Яблоки сорта осенние фото: Самые популярные сорта яблонь с фотографиями и описанием

Содержание

Самые популярные сорта яблонь с фотографиями и описанием

Яблоня – самое, пожалуй, распространенное плодовое дерево наших садов. Выращивали его с незапамятных времен. И именно его хотят посадить в первую очередь на своем участке практически все начинающие садоводы. Сорта яблок сегодня поражают воображение. Их действительно очень много: и старинных, давно известных, и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совсем недавно.

Сорта яблонь фото с названием и описанием

Как же выбрать именно ту яблоню, которая будет богатой на урожай, неприхотливой, стойкой к заболеваниям и плоды которой будут по вкусу садоводу и членам его семьи? Ниже приведем сорта яблонь для средней полосы России, фото, их особенности, преимущества и недостатки. Это поможет определиться с выбором.

Итак, первое, о чем стоит сказать – это то, что деревья бывают:

  • летними – созревают рано, примерно с июля. Плоды их нележкие, употреблять их в пищу или перерабатывать нужно в течение 2–3 недель.
  • осенними – предполагают уборку урожая в начале осени. Хранятся они, как правило, до середины зимы;
  • зимними или поздними – полностью созревают в конце осени. Они самые лежкие, хранятся буквально до начала лета.

Интересно то, что зимние и осенние виды яблок при дальнейшем хранении дозревают.

Летние сорта яблонь фото с названием и описанием, уход

Летние плоды отличаются многообразием. Среди них можно найти самые разные вкусовые качества с структурные характеристики.

Белый налив

Широко известный и очень популярный сорт. Полакомиться таким можно уже в начале июля. Высота взрослого дерева составляет 3–5 м, плоды округлые, зеленоватого цвета, в стадии полной спелости становятся почти белыми. Мякоть ароматная, несколько рыхлая и крупнозернистая. Умеренно кисловатая. Очень важно убирать урожай, не допуская перезревания, поскольку в этом случае он теряет качества. Сорванные фрукты портятся довольно быстро, поэтому использовать их нужно, не мешкая. Белый налив зимостоек, в плодоношение саженец вступает на 5-ый год.

Сорта яблок белый налив

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они среднего, часто крупного размеров, округло-вытянутые. Окрас их желтоватый, наполовину украшенный нарядным красным румянцем в полоску. Мякоть Мельбы белоснежная. Невероятно хороша, кисло-сладкая, с ощутимым конфетным запахом. Плодоносит уже в 4 года. Относительно зимостойки.

Мельба. Яблони сорта с фото

Мантет

Также прибыл к нам из Канады. Фрукты его округло-продолговатые, окрашены в яркий цвет, в красную крапинку на основном зеленоватом фоне. Они достаточно крупные, приятные, практически без кислоты, плотные, сочные, слегка кремового оттенка. Хранится Мантет недолго, всего 2–3 недели. В плодоношение входит довольно таки рано, уже на 4–5 осень. Стоек к основным заболеваниям, но очень сильные морозы переносит плохо.

Мантент. Яблони сорта с фото

Грушовка московская

Старинный, но часто встречающийся и в наше время, сорт. Зреет в августе, употребить и использовать его придется за 2–4 недели. Фрукты средние, мелкие, округлые, несколько сплюснутые. Основной окрас их бледно-зеленый, покрытый розовым румянцем из пятен, полос. Мякоть Грушовки рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с приятным запахом. Дерево высокое, обильный, богатый урожай давать начинает быстро. Зимостойкость Грушовки не доставит никаких переживаний даже в самый холодный год.

Мантент. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Конфетное

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит его название. Кроме этого оно красивое, желтое, с красноватым и даже бурым румянцем. Округлые по форме, внутри белого цвета, сочные и нежные. Зреют они к средине августа. Срок хранения ограничен 2–3 неделями. Они плохо транспортируются. Деревья сорта Конфетное позволят насладиться плодами уже в 4–5 лет, неприхотливы в уходе, устойчивы к заболеваниям, зимостойки.

Конфетное. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Осенние сорта яблок фото с описанием, уход

Осенние плоды самым лучшим образом подходят для консервации.

Макинтош

Сорт канадский, фрукты средние, желто-зеленые, с покровом из почти фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет характерные красноватые прожилки, приятно пряная. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Недостаток – низкая морозоустойчивость и восприимчивость к болезням.

Сорта яблонь Макинтош

Штрейфлинг

Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это крупные, желто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, такие же кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг отличается зимостойкостью, но плодоносит только с 8–9 осени.

Сорта яблонь Штрейфлинг

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, продолговатое, имеет зеленый окрас, с эффектным красным румянцем. Характерная особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, удивительно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, со временем раскидистая. При особенно благоприятных условиях может плодоносить буквально на 2, но обычно на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – плохо переносит засуху.

Сорта яблок слава победителям

Коричное полосатое

Известный, даже старинный, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-желтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, иногда с красными прожилочками, нежная, десертная, с явно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, наилучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.

Сорта яблок коричное полосатое

Жигулевское

Сорт широко распространен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно умеренно кисловатое. Cозревает в конце августа – начале сентября, хорошо лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в 5 лет. Плодоноcит обильно, практически ежегодно. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот сильных морозов эта яблоня боится.

Сорт яблок Жигулевское

Зимние сорта яблонь фото с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются крепостью структуры, поэтому хорошо сохраняются.

Антоновка

Старинный, всеми любимый зимний сорт яблок. Яблочки его обладают красивым, желтовато-золотистым цветом и неповторимым, узнаваемым ароматом. Внутренность такого яблока белоснежная, хрустящая, с тонкой кислинкой. Деревце крепкое, гармоничное, с густой листвой. В плодоношение вступает только в 7 лет. Морозов не боятся даже самые молодые саженцы антоновки. В целом, cорт неприхотливый, к болезням устойчивый.

Яблони сорта Антоновка

Джонатан

Cорт популярный и обладающий массой достоинств. Выведен был в США. Фрукты его среднего и большого размера, окрашенные в желто-зеленый, покрыты темно-краcным румянцем, иногда «оржавленные» сеточкой. Мякоть их крепкая, хрустящая, кремовая, сочная, десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан, начиная с 5 года, очень высокая, при хорошей почве и соответствующем уходе. Зреют в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость – средние.

Сорта яблок фото с описанием Джонатан

Пепин шафранный

Cорт зимних яблок отечественной селекции. Имеет округлые плоды, желтовато-зеленого цвета, c великолепным краcным румянцем и плотной кремовой серединой. Вкус их отличный, виноградно-cладкий, интересно пряный, с непревзойденным ароматом. Созревают в октябре и прекрасно лежат до марта и апреля без потери качеств. Деревце плодоносит обильно с 5–7 года, но требует регулярной обрезки. В слишком холодные зимы склонно подмерзать, но, впрочем, хорошо затем восстанавливается.

Яблони сорта с фото — пепин шафранный

Голден Делишес

Готов к сбору в cентябре и хорошо хранится до марта. Плоды cредние и часто крупные, округлые, немного вытянуто-конические. В спелом состоянии имеют желто-золотиcтый окрас кожицы. Внутри они плотные и невероятно сочные, кремового оттенка. Полежав, становятся намного нежнее. Вкуc Голден Делишес cладкий, приятный. Cорт этот имеет американское происхождение. Регулярное плодоношение этой яблоньки наступает с 7 года. Морозоустойчивость ее хорошая, а вот засуху она переносит сложно.

Зимние сорта яблонь — голден делишес

Уэлси

Этот зимний cорт яблони также выведен в США. Фрукты его величиной cредние, округлые, сильно сплюснутые, желто-золотой окраcки с покровом в виде красных полоc. Внутри белые, кисловатые, имеющие тонкий, приятный аромат. Интересно то, что вкус их может изменяться каждый год. Созревают яблони сорта Уэлси в начале осени, лежат до февраля в специально оборудованном хранилище. Саженцы начинают давать урожаи с 4–5 года. Они достаточно обильные. Зимостойкость нормальная, заболеваниям они сопротивляются хорошо.

Яблони сорта с фото — уэлси

Синап орловский

Спеет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плоды довольно крупные, продолговатые, золотистые, с нежным и тонким румянцем, кисловатые. Деревья плодоносят с 4-5 осени, регулярно, можно сказать практически ежегодно.

Сорта яблок фото с описанием синал орловский

Карликовые яблони сорта, фото

Растут карликовые яблони там, где площадь, отведенная под сад, невелика. Яблоня карликовая получается путем привития требуемого сорта на специальный подвой. Деревце вырастает высотой всего 2–4 м, компактное. Ожидать плодов можно уже на 3–4 год. Собирать их при этом, благодаря низкорослости, очень удобно.

Карликовые яблони сорта фото

Итог:

Представленные сорта яблонь с фото являются очень популярными, благодаря своим качествам. При закладке и планировании сада стоит сделать свой выбор в пользу нескольких видов. Посаженные вместе летние, осенние и зимние сорта яблонь для средней полосы России обеспечат вас возможностью наслаждаться этими фрукты почти круглый год, от июля до мая. Приведенные выше сорта яблок с описанием и фото помогут спланировать посадку прекрасного, урожайного сада.

Яблони для Сибири: сорта, фото и описание

Яблоня – самое распространенное старинное растение. Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. А ведь нужно выбрать именно тот, который будет идеален для сибирских условий. Обилие сибирских сортов яблонь поражает воображение. Мы подскажем, как выбрать и вырастить их правильно.

Зимостойкость сортов яблони

Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.

  • Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
  • Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
  • Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
  • Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.

Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)

 

Сроки созревания яблони

В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.

Летние сорта яблони

Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.

  • созревают в конце июля августе,
  • плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
  • предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.
Осенние сорта яблони

Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).

  • созревают в начале – середине сентября,
  • хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
  • предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.

Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.

Зимние сорта яблони

Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.

  • созревают в конце сентября,
  • хранятся 3—7 месяцев.
  • Сразу после съема плоды несъедобны («деревянные»).
  • Они предназначены для хранения и употребления свежими зимой.

Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.

Выбор сорта яблони в Сибири

В Сибири сорта яблони должны быть

1. Зимостойкими:

— переносить крайне низкие температуры и длительные морозы;
— быть устойчивыми к выпреванию под глубоким снегом;
— быть устойчивыми к иссушению ветрами и солнечным ожогам;
— хорошо восстанавливать зимостойкость после оттепелей.
 
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на укрытие и всегда гарантировано плодоносят.

2. Устойчивыми к наиболее опасным вредителям и болезням

Такие сорта не требуют дополнительных затрат на химические обработки, плоды всегда экологически чистые.

3. Формировать качественные плоды разного срока созревания

Подвои для яблони в Сибири

Яблони в Сибири живут от 10—12 лет и до 25 лет. Меньше живут растения средне- и малозимостойкие, но растущие в открытой форме, без ухода. Через 5—6 лет приходится подсаживать новое растение, чтобы к моменту гибели старого новое растение уже вступило в плодоношение.
 
Чтобы повысить долговечность дерева, следует повысить его зимостойкость. Важным фактором является агротехника.

Основа долговечности – правильный выбор подвоя, основы дерева

Правильно подобранный подвой яблони повышает зимостойкость дерева и его долговечность, ускоряет вступление в плодоношение и снижает рост дерева.

Лучшие для Сибири подвои:

  • Яблоня ягодная (Сибирка),
  • Ранетка пурпуровая.

Подвои из других регионов менее зимостойкие, поэтому саженцы, полученные из европейских питомников, недолговечны.

Высокозимостойкие сорта яблони в Сибири
  1. Почти не повреждаются зимой.
  2. Плоды массой 25—40 г, с хорошим или десертным вкусом.
  3. Деревья плодоносят ежегодно.

Самые лучшие летние сорта:

  • Жебровское,
  • Минусинское красное,
  • Аленушка.

Осенние сорта:

  • Юность,
  • Воспитанница,
  • ГФ Тамара,
  • Комаровское,
  • Любимица Шевченко.

Фото: Сорт Жебровское 

Зимостойкие сорта яблони в Сибири
  1. Это самая востребованная группа сортов.
  2. Они подмерзают в суровые зимы, но хорошо восстанавливаются,
  3. Вкусные плоды достигают массы 40—80 г.

Лучшие летние сорта:

  • Алтайское румяное,
  • Минусинское десертное,
  • Абориген,
  • Смугляночка,
  • Юнга,
  • ГФ Неволинское. 

Осенние сорта:

  • Уральское наливное,
  • Милена,
  • Синап Минусинский,
  • Мулатка,
  • ГФ Вера,
  • ГФ Пчелка.

Зимний сорт:

Фото: Сорт Смугляночка

Среднезимостойкие сорта яблони в Сибири
  1. В Сибири выращиваются в стланцево-кустовидной форме (основания куста – его скелетные ветви – всегда под снегом).
  2. Плоды очень хорошего вкуса, достигают массы 60—100 г.
  3. Существует много позднеосенних и зимних сортов.

Лучшие летние сорта:

  • Ермаковское горное,
  • Толунай,
  • Сурхурай.

Осенние сорта:

  • Подарок садоводам,
  • Алтайское пурпуровое.

Фото: Сорт Ермаковское горное

Зимние сорта:

  • Зимний шафран,
  • Синап Горный,
  • Баяна,
  • Алтайская красавица,
  • Заветное.

Фото: Сорт Заветное

Малозимостойкие сорта яблони в Сибири
  1. Предназначены для стелющейся формировки.
  2. Имеют крупные плоды очень хорошего вкуса.
  3. Следует выбирать сорта, хорошо формирующиеся в стланец.

Летние сорта:

  1. Грушовка московская,
  2. Мельба,
  3. Белый налив,
  4. Мечта,
  5. Краса сада,
  6. Медуница.

Фото: Сорт Грушовка московская
 
Осенние сорта:

  • Боровинка,
  • Жигулевское,
  • Лимоновка.

Фото: Сорт Боровинка
 
Зимние сорта:

  • Лобо,
  • Пепин шафранный,
  • Персиянка и др.

Фото: Сорт Персиянка

Сорта яблони для штамбовой формировки

  • К сортам для открытых (штамбовых) формировок относятся только летние и осенние мелкоплодные ранетки и полукультурки.
     
  • В Сибири в открытой (штамбовой) форме хорошо удаются только мелкоплодные полукультурки (гибриды ранеток с крупноплодными сортами, масса плодов 30—60 г, реже – до 80 г).
     
  • Крупноплодные полукультурки (масса 80—100 г и более), а также европейские сорта яблони домашней (100—250 г) в Сибири выращивают в стелющейся или кустовидной форме.

Группы сортов по месту выведения

  1. Самые зимостойкие – для штамбовых формировок – мелкоплодные полукультурки и ранетки новосибирской, красноярской, минусинской, бурятской и частично алтайской селекций. 
     
  2. Менее зимостойкие — для теплых, снежных мест или кустовых формировок – крупноплодные полукультурки – большинство сортов барнаульской, горноалтайской, уральской и дальневосточной селекций.
     
  3.  Для укрывной культуры – сорта северной части России (московской, мичуринской селекции, старинные сорта).

 

Лучшие сорта для штамбовых формировок
  1. Алтайское румяное – летнее, зимостойкое, плоды 40—60 г, желтые с румянцем, сочные, хорошего яблочного вкуса, плодоносит стабильно, дерево среднерослое, почти не требует формировок.
     
  2.  Жебровское – летнее, высокозимостойкое, плоды 30—40 г, желтые с румянцем, отличного ранеточного вкуса, дерево среднерослое, устойчиво к парше, почти не требует формировок.
     
  3.  Комаровское, Кузнецовское – осенние сорта, высокозимостойкие, плоды 30—40 г, кисло-сладкие, пурпурные, дерево почти не требует формировок.
     
  4. Минусинское красное, Мартьяновское – осенние сорта, зимостойкие, плоды 30—50 г, отличного ранеточного вкуса (может быть слабая горчинка в сухой год), красные, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
     
  5. Минусинское летнее, Минусинское десертное, Тубинское – зимостойкие летние сорта с крупными плодами (40—60 г и до 80 г), плоды с румянцем, хорошего ранеточного вкуса, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
     
  6. Синап Минусинский – зимостойкий, позднеосенний сорт, один из лучших, плоды крупные (55—75 г), желтые со сплошным пурпуровым румянцем, сочные и плотные, отличного кисло-сладкого вкуса, дерево устойчиво к болезням, требуется укорачивание побегов.
     
  7. Аленушка – старый, высокозимостойкий, раннелетний сорт, плоды 25—35 г, кисло-сладкие, дерево восприимчиво к парше, крона плакучая, следует сильно укорачивать побеги. Стабильно плодоносит ежегодно.
     
  8. Воспитанница – старый осенний сорт, зимостойкий, встречается редко, плоды 20—30 г, исключительного пресно-сладкого вкуса, дерево восприимчиво к парше, сильнорослое, требуется снижение кроны.
     
  9. Уральское наливное – самый известный осенний сорт, зимостойкий, отлично восстанавливается после подмерзания, плодоносит почти ежегодно. Плоды 40—50 г и до 70 г, медовые, желтые, наливаются, дерево с плакучей кроной, следует сильно укорачивать побеги.
     
  10. Абориген – зимостойкий, позднелетний сорт, в регионе встречается редко, плоды 40—60 г и до 75 г, желтые с загаром на солнечной стороне, исключительного медового вкуса, дерево сильнорослое, требуется снижение крон.
     
  11. Краса степи – высокозимостойкий, старый осенний сорт новосибирской селекции, встречается редко, плоды 25—35 г, хорошего почти сладкого вкуса, лежкие, прекрасно подходят для сухофруктов.
     
  12. Неволинское – зимостойкий, раннелетний сорт, новинка, плоды желтые с румянцем, относительно крупные (60—80 г), хорошего яблочного вкуса, дерево высокорослое, отличается компактной, пирамидальной кроной, почти не требует формировок, кроме снижения кроны.
     
  13. Тамара – зимостойкий раннеосенний сорт, новинка, плоды 45—65 г, красные, очень хорошего вкуса, наливаются, дерево долговечное, хорошо восстанавливается, почти не требует формировок.

Фото: Неволинское 

Лучшие сорта для кустовидных формировок (или для снежных мест)
  1. Любава – зимний сорт с зелеными крупными плодами массой 50—80 г. Дерево сильнорослое.
     
  2. Подарок садоводам, Алтайское Пурпуровое – позднеосенние сорта спурового типа, плоды крупные (80—100 г), расположены очень плотно в кроне, отличного кисло-сладкого вкуса с ароматом. Скороплодные, хорошо формируются.
     
  3. Алтайское зимнее, Зимний шафран – зимние сорта, плоды крупные (80—120 г), зеленые с румянцем, отличного вкуса, хорошо хранятся.
     
  4. Толунай, Синап горный – новые осенние сорта, плоды крупные (до 100 г), желтые с румянцем, отличного вкуса, с ароматом.
     
  5. Алтайская красавица, Баяна – позднеосенние, новые сорта, плоды крупные (до 120 г), деревья зимостойкие, хорошо восстанавливаются.
     
  6. Ермаковское горное – летний, достаточно зимостойкий сорт, плоды с розовым румянцем, 60—80 г, отличного вкуса с ароматом.
     
  7. Заветное – распространенный зимний сорт, плоды 40—60 г, ценятся за исключительный вкус.
     
  8. Янтарь – осенний сорт, достаточно зимостойкий, плоды желтые, крупные (50—75 г), медовые с ароматом.
Для Новосибирской обдасти НЕ подходят:
  • сорта Средней Азии (апорты),
  • северокавказские,
  • южнорусские,
  • крымские,
  • все украинские,
  • белорусские и латвийские сорта,
  • а также сорта Западной Европы.

Фото: Синап Минусинский 

Сорта с другим типом кроны
Естественно стелющиеся (уральские сорта)

Привлекает удобная кустовидная или стелющаяся крона, по данным авторов, не требующая формировок.

Сорта:

  • Ковровое,
  • Осеннее низкорослое,
  • Подснежник,
  • Соколовское,
  • Чудное,
  • Бамовское,
  • Брат чудного,
  • Приземленное.

Недостатки сортов:

  1. зимостойкость средняя, вымерзают плодовые почки, поэтому урожайность низкая (единичные плоды),
  2. дополнительные формировки кустовидных сортов требуются почти каждый год (удаление волчков и лежащих ветвей),
  3. стелющиеся сорта занимают много места, требуют подпорок.

Эти сорта пока не могут быть рекомендованы для Новосибирской области.

Колонновидные сорта (московские)
  1. Имеют утолщенный ствол, обильно обрастающий кольчатками.
  2. Селекция начата более 30 лет назад, создано более 100 сортов, но в государственном реестре – единичные сорта. Сорта усиленно рекламируются питомниками.
  3. Что привлекает в сортах: красивая форма, занимают мало места.

Сорта:

  • Арбат,
  • Таскан,
  • Валюта,
  • Диалог,
  • Червонец,
  • Триумф,
  • Джин,
  • Медок,
  • Президент,
  • Баргузин,
  • Васюган,
  • Сенатор,
  • Флешка,
  • Малюха,
  • Московское ожерелье и др.

Недостатки сортов:

  1. по данным авторов, сортоиспытателей московской области и Алтая, зимостойкость на уровне Антоновки, плодоносят только ниже уровня снега.
  2. Невозможно сформировать в стланец.
  3. В Сибири не сбрасывают лист, не вызревают; успевают созреть только летние сорта, все сорта восприимчивы к парше.
  4. У обычных сортов вкус лучше.
  5. Плодоносят один раз в 2—3 года, почти нет яблок, необходимо 30—40 шт. растений, чтобы получить урожай, равный урожаю с обычного дерева.
  6. Требуют для опыления другие колонновидные сорта.
  7. Не получается красивая колонна, сильно ветвятся, требуют постоянных обрезок, формируют в 2—3 ствола.
  8. Деревья не долговечны, плодоносят 7—8 лет на семенных подвоях.
  9. Саженцы очень дорого стоят, нужно часто заменять.

Для Новосибирской области данные сорта непригодны.

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

Лучшие сорта яблок — фото, названия и описания (каталог)

Фото: edaizm.ru

Планируешь посадить на участке яблони? Самое время, потому что такие вопросы нужно решать заранее. Специально для тебя мы составили каталог лучших сортов яблок с фото, названиями и описаниями!

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблок начинают дозревать в июле. Они не пригодны для долгого хранения, зато их можно сразу есть и использовать для переработки.

Квинти

Канадский летний сорт устойчив к засухе и жаре, но плохо переносит морозы. Кисло-сладкие ароматные яблоки созревают очень рано, раньше большинства других сортов.

Фото: sadovod-crimea.ru

Летнее полосатое

Свое название сорт получил за характерный полосатый румянец на зеленоватых плодах. Эти яблоки с нежной мякотью хороши свежими и для переработки.

Фото: tver.tiu.ru

Мантет

Вкусный ранний сорт относится к очень урожайным. Белая мякоть очень нежная, а желтоватая кожица оранжевеет и краснеет по мере созревания.

Фото: gloria37.ru

Конфетное

Отечественный сорт быстро созревает и дает красивые желтые плоды с красными полосами. Яблоки очень сладкие, но плохо хранятся, так что их нужно употребить в течение двух недель.

Фото: thefurnish.ru

Красное раннее

Тут название сорта снова говорит за себя – и плоды вызревают к концу июля. Они неплохо хранятся в течение месяца, очень мягкие и вкусные, но быстро осыпаются при созревании.

Фото: instagram.com

Осенние сорта яблонь

Осенние сорта вызревают к сентябрю, и яблокам нужно полежать еще до 20 дней после того, как они были сорваны. Зато такие плоды отлично хранятся до зимы.

Ананас бержининку

Яблоки этого сорта очень вкусные и ароматные, с легкими ананасовыми нотами. Дерево рослое и урожайное, а сбор можно начинать в первые недели сентября.

Фото: vsevsad67.ru

Дачное

Зеленый осенний сорт примечателен такой же зеленоватой мякотью. Яблоки весят от 100 до 200 г, очень универсальны в использовании и хранятся до 2 месяцев.

Фото: agro-sales.ru

Деликатес

Урожайный польский сорт дает плоды к середине сентября, и их можно хранить до зимы. Яблоня довольно компактная, но плоды крупные и красивые.

Фото: flowers-for-life.ru

Анис свердловский

Небольшие зеленые яблоки по мере созревания покрываются розовым румянцем сбоку. Они сочные, сладкие, с легким привкусом аниса, за что и получили свое название.

Фото: termotek61.ru

Ауксис

Литовский сорт ценят за отменные товарные качества крупных, одноразмерных и красивых яблок. По вкусу они кисло-сладкие, и сразу после сбора готовы к употреблению.

Фото: fermoved.ru

Зимние сорта яблонь

Зимние сорта созревают к октябрю, и продолжают дозревать во время хранения. Такие яблоки отлично лежат пару месяцев, а некоторые даже всю зиму.

Синап орловский

Сорт устойчив к парше и морозам, но урожайность напрямую зависит от погоды – от 20 до 40 кг с дерева. Яблоки слегка продолговатые, и по мере дозревания покрываются румянцем. Кисло-сладкие плоды не теряют вкусовых качеств до мая.

Фото: kartoska.ru

Альва

Зимостойкий польский сорт хорошо адаптирован к российским условиям. Яблоня рослая, устойчивая к болезням, а плоды можно хранить до мая.

Фото: divosad.ru

Первенец Ртищева

Компактное дерево славится внушительным ежегодным урожаем и крупными плодами – до 200 г. Яблоки желтые, с легким румянцем, и хранятся до конца апреля.

Фото: pitomnik48lip.ru

Линда

Крупные яблоки довольно кислые, богатые на витамин С и содержат совсем мало сахара. Зеленая кожица со временем покрывается румянцем.

Фото: 2sotki.ru

Спартан

Английской сорт отличается необычным бордовым окрасом. Яблоки крупные, очень вкусные, но могут быть слегка терпковатыми или приторными, если перезреют.

Фото: raznyecvety.ru

Лучшие сорта яблок для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)

Красные сорта яблонь

Красные яблоки чаще всего сочные и сладкие, хотя все зависит от конкретного сорта. Выбирай!

Флорина

Крупные красные плоды слегка приплюснуты по бокам и густо покрывают дерево, как будто гроздьями. Флорина очень урожайная, а яблоки сладкие, сочные и ароматные.

Фото: krim.moisadovod.ru

Мельба

Очень неприхотливый сорт отличается крупными плодами, которые не свойственны летним яблоням. При этом у них отменная лежкость, так что они хранятся до начала зимы.

Фото: sadogorod25.ru

Фуджи

Яблоки сорта Фуджи плотные, ароматные и с очень необычным вкусом, в котором угадываются тропические нотки. Они отлично хранятся зимой и хороши в сыром виде или для производства сока.

Фото: sad4you.ru

Глостер Йорк

Размеры одного крупного красного яблока легко достигают 200 г. Они очень вкусные и полезные, а урожайные деревья дают до 70 плодов. При таких размерах это очень внушительные цифры!

Фото: instagram.com

Мелроуз

Еще одни красные яблоки-великаны, но на этот раз они могут вырастать до 400 г. Гладкая блестящая кожица переливается разными оттенками, а во вкусе сочетается сладость и приторность.

Фото: pixelrz.com

Зеленые сорта яблонь

Зеленые яблоки любят за характерную кислинку. Обычно они тверже, приятно хрустят и отлично хранятся.

Папировка

Самый популярный в России зеленый сорт с высокой урожайностью и зимостойкостью. У него тонкая кожица и сочная, нежная мякоть, которая хороша для джемов или пастилы.

Фото: homeli.ru

Антоновка

Ароматные зеленые яблоки созревают ранней осенью, и их можно использовать сразу. По мере хранения они постепенно желтеют и становятся слаще.

Фото: zen.yandex.ru

Гренни Смит

Крупные зеленые яблоки с кислым вкусом изначально выведены в Австралии. На сочность плодов напрямую влияет качество и интенсивность полива летом.

Фото: fedsp.com

Коштеля

Старый польский сорт не самый удобный в уходе – он плодоносит каждый второй год и только через 10 лет. Но его плоды ценят за сочность, плотную сладкую мякоть и фантастическую стойкость к хранению и транспортировке.

Фото: mo.tiu.ru

Белое солнце

Маленькие зеленые яблоки хороши для консервации и заготовок. Плоды правильной округлой формы легко проходят в банки целиком.

Фото: a-dubrava.ru

Самые высокоурожайные сорта томатов: фото, названия и описания (каталог)

Самые высокоурожайные сорта яблок

Урожайность яблони зависит от условий выращивания. Если это просто ухоженное дерево во дворе, то в сезон оно дает около 100-150 плодов, но в промышленных масштабах можно достичь отметки в 400-800 штук.

Чемпион

Желтые плоды практически полностью покрываются красным румянцем, так что очень узнаваемы. Дерево настолько урожайное, что рекомендуется нормировать этот процесс.

Фото: d-collection-shop.ru

Афродита

Высокоурожайный зимостойкий сорт яблок относится к ранним зимним. Зеленоватые плоды покрываются малиновым румянцем. Вкусная кисло-сладкая мякоть хороша в сыром виде и после переработки.

Фото: maja-dacha.ru

Имрус

Зимний урожайный сорт устойчив к парше и дает крупные яблоки весом от 120 до 150 г. Они сладкие, с богатым и насыщенным вкусом.

Фото: kartoska.ru

Орлик

Один из самых урожайных сортов среди скороплодных. Яблоки среднего размера очень ароматные, с десертным сладким вкусом и нежной кремовой мякотью.

Фото: zakrytyi-koreni.ru

Солнышко

Яркие малиновые яблоки не только сладкие, но и красивые, так что хорошо идут на продажу. У них плотная и слегка зернистая мякоть, богатая на полезные витамины.

Фото: pitomnik45km.ru

Самые сладкие сорта яблок

Рассказываем, на какие сорта стоит обратить внимание, если ты предпочитаешь медовые и сахарные яблоки. Выбрали самые удачные сладкие сорта.

Медуница

Говорящее название сполна отражает насыщенный медовый вкус. Урожай можно собрать уже во второй половине лета, и Медуница – один из самых популярных летних сортов.

Фото: ok.ru

Рижский голубок

Очень сладкий и ранний латвийский сорт легко опознать даже визуально. А все потому что почти белую кожицу покрывает легкий розовый румянец, так что спелые плоды кажутся полупрозрачными.

Фото: crimeafruct.ru

Голден Делишес

Американский сорт легко узнать по ярким желтым плодам как будто бы в крапинку, с редким легким румянцем. Яблоки Голден – находка для всех сладкоежек, и чаще всего их едят свежими.

Фото: newenglandapples.org

Белорусское сладкое

Зимний сорт хорош еще тем, что начинает плодоносить всего на 2-3 году жизни. Яблони не слишком рослые, с аккуратной конусовидной кроной. Желтые плоды стремительно краснеют по мере созревания, но мякоть остается белоснежной.

Фото: zakrytyi-koreni.ru

Рождественское

Зимний сорт поразительно устойчив к парше и приносит ежегодный урожай, который хранится до февраля. Яблоки могут быть очень крупными, до 250 г, с желто-красной кожицей.

Фото: saratov-semena.ru

Лучшие сорта яблонь для Подмосковья

В Подмосковье нужно учитывать переменчивый климат и возможность заморозков. Но в целом тут благоприятные условия для яблонь.

Штрифель

Этот сорт еще называют Осенним полосатым, и выведен он в Прибалтике. Мякоть очень плотная и сладкая, но в то же время нежная и сочная. Плоды хранятся почти до конца осени.

Фото: agronom.media

Белый налив

Сложно найти более универсальный и неприхотливый сорт для средней полосы России. У яблок рыхлая и сочная мякоть с приятной кислинкой, а сами плоды среднего размера.

Фото: olx.ua

Московское позднее

Поздний зеленый сорт дает крупные плоды, которые хранятся до весны. На удивление они не кислые, а кисло-сладкие, а еще – очень сочные и красивые.

Фото: zemeljka.ru

Аркадик

Ранний отечественный сорт чудесно чувствует себя в условиях Подмосковья. А вот его сладкая мякоть с легкой кислинкой по вкусу скорее напоминает южные яблоки.

Фото: agronom-world.ru

Богатырь

Рослый зимний сорт легко переносит транспортировку и долгое хранение. Мякоть плотная и хрустящая, с кислым вкусом и легким ароматом, но не слишком сочная.

Фото: ozon.ru

Яблоня Конфетное: описание сорта, уход и посадка

Лучшие сорта яблонь для Урала и Сибири

На Урале и в Сибири в первую очередь нужно учитывать низкие температуры, морозные зимы и короткое лето. Лучше всего подходят такие сорта!

Грушовка

Старый зимостойкий сорт выдерживает морозы даже до -50 градусов. Яблоки мелкие и светлые, от белого до зеленого или лимонного, с розовым румянцем по мере созревания.

Фото: parkrasteniy.ru

Катя

Летний зимостойкий сорт также устойчив к мучнистой росе и парше. Кисло-сладкие красноватые яблоки отлично переносят транспортировку и хранятся в погребе или холодильнике.

Фото: nabanane.ru

Ранняя китайка

Это смесь обычной Китайки и Белого налива. Сорт хорошо адаптируется к холодам, быстро созревает и дает мелкие ярко-желтые яблоки с приятным вкусом.

Фото: doctoragro.ru

Старк Эрлиест

Американский сорт устойчив к парше и морозам. Его особенность в том, что плоды разного размера и мельчают с возрастом, но зато тогда увеличивается их количество.

Фото: pro-dachu.com

Кутузовец

Один из лучших зимних сортов выведен в средних широтах, но идеально адаптирован под морозы. Округлые яблоки довольно крупные, до 160 г, с кисло-сладкой сочной белой мякотью.

Фото: vosadu-li-vogorode.ru

Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области

Для Ленинградской области выбирай сорта, устойчивые к высокой влажности. А еще важно, чтобы они дозревали даже при нехватке солнечного света.

Ренет Черненко

Это поздний зимний сорт с рослыми и выносливыми деревьями, устойчивыми к неожиданным заморозкам. Одна яблоня дает до 170 кг красивых округлых плодов желтого или зеленого цвета.

Фото: feed.forum.prihoz.ru

Антей

Белорусский сорт относится к скороспелым и дает стабильные внушительные урожаи. Яблоки легко узнать по конической форме и яркому темно-красному румянцу.

Фото: ooospektr-m.ru

Дружба

Яблоки вырастают зеленоватыми, кисло-сладкими и с легкой ребристостью. Их собирают в конце сентября, но потом они прекрасно хранятся до весны и не теряют вкусовых качеств.

Фото: ekosad-vsem.ru

Избранница

Крупные ребристые яблоки весят до 280 г. Сорт очень урожайный, с отличными товарными качествами, но мало хранится – всего лишь в течение осени.

Фото: cvetojar.ru

Аэлита

Осенний сорт дает сочные, ароматные и кисло-сладкие плоды с безупречным вкусом. Яблоки желтые, но почти полностью покрыты алым румянцем.

Фото: kartoska.ru

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

описание сортов, сроки созревания и фото

Красные сорта яблок, словно короли в яблочном саду. Очень яркие, красивые, с отличными товарными качествами, они именно по этой причине по большей части выращиваются садоводами во всем мире. На них действительно легко заработать, тем более что яблоки считаются очень полезным фруктом. В статье будут описаны лучшие сорта красных яблок по сроку созревания, а также некоторые необычные виды с красной мякотью.

Ранние сорта красных яблок

Ранние, они же летние красные сорта яблок обычно сразу же употребляются в пищу в свежем виде. Их не складывают на длительное хранение, так как лежкость у них низкая. Зато их нередко используют для переработки, зимней консервации, продажи.

  • «Виста Белла» – ранне-летний сорт красный яблок. Дерево высокорослое, с большой кроной. Плоды по 150-200 г, округлые, приплюснутые сверху. Кожура плотная, красная в светлую точку. Могут иметься небольшие желто-зеленые пятна, но это редкость. Мякоть белая, вкус кисло-сладкий. Имеется средняя устойчивость к морозам.

    Ранние сорта красных яблок

  • «Китайка Долго» – летний сорт яблок, американской селекции. Название тесно связано с формой плодов – они вытянутые, овальные. Дерево может достигать 5 метров. Крона не очень густая и не большая. Урожайность доходит до 180 кг с дерева. Яблоки имеют чисто красную кожуру, вес редко достигает 25 г. Поверхность ровная, гладкая, с налетом. Мякоть кремовая, сочная со сливовым ароматом. Созревают со 2 половины августа и хранятся не более месяца. Из недостатков отмечается размер яблок, их кисловатый вкус.

Среднеспелые красные сорта яблок

Ознакомьтесь также с этими статьями

Среднеспелые красные сорта яблок хранятся не долго – 1-3 месяца. При этом их можно закрывать на зиму, замораживать, но чаще их едят в сыром виде или запекают – они очень вкусные и нежные по текстуре.

  • «Мекинтош», он же «Макинтош» – один из наиболее популярных сортов Канады и США. В Европе его нередко именуют «Хорошовка осенняя» или «осеннее превосходное». Названный в честь своего создателя Джона Макинтоша. Созревает с конца августа-начала сентября. Плоды в среднем 140-160 г. Кожица почти полностью красная, но есть желто-зеленые пятнышки. Мякоть сочная, кисло-сладкая, белого цвета. Аромат сильный, яблочный. Транспортабельность хорошая, как и морозостойкость. Может поражаться болезням.

    Среднеспелые красные сорта яблок

  • «Джонаголд Декоста» – двойник «Джонаголда». Дерево рослое, крона высокая и раскидистая. Яблоня имеет средние плоды массой 170-200 г, округлой формы. Зимостойкость средняя, нуждается в опылителях и обработке против вредителей и болезней. Употребляется только в свежем виде или перерабатывается на сок. При хороших условиях может храниться до весны.
  • «Деличия» – осенний сорт красных яблок. Яблоки средней массы – 150-190 г, почти полностью красные, хотя может просматриваться местами желто-зеленый фон. Мякоть кисло-сладкая, плотная, хрустит. Славится высокой зимостойкостью. Урожайность достигает 55 кг/дерева.
  • «Титания» – колонновидный сорт яблони. Дерево сильнорослое, крона раскидистая, округлая. Яблочки по 100-110 г, округлые, с красной кожурой и нежным вкусом. Созревают плоды с начала сентября и хранятся до 2 месяцев. Зимостойкий, не боится парши и мучнистой росы. При сильных и малых поражениях дерево быстро восстанавливается.

Зимние красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.

Зимние красные сорта яблок

  • «Спартан» – среднерослое дерево с округлой, средней густоты кроной. Плоды средние по размеру – 150 г, округлые, сплюснутые сверху. Кожура толстая, плотная, красная (даже больше бордовая), имеется фиолетовый налет. Мякоть белая, сочная и хрустящая. Подходит для свежего потребления. Транспортабельность хорошая – хранятся плоды до апреля. Урожайность доходит до 100 кг/дерева.
  • «Глостер Йорк» – десертный сорт красных яблок родом из Германии, созревающий ближе к концу сентября. Дает крупные, до 200 г плоды с красной кожурой. Форма коническая, вытянутая, с выраженными ребрами. Вкус отличный – сладкий, с незначительной кислинкой – подойдет и детям и взрослым. Дерево рослое, плодоносит к 5 году. Урожайность – 70 кг/дерева. Из недостатков отмечается низкая сопротивляемость болезням. Нуждается в опылителях («Джонатан», «Гала»). Отмечается хорошая зимостойкость, транспортабелен.
  • «Флорина» плодоносит с 3 года после посадки. Дерево среднего размера с загущенной кроной. Урожайность в 10-летнем возрасте 60 кг/дерева. Плоды дает по 110-145 г. Форма цилиндрическая, с ребрами. Цвет почти полностью красный, но это лишь румянец – основной окрас светло-желтый, проявляется в виде редких светлых точек. Имеется налет. Мякоть желтоватая, хрустящая, сладкая – употребляется только в свежем виде. Хранится до начала весны, а в хороших условиях до мая.
  • «Ред Делишес» – красный сорт яблок, имеющий очень красивые, темно-красные яблоки с белоснежной хрустящей мякотью. Дерево средней высоты, крона обратно пирамидальная. Урожайность может достигать 150 кг/дерева при хорошем уходе. Плоды ребристые, что особенно просматривается в нижней, суженной части, в среднем по 150 г. Кожура глянцевая, если плоды молодые. Употребляется в свежем виде, запекать и использовать для тепловой обработки не рекомендуется.

    Зимние красные сорта яблок 1

  • «Джонатан» имеет не очень большие плоды – до 130 г. Форма коническая, более округлая сверху, у плодоножки. Покровной окрас красный, возможны оранжевые полосы. Мякоть очень ароматная, плотная, хрустит. Хранятся плоды аж до мая! Само дерево невысокое, с широкой кроной средней густоты. Урожайность колеблется от 18 до 85 кг/дерева в зависимости от его возраста и ухода.
  • «Глостер» – сорт красных яблок немецкой селекции. Дерево сильнорослое – быстро развивается. Урожайность 35-75 кг/дерева – зависит от возраста культуры. Плоды большие, достигают 200 г, конические, ребристые. Окрас почти полностью светло-красный, но это лишь румянец, под которым может проступать светло-желтый основной фон. Мякоть кремовая, кисло-сладкая на вкус. Хранятся плоды до февраля, а в холодильнике до середины весны.
  • «Гала Маст» – новозеландский сорт. Урожайность 75-90 кг/дерева. Плоды весом по 135 г, округлые. Окрас изначально желто-золотистый, но при созревании меняется на красный. Зимостойкий, не боится мучнистой росы. Есть также подобный сорт «Гала», тоже из Новой Зеландии. Но у него менее интенсивный окрас плодов, хотя в остальном они очень схожи.
  • «Либерти» – сорт красных яблок  американской селекции. Плоды средние, весом 110-150 г. Форма округлая, кожура тонкая, обычно не чистится перед употреблением. Окрас темно-вишневый. Мякоть сладкая с кислинкой, сочная и плотная.
  •  «Фуджи» – японский сорт яблони с большими яблоками. Окрас плодов красный с зеленоватыми точками. Мякоть очень сладкая, что и послужило причиной распространения сорта по миру. Употребляют их в сыром виде, но можно делать и сок. Хранятся 4 месяца.

Какие сорта яблок с красной мякотью?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Не только кожура яблока, но  его мякоть может иметь красный окрас. Такие красные сорта яблок пока еще редкость, но уже известны по всему миру. Выращивать их не трудно. По большей части они не боятся морозов, а благодаря тому, что почки у них распускается поздно, так же как и цветы, то запоздалые весенние заморозки для них не страшны. Плодоносят со 2-3 года и дают очень вкусные, интересные плоды.

Сорта яблок с красной мякотью

  • «Байя Мариса» дает красные плоды по 170-190 г с белыми точечками по всей кожуре. Яблоки имеют красную, плотную мякоть, очень сочные. Это зимний сорт, яблоки могут лежать до января. Морозоустойчивость очень высокая, но вот перед болезнями сорт бессилен – нужно регулярное опрыскивание.
  • «Пинк Перл» – интересный красный сорт яблок с розоватой кожурой и красной мякотью. Мякоть плотная, ароматная, сладкая, имеется слабая терпкость. Плоды весят по 180-200 г, могут лежать 4 месяца без каких либо признаков порчи и гниения. Нуждаются в опрыскивании от болезней.
  • «Редлав» (Redlove) – интересный сорт яблок массой до 200 г, полученный методом скрещивания разных видов. И хоть он уже весьма популярен и даже распространен по всему миру, селекционеры все еще утаивают секрет его создания. Главная особенность «Редлав» в том, что мякоть плодов имеет красный окрас, а вкус очень нежный и сладкий. Существует четыре сортовые разновидности: «Сирена», «Калипсо», «Цирцея» и «Эра». Первые два летние, созревают в начале августа и хранятся не более месяца. «Цирцея» – осенний подвид, созревающий в начале сентября и хранящийся также один месяц. «Эра» – зимний подвид, его можно собирать в конце сентября, и хранится он до конца декабря.
  • «Винерпо» – красный сорт яблок, имеющий плоды по 120-150 г, насыщенного красного цвета с фиолетовыми полосками. Мякоть розовая, сочная, во рту тает. Имеет отличный иммунитет от болезней. Созревают плоды к концу сентября, а хранятся до февраля.

ВИДЕО — Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение

Яблоня Жигулёвское /фото/. Осенние и зимние сорта яблок. Когда снимать яблоки.

Яблоки летних сортов самые долгожданные и вкусные. Но проходит их пора слишком быстро. На смену им поспевают яблоки осенних сортов. Поэтому в своих садах хорошо иметь помимо летних, осенние и зимние сорта яблок.

Когда снимать яблоки.

В отличие от яблок летних сортов, которые можно есть прямо с ветки, яблоки осенних и зимних сортов имеют различную съёмную и потребительскую зрелость. Срывают их, а правильнее говорить «снимают» с дерева, когда наступает их съёмная зрелость. У яблок осенних сортов съёмная зрелость наступает, начиная с первых чисел сентября, у некоторых сортов — в конце августа. В это время яблоки осенних сортов снимают с дерева и укладывают на хранение. Потребительская зрелость яблок осенних сортов наступает недели через 2-3 недели после съёма. Тогда они приобретают свои наилучшие вкусовые качества. При правильном хранении потребительская зрелость яблок осенних сортов сохраняется 2-3 месяца. Яблоки зимних сортов поспевают в конце сентября — начале октября. Тогда их и снимают с дерева. Лучший вкус яблоки зимних сортов приобретают спустя месяц, а иногда и более, после съёма и хранятся до весны. Среди огромного множества осенних сортов яблок примечателен сорт яблок Жигулёвское.

Яблоня Жигулёвское.

Этот позднеосенний, высокоурожайный сорт яблони получен в 1936 году из Боровинки обыкновенной и Вагнера призового на Самарской опытной станции. За долгие годы выращивания сорт зарекомендовал себя с самой лучшей стороны. Яблоня Жигулёвское — быстрорастущее дерево, вступающее в плодоношение на 5-6 год после посадки. Она имеет незагущенную высокоокруглую или широкопирамидальную крону и обладает ежегодным плодоношением. Лишь у старых деревьев иногда плодоношение может быть периодическим. Одно из достоинств сорта Жигулёвское – его устойчивость к парше. К недостаткам относится средняя зимостойкость, поражение солнечными ожогами, из вредителей – плодожоркой. Яблоня Жигулёвская /на фото/ имеет очень красивые крупные ярко-красные плоды, масса которых может достигать 350г. Плоды имеют округлую или плоскоокруглую форму, слабобугристую поверхность с прочной блестящей кожицей. Мякоть плодов нежная, кремовая, крупно — зернистая, десертного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов яблони Жигулёвская наступает в конце августа — начале сентября, потребительская — в конце сентября. Хранятся яблоки сорта Жигулёвское до декабря- января. Сорт яблок Жигулёвское можно выращивать во многих регионах России: Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском.

Читайте ещё о яблоне:

Яблоня домашняя. Особенности.

Полезные свойства яблок.

Как выбрать сорта яблони.

Летние сорта яблони.

Как сажать яблоню. Когда посадить.

Как выбрать и где купить саженцы яблонь.

Подготовка почвы. Посадочная яма для яблони.

Посадка яблони.

Сорта: Антоновка,  Белый налив /Папировка/, Грушовка московская,  Июльское Черненко, Коричное полосатое, Конфетное, Медуница, Мелба, Мантет, Народное, Орловим, Орловское полосатое.

Рецепты из яблок: Открытый яблочный пирог. / Варенье из яблок.

Домашний яблочный сок на зиму. / Яблоки мочёные.

Рецепт приготовления яблочного повидла на зиму

Суп с яблоками и овсяной крупой

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                             Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети ▼

< Предыдущая   Следующая >

Какие осенние сорта яблонь посадить в своем саду

Яблоня – испокон веков была самой распространенной культурой в российских садах. Ни один праздничный стол на Руси невозможно было себе представить без пышных пирогов с яблочной начинкой и пенящегося яблочного сидра.

С развитием любительского садоводства в 50-х годах прошлого века, яблоня снова заняла лидирующее место и на небольших шестисоточных участках, и в больших садах заслуженных деятелей страны.

Велико и сортовое разнообразие этой культуры. Отечественные и зарубежные специалисты насчитывают около 12 тысяч сортов этой культуры для различных почвенно-климатических зон.

Для более северных регионов их значительно меньше, однако садоводу-любителю и в них очень трудно разобраться и сделать правильный выбор сортов для посадки в своем саду.

Ведь яблоня занимает довольно много места, и на шестисоточном участке больше трех – четырех деревьев не посадишь. И здесь нужно еще учитывать, что все сорта яблони подразделяются на три основные группы: летние, осенние и зимние. И все хочется посадить!

Однако при таком выборе, специалисты рекомендуют отдать предпочтение осенним сортам по нескольким причинам. По каким? Об этом мы и поговорим сегодня и расскажем, почему осенние сорта яблонь лучше летних и зимних.

Кроме того, мы поможем вам выбрать самые лучшие – вкусные, сладкие, сочные, неприхотливые, не боящиеся морозов, вредителей и болезней. Именно из таких состоит наша коллекция осенних сортов яблонь, которую мы приготовили для вас!

ПОЧЕМУ ОСЕННИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ ЛУЧШЕ ЛЕТНИХ И ЗИМНИХ

Об истории создания культурных сортов, о полезных свойствах яблок, о посадке и уходе за этой культурой, о ее разновидностях мы уже подробно писали в наших статьях:

«Весенние прививки яблони и груши»;

«Как вырастить яблоню»;

«Декоративные яблони в вашем саду»;

«Осеннее удобрение плодовых деревьев»;

«Осенняя посадка плодовых деревьев и кустарников».

Сегодня мы расскажем вам, чем хороши осенние сорта яблонь. Но сначала давайте посмотрим краткую характеристику всех трех видов.

Летние сорта яблонь созревают, как правило, к середине июля. На вкус они очень сочные, сладкие или кисло-сладкие и не очень крупные. Летние яблоки хорошо сорвать прямо с дерева и тут же съесть.

Их большой недостаток – быстрое перезревание. Хранить их невозможно. Нужно либо быстро потреблять эти яблоки в свежем виде (что не так-то просто), либо сразу же пускать их в переработку (варенье, джемы, соки, компоты, вино).

Зимние сорта яблонь. Они поспевают к середине – концу октября (в зависимости от сорта). Но после этого срока они должны еще доспевать довольно долго, чтобы их можно было потреблять в свежем виде.

По размерам они – самые крупные, но очень твердые из-за высокого содержания протопектина и крахмала и толстокожие.

Кроме того, в них высоко содержание железа (больше всего в сорте Антоновка). По вкусу они – кислые. Небольшая сладость появляется через 2 – 3 месяца.

Зато лежкость у зимних сортов – самая высокая. Отдельные сорта можно держать свежими в специальных хранилищах больше года.

Осенние сорта яблонь. Они созревает в начале сентября. Как правило, осенние яблоки крупные, очень вкусные, сочные сладкие или кисло-сладкие. Кожица у них не толстая (но и не очень тонкая), и имеет насыщенную, яркую окраску.

Большое преимущество осенних сортов заключается в том, что их можно сразу же есть свежими. И хранятся они не меньше трех – четырех месяцев. Плоды некоторых сортов успешно «доживают» и до следующего лета.

К тому же по статистике, осенние сорта – самые урожайные. Многие садоводы-любители предпочитают их из-за того, что снимать их можно в самом начале осени, а не ждать наступления холодов.

Очень многие дачники, живущие в летних домиках, уезжают в городские квартиры не позже середины сентября, оставляя свой сад беззащитным. А любителей полакомиться вкусными плодами немало. В этом плане зимние сорта сильно проигрывают.

У осенних сортов самый длительный период плодоношения (больше месяца), поэтому их можно каждый день собирать с дерева и постепенно готовить из них всякие консервы и напитки и с удовольствием есть свежими.

Даже перезревшие яблоки осенних сортов нисколько не теряют своего изумительного вкуса и аромата.

Осенние сорта яблонь, как правило, самые скороспелые – первый урожай можно снимать уже на третий год после посадки, тогда как поздние начинают плодоносить только на седьмой год.

Поэтому специалисты и рекомендуют владельцам шестисоточных участков отдавать предпочтение именно осенним сортам, которые при хорошем уходе могут созревать уже в конце августа.

ЛУЧШИЕ ООСЕННИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь когда вы знаете, какими преимуществами обладают осенние сорта яблонь, мы представляем вам нашу уникальную коллекцию, в которой собраны все самые уникальные достижения отечественной и зарубежной науки.

Наши новинки

Из последних новинок очень рекомендуем вам обратить внимание на новый осенний сорт СВЕЖЕСТЬ, который обладает целым рядом неоспоримых достоинств.

Во-первых, это изумительный вкус довольно крупных (массой до 180 г), очень сочных, сладких с легкой кислинкой и нежнейшим ароматом плодов.

Во-вторых, – очень высокая устойчивость к парше и другим «яблоневым» болезням и абсолютная неприхотливость.

В-третьих, – высокая урожайность (более 40 кг с дерева), повышенная морозостойкость (до -40 градусов) и потрясающая лежкость плодов при закладке на хранения (более 6 месяцев).

Еще мы рекомендуем вам посадить на своем участке два новых колонновидных осенних сорта: СЕНАТОР и ЧЕРВОНЕЦ.

Плоды этих сортов – просто восхитительные и по внешнему виду и по вкусу. Они крупные (до 200 г), яркие, сочные, сладкие с нежным ароматом. А сами деревья – урожайные, неприхотливые, морозостойкие и занимают очень мало места на участке.

Наша коллекция осенних сортов:

Уральское наливное, Осеннее полосатое, Лойко, Соковое-3, Анис Свердловский, Горный синап, Уралец, Осеннее низкорослое.

Подробнее обо всех этих сортах вы можете прочитать на нашем сайте и в каталоге «Осень 2020».

А купить их у нас вы можете уже сейчас!

Все сорта яблонь: описания, характеристики и советы

Помощь садоводам в выборе наиболее подходящего под их запросы и пожелания яблок. В каталоге сортов яблонь на webferma.com вы найдете не только популярные виды, культивируемые в России столетиями, но и новые гибриды, недавно попавшие к нам, однако успевшие показать себя с лучшей стороны.

Главный плюс нашей информации в том, что, помимо подробных описаний, фото и отзывов фермеров и дачников, здесь при помощи поиска среди характеристик сортов подобрать то, что вам нужно!

Вы можете прочитать описания всех сортов яблонь по алфавиту, но лучше воспользоваться фильтрацией справа по тем особенностям, которые важны для вас.

Особенное внимание в нашем каталоге мы уделяем внешнему виду посадочного материала. Сделано это для того, чтобы даже начинающий садовод смог опознать саженец при покупке. По сложившейся статистике, несоответствие сорта плодовых деревьев заявленному продавцом наблюдается в 40-60% случаев! Речь идет и о целенаправленном обмане продавцом на рынке, когда новичкам подсовывают под видом редкого и дорогого низкокачественную пересортицу, так и случайные ошибки.

С помощью наших описаний вы сможете безошибочно определить и выбрать то, что вам требуется.

Всего найдено: 22

Некогда сверхпопулярный сорт в настоящее время утрачивает позиции из-за появления современных, более вкусных и удобных для промышленного выращивания конкурентов. Но любовь многих дачников к Айдареду ничто не поколеблет…


Зимние, среднего размера яблоки, удобные для промышленного выращивания благодаря отличной лежкости и транспортабельности. Лучше всего удаются в Южных районах, так как имеют среднюю зимостойкость и засухоустойчивы.


Высокорослые, до 10 метров, деревья были разработаны в первую очередь для центральных районов России. Крупные яблоки с необычной зеленой мякотью, кисло-сладкие (содержание кислот невысокое). Отлично хранятся до февраля.


Молодой сорт, появившийся в садах России в начале 21 века. Морозостойкий, с неплохим сроком хранения, устойчивый к парше. С каждым годом становится все более популярным.


Название расшифровывается как «иммунитет русский» — патриотичная задумка создателей. Неприхотливые яблони, легко переносящие самые лютые морозы. Пользуется популярностью, в том числе у фермеров.


Плоды этого сорта очень выгодно выделяются на рынке: необычной формы, они привлекают покупателя. И они возвращаются вновь благодаря отменному вкусу яблок Кандиля. Скороплодные деревья невысокого роста устойчивы к холоду и парше.


Как и все летние яблоки, Медуница хранится до 2 месяцев, однако аромат и знаменитый медовый вкус делает ее фаворитом множества садоводов-любителей.


Универсальная яблоня раннего срока созревания любима многими. Устойчива к большинству заболеваний, урожай хранится Нового года и обладает отличной транспортабельностью.


Скороплодные яблоки с отличным вкусом, достигают почти 300 гр. веса. Выведены в Японии, поэтому лучше подойдут Южным и Центральным регионам России. В промышленном садоводстве пока не используется, но очень популярны среди частников.


Проверенный временем сорт из СССР, в настоящий момент не утративший актуальности благодаря отличным товарным характеристикам. Обладает освежающим кисло-сладким вкусом, пользуется стабильным спросом у покупателей.


Несколько потерявший актуальность сорт на фоне новых гибридов дает первые урожаи только на 7-8 год жизни. Тем не менее, производительность яблони нарастает с возрастом и выходит на пик к 10-12 годам. Рекомендуется для северных регионов.


Старинный мичуринский сорт, один из популярнейших в СССР, в последние годы теряет актуальность и распространение. Ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами в нашем материале.


Яркие, очень аппетитные на вид яблоки, на самом деле очень вкусны. Первый урожай можно собрать на второй год жизни дерева. Сами яблони — исключительно морозостойки, что делает их прекрасным выбором для Северных регионов.


Американские яблони с превосходным вкусом, больше подойдут для южных районов с мягким климатом. Достигает спелости к середине августа, основной сбор — в конце месяца. Крупные плоды хранятся до 3 месяцев.


Очень популярный сорт, как у частников, так и в промышленных посадках. Преимущественно южный Ред Делишес неизменно пользуется спросом на рынке за яркий внешний вид и замечательный, освежающий вкус.


Позднеспелый сорт, с уникальными товарными качествами. Не подвержен порче при механическом сборе, рекордсмен по хранению и транспортабельности.


Миниатюрное деревце с небольшими, яркими и аппетитными плодами. Морозоустойчивый (без проблем переносит уральские зимы до -45°C) ранний сорт, готов к сбору в середине июля.


Южная яблоня, очень популярная в 90-х гг. за приятный сладкий вкус и эффектную форму плодов. Яркие, сочные яблочки и сейчас имеют множество поклонников среди садоводов частников.


Созревают к середине сентября, при хранении вкус улучшается, становится более сладким. Сорт неприхотлив и подойдет начинающим садоводам. Основной минус — первые урожаи дает на 8-9 год после посадки.


Необычайно зимостойкая, эта яблоня соперничает по выживаемости в холода с Антоновкой. Плоды славятся вкусом и ярким внешним видом, по этой причине посевной материал ценится покупателями на рынках.


Полученные 157 лет назад в США, эти яблочки сохранили привлекательность по всему миру, в том числе в России. Устойчивы к парше, они отлично подойдут для центральных и южных областей.


Осеннее полосатое было чрезвычайно популярн в России вплоть до 2000-х гг. В настоящий момент современные сорта сильно потеснили его, однако в старых садах его осталось много. Основной минус — очень долгое вступление в плодоношение (около 10 лет).


Страница 1 из 1

любимых сортов яблок — Лучшие сорта яблок для осенней кулинарии

Гетти Изображений

Сад Хансена выращивает около 50 сортов яблок, что является гарантией того, что тот или иной сорт будет созревать с конца лета до осени. Вот, 10 наших фаворитов фермы.

Посмотреть галерею 10 фото

1 из 10

Голден Делишес

Твердый, хрустящий, сладкий, сочный; хорош в пирогах.

2 из 10

Фудзи

Мякоть кремового цвета; сладкий, сочный.

3 из 10

Спокан Бьюти

Сорт Старого Света; большие, твердые, хороши в соусе.

4 из 10

бабушка Смит

Хороший баланс сладости и терпкости; четкий, мягкий.

5 из 10

Северный шпион

Желтовато-белая мякоть; сочный, сладкий и терпкий.

6 из 10

Ранний критерий

Свежий, мягкий, сладкий с легкой терпкостью.

7 из 10

Гала

Кремово-желтая мякоть; сладкий и немного пряный.

8 из 10

Стейман Уинсап

Сорт 19 века; крепкий, сочный, ароматный

9 из 10

Спартанский

Твердая, белая мякоть; бодрящий вкус и аромат.

Узнайте больше о Фестивале яблок в штате Вашингтон.

10 из 10

Яблоня

Тарт; в основном используется для опыления других деревьев.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

🍎 10 сортов яблок, которые стоит попробовать этой осенью

В яблоках есть нечто большее, чем просто Honeycrisp — Фото любезно предоставлено Getty Images / MMarieB

По данным Университета Иллинойса, в мире насчитывается около 7500 сортов яблок.И несмотря на то, что 2500 из этих сортов выращиваются в Соединенных Штатах, сорта Гала, Фудзи, Гренни Смит и Ханикрисп доминируют на рынке.

Широкий выбор яблок в отделе продуктов может показаться ошеломляющим, но вместо того, чтобы придерживаться знакомого, вот десять других вкусных яблок, которые стоит попробовать этой осенью.

Космический хрустящий

Помесь Honeycrisp и Enterprise, Cosmic Crisp сочетает в себе лучшие качества обоих этих яблок в восхитительном, хрустящем и сочном яблоке.Оно идеально подходит для употребления в чистом виде, но при использовании в яблочном пироге или яблочном пироге оно не становится слишком мягким и сохраняет свою твердость, что делает его отличным яблоком для выпечки.

Тоже шикарный экземпляр. С гладкой красной кожурой и идеально круглой формой Cosmic Crisp — это живописное яблоко, которое вы найдете на столе учителя.

Опаловое яблоко

Великолепные желтые опаловые яблоки — Фото любезно предоставлено iStock / bhofack2

Из-за желтой кожуры опаловое яблоко легко спутать с грушей.Являясь гибридом яблок Golden Delicious и Topaz, он имеет ярко выраженный сладкий и острый вкус. Аккуратная, естественная особенность опала заключается в том, что он не темнеет после огранки.

Цена на эти яблоки довольно высока (правильно, учитывая, что они названы в честь драгоценного камня), поэтому вы можете не захотеть использовать их для больших блюд или для выпечки. Но если вы готовы разориться, опалы прекрасно сочетаются с пикантными ингредиентами.

Они могут сделать чатни хрустящими, их усиливает соленый бекон, а вкус получается восхитительным с сыром и пикантными травами.А поскольку они не подрумяниваются, они отлично подходят для салатов, сырных досок или готовых нарезок для обедов на вынос и пикников.

Яблоко зависти

Спелые яблоки Envy — Фото любезно предоставлено iStock / bhofack2

Если вы не любитель терпких яблок, Envy может вам подойти. Envy сладкие и освежающие, а благодаря своей хрустящей текстуре они станут прекрасным дополнением к широкому спектру блюд.

Они идеально подходят к пикантному мясу и овощам, а также к салатам и бутербродам.Они также отлично сочетаются с десертами или даже могут быть центром десерта, как в классическом карамельном яблоке.

СвиТанго

Если когда-либо и существовало яблоко, отражающее сущность осени, то это было бы SweeTango. Будучи помесью яблок Honeycrisp и Zestar, SweeTango приобретает вкус меда и специй с оттенком терпких цитрусовых.

Обычно в яблочные рецепты добавляются другие ингредиенты для усиления яблочного вкуса, но SweeTango сам по себе силен.Так что это идеальное яблоко для яблочных блюд, таких как яблочный штрудель, пирог с шевром и даже печеные яблоки.

Джазовое яблоко

Если вы большой поклонник яблок и хотите действительно почувствовать, что едите яблочное яблоко, вам может подойти сорт Jazz. Это крепкое яблоко с острым вкусом, не слишком терпкое благодаря оттенку груши. Jazz остается свежим в течение некоторого времени, так что это прекрасное яблоко для вашей вазы с фруктами. Он будет готов для вас, когда вы будете в настроении перекусить.

Восторженное яблоко

Несмотря на то, что его родоначальником является Honeycrisp, яблоко Rave имеет немного большую кислотность и терпкость. И поскольку они очень сочные, это не лучший вариант для выпечки. Яблоки Rave нежные и мягкие, и хотя они развалятся, если запечь их в пироге, они достаточно сочные, чтобы их можно было просто откусить или превратить в яблочное пюре.

Имбирное золото

Обладая золотисто-зеленым оттенком, яблоко Ginger Gold имеет довольно мягкий вкус с оттенком имбиря, как указано в его названии.Этот сорт созревает немного раньше, чем большинство других яблок, их сезон начинается уже в августе. Итак, если вы так же жаждете осени, как Starbucks выпускает латте с тыквенными специями, то Ginger Gold — идеальное яблоко, чтобы начать печь ваши любимые осенние лакомства.

Джонаголд

Яблоки Джонаголд на дереве — Фото любезно предоставлено iStock / davelogan

Разработанный в 1950-х годах, Jonagold является одним из старейших и более классических яблок в этом списке. Как следует из названия, это нечто среднее между Golden Delicious и яблоком Джонатана.Он сочетает в себе мягкую, нежную кожуру и текстуру Golden Delicious и сочный и слегка пряный вкус Jonathan.

Пиньята

Яблоко Пиньята было выведено, чтобы приобрести свойства, присущие тропическим фруктам. Он имеет текстуру хрустящего сочного яблока, и хотя на вкус он похож на яблоко, его вкус также напоминает ананас. Пиньята также выдерживает высокую температуру, поэтому это отличное яблоко для выпечки и приготовления пищи.

РубиФрост

Что касается яблок, то штат Нью-Йорк имеет большой опыт выращивания классических американских сортов.А RubyFrost, выращенный в Нью-Йорке, воплощает в себе аромат северо-восточных яблок.

Они были выведены, чтобы любители яблок могли наслаждаться этим сладким фруктом в зимние месяцы. Мало того, что RubyFrost может выдержать немного бодрой погоды, они достигают своего пика вкуса в зимние месяцы, что делает его отличным яблоком позднего сезона.

Яблоки штата Мэн: сорта

Текущие сорта | Будущие сорта | Новые насаждения | Наши предложения

Наши сорта яблок

В

Maine-ly Apples 1645 яблонь и 27 груш.Мы выращиваем 48 различных сортов яблок, которые варьируются от фаворита штата Мэн McIntosh до старинных британских яблок для сидра, а также классических английских яблок пустыни и всех последних популярных сортов, которые можно выращивать в штате Мэн, таких как Honeycrisp и Snowsweet.

Пожалуйста, имейте в виду, что не все сорта созревают одновременно. Посетите нашу домашнюю страницу и нашу страницу выбора, чтобы узнать о сортах, доступных в настоящее время на нашем фермерском стенде, и о том, как выбрать свой собственный.

  • Сентябрь
    • William’s Pride – Темно-красный, крепкий, сочный, слегка пряный.
    • Sansa – отличное десертное яблоко с хорошей лежкостью. Созревает за неделю до Гала.
    • Ginger Gold – сорт Golden Delicious, высококачественное сладкое раннее десертное яблоко.
    • Zestar — высококачественное хрустящее сочное десертное яблоко раннего сезона, разработанное Университетом Миннесоты, людьми, которые принесли вам Honeycrisp.
    • Paulared — ранний вкусный кросс McIntosh.
    • Prima – превосходное десертное яблоко.Иногда его называют «пряным яблоком».
    • Джонамак — крест Макинтоша и Джонатана; темно-красное яблоко, твердое, хрустящее и терпкое.
    • McIntosh — классический фаворит штата Мэн.
    • Cortland — традиционное яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи. Имеет белую мякоть, устойчивую к потемнению.
    • Honeycrisp — все более популярное съедобное яблоко большого размера. Соответствует названию.
    • Gala — новозеландское яблоко, хрустящее, плотное и слегка сладкое.
  • Конец сентября/октябрь
    • Fuji – Мелкозернистое сладкое яблоко с очень хорошим сроком хранения; самое популярное яблоко в Японии.
    • Macoun — сочное яблоко с низким содержанием кислоты.
    • Спартанец – Созревает после Макинтоша со все тем же пикантным вкусом.
    • Империя – Среднего размера, темно-красного цвета с плотной мякотью, хорошо хранится.
    • Liberty — яблоко, поедающее крест Макун, оно также хорошо подходит для приготовления пищи и сидра.
    • Сидзука — яблоко с низким содержанием кислоты.
    • Fameuse — старинное яблоко, родитель McIntosh; называют «снежным яблоком».
    • Valstar – Раннеспелое европейское яблоко со сладко-терпким вкусом. Хорошо для соуса.
    • Спенсер — подходит как для еды, так и для приготовления пищи. Хорошо хранится.
    • Cox’s Orange Pippin — старинный английский сорт с интригующим ароматом и сбалансированным вкусом, считающийся лучшим выращенным десертным яблоком.
    • Golden Delicious — бледно-желтое яблоко, мягкое и сладкое.
    • Коптильня — 19 -го -го века яблоко из Пенсильвании, которое хорошо подходит для приготовления пищи и хорошо хранится.
    • Jonagold – самое популярное яблоко в Европе; отличное десертное яблоко.
    • Snowsweet — продукт Университета Миннесоты в рамках той же программы разработки, что и Zestar & Honeycrisp. Созревает позже Ханикриспа.
    • Red Delicious — традиционное яблоко для еды.Темно-красного цвета с характерной формой.
    • Мелроуз — яблоко штата Огайо; крупное десертное яблоко.
    • Айдаред – позднеспелый сорт; Айдареды очень хорошо хранятся и приобретают лучший вкус во время хранения.
    • Камея – новый хрустящий, сочный, сладко-терпкий вкус и превосходное качество хранения.
    • Северный шпион — традиционное твердое яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи.
    • Suncrisp — золотистое яблоко с красным румянцем; созревает поздней осенью и очень хрустит.
    • Calville Blanc* – разработан во Франции около 1600 г.; с высоким содержанием витамина С.
    • Орлеан * — Франция 1776 г. Созревает в октябре; использовать свежими, сушеными или для приготовления пищи.
    • Roxbury Russett* — разработан в 1700-х годах; остается хрустящим всю зиму.
    • Spitzenburg* — также разработан в 1700-х годах; любимое яблоко Томаса Джефферсона; твердый, плотный и хрустящий с ореховым вкусом.
    • Crimson Crisp — универсальное сладкое / терпкое яблоко PRI 1971 года.

* указывает на ограниченную поставку

Будущие сорта (еще не в производстве)

  • Blue Permain — Новая Англия, начало 1800-х годов, мягкий вкус яблока, отлично подходит для запеченных яблок.
  • Red Cameo – Van Well Nursery большое красное сладкое/терпкое позднее яблоко.
  • Rubymac — 1999 Comstock Park MI — запатентованная захватывающая новая разновидность Macintosh.
  • Winesap – 1700s NJ Универсальное сладкое яблоко для сидра, которое хорошо хранится.

У нас также есть несколько молодых посадок самых популярных европейских и американских яблок для сидра, которые доступны для производителей сидра в ограниченном количестве, спросите о наличии.

  • Арканзас Блэк – из Арканзаса в 1840 году.
  • Foxwhelp — Острый вкус и одно из самых известных английских сидровых яблок.
  • Джерси Harrys Masters — горько-сладкое яблоко, из которого получается сидр очень хорошего качества.
  • Kingston Black — горько-острое яблоко.Один из лучших английских сортовых сидров.
  • Yarlington Mill – Somerset England 1900, средне горько-сладкий.
  • Tremlets Bitter — Девон, Англия, конец 1800-х годов, полный горько-сладкого.

Новые насаждения

  • Канадская клубника — неизвестное происхождение из Солона, штат Мэн. Красивое пустынное яблоко с превосходным вкусом.
  • Дабинетт – Сомерсет, Англия, начало 1900-х гг. Среднегорько-сладкое сидровое яблоко.
  • Porters Perfection — Сомерсет, Англия, до 1900 года.Маленькое, темное, средней степени горько-острое сидровое яблоко.
  • Sweet Sixteen — Северный шпионский крест Университета Миннесоты. Сладкое, ореховое, пряное съедобное яблоко с тонкой текстурой.
  • Wealthy – Excelsior Minnesota 1860. Великолепное универсальное осеннее яблоко. Вкусно поесть, еще лучше приготовить.
  • Windham Russet — Неизвестное происхождение, Массачусетс до 1870 года. Темно-коричневая красновато-коричневая кожица, превосходное пустынное яблоко.
  • Золотисто-рыжий — Северная часть штата Нью-Йорк, 1840-е гг. Пик сладкого, пряного, бодрящего вкуса приходится на декабрь и январь.
  • Красный Рубенс – Италия 1988. Кросс Эльстар/Гала. Отличное европейское пустынное яблоко.
  • Grey Permain — Скоухеган, штат Мэн, до 1870 года. Абсолютно вкусное свежее яблоко.

предложения Apple

Иногда хочется чего-то другого. Вот несколько предложений для наших новых сортов, основанных на некоторых многолетних фаворитах.

  • Если вам нравится терпкий вкус McIntosh , вам могут понравиться Macoun , Liberty или Empire .
  • Если вам нравится Cortland как отличное кулинарное яблоко, вам могут понравиться Spencer или Paulared .
  • Если вам нравится Северный шпион как отличное яблоко для хранения, вы можете попробовать Айдаред .
  • Если вам нравится Golden Delicious , попробуйте Jonagold или SunCrisp .

25 различных видов яблок — сорта яблок и их вкус

Стив ТерриллGetty Images

Проход с продуктами выглядит изобилующим бесконечным множеством яблок.Но с таким количеством видов яблок на рынке, как вы узнаете, какой сорт лучше всего подходит для вашего школьного ланча, а не для рецепта яблочного пирога вашей бабушки?

От сладких и нежных до хрустящих и цветочных сортов яблоки различаются по вкусу и текстуре. И хотя мы привыкли набивать нашу коробку для завтрака Galas и Honeycrisp и хватать Granny Smith и McIntosh за пирогами, чипсами и выпечкой, в осенние месяцы есть так много видов яблок, которые можно попробовать.

В конце концов, одно яблоко в день избавляет от доктора, верно? Ну вроде.Эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения любят яблоки за их высокое содержание клетчатки, фитохимические вещества (которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами), витамин С и низкое количество калорий в качестве полезного перекуса. И если этого недостаточно, исследование, опубликованное в университете, связывает употребление яблок с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа.

И хотя некоторые сорта яблок можно найти только на ферме, благодаря предприимчивым производителям и щедрой помощи удачи, в большинстве продуктовых магазинов постоянно чередуются 11 сортов.К ним, как правило, относятся Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, McIntosh, Rome Beauty, Fuji, Jonathan, York, Gala, Idared и Yellow Newton.

Хотя это ничто по сравнению с 15 000 сортов, которые когда-то росли в США, это иллюстрирует историю успеха разнообразия, которая все еще разворачивается, поскольку производители возрождают семейные реликвии, а высокотехнологичные селекционеры создают новые сорта на любой вкус: терпкие яблоки, сладкие яблоки, яблоки, которые не коричневый после резки. Следующие виды яблок — это лишь некоторые из бесчисленных сортов, которые вы найдете на рынках каждую осень.

Реклама — продолжить чтение ниже

Приблиз. 1930-е

История: Доступный круглый год, этот известный сорт яблок представляет собой нечто среднее между Kidd’s Orange Red и Golden Delicious. Это идеальный продукт для ланча, по вкусу напоминающий грушу, но его также можно приготовить в виде компота.

Вкус: Сладкая и легкая еда.

Приблиз. 1628

История: Один из старейших сортов, Дамы крошечные, впервые были выращены в саду Людовика X11 во времена французского Возрождения. Плод традиционно используется в качестве украшения для рождественских венков или в качестве гарнира в корзине с фруктами.

Вкус: В меру сладкий, терпкий и нежный.

Приблиз. 1740s

История: Болдуин был одним из самых популярных американских яблок до 1934 года, когда заморозки уничтожили большую часть его деревьев.Этот конкретный сорт яблока возвращается в последние годы и очень вкусен, если его запечь в хрустящей корочке.

Вкус: Один укус дает сладость с оттенком специй.

Приблиз. 1790s

История: В США этот сорт яблок выращивают почти исключительно в округе Сонома, Калифорния, где его отмечают ежегодным фестивалем. Gravenstein — одно из самых ранних яблок в Северной Америке, которое созревает каждый сезон.Мы рекомендуем наслаждаться ими, нарезанными на закусочные энергетические кусочки.

Вкус : Хрустящий и терпкий с интенсивным ароматным вкусом.

Приблиз. Начало 1800-х годов

История: Говорят, что этот сорт яблок, любимый Томасом Джефферсоном, был обнаружен в Эсопусе, штат Нью-Йорк, и до сих пор выращивается в Монтиселло. Испеките их в вкусный яблочный коблер.

Вкус: Цветочный аромат, маслянистая мякоть и острый вкус.

Приблиз. 1820-е годы

История: McIntosh является родителем любимых сортов, включая Empire, Cortland и Macoun. Этот сорт яблок особенно популярен в Новой Англии и часто используется в яблочном сидре.

Вкус: Сочный, свежий, сладкий и яркий.

Приблиз. 1825

История: Cox’s Orange Pippin был фаворитом Англии более века, но в последнее время он уступил место более современным сортам, таким как Gala.Он наиболее известен своими десертами и уникальным ассортиментом вкусов.

Вкус: Богатый, сложный и фруктовый.

Приблиз. 1830

История: Этот сорт яблок имеет отчетливо кривую форму. Красное яблоко было обнаружено на ферме недалеко от Йорка, штат Пенсильвания. Но вскоре он завоевал поклонников в Вирджинии и южнее, где остается популярным. Он особенно хорошо хранится, становясь слаще и сочнее через несколько месяцев.

Вкус: Баланс сладкого и острого.

Приблиз. 1840-е годы

История: Нью-Йорк и Коннектикут заявляют, что этот сорт яблок принадлежит им, но никто не знает, откуда он получил такое название. В свежем виде содержит особенно много витамина С.

Вкус: Хрустящий, вкусный, сладкий и терпкий.

Приблиз. 1860-е годы

История: Мария Энн Смит, или «Бабушка», как ее называли, обнаружила саженец этого яблока, растущий в ее компостной куче в Австралии. Терпкий вкус подходит для рецептов запеченных яблок.

Вкус: Невероятно терпкий, с высокой кислотностью и тонкой сладостью.

Приблиз. 1890-е годы

История: Первый саженец этого сорта яблок был обнаружен на семейной ферме в Западной Вирджинии.Потомок семьи настаивает, что питомник заплатил всего 50 долларов за дерево и все плоды, которые оно произвело — выгодная сделка, учитывая, что это яблоко стало одним из самых популярных яблок всех времен.

Вкус: Исключительно насыщенный, даже заварной.

Приблиз. 1915

История: Один из первых искусственных гибридов в США, это всеми любимое яблоко является помесью сорта Макинтош и яблока под названием Бен Дэвис.Попробуйте его в качестве печеного яблока на десерт.

Вкус: Хрустящие, сочные, острые и кисло-сладкие.

Приблиз. 1930-е годы

История: Этот сорт яблок был выведен на Экспериментальной сельскохозяйственной станции штата Нью-Йорк в Женеве. Произносится Мак-ов-н, а не Ма-кун.

Вкус: Очень сладкий, ароматный, супер сочный и исключительно хрустящий.

Приблиз. 1930

История: Помесь Golden Delicious и Indo, он назван в честь японской провинции Муцу, где его впервые выращивали и часто продавали под названием «Криспин». Он исключительно большой и может легко накормить двоих, если его запечь в сезонной галетте.

Вкус: Медовый вкус с легкой кислинкой.

Приблиз. 1940-е годы

История: Его родители, Раллс Джанет и Делишес, американцы, но Фуджи был выведен в Японии.С более высоким уровнем сахара этот тип является одним из самых сладких. И они отлично подходят для добавления нотки сладости в салаты. Отлично подходят для употребления в свежем виде, Фуджи слишком сочные для запекания.

Вкус: Они хрустящие, сладкие и освежающие.

Приблиз. 1800s

Story: Хотя яблоки Twenty Ounce больше не так популярны в Америке, они хорошо известны своим большим размером и высоким содержанием витаминов A и C.Их лучше всего запекать в маффины и/или пироги (большой размер может заполнить почти все запеченное блюдо).

Вкус: Мягкий вкус с пикантным и терпким послевкусием.

Приблиз. 1940-е годы

История: Этот гибрид Макинтош и Ред Делишес назван в честь Нью-Йорка (Эмпайр Стейт), где он был впервые выведен.

Вкус: Чрезвычайно сладкий и терпкий. Очень хрустящий и сочный.

Приблиз. 1960-е годы

История: Этот сорт яблок является помесью сортов Golden Delicious и Albemarle Pippin. Этот сорт отлично подходит для приготовления пирогов или нарезания в сыром виде в миске с йогуртом.

Вкус: Сладкий, слегка терпкий, хрустящий и очень свежий.

Приблиз. 1960-е годы

История: Происхождение Honeycrisp является предметом споров, но спрос на это очень популярное яблоко огромен.Этот сорт имеет тенденцию легко повреждаться и может быть дорогим из-за растущего спроса.

Вкус: Сочный, сладкий и хрустящий.

Приблиз. 1978

История: Либерти был одним из первых сортов яблок, выведенных для устойчивости к надоедливой болезни, называемой яблочной паршой. Из-за этого для выращивания этих яблок требуется мало пестицидов.

Вкус: Хрустящий, сладкий и восхитительно терпкий.

Приблиз. 1970-е

История: Пинк Леди был первым сортом яблок, который продавался под торговой маркой. Этот шаг положил начало тенденции использования названий яблок в качестве товарных знаков, что позволяет селекционерам и ассоциациям контролировать качество и взимать плату с каждого проданного яблока.

Вкус : Мягкий, но приятный вкус и сильный хруст.

Приблиз. 1986

История: Этот сорт яблок сначала назывался Пинова и Соната, и, наконец, селекционеры остановились на Пиньяте. Яблоко восхитительно нарезано и сохраняет свой цвет дольше, чем обычное яблоко.

Вкус: Сладкий и свежий с оттенком тропических фруктов.

Приблиз. 1990-е годы

История: Название «Gold» относится к его старику, Golden Delicious; «Раш» намекает на богатый вкус.Это яблоко особенно вкусно в свежем виде.

Вкус: В меру сладкий, хрустящий и сочный.

Приблиз. 2013

История: Разработанные в рамках программы селекции яблок Корнельского университета, эти яблоки достигают своего пика зимой. Попробуйте его в запеченном сезонном блюде, чтобы получить непревзойденный вкус. Кроме того, этот тип яблок также богат витамином С и медленно коричневеет.

Вкус: Сбалансированный сладкий и терпкий, с глубоким и насыщенным хрустом и хрустящей текстурой.

Приблиз. 2013

История: Это яблоко (да, яблоко, а не цветок!) — Honeycrisp 2.0. SnapDragon выглядит и на вкус похож на своего пользующегося спросом предшественника, но не представляет головной боли при производстве, от которой страдают производители.

Вкус: Невероятно хрустящие со сладким и пряным вкусом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Яблоня осенней славы

Яблоня «Осенняя слава» — один из самых интересных сортов яблони. У этого яблока удивительный вкус, который не похож ни на что из того, что вы когда-либо пробовали от обычного яблока. У него также интересная история и несколько преимуществ, на которые не может претендовать ни один другой сорт яблок.

Коробка яблок «Осенняя слава».

Некоторые говорят, что яблоко «Осенняя слава» на вкус как корица. Это одна из причин постоянного успеха и славы этого яблока. В этом руководстве вы найдете все, что вам нужно знать об уходе за яблоком Autumn Glory и о том, как использовать его вкусные плоды.

Спорим, вам понравится история яблони Autumn Glory!

История яблони «Осенняя слава»

У яблони «Осенняя слава» уникальная история, которая частично связана со спортивными ставками!

Этот сорт впервые был выращен в 1976 г.Ю Линь Ван. Это яблоко провело в ожидании несколько лет, прежде чем покорить мир в 2011 году. С тех пор в штате Вашингтон были выращены десятки тысяч яблонь Autumn Glory.

Теперь давайте поговорим об удивительном месте Осенней славы Яблока в футбольной ставке. В 2015 году лейтенант-губернатор штата Вашингтон Брэд Оуэн поспорил с лейтенант-губернатором Массачусетса Карин Полито, что «Сиэтл Сихокс» победит «Патриотов Новой Англии» в Суперкубке XLIX. После победы «Патриотов» Оуэн отправил Полито подарки в Вашингтонской тематике, в том числе коробку яблок «Осенняя слава».

Мало того, что это один из самых коммерчески успешных сортов яблок в Вашингтоне, он также занял забавное место в истории яблок как единственное яблоко, когда-либо выигравшее в пари Суперкубка!

Что сделало это яблоко таким успешным?

Яблоня Autumn Glory Характеристики

Яблоня «Осенняя слава» имеет некоторые очень стандартные характеристики, когда дело доходит до внешнего вида яблони. Он может вырасти до высоты от 8 до 20 футов и имеет распространение около 15 футов.

Эта яблоня не очень известна как декоративное дерево. Он в основном известен восхитительным вкусом своих фруктов. Однако яблоки Autumn Glory имеют уникальную окраску. В основном это зеленые яблоки, имеющие большое количество румян и красных прожилок. Это придает им уникальный многоцветный вид, который сам по себе очень привлекателен.

Если бы вы хотели посадить яблоню Autumn Glory, какие районы Соединенных Штатов были бы лучшими?

Зоны посадки Яблони

Autumn Glory лучше всего себя чувствуют в зонах устойчивости USDA с 4 по 8.Это яблони с очень умеренной погодой, и они не приживаются ни в очень теплом, ни в очень холодном климате. Если вы можете держать яблоню Autumn Glory в умеренном климате, вы можете дать ей наилучшие шансы на получение различных регулярных и вкусных фруктов.

Вам нужно подробное руководство по выращиванию яблонь? Вы можете найти наш путеводитель по яблоням здесь.

Размер и интервал

Существует одно золотое правило, которому вы должны следовать при размещении яблонь, и оно применимо к яблоням Autumn Glory в такой же степени, как и к другим сортам яблонь.

Ширина вашей яблони должна быть примерно такого же размера, как расстояние между яблонями. Ранее мы упоминали, что яблоня Autumn Glory может вырасти до 20 футов в высоту и имеет максимальную ширину около 15 футов. Это означает, что вы захотите разложить эти яблони примерно на расстоянии 15 футов друг от друга.

Если вы планируете тщательно обрезать свою яблоню и поддерживать ее размер ниже максимального размера, вы можете соответствующим образом уменьшить расстояние.

Расстояние между яблонями очень важно. Это помогает предотвратить перенаселенность, что гарантирует, что ваши яблони получат достаточный доступ к солнечному свету, воде и питательным веществам из почвы.

Опыление

Яблони могут быть самоопыляемыми или нуждаться в партнере-опылителе.

Независимо от того, какой сорт яблок у вас есть, всегда полезно иметь рядом партнера-опылителя. Даже самоопыляемые яблони имеют улучшенный урожай после перекрестного опыления.Чтобы ваш домашний сад из года в год приносил наилучшие урожаи, узнайте, какие партнеры-опылители лучше всего подходят для вашей яблони.

Уход за яблоней Autumn Glory

Хорошей новостью об уходе за яблонями Autumn Glory является то, что эти деревья соблюдают все правила для большинства сортов яблонь. Давайте кратко рассмотрим некоторые основные советы по уходу за вашим яблоком Autumn Glory.

Солнечный свет

Первое, о чем мы думаем, когда дело доходит до ухода за растением, это сколько солнечного света ему потребуется.

Как и остальные представители семейства malus domestica , яблоня Autumn Glory требует полного пребывания на солнце. Это означает, что вы должны посадить это дерево в месте, где вы можете ожидать ежедневного освещения от 6 до 8 часов солнечного света. Это одна из основных причин, по которой вам необходимо правильно расположить яблони, чтобы они не отбрасывали тень друг на друга.

Полив

Осенняя слава Яблони нуждаются в умеренном количестве воды. В зависимости от климата, в котором они посажены, об этом можно полностью позаботиться за счет естественных осадков.

Но имейте в виду, что только что посаженным яблоням требуется больше воды, чем взрослым яблоням, чтобы прижиться в новой почве.

Обрезка

Есть две основные причины для обрезки яблони Autumn Glory.

Во-первых, ежегодная обрезка возвращает часть прироста предыдущего года. Это обеспечивает плодоношение яблони в текущем году и повышает общую урожайность нового урожая.

Обрезка также удаляет поврежденные ветки, а также контролирует общую форму яблони.Регулярная ежегодная обрезка — лучший способ предотвратить искривление дерева или возникновение проблемной формы.

Болезни и уход

Яблоня «Осенняя слава» известна своей выносливостью. Этот конкретный сорт был выращен устойчивым к болезням и рекламируется производителями как очень жизнеспособная культура.

С такой помощью даже самые крепкие яблоки могут пострадать от бактерий и грибков. Профилактическое обслуживание — лучший способ сохранить вашу яблоню здоровой.

Вредители

Вредители – бич любой яблони. Где бы вы ни посадили свою яблоню и как хорошо за ней не ухаживали, всегда могут выскочить вредители, которые испортят ваш урожай.

Autumn Glory Яблони восприимчивы к тем же видам вредителей, что и Фуджи и другие сорта яблони. Если вы хотите сделать все возможное, когда дело доходит до защиты ваших яблонь, вы всегда можете рассмотреть возможность опрыскивания своих яблок.

Обычное использование для The Autumn Glory Apple 

Яблоко «Осенняя слава» широко используется в кулинарии.Если вы хотите яблоко с удивительным вкусом и отличной способностью выдерживать выпечку, это то, что вам нужно.

Какое на вкус яблоко «Осенняя слава»?

Прежде чем мы поговорим о том, как приготовить яблоко «Осенняя слава», нужно поговорить о его вкусе.

Это то, что отличает яблоко Autumn Glory от остального яблочного мира. Эти яблоки имеют сладкий и приятный вкус, а также удивительное послевкусие. Многие люди сообщают, что яблоко Autumn Glory оставляет во рту ощущение тепла, которое напоминает им вкус корицы.

В то время как другие не заходят так далеко, чтобы утверждать, что это яблоко на вкус как корица, почти все согласны с тем, что оно на вкус как осень.

Вот что можно сделать с этим яблоком.

Кулинария

Яблоко «Осенняя слава» имеет заслуженную репутацию одного из лучших яблок для выпечки. Независимо от того, готовите ли вы десерты или запекаете из них пикантные блюда, это яблоко очень хорошо выдерживает духовку.

Сыроедение

Вы могли догадаться по тому, как мы говорили о вкусе, но эти яблоки вкусны и в сыром виде.Вы можете насладиться свежими яблоками из местного супермаркета и ощутить на себе этот теплый вкус корицы.

Консервирование/заморозка/сушка

Яблоко Autumn Glory очень хорошо переносит несколько различных способов сушки. Некоторые различные способы сушки яблок предусматривают нагревание яблока во время процесса сушки, что уговаривает некоторые из этих естественных ароматов корицы в яблоке Autumn Glory.

Рецепты с использованием яблока «Осенняя слава»

Яблоко «Осенняя слава» достаточно новое для кулинарного мира, и это одно из лучших яблок для выпечки.

Текстура этого яблока и его натуральный вкус подходят для всех видов выпечки. Если вы хотите добиться лучшего вкуса и текстуры яблок Autumn Glory, попробуйте эти рецепты. Вы можете использовать яблоки Autumn Glory в этом яблочном хлебе с корицей, этих простых яблоках с карамельной начинкой или удивительно полезном яблочном овсяном печенье.

Овсяная каша с яблоками (нажмите, чтобы увидеть рецепт).

Пока вы едите яблоки Autumn Glory, вы можете подумать о пользе для здоровья, которую вы получаете.

Польза для здоровья яблони Autumn Glory 

Итак, чем может быть полезно для здоровья яблоко «Осенняя слава»?

Яблоки хорошо известны высоким содержанием витаминов, в том числе витамина С. Яблоки также обладают естественными противовоспалительными свойствами, которые положительно влияют на здоровье сердца и пищеварения. Если вы хотите узнать еще 10 причин, по которым ежедневное употребление яблока отпугивает врачей, вы можете прочитать наш блог о полезных для здоровья яблоках.

Где купить яблоню Autumn Glory

Приобретение собственной яблони Autumn Glory может оказаться сложной задачей.

Этот конкретный сорт яблони является частным деревом. Это означает, что только регулируемая группа производителей может иметь эти деревья. В настоящее время эта группа ограничена компанией, создавшей этот конкретный сорт, и их садами.

Хорошая новость заключается в том, что эти тенденции обычно меняются со временем. Поскольку законы, правила и вкусы яблок меняются с годами, сорта яблок, которые раньше были невероятно популярны, постепенно исчезают из поля зрения. После этого они могут стать фаворитами как для любителей, так и для домашних садов.

Где купить яблоко «Осенняя слава»

Если вы хотите перекусить яблоком «Осенняя слава», найти его намного проще.

На самом деле это очень распространенный сорт яблони. Вы можете найти яблоки Autumn Glory на местном фермерском прилавке и во многих сетевых продуктовых магазинах.

Завершение яблони «Осенняя слава»

Яблоко «Осенняя слава» — уникальный сорт. Известное, прежде всего, своим уникальным вкусом, от одного укуса этого яблока люди уходят с теплом осени и корицей на языке.Хотя вы, возможно, не сможете вырастить свои собственные яблоки Autumn Glory, когда они созреют в октябре, вы сможете полакомиться этими фруктами в местном супермаркете.

Autumn Crisp Apple Care – узнайте о выращивании осенних хрустящих яблонь

Посадка фруктовых деревьев во дворе может стать приятным дополнением. Однако решить, что выращивать, может оказаться непросто. С таким количеством вариантов неудивительно, что некоторые предпочитают выращивать яблони дома. Свежие яблоки, любимые за их толерантность к широкому спектру зон выращивания, служат идеальным сладким и терпким фруктом для домашних садов.Один сорт яблок, «Осенние хрустящие корочки», особенно ценится за его использование на кухне и в свежем виде.

Информация об осеннем хрустящем дереве

Яблоня

Autumn Crisp – результат скрещивания Яблоки сортов «Голден Делишес» и «Монро». Впервые представлен Корнеллом Университет, этот чрезвычайно свежий сорт яблок богат витамином С.

В дополнение к этим атрибутам яблони Autumn Crisp дают высокие урожаи, которые отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде.По сравнению с другими сортов эти яблоки демонстрируют более медленное окисление и потемнение при разрезании на части. ломтики.

Как вырастить осенние хрустящие яблоки

Выращивание осенних хрустящих яблок очень похоже на выращивание других яблочные сорта. Во-первых, производители должны будут определить, действительно ли яблоко устойчиво к их зоне выращивания USDA. Как только это будет установлено, будет необходимо определить местонахождение источника растения.

Из-за особенностей яблочных семян, невозможно вырастить этот сорт из семян.Хотя яблони могут быть выращенные таким образом, посаженные семена не вырастут в соответствии с типом.

Для достижения наилучших результатов саженцы яблони Autumn Crisp можно заказать онлайн или найти в местных садовых центрах. Покупка саженца яблони из авторитетного источника поможет убедиться, что трансплантаты здоровы и без болезней.

Выберите в саду хорошо дренированное и благоустроенное место для посадки яблони. Убедитесь, что дерево получает полное солнце или по крайней мере шесть-восемь часов солнечного света каждый день.

Выкопать яму как минимум в два раза шире и вдвое глубже как корневой ком яблони. Посади дерево и аккуратно, но основательно, полейте пересаженный саженец.

Уход за осенними хрустящими яблоками

Помимо посадки, необходимо будет ухаживать за яблоками Autumn Crisp. в соответствии с обычным уходом за другими фруктовыми деревьями. Это означает, что деревья потребуется частый еженедельный полив в течение всего вегетационного периода, оплодотворение, а также обрезку и уход за ветками.

При надлежащем уходе в период укоренения дерева, производители могут наслаждаться сочными свежими яблоками долгие годы.

Яблоки объясняют, почему осенью листья меняют цвет

Юэн Каллауэй

Новое исследование тысяч сортов яблонь показывает, что красная листва эволюционировала как предупреждающий сигнал для насекомых

(Изображение: hapekla, stock.xchng)

Благодарите вредителей за буйство красок каждую осень.Новое исследование тысяч сортов яблонь подтверждает утверждение о том, что красная листва возникла как предупреждающий сигнал для насекомых в поисках зимнего дома.

Листья, окрашенные в красный цвет, являются явным признаком здоровья и показателем того, что у дерева достаточно энергии, чтобы заполнить будущие листья неаппетитными токсинами, согласно теории, впервые предложенной покойным английским биологом-эволюционистом У. Д. Гамильтоном.

Он отметил, что красная листва требует выработки новых пигментов, называемых антоцианами.Другие исследователи предполагают, что эти пигменты могут защищать деревья от вредного воздействия солнца, пока их хлоропласты разрушаются. Но Гамильтон, умерший в 2000 году, утверждал, что фотозащита не может объяснить, почему некоторые деревья каждую осень краснеют, а другие нет.

Чтобы проверить утверждение Гамильтона, Марко Арчетти, биолог-эволюционист из Оксфордского университета, сравнил дикие яблони, которые эволюционировали в присутствии насекомых, с домашними сортами, выведенными для получения сладких крупных плодов и неустойчивых к вредителям.

«Если вы возьмете вид с осенними цветами и позволите ему развиваться без насекомых, то этой популяции больше не понадобятся осенние цвета», — говорит Арчетти.

Эволюция Apple

В поддержку этой гипотезы Арчетти обнаружил, что только у 2,8% из 2170 одомашненных сортов яблок в Англии осенью появляются красные листья. В Центральной Азии, где впервые появились яблони, 62% диких яблонь краснеют, в то время как только две пятых одомашненных сортов становятся красными.

Арчетти также обнаружил, что тля, распространенный вредитель яблонь, склонна избегать деревьев с красными листьями в яблоневом саду.Когда поздней весной Арчетти переселил тлю на различные яблони в другом саду, деревья, которые позже стали красными, оказались гораздо более негостеприимными для насекомых, чем деревья, листья которых остаются зелеными или желтеют.

Чтобы еще больше обосновать совместную эволюцию деревьев и насекомых, Арчетти обратил внимание на распространенность переносимой тлей болезни, называемой бактериальным ожогом. Он полагал, что если красные листья служат предупреждением для насекомых-переносчиков болезней, то сорта, более восприимчивые к бактериальному ожогу, будут подвергаться более сильному селективному давлению с целью получения красных листьев.

Действительно, среднеазиатские сорта яблонь с красными листьями, как правило, гораздо менее восприимчивы, чем американские яблони, большинство из которых осенью имеют зеленые листья. Кроме того, американские яблони с зелеными листьями даже более восприимчивы к бактериальному ожогу, чем несколько деревьев с красными листьями в США.

Двойная адаптация?

Тем не менее, Уильям К. Смит, физиолог растений из Университета Уэйк Форест в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, говорит, что наивно ожидать, что один-единственный биологический фактор может объяснить такое широко распространенное явление, как красная осенняя листва.

Некоторые виды могут использовать красные листья для защиты от повреждения светом, другие — от насекомых, а некоторые могут использовать и то, и другое.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.