Блюда из чернослива рецепты: Блюда из чернослива — рецепты с фото на Повар.ру (331 рецепт чернослива)

Содержание

Блюда из чернослива — рецепты с фото на Повар.ру (331 рецепт чернослива)

Конфеты «Чернослив в шоколаде»
5.0

Не зря многие шоколатье называют чернослив и черный шоколад «идеальной сладкой парочкой». Вкусовое сочетание этих двух продуктов невероятно гармонично, и вы сможете сами в этом убедиться! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Тушеная говядина с черносливом
4.6

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2016

«Мидии» из чернослива
4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Салат «Нежность» с курицей и черносливом
4.4

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Янчминш
4.5

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2017

Крабовый салат с черносливом
4.1

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017

Торт с курагой
4.6

Торт с курагой по данному рецепту вас должен обязательно удивить! Это очень необычный торт, который иногда называют трухлявым пнем. Название необычное, однако скажу, что вкус этого торта великолепный! …далее

Добавил: Наталья 20.08.2012

Салат «Меркурий»
4.8

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.01.2018

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
4.4

Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017

Салат «Кобра»
4.4

Салат в виде кобры имеет сбалансированный нежный вкус. Он очень вкусный, сытный и привлекающий к себе внимание. Такой салат будет украшением на любом праздничном столе. …далее

Добавил: Маришка Т. 18.03.2019

Картофляники
5.0

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку можно менять по своему вкусу. Расскажу, как приготовить картофляники с черносливом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.03.2016

Суп «Харчо» с черносливом
3.8

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп «Харчо» с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом обеда. …далее

Добавил: Маргарита 29.09.2016

Каша за 5 минут
4.0

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Веганские конфеты из сухофруктов
4.1

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Салат «Метёлка» для похудения
4.4

Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом «Метёлка» дней на 7-10, и вы заметно похудеете. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 28.03.2014

Салат из курицы с черносливом
4.9

Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Карамельный творожник с черносливом
5.0

Очень вкусная творожная выпечка порадует домашних. Творожник приготовим на тонкой прослойке карамельного теста и дополним жидкой карамелью после выпекания. Творожный слой получается нежным и легким. …далее

Добавил: Natali 28.01.2019

Тушеная свекла с черносливом
4.7

Вы начали новую жизнь, решили сесть на диету, чтобы откорректировать свой вес? Покажу, как приготовить тушеную свеклу с черносливом. Это вкусное и питательное блюдо с минимальным количеством калорий. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 15.09.2016

Чернослив с орехом в шоколаде
5.0

Домашние конфеты очень вкусные. Если вы любите чернослив в шоколаде, приготовьте его по этому простому рецепту и ощутите разницу. В основе домашнего шоколада какао тертое, какао масло и сливки. …далее

Добавил: Natali 10.12.2018

Торт «Трухлявый пень» (классический рецепт)
4.7

Торт красивый, практичный и очень вкусный. Вместо траты денег на магазинную «химию», потратьте немного времени и приготовьте на праздничное застолье этот великолепный торт. Всем гостям понравится! …далее

Добавил: Povarforlife 13.03.2017

Салат «Береза»
4.8

Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых! …далее

Добавил: Арина Вольская 18.06.2016

Романтический ужин на 8 марта
4.0

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.12.2018

Чернослив с чесноком
5.0

Фаршированный чернослив с чесноком станет настоящим украшением праздничного стола. Блюдо готовится за считанные минуты, что очень важно для современных хозяек. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Кристина 15.09.2019

Салат «Графский»
4.4

Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 07.04.2019

Салат «Черепаха» с черносливом
4.5

На праздник все прилежные хозяйки, как правило, готовят салаты. Изощряются, как только могут. В каждой семье есть свои рецепты и фишечки. Расскажу, как приготовить салат «Черепаха» с черносливом. …далее

Добавил: Маргарита 29.03.2016

Витаминная бомба для иммунитета
5.0

С наступлением холодов, особенно в осенне-зимний период, наш иммунитет требует особой защиты и опеки. Самое время заготовить настоящую витаминную бомбу из сухофруктов, орехов, меда и лимона. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.10.2015

Шоколадный пряник «Чернослив в роме»
5.0

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме…В общем — вкуснятина! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.01.2018

Мясо с черносливом тушеное
3.4

Многие у меня дома очень любят мясные блюда с черносливом. Этот нехитный сухофрукт придает вкус копчения готовому блюду, а сладкие нотки в мясе очень вкусны. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.07.2015

Свинина, запеченная с черносливом
3.8

Интересный рецепт запеченных свиных отбивных с черносливом под сырным соусом. Рецепт подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Лучше всего готовить это блюдо порционно. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.12.2018

Салат из курицы и чернослива
5.0

Это необычный салат из курицы и чернослива, который можно подать даже на праздничный стол (только в таком случае сделать его слоями). В данном рецепте предлагается необычная презентация этого салата. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.03.2017

Говядина с черносливом тушеная
4.4

Обожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.08.2015

Салат «Прага»
3.8

Салат «Прага» готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов — маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат — сытный, праздничный. …далее

Добавил: DianaV 23.04.2014

Фаршированный чернослив
5.0

Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.03.2019

Свекла тушеная с черносливом
5.0

Как правило, из свеклы и чернослива готовят разные вкусные салаты. Предлагаю приготовить очень интересное блюдо из тех же ингредиентов. Свекла тушится с черносливом на растительном масле. Очень вкусно …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.10.2015

Салат «Новогоднее танго»
5.0

Салат — это непременный атрибут праздничного стола. К важным событиям мы всегда стараемся приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Рецепт этого салата, как нельзя лучше, подходит для праздника. …далее

Добавил: Юлия 07.01.2019

Постный борщ с черносливом
3.0

У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса. …далее

Добавил: Алла 04.02.2020

«Белая береза» (салат с черносливом)
4.4

Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат «Белая береза». Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.11.2016

Индейка в рукаве в духовке
5.0

Практически каждый семейный фильм Соединенных Штатов Америки не обходится без сцены, где все собираются за праздничным столом, на котором красуется большая запеченная индейка. Помимо уникальных вкусовых качеств, индейка является очень полезным диетическим продуктом. По некоторым пищевым показателям она опережает другую птицу. Нежное мясо индейки, запеченной в рукаве, придет по вкусу каждому. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Josephine91 17.01.2017

Гречка с сухофруктами
5.0

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами! …далее

Добавил: Маргарита 08.03.2017

Чернослив известен как натуральное щадящее слабительное, а также как просто друг для человеческого ЖКТ. Также фрукт выводит из организма холестерин и борется со злокачественными опухолями. Блюда из чернослива будут полезны женскому организму во время беременности. А в целом высушенные плоды сливы улучшают настроение и дарят энергию всему организму.
Для того чтобы выбрать, что приготовить из чернослива, вам в первую очередь нужно определиться с назначением будущего блюда. Наши авторы предлагают большой спектр разнообразных блюд с участием этого ингредиента. Учитывая, что продукт универсален, его можно встретить и в выпечке, и в салате, и в мясном блюде. В десертах он может стать сладкой основой для других составляющих, а с мясом — наоборот: создаст незабываемый и очень интересный контраст. Простые рецепты из чернослива тоже представлены в этом списке. Лёгкие салаты и напитки не отнимут у вас много времени, а результат непременно порадует и приятно удивит.

Блюда с черносливом: 400 рецептов что приготовить с черносливом




Курица


1 штука




Сельдерей


1 стебель




Морковь


3 штуки




Репчатый лук


1 головка




Чеснок


6 зубчиков




Красный лук


2 головки




Петрушка


30 г




Лавровый лист


2 штуки




Черный перец горошком


6 штук




Помидоры


400 г




Свекла


1 кг




Чернослив


200 г




Консервированная фасоль


400 г




Растительное масло


50 мл




Белокочанная капуста


400 г




Соль


по вкусу




Копченая свиная грудинка


200 г




Молотый черный перец


по вкусу

Что приготовить из чернослива? Десять рецептов на любой вкус | Еда и кулинария

Чернослив — это сушеные плоды группы слив под названием «Венгерка». От других сортов они отличаются высоким содержанием сахаров и твердых веществ в мякоти.

Andrey Starostin Shutterstock.com

Плоды «Венгерки» довольно-таки крупные, до 5,5 см в длину, овальные. Окраска темно-синяя, в процессе сушки становится черной. Благодаря невысокому содержанию влаги в плодах, сушат их вместе с косточкой, неразрезанными, и при соблюдении правильного режима из них получают самый высококачественный чернослив.

Как обрабатывают чернослив для длительного хранения?

Даже при соблюдении правильного режима сушки чернослива его обрабатывают диоксидом серы. Это не противоречит ГОСТам, установленным ещё во времена Советского Союза.

‘ +
‘ ‘ +
‘ ‘ +

Диоксид серы, вредное для организма человека вещество, легко растворяется в воде, поэтому перед употреблением чернослив надо тщательно промывать.

В основном для изготовления чернослива используют сорта с большим содержанием влаги, поэтому сушат их разрезанными. Но и при этих условиях чаще всего в них остается влага, что приводит к появлению плесени и размножению опасных микробов. А там, где нет надлежащего контроля за производством, такие сухофрукты обрабатывают пестицидами и другими, не предназначенными для пищевых продуктов, моющими средствами.

Как выбрать хороший чернослив?

Лучше всего покупать сливы, изготовленные известными, вызывающими доверие, производителями, а на рынке выбирать сушеные сливы с косточкой, достаточно мягкие, но упругие, с сизым налетом на цельной, неповрежденной кожице.

Какие полезные вещества входят в состав чернослива?

В состав чернослива входят сахара, белки, клетчатка, органические кислоты, пектины. Витамины: В1, В2, РР, провитамин А. Минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Калорийность чернослива 264 ккал.

Чем полезен чернослив?

Чернослив используют в диетах для снижения веса. Кроме того, он является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации артериального давления, улучшает обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта. Настой из чернослива — известное средство профилактики атеросклероза, для улучшения пищеварения, работы печени, почек.

Витаминная смесь из сухофруктов полезна для поддержания иммунитета, повышения уровня гемоглобина, нормализации артериального давления и работы сердца.

Ингредиенты: чернослив — 200 г, курага — 200 г, изюм черный — 200 г, орехи грецкие очищенные — 200 г, лимоны свежие, не обработанные консервантами — 2 шт., мед — 200 г.

Приготовление. Сухофрукты и лимоны тщательно промыть, разложить на полотенце и оставить до тех пор, пока они обсохнут полностью. Орехи, если они куплены уже очищенными, тоже промыть, подсушить на полотенце и слегка, совсем слегка, подогреть на слабом огне. Все ингредиенты размолоть на мясорубке, добавить мед и тщательно перемешать.

Принимать по 1 ст. л. утром за 30 минут до завтрака. Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике.

Салат из свеклы с черносливом


Ингредиенты: свекла 300 г, чернослив с косточками 150 г, грецкие орехи 10 штук, чеснок 1−2 зубчика, зеленый лук 1 небольшой пучок, оливковое масло 1 ст. л., свежевыжатый сок одного лимона средней величины, черный перец, зелень по вкусу.

Приготовление. Свеклу отварить до полной готовности. Чернослив тщательно промыть в горячей воде, разрезать на две части, изъять косточку, залить теплой водой и оставить для размягчения на 30 минут. Орехи размельчить блендером, оставив несколько красивых половинок для украшения салата. Сварившуюся свеклу остудить, очистить, натереть на крупной терке, смешать с размельченными орехами, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, соль, немного перца. Все тщательно перемешать.

Половинки слив аккуратно разрезать на несколько частей, смешать с салатом, оставив несколько штук для украшения. Из оливкового масла, лимонного сока, размолотого черного перца приготовить заправку для салата. Заправленный салат украсить половинками грецких орехов, слив, порубленным луком и зеленью.

Рыбный суп с черносливом


Ингредиенты: филе трески или другой белой рыбы 500 г, 150 г чернослива, 150 г свежезамороженного зеленого горошка, 150 г картофеля, 100 г моркови, пучок петрушки, пучок зеленого лука, соль, 5−6 горошин черного перца.

Приготовление. Филе трески промыть и отварить до готовности с горошинами перца. Бульон процедить, удалить перец. Из рыбы удалить кости, разрезать на кусочки и отложить. Процеженный бульон снова поставить на огонь, довести до кипения и добавить в него чернослив, овощи и половину мелко порубленной зелени. Проварить еще 10−15 минут, добавив в конце варки кусочки филе, соль, перец и чуть-чуть сахара. Сверху присыпать оставшейся зеленью и сразу же подавать на стол.

Жаркое из говядины с черносливом (Одесская кухня)


Ингредиенты: говяжий антрекот 0,5 кг, картофель крупный 0,5 кг, подсолнечное масло 100 мл, лук 3 шт. среднего размера, морковь 1 шт, среднего размера, чернослив (после удаления косточек) 150 г, зелёный горошек 100 г, бульон говяжий 700 мл, перец душистый 3−4 горошины, лавровый лист 1 шт., соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Чернослив с удаленными косточками и изюм замочить в холодной воде на 1 час, говяжий антрекот очистить от пленок, разрезать кубиками примерно по 50 г каждый. Картофель очистить и нарезать кубиками размером по 50 г. Лук и морковь очистить. Лук нарезать крупными дольками, морковь — кубиками.

В чугунном казане обжарить мясо на растительном масле в течение 20 минут, добавить лук и обжарить еще 15 минут, влить 100 мл говяжьего бульона и тушить еще 75 минут на очень медленном огне, постоянно помешивая и иногда добавляя бульон.

Добавить соль, черный перец, 3−4 горошины душистого перца и лавровый лист, ввести чернослив с горошком, долить бульона так, чтобы он едва покрывал мясо с овощами, и тушить еще 25 минут. Теперь ввести картофель и, плотно закрыв крышкой, оставить жаркое на самом небольшом огне еще на 35−40 минут. Не перемешивать и не открывать крышку. Подавать жаркое через час после выключения огня.

Компот из чернослива, кураги и изюма из «Книги о вкусной и здоровой пище»


Ингредиенты: чернослив 100 г, курага 50 г, изюм 50 г, сахар ¼ стакана, вода 3,5 стакана.

Приготовление. Чернослив, курагу и изюм несколько раз тщательно промыть горячей водой. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3,5 стаканами горячей воды, добавить чернослив и 15 минут проварить на медленном кипении. Затем добавить курагу, изюм и варить еще 5 минут.

  • Примечание: если чернослив слишком сухой, предварительно замочить его в теплой воде и выдержать в течение 15−20 минут.

Печенье из геркулеса с черносливом

Ингредиенты: геркулес 200 г, мука 100 г, яйцо 2 шт., сахар 50 г, масло сливочное 100 г, чернослив без косточек 9−12 шт. , 1 неполная ч. л. соды, немного соли.

Приготовление. Промытый чернослив залить горячей водой и оставить минут на 10−15. Яйца взбить с сахаром и, непрерывно помешивая, соединить с размягченным сливочным маслом. Геркулес смешать с мукой, содой и объединить с составом из масла, сахара и яиц. С чернослива при помощи бумажного полотенца удалить остатки воды, разрезать на мелкие кусочки, добавить в тесто и оставить минут на 20, чтобы геркулес размягчился.

Из готового теста слепить шарики диаметром примерно 5 см. Шарики разложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, сформировать из них кружочки толщиной около 2 см и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25- 30 минут. Между печеньками оставить расстояние, т. к. в процессе выпечки они увеличиваются.

Пирог с черносливом


Ингредиенты: крупный чернослив с косточкой 150−200 г, мука 100 г, холодные яичные желтки 3 шт., сливки средней жирности 150 мл, сахар 80 г, сахар для присыпки, соль.

Приготовление. Сливы помыть, 10−15 минут выдержать в теплой воде для размягчения, обсушить, разрезать на две половинки, удалить косточку. Яичные желтки растереть с сахаром добела, смешать со сливками, при постоянном размешивании ввести просеянную муку, немного соли на кончике ножа.

Приготовленное тесто переложить в заранее подготовленную форму, разложить на его поверхности половинки слив. При желании можно добавить другие сухофрукты, например, вишню. Поверхность теста с сухофруктами присыпать сахаром с добавлением ванили. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45−50 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог остудить и вынуть из формы.

Рецепты венской кухни

Слива в шоколаде


Ингредиенты: чернослив крупный 1 кг, миндаль бланшированный 120 г, шоколад молочный с орехами 150 г, кокосовая стружка 50 г, кляр на вине.

Приготовление. Чернослив потушить в воде до мягкости, изъять косточки и вместо них в каждую сливу вложить миндаль. Обмакнуть в кляр и обжарить в глубокой сковороде в рафинированном подсолнечном масле с добавлением сливочного масла.

Сливы в кляре выложить на бумажное полотенце для удаления жира. Не давая черносливу остыть полностью, обвалять в шоколаде, смешанном с кокосовой стружкой.

  • Ингредиенты для приготовления кляра на вине: вино белое 200 мл, мука 170 г, сахар 1 ст. л., тертая лимонная цедра 1 ч. л., белок яйца 2 шт., немного соли.

Приготовление кляра на вине: вино, муку, лимонную цедру и соль соединить и тщательно размешать. Белки взбить, постепенно добавляя сахар и добавить в тесто.

Штрудель из дрожжевого теста с пюре с черносливом


Ингредиенты: мука 350 г, сахар 70 г, масло сливочное 50 г, немного соли, 2 пакетика сухих дрожжей, 2 стакана пюре из чернослива.

Приготовление. Замесить дрожжевое тесто и дать ему подняться. Когда тесто в два раза увеличится в объеме, раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Тесто покрыть пюре из чернослива и свернуть в рулет, начиная с покрытого начинкой конца. Переложить штрудель на смазанный жиром противень и дать ему расстояться, после чего смазать растворенным в воде сахаром. Выпекать 30 минут при температуре 195 градусов.

  • Примечание: при использовании готового дрожжевого теста штрудель получается не хуже.

Хлебцы с черносливом


Ингредиенты: черствые белые булочки 5 шт., молоко 2 ст., яйца 2 шт., хлебные крошки 180 г, сливочное масло 200 г. Начинка из чернослива: 250 г чернослива, распаренного и нарезанного мелкими кубиками, 50 г сахара, немного молотой корицы, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, 1 ч. л. рома.

Приготовление. С булочек срезать корку и нарезать мякиш ломтиками шириной примерно 1 см. Каждый ломтик обмакнуть в молоко, затем в яйцо, панировать хлебными крошками и обжарить в глубокой сковороде на масле до золотисто-коричневого цвета. Готовые ломтики выложить на бумагу для удаления лишнего жира. Ломтики можно соединить попарно, прослоив заранее приготовленной начинкой, или оставить в виде тостов.

Приготовление начинки: чернослив смешать с сахаром, корицей, лимонной цедрой и ромом, разварить на слабом огне до получения однородной массы.

  • Примечание: ломтики булочек можно обмакнуть не в молоко, а в красное вино.

Не забывайте о сухофруктах, полезной составляющей вашего рациона!

ПП рецепты с Чернослив — 48 рецептов ПП с фото и видео —

Салат из сухофруктов с апельсиновым соком

Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю …

10 мин. 2

Овсяное печенье с орехами и черносливом

Овсяное печенье с орехами и черносливом — отличный вариант для …

1 час. 9 мин. 3

Салат с черносливом диетический

Сытный и очень вкусненький салатик. Телятина продукт диетический, чернослив помогает …

10 мин. 2

Пирог на кефире с сухофруктами

Очень простой и быстрый рецепт диетического пирога. Для тех, кто …

60 мин. 3

Салат с черносливом

Давайте сегодня приготовим салат с черносливом и отварной куриной грудкой. …

35 мин. 2

Салат из тертой моркови диетический

Морковь очень полезна для зрения и к тому же малокалорийна, …

10 мин. 1

Витаминный салат с морковью

Предлагаю приготовить быстрый салат из сырой моркови, яблок и чернослива. …

20 мин. 1

Диетический салат со шпинатом и индейкой

Диетический салат из отварной индейки со шпинатом — отличный вариант …

20 мин. 1

Диетический торт с желатином

«Все полезное не вкусно, а вкусное не полезно» – это …

55 мин. 4

Салат из пекинской капусты для похудения

Предлагаю рецепт полный витаминов из весьма простых и доступных в …

10 мин. 2

Морковно творожный диетический торт

Ароматный, яркий и полезный тортик можно приготовить из простых продуктов. …

60 мин. 4

Диетический салат из свеклы

Свёкла диетический продукт, который прекрасно сочетается с различными продуктами. Предлагаю …

1 час. 10 мин. 2

Салат из свеклы

Предлагаю приготовить слоеный салат из свеклы. Это блюдо богато витаминами, …

1 час. 10 мин. 2

Диетический салат с грейпфрутом

Легкий, витаминный салатик не только зарядит энергией и улучшит настроение, …

15 мин. 1

Диетический салат с курицей и огурцом

Салаты с курицей всегда отличный вариант если Вы на диете. …

50 мин. 3

Салат с курицей и черносливом диетический

Диетический салат с курицей и черносливом получается питательным и очень …

50 мин. 1

Десерт с финиками

Предлагаю приготовить конфеты, которые можно есть даже если Вы на …

10 мин. 4

Десерт с грушей

Предлагаю Вашему вниманию десерт с грушей. Это не торт и …

3 час. 35 мин. 2

Мороженое без сахара

На прилавках наших магазинов сейчас огромный выбор мороженого и есть …

3 час. 20 мин. 10

Диетический салат с яблоком

Предлагаю приготовить диетический салат с яблоком, шпинатом и огурцом. Салат …

20 мин. 1

Конфеты без сахара

Попробуйте приготовить этот очень вкусный и низкокалорийный десерт. Здесь нет …

30 мин. 10

Овсяноблин с черносливом и кокосовой стружкой

Когда хочется на завтрак или ужин побаловать себя сладеньким, приготовьте …

20 мин. 1

Диетический салат из вареной свеклы для похудения

Предлагаю Вашему вниманию очень полезный и еще оооочень вкусный салат …

1 час. 40 мин. 4

Сладкий плов с сухофруктами

Предлагаю приготовить оригинальный сладкий плов с сухофруктами и корицей. Плов …

50 мин. 2

Вегетарианский салат с фасолью

Предлагаю приготовить веганский салат из белой фасоли, свёклы и чернослива. …

50 мин. 1

Салат из свеклы и чернослива для похудения

Предлагаю приготовить витаминный салат из свёклы, чернослива и кунжутного урбеча. …

1 час. 20 мин. 1

Салат с капустой, свёклой и морковью

Предлагаю Вам приготовить полезный, вкусный салат со свёклой, морковью и …

15 мин. 5

Диетический торт без муки

Люди, придерживающиеся правильного питания, ограничивают себя в сладкой выпечке, так …

40 мин. 5

Диетический салат с морковью и яблоком

Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат. Данное блюдо содержит …

30 мин. 2

Овсяноблин с черносливом

Решила попробовать такое сочетание овсяноблина с черносливом. Это очень вкусно! …

10 мин. 1

ПП тыква с сухофруктами в мультиварке

Все привыкли запекать тыкву или же готовить кашу из тыквы. …

1 час. 15 мин. 4

Постная сладкая колбаса

Из орехов и сухофруктов можно приготовить отличный десерт. Предлагаю попробовать …

20 мин. 1

Вкуснейшая гранола

Когда совсем нет времени на готовку десерта очень выручает гранола.Вроде …

55 мин. 4

Фруктовый кисель ПП

Предлагаю Вам приготовить вкусный и полезный фруктовый кисель. Густое лакомство …

40 мин. 6

Ржаной ПП хлеб с сухофруктами

Хлеб — всему голова! Но, в наше время очень часто …

50 мин. 10

Яблочные лодочки с черносливом ПП

Печеные яблоки — это вкуснейшее лакомство, которое благотворно влияет на …

25 мин. 4

ПП компот из сухофруктов и брусники

Если хочется пить, но при этом есть желание также получить …

40 мин. 6

ПП говядина с черносливом

Предлагаю Вам простой рецепт запеченного мяса говядины.Это блюдо не оставит …

1 час. 30 мин. 12

Салат из свеклы с черносливом

Скажу Вам по секрету, этот салат — путь к совершенству! …

55 мин. 2

ПП салат “Шапка Мономаха”

Этой рецепт — нестандартная форма приготовления салата. Он не только …

1 час. 15 мин. 6

ПП батончики из сухофруктов

Представляю Вашему вниманию полезнейшие для завтрака батончики из сухофруктов. Такие …

2 час. 40 мин. 10

Чернослив с тыквенными семечками в сметане ПП

Если вы хотите порадовать себя и своих гостей — приготовьте …

25 мин. 2

Чернослив обладает чудесными свойствами и, если его употреблять в пищу регулярно, то будут заметны внешние улучшения. Сушеная слива укрепляет иммунитет, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, а содержащаяся в ней глюкоза, сахароза и фруктоза благоприятно влияют на общее самочувствие, активность, тонус и энергию человека. Смотрите рецепты с черносливом в этой рубрике.

Курица с черносливом — пошаговый рецепт с фото

Приготовление курицы с черносливом:

1 подготавливаем курицу.

Первым делом займемся курицей, если она у вас замороженная, тогда ее необходимо правильно разморозить. Для этого перекладываем тушку из морозильной камеры в холодильник, при этом герметичную упаковку следует проткнуть, чтобы образующийся сок мог вытекать. Размораживать в микроволновой печи не желательно, так как из — за этого ухудшаются вкусовые качества птицы, также не следует этого делать под горячей проточной водой. Если же вы готовите блюдо из охлажденной курицы, тогда промываем ее под холодной проточной водой от различных загрязнений и насухо вытираем бумажными кухонными полотенцами. Затем укладываем на разделочную доску и приступаем к разделке.

Вначале отрезаем задние ножки от туловища в суставе, затем делим ножки на 2 части, чтобы в итоге получилось 4 кусочка. Далее отрезаем крылышки, туловище разрезаем вдоль таким образом, чтобы отделить грудку от спинки. Затем грудку разрезаем вдоль на две равные половинки, а спинку режем поперек.

В итоге у нас должно получиться 10 кусочков, при этом кожицу можно оставить на мясе.


2 нарезаем чеснок.

Зубчики чеснока очищаем от шелухи, промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью острого ножа измельчаем чеснок на маленькие кусочки размером около 5 миллиметров, можно меньше и перекладываем в чистую тарелку.


3 нарезаем лимон.

Теперь переходим к лимону, тщательно промываем цитрусовый под проточной водой и насухо обтираем бумажными кухонными полотенцами. После этого перекладываем его на разделочную доску и режем вдоль на 4 дольки. Нарезанный фрукт укладываем в отдельную тарелку.


4 подготавливаем чернослив.

Чернослив выкладываем в дуршлаг, тщательно промываем под теплой проточной водой от пыли и других загрязнений. И после этого выкладываем сухофрукты в чистую тарелку.


5 подготавливаем оливки.

Открываем банку с оливками и аккуратно сливаем весь сок, удобно это сделать с помощью дуршлага. Затем перекладываем оливки в емкость с черносливом и приступаем к выпеканию блюда.


6 выпекаем блюдо.

Разогреваем духовку до 220 градусов Цельсия. Форму для запекания смазываем 1 столовой ложкой растительного масла и начинаем укладывать куриные кусочки. Смазываем их солью и черным молотым перцем. В форму с курицей добавляем зубчики чеснока, оливки, чернослив и равномерно раскладываем дольки лимона. Финальный штрих — поливаем наше блюдо сверху растительным маслом. Как только духовка разогрелась до заданного значения, устанавливаем форму. Выпекаем курицу в течении 45 — 50 минут до полной готовности, и на протяжении всего времени приготовления поливаем блюдо, образовавшимся соком, чтобы наша курочка получилась еще более сочной.

С прошествием нужного времени выключаем духовку и, помогая себе кухонными прихватками, достаем форму с блюдом.


7 подаем курицу с черносливом.

Блюдо подается в горячем виде и считается вторым. Ароматную курочку раскладываем порционно по тарелкам, вместе с вкусным соком, оливками и черносливом. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, макаронные изделия, рисовую или гречневую кашу. Придать блюду более торжественный вид, можно украсив его измельченной зеленью или орехами. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!
Приятного аппетита!


Советы к рецепту

– — Для экономии времени курицу в магазине можно приобрести уже разделанную на части.

– — В качестве растительного масла к этому блюду идеально подойдет оливковое.

– — Если у вас есть возможность выбрать между охлажденной или замороженной курицей, лучше купите охлажденную.

– — Вместо долек лимона можно использовать свежевыжатый лимонный или любой другой цитрусовый сок.

– — Блюдо можно дополнять другими ароматными специями, которые подходят к мясу птицы например белым или красным молотым перцем.

– — Яблочный уксус можно заменить на такое же количество хереса.

Сметана с черносливом, орехами и курагой

Как вы думаете, десерт может быть полезным!? Конечно да! Именно так обстоит дело с десертом из сметаны, чернослива, орехами и другими вкусными ингредиентами. Хотя мы знаем и другой пример, энергетической смеси: https://vkusno-i-prosto. ru/receipt/energeticheskaya-smes/.

Казалось бы, на перечне составных частей можно и закончить. Однако, технология приготовления не помешает.

Ингредиенты для десерта со сметаной черносливом, орехами и курагой:

50 г. чернослива

50 г. кураги

30 г. орехов по вкусу (у меня грецкий орех, хорошо подходит кешью, кедровый орех)

100 г. сметаны

пара столовых ложек сахара

Рецепт приготовления десерта из чернослива, орехов и сметаны:

Сухофрукты, в нашем случае чернослив и курагу хорошо промыть. Залить небольшим количеством горячей воды. Поставить на огонь вариться, в течении где-то пяти минут. Это нужно чтобы плоды стали мягкими.

Орехи желательно помыть и немного пожарить. Лёгкая термообработка раскрывает их вкус.

К сметане добавить сахар.

Просто перемешать.

После варки плоды откинуть на сито, чтобы стекла вся вода.

Нарезать на четвертинки чернослив.

И курагу.

Крупные орехи немного порубить.

Все ингредиенты для сбора десерта готовы. Проконтролировать, чтобы всё остыло до комнатной температуры.

Желательно взять посуду с прозрачными краями. На дно кладём немного сметаны.

Выкладываем слой орехов.

Сверху кладём чёрнослив.

И слой кураги.

Закрываем это всё слоем сметаны с сахаром.

Далее опять выкладываем чернослив с курагой.

Добавляем немного сметаны.

Украшаем десерт орехами. В идеале, остаётся накрыть фольгой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитывания. Но, это не обязательно, можно есть сразу.

 

Обращаю внимание, что кроме богатого содержания активных биологических веществ, это блюдо очень хорошо чистит организм. Приятного аппетита!!!

Салат с черносливом в сметане -пошаговый рецепт с фото

Описание

Доброго времени суток, друзья!

Праздничный стол — это изобилие аппетитных и вкусных блюд.  Готовя меню праздничных блюд советую включить в него и такой интересный салат, как фаршированный чернослив. На праздничном столе всегда найдёт своего любителя!

Хочу заметить, салат с черносливом выступает не как десерт, а как закуска. Чернослив фаршируется жареным грецким орехом и заливается сметаной с чесноком. Необычно, правда? Но очень вкусно!

Признаюсь этот салат стал для меня любимой закуской. И это всё благодаря нашей читательнице, Анне Асановой.  Анечка поделилась со мной рецептом, за что ей большой спасибо. Правда я его долго не решалась приготовить. Смущал чеснок в ингредиентах. Но доверившись Анне (а она меня не подводит), я приготовила фаршированный чернослив.

Вкусом была премного удивлена, такого еще не пробовала, но влюбилась сразу. Конечно, готовлю я его не часто, но уж точно чаще, чем салат «оливье» или салат «шуба».

Друзья, этот салат придётся по вкусу тем гурманам, кто по настоящему неравнодушен к черносливу!

Ингредиенты:

  • чернослив с косточкой или без — 25 шт.,
  • домашняя сметана или сливки — 200 мл.,
  • один большой зубчик чеснока,
  • грецкие орехи (с жареными вкуснее) — около 1 стакана.

Как приготовить:

Для приготовления фаршированного чернослива нам понадобится 5 минут. Да, именно столько. Но с одним условием, что орехи наколоты и пожарены, а чернослив запарен.

Как правильно запарить чернослив? Многие хозяюшки допускают ошибку, заливая чернослив крутым кипятком. Этого делать не следует. Лучше запаситесь небольшим терпением, но зато кладезь витаминов сохранится и вы получите мягкий и готовый к применению чернослив.

Если салат из чернослива нужно подать в ближайшее время, тогда его хорошо бы залить горячей водой, но не кипятком. Накрыть крышкой или блюдцем и оставить распариться на пару часов. Готовя данную закуску, я стараюсь делать эту процедуру с вечера. Тогда вообще можно теплой водой залить.

Из мягкого чернослива потом нужно удалить косточку. Но, чтоб с этим не играться и не тратить своё драгоценное время, купите чернослив без косточки. Но и в этом есть свой небольшой минут. Такой чернослив дороже. Здесь уже выбирайте сами, чем вам жертвовать — временем или деньгами.

Орехи, как в прочим и чернослив желательно подготовить заранее. Фаршировать чернослив лучше жареными орехами. Ядра орехов подсушите на сковороде или в духовке. А для скорости можете воспользоваться и микроволновой печью. Но осторожно, чтоб орехи не спалить. Контролируйте время прибывания орехов в микроволновке.

Очищенный чернослив, сметана, смешанная с прессованным чесноком и жареные орехи. Вот в общем и все ингредиенты для приготовления необычно вкусного салата.

Чернослив аккуратно раскрыть, прям как жемчужину, и нафаршировать орехами. Желательно, чтоб ядра орехов были целенькие половинки. Это принципиально, если дело касается праздничного стола. Но, а так как я готовлю это блюдо для себя одной любимой (деткам не нравится), воспользуюсь небольшой пиалой.

Половину нафаршированного чернослива, уложенного в ёмкость, поливаю сметаной с чесноком. Совет: не переборщите с чесноком. Блюдо может потерять настоящий вкус.

Да, если же вам чужд чеснок, взбейте просто сметану с сахаром и вот вам отличный десерт. Но это уже другая история.

Затем укладываю оставшийся чернослив и заливаю его сметаной.

Желательно, чтоб чернослив полностью утонул в сметане. Так он получается ещё сочнее!

Всё, на этом рецепт приготовления завершён. Я пиалу только обтяну пищевой пленкой и на пару часов отправлю  в холод. Потом можно и пробу снимать.

Охлажденный чернослив в сметане разбухает, сметана густеет и на вкус получается превосходно. Кто хоть раз пробовал готовить чернослив в сметане, меня поймет!

Приятного всем аппетита и до новых рецептов!

Черносливовые батончики — Delish Knowledge

Домашние калифорнийские черносливовые батончики! Если вам нравится инжир-ньютон, то вам понравится эта полезная домашняя версия, приготовленная из чернослива! Слегка подслащенный и веганский, идеально подходит для детей.

Этот пост спонсируется California Prunes! Спасибо за поддержку брендов, которые делают Delish Knowledge возможной.

Прун-батончики Калифорнии! Я всегда нахожусь в поисках здоровых лакомств, которые я могу приготовить для Вандера. Теперь, когда он в школе и может видеть, что получают все других детей за перекус, мне нужно улучшить свою игру, чтобы он был заинтересован и удовлетворен тем, что я собираю.

Недавно в его классе начали подавать инжир-ньютон после сна, и, хотя у меня не было с этим больших проблем, я знал, что могу сделать что-то более полезное и богатое питательными веществами. Подходящие для детей или нет, эти черносливовые батончики пользовались большим успехом у всех, с кем я ими делился. Я принесла остатки еды на свидание, и между мамами и детьми тарелка была выбрана чистой.

Это действительно цель всех моих рецептов. Я хочу еду, которую всем нам нравится есть; еда Я чувствую себя хорошо, обслуживая своего ребенка, и еду, которую мне нравится служить другим.Я не продовольственная полиция, и я знаю, что Ван в конечном итоге будет есть больше обработанных / сладких продуктов, чем я бы предпочел, но прямо сейчас — в это особое время, когда он не заботится так сильно, моя цель состоит в том, чтобы загрузить питательными веществами и расширит его вкусовые предпочтения к менее сладкой и здоровой пище.

И , что — вот где появляется California Prunes! Я уже говорил о нашей любви к черносливу и раньше, но он настолько невоспетый герой в мире питания и кулинарии, что я думаю, что они заслуживают большей любви.

Чернослив просто невероятный. Одна порция, всего 4-5 чернослива, может помочь поддержать хорошее здоровье кишечника! Калифорнийский чернослив содержит пищевые волокна, сорбит и полифенолы. Натуральный сорбит также немного облегчает пищеварение чернослива! Сорбитол обладает мягким слабительным действием, что в сочетании с богатой пребиотиками клетчаткой является выигрышной комбинацией для здорового кишечника.

Калифорнийский чернослив, содержащий менее 100 калорий на порцию, не содержит добавленного сахара, холестерина, натрия и жиров.Довольно идеально, правда? Когда мне не нравятся эти черносливовые батончики, я люблю есть чернослив прямо из пакета или слегка пашот в апельсиновом соке, чтобы полить йогуртом.

Для лучших дегустационных батончиков обязательно используйте калифорнийский чернослив. Я проводил дегустационные тесты с черносливом, выращенным в других местах, и вкус калифорнийского чернослива не может сравниться с ним. Они свежие, сладкие и сохраняют влагу при сушке.

Мне посчастливилось вернуться в Северную Калифорнию в начале сентября, чтобы увидеть урожай чернослива в Калифорнии, встретиться с фермерами и получить советы всемирно известных шеф-поваров о том, как использовать чернослив как в сладких, так и в соленых блюдах.

Я почти уверен, что съел несколько дюжин чернослива в те выходные и с тех пор активно пытаюсь включить их в свой рацион. Я всегда знал, что чернослив является довольно универсальным в рецептах, но был поражен некоторыми кулинарными применениями, с которыми мы познакомились.

Одним из моих любимых блюд вечера был десерт прошлой ночью, клафути из чернослива, который на вкус напоминал смесь хлебного пудинга и бисквита. Он был настолько невероятно влажным, богатым и восхитительным, что я знал, что хочу воссоздать некоторые его аспекты, когда вернусь домой.

Секрет в том, что чернослив перед запеканием нужно потушить. Это добавляет дополнительную влагу и снижает потребность в дополнительной жидкости и жирах; чернослив имеет такое же богатое и гладкое ощущение во рту, как масло и масло.

Для этих батончиков я тушила чернослив в соке белого винограда, хотя яблочный сок или другой чистый 100% сок тоже подойдет. Это делает чернослив более пухлым и сиропообразным, идеальной текстурой для мягкого смешивания в пасту, которую можно намазать на корочке коричневого сахара.

Советы по созданию черносливовых батончиков Perfect California

Эти слитки могут показаться довольно сложными, но я обещаю, что их сделать проще, чем кажется. Я сделал ~ 5 партий за последний месяц, и с каждым разом это становится все проще и легче.

Что касается верхней корочки, вам действительно решать, как вы хотите ее подать. Я выложил корочку сверху, чтобы сквозь нее просвечивало больше чернослива, а также раскатал тесто до 8-дюймового квадрата, чтобы осторожно надавить на него, как показано здесь. Это потребует немного больше усилий, но это несложно.

Самый простой способ — скатать тесто между двумя листами пергаментной бумаги, а затем аккуратно раскатать до квадрата.Если тесто получилось перекосным, с помощью ножа сделайте чистый край, затем снова добавьте оставшееся тесто на другую сторону и раскатайте, чтобы скруглить шов. Они не обязательно должны быть идеальными! Ничего страшного, если тесто не имеет идеального квадрата, как показано на этих фотографиях.

Надеюсь, вам нравятся эти веганские батончики California Prune так же, как и нам. Если вы попробуете, обязательно вернитесь и оцените его в комментариях ниже. Вы также можете пометить свои творения с помощью хэштега #delishknowledge в Instagram. Видеть, как ты готовишь мои рецепты, делает мой день лучше!

Не забудьте проверить California Prunes на сайте www.CaliforniaPrunes.org и в социальных сетях @CAprunes.

Распечатать

  • Автор: Алекс Касперо
  • Время на подготовку: 30 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • Выход: 8-10 баров 1x
  • Категория: десерт, закуска
  • Метод: запекание в духовке
  • Кухня: американская, подходит для детей
  • Автор: Алекс Касперо
  • Время на подготовку: 30 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • Выход: 8-10 баров 1x
  • Категория: десерт, закуска
  • Метод: запекание в духовке
  • Кухня: американская, подходит для детей

Шкала
1x2x3x

Состав

Калифорнийский чернослив:

  • 8 унций Калифорнийского чернослива
  • 1 1/2 стакана яблочного или белого виноградного сока
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Барная корка:

  • 1 1/4 стакана муки из цельнозернового теста *
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 6 столовых ложек размягченного веганского масла
  • 2/3 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1–2 столовые ложки воды

Инструкции

  1. Приготовьте начинку из калифорнийского чернослива: Поместите чернослив, сок и лимонный сок в среднюю кастрюлю на средний огонь. Дайте настояться 25-30 минут, время от времени помешивая, пока чернослив не станет очень мягким и не останется немного жидкости (около 2-3 столовых ложек). Дайте немного остыть.
  2. Поместите чернослив и оставшуюся жидкость в кухонный комбайн и измельчите, пока смесь не станет густой и однородной. Отложите в сторону.
  3. Духовку разогреть до 350 градусов. Выстелите квадратный противень диаметром 8 дюймов пергаментной бумагой, затем слегка сбрызните кулинарным спреем, чтобы смазать жиром. Отложите в сторону.
  4. Сделайте корочку: Взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль в средней миске.В большой миске взбейте сахар и масло до образования пышной массы. Добавьте масло, ваниль и воду и снова взбейте.
  5. Медленно вмешайте мучную смесь и взбивайте, пока мука не смешается. Оставьте ~ 3/4 стакана теста, заверните в полиэтилен и поместите в холодильник до готовности.
  6. Возьмите оставшееся тесто и ровным слоем вдавите его в подготовленную форму. Поставить в духовку и выпекать 20 минут до румяной корочки.
  7. Выньте корку из духовки и распределите смесь чернослива по корочке.За оставшейся корочкой — за вами! Вы можете переложить оставшееся тесто на слой чернослива или скатать оставшееся тесто в квадрат, а затем выложить на смесь из чернослива. Если вы хотите раскатать тесто, я кладу его между пергаментной бумагой и обрезаю края, перемещая тесто по мере необходимости, чтобы получился квадрат. Он не обязательно должен быть идеальным, как показано на этих фотографиях.
  8. Поместите решетку обратно в духовку и запекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, еще 25 минут. Дайте черносливу остыть в сковороде, затем выньте и поместите на решетку для охлаждения или в холодильник, чтобы они полностью остыли, примерно на 1 час.
  9. Нарезать квадратами и подавать! Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике.

Банкноты

* Я использовал муку из цельнозернового теста, чтобы сделать их более полезными, но вы также можете использовать обычную муку или белую муку из цельнозерновой муки.

Если вам нравятся эти черносливовые батончики, то вам понравятся другие мои рецепты батончиков: овсяные батончики с темным шоколадом и миндалем, батончики для кухонной раковины, веганские батончики из овсяных хлопьев PB&J

Prune Power Balls — Тяга Кима

Prune Power Balls — это идеальный перекус перед или после тренировки, а также в любое время суток, наполненный антиоксидантами, клетчаткой и вкусом! Я стремлюсь к здоровому перекусу в 2015 году и, стремясь выполнить свои новогодние обещания, создал простой, полезный для вас рецепт вкусных шариков для закусок.Все мы знаем, что новогодние решения легко принимать, но их сложно поддерживать.

Когда я собирался создать эти Prune Power Balls, мне захотелось быстрого, небольшого, здорового десерта или полдника. Я думал об использовании моих обычных сухофруктов, фиников, но мне действительно хотелось чего-то другого. Я обнаружил, что у чернослива более низкий ГИ, чем у фиников, и поэтому он лучше подходит для похудания. А добавление орехов снижает выброс инсулина от натурального сахара.

Почему у чернослива такая плохая пленка? Люди, кажется, ассоциируют их с пожилыми и немощными.Действительно, чернослив легко адаптируется, обладает глубоким вкусом и идеально подходит для здоровых перекусов. Я использовала чернослив Sunsweet®; мягкие, сладкие, из них получаются восхитительные шарики Prune Power Balls!

Для вас, ребята, решивших питаться в Новом году более здоровой пищей, сосредоточение внимания на здоровых закусках — это простой способ улучшить качество своей диеты, особенно если вы добавляете чернослив Feel Good Fruit в свои любимые рецепты перекусов. Чернослив и соки Sunsweet® — это простое решение, которое поможет вам придерживаться своих планов здорового питания на 2015 год.

Распечатать

Пищевая ценность

Шарики силы чернослива

Количество на порцию (1 шарик)

калорий 85
Калорий в составе жира 39

% дневная стоимость *

Жир 4,3 г 7%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 0,8 мг 0%

Калий 103,8 мг 3%

Углеводы 11. 3 г 4%

Клетчатка 1,5 г 6%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 1,5 г 3%

Витамин A 110IU 2%

Витамин C 0,1 мг 0%

Кальций 11 мг 1%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневных значений составляет на основе диеты на 2000 калорий.

Количество порций: 18 шариков

Prune Power Balls — наполнены антиоксидантами, клетчаткой и ароматизатором!

  • 1 1/2
    чашки
    9 унций чернослива
  • 1
    чашка
    4 3/4 унции кешью (подойдет арахис или другие орехи)
  • морская соль
    по желанию
  • 1/2
    чашка
    несладкий тертый кокосовый орех
  1. Измельчите орехи или семя в кухонном комбайне, пока кусочки ореха не станут очень мелкими, но не мучными.

  2. Добавьте сушеный чернослив и взбивайте, пока тесто не превратится в большой шар. Попробуйте, при желании добавьте морскую соль и еще раз взбейте несколько раз.

  3. Сформируйте из теста 18 шариков. Тесто будет липким, при работе с тестом лучше иметь слегка влажные руки.

  4. Поместите измельченный кокос в неглубокую миску и обваляйте шарики чернослива в кокосе, чтобы они полностью покрыли шарик.

  5. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике пару недель.

Я не только люблю использовать сливы и чернослив в качестве полезных перекусов, но мне также очень нравится добавлять их в свои напитки. Вы пробовали сок PlumSmart Light? Он такой освежающий и обладает прекрасным вкусом. Он сделан из особого сорта свежих сочных слив, содержит всего 60 калорий и 15 г углеводов и помогает вам оставаться в форме, поскольку является хорошим источником клетчатки.PlumSmart Light — отличное дополнение к смузи!

Есть над чем подумать….

Ставили ли вы какие-нибудь новогодние цели по здоровому перекусу? Когда дело доходит до вкусных закусок, я могу немного выйти из-под контроля, поэтому я действительно стараюсь проявить немного умеренности.

Вы когда-нибудь пробовали чернослив или использовали его в рецепте? Иногда они плохо упаковываются, но на самом деле они довольно вкусные. Однозначно стоит попробовать!

Тушеный чернослив: легкий, простой рецепт

Тушеный чернослив такой вкусный.Готовка смягчает их, и в итоге они купаются в вкуснейшем сиропе.

Фрукты прекрасны в сыром виде, но я действительно люблю приготовленные фрукты. Некоторые из моих любимых десертов — компот из черники, компот из клубники и жареные бананы.

Тушеный чернослив может быть навсегда связан в нашем сознании с средством от запора, но на самом деле он очень вкусный. Сладкие и ароматные, из них можно сделать прекрасный десерт или закуску.

Сливы сушеные?

20 лет назад была предпринята маркетинговая кампания по ребрендингу «чернослива» и названию его «черносливом».«Не знаю, получилось это или нет. На упаковке написано« Прекрасный чернослив », так что, возможно, они отказались.

Дело в том, что чернослив действительно вкусный! Он сладкий, но не приторный (в отличие от фиников для (например, ОЧЕНЬ сладкие). У них глубокий, сложный вкус и очень мягкие кислые нотки, чтобы сбалансировать сладость, что я нахожу очень приятным.

В приготовленном виде они особенно вкусны. купаться в вкуснейшем сиропе, но что не менее важно, приготовить их так легко.См. Карту рецептов ниже. Это действительно легкий и простой рецепт.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления тушеного чернослива вам понадобится всего четыре простых ингредиента. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Чернослив : Очевидно, вы должны использовать в этом рецепте без косточек. Я люблю использовать довольно большие, но подойдет любой размер.

Вода: Некоторые люди используют апельсиновый сок, чистый или разбавленный.Но мне нравится просто использовать воду.

Для ароматизации блюда : Ванильный экстракт и молотая корица. Они действительно добавляют блюду много полезного, поэтому я бы не пропустил ни одно из них.

Как приготовить тушеный чернослив

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Ваш первый шаг — положить ингредиенты — сушеные сливы (ха!), Воду, ванильный экстракт и молотую корицу — в небольшую кастрюлю. Осторожно перемешайте.

2. Доведите смесь до кипения.

3. Уменьшите огонь до средне-слабого и снова осторожно перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и тушите смесь около 15 минут.

4. Последний шаг — охлаждение блюда. Это позволяет ему загустеть. Но вы, безусловно, можете подавать его теплым, особенно если хотите полить греческий йогурт.

Нет необходимости добавлять сахар

В некоторых рецептах в блюдо добавляют сахар или мед. Я считаю это совершенно ненужным. Сухофрукты от природы очень сладкие, и их приготовление раскрывает эту сладость и усиливает ее.Я добавляю ваниль и корицу, и это действительно прекрасные дополнения. Но я не добавляю подсластителей.

Как их есть?

Вы можете просто съесть их как сладкий домашний десерт, и я обычно их подаю. Вы также можете ложить их поверх простого греческого йогурта для сытного завтрака или закуски.

Что делать с остатками еды?

Тушеный чернослив прекрасен, когда подается теплым, но вы также можете есть его холодным, после того как заморозили на ночь (или дольше).Преимущество их охлаждения в том, что оно значительно сгущает жидкость для приготовления пищи и делает ее более сиропообразной.

Что касается того, сколько их можно хранить, то они хранятся в холодильнике, в герметичном контейнере, в течение 4-5 дней. Если вы хотите разогреть остатки, сделайте это очень осторожно, накрыв крышкой, в микроволновой печи на мощности 50%.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Рецепт тушеного чернослива

Тушеный чернослив такой вкусный.Даже если вам не нужно средство от запора, я думаю, вам понравится вкус!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Время отдыха 1 час 15 минут

Общее время1 час 40 минут

Курс: десерт

Кухня: американская

Порции: 4 порции

82

8 калорий: 1009594 калорий

  • Положите чернослив в небольшую кастрюлю.

  • Добавьте воду, ваниль и корицу. Осторожно перемешайте.

  • Доведите до кипения (это займет около 5 минут). Снова осторожно перемешайте, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 15 минут, пока чернослив не станет мягким и не купается в сиропе.

  • Переложите тушеный чернослив в жаропрочную стеклянную емкость для хранения. Охладите до комнатной температуры около 15 минут, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Это позволяет сиропу загустеть и развить аромат. Подавать как десерт или ложкой поверх простого греческого йогурта.

  • ПРИМЕЧАНИЯ

    Тушеный чернослив прекрасен, когда подается теплым, но вы также можете есть его холодным после того, как заморозили на ночь (или дольше). Преимущество их охлаждения в том, что оно значительно сгущает жидкость для приготовления пищи и делает ее более сиропообразной.

    ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен.Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

    Порция: 5 черносливов | Калории: 100 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 1 г | Натрий: 5 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 12 г

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!


    Еще рецепты, чтобы попробовать

    Компот из черники Компот из клубники

    Рецепт маффинов из чернослива с бананом | Все рецепты

    Я сделал версию без сахара, которая оказалась очень хорошей.Вот как это можно сделать: положите 10 чернослива в мерный стакан и залейте водой до уровня 3/4 стакана. Поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты до кипения, а затем дайте настояться 5 минут. Измельчите это пюре и используйте вместо сахара. Я также уменьшил количество масла до 2 столовых ложек. Кексы были легкими и пушистыми!

    Отличный вкус! Я сделал несколько изменений — яблочное пюре вместо масла, без соли, без пищевой соды, разрыхлитель без соли, использовал только 1/4 чашки белой муки, заменив 10 зерен, цельнозерновую муку, овсяные отруби и зародыши пшеницы для остального.Я также добавил дополнительные бананы, используя только очень спелые. Я также использовал только 1/4 стакана сахара. Они были прекрасны. Их любит вся семья. Я могу попробовать в следующий раз использовать меньше сахара, так как фрукты сами по себе очень сладкие.

    Я обычно не ем чернослив, но я случайно купил коробку чернослива вместо изюма, так что . .. Я сделал эти кексы, и они были ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫ! Мой муж и дети думали, что они вкусные, и не задирали носы, потому что ели чернослив.Я их уже пару раз делал!

    ТАК хорошо и ТАК просто. Определенно обваляйте нарезанный чернослив в муке, чтобы не утонуть — я так и сделал, и было приятно, когда чернослив равномерно распределялся для еды 🙂 Дети ели и его. НЯМ!

    Тесто показалось мне довольно твердым и тусклым, когда я положил их в бумагу для кексов, поэтому я готовил их в течение 25 минут и давал им остыть.Я осторожно откусил один сегодня утром, так как они казались немного странными, но были действительно хорошими! Внешность обманчива! Думаю, может быть, в следующий раз я добавлю еще банана, потому что, оглядываясь назад, я понял, что положил только один банан, а не одну чашку. Хотя они все еще были хороши.

    Ух, как впечатляет этот рецепт! Я купила большую пачку чернослива и обнаружила, что моим детям он больше не нравится.Это сработало отлично! Единственное, что я сделал иначе, — это добавил 2 чайные ложки корицы и 3/4 чашки шоколадной стружки, но все остальное было таким же. И я мелко нарезал чернослив (чтобы они не прилипали к зубам, как сказал один рецензент), как травы. Это обманчивый рецепт, потому что вы видите чернослив и думаете «эээ нет», но вы НЕ МОЖЕТЕ попробовать чернослив и прошли тест на ребенка и муженек! ПОРАЗИТЕЛЬНЙ! Я также удвоил рецепт и получил 22 маффина. Полностью использую снова и не бойтесь попробовать;)

    Тщательно соблюдайте рецепт, за исключением того, что добавили немного больше экстракта ванили. Я смешал все вручную, чтобы не перемешивать. Хороший рецепт, чтобы израсходовать спелые бананы и нежелательные черносливы. Приятный банановый аромат. Очень красивая подача со всеми трещинами наверху. Мелкая текстура крошки — прекрасно! Потому что мне нравится сладкая выпечка — в следующий раз я могу добавить больше сахара. Единственная жалоба — чернослив действительно прилипает к зубам.

    Они очень хорошие — сочные и ароматные.Я буду деф. make again может попробовать финики вместо чернослива, но чернослив был в порядке. Забыл поделиться баллами Weight Watcher! 4 балла за маффин. Спасибо, Лиза.

    Я сделал несколько изменений: заменил цельнозерновую муку на половину белой муки; засыпать половину сахара Splenda, нарезать чернослив до 1/2 стакана и посыпать кусочки мукой; увеличил количество корицы до 3/4 ч. л.Вкусно и менее калорийно.

    Легко приготовить сочный маффин. Мне они понравились теплыми из духовки. Я думаю, что добавление орехов сделает эти кексы идеальными. Чернослив нужно нарезать как можно мельче. Моему мужу они показались мягкими, поэтому я сожалею, что больше не буду их делать.

    Одна партия чернослива, четыре разных рецепта | Еда

    Чернослив плохо известен в Великобритании из-за тошнотворной слабительной ассоциации, которая не оправдывает этих морщинистых слив.

    Плоды выращиваются специально для консервирования, поэтому они являются уникальным ингредиентом — сливы не предназначены для употребления в пищу в свежем виде. Лучшим сортом считается чернослив Аген. Они выращены на возвышенности на юго-западе Франции. Пухлые, сладкие, насыщенные чернилами и маслянистые, они представляют собой формулу всех сухофруктов, и их лучше всего есть в том виде, в каком они есть.

    Для ежедневного употребления чернослива калифорнийский чернослив прекрасен: сочный и с потрясающим вкусом, он постоянно присутствует на моих кухонных полках независимо от времени года.

    Как сделать чернослив жирным

    1 литр свежей кипяченой воды
    500 г крупного чернослива с косточкой

    1 В чистой емкости залейте чернослив кипяченой водой, охладите и закройте, оставив емкость в холодильнике. Чернослив готов к употреблению в любое время — чем толще, тем лучше.

    2 Чтобы получить сливочный чернослив с отличием, следуйте рецепту выше, добавив пару пакетиков чая «Эрл Грей» в кипяченую воду для дополнительной глубины аромата. Когда желаемый вкус будет достигнут, уберите чайные пакетики.Оставьте жидкость, но помните об аромате чая, когда будете использовать ее в будущем. Как вариант, добавьте лавровый лист, звездчатый анис, гвоздику или корицу вместе с черносливом и водой.

    1 Легкий обед: Чернослив, тимьян и лук-шалот tarte tatin (на фото выше)

    У них может быть непростая репутация, но tarte tatin совсем не сложно. Этот пикантный вариант с черносливом и луком-шалотом станет достойным украшением. Подавать с острым соусом.

    На 4 порции
    30 мл оливкового масла
    20 целых луков-шалот, очищенных и обрезанных
    1 столовая ложка сахара
    50 г сливочного масла, плюс дополнительное масло для смазки сковороды
    1 столовая ложка листьев тимьяна
    25 мл красного вина или бальзамического уксуса
    15 размягченных черносливов, осушенный
    1 лист готового слоеного теста

    1 Разогрейте духовку до отметки 190C / 375F / газа 5. Добавьте масло и лук-шалот в кастрюлю с толстым дном на умеренном огне. Обжаривайте до тех пор, пока лук-шалот не начнет карамелизироваться, местами приобретая золотисто-коричневый цвет: примерно 6–8 минут должны помочь.

    2 Добавьте сахар в сковороду. Продолжайте варить еще 5 минут, часто помешивая, чтобы сахар не пригорел и не пригорел.

    3 Добавьте масло и листья тимьяна в сковороду, затем готовьте еще 5–8 минут, пока лук-шалот не приобретет насыщенный глубокий карамельный цвет.

    4 Добавьте уксус. Продолжайте готовить лук-шалот на слабом огне около 20 минут, пока он полностью не станет мягким. Снимите с огня и дайте им полностью остыть.

    5 Добавьте чернослив в смесь лука-шалота.

    6 В сковороду, в которую поместится смесь лука-шалота и чернослива, а также поместится в духовку, добавьте дополнительное масло, смазывая сковороду всей смазкой. Выложите на сковороду лук-шалот, чернослив и варочные соки, равномерно распределив смесь.

    7 Положите слоеное тесто на содержимое сковороды, срезав все излишки, но оставив достаточно обрезков, чтобы они плотно прилегали к смеси лука-шалота и внутреннему краю сковороды.

    8 Выпекать в горячей духовке, пока тесто не станет хрустящим и золотистым: около 12–15 минут.

    9 С помощью ножа отделите все края теста от формы, пока оно еще горячее. Быстро и осторожно переверните пирог на тарелку.

    10 Подавать еще теплым из духовки с простым зеленым салатом.

    2 Сексуальная закуска: Чернослив, звездчатый анис и шоколадные пирожные

    Чернослив и звездчатый анис идеально сочетаются друг с другом. Нарезанный ломтиками, этот брауни усыпан соблазнительным привкусом аниса.

    Чернослив, звездчатый анис и шоколадные пирожные: идеальное сочетание острого и сладкого.Фотография: Хелен Кэткарт / The Guardian

    Делает примерно 16 квадратов
    150 г темного кулинарного шоколада
    150 г несоленого сливочного масла
    3 яйца
    100 г сахарной пудры
    100 г сахара мусковадо
    1 чайная ложка звездчатого аниса
    100 г простой муки
    ½ чайной ложки соли
    125 г размягченный чернослив, высушенный и крупно нарезанный

    1 Разогрейте духовку до 180C / 350F / газ, отметка 4, смажьте жиром и выстелите квадратную форму для выпечки размером 20 см с глубокими стенками.

    2 Растопите масло с шоколадом в миске, подвешенной над кастрюлей с кипящей водой (в качестве альтернативы, используйте короткие резкие взрывы в микроволновой печи).

    3 В отдельной миске взбейте яйца, сахар и анис, пока смесь не станет кремообразной и густой. Смешайте растопленный шоколад и масло с смесью яиц и сахара.

    4 Просейте муку и соль в шоколадную смесь. Коротко взбить до однородной массы. Добавьте чернослив.

    5 Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке 20–25 минут. Не пережаривайте брауни. Он должен быть твердым на ощупь и оставаться липким внутри.

    6 Дайте им остыть в банке, прежде чем разрезать их на квадраты.

    3 Великолепный ужин: Свинина, приготовленная с черносливом, quatre épices и лавровым листом

    Замечательный зимний ужин. Классическая французская комбинация трав и специй приправляет свинину черносливом, лавровым листом и quatre épices (смесь приправ из молотого перца, гвоздики, мускатного ореха и имбиря). Подавать с картофельным пюре или мягкой полентой и кучкой отварной зелени, заправленной небольшим количеством масла.

    Отличный зимний ужин: свинина, приготовленная с черносливом, quatre épices и лавровым листом.Фотография: Helen Cathcart / The Guardian

    На 6 порций
    1,2 кг нарезанной кубиками свинины без костей (лопатка или воротник) 5 см
    4-6 столовых ложек оливкового масла
    3 мелко нарезанных луковицы
    4 свежих лавровых листа
    4 зубчика чеснока, целиком и кожа на
    1 чайная ложка quatre épices
    150-200 г размягченного чернослива, осушенного
    Соль, по вкусу
    50 мл одинарных или двойных сливок (по желанию)

    1 Разогрейте духовку до отметки 160C / 325F / газа 3. Добавьте масло в жаростойкая сковорода. Приправьте свинину солью, затем обжарьте на сильном или умеренном огне до коричневого цвета в течение 1-2 минут.

    2 Убавьте огонь немного, затем добавьте лук, лавровый лист и цельный чеснок. Продолжайте варить около 10 минут или пока лук не станет мягким, а мясо равномерно подрумянится. Ближе к концу добавьте смесь специй. Перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось специями.

    3 Добавьте чернослив и 175 мл холодной воды или белого вина, если хотите. Доведите до постепенного кипения, закройте сковороду крышкой и продолжайте готовить в духовке примерно 1–1½ часа. Ближе к концу приготовления добавьте сливки, если используете.Мясо должно быть нежным, а чернослив с сочным мясным и пряным соком.

    4 Ночное ощущение: Чернослив и мюсли из березы

    Ночная овсянка: отличный вариант завтрака. Я не думаю, что есть более вкусная альтернатива, если березовая чеканка уже приготовлена, хранится в холодильнике и посыпана свежим черносливом. Смешайте и сопоставьте: добавьте различные орехи, семена, тертое яблоко и / или альтернативные фрукты.

    Великолепный вариант завтрака: чернослив и мюсли из березы Фотография: The Guardian

    На 4 порции
    400 г овсяных хлопьев
    700 мл жидкости, такой как молоко, яблочный сок, вода или ореховое молоко
    8-12 размягченных черносливов, если хотите, крупно нарезать и немного жидкости
    4 столовые ложки греческого йогурта
    Горсть нарезанных жареных лесных орехов (по желанию)
    Горсть смешанных семян (тыква, подсолнечник, чиа и т. д.) (по желанию)

    1 Положите овес в глубокую емкость контейнер и вылейте сверху жидкость.Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на пару часов — но ночь дает лучшие результаты.

    2 Для подачи разложите березовую ложку по отдельным мискам, затем положите сверху примерно ложку чернослива и их сока и большую ложку простого греческого йогурта. Посыпать орехами и семечками, если используете. Березовка очень хорошо продержится в холодильнике три дня.

    Постоянный обозреватель Клэр Томсон, шеф-повар из Бристоля, кулинарный писатель и автор книги «Фартук для пяти часов» (Ebury Press)

    Iny’s Prune Cake

    Мне посчастливилось наткнуться на этот рецепт для торта из чернослива моей прабабушки Ини несколько лет назад. Написанный ее хрупкими маленькими руками простота рецепта понравилась мне. Вероятно, он входит в пятерку моих лучших рецептов всех времен.

    И это сделало бы бабушку Ини такой, такой счастливой, что я делюсь этим с вами.


    Мне посчастливилось наткнуться на этот рецепт черносливового торта моей прабабушки Ини несколько лет назад. Написанный ее хрупкими маленькими руками простота рецепта понравилась мне, и я бросился покупать ингредиенты и приготовил его в тот же день. « Marlboro Man никогда не съест этот », — подумал я, измельчая вареный чернослив в соответствии с инструкциями Ини.Я рассудил, что все, что содержит слово «обрезать», будет немедленно вычеркнуто из списка.

    Человек Мальборо через некоторое время вернулся с работы со скотом и заметил теплый пирог на кухонном столе. Прежде чем я успел назвать ему название, он отрезал себе большой кусок и проглотил его. Затем он проглотил еще один кусок. Затем вечером он съел еще десерта.
    С тех пор я испекла этот торт более дюжины раз и ни разу не рассказывала моему дорогому мужу о его ингредиентах.И сегодня я устал жить этой ложью.

    Дорогая, это я. Этот восхитительный липкий кофейный торт, который я так часто делаю для тебя? Тот, который вы проглотите за секунды? Он называется «Чернослив». Пожалуйста, прости меня.

    Аааа. Я чувствую себя намного лучше сейчас. Очищенный. Обновленный. Выкуплено.

    Для начала положите чернослив в небольшую кастрюлю.

    Залить водой и варить около восьми минут до мягкости и размягчения.

    Слейте воду, затем разотрите чернослив на тарелке.

    Можно оставить там несколько кусочков — это придаст торту характер.

    Отложите чернослив.

    Просейте вместе муку, корицу, мускатный орех и душистый перец.

    Мммм. Пахнет Рождеством.

    В отдельной миске смешайте масло, сахар и яйца.

    Смешайте влажные и сухие ингредиенты и полейте пахтой. Перемешайте до однородной массы; НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ ИЛИ Я ЗАГРУЖУ ВАШУ ДНУ.

    После того, как вы перемешали жидкое тесто, осторожно добавьте пюре из чернослива.Если ваш муж входит, когда вы выполняете этот шаг, прикрывайте миску своим телом и быстро перемешайте. То, чего он не знает, ему не повредит.

    Вылейте в форму для запекания, смазанную маслом, и запекайте при 300 градусах — очень низкой температуре для выпечки торта — от 35 до 40 минут. Бабушка Ини была непреклонна: НЕ ПЕРЕЖИРАЙТЕ. Или она будет грести тебе задом. Из могилы.

    Мы хотим, чтобы торт был красивым и влажным.

    Когда у торта останется около пяти минут, сделайте глазурь:

    В средней кастрюле на среднем огне смешайте сахар, пахту, масло, пищевую соду и ваниль.Перемешайте, пока масло не растает.

    Доведите до медленного кипения. Пока он закипает, продолжать помешивать не нужно.

    Продолжайте кипятить, пока глазурь не станет светло-карамельного цвета, примерно пять-семь минут. ВАЖНО: глазурь должна напоминать цвет карамели, но еще не быть твердой и липкой! Глазурь должна быть текучей.

    Я использую термометр для конфет и никогда не позволяю ему достигать стадии софтболла.Просто следите за этим; снимите сковороду с огня, пока она не стала похожей на карамель.

    Когда пирог готов (едва!), Достаньте его из духовки.

    Пока торт очень теплый, равномерно полить глазурью.

    Работайте быстро, так как он начнет впитываться в торт.

    Распределить для равномерного покрытия…

    И обратите внимание: если бы глазурь готовилась дольше и достигла стадии Soft Ball, она была бы очень густой, и ее нелегко было бы намазывать. Представьте, что вы растапливаете пучок карамели и пытаетесь намазать им торт: через некоторое время он станет слишком густым.Нам не нужна такая густая глазурь.

    Подавайте сразу же или оставьте торт на некоторое время на прилавке, чтобы он оставался в своей тягучей красоте. Или его чудесная липкость — выбирайте сами.

    Ты просто не можешь знать. Вы не можете знать, пока не испытаете это.

    И я хочу, чтобы вы испытали это.

    Потому что этим тортом я делюсь с вами сегодня?

    Это, наверное, входит в пятерку моих лучших рецептов всех времен.

    И это сделало бы бабушку Ини такой, такой счастливой, что я делюсь этим с вами.

    __________________

    Спасибо, бабушка Ины. Я люблю и скучаю по тебе каждое Рождество…

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Тушеный чернослив, домашний чернослив

    Joy

    28 мая 2019 г., 5:56

    Зачем останавливаться на одном или двух сухофруктах?
    Plumi Moos (меннонитовая версия компота)
    2 литра воды
    1 стакан сушеных яблок
    1 стакан чернослива
    1 стакан изюма
    1/2 стакана сушеных персиков
    1/2 стакана кураги
    1 ломтик лимона (по желанию)
    1 чашка сахара
    1/2 ч. корица
    1/2 ч.соль
    1/2 стакана муки или 2 ТБ кукурузного крахмала или (как приготовила моя мама) 2-3 ТБ минут тапиоки
    Нарезать фрукты и варить в воде до очень хорошего состояния. Приготовьте пасту, смешав сахар, муку / кукурузный крахмал / тапиоку, соль, корицу и 1/4 стакана холодной воды. Добавить к фруктам, помешивая, до легкого загустения.

    Часто подается как десерт с несколькими чайными ложками. взбитые сливки, мороженое и т. д. В моей семье на воскресный обед мы ели холодный ростбиф с гарниром из плюми-му (без мороженого). Все подготовили накануне.
    Enjoy

  • DK

    21 мая 2019 года в 9:33

    Моя мама приготовила рисовый пирог. Возможно, она использовала тесто для ореховых рулетов, поскольку обычно готовила его одновременно. Если я правильно помню, он состоял из двух слоев теста с рисовым пудингом
    , зажаренным между ними. Если это поможет, вероятно, рецепт пришел из Венгрии. Будем очень благодарны, если кто-нибудь сможет помочь. Было так вкусно.

  • marilynn

    20 апреля 2019 г., 17:31

    Моя мама тушила чернослив с долькой лимона, а иногда и с курагой.Вкусный!! Я только что тушила очень сушеный чернослив, о котором забыла, с ломтиками лимона и ломтиками клементины. очень вкусно! всего прошло 10 минут. не могу дождаться, чтобы попробовать ваниль и корицу. и яблочный сок. спасибо за все отличные идеи.

  • Brookie

    14 апреля 2019 года в 10:07

    Все отличные рецепты … кто-нибудь помнит, когда Dannon Yogurt использовал Prune Whip в качестве одного из своих вкусов? … это было Вкусный! … Теперь я делаю свой собственный, используя греческий йогурт.

    • Линда Ингрэм

      17 июля 2019 г., 19:38

      Как раз сегодня утром мне было интересно, почему компания по производству йогурта не производит аромат чернослива (он же сушеная слива).Я тоже делаю свой собственный из греческого йогурта.

      • Big Ang

        30 декабря 2019 г., 6:15

        В начале 60-х Даннон сделал йогурт из чернослива. Мое избранное. Пришлось пойти в специализированный магазин цельных продуктов. Йогурта еще не было в торговых сетях.

      • Бабушка Линда

        18 сентября 2019 г., 13:00

        У Activia есть сливовый йогурт, но я нашел его только в Walmart. Также хорошо будет смешать тушеный или протертый чернослив с простым греческим йогуртом.Я также добавляю нарезанную кубиками папайю, когда у меня немного, посыпаю льняной мукой.

      • kbvickers

        25 марта 2019 г., 7:43

        У меня есть старый семейный рецепт черносливового торта моего мужа. Требуется чашка приготовленного пюре из чернослива. Есть идеи, как долго мне нужно варить их на медленном огне, чтобы они перемешались?

        • Элисон

          29 ноября 2020 года в 3:44

          О боже, звучит неплохо. А пюре из чернослива звучит так, будто оно также хорошо подойдет к морковному пирогу, моему любимому торту на все времена.с большим количеством апельсиновой и лимонной цедры. кардамон, мм.

        • Нэнси

          5 марта 2019 г., 11:58

          Я тушила чернослив в апельсиновом соке, а также в ароматном чае … Мне нравится идея апельсиновой цедры, поэтому я собираюсь приготовить немного в воде, чтобы прикрыть и изюминка. Спасибо всем за комментарии и предложения! Почти похоже на кулинарный клуб. 🙂

        • Bev Redmond

          7 января 2019 в 20:06

          Моя бабушка делала это достаточно часто, чтобы в холодильнике всегда был тушеный чернослив.Они были такими хорошими! Я забыл о них, пока мой врач недавно не порекомендовал их, чтобы противодействовать одному из побочных эффектов химиотерапии.

          • Стивен Александр

            15 февраля 2019 г., 14:01

            Надеюсь, тушеный чернослив все еще работает на вас, и желаю вам здоровья.

          • Нэнси Айронсайд

            19 апреля 2019 года в 11:02

            У меня очень низкий уровень калия из-за хирургической операции по поводу рака. Я много чего не могу есть. Низкий уровень калия вызывает ужасные судороги.Чернослив очень помогает. Какой побочный эффект от химиотерапии у вас был? Всего доброго,
            Нэнси

            • Деби

              3 мая 2019 г., 13:33

              Нэнси, я следила за всей ограниченной информацией о химиотерапии, которую мне давали в течение 4 лет, и практически полностью закрыла свой кишечник. Мне даже посоветовали снова пройти курс химиотерапии, пока я не мог перестать рвать или сходить в туалет. В конце концов я обратился к натуропату и выяснил, что у меня аллергия на фруктозу, я не справляюсь с жирами, и все, что обычно работает, вызывало у меня проблемы с кишечником.Поскольку мы работаем в рамках моих ограничений, я больше не похож на ходячих мертвецов. Ищите натуропата, который поможет вам вылечиться. Вы даже можете удивить себя и убить рак, если ваше тело будет работать правильно. Но знайте, что большинство натуропатов не принимают страховые выплаты, хотя некоторые и принимают. Это также медицинские группы, которые взимают ежемесячную плату, поэтому только лечение является дополнительным. Посмотрите дальше, и я молюсь, чтобы ваш ответ был прямо за углом.

              • Jenny Can Cook

                3 мая 2019 г., 14:06

                Спасибо за помощь.

              • Джей

                1 февраля 2020 года в 9:58

                Спасибо за эту информацию. Я никогда не был уверен в натуропатах, но вы высоко о них отзывались, и мне захотелось посмотреть немного глубже. Рад, что я натолкнулся на вашу историю .Спасибо еще раз ……… И пусть БОГ БЛАГОСЛОВИТ И СОХРАНИТ ВАС. аминь.
                Ps У меня тоже рак.

              • Денни

                21 декабря 2018 г., 10:06

                PRUNE WHIP.
                Давно ушедшая Тетя всегда успевала.
                Чернослив, бананы и взбитые сливки в миске.Чернослив был мягким, но без пюре.
                Она сварила чернослив?

                • Джейн

                  13 января 2021 года в 15:34

                  Я приготовила чернослив в домашних условиях. много лет назад рецепт был в старой поваренной книге Бетти Крокер. Это была любимая пустыня Эйзенхауэра

                • Шери Салливан

                  3 ноября 2018 г. , 7:36

                  Спасибо за все советы. Я помню, как ел чернослив, приготовленный моей мамой. Они были хороши. Возвращает воспоминания.

                • Emisha

                  27 октября 2018 г., 12:20

                  Как долго его можно хранить в холодильнике?

                • Травяной T.

                  22 октября 2018 г., 13:44

                  Мой дедушка мыл апельсины перед очисткой, а затем нарезал апельсиновые цедры кубиками и тушил их с черносливом. Он добавляет черносливу дополнительный аромат. Он подал чернослив со смешанной апельсиновой цедрой. Я оставил их и вынул. Я считаю, что блюдо меньше сопротивляется. Особенно у молодых людей, когда удаляются апельсиновые корки. Помните: не поддавайтесь искушению переборщить с апельсиновой коркой, так как небольшое количество имеет большое значение.

                  • doris perkins

                    22 января 2019 г., 14:28

                    вместо апельсиновой цедры используйте апельсиновую цедру, которая даст больше вкуса, легче и меньше вероятность горького вкуса от белой сердцевины

                  • Кэти

                    2 июля 2018 г. в 2:27

                    Привет, Дженни, ты знаешь, где найти простой сушеный чернослив без косточек? Я видел только крупные торговые марки в продуктовых магазинах.
                    Кроме того, чтобы не показаться глупым, но нужно ли мне использовать сушеный чернослив, или можно приготовить рецепты из свежей сливы?

                    • Joyce

                      5 августа 2018 г., 13:55

                      Проверьте секцию оптовых продуктов в вашем продуктовом магазине.Иногда они упаковывают обычные продукты, такие как орехи и изюм. У Theu также может быть чернослив.

                      • Bryant

                        20 июня 2019 г., 13:14

                        Для чернослива I оптом в Sams Club. Отличное качество и рентабельность. Я собираюсь попробовать каплю эфирного масла дикого апельсина, чтобы увидеть, как оно влияет на вкус вместо цедры.

                      • A.

                        18 сентября 2018 г., 15:49

                        Даже известные бренды — это просто сушеный чернослив… Вы также сможете найти в магазинах бренд по более низкой цене.

                      • Янв

                        23 декабря 2018 г., 20:04

                        Свежее не будет работать так же, как сушеное.

                      • Донна

                        31 января 2019 г., 17:37

                        Я только что купил в CVS пакет сушеных орюнов без косточек. Они были куплены 1 получить 1 половину за 8 унций. мешок.

                        • Шейла

                          31 января 2019 г., 18:07

                          Я купил сумку на 7 унций в Dollar General за 2 доллара и сумку на 12 унций в продуктовом магазине Save A Lot за 2,69 доллара. Чернослив в пакетиках на 12 унций был пухлым.

                        • Catt

                          3 мая 2019 года в 9:40

                          Walmart продает их
                          Я всегда называл это их родовым брендом, это самый дешевый
                          Это 18 унций, называется (Southern Grove) брендом

                          • Brian-

                            6 декабря 2019 г., 10:59

                            Бренд Walmart, как ни странно, лучшая ИМО. Здесь, в Индианаполисе, бренд Walmart — это отличная ценность. У них также действительно хороший яблочный соус без сахара. (Мне нравится этот сайт! Спасибо, Дженни Джонс!)

                          • Шейла

                            10 июня 2019 г., 18:42

                            Не используйте свежие сливы.Сушеный чернослив можно найти в Walgreens. Их 3 за 8 долларов или 2 в продаже за 4

                          • Сара

                            21 сентября 2019 г. в 13:13

                            Торговец Джо продает сушеный чернослив без сульфатов (sp?)

                          • Diane

                            13 октября 2019 г. в 14:47

                            Я покупаю сушеный чернослив без косточек и без сорбентов в Trader Joe’s и тушу их для своего медленного приготовления. Вкусный и полезный.

                          • SDecora

                            25 мая 2020 г., 17:36

                            В большинстве магазинов здорового питания есть чернослив без косточек в больших контейнерах, а также некоторые сорта в мешках.
                            Ни в одном из них нет консервантов, что мне нравится и улучшает вкус. Но вскоре после покупки они нуждаются в охлаждении, иначе у
                            появится пыльная беловатая плесень. Однако его можно смыть.

                          • D из Далласа

                            6 февраля 2018 г. в 10:40

                            спасибо за хороший рецепт…

                          • lydia

                            12 июля 2017 г. в 4:15

                            МОЯ ТЕТЯ ИСПОЛЬЗУЕТ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЭТО НО ЭТО БЫЛ ТОЛСТЫЙ СОУС И СИМИ СЛАДКОЕ, ОНА НАЛАЛА ЕГО ГОРЯЧЕЕ ПЕЧЕНЬЕ. Я ПЫТАЮСЬ СДЕЛАТЬ ЭТО САМОСТОЯТЕЛЬНО, НО ОНО НИКОГДА НЕ КОНЕЧНО, КАК ЕЕ.У ВАС ЕСТЬ РЕЦЕПТ, КАК Я ОПИСАН

                            • Январский месяц

                              22 августа 2017 г., 16:51

                              Щепотка лимона, столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа. Бьюсь об заклад, в этом секрет вкусных черносливов ваших тетушек

                            • Мередит

                              25 сентября 2017 г., 23:04

                              Чтобы сироп стал гуще, начните с использования воды, достаточной для покрытия чернослива. После того, как он закипит, продолжайте добавлять столько воды, чтобы покрыть чернослив. Варите чернослив на медленном огне, обращая особое внимание на уровень воды, и не забывайте добавлять достаточно воды, чтобы она покрывала его.Тушеное мясо для апх. 2 часа, затем дайте горшку остыть, примерно на 2–3 часа. Затем поставьте тушеный чернослив в стеклянную банку в холодильник. Вода превратится в восхитительный сироп.

                              • Джессика-Жан

                                27 ноября 2019 г., 18:25

                                Спасибо за этот рецепт!

                              • Капитан Дэйв

                                3 июля 2018 г., 12:58

                                Похоже на старый немецкий рецепт, который у нас был на День Благодарения (много-много лет назад). Я считаю, что для этого потребовалось разделить чернослив на четвертинки и варить на медленном огне около 30-45 минут.Я не помню измерений, но думаю, вам нужно немного больше воды, чем нужно для тушеного чернослива. Чернослив и сок оставили на ночь в холодильнике, а затем подогревали перед застольем. Когда-то добавили изюм. При необходимости результат можно сделать более густым, добавив при необходимости немного аррорута или кукурузного стебля. Думаю, можно было добавить гвоздику или корицу. Хорошо сочетается с ветчиной и печеньем. Надеюсь это поможет.

                                • Медсестра Джеки

                                  10 декабря 2018 г., 17:05

                                  Да Capt.Дэйв! Их готовила моя мама, и я отчетливо помню ароматы корицы и гвоздики.

  • admin

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *