Алкогольные коктейли в домашних условиях: рецепты с фото
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
коктейли алкогольные
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим для любимых
Создаем сладкое настроение
Рецепты полезных смузи
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
240
Рецепты
Арбузный коктейль
В сезон свежих арбузов хочется приготовить из них что-нибудь новое. И вот так получился этот яркий и вкусный коктейль!
Мария
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Коктейль «Беллини»
Елена
Рецепты
Глинтвейн
@mono.cook
Рецепты
Коктейль «Обезьяний хвост»
Коктейль «Обезьяний хвост» — традиционный напиток в Чили на Рождество и Новый год. Своим названием он обязан президенту Мануэлю Монтту. Согласно легенде, этот коктейль изобрели по чистой
Güiña
Рецепты
Горячий молочный напиток с бананом и медом
Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет. Подавайте в очень теплом
mizuko
Рецепты
Яблочный коктейль с ромом
Вкусный коктейль для теплого лета!
Мария
08.2021 12:21:04″>21 августа 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль «Беллини» с малиной
Пюре можно использовать готовое, а можно сделать свежее, из белых персиков: сняв кожицу, ненадолго положить их в лед с кусочками лимона и только потом взбивать — так они сохранят свой цвет. В
Юлия Высоцкая
Рецепты
«Маракуйя сауэр»
«Писко сауэр» — знаменитый коктейль, который присваивают себе Чили и Перу, как и сам писко. Перуанцы говорят, что коктейль придумали в «Моррис баре» в 1919 году. Тогда это место было чем-то вроде
Güiña
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль «Гимлет»
Джин при желании можно заменить водкой. Такой коктейль обычно подают с вяленой клюквой.
Юлия Высоцкая
05.2021 10:59:00″>21 мая 2021
Реклама
Реклама
Рецепты
Клубничный коктейль с ромом
Наполнение жизни небольшими, но приятными моментами делает дни теплее, радостнее и светлее. В моем списке радости обязательно присутствуют коктейльные посиделки с подругами — людьми, которых понимаешь
gapapolya
Рецепты
Коктейль «Пина колада»
Del Monte
Рецепты
Писко сауэр
Писко сауэр — традиционный коктейль в Чили и Перу. Подают его в бокалах для шампанского без льда. Основным компонентом является писко — крепкий алкогольный напиток Чили и Перу. Обе страны давно
Güiña
Рецепты
Коктейль Rossini
Едим Дома
12.2019 15:00:00″>30 декабря 2019
Рецепты
Коктейль «Верди»
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Глинтвейн с клюквой
Пряный аромат глинтвейна сразу подарит вам атмосферу Нового года и согреет зимним вечером! Мы подготовили для вас простой видеорецепт. Сохраняйте, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием!
Едим Дома
Рецепты
Коктейль «Фантом»
Очень согревает. Приятный вкус, можно в сочетании с легким муссовым кофейным десертом!
Aleks
Рецепты
Молочный грог
АО «АИСФеР»
Рецепты
Ирландский кофе
Tassay
10.2019 10:19:00″>30 октября 2019
Рецепты
Мятная настойка
Рецепт настойки из книги А. Зурабовой «Выпей меня». Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойки
Оксана Чуб
Рецепты
Клубнично-банановый крюшон
Предлагаю в жаркие летние дни попробовать ароматный освежающий напиток Благодаря большому количеству фруктов он еще и полезен…
Nataliya
Рецепты
Воссейл
Глинтвейн стал для нас традиционным зимним алкогольным напитком. Родом он из Средневековья (Германия, Австрия, Чехия), в его основе красное вино. Воссейл — традиционный английский новогодний напиток.
Катя Луцкая
12.2015 07:37:00″>23 декабря 2015
Рецепты
Пунш с яблоками и апельсином
Катя Луцкая
Рецепты
Коктейль «Новогодняя феерия»
Традиционно под бой курантов мы поднимаем бокалы с шампанским. Это всегда очень торжественно! А что, если чуточку подправить традицию, внести небольшие коррективы и добавить к шампанскому сок лимона,
Марина
Рецепты
Коктейль «Эгг-ног»
Эгг-ног (egg-nog, в переводе — яичный коктейль) — традиционный рождественский (новогодний) напиток из яиц и молока. Родился эгг-ног в Шотландии, но очень быстро стал популярным и в других странах,
ВикторияS
Рецепты
Горячий яблочный напиток со специями и сливочным маслом
Пикантность рецепту придает именно сливочное масло.
А специи, конечно, будоражат аппетит и согревают, как и горячие соки яблока и лимона. По желанию можно добавить мед, а также, исключить алкоголь.Ирина Арканникова
Рецепты
Винное желе из ягод
Коктейль в желе — звучит интригующе… Оказывается, есть и такой вариант коктейля Cosmopolitan Jeliy. Свежие ягоды в таком желе выглядят фантастически и очень освежают коктейль.
Марина
Реклама
Реклама
Рецепты
Крюшон «Летний»
Предлагаю вашему вниманию рецепт летнего напитка, который будет прекрасным дополнением летнего пикника. Напиток очень популярен, его родиной считается Франция. Подают напиток охлажденным, а если в
Марина
Рецепты
Коктейль «Морские грезы»
В жаркий летний вечер предлагаю вам побаловать себя и насладится этим коктейлем. В ингредиентах нет ликера «Блю Кюрасао», поэтому добавила просто ликер, я использовала взбитые сливки из
julika
Рецепты
Коктейль Ирландский кофе (Irish Coffee)
Моё первое знакомство с ирландским кофе произошло достаточно давно, когда на работе благодарный пассажир презентовал бокал с этим замечательным коктейлем. Ирландский кофе был приготовлен в самом что
ВикторияS
Рецепты
Коктейль «А-ля тирамису»
Как я люблю этот десерт! Нежный, кофейный, сливочный! А почему бы не сделать его жидким, не сделать его коктейлем? Я попробовала, и результат привел всех в восторг. Для без алкогольного варианта
Катерина
Рецепты
Ирландский кофе
Этот кофе подойдет тем, кто хочет очень сильно согреться. Когда на улице, например, идет дождь или снег — этот кофе, то что надо.
Юля Романчук
Рецепты
Коктейль Аперохито (Aperojito)
Легкий, освежающий коктейль с цитрусовой ноткой и легкой горчинкой для жаркого летнего вечера. Для приготовления нужен ликер Апероль и светлый ром.
Ms Frisella
Рецепты
Ребухи́то
Идеальный, освежающий напиток для жарких летних дней. Rebujito — Андалусский алкогольный коктейль. Не один знаменитый праздник или ферия Андалусии: «Carnaval de Cadiz», «Feria de Abril de
yuliana
Рецепты
Клубничный Bowle «розовый Hugo»
Bowle это холодный слабоалкогольный напиток на основе вина с добавлением фрукты и ягод. Сервируется в широком сосуде, который так же носит название bowle. Добавками могут служить соки, лимонад,
vicky
Рецепты
Сливочный бренди «Александр»
Приятный напиток с добавлением мороженого и кофейного ликера (ликер Сreme de cacao).Такой напиток понравится женской половине.
Апрель
Рецепты
Коктейль «Камикадзе»
Коктейль из трех составляющих, является из тех коктейлей что пью залпом, подают в рюмках. Для меня он крепковат. Но согревает хорошо.
Апрель
Рецепты
Коктейль «Голубая лагуна»
Один из самых красивых сиропов – сироп Блю Кюрасао. С пронзительным сине-голубым оттенком цвета. Есть также крепкий алкогольный ликер с одноименным названием. Мне всегда хотелось иметь дома этот
МарциПанка
Рецепты
Коктейль «Белый русский»
Замечательный и популярный коктейль напиток, который пьется с удовольствием. Подают в стаканах хайбол, старый стиль, или высокий стакан. Относится к коктейлям как Лонг дринкс.
Апрель
Рецепты
Клюквенно-малиновый коктейль
Не крепкий алкогольный коктейль с кислинкой. Используем сок на основе малины и клюквы.
Апрель
Рецепты
Арбузный мохито
Еще один рецепт алкогольного коктейля с ломтиками арбуза и светлым ромом.
Апрель
Рецепты
Чай «Мохито со льдом»
Приятный напиток с небольшим количеством алкоголя для знойного летнего вечера или выходного дня.
Апрель
Рецепты
Коктейль «Розмариновый «баха-стайл» лаймэйд»
Это вариант мексиканского розмаринового лимонада. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами, а также является прекрасной основой для освежающего летнего алкогольного коктейля —
Anna NY
Рецепты
Мятный ликер
Ароматный, мятный ликер можно использовать , как для приготовления домашних коктейлей , так и для использования в выпечку, кремы, муссы.
Венера
Рецепты
Коктейль «Кровавая Мэри»
Многие знакомы как с названием напитка так и вкусом его, предлагаю вам еще интересный вариант,в котором гланый ингредиент томатный сок и водка
Апрель
06.2014 18:37:00″>27 июня 2014
Рецепты
Апельсиновый мохито
Выходные на пути, предлагаю к ним зайти, посидеть и отдохнуть, и мохито плескануть… Апельсиновый Мохито и не сложно, и не хитро, Выпьем милые друзья, и расслабимся пока…
Апрель
Рецепты
Томатный консоме
Рецепт от Джейми Оливера… Классическим consome (фр.) является осветлённый бульон из куриного или говяжьего фарша,но сейчас можно уже встретить консоме из спаржи,свёклы,апельсина и др. овощей и
ТатьянаS
Рецепты
Мохито
Сабина
Рецепты
Ликер «Кофейный»
Ликер настоялся, после чего, с полной ответственностью докладываю: кофе нужен средней обжарки, лучше смесь робусты и арабики, употреблять можно в чистов виде буквально через несколько дней!
KT-SW
06.2014 14:06:00″>03 июня 2014
Рецепты
Ликер яичный «Адвокат»
«Адвокат» — достаточно популярный ликер со вкусом эгг-нога (почти гоголь-моголь, только с молоком). Очень густой, поэтому его либо подают с ложечкой, либо используют для коктейлей, слегка разбавив
KT-SW
Рецепты
Ликер лимонно-кофейный
Фото пошаговых нет, но все предельно просто! Как и все остальные, использую ликер в выпечке, фруктовых десертах и коктейлях :)
KT-SW
Рецепты
Ликер «Рождественский»
Сначала хотела назвать его «Сливовым», но решила, что может возникнуть множество вопросов, ведь сливы в составе нет 🙂 зато вкус как настоящего Сливового пудинга! Это не первый мой ликер и не
KT-SW
Рецепты
Коктейль с Кюрасао ликером
Приятный холодный коктейль ,который пьется легко. Таблица не принимает названия компонентов, поэтому они указаны в шагах.
Апрель
Рецепты
Коктейль «Голубая лагуна»
Для любителей коктейлей. На основе голубого ликера Кюрасао, делают его из винного спирта с добавлением апельсиновой сушенной корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Ликер бывает оранжевым,
Апрель
Рецепты
Коктейль Рококо
Порадуйте себя и любимую/го/. Приятный на вкус коктейль, девушкам особенно понравится,не слишком крепко и вкусно пьется.
Апрель
Рецепты
Коктейль с мятным шнапсом
Почему бы и нет на День Святого Валентина можно себя и любимого побаловать после работы.
Апрель
02.2014 19:33:00″>13 февраля 2014
Легкие и сладкие алкогольные коктейли: рецепты на любой вкус
Едим Дома
05 марта 2015
Рецепты праздничных коктейлей
Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.
Мировой коктейль
«Космополитен» — напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.
Тропический рай
Нежная сладкая «Пина Колада» — неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.
Лазурные сны
Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем. Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.
Клубничные ласки
Еще один коктейльный дамский хит — прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.
Шоколадное совершенство
Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.
Магия ароматов
Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского. Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.
Фруктовый закат
Еще одно дитя жарких тропиков — коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.
Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.
20 дешевых и простых смешанных напитков, которые можно приготовить дома и сэкономить деньги
К
Коллин Грэм
Коллин Грэм
Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 23.01.23
Факт проверен
Элизабет Браунфилд
Факт проверен Элизабет Браунфилд
Элизабет Браунфилд — писатель, редактор и исследователь, специализирующаяся на материалах о еде, путешествиях, доме и образе жизни. Она работала в штатах журналов Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home и Every Day with Rachael Ray, а также была старшим цифровым редактором в Food Network.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Ель ест / Джулия Хартбек
Готовить смешанные напитки в домашних условиях несложно, а научившись это делать, можно сэкономить немало денег. Вам также не нужно тратить целое состояние на домашний бар. Имея всего несколько предметов первой необходимости и несколько основных рецептов, каждый может приготовить множество быстрых и простых коктейлей. Вас может даже удивить, что некоторые из самых дешевых напитков являются одними из самых популярных напитков в баре, и каждый из них также может быть адаптирован к ингредиентам, которые у вас есть под рукой.
Смотреть сейчас: удивите своих гостей нашими любимыми недорогими коктейлями
01 из 20
Ель ест / Хейли Хейзелл
Назовите это клюквенной водкой или Кейп-Коддер, в любом случае это простой вкусный напиток. Все, что вам нужно, это клюквенный морс и тщательно подобранная недорогая бутылка водки. Если вам хочется пофантазировать, встряхните дуэт и подайте крантини.
Опираясь на эту основу, вы можете добавить еще один сок, чтобы создать еще один освежающий смешанный напиток. Например, бриз залива добавляет ананаса, апельсиновый сок делает мадрас, а грейпфрут превращает его в морской бриз.
Любой может сделать отличный смешанный напиток
В этих рецептах напитков используются простые приемы бармена, которые может реализовать каждый. Например, те, что подаются со льдом, не требуют ничего, кроме быстрого перемешивания. Встряхнуть мартини также просто, а банка Mason станет отличной заменой шейкеру. Вы даже можете делать смешанные напитки деревянной ложкой на кухне. И все же секрет отличных коктейлей — это лед. Держите лотки для льда закрытыми и выбрасывайте старый лед, чтобы убедиться, что вы используете самые свежие кубики. Вы увидите значительное улучшение в каждом коктейле.
02 из 20
Ель ест
Легкий и вкусный, черный русский — один из лучших напитков для ограниченного бюджета. Все, что вам нужно сделать, это смешать водку и кофейный ликер (ищите менее известные бренды, чтобы сэкономить больше денег).
Имея под рукой несколько дополнительных приспособлений, вы можете приготовить любое количество напитков из водки. Добавьте сливки, и у вас получится белый русский, или используйте ирландские сливки для оползня. Залейте его содовой для Смита и Вессона или колой для колорадского бульдога. Виски делает его подлым Питом, а текила — отличным вариантом для грязной птицы.
03 из 20
Ель ест / Джулия Хартбек
Возьмите шесть банок имбирного эля, возьмите бутылку виски, а затем смешайте «хайболл» из всех хайболов. В зависимости от вашего выбора виски, каждый напиток стоит всего доллар или два.
Высокие напитки экономят больше всего денег, потому что они, естественно, требуют больше времени для питья. Замена газировки или ликера также создает множество популярных коктейлей. Например, пресвитерианцы добавляют содовую для дополнительного блеска без дополнительной сладости.
04 из 20
Ель ест / Джулия Хартбек
Ром и кола — один из самых простых напитков, которые можно смешать. С этими двумя ингредиентами вы можете немного изменить его. Самый простой вариант — Cuba Libre, в который просто добавляют свежий лайм. Лаунж-ящерица наливает рюмку амаретто, а лаймовая кола держит ром для старомодного газированного напитка из фонтана.
05 из 20
Ель ест / Джулия Хартбек
Джин Рики — это простой джин хайбол с терпким вкусом лайма. Один из способов сэкономить деньги в баре — купить сифон или сифон, чтобы не покупать отдельные бутылки.
Хорошо укомплектованный бар и немного газировки помогут вам перейти от рикки к множеству других напитков, включая безалкогольный лаймовый рикки и шипучий виски. Другой вариант — исследовать знаменитую семью напитков Коллинза, которые можно приготовить из джина, виски, водки или почти любого спирта.
06 из 20
Ель ест / Джулия Хартбек
Шенди — блестяще простой напиток, прекрасно освежающий в жаркие летние дни. Используйте свежий лимонад или купленный в магазине, затем смешайте его со своим любимым дешевым пивом, и все готово!
Оригинал служит источником вдохновения для множества других модных рецептов. Вы можете заменить цитрусовый сок, добавить ароматизированный сироп или и то, и другое. Есть даже некоторые острые shandies, которые являются вкусовыми ощущениями.
07 из 20
Ель ест / Катарина Зуник
Маргарита — невероятно простой напиток из текилы, трипл-сек и сока лайма. В то время как это лучше с ликерами высшего качества, хорошие недорогие варианты делают отличный напиток, особенно если вы используете свежий сок лайма. С маргаритой тоже не соскучишься. Встряхните его, смешайте или добавьте какой-нибудь дополнительный аромат. Бутылка текилы предлагает много возможностей, и есть несколько рецептов маргариты, которые стоит изучить.
08 из 20
Ель ест
Дайкири так же универсален, как и маргарита. Ром часто дешевле текилы, и для этого рецепта требуется сок лайма и простой сироп. Придерживайтесь оригинального коктейля или разнообразьте свой напиток практически любым вкусом.
Клубничный дайкири является фаворитом, подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. Бросьте банан в блендер, и у вас получится банановый дайкири. Вы также можете добавлять в сироп фруктовые и травяные ароматизаторы и создавать увлекательные смеси, такие как дайкири из ревеня и розмарина.
09 из 20
Ель ест / Ци Ай
Водка, лимонный сок и простой сироп в сочетании создают элегантный и недорогой напиток. Вкус свежеприготовленного мартини с лимонной каплей – чистое удовольствие. Сироп — это не что иное, как сахар и вода, поэтому его изготовление стоит всего копейки.
Используйте рецепт мартини с сиреневой лимонной каплей в качестве вдохновения, чтобы придать ему дополнительный вкус. С цветочным сиропом или фруктовой водкой вы можете насладиться множеством водочных мартини за гораздо меньшую цену, чем коктейли в баре.
10 из 20
Ель ест / Клэр Коэн
Джин-тоник, любимый многими любителями выпить, может быть настолько разумным или экстравагантным, насколько вы захотите. В любом винном магазине можно найти недорогой джин с тоником.
С тоником можно приготовить великое множество напитков. Очевидным выбором является водка-тоник, хотя виски и тоник тоже превосходны. Добавьте порцию ароматизированного сиропа, такого как тот, что используется в клубничном джине с тоником, или налейте случайный фруктовый сок. Просто загляните в холодильник и посмотрите, что вам нужно.
11 из 20
Ель ест / Ана Мария Станчу
Украсьте недорогую бутылку вина простыми винными коктейлями. Одним из восхитительных подходов является коктейль «кир», в котором столь же недорогая бутылка ликер-де-кассис добавляет нотку аромата и сладости в сухое белое вино. Игристое вино придает ему живую нотку, а красное вино создает кардинальный коктейль.
12 из 20
Ель ест / Матея Кобесчак
Иногда требуется несколько свежих трав, чтобы оживить напиток. Если у вас есть бутылка рома, немного мяты, сахара, лайма и содовой, у вас есть мохито.
Есть много способов настроить и изменить мохито. Проще всего добавить в кашу немного фруктов. Любая ягода отлично подойдет, а малиновый мохито — фаворит. Вы также можете пойти по тропическому маршруту с ананасовым мохито или переключиться на манго, персик или арбуз. Когда ваши запасы рома иссякнут, переключитесь на водку или белое вино. Виски делает его мятным джулепом, столь же универсальным.
13 из 20
Ель ест
Бутылка гренадина может храниться на удивление долго, что дает вам массу возможностей смешать текилу санрайз. Сделайте это со свежевыжатым апельсиновым соком, когда у вас есть фрукты, или используйте сок в бутылках, это здорово в любом случае.
На этом «рассветы» не заканчиваются. Используйте те же ингредиенты, чтобы приготовить маргариту с текилой на рассвете, откажитесь от ликера для сладкого восхода или добавьте виски для кислого восхода. Другие фруктовые соки тоже работают. Наслаждайтесь терпким грейпфрутом на рассвете с рубиновым ромом.
14 из 20
Ель ест / Джулия Хартбек
Имбирное пиво — отличный миксер напитков с огромным потенциалом. Он наиболее известен своим московским мулом, в котором пряный напиток сочетается с водкой и оттенком лайма.
Оттуда вы можете подогреть имбирное пиво для праздничного рождественского мула или добавить сидр и насладиться яблочно-коричным мулом. Темный и бурный — это ромовый ответ мулу, аньехо хайбол выводит эту смесь на новый интересный уровень, а джин-джин мул содержит джин с небольшим количеством мяты.
15 из 20
Ель ест / Лорен Рунион
Когда у вас есть бутылка игристого вина, мало кто из напитков подходит для него лучше, чем мимоза. Добавление апельсинового ликера и сока — идеальный способ дать недорогому игристому новую жизнь.
Например, переключитесь на персиковый цвет для не менее великолепного Беллини. Оригинальный рецепт также вдохновил на создание бесчисленного количества фруктовых мимоз, так что, вероятно, на вашей кухне найдется что-то, что вы можете использовать для приготовления замечательного напитка.
16 из 20
Ель ест
В холодные дни немногие напитки приносят столько же удовольствия, как горячий пунш. Дымящийся напиток из чая, меда и лимона с добавлением бренди, рома или виски обязательно согреет вас.
Как и многие популярные напитки, этот напиток вдохновил на создание нескольких рецептов тодди. От теплого яблочного сидра до ароматного пунша с джином — так много всего можно сделать с базовой формулой.
17 из 20
Ель ест
Надоело пить чистое пиво? Откройте свой шкафчик для специй и смешайте Микеладу. Традиционно приготовленный из мексиканского пива, этот рецепт приправляет средний лагер соевым, ворчестерским и острыми соусами, оттенком лайма и небольшим количеством черного перца. Вы можете настроить его по своему вкусу и добавить всевозможные приправы.
18 из 20
Ель ест / Мадхумита Сатишкумар
Кафе Карибский бассейн — прекрасный пример того, как легко можно добавить кофе. В рецепт добавлены ром и амаретто, и он так же хорош без взбитых сливок и тертого миндаля.
Разнообразие других спиртных напитков так же хорошо работает в кофейных коктейлях. Если у вас есть бренди или виски, или вы просто хотите добавить порцию ирландских сливок, меда или орехового ликера, у вас есть рецепт, который ждет вашего самого крепкого напитка.
19 из 20
Ель ест / Нисса Таннер
Водка, лимонад и клубника, насколько это просто? Простой рецепт коктейля приятен, но он также очень легко адаптируется.
Смесь идеально подходит для любого базового спирта, поэтому она будет работать независимо от того, есть ли у вас в баре джин, ром, текила или виски. Вы также можете дополнить его любой ароматизированной газировкой, переключиться на другой сок или добавить в смесь почти любые фрукты. Пусть рецепт послужит основой и используйте то, что у вас есть, для создания нового веселого напитка.
20 из 20
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Чай — это экономичный ингредиент со многими возможностями. В коктейле из королевского чая хороший джин сочетается с Earl Grey и подчеркивается небольшим количеством лимона и сахара. Это невероятно простой чайный напиток со льдом, который вы также можете приготовить из кувшина.
Чай работает со многими напитками, от водки в чайном тини до текилы в полднике Халиско. Это также нейтральная основа для небольших акцентов, включая мед, вишню и травяные ликеры.
Классические коктейли, которые должен попробовать каждый пьющий
Основы приготовления коктейлей
Инструменты для бармена
Все о спиртных напитках
Передовые методы приготовления коктейлей
Наши любимые коктейли
30 отличных рецептов коктейлей, которые вы должны знать.
Пара поваровВот все рецепты отличных коктейлей и алкогольных напитков, которые вам следует знать, от маргариты до виски сауэр. Ваше здоровье!
Здесь, в A Couple Cooks, мы считаем, что приготовление здоровой пищи дома может быть довольно простым. (На самом деле мы написали об этом книгу.) И знаете что еще? Приготовление рецептов коктейлей дома тоже может быть довольно простым. Хотя это может показаться пугающим, приготовление отличного коктейля доступно на 100%. В ходе нашего исследования мы обнаружили, что фирменные алкогольные напитки делают любой вечер бесконечно веселее!
Как только мы начали учиться готовить отличные коктейли по рецептам, мы не могли остановиться! Мы создали библиотеку простых рецептов коктейлей, которую постоянно пополняем. Мы не можем дождаться, когда вы попробуете их. Ниже приведены лучших наших лучших рецептов коктейлей: веселых, необычных и где угодно между ними! Прокрутите ниже рецепты, чтобы узнать, как стать полупрофессиональным миксологом. Готовы выпить?
А теперь… все рецепты замечательных коктейлей, которые вам следует знать!
Хотите узнать больше? Коктейли с джином, коктейли с шампанским, коктейли с бурбоном, коктейли с водкой, коктейли с текилой, коктейли Сен-Жермен, клюквенные коктейли, кислые коктейли, лимонные коктейли, коктейли из яичного белка, напитки Куантро или замороженные алкогольные напитки.
Еще лучше: Начните с этих 15 классических коктейлей, которые должен попробовать каждый.
Что нужно для приготовления отличных коктейлей дома
Что нужно для приготовления коктейлей дома? Что ж, вот что мы рекомендуем: выберите один из этих рецептов, а затем получите необходимые для этого материалы! Вместо того, чтобы оборудовать всю кухню, выберите один из вышеперечисленных алкогольных напитков и начните собирать инструменты оттуда. Вот что вам нужно знать:
- Нужен ли мне джиггер? Нет. Все наши рецепты коктейлей написаны как в унциях, так и в столовых ложках, поэтому вы можете использовать мерный стаканчик, небольшой мерный стакан или даже столовую ложку.
- Нужна ли мне соковыжималка? Чтобы уберечь руки от судорог, мы рекомендуем это. Вот соковыжималка для цитрусовых, которую мы используем.
- Нужен ли мне шейкер? Шейкер пригодится, если вы готовите много коктейлей. Вот шейкер, который мы используем. Не хотите покупать? Используйте стеклянную банку, наполните ее льдом, накройте крышкой и встряхните!
- Мне нужен растяпа? Вот мадлер, которым мы пользуемся. Если вы не хотите покупать его, используйте вместо него деревянную ложку. Вот как запутать мяту!
- Нужен ли канальный нож? Помогает делать украшения для коктейлей, например, лимонный твист. Но вы можете сделать лимонный твист с помощью ножа!
- Нужно ли покупать сахарный сироп? Нет, вы можете приготовить простой сироп дома, или кленовый сироп является нашим предпочтительным натуральным сладким заменителем простого сиропа.
В некоторых наших рецептах используется блендер, который, как мы предполагаем, у вас есть под рукой. И с точки зрения алкоголя: мы предлагаем строить свой винный шкаф по одной бутылке за раз. Выберите рецепт, затем возьмите необходимый алкоголь.
Усовершенствуйте свои рецепты коктейлей… с прозрачным льдом!
Один из способов сделать ваши домашние коктейли еще на шаг впереди? Сделайте чистый лед! Этот кристально чистый лед выглядит красиво и ремесленно, как будто ваш коктейль был приготовлен в модном баре. Вы можете сделать чистый лед дома, и это так просто! Все, что вам нужно, это небольшой кулер и 24 часа, и ваши коктейли будут выглядеть потрясающе. Вот как это сделать! Перейдите к разделу «Как сделать чистый лед».
Печать
Легкий виски сауэр
★★★★★
5 из 3 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 напиток 1x
Здесь собраны все замечательные рецепты коктейлей и алкогольных напитков, которые вы должны уметь готовить, от маргариты до виски сауэр. Ваше здоровье!
- 2 унции (4 столовые ложки) виски
- 1 унция (2 столовые ложки) свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции (1 ½ столовой ложки) чистого кленового сиропа (или простого сиропа)
- Украшение: цедра апельсина и коктейльная вишня
- Лед для сервировки
- Добавьте ингредиенты в шейкер. Наполните горстью льда и встряхните, пока он не станет очень холодным.
- Процедите напиток в стакан. Подавайте со льдом, цедрой апельсина и коктейльной вишней.
- Категория: Напитки
- Метод: Коктейли
- Кухня: Коктейли