Имбирь детям: с какого возраста можно давать

Лайфхаки

Имбирь детям: с какого возраста можно давать такой вкусный и целебный напиток?

Фото

Getty

Свойства имбиря

Имбирь мягко воздействует на очаг воспаления, поэтому не причинит ребенку вреда (поэтому он стоит на ступень выше сильнодействующих противовоспалительных медикаментов).Отвар или чай из имбиря – действенное лекарство от гриппа, бронхита и пневмонии. Также другие инфекционные заболевания можно с успехом лечить с помощью этого растения. Корень имбиря содержит эфирные масла, которые полезны во время лечения простуды и гриппа. Это свойство имбиря дает возможность использовать это масла в виде ингаляций.

Чай с имбирем ребенку дают пить при таких неприятных проявлениях:

рвота;

тошнота;

головная боль;

расстройство системы пищеварения.

При этом лучше делать напиток не из готового покупного порошка, а из свежего корня. Только в этом случае эффект будет максимальным. Аллергические реакции на употребление свежего корня имбиря возникают очень редко.

Применение имбиря

Имбирь для иммунитета ребенка очень полезен, так как в нем содержится много полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому мамы могут заняться оздоровлением своего чада с помощью простых продуктов. Натуральное средство, подаренное самой природой, несомненно, будет лучше любых медикаментов. К тому же вкус имбирных «лекарств» довольно приятный, и дети без проблем принимают сделанное мамой средство.

Приготовить чай из имбиря просто.

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

Вскипятить 1 л воды.

Выложить в емкость с кипящей водой потертый имбирь и варить его 10−12 минут.

Снять отвар, остудить и процедить.

Добавить по вкусу мед и лимон и тщательно размешать.

Такой напиток можно давать не только больным, но и здоровым деткам. Здоровые дети пьют такой чай два раза в день по 100−150 мл, больным дают намного чаще. Напиток предлагают ребенку сразу после обнаружения первых признаков простуды (чиханье, насморк, кашель, першение в горле и слабость). Чай должен быть теплым, не холодным и не горячим.

Мамы интересуются, как давать имбирь детям, с какого возраста разрешается применение этого продукта. До двух лет не стоит давать маленьким детям покупные или сделанные самостоятельно препараты на основе имбиря. В любом случае перед употреблением нужно проконсультироваться с педиатром.

Редакция Wday.ru

Сегодня читают

С модным маникюром и в ботинках за 20 000: как выглядит 5-летняя дочь Ирины Шейк на прогулке

«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото

Шесть пальцев, три соска: 18 звезд с врожденными изъянами, которых они вовсе не стесняются

Стартует голосование за самую красивую офисную сотрудницу 2022

7 признаков, которые говорят, что в вашем роду были крепостные — а вы и не знали

Можно ли имбирь детям, с какого возраста

Содержание

В отличие от хрена, редьки, чеснока и других острых приправ, у имбирного корня есть важная особенность. Он обладает очень приятным ароматом, благодаря чему используется в кулинарии как добавка к сладкой выпечке, напиткам, различным горячим и холодным блюдам.

Как и взрослым, имбирь можно детям предлагать для укрепления иммунитета, улучшения аппетита и пищеварения. Это очень полезный, но требующий осторожного использования, продукт. Эфирные масла, горечи и другие активные соединения в составе могут вызывать раздражение слизистых желудочно-кишечного тракта или аллергические реакции.

Чем полезен имбирь детям

Сок корня насыщен аскорбиновой, фолиевой кислотой, витаминами группы В, каротином, железом, калием, марганцем и другими необходимыми организму ежедневно элементами. Вещества в его составе оказывают болеутоляющее, потогонное действие, разжижают кровь, предотвращают появление лихорадки, спазмов и судорог, улучшают отделение желудочного сока и желчи.

Ароматные корешки имеют мощный противовоспалительный, бактерицидный и антивирусный эффект, связывают токсины, устраняют процессы гниения и брожения в кишечнике. Кроме того, имбирный сок — отличное средство для повышения тонуса организма, улучшения настроения и сопротивляемости различным инфекциям.

Можно давать детям имбирь в сезон простудных заболеваний для укрепления иммунитета, при сниженном аппетите, для профилактики заражения глистами. В поездках напиток с содержанием имбиря поможет устранить тошноту и головокружение. Среди противопоказаний к употреблению этого корня: хронические или острые воспалительные патологии органов ЖКТ, диарея, нарушения в работе почек, холецистит, низкая свертываемость крови, сосудистые и сердечные заболевания, индивидуальная непереносимость.

Имбирь детям: с какого возраста

Детям до 2 лет давать имбирь нежелательно ни в каком виде.

Даже небольшое количество разведенного сока может вызвать раздражение слизистой рта и пищевода, а острый вкус — отвращение. Пробовать его впервые ребенку рекомендуется на третьем году жизни. При условии, что он не страдает пищевой аллергией, болезнями желудка, у него нет противопоказаний.

Имбирь — не самостоятельный продукт, а специя. Чтобы не нанести вреда, давать его жевать крайне нежелательно. Концентрат кислот и эфирных масел опасен для полости детского рта и пищевода. Небольшое количество сока нужно смешивать с другими компонентами.

1. Для первого раза достаточно пластинки размером 1×1 см или ⅓ ч. л. мякоти. Корешок нужно предварительно очистить, выдавить из него сок, добавив в чай или воду.
2. Другой способ: залить кусочки имбиря горячей водой на 15–20 минут или приготовить отвар: 10–15 г. корня на 2 стакана кипятка.
3. Ребенку впервые дают попробовать не более 1 ст. л. жидкости с содержанием имбирного сока. Если малыш реагирует благополучно, в течение суток нет негативных проявлений со стороны желудка, слизистых и кожи, — продукт можно вводить в рацион.
4. Детям 2–3 лет достаточно одной или двух порций объемом 100 мл имбирного напитка в неделю. Малышам постарше по их желанию можно увеличить дозу до 150 мл и предлагать десерты и блюда с этой пряностью. В сезон простуд имбирь детям для иммунитета полезен ежедневно.

Выбирать для детского питания нужно толстые, упругие наощупь корешки светло-серого цвета, с сухой кожицей без пятен на поверхности. На изломе мякоть свежего корня должна сочиться и выделять ощутимый аромат. Увядшие, подозрительно грязные или пахнущие плесенью клубни брать не следует.

Как и с чем давать

Из корня рекомендуется готовить укрепляющие средства, добавлять в тесто для печенья, подливки, мясные блюда, заправки для овощных салатов. Блюда и напитки с имбирем детям желательно есть только в первой половине дня, так как он тонизирует организм и может мешать ночному сну.

Этот продукт «дружит» с молоком, цитрусовыми, фруктовыми соками, капустой, кабачками, курицей и другими сортами мяса. Но в блюда для детей с имбирем не следует добавлять других острых специй. Вместе с чесноком или сырым луком кормить им малыша не следует.

Чай с имбирем детям

Можно использовать обычную чайную заварку или смесь растений. Подойдут листья смородины, душицы и мяты. На 1 ст. л. чая или трав взять несколько сухих корочек апельсина, ½ ч. л. свежей тертой имбирной мякоти или такое же количество сока. Залить смесь ½ л горячей воды, настоять под крышкой 10 минут. Процедить.

В готовый чай положить по вкусу ягодное варенье или мед. Такой напиток подойдет детям с 2–3 лет. Давать его нужно теплым, через 20–30 минут после еды.

Имбирь, лимон, мед детям для иммунитета

С 3–4-летнего возраста малышам осенью, зимой и весной полезно предлагать витаминную смесь для укрепления иммунитета: мед, имбирь, лимон.

Смесь поможет избежать заражения ОРВИ или справиться с инфекций без тяжелых симптомов. Свежие очищенные от кожицы корешки нужно мелко натереть и соединить в стеклянной посуде с тем же количеством мякоти сырого лимона.

К полученной смеси добавить равный объем жидкого меда. Средство можно есть по 1 ч. л. ежедневно или растворять в горячем чае. Хранят его в закрытой банке в прохладном месте.

Мед имбирь лимон для иммунитета детям

Имбирь детям: рецепты

Полюбить имбирь детям помогут полезные сладости

Леденцы

Сварить густой сироп из 2 частей сахара и 1 части апельсинового сока. На стакан жидкости добавить 1 ч. л. имбирного сока. Разлить по формочкам и подождать, когда сахар застынет. Эти конфеты не только — лакомство, но и профилактическое средство от кашля.

Имбирное печенье детям

Имбирное печенье детям (вариант украшения)

На 1 куриное яйцо потребуется ½ стакана сахара, 80 г. растопленного сливочного масла, 2 ст. л. сметаны или сливок, 1 ч. л. имбирного сока, 1 стакан муки, щекотка соли и ½ ч. л. разрыхлителя.

Из продуктов замесить тесто, чтобы оно было пластичным и не прилипало к рукам. При необходимости добавить муки. Слепить небольшие круглые лепешки толщиной не более 1 см. Или раскатать тесто в тонкий пласт, вырезав печенье любой формы. Готовить на пергаменте в духовке до золотистой корочки. Украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Можно ли малышам пить имбирь и мед? | Здоровое питание

Автор Brynne Chandler Обновлено 19 ноября 2018 г.

Имбирь и мед полезны для здоровья детей, борющихся с кашлем, простудой и аллергией, но их также можно использовать как часть здорового питания. Имбирь добавляет аромат и помогает развить более изысканный вкус, в то время как мед метаболизируется медленнее, чем сахар, и выявляет натуральные ароматы продуктов, а не маскирует их. Оба содержат витамины и антиоксиданты, а также приятный для детей вкус.

Факты об имбире

Имбирь — это корень имбирного растения. Он принадлежит к семейству имбирных растений, в которое также входят кардамон и куркума. Имбирь использовался в медицине в Азии и Индии на протяжении тысячелетий. Известно, что он уменьшает воспаление и облегчает проблемы с пищеварением, включая тошноту из-за укачивания или утреннего недомогания, хотя и не предотвращает рвоту. Имбирь также используется в кулинарии и выпечке, чтобы придать пище остроту и сладость. В маринованном виде имбирь является отличным очищающим средством для вкуса, а в засахаренном виде он становится естественным сладким и острым лакомством. Заваренный как травяной чай, имбирь становится успокаивающим и вкусным напитком.

Факты о меде

Мед является конечным продуктом пчелиной ферментативной обработки цветочного нектара. В рамках этого процесса пчелы выделяют в мед перекись водорода, которая подавляет рост бактерий. Было доказано, что некоторые виды меда, в том числе мед манука из Новой Зеландии и малазийский мед туаланг, борются с инфекциями стафилококка, включая устойчивый к метициллину золотистый стафилококк (MRSA), а также с H. pylori, вызывающим язву желудка. Помимо медицинского применения, мед является мощным подсластителем, который усваивается немного медленнее, чем рафинированный сахар. Использование меда для подслащивания напитков предлагает натуральную и питательную альтернативу рафинированному сахару или искусственным подсластителям.

Приготовление напитков с имбирем и медом

Из имбиря можно приготовить превосходный травяной чай, который можно пить горячим или холодным. Подается горячим с лимоном и медом, имбирный чай предлагает успокаивающий ночной напиток без калорий и кофеина горячего какао. Если вы подаете его холодным, вы можете добавить газированную воду или газированную воду, чтобы дать вашему малышу веселое шипение газировки без каких-либо искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. Заварите одну или две чайные ложки очищенного, натертого свежего имбиря в чашке воды не менее пяти минут. Процедите имбирь, подсластите чай столовой ложкой меда и добавьте немного лимона. Чтобы подать его холодным, добавьте кубики льда и немного газированной воды, если хотите. Вы также можете добавить имбирь и мед в смузи. Они особенно хорошо дополняют смузи, приготовленные из бананов, черники или манго.

Советы и предупреждения

Не давайте детям свежий имбирь отдельно, пока им не исполнится 1 год. Известно, что имбирь не вызывает аллергии, но некоторым малышам не понравится его вкус. Добавляйте его в напитки в очень малых количествах, чтобы ваш ребенок мог к нему привыкнуть. Никогда не давайте мед детям до 1 года. В их маленьких системах отсутствует фермент, необходимый для нейтрализации ботулизма, который часто встречается в меде. Это не опасно для взрослых, но может быть серьезным и даже смертельным для детей.

Ссылки

• Медицинские новости сегодня: имбирь: польза для здоровья и диетические советы
• CNN: доказанная польза меда для здоровья
• Быть родителем: 10 способов лечения кашля и простуды у младенцев и детей с помощью имбиря
• Здоровые дети: ботулизм

Биография писателя

Сценаристка, номинированная на премию «Эмми» Бринн Чендлер — мать троих детей, которая делит свое время между профессиональными исследованиями и разнообразной кулинарией, фитнесом, домашним хозяйством и садоводством. Любитель бега, регулярно участвующий в забеге Сан-Франциско Bay to Breakers, Чендлер работает независимым поставщиком провизии, готовя здоровую и питательную еду для жителей Феникса. Ее работы публиковались, среди прочего, в The Houston Chronicle и San Francisco Chronicle. Она усердно работает над своей первой поваренной книгой, в которой простые, свежие рецепты сочетаются с научными методами лечения травами.

6 Польза имбиря для детей: домашние средства

СОДЕРЖАНИЕ

• Польза имбиря для здоровья детей
  • 1. Обеспечивает мгновенное облегчение тошноты и рвоты
  • 2. Помогает пищеварению и помогает улучшить его
  • Отличная пустышка, когда у вашего малыша простуда/кашель
  • 4. Лечит расстройство желудка
  • 5. Как лекарство от диареи
  • 6. Лечит язву желудка
• Подпишитесь на блог по электронной почте
  • Поделись этим:

Нравится это или нет. Все мы знаем о бесчисленных преимуществах имбиря, которые пригодятся в нашей повседневной жизни. Помните, когда вы в последний раз убирали этот имбирный жульен из своего любимого дал-махани? Но задумывались ли вы когда-нибудь, сколько достоинств несет в себе это чудесное растение? Полезен ли имбирь для детей? Вы будете удивлены, узнав об этих преимуществах имбиря для детей. Это не только лечение кашля и простуды! Читать дальше.

Польза имбиря для здоровья детей

Имбирь на самом деле является цветковым растением, но наиболее часто используемой на кухне частью растения является его корень. Имбирь в первую очередь сформировал флору и фауну Индии и остальной части субконтинента Юго-Восточной Азии, откуда он попал в Европу и другие места. Популярность имбиря как растения неоднократно подтверждалась как научными исследованиями, так и аюрведой. Имбирь как лекарственное растение до сих пор опережает лекарства во всем мире из-за источника, из которого он поступает — природы. Тем не менее, мы все же рекомендуем провести тщательное исследование того, какое количество следует давать, поскольку оно в основном зависит от возраста ребенка.

1. Мгновенно избавляет от тошноты и рвоты.

Собираетесь в поездку на машине во время предстоящих летних каникул? Вы так же боитесь подъема в гору, как и другие мамы? Какими бы веселыми ни были дорожные поездки, они могут быть очень утомительными, если ваш ребенок заболеет. Хотя лучше не перекармливать ребенка во время дорожных поездок, но иногда мы не можем просто избежать тошноты и рвоты. Жевание небольшого кусочка имбиря мгновенно избавит от тошноты и рвоты. Если ребенок не может его жевать, просто добавьте имбирный жульен в бутылочку. Дайте настояться в течение некоторого времени , после чего воду можно будет принимать только как обычную воду.

2. Способствует пищеварению и помогает его улучшить

Расстройство желудка и газы — одна из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкивается ребенок в первые годы взросления. Попробуйте давать ребенку небольшой кусочек имбиря прямо перед едой. Это не только предотвратит проблемы с газообразованием, но и поможет значительно улучшить пищеварение. Приготовьте полезную смесь из лайма, мяты и имбиря и дайте ее своему малышу, чтобы облегчить проблемы с желудком.

3. Отличная пустышка, когда у вашего малыша простуда/кашель

Все мы знаем, какой мгновенный и стреляющий эффект оказывает имбирь на наше горло, когда мы болеем противной простудой. Имбирь с медом, безусловно, лучшая смесь, которая облегчает боль в горле. Вы также можете попробовать добавить имбирное масло в теплую воду и сделать паровую ингаляцию, которая, в свою очередь, действует как естественное успокаивающее средство при насморке и зуде в носу.

4. Лечение расстройства желудка

Дети предлагают немного от расстройства желудка. Ситуация становится еще более распространенной в жаркие летние месяцы, когда пища или вода становятся несвежими за очень короткий промежуток времени. А когда дело доходит до детей, что может быть лучше, чем давать им что-то только с нашего кухонного прилавка? Имбирь — очень эффективное противовоспалительное растение, которое может облегчить дискомфорт, вызванный расстройством желудка.

5. Как лекарство от диареи

Несмотря на то, что при диарее нужно постоянно пить много жидкости, говорят, что имбирь помогает быстрее выздороветь. Имбирный чай может помочь восполнить потерю жидкости во время болезни. Это помогает успокоить желудок и, таким образом, способствует лучшему пищеварению.

6. ​​Для лечения язвы желудка

Прошли те времена, когда язвы вызывались только стрессом. Ведущие исследователи выдвинули теорию о том, что даже микробы играют большую роль в образовании язв у детей. Несмотря на то, что мы можем быть очень требовательны к чистоте и другим вещам, связанным с ней, все же иногда наши малыши или дошкольники заболевают. В наши дни бактерии являются одной из основных причин язв у детей. Добавляйте имбирь в пищу вашего ребенка, чтобы предотвратить повторное появление язв.

Правильно говорят, что у природы есть способы защитить нас и отдать в изобилии. Я предполагаю, что это очень хорошо отвечает на наши вопросы о «n» вопросах, с которыми мы, родители, сталкиваемся, когда речь идет о здоровье нашего ребенка. Имбирь также является одной из волшебных вещей, которые природа решила предложить нам и которые приносят так много пользы в нашей повседневной жизни.

от Udita Saklani

Подпишитесь на блог по электронной почте

Введите адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.