| 2023 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2023» | Шоколад темный пористый «Красный Октябрь» с хрустящими криспами лайма | Золотая медаль | |
| 2023 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2023» | Набор шоколадных конфет «Бабаевские». С целым фундуком и дробленым миндалем в темном шоколаде Dark cream collection» | Золотая медаль | |
| 2023 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2023» | Конфеты «Кара — Кум» Конфеты «Сливочная помадка с цукатом» | Золотая медаль | |
| 2023 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2023» | Набор конфет «Вдохновение» Mini Cupcakes Набор конфет «Вдохновение» Пралине с орехами | Золотая медаль | |
| 2023 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2023» | Конфеты «Птичье молоко» сливочно-ванильные Конфеты «Птичье молоко» вкус капучино | Золотая медаль | |
| 2022 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2022» | Шоколад тёмный с начинкой «Вдохновение» клубника Шоколад тёмный с начинкой «Вдохновение» груша-миндаль Шоколад молочный с начинкой «Вдохновение» миндаль-карамель Шоколад молочный с начинкой «Вдохновение» фундук | Золотая медаль | |
| 2022 | Международный конкурс «Лучший продукт — 2022» | Шоколад молочный «Алёнка» Набор шоколадных конфет «Вдохновение» Fruzipan Mix с манго и кокосом, с дробленым миндалем и ароматом ванили | Золотая медаль | |
| 2021 | Премия «50 легендарных брендов» | Бренд «Красный Октябрь» — победитель народного голосования Медиагруппы «Комсомольская правда» в номинации «Наши легенды» | Диплом | |
| 2021 | Премия «50 легендарных брендов» | Бренд «Мишка косолапый» — победитель народного голосования Медиагруппы «Комсомольская правда» в номинации «Наши легенды» | Диплом | |
| 2021 | Международный конкурс «Гарантия качества-2021» | Набор конфет с начинками «Красный Октябрь» с целым и дробленым фундуком 1/200 | Золотая медаль | |
| 2021 | Международный конкурс «Гарантия качества-2021» | Конфеты «Птичье молоко» сливочно-ванильные | Золотая медаль | |
| 2021 | Международный конкурс «Гарантия качества-2021» | Конфеты «Мишка косолапый» | Золотая медаль | |
| 2021 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Набор конфет «Красный Октябрь» 1/520 (ларец) Набор конфет «Фаворит» 1/530 Набор конфет «Красный Октябрь» 1/355 (Москва будущего) Набор конфет «Старинная открытка» Набор конфет «Красный Октябрь» 1/240 (для первыхлиц/спеццех) | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2021 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Шоколад «Аленка» Хрустящая сказка Конфеты «Столичные» Карамель «Аленка микс» | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2019 | Премия «50 легендарных брендов» | Шоколад «Алёнка» — победитель народного голосования Издательского дома “Комсомольская правда” | Диплом | |
| 2019 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Набор конфет «Москва. Счастливые моменты»,Конфеты в коробках «Бабаевский» Cote-d-Ivoire в темном шоколаде с дробленым фундуком | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2017 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | конфеты в коробках «Вдохновение» с шоколадно-ореховым кремом и целым фундуком; конфеты в коробках «Вдохновение» пралине с орехами; конфеты в коробках сбивные «Птичье молоко» сливочно-ванильное; конфеты неглазированные «Коровка»; шоколад «Аленка» Хрустящая сказка | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2017 | Международный Дегустационный конкурс «Лучший продукт-2017» | Набор конфет «Вдохновение» Mini Desserts (со вкусами Панакота, Шоколадный брауни, Ореховое парфе) | Золотая медаль и диплом | |
| 2017 | Международный Дегустационный конкурс «Лучший продукт-2017», номинация «Лучший ИННОВАЦИОННЫЙ продукт» | Шоколад «Аленка»® Хрустящая сказка | Диплом лауреата | |
| 2015 | Московское качество-2015 | Шоколад ТМ «Аленка» | Финалист | |
| 2015 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Шоколад молочный «Аленка» с разноцветным драже | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2015 | Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Наборы шоколадных конфет «Красный Октябрь» и набор конфет «Олень»; Конфеты в коробках «Вдохновение» Mini Desserts и «Вдохновение» Mini Cupcakes; | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2014 | Конкурс «Инновационный продукт» (выставка «Продэкспо») | Молочный шоколад FELICITA GELATO Citta del Pistacchio с начинкой со вкусом фисташкового мороженого | Серебряная медаль и диплом в номинации «Инновации в составе продукта», «Инновации в упаковке» | |
| 2014 | Конкурс «Инновационный продукт» (выставка «Продэкспо») | Молочный шоколад «Алёнка» с разноцветным драже | Золотая медаль и диплом в номинации «Инновации в составе продукта» | |
| 2013 | Дегустационный конкурс «Продукт года 2013» | Набор шоколадных конфет «Фруктовый каприз» 1/325 Набор шоколадных конфет «Красный Октябрь» 1/300 Набор шоколадных конфет «Олень» 1/650 | Гран При | |
| 2013 | Международный дегустационный конкурс «Лучший продукт-2013» | Конфеты «Бабаевские»® Трюфельный крем; Шоколад «Аленка»® с начинкой вкус крем-брюле; Шоколад «Аленка»® с ореховой начинкой; Шоколад «Бабаевский»® с начинкой трюфельный мусс; Шоколад «Бабаевский»® с начинкой шоколадно-ванильный мусс. | Золотая медаль и диплом | |
| 2013 | Международный Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Конфеты «Вдохновение» с шоколадным кремом и грецким орехом; Конфеты «Бабаевские». Целый фундук и ореховый крем в тёмном шоколаде. Dark cream»; Конфеты «Бабаевские». Дроблёный миндаль и ореховый крем в тёмном шоколаде. Dark cream»; Набор конфет «Бабаевские». С целым фундуком и дроблёным миндалём в тёмном шоколаде. Dark cream collection» | Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» | |
| 2012 | Дегустационный конкурс «Продукт года 2012» | Конфеты «Трюфель «Бабаевский» Dark Truffel» | Золотая медаль и диплом | |
| 2011 | VI Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для Пищевой продукции и напитков «ПродЭкстраПак». | В номинации «Упаковка» — за Упаковку для набора конфет «Новогодние кубики» и за Упаковку для набора конфет «Игра в кубики»; | Приз и диплом конкурса | |
| 2011 | IV Национальная профессиональная премия «Шоколадный business – 2011». | В номинации «Шоколадные плитки premium» — шоколад «Алёнка»; | Диплом | |
| 2011 | Международный смотр качества кондитерских изделий | Набор конфет «Вдохновение» Миндальный марципан, набор конфет «Вдохновение» Пралине с орехами, набор конфет «Вдохновение» Трюфельный крем, конфеты глазированные «Мишка косолапый» Медовый грильяж. | Золотая медаль и Диплом I степени | |
| 2011 | Дегустационный конкурс «Продукт года-2011» | Набор шоколадных конфет «Алёнка», набор конфет «Вдохновение» Миндальный марципан и конфеты «Вдохновение» с шоколадно-ореховым кремом и целым фундуком | Диплом участника, золотая медаль конкурса | |
| 2011 | Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» | Наборы конфет «Вдохновение», шоколад «Алёнка» в ассортименте. | Диплом лауреата | |
| 2011 | Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» | Конфеты «Вдохновение» с шоколадно-ореховым кремом и целым фундуком, конфеты «Вдохновение» с миндальным кремом и целым миндалем, набор конфет «Вдохновение» пралине с орехами, набор конфет «Вдохновение» миндальный марципан | Дипломант конкурса | |
| 2011 | Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» | Шоколад «Алёнка», шоколад «Алёнка» с фундуком, шоколад «Алёнка» с фундуком и изюмом, шоколад «Алёнка» с миндалем | Лауреат конкурса | |
| 2010 | Международная премия «Брэнд года/EFFIE»-2009 | Бренд «Алёнка» | Золотой знак в категории «Продовольственные товары» | |
| 2008 | Конкурс «Марка № 1 в России» | Шоколад «Алёнка» | Лидер в категории «шоколад в плитках» | |
| 2008 | Международный салон шоколада | Конфеты ручной работы «Абрикосовские» и «Эйнем» | Дипломы в категориях: «Лучшая фруктовая начинка», «Лучшая конфета с традиционным национальным вкусом» и «Лучшее оформление конфет» | |
| 2007 | Пятый ежегодный Всероссийский смотр качества кондитерских изделий | Шоколад «Красный Октябрь» горький 70% какао, Шоколад «Красный Октябрь» горький 75% какао, Шоколад «Красный Октябрь» горький 80% какао | Золотая медаль и Диплом | |
| 2005 | г. Москва, Красная Пресня «Экспоцентр» Международная выставка « WORLD FOOD 2005» | конфеты «Красный Октябрь» Ассорти из темного шоколада», конфеты «Красный Октябрь» Ассорти из молочного шоколада», конфеты «Соблазн» со вкусом сгущенки (купол), конфеты «Соблазн» со вкусом пломбира ( купол) | Золотая медаль | |
| 2004 | г. Москва, Красная Пресня «Экспоцентр» Международная выставка « WORLD FOOD 2004» | шоколадный набор «Олень» , шоколад «Третьяковская галерея», подарочный набор конфет «Эйнемь Классика» | Золотая медаль | |
| 2003 | г. Москва , Красная Пресня «Экспоцентр» Международная выставка « World Food » | шоколад «Третьяковская галерея» в разном оформлении, подарочный набор конфет в коробке «Сердечко», конфеты «Столичные» в коробке, шоколадные конфеты «Третьяковская галерея» в коробках | Золотая медаль | |
| 2002 | г. Москва, Красная Пресня, «Экспоцентр» Международная выставка «ПРОДЭКСПО 2002» | конфеты « Русь Тройка», набор шоколадных конфет «Русь Тройка», «Русский стиль», шоколад «Русь Тройка», карамель «Русь Тройка», «Лимончик», «Клубничка» | Золотая медаль | |
| 2002 | г. Москва, ВВЦ (ВДНХ) Международная выставка «Знак качества ХХ1 века» | шоколад «Наша марка «Красный Октябрь», шоколад пористый в ассортименте, шоколад «Алёнка», «Красный Октябрь» в ассортименте, шоколад «Русь Тройка», «Мишка косолапый», шоколадный набор конфет в разном оформлении, конфеты «Золотое суфле» в ассортименте, « Слива в шоколаде», конфеты глазированные с корпусами между слоями вафель, конфеты глазированные с помадными и желейными начинками, шоколадные конфеты «Золотое наследие» в коробках, карамель «Апельсин», «Алёнка», «Мишка косолапый», «Красный Октябрь» | Золотой знак | |
| 2001 | г. Москва , ВЦ Манеж выставка «РОСПРОДЭКСПО 2001», | подарочный набор конфет «Столичный», шоколад с начинкой (батончики) «Красный Октябрь», карамель «Москвичка Алёнка», конфеты «Сказки Пушкина» ( производство № 2) | Золотая медаль | |
| 2000 | г. Москва, Красная Пресня «ПРОДЭКСПО 2000» | конфеты «Фруктовый каприз», «Юбилейные», шоколад «Красный Октябрь», «Алёнка», « Конек-Горбунок» карамель «Юбилейная», «Бубенчики» | Золотая медаль | |
| 2000 | г. Москва, Красная Пресня «ПРОДЭКСПО 2000» | шоколад «Наша марка «Красный Октябрь» | Гран – При | |
| 2000 | г. Москва, Красная Пресня международная выставка «WORLD FOOD 2000» | шоколад «Сказки Пушкина», конфеты «Незабудка», карамель «Октябрьская» | Золотая медаль | |
| 1999 | Польша, г. Познань, международная выставка « POLAGRA 99» | шоколад «Эйнем-экстра», «Эйнем-мокко», «Эйнем-миньон» | Золотая медаль | |
| 1999 | г. Москва 100 лучших товаров России | конфеты «Золотое суфле», «Птичье лакомство», «Юбилейные», «Стратосфера», «Третьяковская галерея», «Поздравляем любимых», «Поздравляем», «Картинная галерея», «Любит не любит», «Мишка косолапый», « Мелодия», «Русский колосок», «Крем-шоколад», «Белый лебедь», «Красная шапочка», «Берсеневские», «Мишкина корзина», «Капелла», «Русь Есенинская», «Косок», «Русский колосок» | Лауреат ( золото) | |
| 1998 | Болгария, Пловдив Международная весенняя ярмарка | шоколад «Садко» , «Слава», «Петр Великий» , «Конек-Горбунок» , «Красный Октябрь» , «Президентский» , «Столичный» | Золотая медаль | |
| 1998 | г. Москва 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ | шоколад в ассортименте, шоколадная паста «Мишка» , шоколадный набор на все виды оформления | Диплом (золотой) лауреата конкурса | |
| 1988 | Болгария, Пловдив | конфеты «Суфле» | Золотая медаль | |
| 1988 | Москва, ВДНХ | шоколадные конфеты – ассорти «Третьяковская галерея» | Диплом 1 степени | |
| 1973 | ГДР, Лейпциг | Шоколад с цитрусовой корочкой | Золотая медаль | |
| 1966 | Указом Президиума Верховного Совета СССР «Красный Октябрь» награжден самой высокой правительственной наградой СССР — Орденом Ленина | Золотая медаль | ||
| 1945 | За доблестный труд во имя Победы коллектив «Красный Октябрь» семь раз удостаивался переходящего Почетного знамени Государственного Комитета Обороны | Золотая медаль | ||
| 1900 | Всемирная выставка в Париже | все кондитерские изделия | Гран – При на все кондитерские изделия ( оригинал диплома в музее) | |
| 1896 | Нижегородская ярмарка | Товарищество «Эйнем» | Высшая награда России – право изображение герба Российской империи на своей продукции (оригинал диплома в музее) |
«Красный Октябрь» – DW – 20.
09.2013Фото: picture alliance/augenklick
Дарья Брянцева20 сентября 2013 г.
Прародитель «Аленки» Фердинанд Теодор фон Эйнем приехал из Пруссии в Россию в 1850 году. С этого момента ведут свою родословную легендарные творения кондитерской фабрики.
https://p.dw.com/p/19k56
Реклама
«Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Стратосфера», «Раковые шейки», «Шоколадный крем», «Аленка», — как много в этих словах для сердца русского/советского/российского слилось! Отозвалось в нем и просто безоблачное детство, и вожделенное обретение дефицита, и подарок с «Елки» в Кремле (для особо продвинутых октябрят!), и даже гордость за родину, готовую завалить мир сладостями в ярких обертках, дабы все слиплось внутри не только у соотечественников, но и у зарубежных туристов.
А началась эта сладкая сказка в 1850 году, когда в Москву приехал предприимчивый молодой немец по имени Фердинанд Теодор фон Эйнем (Ferdinand Theodor von Einem).
В багаже его имелось желание достичь успеха в незнакомой стране, о странных жителях которой по Западной Европе ходили легенды. Мол, русские шумят без устали, водку пьют сутки напролет, о том, как положено деловые переговоры вести, и не слыхивали, вкусы имеют варварские, когда сделку заключают — крест целуют. Возможно, некоторые пункты данного «лестного» списка и подтвердились. Однако вкусы русских оказались не столь уж варварскими, во всяком случае в том, что касалось сладостей. И это не могло не обрадовать 25-летнего немецкого бизнесмена.
В 1851 году он открывает на Арбате небольшой цех по производству шоколада и конфет. Дела идут прекрасно: конкурентов немного, а Москва – хоть и солидный город, но отечественным шоколадом хорошего качества на тот момент не избалованный. Любопытству москвичей предела не было, интерес рос с каждым днем. Пора было расширяться. Эйнем знакомится со своим соотечественником и будущим компаньоном Юлиусом Гейсом (Julius Heuss), и вместе они открывают сначала специализированный магазин на Театральной площади, а затем и фабрику на Софийской набережной Москвы-реки: «Эйнемъ.
Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений. Год основания 1867″. То, что начиналось как «необыкновенные приключения немцев в России», обрело масштаб.
Фабрика на набережной
Кондитерами «у Эйнема» служили, в основном, выходцы из подмосковных деревень. Селили их в общежитии при фабрике, кормили в фабричной столовой. Рабочий день составлял в те времена 10 часов. Открыли школу для детей-подмастерьев, создали больничную кассу, а тем, кто добросовестно отслужил на благо шоколадной промышленности 25 лет, полагались орден и пенсия. Эйнем зорко следил за тем, чтобы часть от прибыли шла на пожертвования: в пользу благотворительных заведений Москвы и на содержание школы для бедных и сирот.
Постепенно Эйнем отошел от дел, но название компании Юлиус Гейс не изменил: уж слишком хорошо раскрутился бренд. Магазины с фирменной продукцией буквально заполонили Москву, фабрика регулярно получала призы за качество шоколада и оформление изделий на отечественных и международных промышленно-художественных и продовольственных выставках-ярмарках, обзавелась филиалами в других российских городах, а в 1913 году стала поставщиком российского императорского двора.
Фердинанд Теодор фон Эйнем до этого счастливого времени не дожил. Он скончался в 1876 году в Берлине, но похоронен был, согласно его завещанию, в Москве. Российская кондитерская «авантюра» стала делом его жизни, а имя этого немецкого предпринимателя и мецената красиво вписалось в историю России и Москвы, «шоколадным царем» которой он мог считать себя по праву.
В 1918 году история фабрики как частного предприятия прервалась. Компания была национализирована, а в 1922 году получила свое нынешнее название – «Красный Октябрь». Хотя еще довольно долго рядом с этим новым именем в скобках приписывали «Бывш. Эйнемъ». В 1925 году начинается выпуск конфет «Мишка косолапый», в 1927-м появляется «Южная ночь», а в 1936-м – «Стратосфера» и «Суфле». Во время Второй мировой войны в цехах предприятия производили специальный шоколад для летчиков и подводников, а также концентраты каш.
Упаковки изделий и рекламные плакаты »Эйнемъ» всегда были весьма привлекательнымиФото: Public DomainНовейшая история
После распада Советского Союза фабрика стала открытым акционерным обществом, начала активное сотрудничество с зарубежными компаниями.
Сегодня «Красный Октябрь» входит в холдинг «Объединенные кондитеры», в составе которого также числятся предприятия «Бабаевский» и «Рот Фронт».
В 1994 году на фабрике был открыт музей, среди экспонатов которого – ценные исторические документы, рекламная продукция, примеры упаковок, фотографии. В одном из залов воспроизведен рабочий кабинет Юлиуса Гейса.
В 2007 году производственные цеха «Красного Октября» переехали на территорию концерна «Бабаевский», освободив место на набережной Москвы-реки для художественных галерей, музеев, редакций нескольких СМИ, кафе, офисов. Раньше туристы, проезжавшие по реке мимо здания фабрики на прогулочном теплоходе, могли вдохнуть здесь аромат шоколада. Но эти времена прошли.
.
Шоколадный искуситель
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Написать в редакцию
Реклама
Пропустить раздел Еще по темеЕще по теме
Показать еще
Пропустить раздел Топ-тема1 стр.
из 3
На главную страницу
Красный Октябрь | Достопримечательности | Москва
ЗАКАЗАТЬ ТУР
Фабрика производила культовый шоколад «Красный Октябрь» на протяжении десятилетий. Однако в 2007 году компания прекратила работу на острове и переехала, оставив место для развития. Первоначально планировалось превратить помещение в дорогие квартиры, но, к счастью, финансовый кризис положил конец этому плану, и теперь на фабрике находятся рестораны, бары, выставки, магазины и студии. Хипстерский захват Мосаре странен и прекрасен, и заставляет задуматься, под каким именно влиянием был разработан интерьер. Тем не менее, результат потрясающий, и даже если вам не нравится повторяющаяся хаус-музыка, простое погружение в атмосферу уже само по себе является опытом. В Gipsy, как и в других клубах на набережной, таких как Rolling Stone и Icon, действует строгий фейс-контроль. Это может оттолкнуть, но чем раньше вы пойдете, тем больше у вас шансов обойти разборчивых привратников.
Неважно, живете ли вы в Москве или просто приехали на несколько дней, определенно сделайте Красный Октябрь своим приоритетом.
Окунитесь в историю, пообщайтесь с московскими креативщиками или посмотрите на ночной город из одного из многочисленных клубов. Этот прибрежный комплекс является настоящей жемчужиной и изобилует удовольствиями как для любителей искусства, так и для тех, кто просто любит открывать для себя новые и волшебные места в Москве.Веб-сайт
www.redok.ruСоциальные ссылки:
Удобства
Кредитные карты
Кондиционер
Сиденья снаружи
Расположение в центре города
Wi-Fi
Ресторан
Конференц-залы
4
4 метро
Кропоткинская
Открыто
Открыто круглосуточно.
Цена/Дополнительная информация
Вход на территорию свободный.
Возьмите с собой гида Скачать pdf
Просмотрите нашу коллекцию направляющие
Положите наше приложение в карман
End Of An Era For Red October Chocolate
Фабрика стала одной из самых любимых городских достопримечательностей — редким зданием из красного кирпича, стоящим на краю косы на реке в центре Москвы.
Но в этом году фабрика выпустит последнюю партию шоколадных конфет и закроет цех. Его новые помещения будут располагаться на «старом поле» — то есть на промышленной площадке, которая была загрязнена, а затем заброшена — далеко от центра города.
Прогрессивное движение?
Власти заявляют, что хотят вывести промышленные предприятия из центра Москвы, чтобы уменьшить высокий уровень загрязнения воздуха и интенсивность движения.
Но многие подозревают, что настоящая причина заключается в том, чтобы превратить такие здания, как фабрика «Красный Октябрь», в роскошные апартаменты или торговые центры.
«Это история. Они уничтожают историю, а потом пытаются ее восстановить.» — Московская пенсионерка Надежда
Людмила Нумерова, директор музея шоколадной фабрики «Красный Октябрь», в котором показан путь компании от скромного семейного магазина на Арбате до многомиллионного предприятия, которым она управляет сегодня. . Она говорит, что скептически относится к этому шагу.
«С точки зрения производства, очевидно, это правильное решение», — говорит Нумерова. «Но с исторической точки зрения это критический момент — перенос предприятия с одного места на другое. Конечно, это очень болезненно.
И всех очень волнует, что будет дальше».
Шоколадная фабрика не всегда называлась «Красный Октябрь». Он был основан в 1867 году Теодором фон Эйнемом, немецким торговцем сахаром, который открыл небольшое заведение по продаже джемов, желе и шоколада.
Его бизнес рос, и вскоре он стал одним из ведущих производителей ирисок, шоколадных батончиков, какао-порошка, зефира и печенья в России. Он завоевал золотую медаль на Всероссийской промышленно-художественной выставке 1896 года и получил разрешение поставлять кондитерские изделия на царский двор. Он инвестировал в новейшее оборудование из Западной Европы и переехал в новое здание на берегу Москвы-реки.
Красные лакомства
В 1918 году, после Октябрьской революции, фабрика была национализирована. Юрий Егоров сегодня является директором предприятия.
«В 1920 году производство возобновилось, и фабрика была переименована в Красный Октябрь, — рассказывает Егоров. «Надо сказать, что эта часть Москвы раньше называлась Октябрьским районом, и там были всякие «красные» заведения.
Напротив нас, на другом берегу реки, раньше был Красный Текстильный Завод. Но его тоже нет. Его перенесли в другую часть города, и теперь он превратился в бизнес-центр и роскошную автостоянку».
Красная шапочка и Миша Косолапы отмечают 130-летие своего производителя в 1997 году (ИТАР-ТАСС)
В советское время «Красный Октябрь» производил подавляющую часть шоколада страны. Поколения детей выросли, питаясь конфетами с такими названиями, как Красная шапочка (Красная шапочка), Миша Косолапы (Большой бурый медведь) и, возможно, самая любимая из всех, Аленка, квадрат простого шоколада, завернутый в фольгу с изображением розовощекая девочка с платком в цветочек на голове.
Несмотря на развал Советского Союза, шоколад «Красный Октябрь» по-прежнему популярен сегодня, как и прежде, что, по словам Егорова, вероятно, является следствием сильной ностальгии, которую русские испытывают по своему детству. 95% шоколада, который он производит, остается в России, остальное отправляется за границу, в основном в бывшие советские республики.
Одним из крупнейших иностранных покупателей шоколада «Красный Октябрь» сегодня является Монголия, но вкусы ее жителей весьма эклектичны, объясняет Егоров.
«Из-за климатических условий и расстояния, которое приходится преодолевать сладостям, монголы предпочитают карамель, — говорит Егоров. «Они просто не покупают шоколад. Днем очень жарко, а ночью очень холодно — должно быть, из-за погоды они его не покупают!»
Для книг по истории
На фабрике 2500 сотрудников работают посменно, производя миллионы сладостей, продаваемых в магазинах каждый год. По словам Егорова, 15 лет назад средний россиянин съедал 10 килограммов конфет и шоколадок в год. Сегодня они едят 20 кг. В преддверии Нового года, самого оживленного времени года, фабрика работает круглосуточно, чтобы произвести достаточно шоколада, чтобы нация была счастлива.
Но машины одну за другой выключают и переносят в новые помещения на окраине Москвы. К концу года фабрика в последний раз закроет свои двери.