Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке

Блюда из курицы

2

39 615

Подготовка

40 минут

 

Приготовление

30 минут

 

Рецепт на:

2 порции

 

Описание

Сочное куриное филе со свежим помидором и твердым сыром, очень вкусное и аппетитное блюдо. Готовится просто, а результат радует всех! Сметанный соус со специями делают мясо невероятно нежным.

Ингредиенты

Курица (филе)

1 шт

Помидор

1 шт

Сыр твердый

80 г

Сметана

2 ст. л.

Соевый соус

4 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Петрушка

4 веточ.

Базилик

1/2 ч. л.

Соль

1/4 ч. л.

Смесь перцев

по вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Соевый соус смешайте с сухим базиликом, мелко нарезанной петрушкой и чесноком пропущенным через пресс (один зубчик).

Шаг 3

В этой смеси замаринуйте куриное филе, оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Помидор нарежьте колечками, а сыр ломтиками, чтобы были с помидором примерно одного размера.

Шаг 5

На курином филе сделайте разрезы-кармашки, в каждый из которых вложите по кусочку сыра и помидора.

Шаг 6

Сметану смешайте с одним зубчиком чеснока пропущенным через пресс, слегка поперчите.

Шаг 7

Полученным соусом смажьте филе и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 8

Ароматное куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке готово! Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным! Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!

Рейтинг: 5 (8)

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Комментарии (2)

Показать

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Отличный праздничный рецепт из филе куриных грудок, приготовленных дома в бальзамическом уксусе, чесноке с помидорами и сыром в фольге. Такая вкусная курица украсит праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

• Куриные грудки — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Сыр Моцарелла — 120 гр.
• Чеснок — 4 зубчика
• Бальзамический уксус — 1 ст.л.
• Сушеный орегано — 1 ч.л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Листья базилика
• Молотый перец
• Соль

Savelova

Пока без рейтинга45 мин45 мин 116,3

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
   
   

2. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.
   
   

3. Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.
   

   
   

Ключевые слова:

ID: 64805

Куриные грудки в фольге с вялеными помидорами и оливками Рецепт

Реклама

---

Выход: 4 порции

• 10каламата или другие черные оливки, очищенные от косточек и измельченные
• 80вяленые помидоры, нарезанные тонкими полосками в масле
• 3 столовые ложки масла из банки с вялеными томатами или оливкового масла
• 2 столовые ложки тертого свежего базилика или рубленой петрушки
• 4 чайные ложки растительного или оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец
• 4 половинки куриной грудки без костей и кожи, очищенные от жира, промытые и обсушенные (около 1,5 фунта)

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 450 градусов. Смешайте в миске оливки, вяленые помидоры, их масло и свежую зелень.

2. Шаг 2

   Сложите 12 квадратов алюминиевой фольги пополам, чтобы получились складки в центре, разверните и слегка смажьте каждую блестящую сторону чайной ложкой растительного масла. Слегка посолить и поперчить куриные грудки с обеих сторон. Положите каждую грудку на блестящую сторону листа фольги, только к одной стороне сгиба. Выложите томатную смесь ложкой на каждую грудку, оставляя края толщиной 0,5 см.

3. Шаг 3

   Неплотно накройте курицу фольгой, затем плотно зажмите края пакета. Поместите пакеты на противень и выпекайте на центральной решетке в течение 20 минут. Выньте из духовки, дайте постоять 5 минут. Чтобы избежать возможности ожога паром, перед вскрытием пакетов прорежьте надрезы.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Кредиты

, адаптированные из новой «Радость кулинарии»

Рецепт тегов

• Оличные средства Calamata
• Куриная грудь
• Sun Dished Tomato

---

99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999990089999999999999900899999999999999999999999999999008
9999999999999999999999999999008. Больше рецептов от Молли О’Нил

• Вива! Тоник здоровья

  Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт

  около 1 часа 30 минут

• Сладкий лимонный пирог с томатами сливы и вербеной

  Молли О’Нил

  1 час 40 минут, плюс 2 часа охлаждения

• Своенные запеченные яблоки

  Molly O’Neill

  1 час 30 минут

• Easy

  Авокадо, грейпфрут и салат на гриле

  Молли О’Нил

  15 минут

• Reishi Tea

  Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт

• Мексиканский краб и бобовый салат

  Молли О’Нил, Рик Бэйллесс

  10 0003

• Пятченный Пятель. , Кафе Union Square

  1 час

• Салат из морской петрушки с рисовым вином Винегрет

  Молли О’Нил

  40 минут

• ---

  9 Молли О’Нил 9 Салат из трески 9 Escondido O’0e

  About 1 hour 30 minutes

• Honeydew Sorbet With Vanilla And Honey

  Molly O’Neill

  20 minutes, plus freeze time

• Gratin of Celery Roots And Chestnuts

  Molly O’Neill

  40 минут

• Курица со сморчками, фасолью и зеленым картофелем

  Молли О’Нил

  45 минут

• Картофельное пюре с базиликом

  Молли О’Нил, Кафе 9, Юнион-сквер0003

  40 минут

• Soup Crenshaw

  Molly O’Neill

  20 минут, плюс охлаждение

• Tamale Pie

  Molly O’Neill, Amy Graf

  2 часы

9000

999999999999999999999999999999999999999 гг.

Чай с лакрицей

Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт

Кулинарные тенденции

Кулинарные руководства

Курица, запеченная в духовке со свежей моцареллой и помидорами, рецепт

«Помидоры, созревшие на виноградной лозе, и свежий сыр моцарелла превращают запеченную курицу в РАЙ НА ТАРЕЛКЕ. Подавайте с хрустящим багетом и свежим зеленым салатом для идеального обеда в середине недели.»

Скачать

Через:

40 минут

Ингредиенты:

15

Порции:

ингредиенты

• 2 ¹ ⁄ ₂ чайных ложек итальянской приправы
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка лукового порошка
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка кошерной соли
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка свежемолотого черного перца
• ¹ ⁄ ₂ стакан панировочных сухарей
• ¹ ⁄ ₄ стакан сыра пармезан, тертый
• 4 (6 унций) половинки куриной грудки без костей и без кожи
• 1 яйцо, взбитое с
• 1 столовая ложка воды
• 1 чашка нарезанных кубиками свежих помидоров (помидоры семейной реликвии — отличный выбор).
• 1 чашка свежего сыра моцарелла
• 2 ложки бальзамического уксуса
• 2 ложки свежего базилика, крупно нарезанного
• 1 ложка нарезанной свежей итальянской петрушки

направления

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
• Смазать форму для запекания антипригарным кулинарным спреем; отложить.
• Смешайте первые семь (7) ингредиентов в неглубокой посуде, хорошо перемешайте.