Как приготовить в духовке куриные грудки: Сочные куриные грудки в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Сочные куриные грудки в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Сочные куриные грудки в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50M
  1. Шаг 1:

    Как сделать куриные грудки в духовке вкусными и сочными? Подготовьте необходимые продукты. Сметану возьмите любой жирности, в зависимости от того, насколько калорийным хотите получить блюдо.

  2. Шаг 2:

    В подходящую по размеру миску выложите сметану, добавьте соль, молотую паприку, базилик. Хорошо перемешайте. Можно использовать так же другие специи по желанию и вкусу. Чтобы готовые грудки приобрели пикантный или островатый вкус, можно добавить сушеный чеснок, черный молотый перец либо готовую смесь специй для курицы. В последнем случае, если в составе присутствует соль, учитывайте это, чтобы блюдо не получилось пересоленным.

  3. Шаг 3:

    Полученным сметанным маринадом смажьте куриные грудки обильно со всех сторон. Выложите филе в емкость, прикройте сверху пищевой пленкой. Оставьте грудки мариноваться на 1 час. Можно сократить время маринования до 30-40 минут, но, чем дольше маринуется мясо, тем насыщеннее будет вкус готового блюда.

  4. Шаг 4:

    Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите маринованные куриные грудки.

  5. Шаг 5:

    Запекайте грудки в заранее разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Если грудки начнут румяниться преждевременно, прикройте форму сверху слоем фольги. Время приготовления может отличаться от указанного, так как зависит от особенностей работы индивидуальной духовки. Исходя из этого, температурный режим тоже корректируйте. Возможно, для вашей духовки он будет другим.

  6. Шаг 6:

    Подавайте запеченные куриные грудки с любым гарниром или со свежими овощами. Приятного аппетита!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма: металлическая, керамическая или стеклянная.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку

Как приготовить Романтический ужин на двоих

Вторые блюда из курицы

Куриная грудка в соусе

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Как приготовить второе из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Базилик свежий — 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный — 251 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Паприка — 289 ккал/100г
  • Куриная грудка — 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Сметана, Соль, Паприка, Базилик, Растительное масло

Куриная грудка в духовке «Сочная» — рецепт с фотографиями

Зоя Шунина

Пятница, 5 мая 2017

Подписаться

КатегорияПтицаКухняДомашние рецепты
Время1 часСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Запеченная в духовке маринованная куриная грудка по этому рецепту получается нежной и очень сочной. Все предельно просто и за час вы получаете полезное, вкусное, диетическое блюдо, достойное праздничного стола. В холодном виде такую грудку можно нарезать тонкими пластинами и подать на закуску. А в горячем — с любым гарниром, как горячее блюдо. И, конечно же, всегда кстати будут свежие овощи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,72 г

Жиры 4,19 г

Углеводы 1,47 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

117

килокалорий

и 47 нравится

296 добавили себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Сметана 15%
100 мл
Чеснок сушеный
5 г
Паприка молотая
5 г
Базилик сушеный
5 г
Соль
5 г
Куриная грудка
800 г

Шаг 1:

Для приготовления куриной грудки потребуется: куриная грудка, сметана, соль, паприка молотая, базилик сушеный, чеснок сушеный.

Шаг 2:

Сметана 15%
100 мл

Приготовьте маринад для куриной грудки. В мисочку выложите сметану.

Шаг 3:

Чеснок сушеный
5 г

Добавьте сушеный чеснок.

Шаг 4:

Паприка молотая
5 г

Всыпьте красную молотую паприку.

Шаг 5:

Базилик сушеный
5 г

Добавьте сушеный базилик.

Шаг 6:

Соль
5 г

Посолите по вкусу.

Шаг 7:

Перемешайте сметану, паприку, сушеный чеснок, соль и базилик.

Шаг 8:

Куриная грудка
800 г

Куриную грудку помойте, обсушите и сделайте по три глубоких надреза с обеих сторон грудки.

Шаг 9:

Смажьте куриную грудку приготовленным маринадом сверху.

Шаг 10:

А также внутри и в глубине надрезов. Поставьте в холодильник на 7-8 часов.

Шаг 11:

Маринованную в специях и сметане грудку выложите в форму для запекания.

Шаг 12:

Поставьте в духовку разогретую до 200 градусов. Запекайте 25-30 минут. После температуру уменьшите до 180 градусов и запекайте еще 25-30 минут. Если при накалывании мяса из грудки вытекает прозрачный сок, значит она готова.

Шаг 13:

Куриная грудка, запеченная в духовке готова.

Шаг 14:

Красивая, золотистая, нежная и очень сочная грудка. Приятного аппетита!

Запеченная куриная грудка | Дай мне духовку

Перейти к рецепту 3 218 комментариев »

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Мой любимый рецепт куриных грудок, запеченных в духовке! Я никогда не подводил благодаря этому простому 5-этапному методу, который легко приготовить и настроить с помощью ваших любимых приправ.

Несколько недель назад в Insta я спросил, может ли вас всех заинтересовать серия статей о том, как лучше всего запекать белки (например, курицу, свинину, стейк, морепродукты, тофу и т. д.) в духовке. Ваш ответ? Громкий да, пожалуйста. У многих  из вас были запросы и вопросы о методах приготовления различных белков, а также немало рассказов о белках, которые с годами стали не такими уж и правильными. И, о боже, , я слышу тебя. Моя маленькая кухня за эти годы повидала немало пережаренных стейков, полностью пересохших свиных отбивных, кожицы лосося, приклеенной к сковородкам, и не очень хрустящего тофу. Что никогда не доставляет удовольствия, тем более что протеины могут быть дорогими и предназначаться для особых случаев. Но эй, это все часть приключения научиться готовить. И, в конце концов, я методом проб и ошибок нашел несколько основных методов выпечки белков, которые стали супернадежными и супервкусными продуктами на моей кухне.

Итак, я подумал, что в течение следующих двух недель мы сможем проработать каждый из них, начав сегодня с протеина №1, наиболее востребованного здесь, на Gimme Some Oven…

…курица.

В частности, бескостные куриные грудки без кожи .

За прошедшие годы я получил бесчисленное множество запросов на новые рецепты куриных грудок и еще больше на советы о том, как запечь куриные грудки в духовке. Потому что любой, кто работал с куриными грудками раньше, знает, что они могут быть невероятно универсальными, но при этом невероятно привередливыми в работе, особенно при запекании в духовке. Приготовьте их неправильно, и вы получите сухую, резиновую, жесткую и безвкусную катастрофу. Но правильно приготовить?! Мы говорим о сочных, нежных, ароматных, идеально запеченных куриных грудках, 

любовь.

Хорошей новостью является то, что их также легко настроить с помощью ваших любимых приправ или соусов. Кроме того, невероятно легко приготовить с помощью моего 5-этапного метода запекания куриных грудок. Тысячи наших читателей пробовали это на протяжении многих лет и сообщали, что этот метод изменил правила игры при приготовлении курицы. Так что, если вы еще не пробовали, давайте испечем курицу вместе!

Рецепт запеченных куриных грудок | 1-минутное видео

Запеченная куриная грудка Ингредиенты:

Чтобы приготовить запеченные куриные грудки по этому рецепту, вам понадобится:

  • Куриные грудки без костей и кожи:  Вы можете купить либо свежую куриную грудку (мой вариант), либо замороженную куриную грудку (которую перед использованием нужно полностью разморозить). В настоящее время некоторые виды курицы также поставляются предварительно засоленными, и в этом случае вы можете пропустить первый шаг ниже.
  • Сливочное или оливковое масло:  Ваш выбор! Мне нравится дополнительный аромат, который придает сливочное масло, но оливковое масло также подойдет.
  • Кошерная соль:  Важный ингредиент нашего рассола, и мы также будем использовать соль, чтобы приправить курицу перед запеканием.
  • Приправы: Я включила универсальную смесь копченой паприки, чесночного порошка, соли и черного перца в приведенный ниже рецепт, который очень прост и подходит практически ко всему. Но не стесняйтесь добавлять любую сухую смесь приправ, которую вы предпочитаете.

Кроме того, если вы регулярно запекаете курицу (или любой другой вид запеченных белков) в духовке, я обязательно должен иметь под рукой кулинарный термометр. Это самый надежный способ убедиться, что ваша курица не пережарена или недоварена, и работает как шарм. Я рекомендую либо это:

  • Кухонный термометр с мгновенным считыванием   (на фото ниже) : которым я владею и пользуюсь в течение многих лет при приготовлении курицы, который продается на Amazon по цене около 9,99 долларов США.
  • Беспроводной термометр для мяса с двумя датчиками : который у меня также есть и мне нравится, потому что его можно использовать внутри горячей духовки (особенно полезно для запекания стейка, лосося и свинины), который продается на Amazon по цене около 24,99 долларов США.

Как запечь куриные грудки:

Итак, вот в чем секрет! Чтобы приготовить идеально запеченную курицу bbrreasts, , вам просто нужно выполнить аббревиатуру из пяти шагов: B . B.R.R.R.

  1. Рассол
  2. Щетка
  3. руб.
  4. Жаркое
  5. Остальное

Рассол (шаг 1): Говорю вам — этот шаг обязателен  в любое время, когда вы хотите запечь куриные грудки в духовке. Солить курицу очень просто, она делает курицу очень сочной, и, что самое приятное, это можно эффективно сделать всего за 15 минут. Кроме того, если вы рассолаете курицу в чуть теплой воде, она также поможет довести курицу до комнатной температуры, что сделает приготовление более равномерным. Беспроигрышный вариант!

Чтобы засолить курицу, просто наполните большую миску теплой (не горячей) водой. Добавьте горсть соли, пока она почти не растворится. Затем добавьте куриные грудки и дайте им постоять в соленой воде не менее 15 минут. Если вы делаете это заранее, вы можете накрыть и поставить в холодильник миску с курицей и соленой водой на срок до 6 часов. Но вы не хотите, чтобы курица рассолилась намного дольше, чем это.

Когда будете готовы, достаньте курицу из рассола. Хорошо промойте его холодной водой, чтобы смыть соль, а затем промокните насухо бумажными полотенцами. И вуаля — ваша курица официально засолена.

Действительно, не пропускайте этот шаг! Это меняет мир.

Примечание. Тем не менее, некоторые купленные в магазине куриные грудки теперь продаются предварительно засоленными. Поэтому заранее проверьте упаковку. И если ваша курица уже была предварительно засолена в растворе натрия, просто переходите ко второму шагу. 🙂

Кисть (Шаг 2): Смажьте куриные грудки растопленным сливочным маслом. По крайней мере, я настоятельно рекомендую использовать масло. Он добавляет отличный аромат и помогает получить красивую золотистую корочку снаружи. Но если вы предпочитаете использовать оливковое масло (или другое любимое кулинарное масло), не стесняйтесь.

Обильно смажьте грудки с обеих сторон , чтобы курица не прилипала к сковороде, а также чтобы приправы лучше прилипали. Затем положите куриные грудки в большую форму для запекания или жаровню 9.0007 .

Руб. (Шаг 3): Если вы действительно хотите упростить процесс, можете просто посыпать куриные грудки солью и перцем. Но опять же, курица впитает вкус любых приправ, которые вы добавите. Поэтому, даже если вы готовите простое блюдо, для которого требуются «простые» куриные грудки, я настоятельно рекомендую простой рецепт приправы для курицы, который я включил ниже, который включает соль, перец, чесночный порошок и паприку.

Обжарка (шаг 4): Так что это шаг, который вызывает некоторые ссоры среди любителей курицы — сколько запекать куриные грудки? И при какой температуре запекать курицу? Вы выпекаете его низко и медленно (например, 30 минут при 350 ° F)? Или вы жарите курицу высоко и быстро (например, 15 минут при 450)? Я проверял и то, и другое — и почти каждый промежуточный интервал — десятки и десятки раз. И, в конце концов, я твердо отношусь ко второму лагерю, когда дело доходит до запеченной курицы.

Я люблю жарить куриные грудки на сильном огне.

В зависимости от толщины ваших куриных грудок, запекание цыпленка при температуре 450°F должно занять около 15-18 минут (в зависимости от толщины/размера ваших куриных грудок). Это быстро и легко. Но больше всего мне это нравится, потому что при приготовлении на сильном огне на внешней стороне грудки быстро образуется приятная хрустящая «корочка», которая также помогает зафиксировать эти соки и сохранить жареную в духовке курицу идеально нежной внутри. Это лучшее из обоих миров.

Я настоятельно рекомендую инвестировать в небольшой кулинарный термометр, чтобы измерять температуру приготовленной курицы, чтобы определить, готова ли она к употреблению (FDA говорит, что безопасная температура приготовленной курицы составляет 165 ° F), а не нарезать ее вилкой, который позволяет этим хорошим сокам просачиваться наружу. Я использую термометр с мгновенным считыванием    , который я купил на Amazon за 10 долларов, и он точно измеряет внутреннюю температуру курицы за считанные секунды.

Остальные (Шаг 5): Это не подлежит обсуждению. Вы должны, должны дать вашим прекрасно запеченным куриным грудкам отдохнуть, прежде чем нарезать их — совет, который действительно относится к приготовлению любого мяса. Если вы нарежете сразу, вы потеряете все удивительные соки и часть нежности, к которым мы стремимся. Но если вы дадите свежеиспеченным куриным грудкам немного отдохнуть, они закончат приготовление и зафиксируют все эти вкусные соки, в результате чего получится нежная, сочная и вкусная запеченная курица.

Я рекомендую свободно накрыть сковороду листом алюминиевой фольги, чтобы сохранить тепло, пока курица отдыхает. А затем   через 5-10 минут вы, наконец, можете подавать и наслаждаться идеально приготовленными куриными грудками.

И наслаждайтесь каждым кусочком. ♡

Как приправить запеченные куриные грудки:

Опять же, я большой поклонник классической смеси паприка-чеснок-перец в рецепте ниже. Но если вы хотите что-то смешать, не стесняйтесь добавить любую из ваших любимых сухих смесей приправ, например:

  • Итальянская приправа
  • Каджунская приправа
  • Приправа заатар
  • Приправа для тако
  • Все приправы для бубликов

Как использовать/подавать запеченные куриные грудки:

Проще всего, конечно, просто подать эти жареные куриные грудки прямо из духовки. Но не стесняйтесь также нарезать, шинковать или нарезать кубиками эти запеченные в духовке куриные грудки для использования в другом рецепте, например, в этом фаворите:

  • Куриная запеканка с энчиладой
  • Сувлаки из курицы
  • Цыпленок, запеченный с пармезаном, Зити
  • Enfrijoladas
  • Здоровый куриный салат с карри
  • Азиатский салат с нарезанной курицей
  • Куриный суп с лапшой и зеленью
  • Белый цыпленок чили из 5 ингредиентов
  • Сливочный куриный суп Марсала
  • Легкий куриный посол-верде

Как хранить запеченные куриные грудки:

После запекания курицу можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней. Или вы можете заморозить его на срок до 3 месяцев. (<– Я рекомендую измельчить, нарезать кубиками или нарезать ломтиками курицу перед заморозкой, чтобы ее было легче использовать.)

Идеи рецепта гарнира:

Ищете какие-нибудь гарниры к этому рецепту запеченной курицы? Вот несколько моих любимых:

  • Салат на каждый день или любимый салат нашей семьи
  • Картофель с гребешком, или картофельное пюре, или запеченный картофель фри из сладкого картофеля
  • Идеальная жареная брюссельская капуста или жареная спаржа
  • Ягодно-фруктовый салат или Зимний фруктовый салат

Дополнительные уроки по запеченному протеину:

Обязательно ознакомьтесь с нашими инструкциями по запеканию других видов мяса, морепродуктов и тофу!

  • Запеченные свиные отбивные
  • Запеченный лосось
  • Запеченный тофу
  • Запеченная целая рыба
  • Запеченный стейк (как приготовить стейк в духовке)
  • Запеченные креветки (самый простой способ приготовить креветки!)
Печать

color h3-transform.text-transform»> Запеченные куриные грудки

★★★★★ 4.9 из 1199 отзывов

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 35 минут
  • Выход: 4 порции 1x

Описание

Узнайте, как приготовить сочные, нежные и вкусные запеченные куриные грудки с помощью этого простого 5-этапного метода.


  • 4 куриные грудки без костей и кожи, отбитые до однородной толщины
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного или оливкового масла
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. Рассолите курицу. (Проверьте этикетку куриных грудок. Если они уже были предварительно засолены в растворе натрия, пропустите этот шаг.) Налейте в большую миску 1 литр теплой воды и 1/4 стакана кошерной соли. Перемешивайте, пока большая часть соли не впитается. Добавьте куриные грудки и дайте им постоять в рассоле в течение 15 минут, или вы также можете накрыть миску и поставить в холодильник на срок до 6 часов. Достаньте куриные грудки из рассола, промойте их холодной водой, затем промокните бумажными полотенцами.
  2. Разогрейте духовку. Разогрейте духовку до 450°F.
  3. Приправить курицу. Выложите куриные грудки в один слой в большую форму для запекания*. Равномерно смажьте с обеих сторон (перевернув один раз) растопленным сливочным или оливковым маслом. В отдельной небольшой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и паприку, пока они не смешаются. Равномерно посыпать смесью приправ курицу с обеих сторон.
  4. Выпечка. № Запекайте 15–18* минут или пока курица не пропечется и не перестанет быть розовой. Время приготовления будет зависеть от толщины куриных грудок, поэтому я рекомендую использовать кулинарный термометр, чтобы точно знать, когда курица полностью приготовлена. Самая толстая часть груди должна иметь температуру 165°F. (Если вы хотите, чтобы курица была немного подрумяненной и хрустящей сверху, вы можете включить жаровню на максимальную мощность в течение последних 3-5 минут времени приготовления и жарить курицу, пока она не подрумянится и не станет золотистой сверху. Однако внимательно следите за курицей, чтобы она не переварилась и/или не сгорела.)
  5. Дайте цыпленку отдохнуть. Когда курица будет приготовлена, достаньте противень из духовки, переложите курицу на чистую тарелку и неплотно накройте тарелку алюминиевой фольгой. Дайте курице отдохнуть хотя бы 5-10 минут.
  6. Подача. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

border-color secondary-color.background-color»/>

Оборудование

Органические куриные грудки

Купить сейчас →

Копченая паприка

Купить сейчас →

Термометр с мгновенным считыванием

Купить сейчас →

Примечания

Форма для выпечки:  Пожалуйста, дважды проверьте максимальную температуру формы для выпечки для этого рецепта. Стеклянная посуда (например, Pyrex) обычно имеет максимальную рекомендуемую температуру 425°F, поэтому мы не рекомендуем использовать стеклянную посуду для этого рецепта. Вы также можете приготовить этот рецепт на толстом металлическом противне.

Инструкции по хранению:  Приготовленную курицу можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или в замороженном виде до 3 месяцев.

Поделиться этим постом

опубликовано 10 сентября 2018 г. автором Али

Цыпленок, Рекомендуемые, Безглютеновые, Основные блюда

3,218 комментариев »

Как долго запекать куриную грудку при 400 F

Если вы ищете быстрый и легкий ужин в будний день, запекание куриной грудки при 400 градусах по Фаренгейту — отличный вариант. Но как долго вы должны выпекать его, чтобы убедиться, что он приготовлен? Этот пост в блоге ответит на этот вопрос и даст вам несколько советов о том, как каждый раз готовить идеальную запеченную куриную грудку. Так что читайте дальше, чтобы узнать больше!

Зачем запекать куриные грудки ?

Приготовить вкусное блюдо из куриной грудки сможет даже самый начинающий кулинар. Но как лучше всего запечь куриные грудки? Этот рецепт научит вас запекать куриные грудки так, чтобы они каждый раз были нежными и сочными. Вы также узнаете, какие приправы и соусы лучше всего сочетаются с этим полезным белком. Итак, независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, вам следует прочитать советы о том, как приготовить идеальные запеченные куриные грудки.

Как долго запекать куриную грудку при 400F

Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить куриную грудку, вам может быть интересно, как долго запекать куриную грудку при 400F.

Ответ зависит от толщины куриных грудок и от того, какими они должны быть. Как правило, для приготовления куриной грудки толщиной 1 дюйм при температуре 400F требуется около 20 минут. Но обязательно периодически проверяйте, чтобы они не переварились!

Как долго запекать куриную грудку при 400 F в фольге

Вы когда-нибудь задумывались, как долго запекать куриную грудку в фольге при 400 F? Может быть немного сложно определить правильное время приготовления, особенно если вы новичок в приготовлении курицы.

Нет ничего лучше вкусной куриной грудки, запеченной в духовке. Но как долго вам нужно выпекать его при температуре 400 градусов по Фаренгейту, прежде чем он будет готов? В зависимости от толщины куриных грудок это может занять от 20 до 30 минут. Кроме того, использование алюминиевой фольги поможет сохранить их влажными и сочными. Так что, если вы ищете надежный способ каждый раз готовить идеально приготовленные куриные грудки, следуйте этим простым советам!

Как долго запекать куриную грудку при 400 F без крышки

Когда дело доходит до приготовления курицы, существует так много разных способов сделать это. Его можно пожарить, запечь или даже на гриле. И каждый метод дает другое конечное блюдо. Так как же лучше приготовить курицу? Ну, это зависит от того, что вы ищете. Если вы хотите что-то хрустящее и хрустящее, жарка – лучший вариант. Но если вы ищете сочную и нежную курицу, запекание — это то, что вам нужно. Как долго вы должны запекать курицу при температуре 400 градусов по Фаренгейту?

Это зависит от размера ваших куриных грудок и от того, какими вы хотите их сделать. Среднее время составляет около

Несколько советов по приготовлению сочных куриных грудок

Если вы похожи на большинство людей, вы, вероятно, думаете, что куриные грудки довольно пресные и сухие. Но с помощью нескольких простых советов вы сможете приготовить сочные, ароматные куриные грудки, которые понравятся всем. Итак, давайте взглянем на некоторые из лучших способов сделать это!

Если вы чем-то похожи на меня, вы любите куриные грудки, но иногда они могут быть немного суховаты. Вот несколько советов, как всегда делать сочные куриные грудки.

  1. Перед приготовлением убедитесь, что курица хорошо разморожена. Вы можете разморозить его в холодильнике или в миске с холодной водой.
  2. Не пережарьте курицу! В зависимости от размера ваших куриных грудок, они должны запекаться от 15 до 20 минут.
  3. Обязательно приправьте их солью и перцем (или вашими любимыми специями).
  4. Смажьте их растопленным сливочным или оливковым маслом перед приготовлением, чтобы они оставались красивыми и влажными.

Благодаря этим советам у вас всегда будет идеально приготовленная куриная грудка!

Как долго запекать куриную грудку при 400 F во фритюрнице

Птица — это блюдо, которое нравится многим, а курица — самый популярный вид птицы. Существует так много разных способов приготовления курицы, включая запекание, приготовление на гриле и жарку. В этом сообщении блога мы обсудим, как долго запекать куриную грудку при температуре 400 F во фритюрнице.

Цыплята — популярное мясо для приготовления пищи, будь то на гриле, в духовке или во фритюре. Если у вас есть аэрогриль, вам может быть интересно, как долго запекать куриную грудку при 400 F.

Ответ не одинаков для каждой куриной грудки, поэтому важно периодически проверять температуру во время приготовления. Для достижения наилучших результатов проверьте внутреннюю температуру курицы, когда она достигнет 165 градусов по Фаренгейту, в самой толстой части курицы удалите курицу!

Как долго запекать куриную грудку при 400 F из замороженной

Когда дело доходит до приготовления курицы, существует так много разных способов сделать это. Его можно запечь, пожарить или даже приготовить на гриле. И если вы готовите куриную грудку, вы должны убедиться, что она полностью приготовлена. Но как долго вам нужно запекать куриную грудку при 400 F, если она заморожена?

Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить куриную грудку, вам может быть интересно, как долго запекать куриную грудку в замороженном виде при температуре 400 F. Хорошей новостью является то, что приготовление куриной грудки при этой температуре занимает всего около 20 минут, поэтому она идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. Кроме того, запечь куриную грудку в замороженном виде — отличный способ сэкономить время на кухне!

Как запечь куриную грудку при 400 F
  1. Выньте курицу примерно за 20–30 минут до того, как вы захотите ее приготовить. белок готовится более равномерно, если начать с комнатная температура.
  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
  3. Положите курицу на противень.
  4. Смажьте сверху соусом для барбекю или смажьте куриную грудку оливковым маслом.
  5. Приправьте куриную грудку солью, черным перцем и чесночным порошком.
  6. Запекайте курицу в течение примерно 15-20 минут, затем проверьте внутреннюю температуру курицы, когда она достигнет 165 градусов, можно безопасно вынуть курицу из духовки.
  7. Дайте курице отдохнуть в течение 5 минут, чтобы сок попал в середину и получился сочный и нежный кусок курицы!

Лучше запекать курицу при 350 F или 400 F?

Когда дело доходит до приготовления курицы, нужно подумать о многих вещах: какую часть использовать, солить или нет, как долго ее готовить. Но одно из самых важных решений, которое вы примете, — это решить, при какой температуре запекать курицу. Итак, лучше ли запекать курицу при 350 F или 400 F?

Приготовление курицы при высокой температуре может сделать ее хрустящей снаружи и сочной внутри.

Как узнать, что куриная грудка приготовлена ​​

Лето в самом разгаре, а это значит, что нужно готовить на гриле! Классическое летнее блюдо – куриная грудка. Вот несколько способов узнать, равномерно ли прожарилась куриная грудка.

  1. Проколите вилкой самую толстую часть цыпленка и посмотрите, какой сок выйдет. Прозрачная или бледно-желтоватая жидкость означает, что это еще не сделано. Когда сок станет прозрачным, значит, он приготовлен.
  2. Проверка с помощью щупа термометра; вставьте его в центр курицы, и если он показывает 165 градусов по Фаренгейту или выше, он готов к работе!

Как узнать, что куриная грудка готовится без термометра

Если вы, как и большинство поваров, вероятно, не держите под рукой термометр каждый раз, когда готовите куриную грудку. А как мы все знаем, без термометра трудно сказать, готова ли курица. К счастью, есть несколько способов узнать, приготовлена ​​ли курица без него.

Удалите курицу, когда будете ее разрезать, и сок станет прозрачным!

Запеченная куриная грудка Факты о пищевой ценности

Независимо от того, пытаетесь ли вы питаться здоровой пищей или просто хотите быстро и легко перекусить в будний день, куриные грудки всегда будут хорошим вариантом. Но прежде чем отправиться в продуктовый магазин, вы можете поближе ознакомиться с информацией о питании. Некоторые рецепты запеченной куриной грудки могут содержать много жира и калорий, в то время как другие гораздо полезнее. Так какой же лучший вариант? Читайте дальше, чтобы узнать.

Согласно Healthline, Chicken Groud:

  • Калории: 284
  • Белок: 53,4 Грамс
  • CAND: 0 Грам.

    Печать

    10 минут

    20 минут

    50 минут

     

    Есть ли что-нибудь более неприятное, чем приготовление блюда, которое получается сухим и безвкусным? Особенно это касается куриной грудки. Как узнать, как долго запекать куриную грудку при 400 F, чтобы она была сочной и ароматной? Это простой рецепт!

    Курс: Ужин, Обед

    Кухня: Американский

    Ключевое слово: Сколько запекать куриную грудку при 400 F

    Порций: 4 порции

    Калорийность: 36 ккал

    Автор: ForkToSpoon. com

    • 4 частей куриная грудка без кожи и костей
    • 1 чайная ложка соль
    • 1 чайная ложка черный перец
    • 1 чайная ложка чесночный порошок
    • 1/4 чашка соус барбекю или оливковое масло
    1. Достаньте курицу примерно за 20–30 минут до того, как вы захотите ее приготовить. белок варится более равномерно при старте при 900-38 комнатной температуре.

    2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    3. Положите курицу на противень.

    4. Смажьте сверху соусом для барбекю или смажьте куриную грудку оливковым маслом

    5. Приправьте куриную грудку солью, черным перцем и чесночным порошком.

    6. Запекайте курицу в течение примерно 15–20 минут, затем проверьте внутреннюю температуру курицы, когда она достигает 165 градусов, y можно смело вынимать курицу из духовки.

    7. Дайте курице отдохнуть в течение 5 минут, чтобы сок мог стечь в центр и получился сочный и нежный кусок курицы!

    Пищевая ценность

    Как долго запекать куриную грудку при 400 F

    Количество на порцию (1 г)

    Калории 36 Калории от жира 2

    % ежедневная стоимость*

    Жир 0,2G 0%

    Насыщенный жир 0,02G 0%

    Полиуненасыщенный жир 0,03G

    MonOunsatarated FAT 0,03G 9000 3 9003 G

    MonOunsatarated FAT 0,03G 9000 3 9003 G 388 г

    .

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *