Куриная грудка запечённая в сливках, с сыром, помидорами и грибами — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Дана🦇 .

Дана🦇 @dana_banana

Нежнейшее мясо с восхитительным ароматом и непревзойденным вкусом! Обязательно попробуйте этот рецепт и Вы захотите повторите его ещё раз 😍.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

30 мин + 30 мин

2 порции

1. 1 крупная куриная грудка

2. 1 помидор

3. От 2 до 10 шампиньонов

4. Несколько ломтиков

   сыра

5. 200-250 мл сливок (у меня 20%)

6. 2 щепотки сушеного базилика

7. 1 ч. л сушёного чеснока

8. по вкусу соль, перец

9. любовь❤️

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Людмила Кожевникова и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Дана🦇 @dana_banana

10 июня 2021, 14:44

Еще больше рецептов от автора

Мини биточки в кунжуте и семенах льна

Лучшая варёная кукуруза

Овощной суп с фрикадельками

Шоколадные кексы без молока.

Шоколадные маффины

Курица грибы помидоры сыр. Куриное филе в духовке с помидорами и грибами

Пошаговый рецепт курицы с грибами и помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 289 килокалорий
• Повод: На обед

Курица с грибами и помидорами — блюдо, которое дважды не приготовишь одинаково. Можно использовать разные грибы и сорта помидоров, менять добавки и специи. Но это горячее всегда выходит замечательным!

Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Куриная грудка (филе) — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Грибы (шампиньоны) — 200 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Майонез — 1-2 Ст. ложек
• Соль — — По вкусу
• Перец — — По вкусу
• Петрушка — — По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Курица с помидорами готовится очень быстро и получается очень сочной и ароматной. Грибы выбирайте по сезону и тому, что есть в наличии (в вашем холодильнике, в магазине или на рынке). Можно использовать и сушеные грибы (предварительно их замочив), а также консервированные (в крайнем случае). Помидоры также подойдут разных сортов, главное — свежие. Специи добавляйте свои любимые, те, которые подходят к курице.
2. Итак, как приготовить курицу с помидорами?
3. Промойте и почистите (если нужно) грибы. Нарежьте ломтиками.
4. Луковицу очистите и нарежьте небольшими кубиками.
5. В сковороду влейте растительного масла и обжарьте грибы. Когда жидкость от шампиньонов испариться, выложите нарезанный лук и прожарьте до мягкости. Постоянно помешивайте, слегка посолите и поперчите.
6. Куриную грудку нарежьте кусочками. Посолите, поперчите.
7. Помидоры и петрушку промойте. Помидоры нарежьте кружочками, петрушку мелко порубите.
8. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Выложите куриные кусочки, затем помидоры и смесь из лука и грибов. Обмажьте смесь майонезом, присыпьте рубленой петрушкой и сверху насыпьте слой тертого сыра.
9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
10. Курица с грибами и помидорами готова! Подавайте с рисом, картофелем или овощами.
11. Приятного аппетита!

Помидоры заменены на томат (томатную пасту) и добавлены грибы. Рецепт доволе простой, быстрый и без лишнего жира. Филе и грибы получаются очень вкусными, диетичными и что немаловажно, вкусны даже после разогрева. То есть этот рецепт вполне сгодится для готовки большими порциями, «на неделю».

ПОНАДОБИТСЯ:

Куриные грудки — 3 шт., шампиньоны (по объёму как филе), зелень петрушки, томатная паста — 70 гр., приправа карри, соль, зубчик чеснока, растительное масло — 1-2 ст. ложки.

ПОДГОТАВЛИВАЕМСЯ:

Куриное филе нарежте на небольшие кусочки, тщательно приправьте карри и посолите. Только смотрите не пересолите если приправа досталась вам с солью. Хорошенько перемешайте и пусть оно стоит и пропитывается этим своеобразным маринадом, а тем временем подготовьте другие ингредиенты.

Возьмите 70 граммов томатной пасты (это треть стакана) и размешайте ее в некотором количестве воды, до консистенции томатного сока. Больше томатной пасты чем треть стакана замешивать ненужно, при большем ее количестве подливка и грибы будут с выраженным кисловатым привкусом.

Подготовьте грибы: промойте, просушите и нарежте кусочками любимого размера. Почистите один зубок чеснока и с подготовкой окончено.

ГОТОВИМ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Прогрейте сковородку (но не раскаляйте) с небольшим количеством растительного масла. Если сковорода керамическая или с другим антипригарным покрытием — столовой ложки вполне достаточно. В любом случае используйте масло в минимальном количестве.

Выложите куриное мясо на сковороду и дайте ему прожарится в течении минут 10-ти, на среднем огне. Время от времени помешивайте, так как оно готовится на предельно малом количестве жира.

Когда куриное филе немного подрумянится залейте его подготовленным томатом и перемешайте. Если томата оказалось слишком мало, долейте в сковороду простой кипяченой воды, до показанного на фото, уровня.

Дождитесь пока подливка закипит и добавьте заранее подготовленные шампиньоны. Как видите грибы не заливаются томатом. Это потому что они сами по себе содержат много влаги и после того как вы их присолите он начнут её отдавать.

Присолите грибы, перемешайте содержимое сковороды, убавьте огонь до малого и накройте крышкой. В таком виде блюдо будет тушиться минут 10-15.

Через этот промежуток времени, томат загустеет и последнее что остаётся сделать это добавить зелень петрушки, выдавить зубок чеснока и перемешать.

Если так случилось, что подливка загустела слишком сильно (так у меня в этот раз и вышло), просто добавьте кипяченой воды, до желаемой коконсистенции подливы. И таким образом мясо не будет пересушенным.

Дайте протушиться филе еще парочку минут и собственно это все. Куриное филе с грибами в томате, готово!

Вот так получается у меня. 🙂 У вас получиться так же: вкусно, недорого и весьма низкокалорийно. На здоровье!

Пошаговые рецепты приготовления курицы с грибами и помидорами в духовке в классическом исполнении, с плавленым сыром, болгарским перцем, соевым соусом и брынзой

2017-10-31 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

6664

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

16 гр.

10 гр.

Углеводов

1 гр.

156 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Каждый раз, когда мы хотим порадовать родных чем-то вкусненьким, долго ломаем голову: «Что же приготовить?» Курица стоит недорого, шампиньоны и помидоры продаются везде. Приготовьте вкусную курочку, с грибами и томатами под нежной сырной корочкой. В традиционном рецепте можно использовать как филе, так и голени. Мы возьмем куриные бедра, шампиньоны, сыр подойдет обычный «Российский». Кстати, чесноком куриное мясо вы точное не обидите.

Ингредиенты:

• пять куриных бедер;
• два томата;
• шампиньоны — 250 гр;
• сыр — 150 гр;
• четыре зубчика чеснока;
• соль — 10 гр;
• перец — 5 гр.

Пошаговый рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Начнем с подготовки куриных бедер. Хорошенько промойте под водой, срежьте лишний жир. Вотрите соль, перец и приправы на ваше усмотрение.

Смажьте противень небольшим количеством масла. Можно использовать растительное рафинированное или сливочное.

Положите бедра на противень. Остальные ингредиенты мы будем класть сверху.

Шампиньоны промойте, нарежьте кусочками и нарежьте тонкими пластинками.

Затем их нужно обжарить на сковороде. Посолите, поперчите и перемешайте.

Распределите грибочки на каждое куриное бедро.

Томаты помойте, удалите твердое основание от плодоножки и нарежьте полукольцами, положите на грибы.

Натрите на терке сыр. В мисочке смешайте его с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Положите на томаты.

Разогрейте духовку до 200 С и запекайте все ингредиенты в течение сорока пяти минут.

В итоге у нас получилась сочная курочка под аппетитной шубкой. В целом это может быть самостоятельное блюдо. Если вы хотите приготовить гарнир, отварите или пожарьте картофель.

Вариант 2: Быстрый рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Чтобы сделать вкусное угощенье быстрее, возьмите куриную грудку, консервированные шампиньоны из банки. Помидоры нарежем на тонкие колечки. И, конечно же, все это будет под нежной и аппетитной корочкой. Рецепт рассчитан на шесть порций.

Ингредиенты:

• три куриные грудки;
• три помидора;
• шампиньоны — 600 гр;
• майонез — 100 гр;
• сыр — 300 гр;
• специи и соль.

Как быстро приготовить курицу с грибами и помидорами в духовке

Куриное филе нужно нарезать тонкими длинными кусочками, быстренько отбить молоточком, посолить и поперчить.

Грибочки выньте из банки, слейте лишнюю жидкость.

Лук нужно почистить, нарезать четвертинками и обжарить вместе с грибами.

Томаты нарежьте тоненькими кружочками.

Поставьте разогреваться духовку до 190 С.

Смажьте противень маслом, и начните формировать слои. Первым идем курица, потом томаты, грибы.

Натрите сыр, смешайте его с майонезом и положите сверху.

Запекайте блюдо в течение получаса. По готовности ориентируйтесь на куриные отбивные.

Совет: Еще можно отправить противень в духовку без майонеза и сыра. И за пятнадцать минут до готовности уже нанести последний слой.

Такое угощение подойдет и на праздничный стол, и на семейный ужин.

Вариант 3: Курица с грибами и помидорами в духовке с плавленым сыром

Если использовать не обычный твердый, а плавленый сырок — корочка, под которой будет запекаться курица, получится более нежным. Помидоры должны быть крепкими и спелыми. Грибы можно взять шампиньоны или вешенки. Мы используем второй вариант.

Ингредиенты:

• филе курицы — 400 гр;
• грибы — 0,5 кг;
• чеснок — 4 зубч;
• майонез — 100 гр;
• два плавленых сырка;
• одна головка лука;
• три помидора;
• масло раст. — 30 гр;
• соль и специи.

Как приготовить

Куриное мясо сполосните, нарежьте вдоль на небольшие полоски. Накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте.

Грибочки промойте и нарежьте на средние кусочки.

Лук можно нарезать как полукольцами, так и четвертинками.

Разогреваем сковороду, засыпаем грибы и лук. Обжаривайте до румяного цвета. Обязательно в самом конце посолите и поперчите.

В небольшой емкости натрите плавленый сырок, смешайте его с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс или натертом на терке.

Совет: Чтобы сырок не прилипал к терке, заранее положите его в морозильную камеру.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла, положите куриные отбивные. Посыпьте специями.

Помидоры нарежьте на тонкие кружочки и положите сверху.

Теперь настала очередь грибочков с луком.

Равномерно распределите вкусную заправку из плавленого сырка и майонеза с чесноком.

Разогрейте духовой шкаф до 180 С и томите вкусное угощенье в течение сорока пяти минут.

Если вы хотите сразу сделать и гарнир, можно нарезать кружочками промытый и нарезанный кружочками картофель и запечь вместе с мясом. Только его тоже желательно промазать сырным соусом, чтобы картошка не пересохла.

Вариант 4: Курица с грибами и помидорами в духовке с болгарским перцем

Этот рецепт подразумевает использование томатов разного цвета — желтых и красных. Получится яркое и красивое блюдо. Добавим сладкий болгарский перчик. Все ингредиенты сначала обжарим на сковороде, потом запечем в духовке под сырной корочкой.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 гр;
• шампиньоны — 150 гр;
• один болгарский перчик;
• одна большая луковица;
• сыр — 150 гр;
• майонез 100 гр;
• один желтый и один красный помидор;
• пара зубчиков чеснока;
• масло;
• соль;
• перец.

Пошаговый рецепт

Начнем с подготовки грибов. Промытые грибы нарежьте дольками.

Курочку нарезаем на длинные полоски.

Луковицу очищаем, режем полукольцами.

Курочку предварительно пожарим до румяного цвета на сильном огне. Не забудьте посыпать перцем и солью.

Где-то через пять минут введите грибочки, полукольца лука. Перемешайте и продолжайте жарить.

Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковородку. Обжаривать до мягкости овощей.

На смазанный маслом противень положите содержимое сковороды.

Теперь нарежьте кубиками помидоры и положите сверху.

Натрите сыр, смешайте его с майонезом и давленым чесноком. Положите сверху на томаты.

Разогрейте духовку до 180 С и запекайте в течение четверти часа. Можно доводить до двадцати минут.

Готовые порции украсьте веточками петрушки и укропа. Такое блюдо можно подавать и без дополнительного гарнира. По желанию сделайте картофельное пюре.

Вариант 5: Курица с грибами и помидорами в духовке с соевым соусом и брынзой

Это легкий рецепт быстрого приготовления сочной курочки с грибами, помидорами. Разнообразим традиционный вариант соевым соусом и брынзой.

Ингредиенты:

• одна куриная грудка;
• три помидора;
• грибы — 200 гр;
• соевый соус — 50 гр;
• сыр — 50 гр;
• брынза — 50 гр;
• специи;
• соль и перец.

Как приготовить

Сначала замаринуем курицу, чтобы она получилась сочной и вкусной. Филе сполосните, разрежьте на тонкие ломтики.

Отбейте порции мяса, положите в емкость. Теперь залейте соевым соусом, поперчите, сдобрите специями. Можно немного посолить, но не перестарайтесь — соевый соус сам по себе соленый.

Оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

Форму смажьте маслицем, положите на нее маринованные отбивные.

Грибы обжаривать не будем. Промойте их под водой, тонко нарежьте и положите на курицу. Посыпьте смесью специй для курицы.

Помидоры нарежьте тонкими дольками и положите на грибочки.

Форму закройте фольгой или крышкой.

Духовку разогрейте до 180 С, поставьте в нее противень на четверть часа.

Пока томится наша курица под шубой, натрите брынзу и сыр, перемешайте.

Достаньте противень, снимите фольгу посыпьте сырной смесью и запекайте еще около двадцати минут.

Как только образуется золотистая корочка — форму можно доставать.

В качестве гарнира отварите рассыпчатый рис. Также подойдет и легкий салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Если вы боитесь, что грибы не успеют приготовится — возьмите готовые консервированные из банки.

Приготовьте все необходимые продукты, которые входят в состав рецепта. Грибы лучше взять шампиньоны. Особенно, если вы хотите приготовить этот рецепт для праздничного стола. Зелень можно взять петрушку или кинзу. Аромат, которой больше любит ваша семья.

Возьмите куриную тушку килограмма на полтора. Хорошо промойте и порежьте на крупные порционные куски.

Грибы хорошо промойте. Удалите плодоножки и очистите шляпки от верхней тонкой пленочки. Подсушите на бумажном полотенце и разрежьте на не очень мелкие кусочки. Ножки можно порезать по тоньше.

Возьмите пучок зелени петрушки или кинзы, на ваш вкус. Хорошо промойте и порубите на кусочки.

Также промойте помидоры и разрежьте на квадратики не очень мелкого размера.

Возьмите головку репчатого лука и пару крупных зубков чеснока. Почистите и покрошите. Чеснок нужно покрошить помельче, чем лук.

Возьмите казан, или глубокую сковороду. Налейте в него оливковое масло, достаточное для обжарки куриного мяса. Масло разогрейте и положите кусочки курицы. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки мяса были в масле. И жарьте мясо на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы мясо обжаривалось равномерно.

Пока поджаривается мясо, возьмите сковородку, налейте немного оливкового масла и положите накрошенный лук и чеснок. Поджарьте до зарумянивания. Затем добавьте грибы и поджаривайте все около 5 мин.

Затем подмешайте нарезанные помидоры, петрушку, посолите по вкусу и добавьте для аромата молотый черный душистый перчик. Все тщательно перемешайте и тушите еще 10 мин.

За это время курица уже тоже подойдет до готовности. Добавьте в казан к мясу поджарку с грибами и овощами, хорошенько перемешайте, закройте казан крышкой и пусть мясо потушится еще 10 мин. Затем влейте вино и на большом огне дождитесь, когда все вино выпарится. Все — угощение готово. Выложите мясо на одну большую тарелку или ляган (если готовите для большого стола), или на порционные тарелочки, украсьте свежей зеленью и подайте на стол. Это блюдо очень хорошо сочетается с легкими зелеными салатами, а так же с острыми салатами. Угощайте своих родных, друзей и гостей. Приятного аппетита!

Этот вкусный рецепт приготовения куриной грудки в духовке с сыром, грибами и помидорами прислала мне читательница Сапунова Ирина из города Амвросиевка, Донецкой области.

«Есть у меня хорошая подруга. Знакомы мы с самого детства. Замуж вышли с разницей в месяц и забеременели примерно в одно время. Врачи поставили нам предварительные даты родов с разницей месяца в полтора. И в роддом на сохранение попадали в один период.

Знали нас все врачи и медсестры, как подружек. По показаниям рожать должны были обе своими силами. День родов моей подруги уже давно прошел. Уговорили ее врачи на искусственное провоцирование родовой деятельности. Я же терпеливо жду своей очереди. Что-то там у них пошло не так и пришлось делать кесарево. Родилась у меня крестница крепкая, здоровая.

Мы с подругами соответственно решили это событие отметить. В послеоперационной палате моей подруге показалось очень скучно и решила она мне по телефону рецепты свои интересные надиктовать. Задумала я одним из них девчонок своих угостить. Приготовила куриную грудку по-французски.

Вечером, когда девочки собрались поздравить подругу с доченькой, а меня с крестницей, благодаря моему «беременному аппетиту» наелась я «от пуза». Зашел у нас разговор и про мои роды. Я стала умничать, что мол рожу я ровно через неделю, так надо мне, видите ли. Мол не хочу ждать назначенного дня, так как выпадает он на выходной день. А персонал больницы на выходных «отдыхает» так сказать, не смущаясь тем, что эти выходные не для них.

Но сыночек мой не стал слушать ни меня, ни врачей, которые с уверенностью утверждали о моем сроке, а прям из-за стола повез меня в роддом на кесарево сечение. Так вышло, что накануне этого дня я довольно сильно перенервничала. Это и повлияло на спокойное течение моей беременности. И с отслойкой плаценты оказалась я на операционном столе. Анестезиолог задавал стандартные вопросы, типа «что ела?», «что пила?».

Когда я ответила, что я только из-за праздничного, можно сказать, стола, увидела на лице докторов искреннее удивление. Но спрашивать ничего не стала, не до этого совсем было. И только на следующий день уже от медсестер узнала, что наркоз мог не подействовать, так как до операции нельзя кушать как минимум 5-6 часов.

Так и оказались мы с подругой моей любимой еще и в одной палате. Долго еще смеялись над этой историей. Сыночку моему уже годик. И пока мы на диете. Но я почему то уверенна, что куриная грудка в духовке по-французски будет его любимым блюдом. «

Запеченное куриное филе с грибами, помидорами и сыром

перейти к содержанию

Порции: 4 персоны | Время приготовления: 65 минут

Куриное филе получается особенно нежным с сыром и помидорами. с грибами в духовке – идеальный рецепт для сытного обеда и ужина.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 4 голоса )

Порции: 4 персоны | Приготовление: 65 минуты

Куриное филе получается особенно нежным с сыром и помидорами. с грибами в духовке – идеальный рецепт для сытного обеда и ужина.

Please review recipe:

Ingredients

• 800-900 g chicken fillet
• Salt, to taste
• pepper, to taste
• 1-2 onions
• 2-3 tomatoes
• 400 g mushrooms
• 3 -4 ст.л. масла
• 200 г сметаны
• 200-250G сыр

Посторонняя посуда

• Кухонный молот
• Блюдо для кастрюли
• Sauté Pan
• Смешание SPOON
• CHEER GRATE кухонный молоток.
• Слегка приправить с обеих сторон солью и перцем.
• Лук нарежьте небольшими кусочками или полукольцами.
• Помидоры нарезать ломтиками.
• Грибы Нарезать небольшими кусочками.
• Нагрейте две столовые ложки масла в кастрюле.
• Грибы обжаривать 7-10 минут.
• Остудите грибы и смешайте со сметаной.
• Положите куриное филе в смазанную маслом форму для запекания.
• Грибы, лук и помидоры сверху.
• Посыпать крупно натертым сыром.
• Запекайте куриное филе прибл. 30-35 минут при 200°С.

Это тоже может быть интересно

Приготовьте черный чай с яблоком, корицей и медом

Веганский тыквенный суп с кокосовым молоком, чесноком и имбирем

Сочный мясной рулет с лапшой из духовки

Шоколадный торт со сливочным сыром и мандаринами

Запеченная куриная грудка с помидорами, соевым соусом и сыром

Экзотическая манная каша с кокосовым молоком, кокосовой стружкой и ягодами

Сытный суп из говядины с овощами и перловой крупой

Салат из пасты с морковью, сельдереем и зеленым луком

Картофельный крем-суп с морковью, сельдереем и колбасой

Французское фрикасе с куриной грудкой, морковью и горошком

Indian Mango Lassi – смузи с йогуртом, соевым молоком и…

Нежное рагу из говядины с тыквой, красным вином и чесноком

Освежающий йогуртовый десерт со сливками и крыжовником

Бельгийский шоколадный бисквит с ванилью и какао

Экзотический кофе с мускатным орехом, корицей и финиками

Легкое овощное рагу с цукини, перцем и морковью

Легкий сэндвич BLT с беконом, помидорами и листьями салата

Загрузить еще

Полезная запеченная курица с грибами, помидорами и перцем

Это простое низкокалорийное запеченное куриное филе в панировочной корочке с помидорами и перцем, это потрясающе! сковорода.

Курица запекается в кастрюле со свежей зеленью, свежими помидорами, нарезанным перцем, и у меня даже есть список других вкусностей, которые вы можете добавить.

Кроме того, это низкокалорийный ужин, который идеально подходит, если вы хотите перекусить здоровой и легкой пищей.

Яркие цвета просто кричат ​​о лете, а затем, с легким оттенком поджаренных панировочных сухарей и тертым сыром, он дополняет свеженарезанные помидоры.

Если вы ищете простое блюдо из нескольких ингредиентов, это идеальное блюдо.

Затем, если остались какие-либо остатки, нарежьте все это и подавайте на подушке из белого риса, поверх вашего любимого салата или даже в лепешке с низким содержанием углеводов.

Если вы всегда ищете новый способ приготовления курицы, это ароматный, вкусный и простой рецепт.

Курица – одно из любимых мясных блюд в нашей семье, и здоровое питание, как это блюдо, еще никогда не было таким вкусным.

У нас также есть два других фаворита с использованием курицы, такие как Cacciatore из курицы в медленноварке или азиатская курица в медленноварке с брокколи, и это еще два блюда, которые вы можете попробовать!

Прокрутите вниз, чтобы распечатать этот простой рецепт на одной сковороде!

Восторг диетолога!

Используя всего несколько ингредиентов-заменителей, это блюдо может стать вашим новым любимым рецептом для людей, сидящих на диете.

Существует так много альтернатив, позволяющих превратить пищу из жирной в здоровую жирную и из высококалорийной в низкокалорийную без потери всех великолепных вкусов.

Овощи улучшают вкус блюд, и благодаря многочисленным предложениям, которые я предлагаю, это куриное блюдо может иметь разный вкус каждый раз, когда вы его готовите.

Я люблю жареные помидоры с пармезаном и хрустящую начинку, однако это блюдо дает вам все это за один укус в одной кастрюле!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

прокрутите вниз до карты рецептов, чтобы узнать точные размеры



• Куриные грудки без костей, нарезанные ломтиками толщиной от 1/4 дюйма до 1/2 дюйма
• Болгарский перец очищенный и нарезанный
• Нарезанный свежий гриб
• Измельченный чеснок
• Бифштекс или спелые томаты, нарезанные ломтиками
• горсть свежего базилика
• горсть свежей петрушки, оставьте немного для украшения после запекания
• Дополнительно: сушеный орегано
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари панко со вкусом итальянской кухни
• Оливковое масло для смазывания сверху
• Растопленное сливочное масло для смешивания с панировочными сухарями
• Тертый сыр пармезан
Прочие дополнения:

• Лук репчатый нарезанный или жемчужный
• Нарезанные грибы
• Соцветия брокколи или цветная капуста
• Зеленая фасоль
• Горох
• Брюссельская капуста
• Картофельные дольки
• Медальоны из сладкого картофеля
• Свежая спаржа
• Цуккини или другая тыква
• Капуста вареная соломкой
• Сердцевины артишоков
Советы на кухне:

• Используйте только спелые сладкие помидоры или консервированные целые помидоры должны быть очень хорошего качества, такие как San Marzano
• Используйте итальянские панировочные сухари панко с приправами
• Используйте противень с пергаментной подкладкой для легкой очистки
• Чтобы получить другой вкус приправы, попробуйте Taco Mix вместо итальянской приправы
• Не переварите курицу, она приготовится быстро, так как нарезана тонко
• Некоторые овощи (например, картофель) требуют более длительного приготовления, некоторые из них можно предварительно приготовить в микроволновой печи, прежде чем добавлять в запеканку
• Замороженные овощи можно заменить свежими из списка предложений
• Остатки кукурузы, моркови или любых овощей, которые у вас есть, можно добавить в сковороду в конце
• Если курица слишком густая, она будет сухой, добавьте немного обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия, примерно 1/2 стакана, если хотите нарезать потолще
Рекомендации для людей, следящих за фигурой:
• Используйте измельченные свиные шкварки вместо панко (идеальная альтернатива диабетическим блюдам)
• Замените курицу нежирным филе индейки для разнообразия
• Нарежьте грудку цыпленка или индейки полосками и обжарьте на воздухе с овощами по выбору для начинки с низким содержанием углеводов для обертки
• Вместо курицы можно использовать любые морепродукты
• Подавайте курицу с овощами поверх овощного салата
• Используйте тыквенные семечки, семечки подсолнуха, измельченный миндаль вместо панко или других орехов, которые вы предпочитаете, поверх этой запеканки
Еще больше полезных рецептов, которые мы любим

Корочка для пиццы с цукини

Картофель фри из кабачков, обжаренных на воздухе

Кето картофельное пюре из цветной капусты

Штифт на будущее
Будь проще!

Этот простой рецепт ужина будет самым простым рецептом, приготовленным в одной кастрюле, который вы когда-либо готовили.

Помните, что вы можете смешивать и сочетать овощи, использовать другое постное мясо и ингредиенты-заменители и адаптировать это по своему усмотрению.

Просто прочитайте множество предложений и альтернатив этому рецепту вкусной здоровой курицы и придумывайте новое блюдо каждый раз, когда готовите его!

Полезная запеченная курица с грибами, помидорами и перцем

Время приготовления: 10 минВремя приготовления: 25 минОбщее время: 35 мин

Если вы ищете здоровую запеченную курицу с овощами, которую легко приготовить на одной сковороде, то это отличный рецепт. . Даже остатки хороши в обертках, поверх салата, и это идеальная легкая еда в теплую погоду!

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки без костей, нарезанные ломтиками толщиной от 1/4 дюйма до 1/2 дюйма
• 2 очищенных и нарезанных болгарских перца
• 8 унций нарезанных свежих грибов
• 4 зубчика измельченного чеснока
• Бифштекс или спелые томаты, нарезанные ломтиками
• горсть свежего базилика
• горсть свежей петрушки, оставьте немного для украшения после запекания
• Дополнительно: сушеный орегано
• Соль, перец по вкусу
• 2/3 чашки панировочных сухарей панко со вкусом итальянской кухни или свиных шкварок
• Оливковое масло для смазывания сверху
• Дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима для смешивания с панировочными сухарями
• 1/2 стакана или больше сыра пармезан
• Разогрейте духовку до 375 градусов.
• Опции:
• Используйте измельченные свиные шкварки вместо панко (идеальная альтернатива диабетическим блюдам)
• Замените курицу нежирным филе индейки для разнообразия
• Нарежьте грудку цыпленка или индейки полосками и обжарьте на воздухе с овощами по выбору для начинки с низким содержанием углеводов для обертки
• Подавайте курицу с овощами поверх овощного салата
• Используйте нарезанный миндаль вместо панко или других орехов, которые вам нравятся, поверх этой запеканки
• Заменить все оливковое масло или масло из виноградных косточек сливочным маслом или полностью исключить
• Другие варианты для овощей:
• Нарезанный репчатый лук или жемчужный лук
• Нарезанные грибы
• Соцветия брокколи или цветная капуста
• Зеленая фасоль
• Горох
• Брюссельская капуста
• Картофельные дольки
• Медальоны из сладкого картофеля
• Побеги свежей спаржи
• Цуккини или другая тыква
• Соусы капусты
• Сердцевины артишоков

Инструкции:

1. Смешайте панировочные сухари панко с маслом и отложите, если используете.