волос.

Советы по составлению плана здорового питания в послеродовой период

Создайте план здорового питания для себя, снабдив свой дом питательными продуктами, которые вы можете легко достать, даже когда вы утешаете капризного ребенка.

Вот несколько идей для быстрого и легкого приготовления блюд и закусок:

• Ломтики моркови, сельдерея или огурца и соус из хумуса или фасоли
• Сыр и крекеры из цельнозерновой муки
• Тост с авокадо
• Яичница-болтунья и предварительно приготовленная колбаса из индейки
• Ветчина и сыр на обертке из цельнозерновой муки
• Яблоки и миндальное масло

Не недооценивайте важность увлажнения, особенно если вы кормите грудью. Некоторые эксперты рекомендуют кормящим матерям выпивать 16 чашек воды в день, которая может поступать не только из воды, но и из воды, содержащейся во фруктах и ​​овощах. (Ваши точные потребности в гидратации могут варьироваться в зависимости от уровня вашей активности, вашего размера и погоды.)

Даже если вы не кормите грудью, вода может помочь в процессе заживления. Создайте для себя распорядок, связанный с водой, например, готовьте себе свежую чашку перед тем, как сесть, чтобы покормить ребенка, или берите с собой бутылку с водой, когда вы куда-то едете.

Наконец, постарайтесь не перегружаться удовлетворением чужих потребностей, если вы вообще забываете поесть. Попросите вашего партнера периодически проверять вас, чтобы убедиться, что вы едите достаточно, и помочь вам приготовить здоровые закуски для вас обоих. Вы также можете установить будильник, если это необходимо, чтобы напомнить себе о еде и, в конечном итоге, расставить приоритеты для себя и своего послеродового восстановления.

Подробнее:

Прибавка в весе после беременности

Как справиться с послеродовой усталостью

6 советов по питанию для кормящих мам ребенок может быть физически, умственно и эмоционально утомлен. И хотя первый месяц после родов был бы прекрасным временем, чтобы сосредоточиться на своем здоровье, исцелении и благополучии, забота о себе, вероятно, не будет на первом месте в вашем списке.

Но то, что вы едите, во многом поможет вам быть и чувствовать себя лучше.

Я не предполагаю, что в состоянии недосыпания вам захочется нарезать овощи и пожарить курицу для салата, но это не значит, что вы должны жертвовать цельными, богатыми питательными веществами продуктами.

Вот 12 повседневных послеродовых продуктов, которые хорошо иметь под рукой в ​​первые недели, когда готовка просто невозможна.

1. Овсянка

Этот сложный углевод богат клетчаткой и белком, поэтому он насытит вас и оставит чувство сытости. Также говорят, что овес способствует выработке молока, если вы кормите грудью.

Связанный: Что такое четвертый триместр? Ваше руководство по адаптации для вас и вашего ребенка

2. Орехи

Эти растительные жиры также содержат белок, поэтому они являются отличным перекусом, и вы можете легко съесть горсть, когда вам нужен заряд энергии. Жир имеет решающее значение для органов и развития мозга вашего малыша, а также для вашего метаболизма и производства молока.

3. Ореховое масло

Независимо от того, любите ли вы арахисовое масло, миндальное масло или другие виды орехов или семян, это здорово иметь под рукой для быстрой дозы белка и жира. Ложка может стать отличной закуской или намазать ее на тост для быстрой еды.

См. также: Топливо для вас и ребенка: важность питания мамы в первые 1000 дней жизни

4. Цельнозерновой хлеб

Поджарьте ломтик и посыпьте маслом, джемом, сыром или другой начинкой на ваш выбор. Ешьте его свежим или замораживайте и поджаривайте ломтик за ломтиком, чтобы сохранить его — в любом случае вы получите необходимый белок и клетчатку, будь то завтрак, обед или ужин.

5. Простой греческий йогурт

Этот продукт, богатый белком, станет отличным завтраком или перекусом. Сверху посыпьте орехами или замороженными ягодами для дополнительных питательных веществ. Выбирайте вариант с цельным молоком, чтобы получить эти полезные жиры.

Связанный: Лучшие продукты для восстановления после родов

6. Яйца

Возможно, самый универсальный продукт питания. Яйца прекрасно подходят для любого приема пищи. Их взбивание занимает менее 5 минут, и если у вас есть время, сварите вкрутую несколько штук в начале недели, чтобы у вас была полная белковая закуска, готовая к употреблению, когда она вам понадобится. Яйца также содержат много питательных веществ и витаминов, которые могут помочь в восстановлении после рождения.

7. Хумус

Этот основной продукт богат белком, клетчаткой и жирами благодаря начинке из нута, тахини и оливкового масла. Окунайте в сырые овощи или крекеры для легкого перекуса.

Азбука здорового питания

8. Замороженные фрукты и овощи

Поначалу может быть трудно держать в доме свежие фрукты и овощи, когда идея мытья, нарезки и приготовления пищи кажется слишком много с чем справиться. Замороженные варианты — идеальное решение, чтобы убедиться, что они не испортятся. Приготовьте их на пару, поместите в микроволновую печь, чтобы разморозить, или смешайте в замороженном виде для смузи в любое время.

Связанный: 15 аппетитных рецептов, которые начинаются с замороженных фруктов

9. Сладкий картофель

Этот сложный углевод богат питательными веществами, его легко готовить, и он хранится дольше, чем другие овощи. Он содержит витамин А, который передается ребенку с грудным молоком, а также поддерживает вашу иммунную систему.

10. Яблоки

Как и сладкий картофель, этот основной продукт питания имеет более длительный срок хранения, чем большинство других фруктов, а если его есть с ореховым маслом, он представляет собой идеальное сочетание белков, жиров и сложных углеводов для поддержания энергии.

Связанный: Нужно ли давать ребенку витамины? Диетолог расскажет, что вам нужно знать

11.