Детский омлет в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Вторые горячие блюда » Омлеты
ОмлетыNaKyxne140
Содержание
С того момента, как на кухне появилась помощница-мультиварка, жизнь стала проще и интереснее, особенно, когда в семье появляются детки! С самого рождения до 5 лет малышам в большинстве случаев нежелательно кушать взрослую еду. Например, то же жареное мясо или картошка-фри. Именно тогда на помощь приходят всевозможные рецепты, одним из которых является детский омлет в мультиварке. Попробуйте приготовить, я уверена, что ваша крошка оценит по достоинству это блюдо!
подготавливаем яично-молочную массу для омлета
С помощью кухонного ножа разбиваем скорлупу яйца, и желток с белком выливаем в глубокую чашу для миксера. Выливаем сюда же молоко и высыпаем щепотку соли. Внимание: по желанию можно также добавить в емкость немножко сахара в том случае, если ребенок любит сладкую еду.
Теперь, воспользовавшись миксером, взбиваем ингредиенты на средней скорости до образования пышной однородной массы.готовим детский омлет в мультиварке
Детский омлет настолько прост в приготовлении, что если ваш малыш любит такую еду, ее можно готовить хоть каждый день. Итак, дно и стенки кастрюли для мультиварки смазываем кусочком сливочного масла и выливаем сюда яично-молочную массу. В чашу для мультиварки наливаем небольшое количество обычной холодной воды, устанавливаем в электроприбор емкость с омлетом и включаем режим «На пару». Затем закрываем крышку мультиварки и готовим блюдо в течение 7 минут.
По истечении отведенного времени выключаем электроприбор из сети и, воспользовавшись деревянной лопаткой, аккуратно (чтобы не порвать) заворачиваем омлет так, чтобы у нас получился полумесяц. Теперь перекладываем блюдо из кастрюли на плоскую тарелку для подачи и спешим угостить малыша, пока оно не остыло.
подаем детский омлет в мультиварке
Наш детский омлет готов, поэтому приглашаем крошку к обеденному столу и угощаем по желанию вместе с вареной колбаской и свежим огурчиком. Кстати, блюдо настолько вкусное и нежное, что его с удовольствием едят и взрослые. Зная это, можно заранее приготовить тройную порцию омлета и угостить всю семью.
Приятного вам аппетита!
Теперь, воспользовавшись миксером, взбиваем ингредиенты на средней скорости до образования пышной однородной массы.
– для приготовления детского омлета лучше всего использовать проверенные домашние яйца, которые в любом случае перед употреблением нужно тщательно промыть под проточной теплой водой;
– перед подачей блюдо можно также посыпать небольшим количеством мелко рубленной зелени петрушки;
– если ваш малыш любит вареную колбасу, тогда ее можно порубить маленькими кусочками и добавить в омлет перед приготовлением. Получается тоже очень вкусно!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Омлет как в детском саду в мультиварке
Наверняка у большинства людей многие блюда ассоциируются с детством.
И это не удивительно, ведь в садиках, школах, лагерях и прочих учреждениях кормили вкусными, а главное – полезными блюдами, которое хочется попробовать и в старшем возрасте.
Омлет как в детском саду – одно из немногих блюд, которое нравится многим даже будучи в зрелом возрасте.
Многие люди мечтают приготовить омлет как в садике в домашних условиях, ведь блюдо получается мягким, пышным, нежным, а главное – очень вкусным и полезным.
Рецепт такого блюда наделен минимальным количеством вредных компонентов и продуктов, поэтому омлет как в детском саду можно смело готовить для самых маленьких членов семьи.
Стоит отметить, что готовить омлет можно в мультиварке, так как приготовленное таким способом блюдо получается довольно вкусным, пышным, особенно вкусным.
Некоторые современные хозяйки готовят омлет как в детском саду в духовом шкафу или на сковороде, однако, такой вариант приготовления после появления кухонной техники стал менее популярен.
Приготовив омлет в мультиварке как в детском саду, вы будете приятно удивлены полученному результату: легкий, с пышной корочкой, нежный и воздушный – таким получается блюдо по мере приготовления.
Стоит отметить, что дополнять рецепт не рекомендуется собственными компонентами, так как они лишь ухудшат вкус блюда, а также значительно изменят его.
Кроме того, некоторые добавки, такие как мясо и овощи, не способны придать яичной смеси пышность, что немаловажно при приготовлении омлета. А вот подавать такой рецепт можно с любыми добавками, которые отлично подчеркнут вкус блюда, а также смогут его разнообразить.
Даже если у вас в доме нет детей, омлет как в детском саду, сделанный в мультиварке, можно смело подавать в качества завтрака взрослым членам семьи, так как блюдо непременно понравится всем, кто его попробует.
Важно: чтобы получился ожидаемый результат, стоит строго соответствовать рецепту, который позволит сделать омлет как в садике быстро и без особых проблем. В противном случае выпечка получится непышной и плотной.
Аппетитная корочка, нежная структура, воздушность и легкость – всеми этими качествами наделен омлет, приготовленный в мультиварке.
Если вы еще не готовили данный рецепт при помощи кухонной техники, попробуйте самостоятельно сделать омлет как в детском саду, и вы поймете, что это отличное блюдо для завтрака всей семьи, которое сможет поразить любого, кто его попробует.
- 1 С чем подается такой рецепт
- 2 Советы по приготовлению
- 3 Способ приготовления
- 4 Ингредиенты:
- 4.1 Шаг 1
- 4.2 Шаг 2
- 4.3 Шаг 3
- 4.4 Шаг 4
С чем подается такой рецепт
Традиционно в детских садах омлет подается в самостоятельном виде или же с зеленым горошком. В домашних условиях помимо этого не всеми любимого продукта разнообразить блюдо можно многими ингредиентами, которые сделают омлет в мультиварке более сытным и полезным.
К примеру, подавать омлет можно с пюре, макаронами, крупами, отварным мясом, свежими салатами, овощами, заправками и даже зимними заготовками.
В любом случае омлет в мультиварке получится сытным и необычайно вкусным.
Также подавать блюдо можно с сосисками, тушеными овощами и прочими продуктами, которые на ваш взгляд смогут подчеркнуть вкус блюда, а также сделать его более насыщенным.
Однако стоит отметить, что и в самостоятельном виде омлет получается довольно вкусным и сытным, поэтому многие хозяйки подают такой рецепт без всяких дополнений.
Особенно это касается диетического блюда, которым является омлет в мультиварке, сделанный как в детском саду. В таком случае дополнять рецепт можно лишь свежими овощами, которые отлично подходят для здорового питания.
Советы по приготовлению
Даже такое просто блюдо, как омлет в мультиварке, стоит готовить по некоторым нюансам и требованиям, так как любой вариант приготовления требует знания определенных шагов, которые понадобятся многим хозяйкам для приготовления вкусного и полезного блюда.
- Яйца перед приготовлением должны быть обязательно комнатной температуры. В таком случае их можно быстрее и лучше взбить.
- Взбивать яйца лучше венчиком или вилкой, так как кухонные приборы навроде миксера или блендера нарушат консистенцию ячной массы.
- Молоко должно быть свежим, минимальной жирности и тоже кухонной температуры.
- Для приготовления стоит использовать сливочное масло, а не маргарин.
- Взбитая яичная масса не должна стоять после подготовки, так как повторно ее взбить до нужной консистенции будет довольно проблематично.
- Молоко лучше использовать домашнее, так как оно не содержит химии и прочих вредных примесей.
Правильно следуя рецепту, у вас получится отличное блюдо, которое будет всегда напоминать о детстве.
Способ приготовления
Для приготовления омлета в мультиварке вам понадобится минимальный набор продуктов, которые зачастую можно найти в холодильнике.
| Куриные яйца | — 3 шт. |
| Молоко | — 160 мл. |
| Соль | — щепотка |
| Сливочное масло | — немного |
Готовится данный рецепт по шагам.
Шаг 1
Яйца вбиваем в миску и размешиваем венчиком до полного соединения белков с желтками. Для взбивания массы вам понадобится не более 30 секунд.
Шаг 2
Добавляем в яичную массу молоко и соль, слегка перемешиваем (не взбивать!).
Шаг 3
Чашу мультиварки промазываем сливочным маслом до верхней отметки и выливаем в нее получившуюся массу.
По желанию посыпаем специями.
Шаг 4
Включаем режим «Плов» или «Каша на воде». Готовится такой рецепт не более 40 минут.
В результате омлет в мультиварке получится высотой не менее 10 см.
пошаговых рецептов приготовления
Именно поэтому мамы стараются изобрести блюдо с этим ингредиентом, подходящее для нежной пищеварительной системы ребенка. Предлагаем приготовить вкусный и полезный омлет. В нашей статье вы найдете рецепты приготовления омлета для ребенка в мультиварке, начиная с годовалого и заканчивая старшей возрастной категорией.Омлет для ребенка 1 года в мультиварке
Белок – это продукт, который может вызвать аллергическую реакцию. Если с молоком, входящим в состав этого омлета, кроха знаком, то яичный белок – совершенно новый продукт для маленького организма. Именно поэтому вводить яичный белок в рацион годовалого ребенка нужно осторожно и небольшими порциями. Если вы впервые даете этот продукт малышу, начните с небольшого кусочка. В следующий раз — немного увеличьте порцию. Если реакции нет, можно постепенно доводить порцию до нужного размера.
Список ингредиентов:
- яйца куриные — 2 шт;
- молоко — ½ мультистакана;
- вода — 1 мультистакан;
- растительное масло — ½ ч. л.
л.Как приготовить блюдо:
- Яйцо взбить миксером до однородности.
- Добавить молоко к яйцам.
- Перемешать массу до однородного состояния.
- Смажьте силиконовую форму растительным маслом.
- Вылить яичную массу в силиконовую форму.
- Налейте в мультиварку мультистакан воды.
- На дисплее устройства установить «Пропаривание».
- В мультиварку для приготовления на пару поместить силиконовые формы с будущим омлетом.
- Когда вода закипит, ставим в мультиварку пароварку.
- Готовьте блюдо 7-10 минут под закрытой крышкой.
Как вы могли заметить, рецепт не предполагает соли. Этот ингредиент не рекомендуется в зрелом возрасте, поэтому мы рекомендуем готовить омлет без него. Тем не менее, при желании можно немного посолить яичную массу перед приготовлением.
Омлет из перепелиных яиц ребенку 1 года в мультиварке
Детям, склонным к аллергическим реакциям, врачи рекомендуют начинать введение яиц, выбирая не куриные, а перепелиные.
По мнению аллергологов, белок перепелиных яиц гораздо реже вызывает негативные реакции, по сравнению с куриными яйцами.
Перечень продуктов для приготовления омлета ребенку 1 года из перепелиных яиц в мультиварке:
- яйца перепелиные — 6 шт;
- молоко — 50 мл; масло сливочное
- — 10 г;
- вода — 1 мультистакан.
Этапы приготовления пищи:
- Перепелиные яйца перед приготовлением рекомендуется вымыть и обмакнуть бумажным полотенцем.
- Выложите перепелиные яйца в глубокую миску.
- Яйца взбить венчиком или миксером до однородного состояния.
- Добавить молоко в яичную массу.
- Смажьте силиконовую форму сливочным маслом.
- Вылить смесь яиц и молока в силиконовую форму.
- Налейте мультистакан воды в мультиварку.
- Установите кухонный прибор в режим приготовления на пару.
- Поместите силиконовую форму с будущим омлетом в пароварку для мультиварки.
- Когда вода закипит, поставьте емкость для варки в нужное место.
- Закройте прибор крышкой и готовьте омлет 10-15 минут в зависимости от мощности мультиварки.
Готовое блюдо также следует вводить постепенно и небольшими порциями.
Желтый омлет для ребенка в мультиварке
Яйца очень полезный продукт питания, особенно желток. Этот продукт содержит огромное количество полезных микроэлементов и рекомендуется к употреблению даже самым маленьким детям, начиная с 8 месяцев. Но что делать, если у малыша аллергия на белок, а вареный желток у сухостойной женщины есть отказывается? Не беда, можно приготовить желтый омлет.
Набор продуктов:
- яичные желтки — 2 шт; 9молоко 0011 – 50 мл; масло сливочное
- — 10 г;
- манки — 1 ч.л.
Как приготовить:
- Поместите желтки в глубокую миску.
- Добавить к желткам молоко.
- Взбейте смесь ингредиентов венчиком до однородности.
- Перемешивая желтую массу венчиком, тонкой струйкой введите манную крупу.
- Оставить массу на 15 минут для набухания манной крупы.
- Покройте деньги сливочным маслом.
- Вылейте желтую массу в мультиварку (можно использовать силиконовую форму).
- Включить мультиварку на программу выпечка.
- Готовьте омлет 10 минут.
При приготовлении омлет не доставать из мультиварки. Дайте ему немного остыть. Если открыть крышку устройства раньше времени, омлет осядет.
Белковый омлет для ребенка в мультиварке
Бывают ситуации, когда желток противопоказан. Например, если вашему ребенку прописали диету №5, то одно из блюд, которым можно разнообразить меню, – белковый омлет. Он очень питателен и поможет насытить организм необходимым количеством полезных элементов.
Список продуктов:
- белки яичные — 5 шт;
- молоко — ½ мультистакана; масло сливочное
- — 20 г; сыр твердый
- — 30 г;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления:
- Белки выложить в глубокую миску и хорошо взбить миксером.
- Слегка подогрейте молоко.
- Влить в белки теплое молоко, перемешать массу венчиком.
- Добавить соль в смесь яиц и молока.
- Смажьте медленноварку сливочным маслом.
- Залить яичную массу в прибор.
- Установить мультиварку на программу «Выпечка».
- Готовьте блюдо 10-15 минут в зависимости от мощности прибора.
- Натереть сыр.
- Посыпьте омлет за 3 минуты до окончания приготовления.
Также по этому рецепту можно приготовить белковый омлет на пару.
Омлет классический для ребенка в мультиварке
Детям постарше можно приготовить омлет, поджарив. С этим справится и мультиварка. Кроме того, умная кухонная помощница не «поджарит» омлет до хрустящего состояния и не даст готовому блюду впитать остатки масла, что делает омлет более полезным и «полезным».
Какие продукты необходимы:
- яйца куриные — 3 шт;
- молоко — ½ мультистакана; масло растительное
- — 1 ст. л;
- соль по вкусу.
Классические процессы приготовления омлета в мультиварке:
- Яйца вымыть и протереть тряпкой.
- Разбейте яйца в глубокую миску.
- Добавить к яйцам молоко и соль.
- Взбить массу до однородности.
- Влейте в мультиварку растительное масло.
- Установить режим «выпечка».
- В разогретое масло влить яичную массу.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо 10-15 минут, в зависимости от мощности мультиварки.
Если ваши дети любят омлеты с комочками, не закрывайте крышку прибора во время приготовления, а постоянно помешивайте содержимое.
Омлет с цветной капустой для ребенка в мультиварке
Цветная капуста – это продукт, который входит в детский рацион с самого раннего возраста.
Омлет с цветной капустой получается очень вкусным и нежным. Такую еду дети с удовольствием несут за обе щеки.
Набор продуктов:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 50 мл;
- морковь – ½ шт;
- цветная капуста – 150 г; масло сливочное
- — 20 г;
- вода — 1 мультистакан;
- соль по вкусу.
Как приготовить это блюдо:
- Цветную капусту разобрать на соцветия.
- Очистить морковь и нарезать соломкой.
- Сложите овощи в емкость для варки на пару.
- Налейте мультикостную воду в мультиварку.
- В аппарат установить отпариватель, выставить на дисплей программу «Прогрев».
- Варить овощи 15-20 минут.
- При варке овощи залить холодной водой.
- Емкость мультиварки вымыть и вытереть насухо.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, на дно выложите овощи.
- В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и немного соли.
- Яичную массу взбить венчиком и вылить в мультиварку.
- Устройство установлено в режиме «выпечка».
- Готовьте блюдо в этом режиме 10-15 минут.
Омлет с колбасой и сыром для ребенка в мультиварке
Детям постарше можно приготовить омлет с различными добавками. Один из любимых омлетов школьников – с добавлением колбасы и сыра. Такой омлет всегда получается очень сытным и вкусным.
Список ингредиентов:
- яйца куриные — 3 шт;
- вареная колбаса — 150 г; 9сыр 0011 – 100 г; масло сливочное
- — 20 г;
- молоко — 50 мл;
- соль по вкусу.
Подготовка:
- Вбить в глубокую миску.
- Добавить к яйцам молоко и соль.
- Смесь ингредиентов перемешать венчиком до однородного состояния.
- Колбасу нарежьте мелкими кубиками.
- Всыпать колбасу в яичную массу.
- Закройте миску с маслом.
- Вылейте яичную массу в мультиварку.
- Устройство установлено в режиме «выпечка».
- Готовьте омлет под закрытой крышкой 10-15 минут.
- Натереть сыр на крупной терке.
- За 3 минуты до окончания приготовления посыпать омлет сыром.
Готовое блюдо также можно украсить зеленью.
Омлет для ребенка в мультиварке. Видео
Рождественский утренний омлет в мультиварке
Этот рождественский утренний омлет в мультиварке идеально подходит для тех, кто не хочет проводить веселое рождественское утро на кухне. Вы можете приготовить этот омлет заранее с яйцами, миндальным молоком, сладким перцем, луком, ветчиной и сыром.
Сегодняшний рецепт спонсируется компанией Egg Farmers of Canada, которая производит одни из самых свежих и качественных яиц в мире. Звучит так, как будто я преувеличиваю, но буквально яйца доставляются с фермы на вашу кухню менее чем за 5 дней. Кроме того, когда вы покупаете канадские яйца класса А, вы поддерживаете более 1000 фермерских семей в Канаде.
Если вы часто читаете мой блог, то знаете, что я люблю яйца и у меня всегда есть яйца в холодильнике. Я не могу начать свой день без яиц и овсянки. я даже не шучу!! Так что, как вы можете себе представить, в моё рождественское утро будут яйца… много яиц!! Я назвал этот рецепт рождественским утренним омлетом в мультиварке, потому что вы можете приготовить этот рецепт накануне вечером и иметь больше времени, чтобы насладиться своей семьей и рождественским утром, разворачивая подарки под елкой, вместо того, чтобы готовить на кухне.
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, полезен и вкусен. Я уверен, что вам и вашей семье понравится просыпаться утром, зная, что завтрак действительно готов к употреблению. Держу пари, у вас уже есть все ингредиенты, необходимые для его приготовления. В этом рецепте используется несколько яиц, миндальное молоко (или любое другое молоко на ваш вкус), болгарский перец, лук, нарезанная ветчина и сыр моцарелла. Также перед подачей можно украсить свежей петрушкой и свежими помидорами черри.
Вкусно!
Хотите еще несколько рецептов завтрака, чтобы накормить толпу? Попробуйте мой легкий рецепт салата на завтрак с капустой, овсяную кашу с жареной клюквой и легкий рецепт питательного зеленого сока!
Подпишитесь на новые рецепты и бесплатную электронную кулинарную книгу
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.Имя *
Электронная почта *
Я уверен, что вы порадуете всех этим сытным, утешительным и домашним блюдом. А если вы ищете более простые и вкусные рецепты яиц для рождественского утреннего завтрака или позднего завтрака, обязательно посмотрите на других канадских блоггеров, использующих хэштег #simplecheer.
Хотите вместо этого рождественский десерт? Попробуйте мои рождественские миндальные шоколадные чашки!
Ты сделал рецепт? Отметьте @primaverakitchen в Instagram, чтобы мы могли вас найти!
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
- ▢ 6 яиц
- ▢ 1/2 стакана миндального молока
- ▢ соль и молотый черный перец по вкусу
- ▢ 1 измельченный зубчик чеснока
- ▢ 1 тонко нарезанный красный сладкий перец
- 11 ▢ белый лук 9033
- ▢ 3/4 чашки нарезанной ветчины
- ▢ 1 чашка тертого сыра моцарелла
- ▢ Помидоры черри для украшения
- ▢ Свежая петрушка для украшения
US CustomaryMetric
Покройте внутреннюю часть (включая боковые стороны) медленноварки кулинарным спреем. Отложите.
В большой миске смешайте яйца, молоко, соль, перец и чеснок и хорошо взбейте до однородности.
Влейте яичную смесь в медленноварку.
Добавьте болгарский перец, лук и ветчину в медленноварку.
Накрыть крышкой и готовить при высокой температуре 2,5 часа.
Посыпать сыром сверху омлет и накрыть крышкой.
Готовьте, пока сыр не расплавится.
Перед подачей украсьте свежей петрушкой и помидорами черри.
- Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.
- Нарежьте овощи как можно ровнее, чтобы они равномерно распределились в яичной смеси.
- Старайтесь не пережаривать и не оставлять омлет в мультиварке после того, как он будет готов, так как текстура станет резиновой.
- Для хранения: Если у вас остался омлет, поместите его в герметичный контейнер в холодильник на срок до 3 дней.
- Для разогрева: Вы можете разогреть омлет в микроволновой печи, накрыв его влажным бумажным полотенцем.
Порция: 1/4 Калорийность: 226 ккал (11 %) Углеводы: 6 г (2 %) Белки: 19 г (38 %) Жиры: 13 г (20 %) Насыщенные жиры: 6 г (38 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 277 мг (92%) Натрий: 1736 мг (75%) Калий: 295 мг (8%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 4 г (4%)
Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.
© Автор: Оливия Рибас
Не забудьте подписаться на яичных фермеров Канады в Твиттере @eggsoeufs и @eggs на Facebook. Там вы сможете найти множество других идей рецептов праздничного стола, приготовленных из яиц. Счастливых праздников!
Пожалуйста, если вы воссоздаете этот рецепт, сделайте снимок и отметьте #primaverakitchen в Instagram! Я хотел бы увидеть вашу версию.
И если вам понравился этот Рождественский утренний омлет в мультиварке рецепт, поделитесь им с друзьями и семьей. Хочешь попробовать больше? Подпишитесь на мою рассылку и следите за Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы получать все вкусные обновления рецептов, например получать уведомления о таких рецептах, как мои безглютеновые печенья на Хэллоуин! Как всегда, вам очень приятно, что вы заглянули.
Раскрытие информации: этот пост спонсируется Egg Farmers of Canada, и я получил за это компенсацию. Однако все мнения являются исключительно моими.