Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅

Главная Β» ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Β» Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· говядины Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соцсСтях:

Β 

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· говядины Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅

ЗдравствуйтС Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ β€” это мясноС блюдо с лапшой. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ УзбСкской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π½Π΅ самоС простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния. Π― расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ являСтся Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдним ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдом (супом) ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния: 1 Ρ‡. 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Азиатская

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« НА: 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо: 100 Π³ содСрТат | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 118 kcal | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 6 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³ | Калий: 282 ΠΌΠ³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 19 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 17 ΠΌΠ³

Β«Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅Β» — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • β–’

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • β–’

    Для приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ². Если Ρƒ вас ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ большая глубокая сковородка.

  • β–’

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ говядину Π½Π° нСбольшиС кусочки. Для настоящСго узбСкского Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС Π΅Ρ‘ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

  • β–’

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ чСснока) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.

  • β–’

    ΠΠ°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковородку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ полстакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ говядину. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ мясо Π΄ΠΎ полуготовности.

  • β–’

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ огонь ΠΈ Π½Π°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ всё Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса.

  • β–’

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ мясу ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким. Π”Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

  • β–’

    ДобавляСм спСции. Π’ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ваша фантазия. БСзусловно, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. А ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — Π½Π° ваш вкус. Π£ мСня, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π±Ρ‹Π»Π° Π·ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Ρƒ Восточный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

  • β–’

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всё Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π΄Ρ€. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ чСснок. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΏΠΎΠΆΠΈΠΆΠ΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ всё Π΄ΠΎ кипСния!

  • β–’

    ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. НСкоторыС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ сами, ΠΈΠ· тСста, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ услоТняСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ сваритС Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ слСйтС ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

  • β–’

    Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол, нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ поТалуйста Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Β«Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅Β»

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Никита Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅Π΅Π²

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ вСрсия Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ письмСнной вСрсии!

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ нашим Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ Π² соцсСтях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

Facebook.com

TelegramЯндСкс-Π”Π·Π΅Π½

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Никита Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅Π΅Π²!

8 апрСля, 2021

Β«Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅Β»

Β 

+14

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свою ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ

( 9 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ, срСднСС 5 ΠΈΠ· 5 )

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соцсСтях:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Главная Β» Π‘ΡƒΠΏΡ‹ Β» ВосточныС супы Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагового приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

120 ΠΊΠΊΠ°Π»

5/5 (1)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния
    • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ лапша для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚
    • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лапши для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ относится ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΊΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам ΠΈ способСн Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° отчасти ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ лапшой.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ настоящСго, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовится с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. МнС нравится срСднСазиатская кухня, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ привкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ мясо Π±Π°Ρ€Π°Π½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я замСняю Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для нас Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π•Π΅ прСимущСства Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится ΠΎΠ½Π° практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ стоит дСшСвлС.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ: ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π½ΠΎΠΆ, раздСлочная доска.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°700-800 Π³
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†1-2 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСлипо Β½ Ρ‡. Π».
ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π·ΠΈΡ€Π°ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π».
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π».
Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ2 ΡˆΡ‚.
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°1-2 ΡˆΡ‚.
Больпо вкусу
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹2-3 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°1 Π»
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло80-100 ΠΌΠ»
ЧСснок4-5 долСк

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Если Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. А Ссли ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.
  2. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. КладСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° нСсколько частСй.
  3. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΠΌ спСции Π² маслС Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ маслу свои Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Если Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ чСснок, Ρ‚ΠΎ пСрСТарится ΠΈ появится нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….
  4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ прозрачности.
  5. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. По возмоТности я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ части ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽ ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. КладСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон, Π½Π΅ допуская появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  6. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НарСзаСм Π΅Π΅ срСдними брусочками ΠΈ отправляСм ΠΊ мясу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° сСрСдину с сСмСнами ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ дольками.
  8. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4-6 частСй.
  9. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. По ТСланию добавляСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, соцвСтия Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, спарТу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ сСзонныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  10. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½.
  11. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° всС содСрТимоС ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности.
  12. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π·ΠΈΡ€Ρ‹, соцвСтиС ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  13. НарСзаСм ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 3 дольки чСснока. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ всС Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-7 Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ.
  14. НаливаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ПодсаливаСм ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ согласно Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, которая ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π°.
  15. КладСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ лапши.
  16. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ оказались всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо получаСтся Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ β€”Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· говядины—. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Π‘ капустой
  1. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ДобавляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° куски, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
  2. На ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистости ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту.
  3. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ брусочками, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† срСдними кусочками, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. КладСм всС Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм капусту.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ спСциями, солим, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности.
Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  1. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ припускаСм Π΄ΠΎ прозрачности ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм куски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ срСдними кусочками.
  3. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ нСбольшими кусочками.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добавляСм спСции, соль ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  1. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ вСшСнки Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ срСдними кусочками ΠΈΠ»ΠΈ пластинами. ЛСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ спСрва ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
  2. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  3. Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  4. ДобавляСм соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком ΠΈ оставляСм Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… сСрдСчСк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Но всС ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ классичСским считаСтся Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ готовится вкусный ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

https://youtu.be/gYdOdysLLGUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: БрСдняя Азия. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. (https://youtu.be/gYdOdysLLGU)

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

  • Для приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π·Π°Π½, утятницу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ с толстым ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.
  • Набор ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. НСрСдко ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ капустой.
  • Как ΠΈ любоС азиатскоС ΠΈΠ»ΠΈ восточноС блюдо, Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ готовится с большим количСством Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спСций: Π·ΠΈΡ€Π°, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.
  • НСповторимый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ большоС количСство чСснока.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ лапша для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ лапшой, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спагСтти. Но Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного.

ВрСмя приготовлСния: большС часа.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности: миска, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°, скалка, Π½ΠΎΠΆ, мСлкая Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°500-550 Π³
ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ холодная Π²ΠΎΠ΄Π°160-180 ΠΌΠ»
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо1 ΡˆΡ‚.
Боль1 Ρ‡. Π».

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. РазмСшиваСм Π² 150 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ яйцо. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ растворСния соли ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску 500-550 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яично-Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ замСшиваСм Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ тСсто. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ занятиС это Π½Π΅ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΈ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ усилия. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‚ΠΎ добавляСм Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Ρƒ мСня Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. КладСм тСсто Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ оставляСм ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ отправляСм Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. РаскатываСм тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5 см. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° полоски ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 2 сантимСтра. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сухиС мСста ΠΈ складываСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. КладСм Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ оставляСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  5. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ полоску ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ сильно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚.
  6. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ маслом ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ блюдо ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ спирали. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ полоску ΠΈ повторяСм Ρ‚Π΅ Π΄Π΅ дСйствия.
  7. Когда всС Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ, смазываСм ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ маслом ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ряд. КладСм Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ лапши. Аккуратно тянСм Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ скатываСм.
  9. ВсС. Наша домашняя лапша для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

  1. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто Π½Π° нСсколько частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт.
  2. НарСзаСм полоски. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  3. РаскладываСм Π½Π° доску ΠΈΠ»ΠΈ поднос ΠΈ оставляСм ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ нСобходимости.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лапши для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лапши для узбСкского Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°.

https://youtu.be/E9QORkMovAcVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½. Настоящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! (https://youtu.be/E9QORkMovAc)

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΡƒΡ€ΠΏΡƒ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹Β ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины. Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСскиС блюда, Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСТнСйшСго ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· шампиньонов со сливками.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ хозяйкС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… способностях, ΠΈ я Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ.Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ уйгурской Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π°Π°Π½ β€” DolanChick

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ здСсь.

Уйгурский Π½Π°Π°Π½ – самая ваТная Π΅Π΄Π° Π² повсСднСвной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ уйгурского Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°.
Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ сущСствуСт мноТСство разновидностСй Наан, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Β ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ψ³Ϋ•ΩΎΫ•Ψ±Ω†Ψ§Ω† /seper naan/ (Travel Naan), Ψ¦Ϋ†ΩŠ Ω†Ψ§Ω† 0 Naamlyna / /oyna )، Ψ¨Ψ§Ψ²Ψ§Ψ±Ω†Ψ§Ω†ΨŒ /Π±Π°Π·Π°Ρ€ Π½Π°Π°Π½/ (Π‘Π°Π·Π°Ρ€ Наан).
    Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Π°Π½ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π² глиняной ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. На уйгурском языкС ΠΎΠ½ называСтся ΨͺΩˆΩ†Ϋ‡Ψ± /to-noor/ , Π’ΠΎΠ½ΡƒΡ€, , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ большой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Β«Ρ‡Π°ΡˆΠΈΒ», построСнной Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ с отвСрстиСм Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ, являСтся своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Ψ³Ϋ•ΩΎΫ•Ψ±Ω†Ψ§Ω†

/seper naan/ (Travel Naan), ΠΎΠ½ сухой, малСнький ΠΈ хрустящий, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π°Π°Π½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, сухих ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… мСстах Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π°Π½, смотритС совСты Π½ΠΈΠΆΠ΅. НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится!!
πŸ˜‹yield: 10-12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
πŸ•™ ВрСмя: 1,5 часа


Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° 1TSP
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° 1TSP
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° 2TSP
Π―ΠΉΡ†Π° 2x


All Pacle Murce 200gr
Milk 2 TBSP
2. соли
масло 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

  1. НагрСйтС сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· огня, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ станут (свСтло) ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

  2. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйца, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, соль, сСмСна Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, сСмСна Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ масло Π² ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. ЗамСситС ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

  4. ДобавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, Π° НЕ сразу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (я сдСлал запись Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто). Когда тСсто станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½.

  5. Когда тСсто ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½Π΅Ρ‚, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° малСнькиС кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°.

  6. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. (см. рисунок Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ слСва)

  7. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ скалкой сдСлайтС Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ плоским. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см.

  8. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ уйгурский ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏ Π½Π°Π°Π½Π°, Ϊ†Ϋ•ΩƒΩƒΫˆΪ† Check-kush Π² сСрСдинС Π½Π°Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивый Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·ΠΎΡ€. (Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅ΠΊ-ΠΊΡƒΡˆΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сами: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ связку зубочисток, свяТитС ΠΈΡ… вмСстС ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏ )

  9. НакройтС Π½Π°Π°Π½ сухим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½.

10. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 250 градусов, 10 ΠΌΠΈΠ½. (ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ.)

11. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ соли ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ этой солСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ противня.

12. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π°Π°Π½ Π½Π° присыпанный Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 250 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π°Π½Π° подрумянятся.

13. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 180 градусов, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π°Π½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. (ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ дольшС ΠΏΡ€ΠΈ 100 градусах Π½Π° 1 час, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ дольшС)

14. Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊ, супом, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•

* ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ добавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ стала слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ влаТности Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² тСсто.

Π‘ΠžΠ’Π•Π’Π«
*
Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ миску для смСшивания, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ смСшиваниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

* ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эта Π½Π°Π°Π½ довольно сухая ΠΈ хрустящая, ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ с супами, Ρ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‡Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ. ΠœΡ‹ опускаСм Π½Π°Π°Π½ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹.

❀❀❀❀❀
Π’Π« ЭВО ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π›?

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими мыслями, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ (Ρ…Π΅Ρˆ)Ρ‚Π΅Π³ @dolanchickaliya #dolanchickaliya

Π² Instagram, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ всСми вкусностями!

Β 
Алия πŸ™‚

ПОИБК ПО ΠšΠΠ’Π•Π“ΠžΠ Π˜Π˜

  • всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ 30
  • говядина 2
  • Ρ…Π»Π΅Π± / Π½Π°Π°Π½ / Π½Π°Π½ 7
  • Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ 6
  • Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ/ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ 8
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° 1
  • дСсСрты 4
  • ΠΊΠ°ΠΊ 4
  • ягнСнок 12
  • Π΅Π΄Π° 21
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 9
  • блюдо ΠΈΠ· риса 3
  • салаты 4
  • соусы 1
  • стороны 10
  • супы 4
  • Ρ€Π°Π³Ρƒ 2
  • Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ 25
  • Π²Π΅Π³Π°Π½ 4

Π’Π«Π‘ΠžΠ  Π”ΠžΠ›ΠΠΠ ЧИК πŸ›’

всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ…Π»Π΅Π±/Π½Π°Π°Π½/Π½Π°Π½, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ уйгурской Π΅Π΄Ρ‹ с Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π”ΠΎΠ»Π°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, уйгурская Π΅Π΄Π°, Π½Π°Π°Π½ Ρ…Π»Π΅Π±, Π½Π°Π½, Π½Π°Ρ…, Π½Π°Π°Π½, уйгурский Π½Π°Π°Π½, яйцо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ручная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, домашний, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΌΡƒΠΊΠ°ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

НСварСст — ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»

  • БуйабСс французский Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² сливочном соусС
  • Π‘ΡƒΠΏ «БуйабСс» – элита нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ
  • Π§Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ сыром
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния, особСнности приготовлСния Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
  • Π§Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
  • Ѐранцузский салат — ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΠ½ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… кавказских Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²
  • Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ абрикосы Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅: самыС эффСктивныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… описаниС
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с изюмом. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с изюмом. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… кСксов с изюмом
  • Как называСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с изюмом
  • Π–Π΅Π»Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ яркоС лакомство
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ сгущСнки
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп со свининой
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ суфлС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€
  • Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ — Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСсСрт с ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ сливочноС суфлС.
    Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ суфлС. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ суфлС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· свинины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово со свининой
  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ бСляши ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
  • Новогодняя закуска Рафаэлло Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Рафаэлло
  • Вкусно домашниС бСляши с мясом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° сковородС
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с брусникой ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста — особСнности приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅?
  • Ватарская Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кухня
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ рассыпчатой ​​и вкусной
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • БСзопасный Вирамису (Π±Π΅Π· сырых яиц) Вирамису Π±Π΅Π· яиц с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суфлС ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Бигус ΠΈΠ· квашСной капусты ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ со смСтаной
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
  • Π¨Π½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· свинины — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ «Π―Π·Ρ‹ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ»
  • Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ хруста: ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский пошагово
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ сгущСнки
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² смСтанС Π½Π° сковородС: особСнности приготовлСния
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° любой вкус Грибная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ — Лангустинос Π° ля ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‡Π° (Langustinos a la plancha)
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° Π³Π°Π·Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного кваса Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • Вирамису: классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· яиц
  • Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Π² сливочном соусС – быстроС ΠΈ вкусноС горячСС блюдо
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ – вкусныС вСгСтарианскиС блюда
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ яблоками, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
  • Мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — для взрослых ΠΈ самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ ΠΈΠ· мяса с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π’Π°Ρ€-Ρ‚Π°Ρ€ эчпочмак ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с мясом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…
  • Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· красной фасоли
  • Π₯Ρ€ΡƒΡ‰Π΅Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ оладьи
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° смСтанС
  • МСдовик Π½Π° смСтанС
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄
  • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° сдСлаСт Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ вкусными
  • Π›Π΅Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ· болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π“рибная поляна» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • Π›ΡŒΠ²ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ сырник — вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской украинской Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Β» ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «БСлая Π½ΠΎΡ‡ΡŒΒ» с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом
  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока»
  • Π”ΠΎΠ»ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ
  • Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ!
  • Мясо ΠΏΠΎ-тайски: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Polaris Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свинины ΠΏΠΎ-тайски
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ свСклы
  • ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ особСнности приготовлСния
  • Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ «К ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΒ» Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° запСчСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Оладьи с яйцом ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
  • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ бСсподобныС соусы для Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… спагСтти
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй свСклы, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ капусты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • БыстрыС ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яйцом ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ с солСньями Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ «Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сСрдцС» — ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом — Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ!
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассола с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈ солСньями Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ особСнности приготовлСния
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Полянка: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Полянка с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ
  • Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ Π½Π° сковородС Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ — быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сыром Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π“ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния
  • ЧСрная смородина консСрвированная Π±Π΅Π· сахара
  • ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π±Π΅Π· сахара Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
  • ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ с уксусом
  • ВкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅
  • Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ Β«ΠŸΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ» с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, шоколадом, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ
  • Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π—Π΅Π±Ρ€Π°Β» Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком
  • Π‘Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡΠΎΠ½ ΠΈΠ· свиной Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ 90 Π°10 90 Π°10 90 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ: ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²
  • ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ — описаниС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  • Быстрый постный ягодный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ постный ягодный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой
  • яйцо
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ шоколадноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°?
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π±Π΅Π· стСрилизации ΠΈ с Π½Π΅ΠΉ, Π±Π΅Π· уксуса, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
  • Как быстро ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ оладьи: вкусно ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ
  • ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пряников
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ слоСный ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈΠ½ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈΠ½ слоСный
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоком, свСклой ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  • Π―ΠΉΡ†Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ сСкрСты закусок Π―ΠΉΡ†Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° 0 ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 90 с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ – Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ с дСтства лакомство
  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈΠ½Β» ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈΠ½Β»
  • ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Вэй Π‘ΠΎ
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гуся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ мягким ΠΈ сочным?
  • Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° — Говядина Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с соусом тСрияки
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘ΡƒΠΏ Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€ диСтичСский
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ нСвСсты: Π‘ΡƒΠΏ Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎ сСмСйному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
  • 0 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с рисовой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ 100010 Π›Π°ΠΏΡˆΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° грядкС
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π—Π΅Π±Ρ€Π°Β» ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
  • БыстрыС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром
  • ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ сковородС: тонкости приготовлСния Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ сковородС
  • ПошаговоС руководство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ лСпСшки Π½Π° сковородС
  • ВкусныС лСпСшки Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • ВкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, с рисом, Π² сливочном соусС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду
  • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· консСрвированной фасоли Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сыр сулугуни Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свиной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Бвиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ вкусно ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π² ОдСссС Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ абрикосами ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² тСста
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ
  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π΅ сочСтаниС вкуса ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹
  • Бколько ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ?
  • Молоко сгущСнноС ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ «Π”ΡƒΠ»ΡŒΡΠ΅ Π΄Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅» ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡƒΠ»ΡŒΡΠ΅ Π΄Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅
  • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ со свСклой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ капустой
  • Горячий шоколад — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°
  • БСсподобная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° — ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь
  • ЛСнивая лазанья с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ЛСнивая лазанья
  • ЖарСная говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ
  • НСсколько простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ оладьи с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ
  • Рисовая каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ!
  • Оладьи ΠΈΠ· капусты — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· хвостиков Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ с шампиньонами — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ приготовлСния Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром
  • Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² чСсночно-сливочном соусС
  • Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ яблок
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° — ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ!
  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​казанС Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с мясом Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅
  • ЦвСтная капуста ТарСная с яйцом
  • Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ ΠΈΠ· говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· яиц (с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ) Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кСксы Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ самой простой домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кСксы Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  • Π€Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ – Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ для дСтской каши
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Айдахо
  • Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° — ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу Π±Π΅Π· масла
  • Боус смСтанный с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ (ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°)
  • Боус с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ sous-vide
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ доступныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сытных салатов с кускусом Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· кускуса с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π»ΠΈΠ½Β» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π‘Π΅Ρ€Π»ΠΈΠ½Β» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅
  • ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • УзбСкская кухня: Ρ‚ΡƒΡ…ΡƒΠΌ-Π±Π°Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ яичныС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
  • ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
  • БыстрыС ΠΈ вкусныС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки
  • Рис ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: сладкая каша ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
  • Π’Ρ€ΠΈ способа приготовлСния этого лакомства
  • Как быстро Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • ВкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· капусты
  • ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ
  • Π’ΡƒΡ…ΡƒΠΌ Π±Π°Ρ€Π°ΠΊ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 1
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйк ΠΈΠ· свинины Π½Π° сковородС?
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром
  • Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стСйк ΠΈΠ· свинины Π½Π° сковородС
  • Π’ΡƒΡ…ΡƒΠΌ Π±Π°Ρ€Π°ΠΊ (ПСльмСни с яичной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ) ΠšΠ±ΠΆΡƒ ΠΈ состав для всСго блюда
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния трСски
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусной Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ капустной солянкС
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ
  • Каша тыквСнная для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 1
  • Мясо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​духовкС порциями
  • Бисквит Π½Π° смСтанС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • Π‘ΡƒΠΏ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • Π¨Π½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свинины Π¨Π½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свинины ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
  • Молодая капуста ТарСная с яйцом
  • Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами
  • Грибная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· шампиньонов.

admin

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *