Куриная грудка в духовке — рецепт с фото

Куриная грудка в духовке – это диетическое блюдо, которое можно готовить практически каждый день без какого-либо вреда для своего здоровья. Скорее речь идет даже о пользе, так как огромное количество белка, которое содержится в куриной грудке, позволит вашему организму чувствовать себя куда бодрее, а ваше самочувствие будет все время на высоте.

Как же правильно и вкусно приготовить блюдо из этого чудесного продукта? Именно на этот вопрос сегодня я постараюсь ответить своим читателям с помощью тройки проверенных рецептов. Существует множество вариантов приготовления куриной грудки. Из нее готовят супы, вторые блюда, используют как составляющий ингредиент для салатов и закусок, но все же, чаще всего куриную грудку запекают именно в духовке. Есть огромное разнообразие рецептов, по которым готовится куриная грудка в духовке. Среди этого числа есть как толковые кулинарные руководства, так и весьма посредственные. Чтобы ваши продукты не постигла печальная участь, и блюдо в итоге не было испорчено, советую остановить свой выбор на одном из предложенных рецептов.

Есть несколько важных аспектов, на которые стоит обращать внимание в процессе готовки. Первым делом стоит ответственно подойти к выбору и готовке маринада для куриной грудки. От этого будет зависеть итоговые вкусовые качества блюда. Во-вторых, куриную грудку важно не пересушить в духовке, так как куриное мясо, само по себе весьма нежное, то нужно внимательно следить за температурой.

Если вы относите себя к тем кулинарам, которым не чужда такая черта характера, как жажда кулинарных экспериментов, то вы можете реализовать свой потенциал в выборе специй, пряностей и трав. Ваши домочадцы и гости будут куда сильнее восторгаться итогами вашего кулинарного творчества, если куриная грудка в духовке будет иметь не только привлекательный внешний вид и нежный вкус, но к тому же и шикарный аромат.

К столу готовую куриную грудку лучше всего подавать как самостоятельное блюдо, выложив его на широкую тарелку, которую предварительно нужно застелить листьями свежего салата или нарезкой из овощей.

Аппетитная куриная грудка в маринаде, запеченная в духовке

Благодаря соевому соусу и сметане, куриная грудка получается не только аппетитной на вид, но и очень сочной на вкус. Весь процесс готовки займет около часа, а результат вас порадует однозначно.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 100 мл соевого соуса
• 200 мл сметаны
• 6 зубчика чеснока
• 4 ст. л. оливкового масла
• Перец
• Специи
• Травы

Способ приготовления:

1. Каждую куриную грудку промываем под проточной водой. Срезаем с них кожу, пленки и т.д. Обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Чеснок чистим. Каждый из зубчиков разрезаем на две части.
3. В куриных грудках делаем надрезы ножом, в каждый из которых прячем по кусочку чеснока.
4. Теперь самое время приступить к приготовлению маринада. Смешиваем между собой соевый соус и сметану.
5. Куриные грудки натираем специями, травами и солью. Заливаем соусом. Оставляем мясо на 15 минут.
6. Через четверть часа перекладываем мясо в форму для выпекания, предварительно смазав ее оливковым маслом.
7. Отправляем куриные грудки в духовку на 45 минут. Температура готовки 180 градусов.

Сочная куриная грудка с овощами в духовке

Сочетание куриного мяса и овощей – это беспроигрышный вариант. В результате вы получите не только второе блюдо, но еще и вкусный гарнир к нему. Также стоит отметить, что благодаря запеканию в фольге, куриная грудка выходит очень сочной.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 1 помидор
• 1 кабачок
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 2 ст. л. соевого соуса
• Соль
• Специи

Способ приготовления:

1. Грудку курицы промываем, срезаем с нее все лишнее.
2. В миске смешиваем между собой соевый соус, соль и специи. Кладем куриную грудку в маринада и оставляем на 20 минут.
3. Тем временем займемся овощами. Морковку нарезаем кружочками и обжариваем ее на растительном масле до мягкости. Ту же процедуру проделываем с кабачком.
4. Помидоры и болгарский перец нарезаем тоже кружками.
5. Овощи выкладываем на фольгу, а поверх них кладем мясо.
6. Сверху можно добавить еще немного специй и полить грудку чуть-чуть маринадом.
7. Плотно заворачиваем куриную грудку в фольгу и отправляем ее в духовку на 30 минут. Температура готовки 180 градусов.

Нежная куриная грудка, фаршированная грибами в духовке

Перед вами не менее выигрышное сочетание куриного мяса и грибов. Если вы добавите ко всему еще и свои любимые травы и специи, то ваши слюнные железы будут работать на максимуме своих возможностей при одном только виде такой куриной грудки.

Ингредиенты:

• 3 курные грудки
• 250 гр. сыра
• 1 луковица
• 50 мл майонеза
• Растительное масло
• 500 гр. грибов
• 50 мл сметаны
• Перец
• Травы
• Соль

Способ приготовления:

1. Как и всегда, первым делом куриные грудки промываем и обсушиваем.
2. В каждом кусочке мяса делаем горизонтальные надрез, чтоб у нас в итоге получилась «книжечка».
3. Внутри и снаружи мясо немного солим и перчим.
4. В глубокой миске смешиваем майонез, сметану, травы.
5. Куриные грудки обмазываем маринадом и оставляем в покое на 45-60 минут.
6. Тем временем твердый сыр натираем на терке. Грибы чистим и обжариваем на растительном масле вместе с мелко порезанным луком.
7. В куриные грудки выкладываем грибы, лук и сыр. Края «книжечки» скрепляем с помощью зубочисток.
8. Перекладываем куриные грудки в форму и накрываем листом фольги. Так мясо будет запекаться в собственном соку.
9. Ставим форму в духовку на 30 минут. Температура готовки 180 градусов.
10. Через полчаса с формы снимаем фольгу и оставляем мясо в духовке еще на 10 минут. Перед подачей к столу не забудьте вынуть зубочистки.

Теперь вы знаете, как готовится куриная грудка в духовке. Приятного аппетита!

Куриная грудка в духовке готовиться чрезвычайно просто. Это не то блюдо, которое можно отнести к категории изысканных деликатесов, но все же, оно способно удивить многих дегустаторов. Напоследок я хочу дать пару советов, чтоб куриная грудка в духовке, приготовленная вами, получилась вкусной и с первого раза:

• Вы можете не бояться испортить куриную грудку тем или иным соусом. Курное мясо отлично сочетается с большинством как магазинных, так и домашних соусов, которые отлично подчеркивают его вкусовые качества;
• Для готовки старайтесь использовать свежую куриную грудку. Мороженого продукта лучше избегать;
• Не бойтесь пробовать добавлять различные специи и травы, как в соус, так и просто натирая такой смесью куриную грудку перед запеканием в духовке;
• К столу готовое блюдо можно подавать как с гарниром, так и без, если оно выступает «гвоздем программы».

Как вкусно приготовить куриные грудки

Как приготовить куриные грудки

Что приготовить из куриного филе и как разнообразить меню? Этот вопрос часто задают хозяйки. Ведь грудки любимы во многих семьях. Во-первых, курица дешевле говядины и свинины, а значит её чаще покупают.

Во-вторых, филе курицы является поистине ценным продуктом. Эта часть тушки обладает полезными и главное диетическими свойствами. Что очень важно для здорового питания. Белое мясо курицы не содержит жиров, но при этом богато белками. Калорийность куриных грудок составляет 86 ккал.

В-третьих, готовится она достаточно быстро. Это, пожалуй, самое простое в приготовлении мясо. Но при всех преимуществах этого продукта, все же, его можно испортить, пересушив в процессе приготовления. Чтобы избежать такой неприятности и приготовить сочные куриные грудки, стоит запастись удачными рецептами и узнать некоторые секреты приготовления данного продукта.

Полезные советы

1. Подавайте блюда из куриного филе с различными соусами.
2. Чтобы мясо было сочным, перед жаркой или запеканием, маринуйте его. Маринадом может послужить соевый соус, вино, кефир, газировка, и просто репчатый лук.
3. Чтобы вкусно приготовить куриную грудку в духовке, ее лучше запекать в фольге. И только после готовности открыть фольгу и запечь еще 10-15 минут для получения румяной корочки. Этот способ поможет приготовить диетическое мясо птицы. А если добавить овощи, будет вдвойне вкусно и полезно.
4. Чтобы отварное филе не было слишком сухим, нужно дать ему остыть в бульоне, и только потом нарезать и добавлять в салаты.
5. Как приготовить мягкую куриную грудку? Перед приготовлением можно замочить филе в молоке.
   Это позволит сделать мясо мягче и сочнее.
6. Если вы хотите приготовить филе птицы в мультиварке, нет ничего проще. Мясо можно готовить на режиме «Выпечка», «Тушение», «Варка на пару». В любом из вариантов получится вкусное блюдо. Время приготовления в среднем составит 30 минут.

Рецепты

Из куриной грудки можно приготовить легкие и насыщенные салаты, супы, котлеты, закуски, шашлык, курицу с подливой и многое другое. Что и как приготовить из этой части курицы, вам поможет узнать наша подборка рецептов приготовления из куриного филе. Удачных кулинарных экспериментов!

Кефир – один из лучших маринадов для мяса, особенно для куриного филе, которое несколько суховато. Куриный шашлык на кефире получится особенно вкусным и диетическим, если его запечь в духовке с овощами.

Салат с громким и двусмысленным названием «Дамский угодник» понравится не только прекрасным леди, но и представителям сильного пола. Готовят его из нежной куриной грудки и пекинской капусты, подают в будни и праздники.

Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке – лучший заменитель магазинной колбасы на праздничном столе. А чтобы блюдо получилось интереснее и выглядело ярче, внутрь завернем начинку из сыра и горошка.

Приготовьте неординарное диетическое блюдо, соединив нежную куриную грудку с картофельным пюре, свеклой и морковью, придав ингредиентам форму шапочки. Такой ужин непременно удивит родных.

Вкусное и сытное мясное кушанье не обязательно должно быть калорийным, жирным. Из куриной грудки можно сделать аппетитное блюдо с невысокой калорийностью. На подготовку уйдёт несколько минут, всё остальное происходит в духовке.

Ничего не имею против фаст-фуда, но только приготовленного самостоятельно. Один из любимых рецептов всех моих домашних – бурито с разными начинками и соусами. На мой вкус самое удачное сочетание – курица, овощи и омлет.

Хочу поделиться способом приготовления вкусного рагу из замороженного куриного филе и овощей. Этот рецепт подойдёт всем – и тем, кто любит сытные мясные кушанья, и тем, кто придерживается принципов правильного питания.

Любите карпаччо? Я расскажу, как сделать эту закуску в домашних условиях. Рецепт приготовления из куриного филе настолько простой и быстрый, что справится любой, кто умеет держать в руках нож.

Настоящий кулинарный шедевр получится, если соединить куриное филе и айву. А поданное под нежнейшим соусом из сливок и белого вина это кушанье сразу становится по-настоящему изысканным.

Если вы любите различные мясные балыки и карбонаты, вам наверняка понравится пасторма, приготовленная в домашних условиях. Технология совсем не сложная, а результат – бесподобный.

Если запечь куриное филе с чесноком, паприкой и другими специями, мясо приобретет яркий цвет, тонкий аромат и насыщенный вкус. Блюдо, достойное праздничного стола, готовится просто и быстро.

В обычной домашней духовке можно приготовить отменный шашлык из куриной грудки. Главное – правильно замариновать мясо, следуя нашей инструкции, а также выставить нужный температурный режим.

Сочная куриная грудка – это то, что нравится и детям, и взрослым. Если пресное белое мясо зафаршировать спелым виноградом, а затем запечь в духовке, оно получится особенно нежным и вкусным.

«У меня — выходной, готовишь сегодня ты! В кухне найдешь на подложке 3 куриные грудки, остальное, как говорил дед из сказки, поскребешь по сусекам!», сказала я мужу и отправилась с дочкой на . ..

Если вы являетесь поклонником риса, способны есть его часто в различных вариациях, то сегодня я поделюсь с вами еще одним способом приготовления этой крупы – по-египетски. Бело-красный, вкусный рассыпчатый рис, ярко-оранжевые кубики …

Тарелочка густого, что «ложка стоит», сытного супа с пряностями и приятной остринкой будет кстати после возвращения с прогулки домой, надышавшись свежим весенним воздухом, который еще так обманчив, казалось уже теплый, но все …

Кусочки курицы в карамели из сахара, мёда и соевого соуса получаются очень нежными, так и тающими во рту. И это удивляет, ведь по рецепту курицу не нужно предварительно мариновать. Скорее всего, все …

Попробуйте отличное сочетание гороха нут, курицы, лука и томатов – все очень просто, но невероятно аппетитно. Предлагаем рецепт вкусного блюда с полезными рекомендациями.

Куриные грудки, запеченные вместе с яблоками, получаются нежными, сочными и слегка сладкими. На приготовление блюда уходит меньше часа, но результат превзойдет ваши ожидания и удивит гостей.

Куриными котлетами с сыром можно побаловать себя и в праздники, и в будни. Они сытные и питательные, особенно хороши в сочетании с овощным гарниром. Вкус превзойдет все ожидания.

Фаршированная куриная грудка быстро и очень вкусно

— Новые рецепты —

Цыпленок табака на сковороде за 35 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовить курицу обычное дело – смазали специями и отправили в духовку. Но бывают разные форс мажоры, и этот вариант нам не подходит. Мы прошлым летом были на отдыхе, и там не работала духовка.

Сочная и ароматная курица кусочками на сковороде — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Если у вас в холодильнике есть свежее куриное мясо, то вы можете приготовить его очень простым, но оригинальным способом. Нарезать кусочками, замариновать на несколько часов в маринаде, а затем подрумянить куриное мясо на сковороде.

Фаршированная куриная грудка — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Минимальное время для приготовления куриного филе делает его фаворитом среди современных хозяек. Но приготовить его сочным, с изысканным вкусом получается не у всех и не всегда. Это рецепт подойдет скорее к празднику или к небольшому праздничному семейному ужину. Кусочки выходят довольно крупные, сочные и очень вкусные.

Рис с курицей в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусное и незамысловатое блюдо на каждый день – рис с курицей в духовке. Предлагаем вам рецепт риса, который будет рассыпчатым. Курица как приятное и вкусное дополнение к гарниру. Чем мне нравится такое блюдо?

Курица с картошкой на сковороде с соевым соусом — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Курица с картошкой в томате с соевым соусом – отличный ужин для мужчины. Готовиться быстро и легко, сытный и полезный, острый и вкусный. Именно то, что нужно уставшему голодному мужу.

Куриное филе с брокколи в сметане на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Кушать овощи полезно, но приготовить их вкусно – не всегда получается. Этот простой рецепт сочетает в себе только полезные ингредиенты – нежное куриное филе и полезную капусту брокколи, притушенную в домашней нежной сметане. Основной вкус блюда очень нежный, и вы можете добавить любимые специи на свое усмотрение.

Томатная подлива с курицей на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня будем готовить вкусную и быструю томатную подливу из курицы. Подлива – прекрасное блюдо, которое подойдет к массе разнообразных гарниров, подлива сделает любую кашу сочной и вкусной, подливу можно добавить к гречке, рису, картошке, макаронам и т.д.

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусные мясные тефтели с рисом на сковороде с подливкой понравятся всем, как деткам, так и взрослым.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самую вкусную фаршированную куриную грудку на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото

2021-11-04 Мари Сокол Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

33511

Число
просмотров

33511

Время
(мин)

30

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

15

(гр)

15 гр.

высокое

Жиров

7

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

6

(гр)

6 гр.

низкое

Калорий

186

(Ккал)

186 ккал.

среднее

Минимальное время для приготовления куриного филе делает его фаворитом среди современных хозяек. Но приготовить его сочным, с изысканным вкусом получается не у всех и не всегда. Это рецепт подойдет скорее к празднику или к небольшому праздничному семейному ужину. Кусочки выходят довольно крупные, сочные и очень вкусные.

Для праздничной подачи удобно сделать картофельные гнезда и уложить в них слегка обжаренное филе, и уже в духовке запекать до готовности. Так у вас получиться порционное горячее мясное блюдо – очень удобно подавать и раскладывать по тарелкам.

Время приготовления – 30 мин
Количество порций – 2 шт.

Ингредиенты:

• куриное филе двойное – 1 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сметана – 1 ст. л.;
• горчица – 1 ст. л.;
• панировочные сухари – 2-3 ст. л.;
• мука – 2-3 ст. л.;
• зелень петрушки;
• рафинированное растительное масло для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление фаршированной куриной грудки на сковороде

Первым дело готовим начинку. Сливочное масло извлекаем из холодильника и даем постоять. Оно должно быть настолько мягким, чтоб его можно было размять вилкой. Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Петрушку промываем, часть оставляем для украшения. Остальную мелко нарезаем. Добавляем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу.

Филе промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на плоские крупные кусочки. Слегка отбиваем с двух сторон.

Начинку хорошо перемешиваем – должно получиться равномерная масса.
Раскладываем начинку по центру, разровняв ее вилкой.

Складываем мясо конвертом. И приглаживаем ладошкой, чтоб сделать заготовку наиболее плоской.

Взбиваем одно яйцо, насыпать в разные тарелки панировочные сухари и муку.

Конвертики из филе с начинкой обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо. Обваливаем в сухарях. Следите за тем, чтоб все слои создали ровный слой – тогда кляр получиться идеальный, а поверхность филе – красивая и хрустящая.

Разогреваем в сковороде масло и выгладываем филе.

Обжариваем с обоих сторон по 10 минут на среднем огне до готовности. Так же такое филе можно запекать в духовке. Для этого понадобиться 20 минут.

Подавать мясную закуску горячей, с любым гарниром, с домашним кетчупом, или свежими овощами, украсив петрушкой.

Филе, приготовленное по этому рецепту, выходит очень нежное. Несмотря на то, что часть начинки немного вытекает – сливочное масло отлично впитывается в филе.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Куриные грудки в духовке

Курица, запеченная в духовке, не обязательно должна быть сухой! Узнайте, как лучше всего приготовить куриные грудки в духовке с помощью этого краткого и надежного руководства. Видео и пошаговые фото!

Очевидно, куриную грудку можно приготовить несколькими способами: пожарить, нафаршировать или даже зачернить. Но если вы ищете универсальный, простой в приготовлении рецепт запекания куриных грудок без их высыхания , вы попали по адресу.

Итак, как запекать курицу до полного совершенства каждый раз? Ответ кажется простым: не пережаривайте. Но когда дело доходит до куриных грудок без костей и кожи в духовке, иногда нам нужно немного больше помощи, чем это.

Немного техники, и вы сможете не только приготовить идеально приготовленную куриную грудку, но и съесть ее.

Мы, мамы, всегда ищем рецепты и новые способы приготовления куриных грудок без костей и кожи, поэтому я думаю, что очень важно, чтобы мы освоили выпекание курицы до совершенства , прежде чем мы перейдем к ее украшению. Потому что как ни наряжай сухую курицу, она все равно сухая, а так просто не пойдет.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ БУМАЖНОЕ ПОЛОТЕНЦЕ, ЧТОБЫ ВЫСУШИТЬ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

Первый шаг к идеальному приготовлению куриных грудок в духовке – промокнуть всю лишнюю влагу бумажным полотенцем. Это поможет маслу прилипнуть к курице, а не только приправам.

ПОМАЗАТЬ КУРИЦУ МАСЛОМ

Масло также образует защитную оболочку вокруг курицы, предотвращая ее слишком быстрое приготовление снаружи до того, как она сможет прожариться внутри. Это ключ к сочной, сочной курице, запеченной в духовке! Вы можете использовать оливковое, рапсовое или растительное масло для куриных грудок, запеченных в духовке.

КАК ПРИПРАВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ, ЗАПЕЧЕННУЮ В ДУХОВКЕ

Курица безвкусная и очень хорошо принимает другие вкусы, что замечательно, если учесть, что это одна из причин, по которой куриная грудка настолько универсальна и может быть использована во многих блюдах! Однако это не так здорово, когда мы едим куриные грудки в одиночестве.

Обильно приправьте курицу. Приправа TAK House представляет собой смесь кошерной соли, черного перца, чесночного порошка и лукового порошка. Я делаю большую партию и держу ее в шкафчике для специй. Это идеальная приправа для курицы и моя любимая! Вы можете получить этот рецепт здесь.

ЛУЧШАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

С технической точки зрения, мы будем жарить, а не запекать нашу курицу. 375° — лучшая температура для приготовления куриной грудки.

ЗАПЕЧЬТЕ КУРИЦУ НА ПОДСТАВКЕ ДЛЯ ДУХОВКИ

Приготовление курицы при более высокой температуре на подставке для охлаждения, пригодной для использования в духовке, позволит воздуху циркулировать как под курицей, так и сверху, что, по сути, означает, что мы жарим. Это обеспечивает равномерное приготовление и подрумянивание. Подрумянивание равняется вкусу, так что это очень хорошо для наших куриных грудок, потому что, как мы все знаем, куриная грудка сама по себе безвкусна, насколько это возможно.

Как только вы освоите приведенный ниже рецепт, вернитесь ко мне сюда, чтобы получить быстрый доступ к еще 10 рецептам приготовления куриной грудки без костей и кожи. Наслаждаться!

Используйте в таких рецептах, как:

Легкий куриный салат с виноградом и миндалем, сыром с перцем и курицей, куриным салатом с брускеттой, курицей со сливками и клецками, запеканкой King Ranch, куриными спагетти

Попробуйте поверх:

3

Салат Цезарь со сливками и пармезаном

 

4.67 из 15 голосов

Распечатать

5 минут

30 минут

35 минут

!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американский

Ключевое слово: Куриные грудки, запеченные в духовке

Количество порций: 4 порции

Калорийность: 166 ккал

Автор: Келли Энтони

• 1 фунт куриные грудки без костей и кожи (около 2-3 грудей)
• 1 столовая ложка Оливковое масло
• 2-3 чайные ложки ТАК Домашняя приправа (получите рецепт на TheAnthonyKitchen. com или используйте свою любимую приправу для птицы)

1. Разогрейте духовку до 375°. Приготовьте противень с бортиками и решетку для выпечки, пригодную для использования в духовке. Решетка должна плотно входить в кастрюлю.

2. Обсушите куриные грудки бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу и масло лучше прилипло к грудке. Равномерно сбрызните курицу оливковым маслом и втирайте его с обеих сторон.

   Обильно приправьте курицу приправой. Равномерно массирующими движениями нанесите приправу на грудку и положите курицу на решетку.

3. №

   Выпекать 30–35 минут (см. примечания) или до готовности. Дайте отдохнуть около 10 минут. Подавайте и наслаждайтесь.

Чем толще ваши куриные грудки, тем больше времени им потребуется в духовке.

Пищевая ценность

Куриные грудки, запеченные в духовке

Количество на порцию

Калории 166 Калории из жира 54

% Ежедневная стоимость*

Жир 6G 9%

Насыщенные жиры 1G 6%

Холестерин 72MG 24%

72 мг 24%

.0058

Sodium 132mg 6%

Potassium 450mg 13%

Carbohydrates 1g 0%

Fiber 1g 4%

Protein 24g 48%

Vitamin A 75IU 2%

Vitamin C 1.3mg 2%

Calcium 45mg 5%

Iron 1.3mg 7%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

 

 

 

Baked Chicken — Bilder und Stockfotos

112.374Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern Sie 112.374

baked chicken Stock-Fotografie и Билдер. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Гебратена Хун Мит Зитрон и Петерсили Ауф Эйнем Вейсен Теллер — Запеченная куриная сток -фотос и билдер

Гебратена Хун Мит Цитрон и Петерсил Ауф Эйнем Вейен …

eChte essbarelEnlier -haterhanle -hethenlehlanle -hethenlerhallerhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -hetherhel -witherhel -witherhel -witherhel -witherhel -h backhendlsalat. frittiertes hähnchenfilet auf mariniertem salat. — запеченная курица с фотографиями и фотографиями

Frittierter Hähnchensalat, auch bekannt als Backhendlsalat….

gebratenes huhn с баттерфляем — запеченная курица с фотографиями и фотографиями

Butterflied gebratenes Huhn

цыпленок oberschenkel — запеченный цыпленок фото и изображения

цыпленок Oberschenkel

deep frittierte hühnchen — запеченный цыпленок stock-fotos и изображения

Deep frittierte Hühnchen

маринованные куриные ножки — запеченные цыплята stock-fotos und bilder Legs

Marinerte Hähnchenkeulen in einer Backform mit gedämpftem Brokkoli und Bratkartoffeln

gebackenes huhn beine mit pilzen und gemüse. горизонтальный обед — запеченная курица стоковые фотографии и изображения

Gebackenes Huhn Beine mit Pilzen und Gemüse. горизонтальная камера

Gebackene Hähnchenkeulen mit Pilzen und Gemüse. Horizontal Ansicht von oben

gegrilltes huhn mit pilzen und kartoffeln nahaufnahme in eine auflaufform legen. Horizontale — фото и изображения запеченной курицы

Gegrilltes Huhn mit Pilzen und Kartoffeln Nahaufnahme in eine…

gebratene hähnchenschenkel mit gemüse — фото и фотографии запеченной курицы

gebratene Hähnchenschenkel mit Gemüse

brathähnchen — запеченная курица стоковые фотографии и изображения

Brathähnchen (Klicken Sie hier, um weitere Informationen

cook bereit hahnchen aus dem ofen nehmen — запеченная курица Stock-fotos und Bilder

Cook bereit Hähnchen aus dem Ofen nehmen

gegrillt oder geräucherte hahnchenbrust mit knochen und fautto — запеченная курица изображение

Gegrillt oder geräucherte Hähnchenbrust mit Knochen und Haut

gebratenes huhn mit gegrilltem kürbis scheiben — запеченная курица фото и изображение

Gebratenes Huhn mit gegrilltem Kürbis Scheiben

brathähnchen mit kartoffeln und champignons — baked chicken stock-fotos und bilder

Brathähnchen mit Kartoffeln und Champignons

traditionelle weihnachts-ente im ofen rösten — baked chicken stock-fotos und bilder

Traditionelle Weihnachts-Ente im Ofen rösten

gebackene hühnerbrust mit rosmarin. — запеченный цыпленок с фото и фотографиями

Gebackene Hühnerbrust mit Rosmarin.

Hähnchenbrust mit Rosmarin auf einem Cuuting-Brett gebacken.

куриный обершенкель — запеченная курица, фото и изображения

Цыпленок Обершенкель

Hähnchensticks Mit Kartoffeln-Запеченная куриная сток-фотос и Bilder

Hähnchensticks Mit Kartoffeln

Hühnchen Parmesan überbackene в Tomaten-sauce mit Mozzarella-Baken Chicken-Fotos uldercemnlamnla

Hünshenshen.mlerelen

Hünslelen

2 Hünslelen

22-Szenlemlen-

2-Szenle-Smella

-Szerlen-

-Szerlen-

-Szerlen. -Пармезан в томатном соусе с моцареллой-Käse gebacken — fotografiert auf einem Hasselblad h4D11-39 Megapixel-Kamerasystem

французский источник: gebratene viertel huhn beine mit lavendelhonig, gewürze und zitrone nahaufnahme. Horizontale — запеченная курица стоковые фотографии и изображения

Französisches Essen: gebratene Viertel Huhn Beine mit…

geröstete nahrung und high-protein-geschirr-konzept mit einem ganzen gebratenen huhn auf einer glatten platte auf weißem hintergrund mit einem clip-pfad ausschnitt isoliert — запеченный цыпленок und fotos

Geröstete Nahrung und High-Protein-Geschirr-Konzept mit einem. ..

Gebratenes Essen und Proteinreiches Gerichtkonzept mit einem ganzen Brathähnchen auf einem einfachen Teller, isoliert auf weißem Hintergrund mit ausgeschnittenem Schnittpfad

барбекю хюнерфлюгель. klebrige asiatische würzige flügel mit teriyaki. ofen gebacken mariniert chiken — запеченная курица фото и изображения

Барбекю Hühnerflügel. Klebrige asiatische würzige Flügel mit…

Барбекю Hähnchenflügel. Klebrige asiatische würzige Flügel mit Teriyaki. Im Ofen gebackenes mariniertes Chiken in Metallblech. Graue Tabelle, Draufsicht, Kopierbereich.

gebratenes spatchcock zitronenhuhn mit gerösteten kartoffeln — запеченная курица, фото и изображения

Gebratenes Spatchcock Zitronenhuhn mit gerösteten Kartoffeln

hausgemachte brathähnchen mit kräutern — baked chicken stock-fotos und bilder

Hausgemachte Brathähnchen mit Kräutern

Hausgemachtes Grillhähnchen mit Kräutern und Zitronen

spinat artischocke huhn oberschenkel — baked chicken stock-fotos und bilder

Spinat Artischocke Huhn Oberschenkel

Knusprig gebackene Hähnchenschenkel in einer cremigen Spinat-Artischocken-Herzsauce

gebratenes с баттерфляем huhn — запеченная курица stock-fotos und bilder

бабочка Gebratenes Huhn

Portugiesisches Buttergebratenes brathähnchen auf einem schneidebrett, crapaudine-art

honig-soy-wing . Draufsicht, Flachlage, Nahaufnahme

куриный обершенкель — запеченный цыпленок фото и фотографии

куриный обершенкель

gebratener trueahn auf einem tisch mit apfel, kürbis und feigen für die familie благодарения праздник. — запеченная курица стоковые фотографии и изображения

Gebratener Truthahn auf einem Tisch mit Apfel, Kürbis und Feigen…

gebratenes spatchcock zitronenhuhn mit gerösteten kartoffeln — запеченный куриный бульон-фотографии и изображения

Gebratenes Spatchcock mit gerösteten Kartoffelä

— запеченная курица фото и фотографии

Gebratene Hähnchenflügel mit Gewürzen im Teller.

hühnerschenkel, trommelstock, natürliches gesundes ernährungsprodukt, vogelfleisch. вектор каракули мультяшный флач модные иллюстрации handgezeichnet isoliert — запеченная курица stock-grafiken, -clipart, -мультфильмы и -symbole

Hühnerschenkel, Trommelstock, natürliches gesundes Ernährungsprodu

hausgemachte zitronen-kräuter-hähnchen ganzes — baked chicken stock-fotos und bilder

Hausgemachte Zitronen-Kräuter-Hähnchen Ganzes

Hausgemachtes Zitronen- und Kräuterhuhn ganzes Huhn auf einem Schneidebrett

gebratene hähnchen trommelstöcke auf schwarzem задний план. анзихт фон обен. — фото и фото запеченного цыпленка

Gebratene Hähnchen Trommelstöcke auf schwarzem Hintergrund….

gusseisen-huhn — фото и фото запеченного цыпленка

Gusseisen-Huhn

Gebratenes Huhn in gusseiserner Pfanne mit gebratenem Wurzelgemüse.

ganzes gebratenes huhn — baked chicken stock-fotos und bilder

Ganzes gebratenes Huhn

hausgemachte zitronen-kräuter-hähnchen — baked chicken stock-fotos und bilder

Hausgemachte Zitronen-Kräuter-Hähnchen

Hausgemachtes Zitronen- und Kräuterhuhn mit Salat und Spargel

gebackene zitron Knolauch Huhn und масло mit kartoffel. хеллграуер хинтергрунд. анзихт фон обен. — запеченная курица стоковые фотографии и изображения

Gebackene Zitrone Knoblauch Huhn und Butter mit Kartoffel….

Gebackene Teriyaki ganze куриные крылышки — запеченные куриные крылышки на складе и фотографии abendessen braten — запеченный куриный бульон-графика, клипарт, мультфильмы и символы

Истина или человечек Маленькая крошка

Братишка есть истина или гуан на Теллере, традиционный День Благодарения или векторный клипарт Иллюстрация. Einfache isolierte Zeichnung im Cartoon-Stil.

Ризотто-эссен — запеченная курица фото и фотографии

Ризотто-эссен

Ризотто mit Huhn und Gemüse auf Holztisch serviert

das konzept der indischen küche. куриные крылышки gebackene und beine в соусе хонигсенф. gerichte im restaurant auf einer schwarzen platte serviert. indische gewürze auf einem holztisch. хинтергрундбилд. — запеченная курица фото и фотографии

Das Konzept der indischen Küche. Gebackene Chicken Wings und…

gebackenes huhn — запеченная курица фото и изображения

gebackenes Huhn

gebratene hähnchenschenkel mit kartoffeln kümmel pfeffer und kräuter oben in der ansicht — baked chicken stock-fotos und bilder

Gebratene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln Kümmel Pfeffer und Kräut

Gebratene Hähnchenkeulen mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Pfeffer und Kräutern top of view.

vollfleisch mit gewürzen auf pfanne gebacken — фото и фотографии запеченной курицы

Vollfleisch mit Gewürzen auf Pfanne gebacken

hühnerkeule mit kartoffelpüree — фото и фотографии запеченной курицы

Hühnerkeule mit Kartoffelpüree

Hähnchenkeule mit Kartoffelpüree auf einem Teller

hauptgericht gebackenes huhn mit sonnengetrockneten tomaten und spinat in käsesauce hautnah in einer pfanne. горизонтальный — запеченный цыпленок фото и изображения

Hauptgericht gebackenes Huhn mit sonnengetrockneten Tomaten und…

hühnerbein. oberschenkel icon gebratenes essen im flachen stil. голень — запеченный куриный бульон-grafiken, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Hühnerbein. Oberschenkel Icon gebratenes Essen im flachen Stil….

weihnachten oder thanksgiving türkei — baked chicken stock-fotos und bilder

Weihnachten oder Thanksgiving Türkei

Weihnachts- oder Thanksgiving-Truthahn auf rustikalem Holztisch

gebratenes huhn — baked chicken stock-fotos und bilder

gebratenes Huhn

frisch Gebratenes ganzes Hähnchen in einer Backform — auf rustikalem Hintergrund — verzehrfertig

gebratenes huhn vektor icon design — запеченная курица — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Gebratenes Huhn Vector Icon Design

Жареная курица Концепт Grafikdesign kann als Ikonendarstellungen verwendet werden. Die Vektorillustration ist Lineienstil, pixelgenau, geeignet für Bahn und Druck mit editierbaren linearen Stricchen.

geschmorte hähnchenschenkel mit tomaten, basilikum, Knoblauch und Olivenöl — фото и фотографии запеченной курицы

Geschmorte Hähnchenschenkel mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch…0002 Französisch Essen: Huhn mit 40 Knoblauchzehen

gebackenes ganzes huhn mit Orangen Auf dem Teller. Горизонтальная обратная сторона — запеченная курица фото и фотографии

gebackenes ganzes Huhn mit Orangen auf dem Teller. horizontale…

die türkei abendessen — запеченный цыпленок на складе-фотографии и изображения

Die Türkei Abendessen

Gerösteter Truthahn serviert auf dem Teller mit einer Vielzahl von Gemüsesorten, bereit zum Abendessen an Thanksgiving

homemadede nude-stockenlaufto цыпленок, запеченный mit s и изображение

Homemadede Nudelauflauf mit Schinken

Hausgemachte Pasta mit Schinken und Käse

gebratene gans gefüllt mit gebackenen äpfeln in einer pfanne — baked chicken stock-fotos und bilder

Gebratene Gans gefüllt mit gebackenen Äpfeln in einer Pfanne

Gänsebraten gefüllt mit Bratäpfeln in einer Pfanne auf dunklem Holzhintergrund, festliches Weihnachtsrezept. Draufsicht mit Kopierraum.

gebackenes hühnerfilet mit gemüse, rosenkohl, zwiebeln tomaten aus nächster nähe — запеченные куриные бульоны и фотографии

gebackenes Hühnerfilet mit Gemüse, Rosenkohl, Zwiebeln Tomaten…

peru pronto 22 — baked chicken stock-fotos und bilder

Peru pronto 22

gebratener Truthahn mit bunten Paprikaschoten

gebratene hühnerbrust filets auf weißem hintergrund — baked chicken stock-fotos und изображение

Gebratene Hühnerbrust Filets auf weißem Hintergrund

из 100

СОЧНЫЕ запеченные куриные грудки (очень простой рецепт!)

Идеальные запеченные куриные грудки сочные, вкусные и очень простые в приготовлении. С этим простым рецептом курицы ваши обеды всегда будут вкусными!

Вам также могут понравиться наши сочные запеченные свиные отбивные или куриные бедра, запеченные в соке. Превратите это в еду со сливочным салатом из огурцов!

Щелкните, чтобы закрепить этот рецепт

Идеальный — это громко сказано, но эти запеченные куриные грудки оправдывают свое название. Они нежные, сочные и невероятно вкусные.

Это рецепт, который я готовил некоторое время назад, но так и не записал. Это мой простой рецепт курицы, когда мне нужен здоровый ужин на столе.

Несколько недель назад, когда мой папа присоединился к нам за ужином, я подала эти запеченные куриные грудки. Он так любил их, что заставил меня пообещать, что я поделюсь рецептом здесь, в блоге. Так что этот рецепт для тебя, папа. И для всех моих любимых людей, которые хотят научиться делать сочные куриные грудки.

Почему вам понравится этот рецепт запеченной куриной грудки

• Действительно сочная курица. Правильно, здесь вы не найдете вяленых куриных грудок. (У меня есть пара трюков, чтобы этого не произошло.)
• Очень ароматный. Простая натирка сделана из основных специй, и она очень вкусная.
• «Соус», который вы найдете на дне сковороды, когда вытащите эти куриные грудки из духовки, просто безумен. В лучшем виде. Вылейте его на курицу и все остальное, с чем вы их подаете.
• От начала до конца они будут готовы к употреблению примерно через 20 минут. И у меня есть несколько идей для быстрых гарниров, которые вы можете засунуть в духовку и приготовить вместе с курицей, чтобы все было готово одновременно.
• Некоторые рецепты запеченной куриной грудки требуют добавления сахара в ингредиенты, что я считаю глупым. Паприка и масло в этом рецепте придают этой курице идеальное количество естественной сладости. Никакой вредный сахар не нужен!

Как долго запекать куриные грудки

Знание того, как долго запекать куриные грудки, является одним из самых важных способов сделать их красивыми и сочными. Поскольку куриные грудки — постное мясо, они могут легко перевариться и высохнуть.

Вы хотите приготовить куриные грудки в течение 18 минут при температуре 425 градусов.

Приготовление куриных грудок на сильном огне в течение более короткого времени поможет сохранить их сочными и вкусными.

Мы всегда так боимся недоварить курицу (и не без оснований), что склонны переваривать ее. Я много раз пробовал 18-минутный трюк при 425 градусах, и он всегда был идеально приготовлен.

Если вы хотите больше уверенности, лучше всего взять термометр для мяса с мгновенным считыванием. Я люблю свой и использую его все время. Как только середина куриной грудки достигает 165 градусов по Фаренгейту, ее можно есть.

Как запечь куриную грудку

Помимо того, что я знаю, как долго хранить куриные грудки в духовке, у меня есть еще несколько трюков, чтобы убедиться, что они соответствуют своему названию идеальных продуктов.

1. Размер противня. Да, размер имеет значение. Чтобы приготовить самые сочные куриные грудки, выберите форму для запекания, размер которой соответствует количеству куриных грудок, которые вы готовите. Вам не нужно, чтобы вокруг них было слишком много места, иначе сок испарится, и курица станет сухой. (Этот же прием я использую для приготовления сочных запеченных свиных отбивных.)
2. Используйте сливочное масло. Да, масло. Получается очень ароматный соус. Сначала я подрумяниваю его (что очень просто), а затем заливаю им курицу. Хотя вы можете выбрать масло, если молочные продукты вам не нравятся, сливочное масло придает больше вкуса.
3. Добавьте немного воды. Достаточно пары столовых ложек. Это помогает предотвратить высыхание курицы и гарантирует, что у вас будет немного соуса, чтобы полить его после приготовления.

Быстрые гарниры для подачи к этой запеченной в духовке куриной грудке

Чтобы превратить этот рецепт в действительно быстрый и простой ужин, вам понадобится гарнир, который можно приготовить сразу после того, как вы поместите курицу в духовку, и на приготовление уйдет всего несколько минут.

Мои любимые блюда — быстро обжаренная зеленая фасоль (с небольшим количеством чеснока) или этот рецепт обжаренной спаржи с чесноком и пармезаном. Вот несколько других, которые мне нравятся:

• Обжаренная зеленая фасоль с чесноком (это зеленая фасоль, которую вы видите на некоторых фотографиях)
• Жареный редис в масле мисо
• Острая жареная морковь с медом
• Грибы с чесночным беконом
• Лучший греческий салат
• Идеальный рис басмати
• Легкий рис с цветной капустой

Если вы любите картофель к обеду, попробуйте жареный картофель с дымком. Поместите их в духовку за 25 минут до курицы, чтобы они успели приготовиться.

В жаркую погоду обязательно ознакомьтесь с нашим лучшим рецептом куриной грудки на гриле. Это летняя версия этого рецепта, и это действительно лучший рецепт барбекю!

А когда захотите что-нибудь изменить, попробуйте наши Сочные запеченные куриные бедра или Сочные запеченные свиные отбивные!

Не забудьте БЕСПЛАТНО подписаться на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ THE ENDLESS MEAL’S NEWSLETTER, чтобы получать полезные и вкусные рецепты каждую неделю + нашу кулинарную книгу!

Легкие рецепты курицы

• Цыпленок с арахисовым маслом
• Ужин с куриным листом по-азиатски
• Салат из куриных кобб-гриль с теплым беконом и винегретом
• Курица с пикантным арахисом, брокколи и перцем0094
• Запеченные кунжутные курицы
• Здоровые запеченные куриные самородки (палео + без глютена)
• сочные запеченные куриные бедра

Идеальные запеченные куриные грудки

Доходность: 4 порции

. 18 минут

Общее время: 23 минуты

Идеально запеченные куриные грудки сочные, вкусные и очень простые в приготовлении. С этим простым рецептом курицы ваши обеды всегда будут вкусными!

✨ Если вы любите эти идеальные запеченные куриные грудки так же сильно, как и мы, не забудьте поставить им 5-звездочный отзыв в комментариях ниже!

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, дайте нам знать, поставив 5 звезд!

4,89 звезды (67 оценок)

• 2 ст. не ешьте молочные продукты – см. примечания
• 4 куриные грудки без костей

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

• В небольшой миске смешайте паприку, луковый порошок, чесночный порошок, порошок чили, орегано, соль и перец.

  2 столовые ложки паприки, по 1 столовой ложке лукового и чесночного порошка, по 1 чайной ложке порошка чили, орегано, соли и перца Как только оно нагреется, добавьте масло и дайте ему растаять, затем сразу же снимите его с огня. Масло почти мгновенно подрумянится на сильном огне.

  2 столовые ложки сливочного масла

• Положите куриные грудки в миску и полейте сверху обжаренным сливочным маслом. Равномерно посыпать специями курицу с обеих сторон. Поместите курицу и любое масло (оно затвердеет) в сковороду, в которой вы жарили масло. Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки воды.

  4 куриные грудки без костей

• Запекайте курицу без крышки в течение 18 минут или до тех пор, пока температура курицы не достигнет 165 градусов.