КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ: КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая ΠΈ быстрая закуска. По составу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² эти ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Если Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π² составС, это Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ вариация закуски ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π΅. КанапС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС ΠΈ яркиС, ΠΎΠ½ΠΈ украсят любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Но ΠΎΠ½ΠΈ, нСсомнСнно, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивыС, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ вкусныС, вСдь Π² составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π­Ρ‚ΠΎ прямо классичСскоС сочСтаниС вкусов.

КанапС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится, для Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. НС придётся Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, всё ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ прямо ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° шпаТкС. Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся 15 ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ вСсом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300Π³.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 15 ΡˆΡ‚.
  • сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈ 15 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· косточки 15 ΡˆΡ‚.
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ 15 листочков

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ я написала ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, я взяла ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ 15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Ρƒ мСня соотвСтствСнно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 15 ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ сколько Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСх ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство.

● ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅, Π° Π½Π΅ вытянутой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. 15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 110-150 Π³.

● ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Β«ΠΌΠΈΠ½ΠΈΒ». Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ смогли Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ большой ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 15 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 140-150 Π³.

● Оливки (маслины) Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· косточки, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. 15 ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· косточки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° β€” Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40-50 Π³.

● Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ листочками. Если Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большиС, Ρ‚ΠΎ вкуса Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Но Ссли Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ большиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. МнС каТСтся, здСсь большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π½Π΅ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния эстСтики. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ совсСм Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ.

● Π― использовала шпаТки Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10 см, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅. Но Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ стандартных дСрСвянных зубочисток (6 см) Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Минимальная Π΄Π»ΠΈΠ½Π° шпаТки ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 см.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ .

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ выглядСли Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нарядно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ втирая масло Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π― кстати Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π° этом этапС ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ маслом ΠΈ сдСлала это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ смазанных маслом ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ нСсмазанных ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

На шпаТки Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

ПослС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ листику Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΡƒ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°. Если ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Ρƒ вас довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ большС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ мСстами. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ снизу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ основаниС, сдСлав Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ стояли.

ПослСдними Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠžΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΉ стороной, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°. Π­Ρ‚Π° сторона Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ самая устойчивая, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ стоящиС Π½Π° плоскости ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ шпаТки. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ строго Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ. НС поднимая ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΏΠ΅ с плоскости, слСгка Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· мноТСства Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² быстрой ΠΈ вкусной закуски. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сочСтаниС свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² с солСным сыром. Благодаря этому вкус Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ любого.

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, такая закуска разлСтаСтся со стола сразу, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ поставитС.

КанапС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ удобная ΠΈ красивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π­Ρ‚ΠΈ нСвСроятно вкусныС, ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… станут изюминкой любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. БСгодня ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ слоТности выкладывания ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΒ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π°Β 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ свСТий 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ слоТитС Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт сполоснитС, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, зафиксировав Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ Π½Π° вСсу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лишнСй Π²Π»Π°Π³Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. А ΡƒΠΆΠ΅ послС чистыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС, Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, слив рассол, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ сразу взяли ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, с ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π° вашС усмотрСниС.
  4. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ встряхнитС. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ листики ΠΎΡ‚ стСбля, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС красивыС ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, отбрасывая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску. Для этого Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыр, зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° кусочки сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π° располоТитС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Листиками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΡƒ закуску, обрамляя ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Бобирая ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ сыр. Когда всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ваша закуска выглядит просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, приступайтС ΠΊ сСрвировкС.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° шпаТки, Π½Π° большоС плоскоС блюдо ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол. Вакая закуска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ шампанского. И, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π² сочСтании с сырами ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрятся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ сами ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ гостСй.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 5 ΡˆΡ‚.
  • сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° 100 Π³
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π».
  • Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ПослС закипания ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца остудим, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ очистим ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сбрызнСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца срСзом Π²Π½ΠΈΠ·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, листок ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйца β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 120 Π³
  • сыр β€” 100 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 15 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 1-2 ст. Π».
  • зСлСнь β€” для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Ρ… 5 ΠΌΠΌ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ смСшиваСм яйца, сыр, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 2 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ 0,5 см.
  2. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ закуски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ. На плоскоС блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ «поляной» для ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любая, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ: Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ основаниСм для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  3. Из смСси яиц, сыра ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ свСрху ΠΈ снизу, Ρ‚ΠΎ получится Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. УсаТиваСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ красныС шляпки ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ красивой закускС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π½Π° красных ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ зубочисткой. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ лишь ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эту закуску ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ гостСй (максимум Π·Π° 1 час), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сок.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° маслин Π±Π΅Π· косточСк
  • 120 Π³ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ шпаТкой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ маслину, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ листик Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  3. ПослСднСй Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ β€” срСзанная Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самом ΠΊΡ€Π°ΡŽ шпаТки.
  4. Когда всС шпаТки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ.

Закуска с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ»Π° β€” 100 Π³.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” 50 Π³.
  • ОливковоС масло β€” 2-3 ст. Π».
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус β€” 2-3 ст. Π».
  • Боль β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски:
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если вмСсто ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ наискосок ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  4. Для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»Ρƒ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь Π½Π° ваш вкус.Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° основС Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
  5. соус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ масло. Для этого Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° -10 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€”Β 10 ΡˆΡ‚.
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ»Π° -100 Π³.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ -50 Π³.
  • ОливковоС масло -3 ст. Π».
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус -3 ст. Π».
  • Боль -2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† -1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ нСбольшиС листочки ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ закуски.
  3. Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π•ΡΡ‚ΡŒ 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния этой закуски.
  5. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ просто ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС сначала ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр Π² соус, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску. Вакая закуска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.
  7. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, собираСм Π½Π°ΡˆΡƒ закуску. Если ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° крупная Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  8. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ посудС для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π½ΠΎ выстилаСм Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ шпаТки с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π° свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ)Β β€”Β 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Β β€”Β 40 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β β€”Β 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΒ β€”Β ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€”Β ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ большой Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ сдСлайтС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, смСшав Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ масло, уксус, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. НаниТитС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° шпаТки, чСрСдуя с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° красивоС блюдо.
  4. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ пСсто.
  5. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вСсСлСй. ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ кислинку, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ эти ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ красивыми Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Β β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этих ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° зубочистку ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ листика ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. ПослС этого ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ листик
  3. ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.
  4. КанапС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сначала ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ снова ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво!

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ вкусная. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π² этой закускС Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ сыром. Однако ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² сочСтании с колбасой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° раскрываСтся ΠΏΠΎ-особСнному. НС зря ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° с этим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ сыра ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° популярна Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π° Π² послСдниС дСсятилСтия ΠΈ Π² странах. Π₯Π»Π΅Π± для закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ! А Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 90 Π³ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ колбасы
  • 200 Π³ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 16 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ маслин) Π±Π΅Π· косточСк
  • 150 Π³ Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ колбасС ΠΈΠ»ΠΈ сыру Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  2. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ колбаса с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ сСчСниСм, поэтому Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ закуски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π°.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с колбасы ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 колёсика. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 16 Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΏΠΎ количСству Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅
  4. Под Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ колбасы Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ (Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ). ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыра Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.
  5. Π£ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ колбасы ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.
  6. На Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу.
  7. НакройтС толстыми кусочками сыра.
  8. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… мСсто, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°.
    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π° сыр срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
  9. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ соСдинитС всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ вмСстС, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² шпаТкой.
  10. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой (Ρ…Π»Π΅Π±) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску.
  11. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π° подносС/большом блюдС, присыпав Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
  12. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё β€” вкусная ΠΈ нарядная закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ салатный
  • ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • ОливковоС масло

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2:

  • Π‘Ρ‹Ρ€
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 3:

  • Π₯Π»Π΅Π±
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаска
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 4:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр
  • Оливки
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • Π₯Π»Π΅Π±

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 5:

  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄
  • Π‘Ρ‹Ρ€

Бпособ приготовлСния:

  1. КанапС β„–1. Π‘Π΅Ρ€ΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. Π’Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ зубочистку, листик ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° складываСм ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° зубочистку. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  2. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ свСрху ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбрызгиваСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  3. КанапС β„–2. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, маслинку, солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ кусочСк сыра. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  4. КанапС β„–3. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НарСзаСм колбасу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  5. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, колбаса, Ρ…Π»Π΅Π±. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  6. КанапС β„–4. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мягким сыром. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, получаСтся ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° яйца ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  9. КанапС β„–5. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ большими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ кусочСк сыра. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  10. НовогодниС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Для сырных ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом, стоит ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСнах ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Для сочности ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сырныС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊ сухому Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π² рассолС,
  • сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°,
  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ,
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ,
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк,
  • шпаТки для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСна ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ Π² сСмСнах ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
  4. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сыра с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  5. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: смСшиваСм Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, слСгка ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.
  2. БСгодня Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΡƒΡΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
  3. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ с сыром. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: сборка ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10 кухня: народная врСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: 10 ΠΌΠΈΠ½ врСмя  ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, каТСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ созданы для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.
  4. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с арахисом Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сыром ΠΈ чСсноком ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹.
  5. Бпасибо, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ эту ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ большС! Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π›., зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, соус «пСсто» (смотритС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° сайтС), соль.

КанапС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, салат ΠΊΠΎΡ€Π½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • соль.

Бпособ приготовлСния:

  1. Для приготовлСния этих ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ классичСскиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сливовидныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с ананасом: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НСмного Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ глянцСвого блСска Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. Для приготовлСния этого ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты (Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€Π½-салат, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ). Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.
  4. Π‘ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ слСйтС раствор.
  5. На Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ насадитС: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, лист салата, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ снова ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈΠ»ΠΈ соусом (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† + соль + Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок).

5 ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΎΡ‚ Great British Chefs24 ноября 2021

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ со скромными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ британскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° настало Ρ‚ΠΎ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хостинг пСрСполняСтся ΠΈ трСбуСтся Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ вдохновСния, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. И Π½Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ способа произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство красивых ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ изысканныС закуски ΠΈΠ· лСгкодоступного повсСднСвного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусок. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π² пасту, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сохранСны Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ всСй красС, само собой разумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любоС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ станСт популярным, Π½ΠΎ особСнно ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ вкусов, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, сочСтая ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придутся ΠΏΠΎ вкусу Π² этот ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСзон.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Пикколо, козьим сыром ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

МалСнькиС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Пикколо Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² основС этого ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΎΡ‚ Дэнни ΠšΠΈΠ½Π³ΡΡ‚ΠΎΠ½Π°. НСнадолго ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Ρƒ вас останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ богатая сСрдцСвина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ готовят с Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΌ соусом ΠΈ табаско. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ вкус ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠΉ ΠœΡΡ€ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Π’ сочСтании с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ остротой тСста с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ свСТим Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ острым козьим сыром, Π² этом блюдС Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС.

Гаспачо с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ со льдом

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈ вкуса ΠΎΡ‚ Marcello Tully Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚. Взяв всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎ гаспачо, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ с Π½ΠΎΠ³ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, эта классичСская испанская вСрсия со льдом, наполнСнная Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, замаскирована ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΡ… ΠΈ подаСтся Π² Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ…. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π° вкус ΠΎΠ½ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ элСмСнта ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ планирования, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΡƒΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ, Π½ΠΎ это ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ заставит людСй Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусом пСсто

Как ΠΈ Π² случаС с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ бальзамик β€” Π΄Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΈ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π–Π°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ ΠœΠ΅Π»Π΄Ρ€Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π° Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Воссоздавая Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ уксусС, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоСного тСста ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ соусом пСсто с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для большСй свСТСсти. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, хруст ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью Π² соусС пСсто ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, развлСкая гостСй-Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Piccolo, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком

НСвСроятно эффСктноС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ярким вкусом ΠΈ ярким вкусом. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Piccolo с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с соусом ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ Pascal Aussignac, стоят Π΄Π΅Π½Π΅Π³. . Он ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ насыщСнный вкус ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ анчоусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π° ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ элСмСнтом, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого трСбуСтся, β€” это микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π°ΠΏΠ΅Π½Π°Π΄ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Иногда самая напряТСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° гостСй – это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ с этими ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΏΠ΅Π½Π°Π΄ΠΎΠΉ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρƒ вас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, поэтому всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, это быстро ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ усиливаСтС ΠΈΡ… Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая прСкрасно сочСтаСтся со сливочно-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маскарпонС. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ собствСнных ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилий, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΡ….

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку

Great British Chefs Newsletter

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ постоянно растущСму сообщСству Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρ‹, подписавшись Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ рассылку, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС послСдниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π° свой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π² свой адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ , Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ элСктронныС письма ΠΎΡ‚ Food Publishing Ltd. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ послСдниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, особСнности блюд, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдлоТСния, связанныС Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ваши Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π² нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ подписки Π² любоС врСмя, посСтив наш Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ управлСния ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, козьим сыром ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

«Из этих Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ элСгантноС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°: ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ большСго сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΒ».

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²:
15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
8
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹:

30 ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 30 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ мягкого свСТСго козьСго сыра Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливок
  • 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • морская соль
  • свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹

направлСния

  • Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ основаниС ΠΈ выскоблитС сСмСна.

admin

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *