Красный Октябрь (кондитерская фабрика) | это… Что такое Красный Октябрь (кондитерская фабрика)?
У этого термина существуют и другие значения, см. Красный Октябрь.
ОАО «Красный Октябрь» — одно из старейших кондитерских предприятий России. Входит в холдинг «Объединённые кондитеры». Расположено в Москве.
Содержание
|
История
XIX век. Фабрика «Эйнемъ»
Датой основания фабрики считается 1851 год, когда на Арбате открылась небольшая мастерская по производству шоколада и конфет Теодора Фердинанда фон Эйнема[3], в ней работали всего четыре мастера[4]. В годы Крымской войны Эйнем поставляет свою продукцию на фронт — полученная прибыль позволяет ему расширить производство и перевести фабрику на Мясницкую улицу. В 1869 году к Эйнему присоединяется предприниматель Юлиус Гейс (J.Heuss). Вдвоем они открывают кондитерский магазин на Театральной площади, выписывают из-за рубежа новейшую паровую машину и строят первое здание фабрики на Софийской набережной Москвы-реки. Позднее, когда производство расширилось, было построено несколько корпусов на Берсеневской набережной по проекту архитектора А. М. Калмыкова.
С каждого проданного фунта нового печенья Эйнем жертвовал пять копеек серебром, из которых половина суммы поступала в пользу благотворительных заведений Москвы, а другая половина — в пользу Немецкой школы для бедных и сирот[5][6].
Здание кондитерской фабрики «Красный Октябрь» на Берсеневской набережной
Первая официальная запись о фирме «Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколада, конфектъ и чайныхъ печеній» появляется в 1867 году в справочнике «Фабрично-заводские предприятия Российской империи». К этому времени фирма уже имела награды Всероссийских мануфактурных выставок: бронзовую (1864 год) и серебряную (1865) медали.
«Эйнемъ» производила карамель, конфеты, шоколад, какао-напитки, пастилу, печенье, бисквиты, пряники, глазированные фрукты, мармелад.После смерти Эйнема в 1876 году фабрикой стал руководить Юлиус Гейс, однако ставшее популярным среди москвичей название компании он менять не стал.
В 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция «Эйнемъ» награждена золотой медалью, в 1900 фирма получает Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада. В 1913 году «Эйнемъ» удостаивается звания поставщика двора Его Императорского Величества.
К началу XX века «Эйнемъ» владеет двумя фабриками в Москве, филиалами в Симферополе и Риге, несколькими магазинами в Москве и Нижнем Новгороде.
XX век. «Красный Октябрь»
После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и стала называться «Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнемъ», в 1922 году была переименована в «Красный Октябрь».
Производство на фабрике не останавливали, и уже к 1925 году уровень производства 1913—1914 годов был перекрыт. В это время разрабатываются шоколад «Золотой Ярлык», конфеты «Сливочная помадка с цукатом», «Сливочная тянучка», «Мишка косолапый» (выпускался Товариществом Эйнем уже в начале XX века), «Южная ночь», ирис «Кис-кис».
Во время Великой Отечественной войны производство кондитерских изделий на фабрике было практически приостановлено: выпускались шоколад «Гвардейский» и «Кола» с повышенным содержанием теобромина и кофеина. Кроме этого производились концентраты каш и сигнальные шашки. За доблестный труд во имя Победы коллектив «Красного Октября» семь раз награждали переходящим Почётным знаменем Государственного комитета обороны. В 1946 году знамя было передано фабрике на вечное хранение.
После войны «Красный Октябрь» активно внедряет новые технологии: комплексно-механизированные поточные линии по производству карамели и ириса.
В 1992 г. фабрика преобразована в Открытое акционерное общество. «Красный Октябрь» активно сотрудничает с зарубежными компаниями: австрийской фирмой «Хаас», швейцарским концерном «Бюлер», немецкой фирмой «Антон Олерт»; открывает филиалы и дочерние предприятия, в частности в 1999 году в состав ОАО «Красный Октябрь» вошла петербургская кондитерская фабрика им. Самойловой (бывшее «Товарищество Ж. Бормана»).
В 1994 году в здании фабрики на Берсеневской набережной создается музей.
В настоящее время «Красный Октябрь» входит в холдинг «Объединённые кондитеры», в составе которого также ОАО «Бабаевский» (бывшее товарищество «Абрикосов и сыновья») и ОАО «Рот Фронт» (бывший «Торговый дом Леновых»).
В 2007 году цеха «Красного Октября» были выведены из центра Москвы. Новое здание для фабрики площадью 48 тысяч м² было построено на Малой Красносельской улице, производственные мощности здесь выросли на 45 %[7].
В историческом здании на Берсеневской набережной остался только музей и цеха по производству шоколада ручной работы.
Арт-история фабрики «Красный Октябрь»
Вручение премии «Соратник» на АРТСтрелке 19 мая 2006 года
- 18 сентября 2004 года в помещениях бывших гаражей фабрики[8] «Красный Октябрь»[9] по инициативе художника Владимира Дубосарского был открыт культурный центр «АРТСтрелка», просуществовавший до 2009 года.
- С 17 по 19 декабря 2010 года на фабрике «Красный Октябрь» состоялась международная ярмарка современного искусства «COSMOSCOW»[10].
- 4 сентября 2012 года в зале бывшего шоколадного цеха открылась галерея современного искусства «Red October».
Достижения и награды
- 1896 — на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция «Эйнемъ» награждена золотой медалью
- 1900 — Гран-При Всемирной выставки в Париже
- 1958 — Гран-При Международной выставки в Брюсселе
- 1986 — Золотая медаль Международной ярмарки в Пловдиве
- 1997 — Гран-При «Символ России»
- 1997—2000 — Гран-При (Золотая медаль) Нижегородской ярмарки
- 1998 — Гран-При «Народная марка», Золотая медаль Международной ярмарки в Пловдиве
- 1999—2000 — Диплом Лауреата «100 лучших товаров России»
- 2000 — Лауреат «Товар года» в номинации «Шоколад», Гран-При «Народная марка», Золотая медаль Международной ярмарки в Пловдиве, Платиновый знак «Знак качества XXI века».
- 2000—2003 — Международный сертификат «Красный Октябрь» — лучшая торговая марка, Гран-При (Золотая медаль) Международной выставки «WORLD FOOD»
- 2002 — Платиновый знак «Знак качества XXI века»
- 2003 — Международный сертификат «Золотой стандарт»
Продукция кондитерской фабрики
- «Мишка косолапый»
- «Алёнка»
- «Сказки Пушкина»
- «Раковые шейки»
- «Красная шапочка»
- «Золотой ключик»
- «Золотой ярлык»
- «Столичные»
- «Шоколадный крем»
- «Кара-Кум»
- «Трюфели»
- «Садко»
- «Кис-Кис»
- «Суфле»
- «Олень»
- «Третьяковская галерея»
- «Искушение»
- «Сказка»
- «Ну-ка, отними»
- «Бенефис»
- «Флотский»
- «Стратосфера»
- «Мир»
- «Снежок»
- «Коровка»
- «Слава»
- «Конёк-горбунок»
- «Изюминка»
- «Вечерняя»
- «Черноморочка»
- «Вишня»
- сливочная помадка
Примечания
- ↑ сайт «Красного Октября»
- ↑ официальный сайт «Красного Октября»
- ↑ История и традиции (рус. ). konfetki.ru. Архивировано из первоисточника 28 марта 2012. Проверено 11 мая 2011.
- ↑ Музей славы
- ↑ Немцы в экономической жизни России. Архивировано из первоисточника 28 марта 2012./Немцы в России: Историко-документальное издание. СПб.: Лики России, 2004
- ↑ Общественная жизнь российских немцев. Архивировано из первоисточника 28 марта 2012./Немцы в России: Историко-документальное издание. СПб.: Лики России, 2004
- ↑ Портал ЦАО \ На кондитерской фабрике «Красный Октябрь» в центре Москвы откроется крупнейший в мире музей шоколада
- ↑ Кулик И. Кондитерское объединение художников // Коммерсантъ. — 2004. — 20 сент.
- ↑ Арпишкин Ю. Художники перевели стрелки // Московские новости. — 2004. — 10 сент.
- ↑ Собств. корр. В Москве будет ещё одна художественная ярмарка // OpenSpace.Ru. — 2010. — 26 окт.
Ссылки
- Официальный сайт ОАО «Красный Октябрь»
Красный Октябрь — (Becker) Беккер история марки
Инструменты под маркой «Красный Октябрь» выпускала бывшая фортепианная фабрика «Беккер». Название никого не смущало. Аккордеоны, например, делал «Красный партизан», устроенный на бывшей фортепианной фабрики «Мюльбах», а арфы и другие щипковые инструменты – фабрика имени Луначарского, занявшая здания «Шредера». Для музыкантов эти немецкие фамилии сродни паролям. «У него дома “Рениш”. – Здорово! А у моего преподавателя вообще “Бехштейн”!»
Старые ленинградские музыкальные школы и дома культуры, основанные в 1920–1930-е, были укомплектованы реквизированными из барских домов инструментами. И по средам ученик мог играть на дореволюционном «Дидерихсе», в субботу – на «Шредере», репетировал в зале на немецком «Блютнере», – было с чем сравнить домашний «Красный Октябрь». Рассказы же счастливчиков про концертное общение с филармоническими «Стейнвеями» или консерваторскими «Августами Ферстерами» слушались как сага: ну ничего, что намазал, переволновавшись, зато на «Стейнвее» поиграл. Настырная и вездесущая «Ямаха» тогда еще не развернулась на рынке, а вот имя J. Beсker, вырезанное на крышке рояля или на причудливом пюпитре, было известно с детства.
Немец Якоб Беккер открыл свою фортепианную мастерскую на Итальянской улице в 1841 году. Он был знатоком производства и смело вводил технические новшества. Запатентовав некоторые из них, он добился того, что его инструменты звучали звонче и богаче, чем пиано-форте конкурентов. Уже в 1849 году издатель и пианист Матвей Бернард отмечал в своем журнале «Нувеллист»: «Рояли Беккера по красоте и прочности работы не уступают эраровским (известной французской фирмы Erard. – Прим. ред.), а полнотою и прелестию звука превосходят их». Несмотря на то что с 1871 года фабрика Беккера перешла в руки Битепажа и Петерсена, а с 1903-го ее возглавил сын главного конкурента – Карл Шредер, новые владельцы не изменили название. Они совершенствовали беккеровские инструменты, расширяли производство и в итоге перенесли его на Васильевский остров, на 8-ю линию. Здесь им удалось создать полный производственный цикл с кузницей, слесарной мастерской, паровыми машинами, в то время как большинство других музыкальных фабрик – а их в Петербурге насчитывалось около шестидесяти (!) – занимались лишь верстачной сборкой инструментов.
Рояли «Беккер» завоевали массу высших наград на всероссийских и международных промышленных выставках. Фирма носила звания придворного поставщика российского и австрийского императоров, всех российских великих князей, Русского музыкального общества, Петербургской и Московской консерваторий. В «Депо роялей Беккера» (магазин на Казанской улице) демонстрировалось более ста пятидесяти инструментов. Здесь также устраивались концерты, в историю вошли первые «Вечера современной музыки», организованные музыкальным отделением кружка «Мир искусства». Нежно отзывались о своих «Беккерах» композиторы Антон Рубинштейн, Петр Чайковский, Николай Римский-Корсаков. Меценат Митрофан Беляев подарил такой рояль многообещающему выпускнику Московской консерватории Александру Скрябину, а император Николай II купил «Беккер» для апартаментов Александры Федоровны в Ливадии. И сегодня прекрасно звучат рояли фирмы «Беккер» в Доме ветеранов сцены, во Флажной башне Петропавловской крепости, в Доме-музее Римского-Корсакова и библиотеке Филармонии.
«Красный Октябрь»
В 1918 году фабрика была национализирована. Еще шесть лет рояли никого не интересовали, в мастерских теплилось какое-то кустарное производство. В 1924-м из самых крупных разоренных фабрик – «Шредер», «Беккер», «Братья Дидерихс», «Оффенбахер», «Мюльбах», «Рениш», «Ратке» – Наркомпрос решил собрать одну.
Основу производства составило здание «Беккера», у соседей – Дидерихсов на 13-й линии – стали делать механику. К старым мастерам, собранным со всего города, добавляли молодежь с биржи труда, так что качество первых «Красных Октябрей» – эту марку производство получило в 1927 году, в честь десятилетия революции, – было неважное. Но, упрочив отношения с Германией, родиной фортепианостроения (вся терминология, а зачастую и технология – немецкие), работники фабрики стали получать массу литературы, а затем и оборудования. В войну соседний завод имени Козицкого делал портативные приемники для партизан, а на «Октябре» наладили производство деревянных футляров для них, также выпускали пропеллеры и ящики для снарядов.
В 1947 году на фабрике было создано конструкторское
бюро, и в 1950-е о достоинствах инструментов «Красный Октябрь» заговорили в Европе. Сенсацией стало завоевание ленинградским роялем Гран-при на Всемирной промышленной выставке в Брюсселе в 1958 году, ведь прославленные «Блютнер», «Бехштейн» и «Стейнвей» его и за конкурента не считали.
Первый раз отлаженное производство, дававшее стране тысячи пианино в год, залихорадило в 1986 году. После акционирования, проведенного в 1991-м, фабрика пыталась самостоятельно сбывать продукцию на Запад, но не помогло даже возвращенное имя «Якоб Беккер». В 1996-м за долги были отключены электричество, газ, вода, фабрика объявлена банкротом, на ней введено внешнее управление.
Дальше – детективные истории с перекупкой акций, дележом собственности и разговорами о реорганизации. В итоге пианино J. Becker нынче производят в Германии, а на Васильевском не осталось ни одного упоминания, что когда-то в зданиях бизнес-центра, кафе и общежития работала знаменитая на всю Россию фортепианная фабрика.
Официальная Factorio Wiki
Добро пожаловать на официальную вики Factorio, официальный источник документации для Factorio™.
39 активных редакторов (из 4 212 зарегистрированных) в настоящее время поддерживают 3 756 статей и 1 218 изображений.
Factorio — игра, в которой вы строите и обслуживаете заводы. Вы будете добывать ресурсы, исследовать технологии, строить инфраструктуру, автоматизировать производство и сражаться с врагами. В начале вы обнаружите, что рубите деревья, добываете руду и вручную изготавливаете механическое оружие и транспортные ремни, но за короткое время вы можете стать промышленной электростанцией с огромными солнечными полями, переработкой нефти и крекингом, производством и развертыванием строительства. и логистические роботы, все для ваших потребностей в ресурсах. Однако эта тяжелая эксплуатация ресурсов планеты не нравится местным жителям, поэтому вам придется быть готовым защищать себя и свою машинную империю. Объединяйте усилия с другими игроками в совместной сетевой игре, создавайте огромные фабрики, сотрудничайте и делегируйте задачи между собой и вашими друзьями. … читать дальше … | Получить игру Factorio официально выпущена. Игру можно приобрести на официальном сайте, в Steam, GOG, Humble Store и Nintendo eShop. Также доступна демоверсия. |
Блог разработчиков: Factorio Friday Facts
Предыдущие новости… | Последние версии
|
Игра
Новичок
| Расширенный
| Эксперт
|
Материалы и рецепты |
Дополнительная информация
Новое содержимое Новое в версии 1. 0.0:
Полный журнал изменений можно найти здесь. | Часто задаваемые вопросы
Внести вклад в Wiki
| Сообщество
Неофициальные сообщества:
|
Дочери -День Википедии — Google Suce
AleveldernewsvideoSmapsShoppingBücher
Sucoptionen
День отца -дочь — wikipedia
en.
wikpediapleadiaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediaplediapdia. праздник, ежегодно отмечаемый во второе воскресенье октября в Соединенных Штатах, в честь отношений между отцом и ребенком … 2022 дата: 9 октября
2023 дата: 8 октября
2021 дата: 10 октября
2024 дата: 13 октября
Международный день девочек — Википедия
en.wikipedia.org ›
Международный день девочек — международный день, провозглашенный Организацией Объединенных Наций; его также называют Днем девочек и …
Предыстория · История · События по всему миру
День «Возьми наших дочерей и сыновей на работу» — Википедия
ru.wikipedia.org › wiki › Take_Our_Daughters_and…
День «Возьми наших дочерей и сыновей на работу», также называемый Днем «Возьми своего ребенка на работу», — это национальный праздник, который позволяет детям в Соединенных Штатах заглянуть в . ..
Дочь — Википедия
en. wikipedia.org › wiki › Дочь
Дочь — потомство женского пола; девушка или женщина по отношению к своим родителям. Дочернее состояние — это состояние чьей-то дочери.
Национальный день дочерей
www.nationaldayarchives.com › day › national-dau…
В какой день отмечается Национальный день дочерей? 25 сентября, но некоторые отмечают его в четвертое воскресенье сентября. В некоторых странах он отмечается в …
Что такое День дочери, почему он отмечается, история и значение
timesofindia.indiatimes.com › события › статьипоказать
25.09.2021 · Что такое День дочери? День дочерей, как понятно из названия, посвящен нашим дочерям. В разных странах его отмечают в …
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ДОЧЕЙ – четвертое воскресенье сентября
nationaldaycalendar.com › international-daughters-d…
Международный день дочерей, который отмечается в четвертое воскресенье сентября, посвящен девочкам. Этот праздник зародился в Индии, где даже сегодня некоторые культуры .