Салаты на день рождения – простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Каждый раз, когда приближается время празднования у меня остро встаёт вопрос: Чем же накормить гостей? Чтобы им такое интересное, новое и вкусное приготовить? Какие салаты на день рождения простые, вкусные и новые подобрать? Что приготовить на горячее, на второе? Какие выставить закуски на праздничный стол?

На эти вопросы есть решения на этом сайте. Есть из чего выбирать. Если станете дальше знакомиться с рецептами. То ниже я вам укажу, где искать отличные блюда на день рождения, на юбилей, на любое празднество.  Но сейчас речь пойдет о салатах!

Салаты на день рождения новые и вкусные, идеальные и простые (вот краткий список рецептов на сегодня):

• Простой, но вкусный салат с курицей и солеными огурцами
• Рецепт без майонеза – идеально на день рождения
• Нежный салат с сухариками и крабовыми палочками
• Цезарь праздничный
• Оригинальное блюдо с грибами (шампиньонами)
• Рецепт Цезаря с помидорами Черри и яйцом
• Обалденный слоеной салат Подсолнух
• Шапка Мономаха
• Летний недорогой салат из свежих овощей и гренок
• Фруктовый салат с йогуртом
• Детский салат на день рождения Три поросенка
• Три быстрых и недорогих праздничных салата — видео рецепт

День рождения подкрадывается, и вы не знаете, что приготовить на торжество? В таком случае предлагаем рассмотреть простые, вкусные и оригинальные салаты на праздничный стол.

Новый салат с курицей и солеными огурцами на день рождения

Данный вариант пошагового рецепта прекрасно подойдет к праздничному столу. Технология приготовления простая, а блюдо получается очень сытным. Предлагаем рассмотреть в первую очередь классический рецепт.

Продукты

• филе птицы — 530 грамм;
• лук-репка — 130 г;
• морковь — 130 гр;
• огурцы маринованные (соленые) — 180 г;
• майонез «Провансаль» — 130 гр;
• масло подсолнечное для обжарки;
• специи, приправы;
• чеснок — 5 долек.

Рецепт приготовления

В первую очередь стоит подготовить все составляющие. Для этого мясо птицы промыть под холодной водой. Выложить в небольшую кастрюлю, наполнить отфильтрованной водой.

Поставить на средний нагрев, довести до кипения, предварительно немного посолив. После закипания снизить нагрев, продолжить приготовление до готовности.

Тем временем овощи, очистить от кожицы и шелухи, промыть. Лук нашинковать кубиком, а морковь нарезать соломкой.

Мясо аккуратно извлечь из бульона, остудить и нашинковать кубиком небольшого размера.

Поверхность сковороды смазать маслом, установить на плиту. По отдельности обжарить лук и морковь, прикрыть и охладить при комнатной температуре.

Чеснок очистить от шелухи, нашинковать тонкой соломкой. Огурцы достать из маринада и нарезать аналогично луку, мясу.

В отдельной емкости соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить майонез, тщательно перемешать и в красивый салатник.

В качестве украшения можно использовать соленый огурец. Из него можно вырезать красивые розочки. Или использовать несколько ломтиков мясной мякоти. Дополнительно рекомендуется украсить свежей зеленью петрушки или укропа.

Оригинальный салат без майонеза – идеально на день рождения

Делается быстро, получается вкусным и сытным.

Ингредиенты

• томаты — 450 грамм;
• лук-репка — 90 г;
• сыр твердых сортов — 130 грамм;
• укроп свежий — 9 г;
• оливки без косточек;
• масло оливковое — 75 мл;
• соль по вкусу.

Приготовление без майонеза

Томаты ополоснуть, вырезать несъедобные места. Нашинковать вместе с оливками ломтиками среднего размера. Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Свежую зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

Все подготовленные компоненты соединить в отдельной миске. Заправить маслом и немного посолить. Для усиления вкуса можно добавить немного базилика. Уложить закуску на красивую тарелку, украсить розочкой из помидора. Вот и все, красивый и простой салат на день рождения готов.

Нежный салат на день рождения с сухариками и крабовыми палочками

Самый простой и быстрый рецепт приготовления холодной закуски для праздничного стола. Рекомендуется готовить перед подачей на стол. Если сухари размякнут, то блюдо потеряет свой оригинальный внешний вид и вкус.

Состав

• яйцо куриное — 5 штук;
• сыр «Российский» — 340 гр;
• крабовые палочки — 230 гр;
• сухарики — 130 г;
• лимон — 1/2 шт. ;
• чеснок — 2-3 дольки;
• майонез «Оливковый».

Приготовление

Крабовые палочки достать из индивидуальной упаковки и нарезать ломтиками, кубиком, как больше нравится.

Яичный продукт промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и наполнить водой, немного посолить. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Охладить под ледяной жидкостью. Очистить от скорлупы, нарезать кусочкам.

Сыр твердых сортов нашинковать на крупной терке. Чеснок очистить от шелухи, нашинковать аналогично сыру.

В отдельной миске соединить 80 грамм сухарей, майонеза, крабовые палочки, сыр и яйца. Все тщательно перемешать. Переложить готовый салат в красивый салатник с горкой. Поверх рассыпать остатки сухарей и украсить веточками свежей петрушки.

Кстати, сухарики можно приготовить самому. Берете батон. Режете его на краюхи. Освобождаете от корочек. И делите на кубики. Чеснок выдавите в чесночной давилке. Затем обжариваете на сковородке до румяной корочки с двух сторон.

И ещё. Вот вам обещанные рецепты:

1. Салат из крабовых палочек – 17 лучших рецептов
2. Цезарь с курицей, с сухариками и с сыром
3. Греческий, проще деревенского
4. Идеальный оливье

Лёгкий простой салат Цезарь на день рождения

Думаю, и здесь нужно оставить рецепт Цезаря (потому что просят). Кстати его можно приготовить не только с курицей, но и с морепродуктами – вот это новинка. К примеру, с креветками. Готовится абсолютно также, как и с куриным филе, только, как понимаете, вместо него обжариваем креветки.

Что понадобится

• куриная грудка – 300 грамм;
• сыр – 100 гр;
• сухарики;
• соус «Цезарь»;
• чеснок,
• зеленые листья,
• растительное масло.

Начнем готовить

Курицу нарежьте на кубики. С сыром поступите тоже самое (можно и натереть).

Сухари лучше приготовить из батона. Рецепт я выше рассказала (он есть и в статье про Цезарь).

На отдельную тарелку выкладывайте сначала зеленые листья, затем курицу и сухарики. Добавьте сыр. Часть сухариков и сыра оставьте.

Полейте сверху соусом и перемешайте.

В конце посыпьте оставшимися сыр и сухарики.

Вкусный салат на день рождения с шампиньонами и с курицей

Хотите, чтобы гости за столом восторгались от приготовленного? В таком случае предлагаем рассмотреть рецепт приготовления с жареными шампиньонами, отварной курицей и морковью по-корейски. Закуска прекрасно подойдет как для простого семейного времяпрепровождения, так и для праздничного стола.

Продукты

• шампиньоны свежие — 430 г;
• лук-репка – 2-3 луковицы;
• филе птицы – пол кило;
• морковь по-корейски — 170 г;
• свежие огурцы – 3-4 штуки;
• веточки укропа;
• масло подсолнечное — 25 мл;
• специи;
• майонез «Провансаль» — 220 г.

Простой Рецепт

Куриную грудку ополоснуть, и в кастрюлю. Залить водой, немного посолить и варить с момента закипания 30-50 минут.

Шампиньоны промыть, обсушить и нашинковать ломтиками. Лук репчатый очистить, ополоснуть и нарубить соломкой среднего размера.

Сковороду смазать маслом и выложить на нее подготовленный лук, шампиньоны. Обжаривать при регулярном помешивании до прозрачности овоща. Затем закрыть и тушить еще 10 минут. Готовую смесь необходимо немного подсолить.

Огурцы ополоснуть, тонким слоем срезать кожицу. Нашинковать на терке, предназначенной для корейских блюд. Должна получиться тонкая соломка.

Курицу охладить и нашинковать небольшим кубиком. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Приступаем к оформлению холодной закуски. На плоскую тарелку сеточкой наносим майонез. Затем выкладывается обжаренные грибы с луком, после – курица, вновь майонезная сеточка. Готовая морковка по-корейски, поверх огурцы, майонез, а последний слой — свежая зелень.

Цезарь с черри вкусный и простой салат на праздничный стол

Вариантов приготовления множество. Сегодня предлагаем рассмотреть самый простой, легкий и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты

• бедро куриное (отварное) — 480 г;
• сыр «Пошехонский» — 230 г;
• яйцо куриное (1 категория) — 5 шт. ;
• сухарики с сыром — 100 гр;
• помидоры «Черри» — 230 гр;
• салат листовой — 230 г;
• лимон — 0,5 шт.;
• масло оливы — 120 мл;
• чеснок — 3 дольки;
• горчица (порошок) — 15 г;
• соль поваренная по вкусу.

Приготовление

Для того чтобы салат не был сухим, предлагаем вместо куриной грудки использовать бедрышки. Их требуется промыть и отварить в подсоленной воде с лаврушкой до готовности. По времени на данное действие примерно уйдет на более 30 минут. Аккуратно извлечь, очистить от кожи, жира и костей.

Салатные листья промыть под проточной водой, выложить на чистое полотенце и просушить. Яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и очистить от скорлупы. Нашинковать полукольцами.

Сыр натереть на терке среднего размера. Томаты ополоснуть, разрезать на 2 части, удалить место прикрепления плодоножки.

Подготовить большое красивое блюдо и собрать слоями в следующей последовательности: листья, мясной ингредиент, сухари, яйцо, сыр, половинки черри.

Теперь приступаем к приготовлению заливки. Масло вылить в подходящую миску, немного посолить, высыпать горчичный порошок и выжать сок лимона, размешать.

Чеснок очистить от шелухи, измельчить на терке среднего размера и добавить в миску с заливкой. Еще раз все тщательно размешать.

Поверх равномерно разлить заливку, украсить свежей зеленью и подать к столу.

Вот вам еще рецепты на праздничный стол (может тоже ищите):

1. Простые и вкусные рецепты вторых блюд
2. Простые и вкусные рецепты закусок к праздничному столу
3. Какие новые салаты можно еще приготовить

Симпатичный салат на день рождения – вкусный и простой «Подсолнух»

Салат в виде цветка «подсолнуха» пользуется огромной популярностью уже несколько лет. Как правило его готовят на день рождение, Новый Год и другие праздники. Насыщенный оттенок блюда позволяет украсить стол, напомнив всем гостям о ярком, теплом лете.

Продукты

• куриное филе — 280 г;
• картофель — 200 г;
• маринованные огурцы — 6 шт. ;
• яйцо куриное (1 категория) — 4 шт.;
• маслины — 12 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чипсы крупные — 1 упаковка;
• майонез «Провансаль».

Как приготовить?

Для приготовления можно использовать отварную или копченую курицу. Во втором варианте получается более пикантным, чем в первом.

Курицу отделить от кости, нашинковать тонкой соломкой. Картофель и морковь отварить в мундире в слегка подсоленной воде. С яйцами поступают аналогично. Подготовленные компоненты остудить и очистить.

Картофель, морковь нашинковать на терке среднего размера. Корнишоны порезать тонкой соломкой.

Яйца разделить на составляющие: желтки от белков. Каждый компонент нарезать аналогично овощам.

Красивое блюдо поставить на стол и первым слоем выложить картофель, затем немного промазать майонезом.

Второй этап — корнишоны и мясо поочередно. Смазать немного майонезом и теперь морковь.

Третий этап — белки, майонез и поверх рассыпают желток.

Маслины отделить от сока, обсушить и разрезать на 2 части (пополам) каждую ягоду. Аккуратно украсить. По краям вставляют чипсы — лепестки подсолнуха.

А тут ещё варианты приготовления красивого праздничного салата «Подсолнух«.

Закуска «Шапка Мономаха» на день рождения

Красивый, яркий и нарядный салат. Вариантов приготовления множество, поэтому предлагаем рассмотреть рецепт, как приготовить холодную закуску с копченой курицей.

Что нужно

• копченая мякоть филе птицы — 0,4 кг;
• свекла — 150 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• картофель — 5 клубней;
• морковь — 200 грамм;
• сыр твердых сортов — 0,17 кг;
• майонез — 1 банка;
• орехи грецкие — 0,17 кг;
• гранат — 1 шт.

Процесс

Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания варить до готовности. Воду необходимо немного подсолить.

Готовые овощи аккуратно извлечь из отвара, остудить и очистить от несъедобной кожицы. С яйцами поступить аналогично.

Курицу очистить от кожи, жира и костей. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Овощи, яйца и сыр натереть на терке среднего размера.

Теперь приступаем к оформлению холодной закуски. Для этого требуется подготовить плоское блюдо. Слои выкладываются следующим образом:

• картофель;
• майонезный соус;
• мясной ингредиент;
• свекла;
• майонез;
• яйцо.

После сбора всех ингредиентов, салат смазывается обильно майонезом и чистыми руками придается форма шапки. Для украшения используются ядра грецкого ореха, зернами граната.

Летний недорогой свежий салат на день рождения с гренками и овощами

Отмечаете день рождения в летнее время года? В таком случае центральным на столе станет — закуска из сезонных овощей. Рассмотрим бюджетный и оригинальный вариант рецепта из итальянской кухни.

Продукты

• томаты — 150 гр;
• огурцы — 150 гр;
• лук-репка — 80 г;
• базилик — 2 г;
• белый батон;
• чеснок — 1 долька;
• перец молотый;
• соль поваренная;
• петрушка – пару веточек.

Рецепт готовки

Все ингредиенты требуется тщательно промыть, удалить непригодные в пищу места. Помидоры требуется крупно нарезать, чеснок измельчить на терке, а лук нашинковать полукольцами.

Соединить все полученные компоненты в отдельной миске, добавить соль и перец, масло. Прикрыть и убрать в холодильник на 40-60 минут.

Тем временем батон нарезать брусочками, подсушить на сухой сковороде. Охлажденную массу выложить горкой на широкую тарелку, украсить свежим огурцом и подсушенными гренками. Сверху посыпать мелкорубленной зеленью.

Фруктовый салат с йогуртом на десерт

Десерт можно подавать в качестве индивидуального блюда.

Состав

• киви — 150 г;
• мандарины — 200 г;
• бананы — 150 г;
• яблоки — 150 г;
• йогурт — 120 г.

Рецепт

Все подготовленные ингредиенты необходимо тщательно промыть, просушить. Очистить и нарезать одинаковыми кубиками. Выложить слоями в креманки или большой салатник. Сверху залить ягодным йогуртом. Подать к столу.

Салат для детей «Три поросенка»

На празднике всегда есть взрослые и дети. Поэтому и для самых маленьких также необходимо свое меню. Кроме фруктов и сладостей им можно приготовить легкий перекус.

Удивить детей и разнообразить праздничный стол поможет необычный салат. Оформление его оригинальное, готовое блюдо вкусное и очень полезное.

Продукты

• филе птицы (без кожи, костей) — 150 г;
• огурец свежий — 80 г;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• перепелиные яйца — 3 шт.;
• яблоко — 100 г;
• сыр «Российский» — 100 г;
• клюква свежая — 5 шт.;
• редис — 1 шт.;
• сметана по вкусу;
• укроп — 15 г.

Приготовление

Мякоть курицы промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Немного посолить и отварить до готовности. Остудить, нашинковать тонкой соломкой.

Яйца отварить до готовности, охладить и очистить от кожуры. Куриное растереть на терке.

Огурец промыть, обсушить и натереть крупно. С яблоком поступают аналогично. Соединить все подготовленные компоненты в глубокой миске. Нарезать соломкой сыр, выложить его в общую массу.

Добавить сметану и тщательно все перемешать. На красивое блюдо выложить полученный салат небольшой горкой.

Укроп промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать сверху воображаемую салатную горку. Перепелиные яйца очистить от скорлупы, и сделать из них 3 поросят. Ушки, хвостик, мордочку делают из редиски. Копыта — из ягод, крепят с помощью сметаны.

Аккуратно украшают закуску полученными поросятами, а рядом рассыпают несколько ягод клюквы или черной смородины.

Как видите делается это блюдо довольно легко и просто. Дети обрадуются и заодно вспомнят интересную сказку «Три поросенка».

Три быстрых и недорогих праздничных салата — видео рецепт:

В этом видео представлены рецепты быстрых салатиков (время приготовления действительно — 10 минут). Порции получаются большие хватит на всех. Количество продуктов ниже.

С колбаской, ветчиной и капустой

Ингредиенты:

• Сервелат, варёная колбаса или ветчина — 300 гр.,
• Пекинская капуста (или айсберг) — 300-400 гр.,
• Консервированная кукуруза (или зелёный горошек) — 1 банка,
• Отваренные яйца — 4 шт.,
• Майонез — 3-4 стол. ложки.

С куриной копчёной грудкой и маринованными огурчиками

Состав:

• Куриная копчёная грудка — 300 гр.,
• Маринованные огурцы или корнишоны — 2-3 шт.,
• Морковь по-корейски — 200 грю,
• Варёные яйца — 3-4 шт.,
• Консервированная кукуруза или фасоль — 1 банка,
• Сыр полутвёрдых сортов — 100 гр.,
• Сметана или майонез — 3-4 ложки.

Со свежими огурцами

Продукты:

• Свежие огурчики — 200 гр.,
• Капуста свежая (либо пекинская или айсберг) — 200 гр. ,
• Зелёный горошек консервированный (кукуруза или фасоль) — 1 банка,
• Яйца отваренные — 4 шт.,
• Перья зелёного лука — несколько штучек,
• Сметанка — 4 стол.ложки.

И это еще не предел. При возможности и фантазии на день рождения можно придумать столько всего, что у гостей глаза разбегутся и они не смогут сразу определиться с чего бы начать. А когда попробуют – просто не остановятся, пока не наедятся «от пуза».

Если понравились Вам  мои рецепты, то делитесь ими с друзьями в социальных сетях. Берите в закладки, чтобы не забыть. И можете  добавить свои рецепты.

Меню на детский день рождения — рецепты вкусных детских блюд

25.08.201609.09.2020 Сергей 13 комментариев на праздник, салаты на день рождения

Просмотрели: 3 882

Наступает тот день, когда ваш ребенок становится на год старше. День рождения!

Если с родителями, которые это торжество, возможно, тоже будут отмечать (они к этому не менее причастны), относительно все понятно, то с организацией детского мероприятия несколько сложнее.

Возникает вопрос, что приготовить детям на день рождения.

Не всякое блюдо можно поставить на стол, да и возраст гостей необходимо учитывать. Как украсить блюда, чтобы они были интересны и понравились маленьким гостям.

Поэтому придется сесть за стол и составить меню на детский день рождения.

Состоять меню должно из небольших блюд, которые охотно и быстро поглощаются.

Конечно, нужно учесть возраст гостей, не все, что можно поставить на стол для 7 – 10 летних, может подойти для 3 – 5 летних малышей.

Содержание:

Детское меню на день рождение

Начнем с самых простых, красивых и охотно поедаемых канапе, это маленькие бутербродики, скрепленные шпажкой и состоящие из фруктов, овощей, мясных или рыбных продуктов.

Фруктовое канапе

Приготовьте 6 – 7 видов фруктов и ягод, учтите, что для маленьких детей некоторые фрукты могут быть аллергенами

 

 

 

 

Хорошо промойте их, нарежьте маленькими кусочками и насадите на шпажки (в магазинах можно выбрать и приобрести разнообразные шпажки для канапе), разными вариантами, разложите либо расставьте их на тарелке

Рыбные и мясные канапе

Такие канапе делаются с небольшими кусочками хлеба, нарезанной тонкими пластиками колбасой, рыбой или морепродуктами

Добавляем кусочки овощей – помидорки, огурчики, листики салата, оливки

Чем удобны такие бутербродики – легко и быстро готовятся и большой простор различных вариантов.

Еще один вид бутербродов на печенье или галетах

Возьмите галеты или печенье, лучше не сладкое, сверху намажьте паштет (печеночный, куриный), накройте небольшим листиком салата

Разрежьте помидор черри на четыре части, две уложите на салат в виде бабочки, голову вырежьте из маслин, поставьте точки на крылышках из майонеза

Очень оригинальные и вкусные бутербродики «кораблики, бегущие по волнам»

Сделаны из половинок белков яйца с начинкой из перетертых желтков с сыром и сметаной, а в качестве парусов используйте картофельные чипсы.

Что еще можно предложить в меню на детский день рождения?

Салат «Арбузный кусочек»

В состав этого салата входит:

• куриное филе — 300 г
• сыр — 100 г
• вареные яйца — 4 шт
• шампиньоны — 300 г
• свежие помидоры — 3 шт
• свежие огурцы — 3 шт
• майонез – 200- 250 г
• сливочное масло — 1 ст. ложка
• перец, соль

Как же приготовить такой красивый и вкусный салат?

В подсоленной воде отварите куриное филе и в бульоне остудите его

Промытые шампиньоны порежьте, обжарьте их в масле, посолив и поперчив

Салат этот укладывается слоями, первым слоем будет мелко нарезанное куриное филе, выкладывая слой, придайте форму порезанного куска арбуза и немного смажьте майонезом

Следующий слой состоит из обжаренных грибов, промазанных небольшим слоем майонеза

Следующие два слоя – это тертые яичные желтки и тертые яичные белки, также смазанные майонезом

На крупной терке натрите свежий огурец, слегка отожмите, выложите по краю в виде арбузной корки, имитацию белой части выложите тертым сыром

Помидоры нарежьте мелкими кусочками, дайте стечь соку, выложите последний слой, в качестве зернышек нарежьте мелкие кусочки оливок

Салат «Тигренок»

В этом салате применяются следующие продукты:

• колбаса вареная — 200 г
• картофель — 400 г
• свежие огурцы — 200 г
• лук репчатый — 100 г
• морковь — 400 г
• яйца куриные — 3 шт
• майонез, перец, соль

Этот салат также выкладывается слоями, с промазыванием каждого слоя тонким слоем майонеза.

Первый слой состоит из натертого на терке отварного картофеля, разложите его в форме головы тигренка.

Следующие слои состоят из мелко нарезанной вареной колбасы, натертого на крупной терке огурца, нарезанного зеленого лука, тертого яйца.

Верхний слой сделайте из натертой отваренной моркови.

Из тертого белка сделайте щеки, глаза тигренка, резанными оливками выложите нос, ресницы, ушки, полоски.

Небольшим пластиком колбасы сделайте высунутый язык.

По-моему, очень симпатично получилось и вкусно.

Фруктово-ягодный салат

Очень оригинально можно декорировать салат из фруктов и ягод.

Состав может быть абсолютно любой.

Вырезать в арбузе мякоть, ягоды промыть, фрукты очистить, мелко нарезать, смешать с кусочками арбуза, все уложить в приготовленный арбуз. К салату приготовить горячий или растопленный шоколад.

Куриные рулетики с ананасами

Рецепт очень вкусного блюда

Возьмите 1 кг куриного филе, нарежьте пластами, отбейте, посолите, поперчите

На каждый пласт выложить по 2 ст. л. тертого сыра, нарезанных мелкими кубиками ананасов и шампиньонов, сверните рулетиками и обвяжите нитками или заколите деревянными шпажками

Смажьте их маслом и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут

Ещё несколько детских рецептов блюд

Бисквит на шпажках

Перетрите в крошку три готовых бисквитных коржа.

Смешайте каждый по отдельности со сгущенным молоком, вареньем, шоколадно-ореховой пастой.

Слепите шарики, нанизывайте их на длинные шпажки и обмакните в горячий шоколад, украсьте кондитерской посыпкой и охладите.

Дети от такого десерта будут в восторге.

Клубничное мороженое

Большое удовольствие доставит детям десерт из мороженого.

Можно придумать массу вариантов от заказа торта из мороженого до изготовления этого блюда самостоятельно.

Могу предложить следующий рецепт, часто применяемый хит десертов.

Подморозьте килограмм клубники, измельчите ее в блендере, смешайте с половиной килограмма мороженого (можно ванильное, пломбир, сливочное), добавьте 200 г варенья или джема из клубники, 50 г меда.

Взбейте массу, разложите по формочкам и заморозьте.

Перед подачей обсыпьте дроблеными орехами или шоколадной крошкой.

Если вы захотите сделать мороженое сами, то можете ознакомиться с предыдущим материалом Как сделать мороженое в домашних условиях

Ягодное желе

Большой популярностью у детей пользуется фруктовое желе.

Готовить его можно из различных ягод.

Предложу вот такой рецепт фруктового желе, состоящего из одного стакан ягод (клюква, малина, смородина и др.), 3 стакана воды, половина стакана сахара, 2 ст. л. желатина, 1 г кислоты лимонной.

В стакане воды замочите на 1,5 часа желатин. Ягоды промойте и отожмите сок. Залейте мезгу горячей водой и кипятите 5-6 минут, процедите, добавьте сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения.

Размешайте с набухшим желатином, так, чтобы он растворился. Снова доведите до кипения и добавить сок, размешайте, разлейте в формочки и охладите. Перед подачей формочку с желе на 1 – 2 секунды погрузите в горячую воду и выложите желе на блюдо.

Печенье хрустящие палочки

Сделайте тесто, для чего смешайте 2/3 пшеничной муки, 2/3 сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. цедры лимона и соль по вкусу, до однородной массы и оставьте охладиться в холодильнике на 1 час.

Сформируйте из теста жгутики толщиной около 1 см и длиной 5 см, разложите на смазанный маслом противень и поставьте в духовку при температуре 200 градусов, запекаться до золотистой корочки.

При подаче обсыпьте палочки сахарной пудрой, дроблеными орешками или семечками.

В качестве напитков можно предложить различные чаи, соки, морсы, лимонады, как приготовить различные лимонады.

Заварить вкусный чай вы можете по рецептам, которые прочтете здесь.

Конечно же, не стоит забывать включить в меню на детский день рождения торт, в котором будут свечи по возрасту именинника.

Необычный торт на детский день рождения

Торт я все-таки посоветую вам заказать. Вариантов их множество, а самое главное, придумать красивый и оригинальный внешний вид.

 

24 вкусных салата, которые действительно будут есть ваши дети

Обед

15 июня 2015 г.

От Келси Банфилд

Слово салат обычно вызывает у детей приступ истерики. Зеленые вещи? Ни за что! Но мои дети совсем не против салата. Почему? Потому что я подаю им салаты, которые они действительно будут есть. Речь идет не о том, чтобы заставить их есть то, что им не нравится, а о том, чтобы сделать салаты привлекательными, с забавными ингредиентами и красивым внешним видом.

Посмотрите слайд-шоу с рецептами вкусных салатов, которые понравятся даже самым привередливым едокам.

Реклама

Другие рецепты салатов для детей:

• Понедельник без мяса: 3 нарезанных салата в ланч-боксе вашего ребенка
• Рецепт салата с хрустящими чипсами из лаваша
• Рецепт салата с виноградными яйцами

 

• Салат из арбуза

  Этот великолепный арбузный салат идеально подходит для детей. Им понравятся сладкие и прохладные вкусы. Это освежает и восхищает одновременно! Найдите рецепт на ужине на этой неделе.

• Салат чизбургер

  Дети обожают чизбургеры, так почему бы не разобрать один из них и не добавить им в салат? Найдите рецепт на Baby Loving Mama.

• Фаршированный перец

  Эти классные фаршированные перцы идеального размера для детей. Они не слишком изысканные, а заправка из авокадо приятная и нежная. Найдите рецепт в «Сладости Кортни».

• Клубничный салат

  Дети любят клубнику, и это главное в этом салате. Украсьте салат свежими ягодами и сладким мягким сыром, и детям это понравится! Найдите рецепт в My Life Cookbook.

• Фруктово-ореховый салат

  Не все салаты нужно заправлять зеленью. Этот сытный фруктово-ореховый салат идеально подходит для детей. Им понравится виноград, а также сладкая йогуртовая заправка. Найдите рецепт на Two Healthy Kitchens.

• Салат с жареной курицей и сыром

  Один из забавных способов заставить детей есть салат — приготовить из него жареный сыр. Этот куриный салат наполнен свежей клубникой, а затем превращается в отличный бутерброд с плавленым сыром. Найдите рецепт на Snappy Gourmet.

• Салат Капрезе

  Салат Капрезе всегда любим, и это творение — идеальный способ сделать его подходящим для детей. Найдите рецепт в домашнем задании Кэролайн.

• Салат из арбуза в банке

  Арбуз — аромат лета, и этот салат — идеальный способ подать его детям. Приготовьте его в банке и возьмите с собой на пляж, чтобы вкусно перекусить! Найдите рецепт на сайте Home Life Abroad.

• Салат с макаронами BLT Ranch

  Салат с макаронами — отличная идея для лета. Он идеально подходит для подачи при комнатной температуре, и детям это нравится. Добавьте немного овощей для здорового питания и добавьте немного соуса ранч, чтобы приготовить этот салат из пасты ранч BLT.

  Найдите рецепт на сайте Southern Couture.

• Сливочный фруктовый салат

  Сливочный фруктовый салат нравится каждому ребенку, которого я знаю. Плоды сочные и ароматные, и они скреплены тонким, сладким соусом. Найдите рецепт на сайте Вкуснее с нуля.

• Красный, белый и синий салат на ужин

  Если вы любите салаты с патриотическим оттенком, попробуйте приготовить этот красный, белый и синий салат на ужин! Дети будут в восторге от красивых цветов и вкусов. Найдите рецепт на Воспоминаниях о домашней кухне.

• Салат из свежих фруктов

  Иногда ключом к тому, чтобы дети попробовали салат, является наполнение его большим количеством свежих фруктов. Этот полезный вариант куриного салата понравится всем в доме! Найдите рецепт на Two Healthy Kitchens.

• Тропический салат

  Этот великолепный салат с тропическим вкусом понравится детям! Попробуйте приготовить его с большим количеством тропических фруктов, чтобы напомнить им об их последнем любимом отпуске.

  Найдите рецепт на Dinner Mom.

• Салат с попкорном и креветками

  В этом супер-забавном салате много любимых малышами креветок с попкорном! Используйте креветки для салата и бекона, и вы получите ужин победителя! Найдите рецепт на Воспоминаниях о домашней кухне.

• Салат с помидорами из киноа

  Кусочки салата из помидоров с лебедой — это очень весело для детей. Им понравятся маленькие порции и потрясающий вкус! Найдите рецепт в домашнем задании Кэролайн.

• Тропический салат с макаронами

  Диана делает салат из макарон забавным, добавляя тропические ароматы, такие как ананас и кокос. Дети и взрослые будут в восторге! Найдите рецепт на Создано Дианой.

• Укусы салата из киноа

  Эме умеет делать салаты для детей и старается убедить их попробовать киноа. Эти вкусные чашки — как раз то, что нужно, и дети их сожрут. Найдите рецепт на Simple Bites.

• Салат из нарезанных овощей

  Этот великолепный салат из нарезанных овощей идеально подходит для детей. Размеры укусов привлекательные, а вкус не слишком сильный, но и не слабый. Найдите рецепт на сайте Marla Meridith’s Family Fresh Cooking.

• Апельсиновый салат с медом и яблоком

  Салаты в баночке всегда нравятся детям, и им понравится эта сладкая легкая версия. Яблоки приятно сладко кусаются, а медово-апельсиновый винегрет — правильный баланс пикантности и сладости. Найдите рецепт на Cheeky Kitchen.

• Салат «Ранч» в банке

  Этот очень веселый салат отлично подойдет детям, чтобы взять их с собой в лагерь или просто на пикник на веранде. Им понравятся крупные ингредиенты, а заправка для ранчо всегда работает. Найдите рецепт на Food for My Family.

• Салат на завтрак

  Джули знает, как привлечь детей салатом: сделать его похожим на завтрак! Это простое и легкое блюдо идеально подходит для всей семьи. Найдите рецепт на ужине с Джули.

• Салатные ковши

  Эти великолепные ложечки для салата понравятся детям. Они ничуть не пугают, и детям понравится пробовать новые вкусы и овощи. Найдите рецепт на Создано Дианой.

• Салат с огуречной лентой

  В этом простом салате всего несколько ингредиентов, и он понравится детям, которые хотят, чтобы их еда была простой. Попробуйте этот простой рецепт на ужин сегодня вечером! Найдите рецепт на Софистимом.

• Салат из кукурузы и клубники

  Свежая кукуруза и клубника любимы детьми. Добавьте их в салат, и они полюбят их еще больше. Найдите рецепт на Cheeky Kitchen.

ТРЕНДИНГ

Праздничный фруктовый салат на День Благодарения для детей

Несмотря на то, что во время Дня Благодарения и в близлежащие праздники все снисходительно едят, приятно иметь здоровые варианты. Этот праздничный «фруктовый салат» из индейки с соусом из йогурта с корицей обязательно сделает свое дело! Собрать закуску из индейки — половина удовольствия, поэтому пусть дети помогут.

Позволяет приготовить две порции закуски (две индейки).

Ингредиенты

1 Груша, Сетчика и пополам вдвое

40 Виноград, пополам

2 бананы, нарезанные

¼ чашки граната Arils (Семена)

1 Небольшой Коррок, разрез на 4 ножки и 2 Beaks

4. Семена черного кунжута

1 чашка ароматизированного греческого йогурта (с лимоном, ванилью или медом)

1 щепотка корицы

Указания

1. Приготовьте тельце индейки: положите каждую половинку груши нарезанной стороной вниз на большую тарелку.
2. Сделайте перья: разложите половинки винограда срезами вниз в три ряда (вверх от тела груши) в форме полумесяца. См. фото для справки. Между гроздьями уложите ряд зёрен граната. Разложите ломтики банана веером над рядами винограда, чтобы создать вид перьев индейки.
3. Сделайте глаза и клюв: поместите два черных семени кунжута на тело каждой груши в качестве глаз и поместите небольшой треугольный кусочек моркови под глазами в качестве клюва.
4. Сделайте ножки: поместите две морковки под каждую грушу, чтобы получились ножки и ступни.
5. Подавайте с любимым греческим йогуртом и щепоткой корицы для макания.
6. Наслаждайтесь сразу или храните в холодильнике в течение часа перед подачей на стол.

–––––––––

Патриция Баннан, MS, RDN, является признанным на национальном уровне диетологом и экспертом по здоровой кулинарии, которая сотрудничает с Smart & Final , чтобы вдохновлять людей есть и жить хорошо. Как автор книги «Правильно питайтесь в трудные времена 9».0241, ей нравится разрабатывать рецепты и учить людей тому, как вносить в свою жизнь полезные для здоровья изменения. Узнайте больше на www.patriciabannan.com. Фото предоставлено Smart & Final.

–––––––––

Клубничные блинчики с нутеллой

Ничто так не выражает любовь, как клубника и шоколад! Празднуете ли вы День святого Валентина, День матери, день рождения или другое особое событие, ваша семья «перевернется». . .

Подробнее

Мини-лимонные немецкие блины

Будь то День матери, день рождения, День святого Валентина или другой особый случай, вот рецепт вкусного завтрака, достойный празднования, комплименты местного кулинарного блогера и кулинарной книги. . .

Подробнее

Шоколадные булочки

Всегда приятно начинать особенный день с особенного завтрака! Будь то знаменательный день рождения, День святого Валентина, День матери или другое событие, эти булочки с шоколадной крошкой всегда на высоте. . .

Подробнее

Полезная закуска «Снеговик» для детей

Перекусывай с удовольствием: Снеговик Капрезе «Салат» Этот полезный перекус — отличный способ познакомить детей с органическим базиликом (и новым салатом). Идеально подходит для детей, у которых аллергия на орехи! Создайте «снег» с помощью . . .

Подробнее

Здоровый ракетный корабль Фруктовый «Салат»

Отправляйтесь на здоровые перекусы с этим ракетным кораблем, который дети любят делать и есть! Для меня важно рассказать моей семье о цельных продуктах и ​​правильном питании. Нам нравится создавать безопасные для аллергиков рецепты. . .

Подробнее

Признания вегана в будний день

Полувеганский подход для здоровых детей и здоровой планеты Прокрутите вниз, чтобы увидеть список веганских идей для детей. В третий раз за свою взрослую жизнь я переписал свой еженедельный список покупок. . .

Подробнее

Роллы с куриным салатом и острым арахисовым соусом

Обертывания с салатом — вкусный способ отпраздновать Китайский Новый год дома! Не добавляйте кайенский перец, чтобы сделать соус более мягким. Ингредиенты: 3–6 унций. куриные грудки1 столовая ложка соевого соуса1 Таб. . .

Подробнее

Мексиканские чашки салата

Идеально подходит для тех дней, когда вам нужна альтернатива сэндвичу с низким содержанием углеводов. Посмотрим правде в глаза: в большинстве бутербродов начинка является звездой, поэтому использование листа салата вместо хлеба имеет смысл. Найдите больше здоровья. . .

Подробнее

Очень вегетарианский чили

Добавление свежих продуктов в ваши рецепты — отличный способ увеличить потребление витаминов вашей семьей и добавить овощи в рацион ваших детей! Вот сытный рецепт чили, который понравится вашей семье. Се . . .

Подробнее

Крем-суп из цветной капусты «Печеный картофель»

Знаменитый шеф-повар Мелисса д’Арабиан делится своим рецептом сливочного супа из цветной капусты: «Есть несколько супов более декадентских, чем классический суп из запеченного картофеля со сливками, сыром Чеддер и копченым соусом.