Крыжовник сорт королевский: Саженцы Крыжовника купить в интернет магазине питомника Королевский сад. На сайте описание, фото и цены на сорта Крыжовника для Москвы и Подмосковья.

Содержание

самые сладкие и крупные, бесшипные

Сорта и разновидности крыжовника очень разнообразны. Каждый год селекционеры создают все более новые и устойчивые кусты культуры. Каждый подвид ягоды имеет свои особенности, положительные и отрицательные качества. При выборе саженцев для огорода обязательно учитывают будущее место посадки и произрастания.

Содержание

  1. Описание и особенности культуры
  2. Критерии выбора
  3. Цвет
  4. Размер
  5. Вкус
  6. Приспособленность к местным климатическим условиям
  7. Урожайность
  8. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  9. Особенности разных видов и разновидностей
  10. Ранние
  11. Среднеспелые
  12. Позднеспелые
  13. Бесшипные
  14. Устойчивые к заморозкам
  15. Лохматый
  16. Десертные
  17. Высокие
  18. Обзор популярных сортов
  19. Уральский изумруд
  20. Черносливовый
  21. Родник
  22. Краснославянский
  23. Берилл
  24. Северный капитан
  25. Финик
  26. Грушенька
  27. Командор
  28. Колобок
  29. Янтарный
  30. Медовый
  31. Лада
  32. Консервный
  33. Консул
  34. Инвикта
  35. Русский желтый
  36. Богатырь
  37. Редбол
  38. Сливовый
  39. Гроссуляр
  40. Белорусский красный
  41. Зеленый дождь
  42. Неслуховский
  43. Африканец
  44. Орленок
  45. Татьяна
  46. Балтийский
  47. Ласковый
  48. Фридония
  49. Королевский
  50. Защитник
  51. Персиковый
  52. Мичуринец
  53. Мускатный
  54. Феникс
  55. Рекомендации по выбору для регионов
  56. Южные
  57. Средняя полоса и Подмосковье
  58. Сибирь и Урал
  59. Старые советские сорта крыжовника
  60. Краткий обзор перспективных сортов

Описание и особенности культуры

Крыжовник представляет собой кустарник высотой до 1,5 м. Листья рассеченные на 3-5 частей, зеленого цвета. Побеги одревесневшие, на них расположены шипы. Размер ягоды варьирует от 2 г до 15 г, окраска разнообразная: желтая, зеленая, красная, черная. Мякоть желеобразная зеленая, внутри есть косточки, которые оставляют на семена.

На вкус ягоды напоминают смородину, содержание сахара варьируется от 12 до 18%, кислоты от 9 до 12 г на 100 г продукта. Растение не требует особенного ухода, предпочитает произрастание на хорошо освещенных, защищенных от северного ветра участках.

Важно! При соблюдении всех правил агротехники крыжовник редко поражают грибковые болезни и вредные насекомые.

Критерии выбора

При выборе определенного сорта учитывают цвет, размер, вкус, приспособленность к климату, урожайность, устойчивость к болезням.

Цвет

Крыжовник по цвету подразделяется на зеленый, розовый, желтый, фиолетовый. Зеленый сорт считается самым натуральным. Все остальные окраски являются гибридными. Выбирают сорт, ориентируясь на собственные предпочтения к расцветке.

Размер

Чтобы получить большой и крепкий урожай, выбирают крупноплодные сорта. Крупные ягоды являются одним из важных критериев для выбора сорта. Большие плоды легко собирать, они хорошо хранятся, получается высокая урожайность.

Вкус

Сладкий вкус ягод важный признак хорошего крыжовника. Всем садоводам хочется выращивать вкусные ягоды, с высокой сахаристостью. При переработке из них получаются самые вкусные компоты и варенья.

Приспособленность к местным климатическим условиям

Для того чтобы растения хорошо прижились, рекомендуется выбирать районированные сорта крыжовника. Они специально разработаны для определенной климатической зоны. Именно в таких условиях кустарник продемонстрирует максимальное количество урожая и высокую приживаемость.

Урожайность

Высокоурожайные сорта ценятся не только среди садоводов, но также и в промышленных масштабах. Их чаще всего выращивают на переработку, продажу. Также эти разновидности обладают хорошей транспортабельностью.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Чем выше и крепче иммунитет у крыжовника, тем меньше проблем при его возделывании. Это значит, что поражение грибками и вредителями практически не происходит. Однако при частом переливе растения, несоблюдении правил агротехники вероятность заражения значительно возрастает. Так как крыжовник снижает свой иммунитет.

Особенности разных видов и разновидностей

Крыжовник разделяется на разновидности с разным сроком созревания, устойчивостью и содержанием сахара.

Ранние

Желтоплодные сорта крыжовника созревают за 100 дней. Они подходят для возделывания на Севере. Их период созревания позволяет вызреть ягодам до конца. Также их можно выращивать по всей территории России.

Среднеспелые

Оптимальные сорта для выращивания в умеренном климате. Сроки созревания до 120 дней. По цвету бывают зеленые, красные и темные разновидности. На юге демонстрируют свою максимально возможную урожайность.

Позднеспелые

Сильнорослый тип кустарников. Они созревают к середине или концу сентября. Имеют крепкие стебли, хорошо развитую корневую систему. Крыжовник сильно разрастается, дает большое количество урожая.

Бесшипные

Отличительной особенностью разновидности является отсутствие шипов на стеблях. Это облегчает проведение многих процедур: обрезку, формирование кроны, сбор урожая. Так как чаще всего сложно не задеть руки шипами крыжовника.

Устойчивые к заморозкам

Высокая устойчивость к морозам помогает с легкостью переносить самые суровые зимы. Такое качество позволит выращивать крыжовник в северных регионах России. Однако молодые кустарники в первые три года необходимо укрывать на зимовку. Проявление морозоустойчивости происходит после начала плодоношения.

Лохматый

Мохнатый крыжовник представляет собой ягоды с легким опушение на кожице. Они бывают зелеными, красными и черными. Ворсинки играют защитную функцию, они препятствуют попаданию инфекции на плоды, уплотняют кожуру.

Десертные

В таких сортах содержится максимальное количество сахара. На вкус они очень сладкие, подходят для переработки на компот и варенье. Уровень кислотности низкий. Ягоды хорошо продаются, имеют презентабельный вид.

Высокие

Высокорослые кустарники крыжовника достигают в высоту около 1,5 м. Они занимают большой участок на огороде. Подходят для дачи с большим участком, отлично впишутся в ландшафтный дизайн. Проявляют максимальную стойкость к морозу, высокую урожайность.

Обзор популярных сортов

Самые популярные сорта встречаются не только на огородах садоводов, но и при выращивании в промышленных масштабах.

Уральский изумруд

Десертный сорт, ягоды содержат большое количество сахара. Урожайность с кустарника до 7 кг. Плоды среднего размера, насыщенной изумрудной окраски, овальной вытянутой формы. Хорошо переносят морозы и весенние заморозки. Отличается устойчивостью к мучнистой росе.

Черносливовый

Хорошая транспортабельность плодов. Ягоды среднего размера, до 5 г каждая, кусты среднерослые, крона компактная. Устойчивость к морозам и засухе присутствует. Не поражается мучнистой росой. Ягоды окрашены в фиолетовый цвет, имеют округлую форму. Урожайность до 5 кг с растения. Сорт является продуктом скрещивания сливового крыжовника. Отличительная особенность — отсутствие шипов.

Родник

Высокорослые кустарники дают ягоды среднего размера, весом до 6 г, окраска желто-зеленая. Плоды округлой формы, крупные. Растение характеризуется высокой устойчивостью к морозам, крепким иммунитетом перед грибковыми инфекциями. Урожайность 7 кг с кустарника.

Важно! Для каждого региона разработаны районированные сорта, они являются самыми подходящими.

Краснославянский

Крупноплодная разновидность крыжовника. Отличается ягодами весом до 10 г, окраска малиновая, вкусовые качества высокие. На побегах присутствуют небольшие шипы. Кустарник средний, раскидистый. Созревание происходит в начале августа. Плодоношение начинается со второго года. Максимальная урожайность 7 кг с куста.

Берилл

Среднерослый кустарник с раскидной кроной, сроки созревания средние. Образуются ягоды весом до 10 г, ярко-зеленого цвета, насыщенной окраски, шаровидной формы. С каждого куста возможно снять до 13 кг плодов при выращивании в благоприятных условиях. Плодоношение начинается со второго года вегетации. Сорт отлично справляется с засухой, суровыми северными морозами. А также имеет устойчивость к грибковым болезням.

Северный капитан

Высокорослый кустарник с узкой кроной. Образует плоды среднего размера, весом до 4 г, окраска темно-бордовая. Вкусовые качества высокое, содержание сахара составляет 16%. На побегах присутствует незначительное количество шипов. Легко адаптируется к засухе и морозам, сроки созревания средние, подходит для всех регионов. Урожайность максимальная — 12 кг с одного растения. Плодоношение поэтапное, после сбора ягод на их месте начинают образовываться новые.

Финик

Высокорослый куст, раскидистый, занимает много места на участке. Плоды крупного размера, окраска бордово-красная, внутри расположено много семян. Форма округлая, слегка сужена кверху. Созревание происходит в несколько этапов. С одного куста возможно собрать до 60 кг урожая. Такое количество достигается к 5-му году вегетации, в первые три года собирают от 5 до 13 кг. Кустарник легко переносит морозы, а также имеет иммунитет к части грибковых болезней.

Грушенька

На стеблях нет шипов. Кусты среднего размера, на нем растут ягоды ярко-фиолетовой окраски грушевидной формы. Они имеют приятный сладкий вкус. Каждая ягодка весит 5-7 г. Морозостойкость высокая, даже почки сохраняются при весенних заморозках.

Командор

Бесшипный сорт крыжовника дает ягоды насыщенной красно-коричневой окраски, которые обладают невероятно сладким вкусом. Вес одной штучки равен 5 г, с каждого растения снимают до 7 кг урожая. Он неплохо переносит морозы средней полосы, для северных регионов не подходит. Отсутствие шипов на стеблях значительно облегчает сбор урожая.

Колобок

Низкорослые кусты образуют ягоды среднего размера с розовой окраской. Сроки созревания средние, отличаются высокой урожайностью, до 10 кг с каждого растения. Плоды круглые вытянутой формы, имеют приятный сладкий вкус с кислинкой. Сбор урожая производят в конце июля.

Янтарный

Плоды светло-золотистого цвета, крупного размера. На стеблях встречаются одиночные шипы, отличается ранней спелостью. Крыжовник имеет приятный сладкий вкус, подходит для выращивания во всех регионах страны. Характеризуется высокой морозостойкостью и иммунитетом к заболеваниям.

Медовый

Среднерослый кустарник, крона раскидная, листья окрашены в яркий зеленый цвет с оливковым оттенком. Стебли коричневого цвета, обильно покрыты шипами. Ягоды желто-золотистого цвета, среднего размера, до 6 г. Вкусовые качества высокие. Плоды содержат 18% сахара. Растение переносит морозы, засуху. Подвержено заражению болезнями и нападению вредных насекомых.

Лада

Среднерослый кустарник с раскидной кроной, ветви направлены в разные стороны. Относится к сорту с поздним сроком созревания. Ягоды весом до 8 г каждая, бордового окраса, урожайность средняя. Плодоношение начинается со второго года вегетации. Пик урожайности наступает максимально быстро. Растение имеет устойчивость к морозам и засухе. Не поражается мучнистой росой и плодовой гнилью. На вкус ягоды сладкие из-за высокого содержания сахара. Подходят для употребления в свежем виде и переработки.

Консервный

Высокорослый кустарник, крона полураскидная. Побеги направлены в разные стороны. Относится к среднеспелым сортам. Плоды мелкие, размером до 2 г, окрашены в насыщенный зеленый цвет, округлой формы. Вкусовые качества средние, на побегах присутствуют шипы, собранные в пучки по 2-3 шт. Устойчивость к холодам средняя, есть иммунитет к некоторым грибкам. Перенесение засухи среднее. Подходит для возделывания в умеренных регионах.

Консул

Красный крыжовник знаменит размером своих ягод, каждая весит до 7 г. Они отличаются приятным сладким вкусом. Кустарники высокорослые, более 1,5 м в высоту. Листья среднего размера, светло-зеленого цвета. Сорт относится к среднеспелым.

Инвикта

Кустарники с раскидной кроной, листва светло-зеленого цвета. Растения отличаются высокой устойчивостью к морозам и грибковым инфекциям. Плоды среднего размера, до 5 кг каждая, окрашены в зеленый цвет. Обладает кисло-сладким вкусом.

Важно! Грибковые заболевания — самые частые, которые поражают крыжовник.

Русский желтый

Низкорослые растения характеризуются высокой устойчивостью к морозам, стойким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Ягоды окрашены в золотой цвет. Вкусовые качества высокие, преимущества сорта в низком росте, позволяет компактно высаживать крыжовник.

Богатырь

Крыжовник позднего срока созревания. Кусты среднерослые, компактные. Листва рассеченная, светло-зеленого цвета. Стебли коричневые, одревесневшие, с небольшим количеством шипов. Ягоды очень большие, весом до 22 г, округлой формы, окрашены в желто-зеленый цвет с розовым румянцем. Сахаристость высокая, относят к десертным разновидностям. Мякоть мясистая, сочная, внутри есть семена.

Обладает стойкостью к морозам и грибкам.

Редбол

Растение со средним сроком созревания. Ягоды окрашены в розовый яркий цвет, среднего размера, весом до 6 г. Урожайность до 7 кг с куста. Сбор урожая начинают еще в мае. Кустарник среднерослый, крона полураскидная, листва темно-зеленая, стебли без шипов, одревесневшие, коричневого цвета. Обладает устойчивостью к морозам, мучнистой росе. Подходит для выращивания в северных регионах.

Сливовый

Крыжовник среднерослый, с раскидной кроной. Сроки созревания средние, листва зеленая, рассеченная. Стебли коричневые, с большим количеством шипов. Ягоды крупные до 12 г, окрашены в яркий фиолетовый цвет. При перезревании кожица становится очень плотной. Вкусовые качества высокие, сахаристость 16%. Мякоть мясистая, с семенами. Морозоустойчивый, засухоустойчивый сорт. Обладает иммунитетом к грибкам.

Гроссуляр

Бесшипный сорт крыжовника. Отличается стойкостью к морозам, засухе, практически всем болезням, резким перепадам температур. Сроки созревания средние. Куст имеет раскидную крону, среднерослый. Листья зеленого цвета вытянутой каплевидной формы, стебли коричневого цвета, без шипов. Вкусовые качества высокие. Кожица плотная, что позволяет легко перевозить ягоды. Урожайность до 5 кг с крыжовника, плоды средние, до 6 г каждый.

Белорусский красный

Результат белорусской селекции. Сорт районирован для средней полосы. Кустарник среднерослый, полураскидной. Созревание происходит в середине июня. Плоды весом до 5 г, окрашены в розово-фиолетовый цвет, округлой формы. На ягодах есть светлые прожилки. Листва растения темно-зеленая, стебли серо-коричневого цвета, с тонкими шипами. Крыжовник имеет кисло-сладкий вкус, подходит для употребления в свежем виде и переработки.

Зеленый дождь

Ягоды характерной яркой зеленой окраски, округлой формы, похожи на капли, весом до 8 г. Урожайность с куста составляет 5 кг. Растение средней высоты, раскидная крона. На стеблях расположены тонкие иголочки. Созревают плоды к началу августа. Обладает устойчивостью к грибковым болезням, морозу, засухе. Вкусовые качества приятные, сахаристость составляет 15%.

Важно! Чем выше процент сахаристости, тем слаще ягоды.

Неслуховский

Выращивают сорт с 1970 г., кустарники среднерослые, с раскидной кроной. Ветви крепкие, с небольшим количеством шипов. Ягоды крупные, покрыты бордовой плотной кожурой, весом до 7 г. Урожайность с куста 7 кг. Имеет устойчивость к септориозу, мучнистой росе и морозам. Легко переносит заморозки.

Африканец

Кустарник образует ягоды черного цвета, масса которых составляет 2-3 г. Они содержат большое количество витамина С. Растения небольшого размера, крона компактная. Легко переносит засуху, есть иммунитет к грибкам. На стеблях практически нет шипов.

Орленок

Крыжовник черного цвета. Кусты среднего размера с компактной кроной. Характеризуется стойкостью к болезням грибкового происхождения, морозам, засухе. Плоды небольшие, до 6 г, покрыты плотной кожицей. На стеблях нет шипов. Пользуется большой популярностью среди садоводов-любителей. Созревание плодов раннее, мякоть внутри зеленая с красными прожилками, вкусовые качества приятные, обладает насыщенным сладким вкусом.

Татьяна

Среднерослое растение, со средним сроком созревания. Плоды снимают в конце или середине июля. Подходит для выращивания в умеренном климате. Имеет стойкость к морозу, обладает средним иммунитетом к заболеваниям. На стеблях расположены шипы небольшого размера. Ягоды крупные, желто-зеленого окраса. Урожайность высокая.

Балтийский

Крыжовник зеленого цвета, средней высоты, компактный. Плоды размером до 6 г, зеленого цвета, круглой формы. Максимальная урожайность 10 кг с куста. Листья темно-зеленого цвета, стебли коричневые с небольшим количеством шипов, собранных в пучки по 3-4 штуки. Обладает устойчивость к американской мучнистой росе, а также к морозам и жаре. Имеет универсальное назначение. Ягоды густо расположены на ветках.

Ласковый

Ягоды красного цвета с небольшим белым восковидным налетом. Куст среднерослый, компактный. Ветви близко расположены друг к другу. Листва темно-зеленого окраса. На стеблях присутствуют шипы, короткие и одиночные, практически незаметные. Обладает стойкостью к низким температурам, резким изменениям в погодных условиях, жаре. Имеет устойчивость к грибковым поражениям. Урожайность достигает 5 кг с каждого растения.

Фридония

Крыжовник среднего срока созревания, среднерослый с компактной кроной, что значительно облегчает уборку урожая. Плоды красно-бордового цвета, весом до 8 г каждый. Урожайность высокая, до 9 кг с каждого куста. На стеблях отсутствует шипование. Растение имеет устойчивость к морозам и засухе, некоторым грибкам.

Королевский

Крупноплодная разновидность со средним сроком созревания. Идеальными условиями для выращивания является средняя полоса России. Урожайность более 10 кг с каждого растения. Окраска ягод светло-зеленая, кожица плотная, что позволяет перевозить ягоды на большие расстояния. На стеблях присутствует небольшое количество шипов.

Защитник

Высокорослый кустарник с плотными стеблями. Требует много места на участке. Образует плоды черного цвета, весом до 8 г. Урожайность средняя, сроки созревания поздние. Подходит для возделывания на юге. Характеризуется устойчивостью к морозам, засухе и некоторым грибкам. На побегах расположены небольшие шипы. Листва светло-зеленая, пластинки рассеченные, с волнистыми краями.

Персиковый

Ягоды насыщенного золотого цвета, крупные, весом до 9 г, округлой формы. Отличаются приятным сладким вкусом, который напоминает персик. Кустарник высокий, до 1,7 м, раскидная крона, требует много места на участке. Обладает устойчивостью к морозам, засухе и большинству грибковых заболеваний. Листья темно-зеленого цвета, на стеблях коричневого цвета практически отсутствуют иголки.

Мичуринец

Плоды имеют яркую бордовую окраску, грушевидную форму, размеры средние, до 7 г. Крыжовник среднего срока созревания, среднерослый, с раскидной кроной. Созревание ягод происходит в середине июля. Урожайность средняя, до 6 кг с куста. Ягоды имеют приятный сладкий вкус, сахаристость 16%. Листья зеленого цвета, морщинистые, блестящие, покрыты восковидным налетом.

Мускатный

Выведен российскими учеными. Среднеспелый сорт крыжовника. Кусты высокорослые с раскидной кроной. Ягоды среднего размера, зеленого окраса с бордовым румянцем, густо расположены на ветках. Стебли покрыты шипами, собранными в пучки по 3-4 штуки. Вкусовые качества ягод высокие, имеют легкий привкус муската, подходят для изготовления вина. Листья темно-зеленые, морщинистые. Устойчивость к низким температурам высокая, к грибкам и болезням средняя.

Наличие мускатной нотки делает крыжовник более приятным на вкус.

Феникс

Сорт со средним сроком созревания, среднерослый, с полураскидной кроной. Образует ягоды насыщенного золотистого цвета, весом до 6 г. Урожайность средняя, с каждого растения снимают по 6 кг. Листья светло-зеленые, крупные, морщинистые. Вкусовые качества высокие, содержание сахара составляет 17%. Феникс устойчив к мучнистой росе и заморозкам. Плодоношение начинается на 2-й год, пик урожайности достигается к 3-5-му году.

Рекомендации по выбору для регионов

Для каждого региона разработаны собственные районированные сорта. На юге, в средней полосе и на севере сорта крыжовника отличаются своей приспособленностью и выносливостью к определенным условиям.

Южные

Для Черноземья рекомендуется выбирать сорта, которые хорошо переносят длительную засуху. Сроки созревания могут быть любые, так как на юге лето длится до конца сентября. Любая разновидность крыжовника успеет вызреть до конца. Также рекомендуется выбирать кустарники с хорошо развитой корневой системой.

Культура предпочитает хорошо освещенные, солнечные участки. Однако на Черноземье солнце палящее, что может вызвать ожоги у листьев. Для защиты растения укрывают ситцевой тканью.

Средняя полоса и Подмосковье

Подходит крыжовник со средним или ранним сроком созревания, который длится до 125 дней. Устойчивость к морозам должна быть на среднем или высоком уровне. В этом регионе зимой температура опускается до -25 °С. Хороший иммунитет у культуры значительно облегчит задачу по уходу за посадками.

Районированные сорта для средней полосы и Подмосковья обладают высокой урожайностью, разнообразными окрасками ягод, умеренной устойчивостью к морозам, засухе, а также они хорошо переносят резкие перемены погодных условий, что характерно для данных территорий.

Сибирь и Урал

В этом регионе лето длится всего 90 дней. Чтобы успеть собрать хороший урожай крыжовника, нужно выбирать сорта с ранним сроком созревания, которые устойчивы к суровым сибирским морозам, обладают стойким иммунитетам и легко справляются с перепадами температур.

Районированные сорта обладают всеми необходимыми качествами, их разрабатывают ученые сельскохозяйственного института Сибири. Они полностью адаптированы к северному климату. Для севера нужно выбирать сорта с устойчивость к морозам ниже – 38 °С.

Старые советские сорта крыжовника

Крыжовник выращивают уже несколько десятков лет подряд. Ученые работают над новыми сортами еще с советских времен. В то время пользовались популярностью многие разновидности, которые продолжают возделывать в настоящее время. Самыми популярным из них являются:

  • Авенариус;
  • Боченочный;
  • Английский желтый;
  • Бразильский;
  • Варшавский;
  • Зеленый бутылочный;
  • Финик;
  • Хаутон;
  • Мысовский 37;
  • Русский;
  • Пятилетка;
  • Смена.

Все эти разновидности пользовались большим спросом в советское время. Их можно было встретить не только на частных огородах, но в теплицах, для промышленного сбыта ягод. Многие из этих видов до сих пор встречаются на дачах.

Краткий обзор перспективных сортов

Перспективные сорта крыжовника должны включать в себя лучшие качества. Такие как: бесшипность, стойкость к морозу и болезням, крупноплодность, высокую урожайность. К лучшим крупноплодным сортам культуры относят:

  • Колобок;
  • Защитник;
  • Кооператор;
  • Ленинградец;
  • Родник;
  • Янтарный;
  • Финик;
  • Уральский бесшипный;
  • Берилл;
  • Уральский изумруд;
  • Краснославянский.

К самым лучшим зимостойким разновидностям ягоды относят:

  • Аристократ;
  • Арлекин;
  • Белые ночи;
  • Командор;
  • Земляничный;
  • Грушенька;
  • Африканец;
  • Командор;
  • Русский желтый.

Бесшипные сорта крыжовника пользуются огромным спросом в настоящее время. Отсутствие шипов значительно улучшает процесс сбора урожая. К таким разновидностям относят:

  • Сириус;
  • Черномор;
  • Шалун;
  • Юбиляр;
  • Орленок.

Сорта крыжовника с фото и описанием

Крыжовник – ягода, знакомая всем с детства. Её можно есть прямо с куста, а можно и в переработку пустить: варенья и десерты из неё получаются очень вкусными. Речь в этой статье пойдёт о сортах крыжовника: старых, давно известных, и новинках российской селекции.

Главной причиной, по которой некоторые садоводы отказываются от выращивания крыжовника, является его излишняя шиповатость: сбор ягод и обрезка превращаются в настоящий кошмар. Но в наше время существуют сорта малошипных и безшипных крыжовников, уже не имеющие этого недостатка.

Однако, есть и люди консервативные, приверженцы старых испытанных огородниками сортов.

В этой статье будут рассмотрены и классифицированы и те, и другие виды крыжовника. Но для начала приведена классификация по цвету ягод с описаниями сортов, а ниже будут указаны бесшипные сорта. Приступим:

Жёлтые сорта

Желтые ягоды крыжовника не только очень сладкие, но и необычно смотрятся в саду. Именно с них и начнем. К желтоплодным сортам крыжовника относятся:

Медовый
Сорт Медовый

Отличается вкусовыми характеристиками своих плодов: сладость смешанная с тонким привкусом цветочного меда. Ягоды некрупные весом 3-4 г, необыкновенно мягкие с тонкой золотистой кожицей, в связи с этим, транспортабельность их „хромает”.

К недостаткам сорта также относится слабая устойчивость кустов к различного рода заболеваниям и шиповатость.

Русский жёлтый
Сорт Русский жёлтый

Имеет овальные ягоды весом до 6 г с восковым налетом и нетолстой кожицей, куст средней раскидистости, засухоустойчив и обладает хорошей самоплодностью. Этот показатель немаловажен, если хочется посадить только один сорт на участке.

Обычно для хорошей урожайности садят на расстоянии 1,5-2 м друг от друга как минимум два разных сорта крыжовника. Куст обладает довольно частыми шипами.

Янтарный
Сорт Янтарный

Очень красивый сорт с эстетической точки зрения. Вытянутые оранжево-желтые плоды средней массой в 5 г, появятся практически самыми первыми на огороде среди других сортов крыжовника.

Куст высотой в 1,5 м довольно раскидист. Но этот недостаток легко компенсируется высокой урожайностью сорта и хорошей зимостойкостью. Однако, шипы этого сорта очень колкие и частые.

Алтайский
Сорт Алтайский

Относится к желтоплодным сортам с крупными ягодами – до 8 г. На самом деле, сорт имеет массу достоинств: устойчивость к мучнистой росе, слабораскидистость куста, хорошую урожайность. А вкус плодов очень сладкий, десертный.

Сорт относится по сроку созревания к среднеранним, при этом цветки обладают устойчивостью к возвратным заморозкам и практически не подмерзают. Куст характеризуется малой шиповатостью побегов.

Яровой
Сорт Яровой

Является сверхранним сортом с компактной кроной. Желтые ягодки средние (до 4 г) десертного сладко-кислого вкуса.

Сразу хотелось бы отметить, что термины „кисло-сладкий” и „сладко-кислый” по смыслу различаются между собой: в первом случае превалирует кислинка, а во втором – сладость.

Транспортабельность их довольно хорошая, урожайность также не подведёт, по отзывам посадивших данный сорт у себя на участке. Ягоды не осыпаются, однако, если их вовремя не собрать, то плоды станут безвкусными.

Зелёные сорта

Обычно начинающие садоводы уверены: зеленый крыжовник – кислый, а красный – сладкий. Это утверждение далеко не всегда является правдивым. Зелёные ягоды имеют широкую палитру вкусов, все зависит от конкретного сорта. Как раз ниже представлены описания зелёноплодных крыжовников.

Малахит
Сорт Малахит

Старый сорт, имеющий округлые зеленые ягоды весом до 6 г с легким восковым налетом и большим количеством семян внутри. Вкус кислый, но если ягоды вовремя не снять, то они становятся сладковатыми.

Сам куст сильнорослый, с шипами, загущенный, зато имеет длительный период плодоношения, а плоды отлично транспортируются, что удивительно, ведь они имеют тонкую кожицу.

Изумрудный
Сорт Изумрудный

Достигает в высоту 1,5 м. При этом имеет достаточно хорошую урожайность. Относится по сроку созревания к ранним сортам. Несмотря на название, плоды не темные, а светло-зелёного цвета, имеют кисло-сладкий вкус и вес около 5 г. Шиповатость побегов средняя.

Белорусский
Сорт Белорусский

Крыжовник имеет компактный куст с бело-зелеными ягодами, тоже интересной окраски. Плоды среднего срока созревания имеют тоненькую кожицу и очень хороший сладко-кислый вкус. Вес одной ягоды обычно не превышает 8 г.

Однако, плоды нужно собирать осторожно – этот сорт тоже достаточно старый и обладает шипами.

Инвикта
Сорта Инвикта

Спорный сорт, хотя и достаточно популярный. Несмотря на его сильнорослость и раскидистость, а также усеянность побегов крупными шипами, ценится садоводами за высокую урожайность и сладость плодов, весящих около 8 г каждый.

К плюсам сорта относятся нерастрескиваемость плодов, их хорошая транспортабельность и скороплодность – куст уже в возрасте двух лет начинает активно плодоносить.

Уральский изумруд
Сорт Уральский изумруд

Имеет неопушенные ягоды, вес которых достигает 8 г, их вкус десертный, аромат приятный. Куст очень зимостойкий, способен выдерживать морозы до -37 градусов. Относится к среднеранним сортам, поэтому рекомендуется весенняя обрезка, которую проводить достаточно легко ввиду мелкой и редкой шиповатости побегов. Первый урожай даст в возрасте трех лет.

Берилл
Сорт Берилл

Относится к очень популярным сортам, благодаря своим овальным, крупным (до 9 г), приятной светло-зелёной окраски плодам. Да и вкус очень хороший, сладко-кислый. Параметры самого куста тоже не подводят: средние раскидистость и высота, а также слабая шиповатость. Шипы находятся только у основания побегов.

Плоды созревают в средние сроки. Однако, у данного сорта наблюдается склонность к частым заболеваниям, поэтому необходимо в течение всего сезона проводить профилактические обработки кустов.

Красные сорта

Красноплодные сорта крыжовника наиболее популярны у огородников. Вот самые интересные из них:

Финик
Сорт Финик

Особенностью, главным образом, является небывалая величина плода – вес одной ягодки достигает 15 г! Возможно, этому способствует поздняя созреваемость. Ягода имеет плотную кожицу и хорошо защищена шипами. Но не все так идеально, сорт имеет свои недостатки, а именно подверженность болезням и неприживаемость в засушливых зонах.

В общем, если хочется гигантских плодов, придётся обеспечить кусту постоянный и полноценный уход. К тому же вкус плодов „Финика” относится не к десертным, а к кисло-сладким.

Колобок
Сорт Колобок

Сорт с короткими одиночными шипами, которые находятся только в нижней части побега. Куст среднего срока созревания, очень урожайный, а также устойчивый к антракнозу и мучнистой росе, что немаловажно. Плоды ярко-красного цвета, крупные, вырастают до 7 г, кисло-сладкие с приятным ароматом.

Краснославянский
Сорт Краснославянский

Уже из названия становится ясно, что ягоды красные. Они имеют отличный десертный вкус и вес до 5 г. Сорт может „похвастаться” высокой урожайностью, а огородники, садившие его у себя на участке – его неприхотливостью.  Плодоносить начинает в возрасте двух лет, наивысшее плодоношение приходит на восьмой год, затем постепенно идёт на убыль.

Консул или Сенатор
Сорт Консул

Крыжовник с крупными красными ягодами весом более 6 г среднего срока созревания. При полном дозревании становятся почти черными. Плоды округлые, с тонкой кожицей, имеют низкую транспортабельность. Количество семян внутри очень небольшое, поэтому из ягод получаются отличные варенья. Крона куста густая, но практически без шипов.

Главными преимуществами сорта являются высокие показатели зимостойкости и урожайности. Первые несколько лет куст будет плодоносить не в полную мощь, зато потом урожайность увеличивается в 2,5 раза.

Ленинградский великан
Сорт Ленинградский великан

Название очень популярно: существуют одноименные сорта крыжовника, жимолости и чёрной смородины. Цвет ягод очень красив и необычен – они имеют глубокий темно-розовый оттенок. Вес их достигает 6 г, имеют лёгкую опушенность и округлую форму. Вкус плодов сладкий с тонкой кислинкой. Сам куст компактен и невысок. Шиповатость побегов слабая.

Черномор
Сорт Черномор

Сорт высокозимостойкий и почти без колючек. Пожалуй, это единственные качества, которыми он может похвастаться. Ягоды очень некрупные – до 3 г, овальные, почти черные, имеющие кисло-сладкий вкус. Куст сильнорослый, обладает средней урожайностью. Сорт для „ленивых”, так как абсолютно неприхотлив.

Сорта без шипов

А теперь – самое интересное. Почти все новые сорта крыжовника – бесшипные, что значительно упрощает сбор ягод и уход за кустами. В последнее время они набирают все большую популярность среди садоводов. Именно такие сорта и представлены ниже:

Командор (или Владил)
Сорт Командор

Его отличительной особенностью являются темно-красные, практически черные ягоды при позднее сборе. А в течение сезона меняют цвет от зелёного до коричневого. Вкус кисло-сладкий, зато назначение универсальное. Сам куст среднерослый, раскидистость слабая. Очень отзывчив на частые поливы, особенно в условиях жаркого лета. При должном уходе ягоды не осыпаются с куста и не растрескиваются.

Грушенька
Сорт Грушенька

Этот сорт помимо бесшипности имеет ещё целый ряд достоинств: засухоустойчивость, высокую урожайность, устойчивость к комплексу заболеваний. Однако, плоды не очень крупные, весом в 5 г обладают десертным сладким вкусом. Интересной особенностью ягод является их цвет – он меняется по мере созревания от красного до фиолетового.

Срок созревания – среднепоздний. Характерная особенность сорта – это пониклые ветви (обычно у крыжовника они прямостоячие).

Каптиватор
Сорт Каптиватор

Сорт позднего срока созревания. Ягоды очень сладкие, достаточно крупные: в зависимости от ухода их величина колеблется от 4 до 6 г. Урожайность очень высокая. Куст сильнорослый, слабораскидистый – это означает, что массу набирает очень быстро, при этом не теряя своей компактности.

Уральский бесшипный
Сорт Уральский бесшипный

Просто идеальный среднепоздний сорт. Сочитает в себе все самые важные для садоводов признаки: крупность ягод (до 8 г), их неопушенность, сладкий десертный вкус, кислую нотку которому приносит плотная кожица, высокую морозоустойчивость.

Но главным минусом этого сорта является его нехорошая привычка сбрасывать ягоды – сильная осыпаемость плодов. Тут главное не пропустить момент их созревания и собрать урожай.

Ещё одним важным фактором при выборе конкретного сорта крыжовника является зимостойкость. В принципе, все сорта вышеперечисленные пригодны для посадки в зоне Подмосковья (обладают достаточной морозостойкостью для этого региона).

Но не все из них пригодны для зоны Урала и Сибири. Для этих холодных климатических зон рекомендуется следующие сорта:

  • Берилл (выдерживает морозы до -360С),
  • Уральский изумруд (также до -360С),
  • Консул (до -370С),
  • Белорусский (до -390С),
  • Колобок (до -370С),
  • Краснославянский (до -360С),
  • Командор (тоже до -360С),
  • Уральский бесшипный (до -360С),
  • Грушенька.

Остальные сорта, приведенные в данной статье имеют более низкую морозостойкость, поэтому их посадка в уральском и сибирском регионах будет достаточно рискованной и не всегда оправданной. Вообще, в этих зонах вся надежда на снег – он защищает от холодов все садовые посадки.

Итак, чтобы выбрать сорт для конкретного участка, необходимо обращать внимание на следующие характеристики сорта: зимостойкость, урожайность, устойчивость к заболеваниям, засухоустойчивость. Это поможет выбранному сорту выжить на конкретном участке.

А такие характеристики как вкус и цвет самого плода, его вес и количество семян, сроки созревания – это уже выбор каждого отдельно взятого огородника. Когда сам тип крыжовника будет выбран, останется его только приобрести и посадить, а это уже не так трудно, как определиться с сортом.

Желаю вам удачных и вкусных сортов на участке!

Как выращивать / RHS Gardening

  • Консультации
  • Поиск советов
  • Руководство для начинающих
  • В этом месяце
  • Grow Your Spones
  • Wellbeing

Гусба выбор сортов для еды или приготовления пищи. Они предпочитают солнечное место и могут быть приставлены к стене, чтобы сэкономить место, что делает их идеальными для небольших садов. Их можно выращивать даже в контейнерах.

Сохранить в мой альбом для вырезок

Работа для выполнения сейчас
  • Завод сейчас
  • Пространство 1,2-1,5 м (4-5 футов) отдельно и кордоны 30-38 см (12-15 дюймов).

месяц
январь69
Январь69
Январь69
Январь69
январь69 February March
Plant
Plant
Plant
April May June
Harvest
July August September
Harvest
Harvest
October November December
Plant
Plant
Plant
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь
Завод
Завод
Plant
Harvest
July August September October November December
Harvest
Harvest
Plant
Plant
Растение

Перейти к

  • Выращивание
  • Растение
  • Урожай
  • Сорта
  • Проблемы

Выращивание

Растениям крыжовника обычно не требуется особого внимания, кроме обрезки, полива в засушливые периоды и подкормки весной для увеличения урожая.
 

Полив

Полив требуется редко, но в очень засушливые периоды поливайте каждые 14 дней. Крыжовник, выращенный в контейнерах, часто плохо себя чувствует в засушливых условиях, поэтому тщательно следите за его поливом.

 

Кормление

Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Рассыпьте полторы горсти на квадратный метр/ярд вокруг основания.

Избегайте подкормки слишком большим количеством азота, потому что это может вызвать сочный рост, который склонен к мучнистой росе крыжовника.
 

Мульчирование

Мульчируйте прикорневую зону органическими веществами, например садовым компостом или щепой коры, для сохранения влаги в почве.
 

Обрезка и дрессировка

Чтобы обеспечить хорошие урожаи крупных фруктов и сохранить растения в хорошей форме, обрезайте их с самого начала.

См. наше руководство по обрезке крыжовника.
 

В первый год

Кусты: ранней весной первого года после посадки выберите пять основных стеблей и обрежьте их до длины 15–20 см (6–8 дюймов), удалив все остальные стебли у основания.

Кордоны: при посадке обрежьте верхушку на четверть, срезая чуть выше почки. Удалите все боковые побеги на высоте 15 см (6 дюймов) от земли или ниже, а также все побеги. Обрежьте все молодые боковые побеги до одной или двух почек.

Второй год и далее: кусты
  • С середины июня по июль сократите прирост текущего сезона до пяти листьев, за исключением тех ветвей, которые необходимы для расширения основного каркаса. Эта обрезка не должна удалять плоды, так как плоды развиваются в основном на более старой древесине, а не на побегах текущего сезона.

  • Зимой удаляйте мертвую древесину и низкорослые побеги. Затем обрежьте все боковые побеги, обрезав их на одну-три почки от основания. Укоротите кончики ветвей на четверть, обрезая до подходящей почки, обращенной наружу. Повторяйте это каждый год в качестве профилактической обрезки.

Второй год и далее: кордоны
  • С начала июня до середины июля обрежьте все молодые боковые побеги до пяти листьев и привяжите растущую верхушку к стеблю по мере его роста.

  • Поздней осенью или зимой, после листопада, обрежьте те же боковые побеги на одну или две почки. Обрежьте кончик на одну треть.

  • Как только кордон достигнет 1,7 м (5½ футов) в высоту (верхняя часть опор), обрежьте верхушку прошлогоднего прироста до пяти листьев летом, а затем снова до одной-трех почек прошлогоднего прироста зимой.

Стандарты

Кочан подрезают так же, как и для куста. Стандарты должны быть закреплены, чтобы они оставались стабильными.
 

Вентиляторы

См. наш путеводитель по обучению болельщиков.
 

Распространение


Вы можете размножать крыжовник, беря черенки лиственных пород длиной около 30 см (1 фут). Используйте обрезки, взятые с молодых растений. Старые растения могут быть переносчиками болезней, поэтому лучше не размножать их.

Растение

Крыжовник можно выращивать в виде кустов или формировать различные компактные или декоративные формы. К ним относятся вертикальные кордоны и веера, приросшие к опоре, такой как стена или забор. Кордоны, в частности, можно сажать ближе друг к другу, что позволяет выращивать несколько разных сортов на небольшом пространстве.

Их также можно выращивать в качестве стандартов – в форме леденца, с густой головкой на высоком стебле. Их обычно покупают готовыми к обучению, используя привитые или окулированные растения, которые имеют чистый «ствол» высотой 1–1,2 м (3½–4 фута).

Крыжовник часто дает обильные плоды после того, как хорошо укоренится, а выращенные сорта станут привлекательным дополнением к любому саду.
 

Покупка новых растений

Крыжовник можно купить как с голыми корнями (без почвы вокруг корней), так и в контейнерах.

Растения с открытыми корнями доступны только в период покоя, с поздней осени до ранней весны, обычно по почте из фруктовых питомников. Растения в горшках доступны большую часть года и широко продаются в садовых центрах, а также в интернет-магазинах.

При личной покупке выбирайте двух-трехлетние кусты с хорошо сбалансированной кроной из трех-пяти основных ветвей и чистым стеблем длиной 10–15 см (4–6 дюймов). Кордоны должны иметь хорошую раскидистую корневую систему.

Существует широкий выбор сортов с красными, зелеными или желтыми плодами, которые созревают с середины до конца лета. Некоторые из них более энергичны, чем другие, или обладают большей устойчивостью к плесени. Десертные сорта сладкие и вкусные, их едят в сыром виде, а кулинарные сорта предназначены для приготовления пудингов, пирогов и джемов.

При выборе сортов ищите те, у которых есть награда RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они показали хорошие результаты в испытаниях — см. наш список 

фруктов и овощей AGM .

 

Где посадить

Крыжовник переносит широкий диапазон почвенных условий, но предпочитает влажную, хорошо дренированную почву. Они лучше всего плодоносят и дают более сладкие плоды в солнечном месте, но выносят легкое затенение.

Их можно сажать в землю или в большие контейнеры с почвенным компостом.
 

Как посадить

Высаживайте крыжовник с открытыми корнями в период с поздней осени до ранней весны, а также в контейнерах в любое время, избегая заболоченной, пересохшей или промерзшей почвы.

Кусты: на расстоянии 1,2–1,5 м (4–5 футов) друг от друга.

Кордоны: расстояние 30–38 см (12–15 дюймов) друг от друга.

См. наши советы по посадке деревьев и кустарников по подготовке почвы и методам посадки.

Кордонные растения нуждаются в опоре, которую следует установить до или во время посадки. Обычно это система горизонтальных проводов, расположенных на расстоянии 60 см (2 фута) и 1,2 м (4 фута) друг от друга и прикрепленных к столбам, стене или забору. Также вставьте бамбуковую трость длиной 1,7 м (5½ футов) для поддержки основного ствола.

Сбор урожая

Птицы любят крыжовник, поэтому защищайте созревающие плоды мелкой сеткой.

В июне, когда плоды еще зеленые и недозрелые, соберите все остальные фрукты и используйте их для приготовления варенья, пирогов, тарталеток и соусов. Оставьте остаток набухать в спелые, сладкие ягоды, чтобы собрать урожай в июле и августе.

Собирайте полностью созревшие ягоды осторожно, так как они мягкие и могут лопнуть. Лишние фрукты можно сложить в полиэтиленовые пакеты и заморозить.

Рекомендуемые сорта

Общие проблемы

Некоторые вредители могут поражать крыжовник, в том числе тля, капсидный жук, мохнатая лоза или смородиновая щитовка и крыжовниковый пилильщик. Плодовая муха дрозофила с пятнистыми крыльями (SWD), вероятно, станет все более серьезной проблемой. №

Используйте сетку, чтобы зимой снегири не повреждали бутоны, а летом защищали созревающие плоды от птиц.

Также следите за такими заболеваниями, как американская мучнистая роса крыжовника, серая гниль ( Botrytis ) и коралловая пятнистость.

Защитите растения от поздних заморозков во время цветения, накрывая их на ночь садовым волокном.

Милдью крыжовника

Эта мучнистая роса вызывает мучнистый серо-белый грибок на листьях и стеблях. Плесень может также появиться на плодах, вызывая проблемы с созреванием.

Средство

Немедленно срежьте все зараженные стебли или листья и уничтожьте их. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что создает плохую циркуляцию воздуха, поэтому при посадке кусты должны быть расставлены.

Крыжовниковый пилильщик

Бледно-зеленые, похожие на гусениц личинки вызывают быструю и сильную дефолиацию растений, часто превращая кусты в голые стебли к моменту сбора урожая. Повреждения начинаются в середине-конце весны, но вредитель может дать три поколения в год, поэтому проблемы могут сохраняться в течение всего лета.

Средство

Внимательно осматривайте растения с середины весны, исследуя нижнюю сторону листьев и особенно центральную часть куста. Удалить личинок вручную.

Птицы

Птицы, особенно голуби, могут вызывать множество проблем, включая поедание саженцев, бутонов, листьев, фруктов и овощей.

Средство

Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или флисом. Пугала и механизмы для отпугивания птиц действуют некоторое время, но самый надежный способ защиты — накрыть растения садовым ватным наполнителем или сеткой.

Сохранить в альбом

Принять участие

Королевское садоводческое общество — ведущая садоводческая благотворительная организация Великобритании. Мы стремимся обогатить жизнь каждого с помощью растений и сделать Великобританию более зеленым и красивым местом.