Черная смородина уход в сентябре: Осенний уход за смородиной после сбора урожая и подготовка к зиме

Содержание

Названы пять правил ухода за смородиной после сбора урожая

+ A —

Что нужно успеть сделать в августе

В последний месяц лета на кустах смородины закладываются почки на следующий год. Для получения достойного урожая этой ягоды каждый сезон ей необходим особый уход. Несколько процедур вернут смородине привлекательный внешний вид и позаботятся о ее здоровье. Опытные садоводы назвали пять правил ухода за популярной ягодной культурой, пишет портал Ogorod.ru

Обрезка

Когда все ягоды собраны, кустам необходима обрезка. С помощью острого секатора сначала надо избавиться от больных, поврежденных и старых толстых побегов (бурые с налетом). На следующий сезон они цвести не будут. После следует вырезать лишние прикорневые побеги внутри куста и лежащие на земле ветки. Мощные однолетние побеги необходимо подрезать на 5-8 см. Избавившись от лишнего, смородина даст новые побеги. Листья у черной смородины следует оборвать, у красной они, как правило, опадают сами.

Полив

После обрезки нужно полить кусты смородины теплой и свежей водой (красной требуется 1-2 ведра, черной необходимо 3-4 ведра). Следующий полив осенью – во время подготовки кустов к зиме.

Рыхление почвы

Данная процедура даст возможность увеличить доступ кислорода к корням смородины. Опытные садоводы не советуют рыхлить глубоко, достаточно слегка пройтись тяпкой по почвенной корке и удалить сорняки. Во избежание повреждения корней лучше избегать зоны возле ствола. Затем рекомендуется сделать маленькие бороздки, подготовив таким образом почву для дальнейшей подкормки.

Подкормка

Для всех видов смородины подходят минеральные и органические удобрения. Сначала необходимо растворить по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия в ведре воды, высыпать туда 1 стакан древесной золы, после чего вылить получившуюся смесь под каждый куст. Далее идет органика. Для того чтобы приготовь органическое удобрение нужно развести водой птичий помет или коровяк – в пропорции 1:12 или 1:6 соответственно. Спустя семь дней подкормку можно использовать. На ведро воды берется пол-литра настоя помета или один литр коровяка. Выливать жидкость следует в заранее вырытые бороздки.

Обработка от вредителей и болезней

Для защиты от грибковых заболеваний можно использовать однопроцентный раствор бордоской жидкости или фунгицидные препараты. При признаках мучнистой росы, пятнистости и других болезнях опрыскивание проводят еще раз через 7-10 дней после первой. Чтобы избавиться от вредителей после обработки фунгицидами, применяются так называемые инсектициды. В случае отсутствия насекомых хватит опрыскивания бордоской жидкостью.

Читайте материал: «Названы четыре правила ухода за помидорами в августе»

Черная смородина посадка и уход, выращивание, фото

Великолепный урожай черной смородины благодаря правильной посадке и уходу

Черная смородина — одна из любимых ягод садоводов. Секрет популярности: в природном богатстве витаминами и нетребовательности культуры к условиям выращивания. Уход за черной смородиной имеет свои особенности, но не вызовет особых сложностей если правильно выбрать и подготовить место под посадку, а также вовремя обрезать и обрабатывать культуру от паразитов и грибковых заболеваний.

Смородина — посадка и уход на даче

Высаживают смородину в начале весны или в середине осени. Посадка смородины осенью предпочтительнее, так как весной необходимо успеть прежде чем начнется сокодвижение и почки распустятся, почва при этом может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.

Под смородину выбирают солнечное место, защищенное от ветра с хорошо дренированным некислым грунтом (значение pH 6-6,5). Идеальна плодородная легкая суглинистая почва. Для снижения кислотности земли вносят до 1 кг извести, мела или доломитовой муки на 1 кв. м.

Раскисление земли под посадку смородины доломитовой мукой

Размножают смородину с помощью черенков или делением куста, путем отделения крупных побегов с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухгодичные саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не меньше 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как выполняется посадка смородины поэтапно.

Подготовка грунта

Выбранный участок за 14 дней до посадки саженцев выравнивают, удаляют корневища сорняков и оставляют для усадки почвы. Через 2 недели участок делят на окружности диаметром 50-60 см, которые перекапывают на глубину до 40 см. Расстояние между ними выдерживают в 1,5-2 м, при посадке рядами — до 3 м.

На три четверти яму засыпают ведром компоста или другой органики. Добавляют 200 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия или 40 г древесной золы. Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обожгла корни, и потом проводят высаживание.

Посадка черной смородины

Саженец высаживают под углом в 45 градусом, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если высаживать саженец прямо, то куст будет формироваться одностебельным.

Схема посадки саженца смородины

Посадка смородины завершается поливом водой по 5 л на ямку и еще 5 л на круговую лунку вокруг нее. После полива необходимо рыхление грунта: до 8 см в глубину — непосредственно под растением, на расстоянии 20 см от него — до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.

Завершив процедуру посадки саженец обрезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 почек. Срезанные ветки можно воткнуть рядом с основным побегом, полить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой емкостью, для укоренения и приживления. Обрезка стимулирует интенсивный рост растения.

Схема обрезки саженцев смородины после посадки

Посадка смородины летом видео

Если саженцы не были заранее подготовлены, возможна посадка черной смородины летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку также называют отсаживанием или просто разведением. Выполняется она после завершения плодоношения: для ранних сортов — в июле, а для поздних — в середине и в конце августа.

Черная смородина: выращивание и уход

Чтобы ягодные кустарники хорошо развивались и плодоносили необходимо обеспечить правильный уход за черной смородиной на протяжении всего вегетативного сезона.

Весенний уход за черной смородиной

До появления почек все старые, засохшие или больные ветки обрезают до здорового стебля, раны замазывают садовым варом. Вносят азотистые удобрения (до 80 г аммиачной селитры или 50 г мочевины на растение) для двухлетних кустов. Почву после подкормки перекапывают и поливают.

Санитарная обрезка смородины

В момент формирования завязи до начала июня производят полив из расчета до 30 литров воды на куст, каждые 5 дней. Делают это вечером, используя теплую воду (10-15 град. по Цельсию), под корень. Для полива рекомендуется сделать круговые канавки глубиной 15 см на расстоянии 30 см от саженца. Попадание воды на листья может привести к развитию мучнистой росы.

Полив молодого куста смородины весной

Для улучшения влагостойкости почвы желательно мульчирование. Можно использовать торф, солому или газеты. Важно сделать это в фазе формирования зеленого конуса и бутонов для предотвращения потери влаги.

Уход за смородиной летом

В первой половине июня следует провести органическую подкормку: до 15 кг перегноя на 1 куст, или жидкую подкормку (птичий помет, разведенный водой 1:10).

Когда долгое время нет дождей особенно необходим своевременный полив. Обычно достаточно ведра воды в неделю. Полив смородины летом учащается в период с конца июня до середины июля во время созревания ягод, и производится раз в 5 дней.

Уход за смородиной в июне также включает прищипывание молодых стеблей верхушек на 2 почки для увеличения количества боковых побегов. Эта процедура способствует развитию новых побегов. Сроки прищипки переносят и на более поздний срок, чтобы задержать плодоношение кустарника.

Во время созревания плодов вносят внекорневую подкормку: смешивая 5 г марганцовки, 40 г железного купороса и 3 г борной кислоты. Растворяют их по отдельности, а потом смешивают вместе в 10 л ведре воды. Опрыскивание проводят вечером или в пасмурный безветренный день.

Опрыскивание и уход за смородиной летом

После внесения удобрений или полива рекомендуется проводить удаление сорняков и аккуратное рыхление почвы до 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения, расположенную на глубине 30 см. Междурядья рыхлят на глубину 10 см.

Сбор урожая ягод необходимо производить поштучно, а не срывать гроздью. Так меньше шансов повредить растение. Полив и внесение удобрений полностью прекращают за две-три недели до сбора урожая.

Уход за кустами смородины осенью

Завершив сбор урожая, начиная с середины августа и на протяжении сентября полив производится раз в неделю, с рыхлением грунта на глубину 5 см. При сухой осени подготовка к зиме включает повышенное увлажнение почвы — на полметра в глубину.

В конце сентября необходимо внесение органики (4-6 кг птичьего помета), или подкармливают минералами: 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. В любом случае при внесении удобрений добавляют 200 г древесной золы. После почву перекапывают и мульчируют для увеличения плодоношения на следующий год.

Подкормка кустов смородины органикой

До наступления первых заморозков необходимо произвести обрезку недоразвитых и слабых побегов, а также тех, что растут в середину куста и загущают его. Удалению подлежат и плохо развитые молодые ветви, из которых оставляют только 3-4 самых крепких. Взрослый куст обычно состоит из 15 побегов разных годов жизни.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

При правильном уходе смородина болеет редко, встречаются такие болезни: махровость, антракноз, серая гниль, мучнистая роса. Из паразитов опасны для нее почковый и паутинный клещ, плодовый пилильщик, стеклянница, огневка.

Гусеницы огневки на листе смородины

Чтобы уберечь растение от заболеваний применяют профилактические меры. Весной до пробуждения почек кусты поливают горячей водой температурой плюс 80 град. по Цельсию, из расчета 3 л на 1 растение для обработки от вредителей и болезней. Также проводят своевременную санитарную обрезку кустов, чтобы не допустить загущения и регулярно вскапывают почву для уничтожения вредителей.

Также, до весеннего набухания почек обрабатывают смородину и почву под ней каждые 10 дней. Для этого применяют 1% раствор бордосской жидкости, 2% раствором Нитрафена или Карбофоса. Этими препаратами пользуются и при обнаружении признаков болезней или паразитов, в таком случае уход за черной смородиной летом включает опрыскивание за 3 недели до сбора ягод. Это поможет защитить культуру от септориоза, бурой пятнистости, стеклянницы и тли.

Во время цветения и появления первых листочков необходима дополнительная обработка фунгицидами: Алирин-Б, Гамаир, Прогноз, Топаз, Гликоладин — от ржавчины и антракноза.

О том как избавиться от почкового клеща на смородине, вы можете прочитать в нашей статье.

Подготовка смородины к зиме

Правильный уход за черной смородиной включает в себя подготовку к зиме. Грунт под кустами пропалывают и убирают опавшую листву.

Схема обвязки куста смородины на зиму

После наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, на верхушке зажимая ее прищепкой. Землю укрывают мульчей. После выпадения большого количества осадков у основания куста делают снежную подушку высотой 10 см, а потом присыпают куст снегом полностью.

Итог

Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.

Крыжовник уход в сентябре. Преимущества

Крыжовник уход в сентябре. Преимущества

Проведение посадки крыжовника осенью отличается преимуществами, которые помогут садоводу отдать предпочтение именно этим срокам. Основную роль играет именно то, что кусты уже вполне оправились после плодоношения, смогли нарастить новые сильные побеги и зеленную массу, что способствовало полноценному питанию корня.

Основные преимущества посадки крыжовника осенью:

  1. Большой выбор посадочного материала , так как к этому времени многие питомники и садоводы реализуют кусты крыжовника разных сортов с открытой корневой системой, что позволяет выбрать оптимальный вид для своей климатической зоны. А также есть возможность визуально осмотреть корневую систему и приобрести саженец крыжовника без каких-либо дефектов для посадки осенью.
  2. Минимальный уход за крыжовником в дальнейшем после посадки осенью. При посадке, если заранее подготовить посадочную яму и провести обильный полив саженца, то в остальном не требуется особого ухода за растением. Осенние дожди смогут обеспечить куст достаточным количеством влаги, а пониженная температура воздуха не даст возможность ей испариться, что будет способствовать укоренению и углублению в почву корневой системы.
  3. Высокая приживаемость. Согласно статистическим данным, саженцы крыжовника, посаженные осенью, имеют высокий процент приживаемости — порядка 85-92%. Это связано с тем, что растению нет необходимости в этот период тратить силы на рост побегов и листьев, поэтому оно направляет всю энергию на развитие корня. Пониженная температура воздуха также помогает саженцу быстрее адаптироваться на новом месте.
  4. Экономия времени. Проведение посадки крыжовника осенью дает возможность садоводу не распыляться, как весной, на разные виды работ. Кроме того, она позволяет тщательно распланировать место, которое оптимально подходит для этой культуры.

Смородина уход в сентябре. Уход за черной смородиной осенью

Если даже за лето куст хорошо подрос, выглядит здоровым и крепким, он все равно нуждается во внимании. Ведь впереди долгие холодные месяцы, которые являются испытанием для всех растений, и черная смородина — не исключение. Если не обеспечить кустарнику должный уход, в дальнейшем можно столкнуться с заболеваемостью культуры, пониженным урожаем, формированием мелких и кислых ягод.

Помимо обрезки растение осенью нуждается в подкормках, влагозарядковом поливе и правильной подготовке к зиме. Но для начала нужно уделить внимание прикустовой зоне. Из-под куста необходимо убрать опавшую листву, молодые веточки, оставшиеся обрезки и различный мусор. Все эти отходы можно сжечь, получив прекрасное натуральное удобрение  – древесную золу, которую можно использовать для подкормок.

После того как прикустовая зона станет чистой, ее перекапывают на небольшую глубину. Старайтесь не углубляться в слой грунта больше чем на 7-8 см, тогда вы точно не повредите корни. После перекопки на поверхности окажутся личинки вредителей и патогенная микрофлора, которые погибнут за зиму от мороза, что снизит риск болезней кустарника. Одновременно улучшится структура почвы, ее водо- и воздухопроницаемость.

Подкормка

Главное правило при внесении удобрений осенью — чтобы они не содержали азот. Этот химический элемент активизирует рост молодых побегов, что в осенние месяцы совсем неуместно. Появившиеся в это время года новые веточки не смогут вызреть до зимы и будут подвержены обмерзанию. Именно поэтому категорически запрещено вносить осенью свежий навоз, содержащий избыток азотистых соединений.

Специалисты считают лучшим вариантом подкормки смесь 1,5 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Это количество удобрений рассчитано на один куст смородины моложе 5 лет. Для более взрослых растений дозу удваивают.

Полив

Осенью специалисты рекомендуют провести влагозарядковый полив для успешной зимовки и активного роста смородины ранней весной. Его принцип основывается на внесение большого количества воды, проникающей в почву на значительную глубину. В этом случае грунт будет промерзать постепенно и, наоборот, оставаться в промороженном состоянии в период оттепелей зимой.

Этот прием дает растению возможность развить всасывающие корешки и сохранить запас влаги на тот случай, если снега за зиму выпадет недостаточно и весной кустарник недополучит влаги. Проводится влагозарядковый полив после сбора урожая в сентябре, когда куст начинает активно терять листья. Под молодые кусты выливают 3-4 ведра воды, для более взрослых растений норму влаги увеличивают вдвое.

Поливать смородину необходимо таким образом, чтобы вода впитывалась в прикустовой зоне, а не растекался за ее пределы.  Проводить такой полив лучше методом дождевания. При этом учитывайте погодные условия. Если осень дождливая, количество вносимой влаги уменьшают наполовину, а для глинистого плотного грунта норму сокращают в 3 раза.

Чёрная смородина без проблем переносит 25-градусные морозы, но это не значит, что к зимовке ее можно не готовить. После того как удобрения были внесены, необходимо подсыпать под кустарник почвы. Земля должна быть плодородной и свежей. Ее хорошенько уплотняют, чтобы не оставалось даже малейших пустот. Дополнительно к грунту подмешивают полведра перепревшего навоза.

Сделать это нужно не раньше конца октября. Навоз в этом случае послужит в роли мульчирующего слоя, помогающего защитить корни, если мороз ударит слишком рано, пока не выпал снег. В качестве мульчи можно также использовать опавшие листья, опилки, листы картона. Только не забудьте весной своевременно снять этот «утеплитель», чтобы солнце могло быстрее прогреть землю своими лучами.

В эту же пору рекомендуется провести профилактическую обработку против грибковых заболеваний. С этой целью смородину опрыскивают бордосской жидкостью в 3- процентной концентрации. Обрабатывать куст нужно тщательно, чтобы препарат попал на каждую ветвь. Если при этом химикат пропитает землю, то не случится ничего страшного. Наоборот, произойдет дополнительная дезинфекция почвы.

В тех регионах, где мороз зимой переваливает за 25-градусную отметку, ветви нужно пригнуть к земле и закрепить. Удобнее всего сгруппировать их в пучок, накрыть доской и положить сверху несколько кирпичей. В той местности, где температура опускается ниже -35 градусов, садоводам приходится даже слегка прикапывать ветки. Достаточно накидать сверху слой грунта толщиной 10 см, чтобы побеги не вымерзли. После того как выпадет снег, набросайте его на смородиновый куст и слегка уплотните.

Важно! Не используйте в качестве укрытия листы металла. Железо обладает высокой теплопроводностью и будет передавать растению дополнительной холод. Не подходит и полиэтиленовая пленка – под ней кустарник не сможет дышать и погибнет.

Подготовка крыжовника к зиме. Уход за крыжовником: советы и рекомендации

Крыжовник – ягода рода Смородиновые, семейства Крыжовниковые. Родина – Африканский континент, произрастает в Америке, Азии, Южной Европе, на Кавказе. Крыжовник открыли в 16 веке, к 18 веку селекционеры вывели около ста сортов. Кусты достигают высотой до 1,2 м, некоторые разновидности дают урожай до 25 кг с куста.

Кора коричневая, отслаивающаяся, на побегах шипы в виде тонких колючек. Листья овальные, округлые, с зубчиками, ярко-зеленые. Растение морозостойкое, выдерживает низкие температуры до -30 °С. Ягоды – зеленого, красного окраса, есть сорта с черными плодами, фиолетовыми.

За крыжовником, как и за смородиной, необходим своевременный уход в открытом грунте. Высаживают его чаще осенью, но можно и весной.

Он предпочитает:

  • Солнечные места, возвышенности, где нет северных и восточных ветров.
  • Нейтральную или с низкой кислотностью почву.
  • Расстояние между кустами не менее метра, рядами – до трех метров.

Во избежание грибковых болезней не рекомендуют размещать кустарники крыжовника в низине. Для посадки берут однолетние или двулетние саженцы с корнями до 30 см. Замачивают их в стимуляторе роста. Осенью сажают за месяц или полтора до появления первых заморозков. Таким образом, растение приживется и образуются молодые корешки.

В посадочную лунку насыпают перегноя 10 кг, суперфосфата 150 гр, калийной соли 60 гр. Углубляют саженец на 6 см, надземную часть предварительно срезают, оставляя 3-4 почки.

Размножается растение отводками, черенками, делением куста. Ранней весной начинается вегетационный период крыжовника. Цветет он в мае, ягоды появляются в зависимости от полосы произрастания, в июле-августе.

Рекомендации по весенним работам:

  • Обрезку проводят каждый год, для получения обильного урожая и недопущения загущения куста. Кардинальную обрезку не делают однократным приемом, чтобы не погубить куст. Обрезают весной и осенью, если уже появились молодые листья, нужно отложить до осени.
  • Сверху кусты не поливают, обеспечивают капельный (это нужно, чтобы избежать гнили) или поливают в канавки, бороздки глубиной до 15 см.
  • Рыхлят землю мотыгой, граблями.
  • В первые годы подкормки не вносят, если достаточно удобрили кусты во время посадки. Затем, раз в три года, обязательно подкармливают растение, не смешивая органические и неорганические удобрения. Для истощенного грунта азотистые удобрения нужны каждый год, плодородного раз в два или три года.
  • Укрытие снимают вовремя, иначе из-за перегрева кусты сгниют.

При правильном выращивании растение плодоносит около 20 лет.

Уход за крыжовником весной

Своевременные весенние мероприятия по уходу за плодовоягодными в будущем приведут к большому урожаю. Опытные садоводы рекомендуют делать их до образования первых почек. Для этого:

  • Снимают зимнее укрытие – сроки зависят от региона, в центральных и южных районах в начале марта, северных – позже. Затем выгребают мульчу, остатки прошлогодней растительности, ветки. После весь мусор сжигают, так как в нем зимуют споры грибковых и личинки насекомых. Если кусты не укрыты, а просто пригнуты к земле, их нужно приподнять.
  • Когда снег растает, накрывают землю плотным материалом на несколько недель, чтобы вредители не отложили потомство.
  • Обрабатывают от вредителей и болезней – кипятком поливают растение и почву вокруг, но только до появления почек. Для этого используют металлическую лейку. Опрыскивают еще медным купоросом, бордоской жидкостью, фунгицидами: Фитоспорин, Актофит. При этом обработку проводят при температуре воздуха не ниже +14 °С.
  • Поливают под корень или с помощью капельной системы во время цветения. Верхний слой грунта увлажняют на 30-40 см, только не холодной водой. Из-за этого снижается иммунитет, есть риск поражения грибковыми болезнями.
  • Делают санитарную обрезку в начале марта – удаляют засохшие, подмерзшие, поврежденные, больные, слабые, искривленные ветки, перекрещивающиеся побеги, располагающиеся слишком близко к земле. Срез делают над почкой, отступают от глазка 6 мм, под уклоном 50°.
  • В начале мая землю вокруг куста рыхлят на глубину 8 см. Потом мульчируют соломой, сеном, торфом, опилками. Это уменьшит испарение и предотвратит появление сорняков. Между рядами перекапывают на 10-15 см.
  • Делают подкормки со второго года посадки. В начале вегетации вносят мочевину или аммиачную селитру. Рассыпают под кустами, заделывают в почву на 5 см, поливают. Для взрослых кустов – 40-60 гр, молодых – 30-40 гр. Применяют еще картофельные очистки – один килограмм на 10 литров кипятка. После остывания добавляют 200 гр древесной золы или птичий помет 1:20. Под каждый куст выливают по ведру. Навоз и перегной. Перед цветением вносят сернокислый калий – 40-50 гр под куст. Это при условии, если растения не удобряли осенью.

выращивание, посадка, уход в открытом грунте

В наших садах обычно растут два вида смородины: смородина черная (Ribes nigrum) и смородина красная (Ribes rubrum). Они ближайшие родственницы, но между тем у них есть отличия в уходе и порой существенные.

Выращивание смородины

Куда сажать смородину зависит от ее разновидности – у них разное отношение к освещенности.

Черная смородина. Она готова мириться с небольшим затенением, поэтому ее можно смело высаживать в плодовом саду между деревьями. Но не вплотную к ним, а отступив пару метров.

Красная смородина. А вот она любит обилие света, в полутени, а уж тем более в тени, хорошего урожая ждать от нее бессмысленно, поэтому под нее надо отвести самый солнечный участок.

В остальном их предпочтения схожи:

  • участок выбирайте ровный, неплохо, если это небольшая возвышенность – в низинах сажать смородину бесполезно, там часто застаивается холодный воздух, бывают заморозки, и у растений гибнут цветки;
  • место должно быть защищенным от ветров – в голом поле зимой выдувается снег (а именно он уберегает корни от вымерзания), летом чрезмерно пересыхает почва;
  • грунтовые воды – не ближе 1 м от поверхности (1).

Посадка смородины

Технология посадки обоих видов смородины едина.

Саженцы с открытой корневой системой можно высаживать и весной, до распускания почек (в апреле), и осенью, по окончании роста растений, но до наступления устойчивых заморозков (в октябре) (2).

– Но предпочтительнее все же весенняя посадка, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Растения в контейнерах, а чаще всего сейчас продают именно такие, можно сажать в течение всего лета.

Ямы под смородину копают размеров 45х45 см. В каждую нужно внести:

  • перегной – 1 ведро;
  • двойной суперфосфат – 1/2 стакана;
  • сернокислый калий – 2 ст. ложки.

Если почва излишне кислая, к удобрениям надо добавить доломитовой муки – 1 стакан.

Различия при посадке заключаются в расстояниях между растениями:

  • черная смородина – 2 – 2,5 м;
  • красная – 1,5 м (она, в отличие от черной смородины, не разрастается вширь, ее побеги направлены вверх).

После посадки смородину надо хорошо полить и присыпать приствольный круг торфом, перегноем, компостом, соломой или сухими листьями слоем 5 – 8 см (3) – они помогут влаге дольше не испаряться из почвы.

Уход за смородиной в открытом грунте

А вот уход за черной и красной смородиной имеет различия, причем по всем пунктам.

Полив

Главное отличие здесь в том, что черная смородина проще мирится с засухой, а красная – влаголюбива. Отсюда разница в поливах.

Черная смородина. Ей за лето нужно 3 полива:

  • когда начинают завязываться ягоды – в конце весны – начале лета;
  • во время налива ягод – в июне;
  • после того, как урожай собран – в августе-сентябре.

В сухую осень неплохо бы полить смородину еще раз – в конце октября.

При каждом поливе расход воды одинаковый – 50 – 70 л на куст.

Красная смородина. Она требует полива 2 раза в месяц с мая по сентябрь. Последний полив надо сделать в конце октября – он поможет повысить зимостойкость растений.

Подкормки

Здесь тоже есть различия.

Черная смородина. Ей необходимо 4 подкормки за сезон:

  • когда распускаются почки – 30 г аммиачной селитры (2 ст. ложки) на 10 л воды, норма расхода – 1 ведро на куст;
  • в июле – 1 л коровяка или 0,5 л настоя птичьего помета на 10 л воды, норма расхода – 2 ведра на куст;
  • в конце сентября – 1/2 стакана двойного суперфосфата и 2/3 стакана сернокислого калия на куст – удобрения равномерно рассыпать в приствольном круге и заделать в почву граблями;
  • в конце октября – 0,5 ведра перегноя под куст – равномерно распределить.

Красная смородина. А этой достаточно 2 подкормки за сезон:

  • когда распускаются почки – 20 г аммиачной селитры (5 чайных ложек) на 10 л воды, норма расхода – 1 ведро на куст;
  • в конце сентября – 20 г сульфата калия (1 ст. ложка) на 10 л воды – равномерно распределить в приствольном круге и заделать граблями в почву.

Помимо этого, раз в 3 года красную смородину нужно подкармливать фосфором – 60 г двойного суперфосфата (4 ст. ложки) на куст. Эту подкормку дают в конце сентября – начале октября.

Обрезка

Тут тоже есть отличия, потому что растут эти виды по-разному.

Черная смородина. Ее нужно омолаживать ежегодно, потому что основной урожай она дает на двухлетних побегах. На 3 год ягод на них завязывается меньше, а на 4 – совсем чуток.

– Черную смородину надо начинать обрезать со 2 года, – советует Светлана Михайлова. – Осенью следует выбрать 3 – 4 сильных однолетних побега, а остальные, которые появились в течение сезона, вырезать. И так ежегодно – 3 – 4 оставляем, остальные удаляем. При таком формировании в каждом кусте ежегодно будет по 9 – 12 побегов возрастом 1 – 3 года, то есть самые плодовитые. И еще у всех однолетних побегов полезно на 10 см подрезать верхушки – так они будут лучше ветвиться.

Красная смородина. У нее плодоношение иное – максимальную урожайность дают побеги возрастом 5 – 6 лет. А при хорошем уходе они плодоносят до 15 лет.

– Красную смородину часто обрезать нельзя – урожайность резко упадет, – говорит агроном Светлана Михайлова. – Достаточно раз в 5 лет проредить куст. И еще у красной смородины нельзя обрезать верхушки, потому что основной урожай формируется именно там.

Сбор урожая смородины

Уборку урожая смородины нужно проводить, когда ягоды полностью созрели. Собирать их лучше до обеда – в это время они самые сочные, ароматные и питательные.

Черную смородину собирают отдельными ягодами, красную – вместе с кистями.

Правила хранения смородины

Свежие ягоды смородины можно некоторое время хранить в холодильнике. Лежат они разные сроки:

  • черная – 2 недели;
  • красная (а также белая и розовая) – 2 месяца, если температура будет +1 °С.

Дольше сохранить ягоды смородины можно, если заморозить. В морозилку их нужно отправлять немытыми. Без потери качества они могут лежать там 3 месяца. Если дольше – вкус сохранится, но витамины начнут разрушаться.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании смородины мы поговорили с агроном-селекционером Светланой Михайловой.

Что такое зеленая смородина?

Зеленая смородина – это не какой-то отдельный вид, это сорта черной смородины (Ribes nigrum), у которых ягоды не имеют классического пигмента – спелые ягоды так и остаются зелеными или приобретают небольшой бронзовый оттенок.

Самые известные сорта – Вертти, Золото инков, Изумрудное ожерелье, Слеза Изиды.

Что такое белая смородина?

Белая смородина – это обесцвеченные сорта красной смородины (Ribes rubrum). Что касется ухода, то он в точности такой же, как и уход за красной смородиной – никакой разницы в агротехнике между ними нет.
Самые популярные сорта – Минусинская белая, Уральская белая, Беляна.

Что такое розовая смородина?

Розовая смородина – это не отдельный вид, а сорта красной смородины. Просто пигмента у них меньше, поэтому и цвет не такой насыщенный. Но она боле сладкая, чем красная и очень ароматная. Ухаживать за ней нужно так же, как и за красной смородиной.

Самые популярные сорта – Розовый жемчуг, Мускат Розовый, Голландская розовая.

Источники

  1. Емельянов Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Кинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И., Храмов П.А. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 472 с.
  2. Камшилов А. и группа авторов. Справочник садовода // М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1955 – 606 с.
  3. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство Профиздат, 1957 – 264 с.

Образцовая Усадьба » Архив сайта » Черная смородина — правила ухода

Смородина черная — выращивание, посадка и уход


Черная смородина способна дать большее количество урожая ягод более крупных размеров, если рядом высаживать несколько различных сортов – для переопыления растений. Почти все сорта нашего времени являются самоопыляемыми, но в ходе перекрестного опыления можно повысить количество завязей, а также увеличить размеры плодов даже у сортов черной мелкоплодной смородины.

Посадка

.

Саженцы смородины, у которых открытая корневая система, можно высаживать и осенью, и весной, но все же лучше всего делать это осенью (в условиях средней полосы – в октябре в первой половине). Почва вокруг кустов за зиму просядет и уплотнится, весной раньше в рост тронутся растения и благодаря этому лучше приживутся. Используя саженцы в контейнерах по срокам высадки ограничений практически не имеется.
Как правило, кусты смородины высаживают с расстоянием в 1-1.25 метра. Чтобы плодоношение началось спустя 2-3 года после высадки, надо растения высаживать немного гуще, чтобы между ними было расстояние в 0.6-0.8 метра. Но в таком случае с куста урожай будет меньше, а также немного сократится продолжительности их жизни.

Черная смородина относительно теневынослива и влаголюбива. Хотя сильные затенения для нее критичны. Поэтому лучше для нее отвести пониженный, увлажненный, достаточно освещенный и защищенный от ветра участок (только не заболоченные низины, на которых выступают грунтовые воды). Самый оптимальный вариант – легкие плодородные суглинки. На кислых тяжелых грунтах черная смородина очень плохо растет.

На выбранном участке нужно ровнять землю, чтобы там не было глубоких ям и впадин. Потом нужно хорошенько перекопать ее, тщательным образом удалив корневища разных многолетних сорняков. Глубина посадочной ямы должна составлять порядка 40 сантиметров, а диаметр — 55-60 сантиметров. Ее примерно на ¾ глубины надо засыпать плодородной землей, перемешанной удобрениями.

У саженца корневая система должна быть уже одревесневшей, иметь порядка 4-5 скелетных корней, чья длина должна составлять не меньше 20 сантиметров. У надземной части растения должно быть не меньше двух веток длиной в 35-40 сантиметров. Подсушенные или поврежденные корни нужно укорачивать, саженец заглублять на 7-8 сантиметров выше от корневой шейки. Благодаря заглублению корневой шейки образуются прикорневые почки для будущего куста с большим количеством стеблей.
Перед тем, как засыпать яму, надо в нее вылить полведра воды и еще столько же воды вылить в кольцевую лунку, которую выкапывают вокруг места высадки растения. Поверхность сразу же надо замульчировать торфом. Под смородиной землю надо рыхлить: рядом с корневой шейкой на глубину в 7-8 сантиметров, а на удалении от нее – на глубину в 11-12 сантиметров. Влага при мульчировании лучше сохраняется, и можно рыхлить существенно реже.

Тяжелую почву осенью под кустами надо неглубоко перекопать и оставить комковатой на зиму, чтобы задержался запас влаги. Если же почва достаточно рыхлая и легкая, можно рыхление сделать менее глубокое (до 6-8 сантиметров) около кустов, а вот междурядьями необходимо перекопать на 9-11 сантиметров.
Черная смородина из всех ягодных кустарников является наиболее влаголюбивой, потому что корневая система данного растения находится в верхнем слое грунта, на глубине в 25-30 сантиметров. В особенности важно, чтобы она не была ограничена во влаге в период образования завязи (в начале июля), налива ягод (в промежутке между концом июня и началом июля) и после уборки плодов (август-сентябрь). Важно поливать растение перед зимой, особенно если осень проходит сухо. На один куст примерно надо 25-30 литров воды.

Уход за черной смородиной после сбора урожая

После сбора урожая в оздоровительных целях кусты хорошо  бы опрыскать 1 %-ной бордоской жидкостью и повторить обработку недели через две.
Нужно также вырезать и уничтожить  больные и старые ветки. Убрать под кустами сухие листья и другой мусор. Неплохо бы подкормить растения органическими и минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий: приблизительно 60—80 г суперфосфата и ведро перегноя на 1 м², и заделать их в почву. Можно также замульчировать землю перегноем.

Уход за черной смородиной осенью

В сентябре  и  октябре под кусты смородины необходимо внести удобрения: органические (перепревший навоз или компост 10 кг под куст), минеральные: фосфорные (100 г суперфосфата) и калийные (40 г хлористого калия) или можно обойтись каким либо из существующих комплексных удобрений.  После этой процедуры следует полить хорошо кусты и перекопать почву для заделки удобрений.

Осенью так же  проводят и часть работ по обрезке черной смородины. У кустов удаляют старые ветви которые уже от плодоносили, вырезать их следует у самого  основания, а также убирают все лишние побеги , чтобы избежать загущения куста. Более тщательную обрезку лучше делать по весне.


Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью

Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью

В августе или начале сентября можно внести подкормку в почву. Внесение удобрений нужно планировать после обильного полива. В увлажненные поливные ямки или канавку нужно равномерно рассыпать 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия на куст и продолжить поливать уже по удобрениям. Можно растворить указанное количество супефосфата и сернокислого калия в воде, а затем вылить под куст.

Все виды смородины очень любят фосфор, но плохо переносят хлор . По этой причине не рекомендуется вносить удобрения, содержащие хлористый калий. Подкормку минеральными удобрениями после окончания плодоношения смородины проводят однократно. Если кусты очень слабые, можно дополнительно внести фосфор и калий в сентябре или октябре.

Красную, черную и белую смородину раньше удобряла суперфосфатом, а сейчас полностью перешла на золу. Стакан золы растворяю в ведре воды, настаиваю сутки, а затем выливаю под каждый куст по половине ведра. Смородина растет отлично. Пробовала и другие народные методы. После сбора ягод закладываю под кусты картофельные очистки, рыбную муку. В ведре воды растворяю 400 г муки и выливаю под куст.

Смородина хорошо отзывается и на органические удобрения. Кусты можно удобрить настоем птичьего помета или навоза. Птичий помет разводят водой в соотношении 1:12, а навоз — 1:6. Через неделю удобрение будет готово. Под каждый куст вносят 1/2 л настоя птичьего помета или 1 л настоя коровяка. Предварительно землю под смородиной нужно хорошо пролить.

Подкормка смородины осенью. Комплексные подкормки смородины

Они могут быть совершенно разными:

  • «Потчуем» смородину золой. Сначала готовим базовую основу: разводим золу водой в пропорции 1:1 (например, ½ ведра воды и столько же золы) и настаиваем ее в течение 2 дней. Далее разводим настоявшуюся базу с водой в соотношении 1:10 и этой уже смесью подкармливаем кусты (из расчета 1,5-2,5 ведра «вкусняшки» на 1 растение).

  • А почему бы не использовать картофельные очистки (ведь там так много крахмала)? Можно использовать сушеные очистки (разбрасывать их под смородиной), готовить из них настой или применять крахмал в чистом виде, приобретенный в торговой точке. Рецепт очень простой: в 3 литрах воды разводим крахмал (200 г) и кипятим: получается что-то наподобие клейстера, к которому добавляем 1 ведро воды. Получившейся смесью подкармливаем смородину (на куст будет достаточно 2-3 литров). Чтобы приготовить подкормку из картофельных очистков, необходимо складывать их в течение всего дачного сезона в большой емкости, залив небольшим количеством воды (кстати, туда же можно добавлять порубленную зеленую траву). Продолжительность приготовления настоя составляет 3-6 недель. Поливаем кусты из расчета 1 ведро на 1 куст.
  • Готовим подпитку из «пяти корочек хлеба». Хлебные корки заливаем водой и настаиваем в течение 2 недель в теплом месте. В зависимости от концентрации конечного продукта смесь можно разбавлять водой в разных соотношениях, начиная от 1:3 и до 1:10.

Уход за смородиной после сбора урожая. Как ухаживать за черной смородиной после сбора урожая

Любое растение – и смородина тут не исключение – все свои силы тратит на урожай. Поэтому наша задача помочь кустам смородины после сбора урожая восстановиться и заложить новые почки, чтобы на будущий год они снова порадовали нас обилием ягод.

После сбора урожая смородины нужно:

1. Обрезать у смородины все старые ветви

Схема плодоношения черной смородины довольно простая.

Каждый год из земли у нее вырастает несколько новых побегов. На второй год они дают боковые веточки. Вот на них-то и созревают ягоды. То есть основной урожай дают двулетние побеги. Чуть меньше – трехлетние, а на четвертый год ягод на них очень мало.

Поэтому схема обрезки должна быть такая.

На 2-й год после посадки оставить в кусте 3–4 самых сильных однолетних побега и обрезать у них верхушки (чтобы на будущий год лучше ветвились). Остальную поросль вырезать.

На 3-й год нужно выбрать еще 3–4 сильных побега. Обрезать им верхушки. Лишнюю поросль вырезать.

На 4-й год все то же самое: 3–4 оставить, верхушки обрезать, прочие однолетки вырезать. Еще вырезать те 3–4 побега, которые были оставлены во 2-й год.

Ну а дальше повторять все то же самое, что делали в 4-й год.

Таким образом, в каждом кусте смородины одновременно должно быть 9–12 побегов возрастом от 1 до 3 лет. Только в этом случае урожаи будут большими, а ягоды крупными.

2. Подкормить смородину после сбора ягод

В конце лета подкормки ей не нужны, но осенью смородину удобрите дважды:

В конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст. Удобрения рассыпать вокруг куста и полить.

В конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.

На будущий год понадобится еще 2 подкормки:

Как только распустятся почки: 2 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода – 1 ведро на куст.

В середине июля: 1 л настоя коровяка на 10 л воды. Или настой птичьего помета – 0,5 л на 10 л воды. Норма расхода – 2–3 ведра на куст.

Запомните: под смородину ни в коем случае нельзя вносить хлористый калий – эта культура не переносит хлор!

3. Полить смородину после сбора ягод

У смородины корни находятся близко к поверхности земли, поэтому в жаркую погоду растения сильно страдают от засухи. В засушливое лето ее вообще необходимо поливать постоянно – 1 раз в 2 недели.

В обычное лето так много поливов не нужно. После того, как ягоды собраны, достаточно всего одного – в конце августа – начале сентября.

Если осень будет засушливая, понадобится еще один, подзимний, полив – в конце октября.

Важно: чтобы влага не испарялась, приствольные круги замульчируйте: перегноем, компостом, торфом, обычной травой слоем 5–10 см.

Источник: https://zelynyjsad.info/stati/nado-li-polivat-osenyu-smorodinu-raboty-so-smorodinoy-osenyu

Обрезка и подкормка смородины. Обрезка черной смородины осенью

В силу своих биологических особенностей, черная смородина – растение недолговечное. Плодоносит она, в основном, на однолетних приростах. Начиная с четвертого года жизни побега, они уменьшаются, урожай падает, ягоды мельчают.

Совет! Для того чтобы куст не старел, нужно вырезать побеги старше 3-4 лет, тогда у растения будут силы для молодой поросли.

Почему обрезать черную смородину осенью лучше? Весной она очень рано начинает вегетацию, можно просто не успеть омолодить куст до распускания почек. А после него делать обрезку нельзя – растение ослабится, что непременно скажется на урожае. Не стоит заниматься этим и во второй половине лета, разве что прищипнуть верхушки – листья и побеги еще понадобятся смородине для накопления питания в корнях, это поможет растению успешно перезимовать. Самое подходящее время для осенней обрезки – после листопада, но до наступления первых заморозков. Весной вырезают замерзшие и поломанные снегом побеги.

Как определить, что подлежит обрезке? С возрастом строение побегов меняется, они становятся более темными.

  • Нулевые ветки или поросль этого года не имеют развилок.
  • На побегах второго года их совсем немного.
  • На ветке живущей третий год уже имеются боковые ответвления, еще больше их на четырехлетних побегах.

Казалось бы, это и хорошо, но у таких веток плодоношение сосредоточено лишь на концах, а не по всей длине, как у молодого прироста. Поэтому без жалости избавляемся:

  • от веточек, которые растут четвертый или пятый год;
  • от всех побегов, пораженных болезнями или вредителями;
  • от тех, что практически лежат на земле – ягод на них будет немного из-за недостатка света.

Из молодых нулевых побегов достаточно оставить от 3 до 6 самых развитых, остальные тоже удалить, чтобы куст не был загущенным. Фанатизма в обрезке допускать не стоит, иначе не с чего будет собирать ягоды. Подход к каждому растению должен быть индивидуальным, нагрузка урожаем зависит не только от силы куста, но и от сорта и от способности растения давать побеги.

  • В группе сортов, дающих много нулевых побегов, ветвление бывает слабым. Его приходится стимулировать, обрезая верхушку. То же можно сделать и с побегами второго порядка, если они длиннее 25 см.
  • Сорта, дающие мало нулевого прироста в этой операции не нуждаются, они и так хорошо ветвятся. У них имеет смысл оставлять даже четырехлетние побеги и вырезать старые ветки лишь на 5-6 год.
  • Не укорачивают побеги и у сортов алтайской селекции, у них основное плодоношение сосредоточено в средней и верхней части куста. Удалять старые побеги начинают после четвертого года их жизни.

Возраст куста так же влияет на обрезку:

  • если посадка одно или двухлетнего кустика проводится осенью, все ветки обрезают, оставляя пеньки высотой в 5 см, на каждом из которых должно быть не менее 2 почек, весной делают то же самое, но тогда в год посадки осеннюю обрезку не проводят;
  • на второй год вырезают пораженные вредителями ветви и растущие внутрь куста, нормируют количество нулевых побегов, если в этом есть необходимость;
  • начиная с третьего и последующих лет, проводится стандартная обрезка – удаляют по 3 старых побега, все больные и самые слабые нулевые, оставляя из них для замещения не менее 3.
Совет! На правильно обрезанном кусте должно быть от 10 до 15 побегов, причем веток каждого возраста – от 2 до 4, но молодых на 2 больше, чем старых.

Как обрезать черную смородину осенью правильно?

  • Не обламывать ветки руками.
  • Секатор или сучкорез должны быть хорошо наточены.
  • Обрезку проводят как можно ниже, лучше вровень с почвой, чтобы не провоцировать рост волчков от старых веток.
  • Если укорачивается ветка, срез должен быть выше почки на 5 мм, и выполнен под углом в 45°.
  • Срезы замазывают садовым варом.

Если летом кустики болели, понадобится дезинфекция инструмента после каждой операции – в водке или крепком растворе марганцовки. Можно протирать их смоченной в спирте салфеткой.

Если обрезку проводить ежегодно и по всем правилам, можно продлить жизнь и активное плодоношение растения до 15 лет.

Осенняя обработка смородины и крыжовника. Осенняя обработка смородины, крыжовника, жимолости – залог будущего урожая

Подготовка плодовых кустарников к зимнему периоду – важный этап ухода за этими культурами. Именно осенью закладывается основа здорового роста растений, создаются условия для урожая следующего года.

В статье пойдет речь об осенних работах на смородине , крыжовнике, жимолости. Все этапы для этих культур практически одинаковы с небольшими отличиями, о которых будет упомянуто отдельно.

Куст крыжовника до обработки

Осенняя обработка кустарников в саду

1. Уничтожение зимующих насекомых-вредителей

2. Обрезка кустов

3. Обеззараживание почвы от болезней

4. Внесение удобрений

5. Мульчирование почвы в приствольном круге

6. Влагозарядковый полив

Остановимся подробно на каждом из пунктов.

Очистка земли под кустами

Прежде всего нужно расчистить землю под кустами. Убираем сорняки, сухие веточки, опавшую листву. В этой подушке находят себе укрытие вредители и сохраняются болезни. Собранный мусор нужно сжечь.

Землю под кустами взрыхлить на глубину около 4 см.

Санитарная и омолаживающая обрезка

Осматриваем куст, чтобы провести обрезку. Вырезаем старые, больные, слабые ветки. Удаляем ветви, растущие внутрь куста или близко к земле.

Кора на старых побегах очень темная, иногда покрыта мхом, часто почки располагаются только на макушках. Вырезаем их до уровня земли. На кустах черной смородины оставляем нулевые побеги — прямые светло-серые прутики, выросшие этим летом, без боковых веточек, — и ветки 1- 2-го года. Кора у них более темного оттенка.

На красной смородине оставляем ветки еще и 3-го года. Чтобы куст не был загущенным, должно остаться 12-16 ветвей. Хорошо проветриваемый и освещенный солнцем куст меньше подвергается гнилостным, грибным заболеваниям, на нем быстрее созревают ягоды.

Куст черной смородины после обрезки

Если кончики некоторых веток причудливо изогнуты, искривлены – это сигнал о том, что растение было поражено мучнистой росой. Эти макушки обрезаем так, чтобы верхняя оставшаяся почка смотрела наружу куста.

Обязательно оборвите с веток все листья с признаками заболеваний или поврежденные насекомыми. Они могут быть покрыты пятнами, скручены или вздуты – все это источники инфекций.

Поврежденные макушки и листья

Все вырезанные побеги вынести с участка и сжечь. Можно сжигать и на опустевших грядках, зола служит хорошим калийным удобрением.

Не оставляйте на участке и не закладывайте в компост растительные остатки после обработки кустов – это может вызвать вспышку заболеваний в следующем сезоне!

Обеззараживание и удобрение почвы

Пролейте землю 3% раствором бордосской смеси. Этот прием позволит избавиться от возбудителей болезней.

В приствольный круг по диаметру проекции кроны насыпьте древесной золы, засыпьте слоем перегноя толщиной примерно 5 см. Полейте кусты.

Зола и перегной – вкусняшки для плодовых кустов

Хороший эффект дает обработка земли и опрыскивание веток препаратом Байкам-ЭМ. Размножение возбудителей болезней подавляется, а деятельность полезной микрофлоры активизируется, повышается собственный иммунитет растений.

Чем подкормить смородину в августе. Для чего нужно смородине осеннее удобрение

Во время набора зеленой массы, цветения и плодоношения растение выносит из грунта огромное количество питательных веществ: азота, калия и фосфора, а также микроэлементов, которые участвуют в обмене веществ.

Частично эти вещества возвращаются в почву после перегнивания корневых остатков сорных растений зимой, но этого количества недостаточно, чтобы восстановить плодородие и поддерживать урожайность на высоком уровне. Приходится искать вещества, чем подкормить смородину осенью, чтобы был хороший урожай на следующий год.

Есть общие для всех культурных многолетних растений правила использования минеральных и органических удобрений. Поскольку хорошо зимуют те культуры, побеги которых успели одревеснеть за лето, нельзя вносить азотные подкормки для смородины в августе сентябре.

Активные вещества стимулируют рост побегов, но они не успеют покрыться защитным слоем, поэтому зимой гарантированно погибнут, да еще спровоцируют бактериальные или грибковые инфекции, которые хорошо размножаются на гниющих ветках. Независимо от сорта, нужно хорошо разбираться, что содержит подкормка для смородины осенью.

Зимними удобрениями, чем подкармливают смородину после сбора урожая, считаются калийно-фосфорные смеси минералов или органика с аналогичным составом. Калий нужен смородиновым кустам трижды в период вегетации:

  • весной до момента цветения;
  • во время наливания ягод и их созревания;
  • после сбора ягод.

Дело в том, что вегетативные почки закладываются с осени, а не весной. Поэтому обеспечить куст питанием после плодоношения – основная задача садовода, иначе куст будет давать урожай нестабильно: первый год хорошо, второй хуже.

Можно обойтись минеральным удобрением для смородины, но в таком случае есть риск, что грунт обеднеет через несколько лет: в нем не будет полезных бактерий, которые разлагают органику (им просто не будет чем питаться).

Влагоемкость почвы снизится, она будет быстрее высыхать, начиная с поверхности, где и расположена корневая система многих растений. Чтобы этого не произошло, применяют органику – навоз, компост, древесные остатки в виде пепла, зелень растений – сорных или сидератов.

Смородина уход осенью подготовка к зиме. Уход за черной смородиной

Преимущества черной смородины:

  • большой рост урожая;
  • при отсутствии старых ветвей ягоды вырастают крупными, обогащенными витаминами;
  • перекапывание помогает избавиться от паразитов;
  • растение зимует без проблем;
  • если куст омолодить, он будет плодоносить долгое время.

Многие садоводы заметили, что эта ягода является очень прихотливой, и без должного ухода куст может зачахнуть, а урожайность снизиться.

Обрезка является важным моментом в уходе за смородиной, она избавит растение от вредных насекомых.

На момент, когда проходит обрезка смородины на зиму, выполняют нижеперечисленные мероприятия:

  1. убирают старые ветки;
  2. отрезают побеги, что не давали ягод;
  3. уничтожают корневую поросль;
  4. удаляют побеги, растущие внутрь кустарника;
  5. уничтожают ветки с присутствием болезней.

Во время обрезки сохраняют примерно 7 крепких и здоровых веток, а остальные срезанные стоит бросить в костер, чтобы не перекинулась инфекция.

Эта ягода нуждается в приствольной обработке, которая заключается методом перекапывания земли вокруг кустарника.

Однако будет не менее интересным и тот факт, что садоводы советуют не заниматься приствольной обработкой, так как она может травмировать растение. Поэтому применение мульчирования снизит риск повреждения корней.

В качестве подкормки не стоит использовать элементы, содержащие азот, так как он является катализатором роста побегов, которые нежелательны в это время года. Это понизит устойчивость растения переносить заморозки и может привести даже к его гибели.

Если делать приствольный круг кустарника его нужно будет присыпать смесью опилок и торфа с перемешанной древесной золой.

Часть садоводов используют в качестве удобрений навоз, который, по их мнению, легко усваивается корневой системой растения. Однако такое мероприятие может быть бесполезной процедурой, особенно в тот момент, когда участок будет залит влагой.

Подготовка смородины к зиме осенью заключается также в укрытии пленкой. И как видно из всех мероприятий, уход не подразумевает особых сложностей.

Видео подкормка смородины

Смородина черная обрезка и уход осенью

Черная смородина: как проводится обрезка и уход осенью

Смородина – растение достаточно распространенное. Данную культуру можно встретить практически у каждого садовода. Она бывает разных видов. На данный момент известно более 150 сортов. Особенной популярностью пользуется черная смородина. Она имеет некоторые особенности выращивания и ухода. Какие сроки обрезки черной смородины осенью, как она проводится и как ухаживать за растением после прореживания — вопросы, часто интересующие и очень важные для начинающих садоводов. Об этом и расскажет данная статья.

Как ухаживать за черной смородиной?

Летом кусты смородины могут принести дачнику хороший урожай вкусных ягод. И осенью наступает время для того, чтобы отблагодарить растение за полезные плоды и позаботиться о данной культуре. На одном месте смородина может расти до 20 лет. Но это при условии, что обрезка черной смородины будет проводиться регулярно и правильно. На самом деле растение является достаточно неприхотливым кустарником, который может легко переносить сильные морозы. Но надлежащий уход все же нужен. Тем более что он не сложный. Чтобы хорошо росла и плодоносила смородина черная обрезка и уход осенью за данной культурой необходимы.

Комплекс мероприятий по уходу включает такие процедуры:

  • Полив. Смородина — культура достаточно влаголюбивая.
  • Обрезка.
  • Обработка приствольных кругов. С целью обезвреживания вредных насекомых проводят перекопку приствольного круга.
  • Подкормка.
  • Подсыпка.

Когда проводить обрезку?

Обрезают смородину только поздней осенью, перед наступлением первых морозов. Важно дождаться, когда растение перейдет в фазу покоя, чтобы не нанести вреда. Данный кустарник имеет некоторые особенности, исходя из которых агрономы, опытные садоводы рекомендуют проводить обрезку именно в осенний сезон. Тем более что в этот период у дачника достаточно времени для ухода за кустарником.

Точные сроки обрезки черной смородины назвать сложно. Поскольку в разных регионах климатические условия могут несколько отличаться. Время обрезки сильно варьируется от погоды. Весной, конечно, тоже можно обрабатывать растение. Но обычно в это время почки у черной смородины очень быстро распускаются, поэтому можно просто не успеть провести данную процедуру до начала вегетации. Важно делать обрезку ежегодно. Только так можно сформировать аккуратный, обильно плодоносящий куст.

Первая выполняется сразу же после посадки кустарника. На каждом побеге необходимо оставлять от 2 до 4 хорошо развитых почек. В течение последующих 2-3 лет делают обрезку лишних прикорневых отростков, оставляя несколько здоровых и хорошо развитых веток. Удалению подлежат в первую очередь самые слабые, сухие, поломанные, пораженные заболеваниями и вредителями побеги. Примерно на 4 год формирующая обрезка заканчивается. Во время полного плодоношения – а это возраст около 5-7 лет – нужно формировать куст из 10-15 разновозрастных побегов.

Особенности обрезки

Если будет проведена правильная обрезка черной смородины осенью, схема которой приведена ниже, садовод получит возможность ежегодно собирать богатый урожай. Сбор ягод при этом будет очень простым, поскольку куст будет хорошо прорежен и аккуратен.

Основные правила обрезки черной смородины осенью приведены ниже:

  1. После посадки в первый год будет саженец с двумя ветвями. Одногодичные побеги практически не развиваются. Поэтому заросли не будет. Осенью нужно будет провести прищипывание. Это позволит растению на следующий год разрастаться в стороны, а не в высоту. Да и к тому же ягод будет гораздо больше, и они будут более сладкими. На одной ветке должно быть не более 5 боковых побегов.
  2. Когда появится поросль, удалять ее нужно будет под корень. Сильно разросшийся кустарник будет лишь мешать развитию молодых побегов, снизит зимостойкость растения. Важно формировать не больше 18 побегов. Слишком большое количество стеблей – главная причина скудных урожаев. Надо также следить за одногодичными отростками на прошлогодних ветках. Важно прищипывать их верхушки и выравнивать ветки по высоте со старыми.
  3. На третьем году обрезка черной смородины после сбора урожая заключается в удалении старых стеблей. Срезать нужно под самый корень. Слабые ветки также стоит убирать. Все удаленные отростки и листья следует сжигать во избежание распространения вредоносных насекомых и заболеваний.
  4. На четвертый год и все последующие осенняя обрезка черной смородины проводится уже гораздо проще и заключается просто в прищипывании и вырезании сломанных и сухих веток. Надо помнить, что срок плодоношения черной смородины – 5 лет. Поэтому все побеги, достигшие 5-летнего возраста, надо удалять.

Перед тем, как сделать обрезку черной смородины осенью, надо подготовить все необходимые садовые инструменты.

Важно, чтобы секатор и все остальные приспособления были качественные. Поскольку любые неточности среза могут нанести вред растению. Большая рана куста заживать будет долго и приведет к ослабеванию кустарника.

Особенности подкормки смородины

После того, как обрезка осенью черной смородины проведена, растение необходимо подкормить. Для этого используют специальные удобрения. За исключением азотных. Поскольку осенью азот провоцирует рост ненужных побегов, что приводит к снижению зимостойкости растения.

Хлористый калий и суперфосфат – вот чем подкормить черную смородину осенью после обрезки будет лучше всего. Удобряют кустарник часто и золой. Подсыпают торф, древесную золу и лежалые опилки. Что касается навоза, многие специалисты не рекомендуют его использовать. Поскольку в нем содержится азот. А вот при наступлении холодов, такое удобрение будет очень кстати. Ранняя подкормка в осенний период проводится примерно в сентябре месяце.

Таким образом, обрезка кустов черной смородины осенью – это важная процедура для растения. Проводить ее нужно ежегодно в соответствии с особенностями данной культуры, учитывая рекомендации опытных садоводов. Также не стоит забывать, что помимо обрезки, смородину нужно еще и подкармливать. Только комплексный уход позволит получать богатый и стабильный урожай ягод.

Как обрезать смородину осенью: пошаговая инструкция для начинающих

Осень — неспокойное время для садоводов. Нужно закончить уборку урожая, сделать вкусные запасы и подготовить огород к зиме. Особого внимания требуют кустовые культуры ягод. В список обязательных процедур входит обрезка смородины осенью, иначе летом собственники дачного участка могут остаться без вкуснейших и полезных плодов.

Зачем нужна обрезка

Обрезать кусты смородины осенью нужно по нескольким причинам:

  1. Через 4-5 лет после посадки саженцев можно наблюдать снижение урожайности смородины. Благодаря грамотной обрезке кусты омолаживаются, и уровень плодоношения опять повышается.
  2. Внешний вид необрезанной смородины непривлекателен, поскольку кусты быстро разрастаются, теряют форму.
  3. При обрезке в первую очередь удаляются сухие, умершие ветви. Именно эти элементы мешают кустам смородины обновиться, разрастись.
  4. Самые крупные ягоды растут на молодых побегах, хотя старые ветви забирают у растения наибольшее количество питательных веществ. В результате новые отростки плодоносят плохо, снижается урожайность.

Таким образом, благодаря обрезке садоводы получат следующие выгоды:

  • Высокий урожай в следующем году.
  • Качественный вкус плодов и их размер. На неухоженной, заросшей смородине обычно формируются мелкие, кислые ягодки.
  • Питание культуры происходит равномерно.
  • Кустарник выглядит аккуратно, эстетично.
  • Обрезаются больные ветки. Молодые побеги будут защищены от грибков, болезней.

Плюсы осенней обрезки

Мнения садоводов о благоприятном периоде обрезки смородины разделились. Кто-то считает, что убирать с кустов ненужные ветки лучше весной, другие предпочитают делать это в сентябре-октябре. Сторонники осенней обрезки смородины подтверждают свой выбор следующими доводами:

  • Придавать кустам форму, обновлять их лучше после окончания срока плодоношения. В этот момент можно сразу удалить старые ветки, которые не приносили урожай в этом году.
  • Осенью смородина при обрезке не выделяет клеточный сок, легче переносить процедуру ухода.
  • Обрезать смородину осенью нужно, чтобы летом получить максимально хороший урожай. Зимой и весной кустарник отдохнет, наберется сил и не потратит лишнее питание, минеральные вещества на поддержание жизни в старых больных ветках, не дающих плодов.

Весной допустимо удалить лишь старые или поломанные ветки в небольшом количестве. Если срезать слишком много побегов, то смородина обессилит, бросит основные запасы питательных веществ на восстановление после ухода и не сможет полноценно подготовиться к плодоношению.

Сроки обрезки по регионам

Обрезать смородину полагается после сбора последнего урожая и опадения листьев, до первых заморозков. Именно в это время движение соков внутри кустарника замедляется. Конкретная дата ухаживающей процедуры назначается в зависимости от места произрастания культуры и климатических условий (среднесуточной температуры), которые могу календарно смещаться ежегодно.

Агротехники указывают такие сроки ухода за смородиной осенью с учетом региона:

РегионБлагоприятный срок обрезки смородины
Подмосковье30 сентября – 20 октября
Ленинградская область15 – 30 октября
Сибирьдо 15 сентября
Средняя полоса России30 сентября – 15 октября
Уралдо 30 сентября
Крым30 октября – 15 ноября

По лунному календарю благоприятными днями для обрезки смородиновых кустов в 2020 году будут:

МесяцДата
Сентябрь1, 6, 7, 15, 16, 26, 27, 28
Октябрь2, 3, 4, 5, 8, 12, 13, 25, 29, 30, 31
Ноябрь4, 5, 9, 10, 25, 26, 27, 28

Нельзя подрезать смородину в дни полнолуния и новолуния. В эти сутки внутренний сок кустарника будет сочиться сильно, что увеличит риск обморожения обрезанных веток.

Виды обрезки

Предпосадочная

Это профилактическое обрезание саженцев перед посадкой на грядки. Молодые кустарники рекомендуется помещать в землю за 1-1, 5 месяца до первых дней с минусовой температурой, то есть в сентябре. В день высадки обрежьте у кустов только верхушки, но не заденьте вегетативную почку. До нее должно остаться не меньше 2-5 см. И уже весной у садовых новичков вырастут 2-3 побега.

Омолаживающая

Ее цель: омоложение уже давно плодоносящих кустов. Обработке подвергается смородина возрастом 5-6 лет. Срезать нужно до основания старые, засохшие ветки, побеги, растущие вниз, болезненные на вид отростки. На кустике оставляют здоровые, хорошо плодоносящие участки и 2-4 перспективных молодых побега. На всех ветках срезают верхнюю часть.

Правила

Каждый садовод обязан придерживаться простых правил санитарной обработки ягодных культур:

  1. Нельзя начинать омолаживающую и предпосадочную обрезку до полного опадения листьев.
  2. Обязательно делайте ровные срезы. Иначе растение будет долго болеть, погибнет в морозы.
  3. Обрезки старых, больных веток не оставляйте на огороде. Выбросите их на свалку или сожгите.
  4. Если удаляете кусты под корень, оставьте на грядке небольшой пенек (высота не более 5 см). Иначе он станет жилищем вредителей.
  5. После обрезания обработайте «раны» на кусте зеленкой или садовым варом. В качестве антисептика можно использовать медный купорос, перекись водорода.

Игнорирование правил безопасности агропроцедур на огороде увеличит риск гибели смородины или ее заражения инфекциями.

Инструменты

Для правильной и безболезненной подрезки веток нужно подготовить следующий набор инструментов:

  • Наточенный садовый ножик.
    Он должен быть острым, тонким. Пригодится для среза молодых побегов.
  • Секатор.
    Подойдет двусторонний и односторонний инструмент. Им срезайте ветки разной величины.
  • Ножовка.
    Купите инструмент с мелкими зубчиками. Используйте для обрезки толстых, сухих и старых веток.
  • Сучкорез.
    Длинная ручка позволяет дотянуться до труднодоступных мест.
  • Кусторез.
    Нужен для формирования куста, придания ему эстетичного вида.

Перед началом агропроцедуры обязательно обработайте инструменты спиртом или обеззаразьте другим методом, например, кипятком. Это снизит риск заражения ягодной культуры неприятными болезнями. Кроме инструментов, садовод должен иметь под рукой вар для обработки срезов на кустарнике, который предотвратит попадание на «рану» вредителей или инфекции.

Садовый вар — это смесь парафина (6 частей), канифоли (3 части) и растительного масла (2 части). Составляющие смешиваются в кастрюле и доводятся до кипения. Использовать можно сразу после полного остывания.

Пошаговая инструкция

Алгоритм осенней обрезки смородины для начинающих пошагово:

  1. Удалите с растения засохшие ветки, потом больные.
  2. Аккуратно вырежьте побеги, которые не вызрели за это лето, остались зелеными.
  3. Проберитесь в середину кустарника и разберите переплетенные ветки. Ненужные элементы удалите.
  4. Уберите с куста деформированные, пораженные паразитами отростки.

Если обрезать смородину ежегодно, то планировать уход нужно так:

  • В первую осеннюю обработку укоротите все побеги на 2-3 почки.
  • На следующий год оставьте на кустарнике 5 самых крепких и хорошо плодоносящих веток, у них снимите только верхушки с 2-мя почками. Отростки между ними удалите, чтобы обеспечить проветривание.
  • На 3 и 4 год со старых веток срежьте верхнюю часть до 5 почки. Для размножения оставьте 3-5 молодых побегов.
  • На пятый год куст должен состоять из 10-15 отростков. Это оптимальное число веток для получения хорошего урожая.
  • 3 последующих года обрезать нужно только верхушки побегов, не удаляя молодую поросль.
  • На 8 год жизни кустарники потребуется омолаживающая обрезка по схеме.

Схема омоложения

Обновлять смородину необходимо каждые 5-7 лет. Если заметили, что куст слишком разросся и плохо плодоносит, срок обработки можно сдвинуть на более раннее время. Омолаживайте смородину по такой схеме:

  1. Вырежьте ветки, которые старше 5-7 лет.
  2. Укоротите все побеги (молодые и уже плодоносящие) на 1/3 часть.
  3. Срежьте все трехлетние и более старшие пагоны.

На следующий год после омоложения кустарника осеннюю обработку ограничьте только укорачиванием всех веток на 1/3, прореживать растение уже не нужно.

Важно! Не стремитесь привести смородину в полный порядок за один день. Если удалить с кустарника слишком много веток единовременно, растение будет долго болеть.

Обрезка красной и белой смородины

При обрезании смородины кроме сроков, возраста кустарника нужно учитывать и сорт культуры. Не секрет, что красная и белая разновидности дольше сохраняют нужный уровень плодоношения, а черная стареет быстрее. Поэтому сроки омоложения растения разные.

СортОсобенности роста и плодоношенияСроки обрезки (по годам)
Красная, белаяЛучше плодоносит на позапрошлогодних побегах, ягоды растут на верхней части веток. Каждый отросток дает урожай не менее 6-7 лет.Прореживать нужно 1 раз в 2 года, омолаживать каждый 7 лет, иногда 8. При ежегодной санитарной обработке срезается 1/4 часть верхушки отростков.
ЧернаяЯгоды располагаются по всей длине побегов, хорошо плодоносят прошлогодние отростки.Омолаживать нужно каждые 3-4 года, прореживать и укорачивать ветки на 1/3 ежегодно.
ЗолотистаяПосле посадки кустарник полностью формируется на 4-5 год жизни.Первый год жизни золотистый сорт можно оставить без обрезки, на второй понадобится удалить только слабые отростки. А 3 год во время весеннего ухода ликвидируются больные и замерзшие ветки, а осенью непродуктивные. Омоложение проводите через 7 лет после высадки саженцев на грядку.

Уход за смородиной после обрезки

Обрезка веток, даже грамотная и бережная, травма для кустарника любого возраста. После ухаживающих процедур нужно позаботиться о том, чтобы растению было комфортно, тепло и безопасно. Советуем провести следующие профилактические мероприятия:

  1. Все срезы и пеньки смазывайте антисептиком (зеленкой, садовым варом).
  2. Грунт под кустами разрыхлите и тщательно полейте теплой водой, чтобы обеспечить растению приток кислорода и влаги, необходимых для заживления ран.
  3. Опрыскайте смородину дезрастворами от грибков, болезней и вредителей (бордоской жидкостью 3%).
  4. Внесите в почву на грядке удобрения: суперфосфат 1, 5 ст.л. и сульфат калия 1 ст.л. на 1 м². Для взрослых растений дозу можно удвоить. Кстати, так же можно удобрять малину и крыжовник.
  5. После внесения подкормки корни кустарника нужно утеплить: насыпать под куст перегной или навоз, сверху положить мульчу из листьев или опилок. Накрывать корни рекомендуется не раньше конца октября.
  6. В северных регионах смородину нужно дополнительно укрывать сверху, чтобы морозы не погубили растение. Для этого пригните ветки к земле, сверху положите доски и гнет (кирпичи). Для задержания снега поверх растения постелите целлофан или старое одеяло. Снять дополнительное укрытие со смородиновых кустов нужно сразу после таяния снега, иначе отростки сопреют и сгниют во влажной почве.

Теперь вы знаете, как обрезать смородину осенью правильно, и сможете провести процедуру в срок, грамотно. А облагороженные кусты в ответ на бережное и заботливое отношение садоводов одарят их обильным урожаем ягод летом.

Осенний уход за чёрной смородиной по правилам

Подавляющее большинство садоводов, особенно дачников, после окончания сезона сбора ягод забывают о своих кустарниках до следующей весны и в лучшем случае подкармливают их после схода снега горстью нитроаммофоски или пропалывают, удаляя стремительно разрастающийся пырей. Эта участь постигает и смородину чёрную. Хотя внешне культура кажется здоровым и крепким кустарником, она также требует заботы и внимания. И особенно в осенний период, когда впереди долгая и возможно суровая зима.

Подсыпка плодородного грунта к кусту чёрной смородины. © Dorling Kindersley

Содержание:

Регулярный уход — залог плодоношения смородины на протяжении десятков лет

Если же заботу о кустарнике свести к минимуму, то садовод потом начинает сетовать на плохое самочувствие куста чёрной смородины, на его частые болезни, пониженные урожаи, мелкие и невкусные ягоды. В конечном итоге достается селекционеру, который «снова вывел не то, что нужно было». Обычно такое отношение к чёрной смородине заканчивается тем, что всего через пару лет плодоношения куст безжалостно выкорчевывается и заменяется новым, хотя на самом деле у хорошего хозяина прожить он может, давая продуктивные урожаи, до полутора десятков лет и даже больше (при периодической омолаживающей обрезке).

Итак, осенний уход за смородиной чёрной прост, но, между тем, очень важен. Заключается он в простых вещах — в обрезке, в тщательной обработке прикустовой зоны, влагозарядковом поливе, в подкормке, и конечно, в профилактической обработке, совмещенной с мульчированием почвы и возможном размножении умирающих кустов.

Осенняя обрезка чёрной смородины

В осеннее время обрезку чёрной смородины можно проводить совершенно спокойно, но если у вас сильно болит душа за оставленные срезы, то замажьте их садовым варом или садовой краской, вреда от этого точно никакого не будет. Обрезку можно начинать в сентябре и обязательно закончить до первых серьезных заморозков.

Первым делом внимательно осмотрите куст смородины, удалите все сломанные побеги, которые остались после неаккуратного сбора урожая, вырежьте на кольцо те, что лишены листвы. Возможно, это признак заболевания, удалите побеги, которые буквально лежат на земле или касаются ее поверхности (вспомните, какую грязную ягоду вы с них собирали, ее даже не хотелось укладывать в общую емкость с чистой ягодой).

Далее переходите к побегам чёрной смородины, которые имеют темную, почти чёрную окраску. Это старые побеги, их нужно вырезать у основания вместе с молодыми ветвями на них, оставив на растении не более двух или трех такого возраста.

Кстати, при срезке побегов осматривайте сердцевину на срезе, она должна быть чистой, светло-зеленой, если же она серо-чёрная, то это признак того, что в растении завелся вредитель стеклянница. Возможно, она поразила большую часть побегов и тогда, как было бы ни жаль, но растение придется либо коротко обрезать, оставив только побеги с чистой сердцевиной, или, если вы чистых не обнаружите, то следует выкорчевать куст чёрной смородины полностью.

Не забудьте об удалении лишней корневой поросли. Многие знают, что она служит для обновления куста чёрной смородины, но слишком много ее быть не должно (не более трех или четырех мощных молодых побегов за сезон). Также проверяйте, какова сердцевина у корневой поросли, чиста ли.

Обязательно удалите все побеги, направленные вглубь кроны куста, их рост провоцирует загущенность куста чёрной смородины, приводит к снижению его освещенности, продуваемости ветром, повышает риск возникновения грибной инфекции и «переводит» урожай на периферию кроны.

При обрезке обязательно используйте острые садовые инструменты — это садовая пила и садовый секатор, ранее использовали и садовый нож, но он не безопасен и им, при неосторожном обращении можно здорово пораниться. По этой причине данному инструменту место на полке музея, а не у вас в руках.

Совет: возьмите с собой маленькую бутылочку со спиртом и салфетку, и при обрезке кустов (точнее, при переходе от одного куста к другому) обрабатывайте поверхность режущих инструментов смоченной в спирте салфеткой, таким образом дезинфицируя их. Следуя такому простому совету, вы не допустите распространения вируса махровости. Можно, конечно, использовать и раствор марганцовки, но поверьте – спирт с этим справится надежнее.

Все побеги чёрной смородины, что вы спилите, неважно здоровые они или больные, лучше всего сжечь, а пепел использовать как удобрение (древесную золу), это неплохой источник калия и микроэлементов.

Если не проводить осеннюю обрезку чёрной смородины, то вы можете допустить зимовку различных вредителей и болезней на побегах, которые активизируются с первыми лучами солнышка весной.

Обрабатываем прикустовую зону чёрной смородины

После обрезки самое время уделить внимание прикустовой зоне. Первым делом ее нужно освободить от опавшей листвы, плодов, веточек, разного мусора, отправив все это в костер, из которого также может получиться великолепная по питательности древесная зола и, ко всему прочему, совершенно безопасная.

Далее, когда прикустовая зона чёрной смородины будет абсолютно чиста, можно провести ее перекопку на небольшую глубину. Глубины в 7-8 см вполне хватит, так вы точно не повредите корни и сможете вывернуть на поверхность ряд зимующих вредителей и болезней, которые замерзнут зимой. Ко всему прочему, вы усилите воздушный и водный обмен почвы, поскольку, несмотря на осень, всасывающие корешки продолжают понемногу впитывать влагу, способствуя ее накоплению в тканях. Это повысит иммунитет чёрной смородины и позволит ей достойно пережить суровую зиму, избавив побеги от иссушения, то есть испарения влаги с побегов, расположенных на южной стороне.

Когда прикустовая зона будет аккуратно, дабы не повредить корни, перекопана и окажется рыхлой, можно провести полив чёрной смородины, но не простой, а влагозарядковый.

Кстати, перед тем как перейти к такому поливу, хочется сделать замечание. Перекопка почвы важна и нужна, но скорее в центральных регионах России, где возможно не использовать мульчирование, если же вы живете севернее и мульчирование в дальнейшем проводить будете непременно, то почву можно не перекапывать, а лишь немного ее взрыхлить граблями.

Куст чёрной смородины после обрезки. © kitchengardenblog

Влагозарядковый полив

Влагозарядковый полив имеет массу преимуществ: он обогащает почву влагой на большую глубину, тормозя ее быстрое промерзание и размораживание в период провокационных оттепелей зимой. Он способствует росту и развитию всасывающей корневой системы, а заодно и создает запасы влаги на случай, если весной ее будет недостаточно.

Проводить влагозарядковые поливы чёрной смородины можно уже в сентябре, как только весь урожай собран и начинается активный листопад. Обычно под кустики возрастом до пяти лет выливают 3-4 ведра воды, а под кусты более старшего возраста — вдвое больше. Следят за тем, чтобы вода вся впитывалась, а не растекалась по участку.

Использовать для этого можно полив из шланга или дождевание (когда почвы песчаные и можно размыть поливом из шланга корни). С осторожностью к влагозарядковому поливу нужно подходить, если идут проливные дожди, тогда смело его можно уменьшить вдвое, а если почвы на вашем участке очень плотные и глинистые, тогда полив можно уменьшить втрое.

Подкормка чёрной смородины

Следующее на очереди — внесение удобрений, тут крайне важно не применять те удобрения, которые содержат в своем составе азот. Ведь еще тепло и азотные удобрения могут активизировать ростовые процессы, и тогда растения вполне могут погибнуть, начав расти и не успев одревеснеть к зиме.

Самый лучший вариант — это внести под каждый кустик чёрной смородины, моложе пятилетнего возврата, в сухом виде по 25-30 г суперфосфата и 15-20 г сульфата калия, а под кусты более старшего возраста — вдвое больше этих же удобрений.

Подсыпка почвы

После внесения удобрений еще раз внимательно осмотрите кусты чёрной смородины: быть может влагозарядковым поливом или дождями, кое где на растениях были размыты корни, тогда их обязательно нужно присыпать свежей и питательной почвой и уплотнить ее лопатой, чтобы никаких пустот, даже самых незначительных, не оставалось. Почву вполне допустимо в равных долях смешать с древесной золой, а также древесной или печной сажей.

Если не хотите вносить минеральные удобрения, то можно использовать и органику. Так, под каждый куст чёрной смородины нередко вносят по полведра хорошо перепревшего навоза, но торопиться с этим не нужно. Перепревший навоз лучше внести в конце октября, он послужит еще и слоем мульчи (в более холодных регионах), то есть защитит корни от возможного подмерзания, если на голую землю опустится сильный мороз.

Профилактическая обработка чёрной смородины

Когда кусты обрезаны и подсыпаны с обязательным уплотнением подсыпки, нужно немного подождать, когда листва (более 80% всех листьев) полностью опадет, или собрать ее с веток руками и сжечь за территорией участка. Желательно провести профилактическую обработку кустов чёрной смородины от различных грибных болезней, для этого можно использовать двух или трехпроцентную бордосскую жидкость.

Кусты нужно обработать жидкостью полностью, то есть каждую веточку и ничего страшного, если жидкость попадет на почву, так вы избавитесь от зимующих стадий грибных болезней, если не окончательно, то с высочайшей долей вероятности.

Мульчирование прикустовой зоны чёрной смородины

Вот практически и все. Осталось нам замульчировать почву прикустовой зоны наших с вами растений чёрной смородины. Мульча сохранит влагу, которую мы использовали при влагозарядковом поливе и сбережет корневую систему от возможных заморозков при не укрытой еще снегом почве (в дополнение к подсыпке почвы, смешанной с древесной золой).

Как мы уже говорили, для мульчирования можно использовать все, что под рукой: здоровые сухие листья, опилки, маленькие веточки, стружку, даже кусочки картона или укрывного материала. Главное, весной все это нужно как можно быстрее снять, чтобы почва побыстрее прогрелась.

Возможное размножение чёрной смородины

В заключении хочется рассказать о порой нужном и важном размножении чёрной смородины одревесневшими черенками. Это вполне может входить в категорию и тему ухода по той простой причине, что нередко болезнь или вредитель, хотя бы та же стеклянница, может поразить большую часть растения, а выкорчевывать и выбрасывать на помойку любимый сорт бывает до слез обидно. А размножение одревесневшими черенками чёрной смородины может спасти ситуацию, и вы в процессе ухода за растением спасете жизнь именно этому сорту.

Не спешите выбрасывать заболевший куст чёрной смородины, покопайтесь в его годичных приростах, быть может, вы найдете один или два побега, а может десяток, и тогда есть все шансы на то, что этот сорт продолжит расти на вашем участке. Все что нужно — это обрезать их (здоровые) на длину в 15 см и сделать на огороде небольшую грядочку, хорошо взрыхлив и полив почву. Далее наклонно, под углом 45 градусов, чтобы бочок был обогреваем солнышком, высадить черенки, заглубив их так, чтобы на поверхности осталось всего пара почек. Высадить их… и ждать пробуждения почек весной. Из кучки пробудившихся черенков чёрной смородины можно оставить все или выбрать только самые крепкие и хорошо развитые, а остальные выдернуть, проредив микро-плантацию. Таким образом, уход за смородиной на участке превратится в самое настоящее спасение погибающего сорта.

Как мы можем видеть, уход за чёрной смородиной в осенний период никакой сложностью не отличается. Придется затратить пару деньков для работы на участке, но ведь на это можно посмотреть и с другой стороны: скоро зима и мы не увидим свой любимый участок целых полгода, поэтому насладитесь «крайними» деньками тепла и несложной, но такой крайне полезной работой!

Как правильно ухаживать за смородиной осенью, полив и подкормка, обрезка и подготовка к зиме

У садоводов на земельном участке растет множество плодовых деревьев и кустарников. Уход за каждым требует сил и времени, и, как показывает практика, смородине уделяют меньше всего времени. При достаточном уходе за смородиной в осеннее время кустарник будет радовать урожаем каждый сезон в течение 12-14 лет.

Что делать со смородиной осенью, чтобы был хороший урожай

Внешне смородина выглядит крепким кустарником, который, как кажется, может пережить засуху, атаку насекомых-паразитов и вредителей. Но для этого ей нужен определенный уход со стороны садовода. Причем это касается черной, красной и белой смородины.

Осенний уход имеет свои плюсы. В это время большинство работ на земельном участке сокращается, и у человека появляется время, чтобы заняться смородиной. Как правило, уход состоит из следующего:

  1. Подкормки органическими и минеральными веществами.
  2. Обработка участка земли вокруг кустарника.
  3. Все виды обрезки — формирующая, омолаживающая и санитарная.
  4. Полив.
  5. Обрабатывание смородины от вредителей и заболеваний.
  6. Мульчирование.

Выполнение всех этапов работ в осенний период является гарантией успешной зимовки. Уход — это своего рода помощь для набора сил, закладки плодовых почек и вступления в фазу сна. Чтобы смородина из года в год давала богатый урожай, нельзя забывать о проведении осенних работ.

Как правильно ухаживать за красной и черной смородиной в осенний период

Сроки проведения уходовых работ припадают на конец октября и начало ноября. Смородина — кустарник, которому свойственно просыпаться ранней весной.

Чтобы не нанести ей вреда, необходимо успеть выполнить все работы осенью.

Прежде чем приступить к обрезке и другим процедурам, важно убедиться, что у культуры приостановлено сокодвижение.

Формирующая и омолаживающая обрезка

Первой в списке уходовых работ находится обрезка. Пренебрежение данной процедурой оборачивается для садовода изменением размера ягод. С каждым годом они становятся мельче.

Обрезка начинается с удаления старых веток, на которых находятся мелкие плоды. Куст прореживается от веток, рост которых направлен к самому центру. От них важно избавиться, так как они загущают кустарник.

Обрезают также сломанные и слабые ветки с малым количеством побегов. Как правило, оставляют не больше 6 веток на одном кусте, минимальное количество — 4 шт. В следующем сезоне обрезку повторяют, оставляя на кусте всего 3 ветки. Поскольку смородина является густорастущим кустарником, правильная обрезка упрощает уход на следующую осень.

Полив

Молодой куст нуждается в большом количестве влаги. На одну культуру требуется от 2 до 6 ведер воды. В дождливые холодные осени полива не требуется при условии, что приствольный круг будет хорошо покрыт мульчей.

В среднем садоводы используют для полива одного куста до 6 ведер. Также может понадобиться всего 3 ведра. Все зависит от состава почвы и ее способности пропускать влагу. Вода должна проникать вглубь на 30-55 см.

Черную смородину не поливают под корень, так как это вредит подземной части. На расстоянии 10-20 см вокруг куста вырывают канавки на глубину до 13 см. При поливе в них заливают воду.

Подкормка

В качестве удобрений используют:

  • вещества на основе калия и фосфора;
  • компост;
  • коровий навоз;
  • куриный помет.

Удобрения вносят во влажный грунт. Поэтому подкормку проводят после полива.

Мульчирование

После обрезки, полива и подкормок переходят к работе с приствольным кругом. Его необходимо мульчировать. Для этого используют сено, листья деревьев или кустарников, а также компост. В последнем случае он может служить в качестве удобрения. Слой мульчи не должен превышать 10 см.

Хорошей мульчей являются еще и прелые опилки. В качестве защищающего слоя используется также и трава, которая осталась после состригания газона. Если человек выбрал листья и ветки кустов или деревьев, они не должны быть плодовыми. Отдают предпочтение декоративным видам.

Обрабатываем прикустовую зону

Участок земли вокруг кустарника освобождают от сорных растений, опавших листьев, различных веток и разного рода «мусора». Все это сжигают, получая древесную золу, которая в будущем может понадобиться при проведении садовых работ. Если поверхность чистая, почву перекапывают на небольшую глубину.

Достаточно всего 6-8 см. Это не повредит корневую систему кустарника, но вывернет на поверхность вредителей, которые зимой замерзнут и не смогут портить урожай в будущем сезоне. Перекапывание усиливает водный и воздушный обмен грунта. Осенью корешки продолжают впитывать влагу и накапливают ее в тканях. В свою очередь это поможет смородине пережить зиму и избежать испарения влаги с веток, которые расположены на южную сторону.

Пересадка растения

На новое место переносятся старые кусты. Независимо от вида кустарника, процедура проходит исключительно осенью. В течение всей зимы грунт оседает и уплотняется. Благодаря этому весной саженцы быстро пойдут в рост. Если условия пересадки соблюдены, кустарник будет правильно развиваться.

Профилактическая обработка

После мульчирования за смородиной наблюдают. Когда с веток опадут все листья, проводится профилактическая обработка. Прекрасное средство для грибковых заболеваний — бордоская жидкость. Дозировка препарата должна быть в пределах 2-3%.

Обработка проводится только после того, как опадет большая часть листьев — около 85%. Остатки собирают руками. Ни в коем случае нельзя использовать в качестве мульчирования. Листья сжигают вместе с обрезанными веточками.

Для максимального эффекта опрыскивают каждую ветку и даже приствольный круг. Такой подход помогает очистить от вредителей еще и почву, так как при опрыскивании часть вещества попадает на территорию приствольного круга.

Как подготовить смородину к зиме

Помимо классических работ, смородина нуждается в ряде дополнительных процедур. Речь идет о подсыпке почвы и пригибании веток. Если ветки хорошо укрыть, они не пострадают в зимнее время. Особенно в этом нуждаются кустарники, растущие на Урале.

Подсыпка почвы

После подкормок кусты смородины обязательно осматривают. Их могло размыть после полива или в результате выпадения осадков. Оголенное место присыпают землей, уплотняя ее лопатой. Чтобы исключить образование пустот, место дополнительно уплотняют ногами.

Грунт для подсыпки готовится заблаговременно. В равных количествах смешивается зола, земля и древесная сажа. Вместо последнего составляющего берется печная сажа. Если нет возможности готовить смесь, используют обычную почву, взятую с садового участка. Слой подсыпки должен быть в районе 10 см.

Пригибание веток и их укрытие на зиму

Подготовка смородины к зиме обязательно включает этот этап. Кустарники без проблем переносят зимний период, если температура воздуха не ниже -25 °C. При более сильных морозах ветки отмирают, и количество урожая в следующем сезоне автоматически снижается. Но при правильно организованном уходе смородина выдержит температуру -50 °C.

Кустарник переживет зиму, если ветки будут прижаты к поверхности земли. Делается это несколькими способами:

  1. Куст придавливают тяжелым камнем или кирпичом. Не рекомендуется укладывать все ветки под один кирпич. Их распределяют между 5-6 камнями.
  2. Укутывают ветки материалом, не пропускающим мороз. Каждую отдельно оборачивают агроволокном. В результате смородина выдержит температуру до -40 °C. В качестве утеплителя категорически не подойдет полиэтилен, так как растение не сможет дышать и погибнет. При выращивании кустарников в регионах с суровыми зимами вместе с агроволокном используют минеральную вату.
  3. Закапывание куста в почву. Земля — прекрасный утеплитель. Находясь под слоем земли, кустарник выдержит температуру до -35 °C.

Укутывание смородины агроволокном особенно актуально в бесснежные зимы. При этом каждая ветка покрывается тканью отдельно.

Не рекомендуется накрывать агроволокном весь куст вместе, так как это не обеспечит растение должной защитой.

При выпадении большого количества снега у основания кустарников делается снежная подушка. Ее высота не превышает 10 см. После этого куст полностью присыпается снегом, и он точно переживет зиму без проблем.

Красная, черная, белая, золотистая — различия в уходе

Осенний уход за смородиной для каждого вида один и тот же. Единственное различие — это сроки, когда осуществляется уход за культурой. В зависимости от того, когда определенный сорт начинает плодоносить, полив, подкормка и осенняя обрезка наступают на неделю раньше или позднее. Как правило, садоводы совмещают уходовые работы.

Дачники стараются успеть выполнить обрезку до наступления зимних заморозков. Если этого не сделать вовремя, то смородина может погибнуть во время зимовки. Поначалу новичкам сложно определить время подготовки растения к зиме. Со временем человек учится распознавать, когда проводить ту или иную процедуру.

Осенний уход за кустами смородины не доставляет человеку сильных хлопот. Если не пожалеть сил и времени, садоводу достается здоровый куст с большим урожаем. Причем количество и качество ягод не будет снижаться с наступлением нового сезона.

Черная смородина в саду: обрезка и особенности ухода осенью

Черная смородина — вкусная и полезная ягода, которая может радовать обильным урожаем несколько десятков лет. Однако, чтобы кустарник был здоровым и регулярно плодоносил, после сбора ягод следует провести определенные мероприятия.

Только правильная обрезка черной смородины и уход осенью помогут растению комфортно пережить зиму.

Осенняя обрезка — один из главных этапов правильного выращивания смородины. Без проведения данной процедуры кустарник будет болеть и чахнуть.

К сожалению, после сбора урожая многие дачники и начинающие садоводы забывают о необходимости продолжения заботы о ягодных кустарниках. Со временем это может привести не только к снижению урожайности, но и к гибели растения!

Особенности ухода

Уход осенью за черной смородиной включает комплекс мероприятий. Среди них не только обрезка и удобрение кустарника, но и другие способы ухода за растением перед наступлением зимы.

План мероприятий можно разделить на несколько основных этапов:

  • Обрезка старых у поврежденных ветвей. Также обрезке подвергаются искривленные, загущающие куст, ветки. Осенью, после сбора ягод, укорачиваются все верхушки побегов. Обрезка также служит профилактикой против болезней, поэтому все срезанные ветки следует сжечь.
  • Подкормка и внесение удобрений. Перед зимовкой растению будет полезно получить дополнительную подкормку. После сброса листвы и обрезки, почву вокруг куста необходимо прорыхлить и внести калийные и фосфорные смеси. Полезно будет подсыпать под каждый куст немного древесной золы, сверху насыпать слой плодородной почвы или компоста (не более 15 см).
  • Борьба с вредителями и болезнями. Кустарник очень часто заражается смородиновым клещом, поэтому осенью важно удалить все зараженные ветки. Опавшую листву следует собрать и сжечь.
  • Посадка и пересаживание. Осенью можно пересаживать здоровые растения и садить молодые саженцы. Отростки или черенки обязательно утеплить рыхлым компостом. Новые черенки для укоренения можно высаживать до второй декады октября. Смородина осенью хорошо приживается, поэтому в зависимости от климатических условий, время для пересадки здоровых саженцев может быть продлено до начала ноября.
  • Полив перед зимовкой. Для того, чтобы смородина получила порцию необходимой влаги, осенью следует хорошо полить кусты. Для задержки влаги можно установить деревянный каркас вокруг куста. Он же защитит растение от снежных сугробов.

Правила обрезки и последующего ухода

Оптимальным временем для обрезки смородины является ранняя осень. Некоторые специалисты рекомендуют проводить мероприятия по прореживанию куста сразу после сбора урожая. Однако, чаще всего обрезку делают после полного сброса листвы.

Схема обрезки черной смородины осенью во многом зависит от возраста растения:

  1. Молодые саженцы, возраст которых не превышает 1 год, обрезаются только в точках роста. Это стимулирует рост боковых побегов, на которых весной завяжутся плоды. Прищипывание следует делать на всех годовых побегах, даже на старых кустах.
  2. На следующий год удаляется вся молодая поросль. Рекомендуется оставлять на двухлетних кустах не более 17-18 побегов.
  3. Трехлетние кусты обрезаются в обязательном порядке. В первую очередь удаляются больные и старые ветки, после чего обрезаются все лишние молодые побеги.
  4. На четвертый год жизни кустарника необходимо прищепить все точки роста. Также удаляются старые и больные ветви.
  5. Пятилетние кустарники смородины следует обновить. Это поможет улучшить плодоношение и избежать заражения болезнями.

Все взрослые ягодные кустарники рекомендуется обрезать не только осенью, но и весной. При необходимости куст омолаживают, срезая все лишние ветви.

Уход за приствольными кругами

После обрезки важно обеспечить растению должный уход. Особое внимание следует уделить приствольным кругам.

Мероприятия состоят из:

  • Перекапывания грунта. Так уничтожаются более 90% вредителей, зимующих в почве.
  • Подкормки и подсыпки почвы. Для укрытия куста используется смесь из торфа, опилок и древесной золы. Не рекомендуется использование азотистых удобрений могут спровоцировать рост молодых побегов. В Средней полосе и Центральных регионах садоводы укрывают кусты на зиму, чтобы не допустить промерзание грунта.

Полезные советы

Начинающие садоводы нередко совершают ошибки, в результате которых кустарник может заболеть, и даже погибнуть. Чтобы избежать ошибок, заполните несколько простых правил по уходу:

  • Никогда не обламывайте ветки руками. Обрезку следует проводить только специальным садовым инструментом.
  • Всегда готовьте смородину к зиме. Не пренебрегайте мульчированием и подкормкой.
  • Осенью не рекомендуется применение удобрений, содержащих азот. Используйте только натуральный перегной и навоз.

Растения черной смородины для продажи Черный сентябрь

Информация

Смородина и крыжовник являются основными плодовыми культурами в Европе. Сок черной смородины для европейца то же, что апельсиновый сок для нас. Они не производились широко в США по многим причинам. Основная причина заключается в федеральном запрете на растения, поскольку считалось, что пузырчатую ржавчину белой сосны можно устранить путем уничтожения альтернативного хозяина (смородины). Этого не произошло, и федеральный запрет был снят, однако в некоторых регионах до сих пор действуют местные запреты.Смородина и крыжовник выносливы и их легко выращивать. Несколько растений дают достаточно фруктов для типичного семейного использования, и эти фрукты очень ценятся для приготовления желе и пирогов.

Место посадки

Смородина и крыжовник предпочитают прохладный климат и богатую, влажную, хорошо дренированную почву с высоким содержанием органических веществ. Лучше всего подходят илы и суглинки; однако растения должны хорошо расти на плодородных супесях. Следует избегать легких песчаных почв, которые летом становятся жаркими и сухими, или земель, где в любое время года стоит вода.Поскольку и смородина, и крыжовник цветут очень рано весной, их не следует сажать в низинах или в карманах, где поздние весенние заморозки могут повредить цветы. Ваша новая посадка должна быть сделана на свободной от сорняков, глубоко обработанной почве с pH от 6 до 7. 

Как посадить

Весной посадите растения как можно раньше. Разместите растения на расстоянии 4–5 футов друг от друга в каждом направлении. Удалите все поврежденные или сломанные корни перед посадкой и обрежьте верхушки на высоте от 6 до 10 дюймов над землей.Посадите растения с голой корневой системой достаточно глубоко, чтобы нижняя ветвь находилась чуть ниже поверхности почвы. Это для развития куста из. Хорошо расправить корни и плотно уплотнить влажный верхний слой почвы вокруг них. Убедитесь, что свежий навоз или коммерческие удобрения не соприкасаются с корнями. Вы должны увидеть новый зеленый рост через 2-3 недели.

Удобрение

Нанесите 6-дюймовый слой мульчи из соломы, обрезков травы, опилок или торфа, чтобы контролировать рост сорняков и поддерживать влажность. Вносите сбалансированное удобрение (10-10-10) ежегодно либо осенью после прекращения роста, либо ранней весной до начала роста.

Как обрезать

В конце первого сезона удалите все, кроме 6 или 8 наиболее сильных побегов. В конце второго сезона оставляют 4-5 однолетних побегов и 3-4 двухлетних побега. В конце третьего года оставляют по 3-4 побега 1,2- и 3-летней древесины. Всего на каждом растении получится 9-12 побегов. Побеги 4-летнего возраста и старше дают очень мало плодов. Поэтому обрезка взрослых растений должна состоять из прореживания старых побегов и самых слабых молодых побегов.
Ухоженные посадки могут давать обильные урожаи в течение многих лет, поэтому обязательно посадите новую посадку на участке, который будет пригодным для длительного использования. Уникальный вкус и аромат смородины и новизна крыжовника по-прежнему делают эти растения отличным выбором для активных садоводов и маркетологов, ищущих что-то новое и необычное. Заказывайте заранее, так как мы продаем каждый год

Полезная информация

   

Американская черная смородина | Департамент охраны природы штата Миссури

Американская черная смородина редко встречается в штате Миссури и известна только из одного места в округе Шайлер.Листья имеют оранжевые смолистые железы на нижней поверхности. Прямостоячий, восходящий к раскидистому бесхребетному кустарнику, он приносит цветы, а позже и черные ягоды, группами по 6–15 штук.

Листья очередные или в пучках, простые, пластинки 1–3 дюйма длиной или боковые, общий контур округлый; лопастей 3 или 5, от остроконечных до тупых, основание уплощенное до несколько сердцевидной формы, края неравномерно зубчатые; верхняя поверхность матово-зеленая, гладкая; нижняя поверхность несколько опушена и усеяна обилием мельчайших оранжевых смоляных желез; Листовой стебель тонкий, 1 ½–2 ½ дюйма длиной, опушенный.

Кора красновато-коричневая, гладкая, плотная; поры мелкие, овальные, светлые; древесина мягкая, мелкозернистая, белая, с коричневой сердцевиной.

Веточки от прямостоячих до раскидистых, от желтовато-коричневых до серовато-коричневых, с тремя ребрами, заходящими под пазухи каждого листа; без шипов, сначала волосатые, позже гладкие, иногда усеянные оранжевыми железками.

Цветки апрель–июнь, цветки собраны в поникающие кисти по 6–15 штук; грозди длиной 1–3 дюйма, выходящие из пазух листьев; цветоносы соединены к кончику; цветки зеленовато-белые или желтоватые, ⅜–½ дюйма длиной; лепестков 5, короче 5 чашелистиков; тычинок 5, не выходящих за пределы цветка.

Плоды: август–сентябрь, в поникающих кистях длиной 1½–2½ дюйма; плоды диаметром ¼–½ дюйма, шаровидные, черные, гладкие; семена многочисленные, мелкие, красновато-фиолетовые, поверхность шероховатая или ямчатая. Плоды не очень вкусны для человека.

Сходные виды: Не считая культивируемых смородины и крыжовника, в штате Миссури насчитывается 4 вида рода Ribes (произносится как RYE-beez), которые можно встретить в естественной среде обитания. Американская черная смородина является одним из наименее распространенных видов и требует сохранения.

  • Смородина золотистая, или смородина Миссури, или смородина буйволиная ( R. odoratum ), больше всего похожа на американскую черную смородину, так как у нее также отсутствуют щетинки или колючки, цветки и плоды собраны в довольно обильные кисти (3–10 ), и имеет сочлененные цветущие стебли. Однако его цветы, особенно во второй половине дня, обладают сильным ароматом, описываемым как сочетание пряной гвоздики и сладкой гвоздики. А гладкие плоды от желтого до зеленовато-желтого, по мере созревания становятся черными.Он имеет другое распространение в Миссури: он редко встречается в западной части Озарка, а также был завезен в округа Бартон и Джефферсон и в город Сент-Луис. Встречается на уступах и вершинах обрывов, на обочинах дорог и железных дорог.
  • Наши другие виды Ribes представляют собой крыжовник с колючими стеблями и несвязанными цветоносами: Миссури крыжовник ( R. missouriense ) с гладкими плодами, от зеленого до красного или фиолетового цвета, и колючий крыжовник или кизил ( Р.cynobati ) с колючими плодами от зеленоватого до бледно-красного цвета. По сравнению с нашими двумя видами смородины, наш крыжовник относительно распространен и широко распространен.

Выращивание крыжовника, смородины, бузины | Расширение Университета Мэриленда

Обновлено: 8 декабря 2021 г.

Крыжовник, смородина и йоштаберри

  • Крыжовник и смородина – это деревянистые многолетние кустарники, достигающие в зрелом возрасте высоты от 3 до 6 футов.
  • В Европе в 1800-х годах энтузиасты могли выбирать из 700 сортов крыжовника и вступать в «клубы крыжовника». Большинство европейских сортов были крупноплодными и сладкими в результате многовековой селекции и селекции, тогда как американские сорта имели менее желательный вкус и большую устойчивость к болезням.
  • Несколько европейских сортов доступны в специализированных питомниках. Крыжовник, выращиваемый сегодня, в основном представляет собой гибриды этих двух видов, обладающие хорошим вкусом, а также устойчивостью к болезням (плесени).Хотя из смородины редко едят в свежем виде из-за ее терпкого вкуса, из нее получаются отличные джемы и желе.
  • Jostaberry — гибрид черной смородины и крыжовника. Растения сильнорослые, без шипов, вырастают до 5 футов в высоту. Выносливый и устойчивый к болезням, крупный плод имеет мягкий вкус черной смородины.

Посадка крыжовника и смородины

  • Красная смородина и крыжовник самобесплодны, но дают больше и крупнее плоды, если более одного сорта обеспечивают перекрестное опыление.Некоторые сорта черной смородины самобесплодны и требуют другого сорта для производства фруктов.
  • В отличие от большинства других плодовых растений крыжовник, смородина и йошта переносят полутень.
  • Все эти растения можно эффективно вписать в домашний ландшафт. Вам необходимо знать особенности роста отдельных сортов, чтобы сделать правильный выбор и размещение.
  • Выберите прохладное, влажное, частично затененное место.
  • Осенью или ранней весной сажайте хорошо укоренившиеся 1- или 2-летние спящие растения.Установите растения на два дюйма глубже, чем они были выращены в питомнике. Обрежьте верхние части растения до 6–10 дюймов. Удалите соцветия с растений в первый год, чтобы стимулировать укоренение и рост растений в последующие годы.
  • Остерегайтесь чрезмерного полива, что увеличивает вероятность возникновения корневой гнили.
  • Хорошо укоренившиеся растения могут плодоносить от 10 до 15 лет и более.
Цветы смородины

Обрезка крыжовника и смородины

  • Обрезка растений ранней весной, когда они находятся в состоянии покоя, непосредственно перед возобновлением роста.
  • Красная смородина и крыжовник дают плоды на основании однолетней древесины, но наибольшая урожайность приходится на отростки двух- и трехлетней древесины.
  • Поэтому регулярно удаляйте 4-летнюю древесину и выбирайте лучшую 1-летнюю древесину в качестве замены.
  • Черная смородина лучше всего плодоносит на однолетней древесине. Сильные однолетние побеги в сочетании с двух- и трехлетней древесиной обеспечат самые высокие урожаи.

Выращивание бузины

Карликовая бузина
Фото: Ян Саманек, Управление по фитосанитарии, Багвуд.организация Цветы бузины
Фото: Люк Густафсон

Из-за своего необычного вкуса ягоды бузины ( Sambucus canadensis ) часто добавляют в вина, джемы, желе и пироги. Большинство людей считают ягоды бузины слишком терпкими для употребления в свежем виде. Это местное растение чрезвычайно выносливо, редко повреждается морозами и легко выращивается. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют его как декоративное растение из-за эффектных соцветий белых цветов и черных плодов. Бузина также входит в большинство списков диких растений в качестве аттрактанта и источника пищи.

Выбор места и посадка бузины
  • Бузина переносит широкий спектр почвенных условий, включая плохо дренированные почвы, но лучше всего они растут на хорошо дренированных илистых суглинках с pH 6,5. Бузина любит полное солнце, но выдержит и небольшое затенение.
  • Высаживайте ранней весной в состоянии покоя. Разместите ряды на расстоянии 10 футов друг от друга и посадите в ряду на расстоянии шести футов друг от друга. Чередуйте сорта или ряды разных сортов, чтобы обеспечить успешное перекрестное опыление и более высокие урожаи.Внесение удобрений в первый год не рекомендуется. Поскольку бузина имеет неглубокие мочковатые корни, она восприимчива к засухе, особенно в первый год. Позаботьтесь о достаточном количестве воды, чтобы растения хорошо укоренились.

Обрезка бузины
  • Бузина нуждается в ежегодной обрезке в период покоя для стабильного урожая от сезона к сезону.
  • Бузина наиболее обильно плодоносит на побегах второго года жизни. Ищите баланс тростей второго и третьего года.
  • Удалите трехлетние побеги во время следующей обрезки в состоянии покоя. Это будет стимулировать появление нового поколения однолетних побегов, когда рост возобновится весной.
  • Регулярное удаление больных или зараженных насекомыми стеблей поможет устранить большую часть вредителей и обеспечить долгоживущие и продуктивные насаждения.

Сбор бузины
  • Ягоды бузины лучше всего срезать со стебля гроздьями и очищать вручную.
  • Сбор урожая обычно происходит между серединой августа и серединой сентября, в зависимости от сорта и местоположения.
  • Растения созревают между вторым и четвертым сезоном и могут дать от шести до восьми фунтов на взрослое растение.
  • Серьезным вредителем насаждений бузины являются птицы. Планируйте накрывать растения сеткой от птиц, когда образуются плоды, чтобы ваши посадки не превратились в привычную кормовую базу.

Растения: посадка, выращивание и сбор Черная смородина — Мой прекрасный сад


Содержание статьи:

origin

Смородина черная (Ribes nigrum) – листопадный кустарник высотой до двух метров с мелковолосистыми побегами.Листья, лысые сверху и опушенные снизу, имеют ширину от двух до пяти дюймов и от округлых до слегка лопастных. Они появляются в апреле и при растирании издают сильный запах, напоминающий запах черной бузины.

Черная смородина является одним из немногих фруктов, произрастающих в Германии на протяжении тысячелетий. Дикие сородичи садовых видов растут на влажных местах в тугайных лесах и ольховых карьерах. Ароматные ягоды могут относительно долго висеть на кусте, не портясь, и являются настоящим наслаждением в саду в качестве сладкого фрукта.
Ягодные кустарники, принадлежащие ботанически к семейству крыжовниковых (Grossulariaceae), вероятно, уже культивировались тевтонами. Черные ягоды имеют очень высокое содержание витамина С и очень богаты антоцианами и другими фитохимическими веществами, которые защищают клетки нашего организма от повреждения свободными радикалами. Из черной смородины можно делать сок, желе, джем, десерты и пирожные.

Местоположение и грунт

Смородина растет на глубоких и влажных, богатых гумусом и питательными веществами почвах.Небольшие кустарники в саду также растут в полутени на окраинах леса и на полянах, но дают более ароматные плоды в солнечных местах.

Посадка и уход

Смородину можно высаживать в горшках круглый год. Кустарники с голыми корнями надежно растут только после опадания листьев осенью или до появления первых всходов весной. Если вы покупаете кусты в горшке, вы должны убедиться, что горшок прочно и хорошо укоренен, а куст имеет пять-семь сильных, прямостоячих побегов.Смородину сажают достаточно глубоко, чтобы стимулировать образование придаточных корней и новых наземных побегов. Затем следует хорошо полить кусты.

Все сорта смородины и крыжовника посажены относительно низко. Поверхность тюка должна быть не менее пяти дюймов высотой, покрытой землей. Для этого особенно подходит золотистая смородина (Ribes aureum). Он требует меньше места из-за своего узкого и высокого роста, но менее продуктивен, чем кусты смородины.
Черная смородина немного более чувствительна к сухости, чем красная, и нуждается в хорошем водоснабжении до созревания плодов. В противном случае они часто сбрасывают цветки и ягоды остаются очень мелкими. Летом слой мульчи может помочь сохранить почву влажной и подавить сорняки. Вы должны удобрять, по крайней мере, каждые три года ранней весной. Для этого подойдет органическое ягодное удобрение или компост, смешанный с роговой мукой.

Обучение и редактирование

Черная смородина более крепкая, чем красная и белая.Досвечивать их приходится относительно щедро, иначе главные ветки слишком стареют и с трудом образуют боковые побеги. При посадке срезают листья только пять самых сильных побегов и обрезают их примерно наполовину. Все остальные побеги обрезаются на уровне земли.
В отличие от других сортов черной смородины цветки и плоды формируются на длинных основных и боковых побегах, заложенных в предыдущем году. Чем старше становятся ветки, тем слабее становятся их боковые побеги и тем ниже урожайность. По этой причине каждый год после сбора урожая отрезают от одного до трех самых старых основных побегов и оставляют на их место соответствующее количество новых наземных побегов.Эмпирическое правило: Кустарник должен состоять из семи-десяти основных побегов, возраст которых не превышает четырех лет. Также удаляются оставшиеся почвенные побеги. Старые главные ветви хорошо узнаваемы по черной смородине на темной коре. Кончики других основных ветвей образуются из сильных, как можно более крутых боковых побегов. Помимо новой верхушки, на основную ветвь остается только два сильных боковых побега. Все, что расходится ниже уровня колена, жестко обрезается. Поскольку при такой технике черенкования на следующий год остается относительно немного плодовых побегов, куст образует особенно гроздья с особенно крупными ягодами.№
Если ваша черная смородина не обрезалась годами, вы можете в конце зимы срезать весь куст прямо над землей и восстановить его. Черная смородина чрезвычайно регенерирует и снова сильна. Однако тогда вам придется отказаться как минимум на один сезон от собственного урожая.

оплодотворение

Цветки черной смородины опыляются пчелами и другими летающими насекомыми. Большинство сортов самобесплодны, но перекрестное опыление вторым кустом другого сорта в непосредственной близости значительно увеличивает урожайность.Красные и белые сорта не подходят в качестве доноров пыльцы для черной смородины.

Сбор и восстановление

Черная смородина созревает в период с июня по июль. Чем позже вы их соберете, тем слаще они будут на вкус. Для желе и мармелада желательно собирать их раньше, потому что тогда содержание пектина выше. В охлажденном виде ягоды хранятся около одной-двух недель. Черную смородину можно есть прямо с куста, но ее также используют в качестве фруктового ингредиента для тортов и десертов.Кроме того, из смородины можно приготовить ликер, желе, джем или сок.

Популярны не только у детей: черные кисло-сладкие ягоды можно есть кустом или варить для приготовления варенья и компота. После распускания листьев срежьте 20-сантиметровые веточки длиной от одного до двух лет и поместите их в затененное, защищенное место на рыхлую, богатую гумусом влажную садовую почву.К весне Steckhölzer укореняется и выгоняется. Летом возможно размножение черенками. Для этого используют молодые, еще не полностью одревесневшие приводные части.

Рекомендуемые сорта

Сорта черной смородины различаются по размеру плодов и ягод, здоровью, созреванию, морозостойкости и вкусу.

‘Hedda’: сладкие и крупные ягоды, пригодные для употребления в сыром виде; созревают с начала июля

  • ‘Silvergieters Schwarze’: Ягоды ароматные, сладкие и мягкие на вкус, созревают с середины июня.Они висят на длинных гроздьях и идеально подходят для компота и варенья
  • ‘Daniels September’: кислые плоды, ягоды среднего размера с высоким содержанием витамина С, подходят для переработки на желе и варенье
  • ‘Wellington blacks’: старый сорт, плоды созревают уже с начала июля; Высокий урожай ароматных, слегка кисловатых ягод, которые особенно хороши для перекуса, а также для компотов, пирогов и сока
  • ‘Омета’: богатый сорт с длинными ягодами, хорошего вкуса; крепкий сорт, нечувствительный к поздним заморозкам; Урожай: середина-конец июля
  • ‘Titania’: очень крупные ягоды; надежный и производительный; созревает в середине июля

Болезни и вредители

Смородина относительно нечувствительна к болезням при условии регулярной обрезки.Иногда встречается порошкообразный американский крыжовник. Он проявляется на белых спорах грибов на молодых листьях и плодах, а также на коричневых кончиках побегов. В качестве меры предосторожности вы должны сажать устойчивые сорта и обращать внимание на не слишком сухое место. Пораженные части следует вырезать и выбросить в мусор. Кстати: Йостабеерен, гибрид черной смородины и крыжовника, еще более устойчив и менее подвержен болезням.
Единственной физиологической реакцией является так называемая «струйка»: растения сбрасывают цветки и на винограде образуется лишь несколько ягод, что приводит к низкому урожаю.В основном причиной являются весенние заморозки, длительный засушливый период или отсутствие опыления. Если посадить несколько сортов близко друг к другу и следить за тем, чтобы почва оставалась равномерно влажной, они предотвращают эту реакцию. Мелкая черносмородиновая тля – вредитель, проявляющийся на увядших листьях. При низкой зараженности может помочь раннее удаление листьев и побегов и их утилизация.

Видеокарта: #46 Карамель из черной смородины, незаконный фрукт..

Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Пузырчатая ржавчина ребер и белой сосны – обновление, 9 июня 2015 г.

За последние несколько лет на северо-востоке возрос интерес к выращиванию и выращиванию смородины, крыжовника и других видов рода Ribes для выращивания на приусадебных участках и коммерческого производства фруктов.Благодаря развитию сортов, которые были либо устойчивыми, либо невосприимчивыми к возбудителю пузырчатой ​​ржавчины белой сосны Cronartium ribicola, несколько штатов, включая Нью-Йорк и Нью-Гэмпшир, ослабили некогда стандартный и универсальный карантин растений Ribes, которые защищали ресурсы белой сосны. и так было на протяжении многих десятилетий. В отличие от других соседних штатов, Мэн никогда не менял свой закон о карантине Рибеса, и теперь это решение пошло нам на пользу. Новый штамм возбудителя С.ribicola, идентифицированный в конце 2010 года, теперь известно, что он способен инфицировать ранее устойчивые и иммунные виды и сорта Ribes.

В 2014 году Лесная служба Министерства сельского хозяйства США завершила исследование для определения воздействия этого нового штамма C. ribicola на Ribes и белые сосны-хозяева в Нью-Гэмпшире. Присутствие C. ribicola было подтверждено на 17 из 19 проверенных иммунных или устойчивых сортов Ribes. В исследовании также сообщалось о 18-процентной вероятности обнаружения пузырчатой ​​ржавчины белой сосны на соснах, соседствующих с черной смородиной, которые были заражены новым штаммом патогена, но только о 2-процентной вероятности обнаружения ржавчины на соснах, соседствующих со свободной от патогенов ребер.Разница была высокодостоверна как статистически, так и эпидемиологически. Полный отчет опубликован по адресу

https://apsjournals.apsnet.org/doi/abs/10.1094/PDIS-12-14-1338-RE.

Результаты этого исследования показывают, что нарушение устойчивости рябины представляет собой серьезную угрозу для ресурсов белой сосны и производства культивируемой рябины. По этой причине все фермеры и садоводы штата Мэн должны знать, что государственный карантин, запрещающий выращивание европейской черной смородины (Ribes nigrum) и всех ее сортов на всей территории штата, а также запрет на европейскую черную смородину и все другие виды Ribes.в установленной карантинной зоне остается в силе. Карту и список городов карантинных зон штата Мэн можно посмотреть по телефону

https://www.maine.gov/dacf/mfs/forest_health/documents/wpbr_quarantine_2010.pdf.

Уильям Д. Острофски, лесной патолог
Лесная служба штата Мэн

Текущий закон о найме – штат Мэн

Роберта Бейли

Возвращение смородины, крыжовника и йошты, гибрида черной смородины и крыжовника.Интерес к выращиванию ребрышек растет, несмотря на действующий запрет на выращивание смородины и крыжовника в штате Мэн. (Подробнее см. в конце этой статьи.)

Смородина чрезвычайно выносливое, продуктивное, довольно устойчивое к болезням и декоративное растение. Традиционно используемые для приготовления джемов, желе и соков, они также имеют широкий спектр применения на травах: от лечения заболеваний полости рта и горла, лихорадки и недомоганий во время беременности, до дезодоранта и стимулятора долголетия. Когда веточки черной смородины кипятят в воде в течение 20 минут, чтобы приготовить чай, и этот чай принимают ежедневно, это может значительно уменьшить или устранить сильную эксему.Смородина богата витаминами С, В и А, а также несколькими минералами.

Красная смородина (Ribes rubrum) имеет терпкий, но очень ароматный вкус и является источником насыщенного красного желе, которое имеется в продаже. Белая смородина (Ribes sativum) менее кислая и более сладкая, и ее обычно едят в свежем виде. Они не являются источником светлой сушеной «смородины» в магазинах, которая на самом деле представляет собой небольшой виноград. Из черной смородины (Ribes nigrum) получаются отличные ликеры, джемы, мармелад и лечебные травы.Многие сорта отлично едят в свежем виде. В черной смородине витамина С в пять раз больше, чем в апельсинах.

Спецификации для посадки

Самые ранние семена смородины, произрастающей в прохладном климате, были найдены в датских поселениях эпохи мезолита. Они хорошо растут в Новой Англии и находятся в зонах от 2 до 5. Длительное воздействие температуры выше 86 градусов может привести к потере листьев.

Поскольку растения начинают распускать листья и цвести довольно рано весной, выберите место, защищенное от поздних весенних заморозков.Смородина хорошо растет на полном солнце, но будет плодоносить и в полутени. Они нетребовательны к требованиям к почве, растут на участках с содержанием органического вещества всего 1 процент. Идеальная почва – плодородный суглинок, обогащенный компостом или хорошо перепревшим навозом, с рН от 5,5 до 7,0. Смородина имеет неглубокие корни и нуждается во влажной почве. Они могут переносить тяжелые почвы, но не будут расти на влажном участке.

Традиционно черная смородина была самобесплодной, и для опыления друг друга требовалось два сорта, посаженные близко друг к другу.Современные сорта черной смородины самоплодны. Вся остальная смородина, а также крыжовник и йошта являются самоплодными и могут быть высажены поодиночке или в один ряд. Два сорта немного увеличат урожайность.

Смородина растет гроздьями. Они цветут в течение длительного времени — до 20 дней между верхушечной почкой и базальными цветками. Черная смородина растёт в небольших индивидуальных пыльниках. Выбирайте сорта с перекрывающимися сроками цветения.

Красная и белая смородина вырастают до 3-5 футов в высоту и ширину.Черная смородина в зрелом возрасте достигает 6 футов в высоту и ширину. Космические растения на расстоянии не менее 5 футов друг от друга с 8-12 футами между рядами.

Высаживайте очень рано весной или в сентябре, когда у растений достаточно времени, чтобы укорениться и быть готовыми к раннему весеннему росту. Растения продаются с открытыми корнями или в горшках. Выкопайте яму, чтобы разместить существующую корневую систему и будущий рост. Посадите растения немного глубже, чем они были в питомнике. Старые или более крупные кусты следует сажать так, чтобы можно было заглубить три нижние почки.Заполните яму почвой, обогащенной компостом, и утрамбуйте землю, чтобы удалить воздушные карманы. Обрежьте ветки до пяти почек в длину.

Вегетативно размножаемые растения образуют свои корни в верхнем слое почвы толщиной от 8 до 16 дюймов (практически все коммерческие растения вегетативно размножаются черенками), а сеянцы имеют небольшой стержневой корень. Все выиграют от 6-дюймовой мульчи из коры или древесной щепы. Поскольку у смородины неглубокие корни, тщательно смочите почву и замульчируйте растения на 5–6 дюймов древесной стружкой или органическим веществом, чтобы удерживать влагу и сохранять почву прохладной.Поливайте растения два-три раза в неделю в течение первого месяца, а затем следите за тем, чтобы растения получали по 1 дюйму воды в неделю в течение первого года.

Обрезка и удобрения

Для поддержания наилучшего производства необходима периодическая обрезка. Обрезайте, когда растения находятся в состоянии покоя. Смородина черная плодоносит на однолетней древесине и шпорах двухлетней древесины. Как только они приживутся, удаляйте от одной четверти до одной трети двухлетней древесины каждый год. Плохо растущие кусты можно оживить, обрезав слабую или старую поросль до уровня земли.Определить возраст роста просто: новые побеги бледно-коричневые, древесина второго года серая, а старая древесина созревает черная.

Смородина красная или белая плодоносит на двух- и трехлетней древесине. Обрежьте, чтобы удалить старую древесину. Новые побеги, выходящие из основания растения, следует проредить до шести самых сильных.

Смородине очень полезны регулярные подкормки, особенно азотом и калием. Трехлетнее растение будет использовать 2 унции азота в год, четырехлетнее — 4 унции.Подкармливайте ежегодно полным органическим удобрением и компостом. Костная мука и сул-по-маг являются медленно доступными источниками питательных веществ, но не следует полагаться на них как на единственные источники.

Урожай

Плодоношение происходит через один-два года после посадки. Полная урожайность достигается на четвертый или пятый год, при этом растения черной смородины плодоносят не менее 10 лет, а красная и белая — от 15 до 20 лет. Плоды созревают в течение длительного периода с июня по август, причем сначала созревают черные сорта, затем красные, затем белые.Трехлетний куст дает от 2 до 5 литров. Созревший куст красной смородины дает от 5 до 10 литров. Урожайность черной смородины может быть выше.

Одно из достоинств плода заключается в том, что он висит на растении в течение недели или более после созревания, что дает занятому садовнику некоторую свободу действий при сборе урожая. Красная и белая смородина формируются на веточке и могут быть собраны с веточки одновременно. Черная смородина растет как отдельные ягоды, и ее лучше всего собирать за несколько сборов, так как вкус улучшается по мере созревания.Слегка недозрелые плоды дают самые высокие уровни пектина для приготовления желе, в то время как мертвые спелые плоды придают насыщенный вкус сокам.

Вредители

Небольшие изолированные насаждения смородины, как правило, относительно устойчивы к болезням. Тля, щитовки и мотыльки иногда атакуют смородину, но не наносят серьезного ущерба. Смородиновая плодовая муха может быть проблемой: личинки внедряются в плоды после вылупления яиц, и плоды преждевременно обесцвечиваются, поскольку личинки поедают их внутри. Bacillus thuringiensis является эффективным средством контроля. Завезенный смородиновый червь в отдельные годы уничтожает листья, питаясь листьями. Проверьте нижнюю сторону листьев, чтобы обнаружить их. Ротенон или пиретрум могут контролировать их (хотя ротенон может быть довольно токсичным для аппликатора).

Мучнистая роса и антракноз иногда поражают кусты смородины. Мучнистая роса, белый мучнистый налет на листьях, ветвях и плодах, является наиболее распространенным заболеванием, с которым вы столкнетесь. Чтобы избежать и того, и другого, выбирайте устойчивые сорта, не тесните растения и обрезайте растения, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и уменьшить распространение грибковых спор.Антракноз обесцвечивает и образует пятна на листьях.

Пузырчатая ржавчина белой сосны — печально известное заболевание, которое не позволяет большинству майнеров выращивать Ribes. Поскольку дикие Рибы и некоторые культивируемые Рибы виды и сорта являются хозяевами Cronartim ribicola, паразитического гриба, вызывающего пузырчатую ржавчину белой сосны на любых пяти игольчатых соснах (белой и кедровой), штаты, заинтересованные в пиломатериалах сосны, запретили импорт из всех Рибе в начале 1900-х гг.Мэн — единственный штат, в котором до сих пор действует активная программа искоренения, хотя некоторые из них по-прежнему запрещают ввоз растений.

Ситуация достаточно сложная. Несмотря на ограничения, пузырчатая ржавчина сосны белой сохраняется. Климат является важнейшим фактором распространения болезни: она больше распространяется в годы с влажной погодой, меньше — в засушливые. Это происходит независимо от программ искоренения. Споры из сосен путешествуют на сотни миль и заражают Ribes, , а споры из Ribes путешествуют на десятки и более миль, чтобы заразить сосны.Восприимчивые вид Ribes являются дикими на всей территории Соединенных Штатов и Канады. В штате Мэн обитает 40 диких видов рибера. Некоторые Ribes кажутся устойчивыми или невосприимчивыми, и проводятся селекция и испытания новых штаммов для продвижения этого признака.

Некоторые задаются вопросом, будут ли иммунные или устойчивые сорта, распространенные в дикой природе, нести с собой эти черты. Другие предполагают, что распространяется так много диких растений, что посадка устойчивых сортов приведет к появлению в дикой природе более устойчивых генов, поскольку птицы распространяют семена, которые могут содержать устойчивые гены.

Сосны обладают некоторой устойчивостью: пузырчатая ржавчина белой сосны не смогла уничтожить сосны. Лесники отбирают и размножают устойчивые деревья. Проводятся исследования по распылению низкокачественного минерального масла на Ribes (на стадии уридина) для предотвращения или уменьшения распространения болезни.

Кроме того, гибель сосен от пузырчатой ​​ржавчины белой сосны, по-видимому, связана с другими грибами. В этой области также проводятся исследования.

В настоящее время в штате Мэн Ribes nigrum запрещен.Красная смородина и крыжовник запрещены в большинстве округов, но их можно выращивать в некоторых частях округов Оксфорд, Франклин, Сомерсет, Пискатакис, Пенобскот, Арустук и Вашингтон. (см. вставку)

На многие штаты оказывается давление с целью изменить законы, потому что многие люди заинтересованы в выращивании Ribes . Океанский спрей теперь производит клюквенно-смородиновый сок. Сообщите нашему Департаменту сельского хозяйства, что мы хотим иметь возможность выращивать этот фрукт.

Библиография

Книга ягод на заднем дворе, Стелла Отто, Ottographics, 1995.

Еда, Уэверли Рут, Саймон и Шустер, 1980.

Письмо Ким Хаммер, эксперт USDA Ribes , Корваллис, Орегон, 6 января 1999 г.

Ресурсы

Исследователь Ribes из Министерства сельского хозяйства США; Ким Хаммер (электронная почта: [email protected]) USDA ARS NCGR-Corvallis, Oregon

TIRA, Международная ассоциация производителей риса; Box 428, Boonville, CA 95415, электронная почта: [email protected]_net. Членство $20.00/год

Информационная страница о пузырчатой ​​ржавчине белой сосны (WPBR) (www.cce.cornell.edu/columbia/smckay/wpbr.html). Веб-редактор: Стивен Маккей, основатель TIRA, Международной ассоциации виноградников. Электронная почта: [email protected] CCE округа Колумбия, 479 Rte. 66, Гудзон, Нью-Йорк 12534. (518) 828-3346. Заявление о видении: И сосна белая, и ребер должны иметь возможность выращиваться в качестве товарных культур без экономического ущерба от пузырчатой ​​ржавчины сосны белой

[Cornell Fruit Resources: крыжовник и смородина; www.fruit.cornell.edu/mfruit/gooseberries.html]

Энн Гиббс, садовод штата Мэн, департамент сельского хозяйства., 28 State House Stn., Огаста, ME 04333; (207) 287-3891; (207) 287-7548; [электронная почта защищена]

Дэйв Струбл, государственный энтомолог, Лесная служба штата Мэн, 22 State House Stn., Augusta, ME 04333; (207) 287-4981; [электронная почта защищена]

Кларк А. Грейнджер, лесной патолог, Лесная служба штата Мэн, 50 Hospital Street, Augusta, ME 04330; (207) 287-2431; [электронная почта защищена]

Уильям Д. Островски, доц. Профессор-исследователь Университета штата Мэн, Отдел совместных исследований лесного хозяйства, 5755 Nutting Orono, ME 04469-5755; (207) 581-2877; [электронная почта защищена]

Топ

Текущий закон о доходах – штат Мэн

Положения о пузырчатой ​​ржавчине и карантине белой сосны перечислены в Разделе 12 MRSA 1988, Подглава III, Раздел 803:8305 Перевозка запрещена.

Директор может запрещать, предотвращать или регулировать ввоз или перемещение в штате из любой его части в любую другую часть любых растений рода Ribes или других питомников или диких растений, поголовья или частей растений, которые могут вызвать интродукция или распространение опасного лесного насекомого или болезни. Директор может издавать необходимые приказы, разрешения и уведомления, необходимые для выполнения этого раздела, которые не должны рассматриваться как требующие или представляющие собой судебное разбирательство в соответствии с Законом об административных процедурах штата Мэн, раздел 5, глава 375.

Положение

: пузырчатая ржавчина белой сосны, карантин смородины и кустов крыжовника.

A. Продажа, транспортировка, дальнейшая посадка или владение растениями рода Ribes (широко известными как растения смородины и крыжовника, включая культивируемые дикорастущие или декоративные сорта) запрещены в следующих округах штата Мэн: остроумие: Йорк, Камберленд, Андроскоггин, Кеннебек, Сагадахок, Линкольн, Нокс, Уолдо, Хэнкок и части Оксфорда, Франклина, Сомерсета, Пискатакиса, Пенобскота, Арустука и Вашингтона.

B. Выращивание или хранение европейской черной смородины, Ribes nigrum , ее разновидностей или гибридов где-либо в пределах штата Мэн запрещено. Этот карантин находится в ведении отдела по борьбе с насекомыми и болезнями Лесной службы штата Мэн.

Верх

Как выращивать черную смородину – Мой приусадебный участок

Как выращивать черную смородину. Черную смородину легко выращивать, и она требует лишь базового ухода.

Это отличный плод для выращивания, и он имеет множество применений. Их можно использовать в джемах, наливках, смузи, пирогах и т. д. Хотя большинству людей не нравится есть их сырыми, поскольку они довольно кислые. Вы можете заморозить их, чтобы использовать позже, и они содержат витамин С, а также очень полезны для вас.

Черная смородина обычно готова к сбору примерно в июле и августе, в зависимости от выбранного вами сорта.

Они являются хорошей инвестицией, так как они растут в течение многих лет, и как только они приживутся, вы сможете легко увеличить свой запас за счет черенков.

Как успешно выращивать черную смородину

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от нескольких различных факторов и зависит от личных обстоятельств и выбора. Некоторые вещи, которые следует учитывать при принятии решения:

  • Размер вашего участка или сада
  • На сколько человек они рассчитаны
  • Можете ли вы их хранить
  • Для чего вы хотите их использовать
  • Какова урожайность фруктов выбранный сорт
  • Размер сорта

Легкость выращивания

Бен Сарек — хороший урожайный куст черной смородины.Он вырастает всего до 1,2 м/4 фута в высоту. Количество кустов Количество урожая зависит от сорта. Два автобуса Ben Sarek возрастом около 6 лет могут легко произвести 14-20 фунтов черной смородины.

Посадка кустов черной смородины

В идеале черную смородину следует сажать на солнечном месте, однако она может переносить небольшое затенение. Однако тень может ослабить растения, и плоды могут быть не такими вкусными. Убедитесь, что расстояние между ними составляет не менее 4 футов 11 или 1 фута.5 метров друг от друга, чтобы дать им возможность расти, если вы можете. Хотя они предпочитают почву, которая удерживает влагу, но хорошо дренирует, они будут расти в различных почвенных условиях. Они предпочитают слегка кислую почву с pH 6,5. Если у вас есть контейнеры, вы можете сажать их круглый год. Однако, если у вас голый подвой, его необходимо посадить осенью. Заранее подготовьте землю.

Полив и подкормка

Поливайте в сухую погоду и когда растения плодоносят. Хотя следует поощрять глубокий рост корней, поэтому не допускайте чрезмерного полива.Весной добавьте навоз, который хорошо перегнил (черный цвет показывает, что он старый). Держите сорняки свободными.

Сбор урожая черной смородины 

Обычно черную смородину собирают в июле и августе, когда плоды становятся черными и созреют.

Обрезка черной смородины

Это видео об обрезке дает наглядное описание того, что необходимо для обрезки черной смородины.

Применение для черной смородины

Отлично подходит для варенья, черной смородины, яблочной крошки или других пирогов.Кроме того, получается отличный соус для ванильного мороженого. Фонд черной смородины

Пирожные с черной смородиной Аляски

Вдоль тропинки возле моего сада с травами, прямо напротив курятника, длинная живая изгородь из кустов черной смородины. Я посадил их около 15 лет назад, и они стали настолько неотъемлемой частью моей кухни, что я не представляю жизни без них. Я использую листья черной смородины, замоченные в чаях и соусах. Я срезала большие лиственные ветки, чтобы украсить барную стойку для закусок. Бросаю ветки в огонь мангала для ароматного дыма.И как раз в это время года я собираю большие жирные ягоды для варенья и желе. Или, если я тороплюсь, я замораживаю ягоды на подносе и кладу их в пакет для заморозки с застежкой-молнией для использования позже зимой.

Кусты черной смородины будут продуктивными в течение десятилетий, и если они выживут в моем саду, держу пари, они будут расти в большинстве мест на Аляске. Черная смородина — одна из тех ягод, которые могут быть дорогими в магазине, но их легко выращивать. Вкус (и запах) черной смородины сложно описать.Я думаю о черной смородине как о чем-то среднем между перезрелым виноградом и недозрелой малиной. Запах глубокий и темный, вроде вина каберне.

Я больше всего люблю использовать черную смородину в пикантных блюдах. Я люблю добавлять черную смородину в богатый говяжий бульон и немного масла, чтобы приготовить вкусный соус к мясу, особенно к свинине. Тяжелая рука черной смородины, мяты и летней зелени делает интересный салат. Мне нравится намазывать копченого лосося со сливками на тосты и сверху класть варенье из черной смородины.

Чтобы приготовить простой и сладкий соус из черной смородины, нагрейте около 4 чашек смородины в небольшой кастрюле. Добавьте две чашки сахара или меда и разомните смесь тыльной стороной деревянной ложки, пока смесь не загустеет, около 10 минут или около того. Его хорошо поливать ванильным или шоколадным мороженым, как горячим, так и холодным. Я не думаю, что его нужно напрягать, но вы можете сделать это, если не хотите, чтобы были включены какие-либо семена.

Некоторые вкусовые сочетания, которые хорошо сочетаются с черной смородиной, это корица, мускатный орех, темный шоколад, ваниль, гвоздика, кардамон и перец чили.

На этой неделе я решила приготовить насыщенный шоколадный брауни, используя черную смородину из сада и немного сливок черной смородины для аромата. Кассис — это французское название черной смородины. Crème de cassis, или ликер из черной смородины, является роскошным ингредиентом как для питья, так и для приготовления пищи.

Рецепты пирожных могут быть странно сложными в поиске хорошего. Некоторым нравятся пирожные, похожие на пирожные, а другим нравятся сладкие пирожные, похожие на трюфели. Я человек, похожий на торт. Мэнди, моя помощница по выпечке, любит помадку.Мы остановились на рецепте, который нашли в журнале Donna Hay (австралийский кулинарный журнал с красивыми фотографиями, который мы иногда покупаем). Мы использовали половину сливочного масла, предусмотренного оригинальным рецептом, и добавили нашу собственную черную смородину и сливки черной смородины. В результате получилось похожее на пирожное и пышное пирожное , которым мы оба довольны.

Это почти последний звонок для сбора ягод на Аляске. Вся наша черника и смородина собраны и собраны. У нас может быть неделя или больше, чтобы найти кусты клюквы и красной смородины, спрятанные во время наших прогулок по лесу.Вся работа, которую мы вложили в сбор ягод сейчас, сделает предстоящую долгую зиму немного слаще.

Пирожные с черной смородиной

7 унций темного шоколада, нарезанного

4 унции (1 пачка) несоленого сливочного масла

1 3/4 чашки слегка утрамбованного коричневого сахара

1 1/4 чашки универсальной муки

2 1/чайная ложка разрыхлитель

1 1/2 чашки свежей черной смородины

1 столовая ложка черной смородины

Разогрейте духовку до 325ºF. Поместите шоколад и масло в кастрюлю на слабый огонь и помешивайте, пока смесь не растает и не станет однородной.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.