сколько варить, жарить, тушить, как вырастить — ПроОвощи.

Стручковая фасоль содержит огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормального течения биохимических процессов в организме. Кроме того, в ней содержится огромное количество растительного белка, который практически полностью может заполнить дефицит белкового компонента животного происхождения. Именно поэтому этот вид бобовых широко используется не только в классической, но и вегетарианской кухне. При правильном приготовлении фасоль практически полностью сохраняет все полезные свойства.

Как готовить стручковую фасоль во время диеты

Стручковая фасоль – одно из излюбленных лакомств женщин, строго следящих за своей фигурой. Находясь на диете, ее можно употреблять в любом виде: вареном, пареном и даже жареном. Это связано с минимальной калорийностью продукта. Кроме того, она имеет низкий гликемический индекс (практически не содержит сахаров), а потому применяется в лечебном диетическом питании, например, у диабетиков.

При соблюдении диеты салаты и супы из стручковой фасоли не только не прибавят лишних килограммов, но и ускорят их сжигание путем активации метаболических реакций.

Читать: Рецепты блюд из стручковой фасоли

Во время диеты рекомендуется употреблять в пищу вареную или приготовленную на пару стручковую фасоль. Предпочтение отдается последней, так как при варке продукт теряет больше ценных свойств, нежели при готовке на пару.

Готовится фасоль при диете следующим образом:

• тщательно промывается под проточной водой;
• замачивается на 2 часа в воде – это правило касается только привявшей фасоли;
• длинные стручки нарезаются на более короткие кусочки;
• фасоль отваривается или пропаривается;
• обязательным считается добавление к ней нескольких капель оливкового масла для усвоения жирорастворимых витаминов.

При соблюдении диетического питания не следует употреблять в пищу маринованную и консервированную фасоль.

Видео по теме:

Как и сколько варить стручковую фасоль

Свежая стручковая фасоль должна вариться не более 5-7 минут для сохранения максимального количества витаминов и ценных веществ. Если речь идет о замороженном продукте, то его термическая обработка должна длиться 10-12 минут после того, как вода закипит.

Перед варкой свежую фасоль необходимо тщательно промыть и перебрать. Отрезать концы у стручков с обеих сторон, после чего с каждого стручка снять растительные волокна. Залить водой выше уровня самой фасоли. После варки добавить соль.

Варка замороженной фасоли несколько отличается. Сначала нужно закипятить воду, затем выложить туда фасоль, вновь дождаться закипания, и уже с этого момента отсчитать положенные 10 минут. Соль и другие специи добавляются не после варки, а во время.

Чем полезна отварная стручковая фасоль

Отварная фасоль широко применяется в профилактическом и лечебном диетическом питании. Это связано с низкой калорийностью и малым гликемическим индексом продукта. Последний параметр особенно важен для людей, страдающих от сахарного диабета.

Кром этого, она может применяться беременными женщинами, не имеющими проблем с пищеварением, в качестве блюда для разгрузочных дней, если таковые предписывает наблюдающий за течением беременности врач.

Читать: Как приготовить брокколи и стручковую фасоль

Молодая стручковая фасоль, которая варится не более 7 минут, практически не теряет своей поливитаминной ценности. Для организма этот продукт необходим в качестве источника витаминов, в особенности витаминов группы В. Витамины этой группы оказывают благотворное влияние на нервную и кровеносную системы.

Видео по теме:

Можно ли вареную стручковую фасоль при холецистите и панкреатите

Не смотря на всю пользу продукта, употреблять его при таких заболеваниях, как холецистит и панкреатит крайне не рекомендуется. Прием в пищу этого продукта в особенности в периоды обострения заболеваний может вызвать осложнение клинической симптоматики и появление новых жалоб у больного. Это связано с тем, что данный вид бобовых является достаточно тяжелым для переваривания продуктом.

При панкреатите в стадии ремиссии можно употреблять блюда из стручковой фасоли, но только в отварном виде и без добавления специй.

Как вырастить стручковую фасоль

Стручковая фасоль относится к теплолюбивым культурам, поэтому начинать посадку следует лишь тогда, когда земля хорошо прогреется. Это время попадает на последние числа мая или начало июня. Благоприятной для выращивания этого растения считается песчаная почва.

Чтобы фасоль взошла раньше, рекомендуется за несколько дней до посадки прогреть грядку путем накрытия земли пленкой или при помощи специальных жидких средств для полива.

Обязательным условием, которое нужно соблюдать, является предварительное замачивание семян фасоли. Лучше всего держать семена в замоченном состоянии до появления ростков.

После посадки грядка поливается и укрывается перегноем и соломой. Во время роста растения необходимо обеспечить ему оптимальный температурный и водный режимы.

Читать: Белки в стручковой фасоли

Сбор урожая не должен быть задержан. Поэтому собирать его следует сразу, как только окончательно сформируются плоды. Оптимальным временем сбора считается прохладное утро.

Видео по теме:

https://youtu.be/qgHRz1YkYj8

Как и сколько жарить стручковую фасоль

Свежую стручковую фасоль рекомендуется жарить не более 10 минут, не накрывая крышкой. Если же для приготовления блюда используется замороженный компонент, то время жарки увеличивается до 15 минут, и термическая обработка уже осуществляется с крышкой.

Лучше всего жарить фасоль на сливочном масле. В процессе приготовления рекомендуется добавить помимо соли и черного перца пару измельченных чесночных зубчиков и немного лимонного сока.

Видео по теме:

Как мариновать стручковую фасоль

Маринованная стручковая фасоль имеет яркий и интересный вкус, а потому каждый любитель этой бобовой культуры должен попробовать приготовить ее именно таким образом. Для этого необходимы:

• стручковая фасоль – достаточно 500 мг;
• растительное масло – 50 гр;
• сок лимона – 2 ст. ложки. При его отсутствии можно заменить яблочным уксусом;
• чеснок – 4-5 небольших зубчика;
• свежий укроп;
• соль.

После того, как ингредиенты подобраны для приготовления маринованного блюда нужно пошагово следовать рецепту:

• отварить в слегка соленой воде стручки фасоли не более 7 минут, после чего процедить и остудить;
• смешать сок лимона, растительное масло, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок;
• полученный маринад выливается в емкость с фасолью, все тщательно перемешивается;
• блюдо ставится на ночь в холодильник.

Чтобы придать маринованной фасоли больше пикантности, допускается отступление от рецепта и добавление большего количество чеснока. Можно добавить сушеную гвоздику, лавровый лист и несколько горошин перца.

Видео по теме:

Чем полезна маринованная стручковая фасоль

Маринованная стручковая фасоль в отличие от консервированной сохраняет большее количество полезных веществ. Маринованную стручковую фасоль можно использовать как составляющий компонент сложных рецептов, так и употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда.

Замаринованная на зиму фасоль является прекрасным источником витаминов С, А, Е, которые способствуют поддержанию иммунных сил организма в периоды гипо- и авитаминоза.

Как консервировать стручковую фасоль

Консервировать можно фасоль любой степени зрелости, но для того, чтобы закатка получилась нежной и вкусной, рекомендуется использовать молодые растения.

Читать: Рецепты стручковой фасоли с грибами

Существует множество простых и более сложных способов консервирования стручковой фасоли на зиму. Вот один из них, отличающийся неординарностью:

• 1 кг стручковой фасоли следует тщательно промыть и порезать на брусочки не более 3 см в длину;
• приготовить рассол: закипятить литр воды, добавить 1 ст. ложку соли, оставить на огне на 5 минут, после чего снять;
• емкость для соления предварительно тщательно вымыть и просушить, после чего уложить на дно 6 лавровых листов, пучок базилика и любые специи по вкусу;
• в банку утрамбовать стручки фасоли и залить рассолом так, чтобы он полностью покрывал стручки;
• закрыть капроновой или железной стерилизованной крышкой.

Чем полезна консервированная стручковая фасоль

Консервированная стручковая фасоль в процессе консервации и хранения теряет часть своих драгоценных свойств. Но, тем не менее, многие витамины остаются в достаточной для восполнения потребностей организма в осенне-зимний период концентрации.

Приготовленная путем консервации стручковая фасоль не только снабжает зимой организм витаминами группы В, С, РР, А и др., но и улучшает работу кровеносной системы, а также благотворно влияет на пищеварение, особенно при пониженной секреторной функции желудка.

Видео по теме:

Как готовится тушеная стручковая фасоль

Вариантов тушения фасоли множество: ее можно готовить и подавать как самостоятельное блюдо в качестве гарнира, а можно готовить совместно с другими овощами и мясом. Один из самых простых и распространенных рецептов тушеной фасоли выглядит следующим образом:

• 1 луковицу нарезать полукольцами, 1 морковь измельчить в блендере или натереть на мелкую терку. Эти компоненты обжарить на растительном (лучше оливковом) масле, положив лук на несколько минут раньше моркови;
• добавить 400 грамм стручковой фасоли, посолить;
• залить овощную смесь 300 мл воды;
• добавить 3 ст. ложки томатной пасты;
• накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут.

Видео по теме:

Как заморозить стручковую фасоль

Замороженная стручковая фасоль даже при длительном хранении (но не более полугода) в морозильной камере не утрачивает своих полезных свойств. Чтобы фасоль не испортилась, ее необходимо правильно подготовить для хранения. С этой целью необходимо:

• тщательно вымыть стручки фасоли под проточной водой;
• чистые стручки пропарить не более 3 минут;
• дать остыть до комнатной температуры;
• расфасовать фасоль по пакетам для замораживания.

Оптимальный срок хранения фасоли от 3 до 6 месяцев. Более длительное хранение приводит к постепенной утрате полезных свойств.

Читать: Польза стручковой фасоли

Перед тем, как готовить замороженную фасоль, рекомендуется ночь выдержать ее в холодильнике. Постепенная разморозка является наиболее щадящей для содержащихся в фасоли витаминов.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Суп, лобио, запеканка, омлет, брокколи, рис со стручковой фасолью
• Вкусные и простые рецепты приготовления стручковой фасоли
• Вкусные рецепты стручковой фасоли с яйцом
• Минеральный и витаминный состав белокочанной капусты
• Рецепты блюд из белокочанной капусты: чамча, чимчи, чим чим, чимча
• Калорийность капусты белокочанной на 100 грамм
• Чем полезна белокочанная капуста для женщин, мужчин, детей
• Простые диетические блюда из белокочанной капусты

Зеленая фасоль на кричащей сковороде — Кухня Рене Николь

Зеленые бобы на кричащей сковороде получили свое название от кричащих горячих сковородок, на которых их готовили. Приправленные чесноком и фруктовыми цитрусовыми нотами белого вина, они станут отличным летним гарниром.

*** Этот пост не спонсируется, но вы можете найти партнерские ссылки на этой странице. Цена, которую вы платите, не меняется, но я могу взимать небольшую комиссию в зависимости от вашей покупки. Спасибо за поддержку компаний, которые поддерживают Renee Nicole’s Kitchen.***

Зеленая фасоль на сковороде — одно из моих любимых блюд. Фактически, я, как известно, съедал целую тарелку за один присест. Они собираются быстро и не требуют большого беспорядка. Я часто подаю их в качестве гарнира на ужин или в качестве здоровой вегетарианской еды на обед.

Вкус не подавляющий, но в то же время не мягкий, поэтому хорошо сочетается с другими блюдами. Я подавал им все, от морепродуктов до курицы и стейков.Я даже люблю их с чизбургерами вместо картофеля фри.

Хотя я часто готовлю их на гриле, сегодня на улице было немного прохладно, поэтому я приготовил их на плите. По мере того, как в наши дни становится теплее и мы все больше полагаемся на гриль, это блюдо становится основным продуктом на моей кухне.

Эти кричащие зеленые бобы на сковороде довольно просто приготовить, но необходимые инструменты могут немного отличаться при приготовлении на гриле и на плите. В любом случае вам понадобится сковорода размером 10 дюймов или больше с крышкой.Крышка не должна плотно прилегать, но она будет задерживать много пара. Я использую свою чугунную сковороду, но у меня также были хорошие результаты с нержавеющей сталью и антипригарным покрытием.

Для гриля убедитесь, что выбранная вами сковорода безопасна для духовки. Следите за температурой, чтобы она не стала слишком горячей для вашей сковороды, иначе вы рискуете повредить сковороду. Не нагревайте сковороду с закрытой крышкой, так как крышки большинства форм, пригодных для использования в духовке, сами по себе небезопасны. Это будет хорошо при приготовлении с открытой крышкой гриля, но не при нагревании с закрытой крышкой.

Этот рецепт зеленой фасоли на сковороде требует 1/2 фунта зеленой фасоли, и его обслуживают от 2 до 4 человек. Если у нас есть несколько сторон, он растянется до 4, но если это единственная на столе, лучше всего подходит для 2. Вы можете легко увеличить рецепт, чтобы учесть, сколько у вас есть.

Начните с хорошего ополаскивания и промокните насухо. Затем отломите конец фасоли в том месте, где она была прикреплена к лозе. Конец струны может оставаться, но конец лозы очень волокнистый и его трудно жевать.Поместите фасоль в миску среднего размера.

Чеснок очистить и измельчить. Посыпьте измельченный чеснок 1/4 чайной ложки соли и еще пару раз проведите по нему ножом. Соль действует как песок, помогая измельчить чеснок и высвободить аромат. Мы не собираемся протирать чеснок ножом, но заметная разница будет после того, как вы измельчите его с добавлением соли.

Чеснок наносится поверх стручковой фасоли, затем оливковое масло, затем соль и перец.Перемешайте их до полного покрытия и отложите в сторону, пока вы нагреваете сковороду. Когда я использую гриль, я ставлю чугунную сковороду вначале на средний или непрямой огонь, чтобы знать, что она готова, когда мне это нужно. На плите дайте грилю примерно 3-5 минут нагреться на среднем или высоком уровне. Мы хотим, чтобы он кричал, но не был настолько горячим, чтобы дым и гореть.

Зеленые бобы требуют постоянного внимания, но они должны приготовиться за 8 минут или меньше. Когда сковорода станет горячей, в нее войдут бобы. Помешивайте их каждые 20–30 секунд.Цель состоит в том, чтобы чеснок подрумянился, но не подгорел. Всего это займет около 2 минут. Как только вы увидите, что большая часть чеснока подрумянилась, добавьте вино. Перемешайте, чтобы ничего не прилипло, накройте крышкой и готовьте около 90 секунд.

С этого момента мы используем пар для приготовления стручковой фасоли. По мере того, как вино варится, оно полностью испарится. Когда это произойдет, добавляйте немного воды примерно по 1/4 стакана за раз. Перемешать, накрыть крышкой и готовить. По моему опыту, на приготовление вина в первый раз уходит около 3 минут, и на приготовление каждой четверти стакана воды требуется 3 минуты.Обязательно проверяйте его и помешивайте каждые 90 секунд.

Когда бобы почти готовы — проткните их вилкой или попробуйте на вкус — снимите крышку и дайте остатку жидкости полностью выпариться. Мне нравится нежная хрустящая корочка из бобов, на которую в общей сложности уходит около 8 минут. Если вы хотите, чтобы ваши готовились дальше, вам может потребоваться дополнительная вода, чтобы они продолжали готовиться.

Подавайте горячую зеленую фасоль на сковороде! Они отлично сочетаются с сухим белым вином, таким как совиньон блан или слегка выдержанным шардоне.

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и подписаться на меня в Pinterest, чтобы собрать все свои рецепты в одном месте!

Вы когда-нибудь использовали сковороду на гриле? Вы когда-нибудь использовали вино при приготовлении стручковой фасоли ?! Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Зеленая фасоль Screaming Skillet

Состав

• 1/2 фунта зеленой фасоли
• 1 зубчик чеснока
• 2-3 ч.л. оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли, разделенной на части
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1/4 — 1/2 стакана воды

Инструкции

1. Зеленую фасоль вымыть и обсушить.Отрежьте у бобов лозу и поместите их в миску среднего размера.
2. Измельчите зубчик чеснока, посыпьте 1/4 чайной ложки соли и пропустите через него нож еще несколько раз, чтобы получить густую пастообразную консистенцию.
3. Добавьте к стручковой фасоли чеснок, оливковое масло, оставшиеся 1/4 чайной ложки соли и перец. Тщательно перемешайте.
4. Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне на плите или на гриле.
5. Добавьте стручковую фасоль в сковороду и готовьте 2 минуты, пока чеснок не станет коричневым, часто помешивая.
6. Добавьте белое вино, перемешайте, накройте крышкой и дайте готовиться 90 секунд. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 90 секунд.
7. Когда вино в кастрюле испарится, добавьте 1/4 стакана воды. Продолжайте готовить, накрыв крышкой, перемешивая каждые 90 секунд и добавляя воды по мере необходимости, не более 1/4 стакана за раз.
8. Для нежной хрустящей зеленой фасоли общее время приготовления должно занять около 8 минут.
9. Когда фасоль почти готова, снимите крышку и дайте остальной жидкости выпариться перед подачей на стол.

Банкноты

От 1/4 до 1/2 стакана воды — это все, что вам нужно для нежных хрустящих бобов. Если вы предпочитаете, чтобы фасоль варилась дольше, добавляйте воду по 1/4 стакана за раз, пока сковорода высыхает — каждые 2–3 минуты. Если сковорода полностью высохнет, вы сожжете фасоль вместо того, чтобы готовить ее.

Я обычно использую для этого рецепта шардоне или совиньон блан. Для более насыщенного результата попробуйте приготовить его с хересом или бурбоном. В качестве безалкогольной альтернативы используйте куриный бульон без добавления соли.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram и не забудьте #reneenicoleskitchen

Зеленая фасоль в южном стиле | Душевно сделанный

Зеленая фасоль по южному стилю сделана из свежих зеленых бобов, медленно приготовленных и приправленных соленым беконом. Эта традиционная южная сторона подается практически на каждый стол на юге!

Овощи домашнего приготовления являются основным продуктом питания на юге страны.Чаще всего они готовятся с добавлением какого-либо жира. Это либо окорок, либо масло, либо свинина! Я вырос, готовя стручковые бобы с беконом! Я имею в виду, действительно ли есть другой способ?

Ну, я знаю, что есть тысяча способов, например, моя зеленая фасоль с чесноком и маслом быстрого приготовления (они не содержат бекона), но для этих бобов у них просто должен быть бекон. Бекон славный бекон!

Много говорят о том, как людям нравится их стручковая фасоль ! Хрустящие, хрустящие, мягкие , приготовленные до смерти, или просто посередине! Они могут быть очень увлечены этими маленькими парнями! Лично мне нравится их готовить разными способами, но это один из моих любимых.И я очень надеюсь, что они вам тоже понравятся!

Это традиционная зеленая фасоль в южном стиле . Приготовленные до мягкости, с начинкой из бекона, соленые с перечной ноткой. Я также добавляю немного красного перца, который придает им дополнительный импульс. Нам нравится немного специй к нашему. Но если вам не нравится эта специя, ее можно полностью пропустить. В конце концов, моя мама никогда не использовала красный перец!

Как приготовить зеленую фасоль по-южному

• Вымойте, высушите и защелкните кончики свежей зеленой фасоли.

• Нарежьте бекон кухонными ножницами на небольшие кусочки. Обжарить в кастрюле с толстым дном до готовности.

• Добавьте стручковую фасоль, куриный бульон, соль, черный перец, чеснок, красный перец (по желанию) и сильно перемешайте.

• Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего или среднего и варите 1-2 часа. Все печи готовят по-разному, вы знаете свои настройки, но вы хотите готовить медленно и медленно.Мне они нравятся от 1 до 1,5 часов в зависимости от моего предпочтения.

Подавайте их с небольшим количеством покрошенного бекона сверху, чтобы они были еще более вкусными!

Достаньте из кастрюли и положите в сервировочное блюдо, положив сверху немного покрошенного бекона, если вы хотите получить немного фантазии! Может быть, когда к тебе приедет компания! Дома мы большую часть времени просто вынимаем их из кастрюли с плиты!

Они также отлично подходят для обеда, церковных ужинов или барбекю! Просто положите их в закрытое блюдо, и все готово!

6 южных рецептов, которые отлично сочетаются со стручковой фасолью

Выход: 6

Зеленая фасоль по-южному

Зеленая фасоль по южному стилю сделана из свежих зеленых бобов, медленно приготовленных и приправленных соленым беконом.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Состав

• 4 ломтика бекона, нарезанные кусочками
• 2 фунта свежих зеленых бобов, промытых и отрезанных от концов
• 2 стакана куриного бульона или воды
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 измельченных зубчика чеснока
• хлопья красного перца

Инструкции

1. Нарежьте бекон кухонными ножницами на небольшие кусочки.Обжарить в кастрюле с толстым дном до готовности.
2. Добавьте стручковую фасоль, куриный бульон, соль, черный перец, чеснок, красный перец (по желанию) и перемешайте.
3. Доведите до кипения, накройте крышкой, затем убавьте огонь до среднего или умеренно слабого (тушите) и варите 1-2 часа.
4. Подавайте с покрошенным беконом сверху, если хотите.

Банкноты

Они предназначены для приготовления на слабом огне. Отрегулируйте температуру в соответствии с вашей печью.

При необходимости можно добавить еще жидкости, если она быстро приготовится.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Приведенные здесь данные о питании являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь на Pinterest.

Разделяем это с планом питания в понедельник и на обед на выходных.

Как приготовить зеленую фасоль по-южному • Повар сладкого горошка

Хотите узнать, как приготовить полезный рецепт из зеленой южной фасоли? Ниже я описал, как это сделать, шаг за шагом. Комфортная еда никогда не была вкуснее… или более здоровой!

Дастин, родом из Техаса, всегда любил эту медленную южную фасоль. И что ж, я должен признать, что в южной кухне определенно есть что-то особенное.Как будто его единственная цель — доставить удовольствие. Не зря это называется пищей для души, не так ли?

Что ж, поскольку я люблю комфортную пищу, и вы знаете, что я люблю, я все еще люблю есть здоровую и чистую. Кроме того, я думаю, что еще больше ценю свои выходные и время от времени читмил. Со временем я также узнал, что есть способы изменить и адаптировать даже самые старые, самые традиционные рецепты и вписать их в свой план чистого питания.

К счастью для меня, южная зеленая фасоль не была сложным рецептом для адаптации. И, к удовольствию меня и Дастина, они оказались просто потрясающими!

ЗДОРОВЫЙ ЛИ ЮЖНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ФАСОЛЬ?

Зеленая фасоль — богатый источник витаминов A, C и K, а также фолиевой кислоты и клетчатки.Добавление зеленых бобов в рацион укрепит вашу иммунную систему, а также обмен веществ. Некоторые виды стручковой фасоли можно есть даже в свежем виде, что вам обязательно следует делать по возможности, поскольку овощи теряют часть своей питательной ценности во время приготовления.

Рецепт также требует куриного бульона с низким содержанием натрия и бекона без нитратов, чтобы помочь удалить много натрия и обработанных ингредиентов. Хотя этот рецепт все еще имеет соленый оттенок, он не безумно соленый, как большинство рецептов южной зеленой фасоли, которые вы, возможно, пробовали.

3 ЗДОРОВЫХ ЮЖНЫХ ПАРЫ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЕЙ

Хотите знать, что можно подавать с зеленой фасолью по-южному? Хорошие новости: южная зеленая фасоль не только полезна и абсолютно восхитительна на вкус, но и ее очень легко комбинировать и подавать практически с чем угодно. Ешьте овощи, если вы этого хотите, или подавайте южную зеленую фасоль в качестве гарнира.

Лично мне нравится стручковая фасоль и курица, так что вот несколько моих любимых рецептов с курицей, которые я люблю подавать с южной зеленой фасолью.

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ПОЛОСЫ С МИНДАЛЕМ (ИДЕЯ ДЛЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ ЮЖНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ)

Попробуйте здоровый отжим куриных полосок с этим рецептом запеченных куриных полосок с миндалем в сочетании с чистым медово-горчичным соусом для макания, который является безупречным. Этот рецепт южной зеленой фасоли отлично подходит к запеченным куриным полоскам.

НАШВИЛЬСКАЯ ГОРЯЧАЯ КУРИЦА (ЮЖНАЯ ИДЕЯ СОПРЯЖЕНИЯ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ)

Я такой поклонник всего, что есть в Нэшвилле. Не только о музыке, но и о еде! Следуйте этим простым шагам, и вы попадете на путь к лучшему здоровому цыпленку в Нэшвилле как раз к лету!

ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ (ЮЖНАЯ ИДЕЯ СОЧЕТАНИЯ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЕЙ)

Хорошо, это не лосось, но этот рецепт из лосося отлично сочетается с зеленой фасолью по-южному.Жареный на сковороде лосось — один из моих любимых рецептов легкого ужина. Подавайте его с южной зеленой фасолью для быстрого, но питательного ужина в будний день.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЮЖНО-ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ В КРОВНЕ

Если вы хотите приготовить более здоровую версию традиционного рецепта, но при этом сделать его очень простым и беспорядочным, приготовьте южную зеленую фасоль в мультиварке. Серьезно, я думаю, что мне может понравиться моя мультиварка!

Южные зеленые бобы готовятся на медленном огне в мультиварке, поэтому у вас будет достаточно времени для развития этих чудесных ароматов.Помните вкус стручковой фасоли вашей бабушки? Это так близко, как можно ближе, и это тоже хорошо для вас.

Если вам интересно, то вам определенно подойдет южная зеленая фасоль, приготовленная в мультиварке. Готовка в мультиварке — отличный способ приготовить более здоровую пищу, потому что вам не нужно использовать тонну масла или жиров, а еда все равно готовится со временем, поэтому она создает тонны аромата.

Южные зеленые бобы, приготовленные в мультиварке, производятся без добавления масла и обработанных жиров, с добавлением ломтиков бекона без нитратов для придания вкуса.

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Мне нравится видеть, что вы придумываете. Наслаждаться!

Хотите узнать, как приготовить здоровую южную зеленую фасоль? Ниже я описал, как это сделать, шаг за шагом. Комфортная еда никогда не была вкуснее … или здоровее!

Категории: Чистая еда.Без глютена, Палео, Гарнир, Гарнир, Мультиварка

Сложность: Легкий

Ключевое слово: южная зеленая фасоль, рецепт южной зеленой фасоли, южная зеленая фасоль

Количество порций: 6

Калорийность: 124 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 4 ломтики бекона без нитратов, нарезанный кубиками
• 1 Средняя желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 гвоздика чеснок, рубленый
• 1/4 чайная ложка кайенский перец
• молотый черный перец пробовать
• 1 1/2 фунты свежая стручковая фасоль, очищенный от стебля и нарезанный на кусочки размером 1 1/2 дюйма.шт
• 3 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия, плюс еще по мере необходимости
• морская соль, по мере необходимости по вкусу

1. В глубокой кастрюле или большой сковороде приготовьте бекон на среднем или сильном огне до хрустящей корочки. Удалите бекон и отложите. Оставьте капельки и продолжайте нагреваться на среднем или сильном огне.

2. Добавьте лук и готовьте до мягкости около 5-6 минут, периодически помешивая.Добавьте чеснок, кайенский перец и черный перец и готовьте еще минуту.

3. Добавить стручковую фасоль и приготовленный бекон и перемешать. Добавьте столько куриного бульона, чтобы покрыть стручковую фасоль.

4. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой 40-50 минут, в зависимости от желаемой степени мягкости. Еще раз проверьте аромат и при необходимости приправьте по вкусу. Чем дольше вы их готовите, тем нежнее они будут.

5. Снимите с огня и подавайте горячим.

Пищевая ценность

Как приготовить южную зеленую фасоль

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 124 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Холестерин 9 мг 3%

Натрий 140 мг 6%