Салат с морковкой по корейски и кукурузой: Салат с морковью по-корейски, колбасой и кукурузой

Содержание

Салат с омлетом и кукурузой рецепт с фото пошагово

6 яиц
2-3 столовые ложки майонеза
1 пучок Петрушки
Соль по вкусу
1 банка консервированной кукурузы
1 пучок укропа
1 килограмм корейской моркови 1. Для блинов я взяла 5 яиц, по одному пучку петрушки и укропа, это все нужно смешать и сделать тесто как для блинов, без молока и муки, просто яйца взбить с зеленью, получится такой яичный омлет из этого нужно испечь блинчики. Сюда я добавлю только соль и все. Наверное будет мало яиц, возьму еще одно. 6 яиц всего будет. Все хорошо нужно размешать, чтобы такое, как тесто на блины было. Все, пойду я печь блины, но думаю вы знаете как печь блины, да, каждый раз перед тем, как наливать тесто, нужно смазывать сковороду растительным маслом. 2. У меня получилось три вот таких блина. Пекутся они прекрасно, переворачиваются прекрасно лопаточкой, никаких проблем с ними нет. Сейчас они остынут и нужно их соломкой нарезать, я прямо на тарелке сложила их один на один, вдоль разрезала на 4 части, и вот соломкой или лапшой, не знаю, кто как хочет, прямо на тарелке аккуратненько разрезаю, режутся они так же прекрасно, как вы видите, не крошатся, не ломаются. Вот такая получается соломка или лапша. Все готово, начинаю собирать. Выкладываю банку кукурузы, сверху блинчики, вот такая вот соломка получилась. Добавляю майонез, как делать майонез, у меня тоже есть рецепт на канале, сейчас ссылочка вверху будет. Если хотите посмотрите кто не знает. Майонез добавляйте по своему усмотрению. 3. Кто-то любит чтобы салат плавал в майонезе, кто-то любит только чисто запах майонеза в общем по своему вкусу добавляйте и аккуратненько нужно это все перемешать, чтобы не поломать лапшу из блинов скажем так. Салат когда пропитается, получается очень вкусный. Его можно кушать как самостоятельное блюдо, если кто то знает этот рецепт, подскажите название этого салата, я забыла. У меня в тетради записан просто салат. В последнюю очередь высыпаем сухарики, но сухарики желательно добавлять перед подачей на стол, заранее не надо, иначе они раз раскиснут, и будет уже не вкусно, не будут хрустеть. Я немного насыплю чтобы вы имели представление салат получается бесподобно вкусный, только пробуйте на соль.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Салат с морковью по-корейски – 10 рецептов с пошаговыми фото

Салаты – это та закуска, которую можно чаще всего увидеть на столах и неважно, праздничное это застолье или будничный обед в кругу семьи. На данный момент существует великое множество легких салатиков, которые готовятся за считанные минуты, однако, сегодня, мы остановимся на пикантной закуске с морковью по-корейски, которая придает готовому кушанью легкую остринку, благодаря чему прекрасно сочетается с птицей и мясом. А дополнив этот «яркий» компонент такими продуктами, как грибы, овощи или бобовые, мы получим вкусное и очень ароматное блюдо, которое придется по душе многим.

Салат с морковью по-корейски и копченой курицей

Когда на приготовление перекуса не более десяти минут – быстро нарезаем ингредиенты, заправляем их и наслаждаемся сытным и ароматным салатом с острыми нотками послевкусия. Пикантная морковь идеально сочетается с нежным подкопчённым мясом птицы и оливковым маслом.

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Морковь по-корейски 100 гр.
  • Курица копченая 100 гр.
  • Петрушка 5 гр.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Мясо отделяем от косточек и режем кусочками желаемого размера.

  • С вареных яиц снимаем скорлупу и хаотично нарезаем.

  • Несколько веточек петрушки споласкиваем под водой, стряхиваем и измельчаем.

  • В салатник перекладываем все подготовленные компоненты + морковь, заправляем оливковым маслом и подсаливаем, ориентируясь на свои предпочтения.

  • Тщательно перемешиваем составляющие салатика и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!


Салат с морковью по-корейски, курицей и кукурузой

Из таких простых и доступных продуктов, как курица, морковь и консервированная кукуруза, можно с легкостью приготовить красочный и очень вкусный салат, который влюбляет в себя с первой вилочки, благодаря правильному сочетанию компонентов.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (копченое) – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 200 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соль – 1-2 щепотки.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. С филе снимаем шкурку.

Шаг 2. Нарезаем мякоть кубиками небольшого размера.

Шаг 3. Измельченное мясо перекладываем в глубокую тарелку, добавляем морковку.

Шаг 4. Аккуратно вскрываем банку с кукурузой, сливаем рассол и пересыпаем зерна в салат.

Шаг 5. Выбранную зелень мелко нарезаем и отправляем к уже подготовленным компонентам.

Шаг 6. Собранный салат солим и заправляем сметаной – тщательно перемешиваем для равномерного распределения заправки.

Шаг 7. Готовое кушанье убираем в холод на полчаса для пропитки и после подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками

Сегодня вашему вниманию представляется рецепт очень простого, но в то же время очень вкусного салата, приготовленного из крабовых палочек, пикантной моркови и еще нескольких добавок. Такое яркое кушанье прекрасно подойдет для подачи к праздничному столу, а также для разнообразия привычного рациона вашей семьи.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Яйца (отварные) – 2 шт.
  • Морковка по-корейски – 100 гр.
  • Палочки крабовые – 100 гр.
  • Сыр твердых сортов – 50 гр.
  • Майонез – 1,5 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Лук зеленый – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сурими «освобождаем» от целлофановой упаковки и режем кубиком.

Шаг 2. Кусочек твердого сыра измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями.

Шаг 3. Отварные яйца очищаем и хаотично крошим.

Шаг 4. Перья зеленого лука режем колечками.

Шаг 5. В салатнике объединяем нарезанные продукты, + добавляем пикантную морковку.

Шаг 6. Заправляем салат майонезом.

Шаг 7. Солим и перчим, ориентируясь на свои предпочтения, и хорошенько размешиваем закуску.

Шаг 8. Ароматное кушанье раскладываем по порционным тарелкам и дегустируем. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью, колбасой и огурцом

Свежесть огурца, изысканность колбаски и пикантность острой моркови – это прекрасное сочетание, которое придется по душе всем без исключения. Скомбинировав эти продукты в одной холодной закуске – салате, мы получаем сытное, ароматное, а главное очень вкусное блюдо.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

  • Колбаса – 100 гр.
  • Морковка – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – 70 гр.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Приправа для моркови по-корейски – 1-2 шепотки.
  • Уксус винный – 1-2 ст.л.
  • Сахар-песок – ½ ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковь очищаем от кожицы, натираем на специальной терке и укладываем в пиалу – маринуем в сахарном песке, уксусе и специях. Перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полчаса для пропитки.

Шаг 2. Свежий огурчик натираем на той же терке либо нарезаем соломкой.

Шаг 3. Аналогичным способом измельчаем колбаску.

Шаг 4. Морковку слегка отжимаем от заправки и перекладываем к мясной составляющей и огурчику.

Шаг 5. Добавляем несколько столовых ложек сладких зерен кукурузы (без рассола).

Шаг 6. Зелень мелко нарезаем, сыр натираем на терке с мелкими отверстиями – пересыпаем в салатник.

Шаг 7. Сдабриваем компоненты майонезом, солим и хорошенько размешиваем для равномерного распределения.

Шаг 8. Раскладываем ароматный салат по небольшим пиалам и приглашаем гостей к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с морковью по-корейски и грибами?

Готовим оригинальный праздничный салат, который сочетает в себе интересные продукты и образует неповторимый вкус и аромат. Чернослив  придает закуске сладкие нотки, а острая морковь делает блюдо пикантным, отлично подходящим к мясным кушаньям.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 3-4.

Ингредиенты:

  • Грибы (замороженные) – 100 гр.
  • Морковка по-корейски – 100 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Мясо куриное (копченое) – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Масло растительное – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В сковородке нагреваем масло и обжариваем в течение 4-5 минут измельченные грибы и репчатый лук.

Шаг 2. Курицу режем на кусочки либо разбираем по волокнам и объединяем с грибами в тарелке с высокими бортами.

Шаг 3. В салатник также отправляем жменю морковки, отжатой от излишков сока.

Шаг 4. Сухофрукты ненадолго замачиваем в кипятке, нарезаем кубиками и пересыпаем в тарелку. Огурец режем брусочками и перекладываем к уже подготовленным компонентам.

Шаг 5. Заправляем салат майонезом, солим и размешиваем.

Шаг 6. Укладываем закуску горочкой в красивую пиалу и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Вкусный салат с морковью по-корейски, курицей и фасолью

Приготовим белковый салат под майонезной заправкой, который идеально подходит для полноценного и сытного перекуса в течение дня и который очень удобно брать с собой на работу или учебу. Вкусный и быстрый салат с мясом и фасолью, придаст вам долгое чувство насыщения и наполнит энергией!

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) – 150 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Фасоль отварная/консервированная – 150 гр.
  • Петрушка – ¼ пучка.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вареную курицу разбираем по волокнам и пересыпаем в глубокую миску.

Шаг 2. В ту же посуду отправляем фасоль и натертый сыр.

Шаг 3. Добавляем морковку по-корейски и посыпаем черным молотым перцем для большей пикантности.

Шаг 4. Зелень мелко рубим и перекладываем в салатник. Закуску заправляем тремя столовыми ложками майонеза и размешиваем.

Шаг 5. При необходимости дополнительно перчим и снова перемешиваем для равномерного распределения специй.

Шаг 6. Украшаем блюдо веточками кудрявой петрушки и садимся за стол для дегустации. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и пекинской капустой

Легкий салат из пикантной морковки и пекинской капусты – это превосходное дополнение к мясу, птице и даже рыбе, а для гарнира прекрасно подойдет молодой отварной картофель или рассыпчатый белый рис. Такая закуска освежает и не создает тяжести в желудке после трапезы, а на ее приготовление уйдет не более 10 минут.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 1-2.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 100 гр.
  • Морковка по-корейски – 50 гр.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Томаты – 1 шт.
  • Перец зеленый – 1 шт.
  • Масло подсолнечное/оливковое – 5 ст.л.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Смесь перцев молотая – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Все овощи предварительно промываем и насухо обтираем бумажным либо хлопковым полотенцем. Зеленый перчик разрезаем пополам, извлекаем белые перегородки и семечки – нарезаем соломкой.

Шаг 2. Хаотично измельчаем сочный помидор – все укладываем в салатник.

Шаг 3. Отрубаем от кочана капусты необходимое количество и тонко шинкуем.

Шаг 4. Произвольно нарезаем свежий огурец.

Шаг 5. Слегка отжимаем морковь от острого сока и также перекладываем в тарелку.

Шаг 6. Несколько веточек кудрявой петрушки ополаскиваем водой, оттряхиваем и крошим. Зелень отправляем в емкость, ориентируясь на свои предпочтения, добавляем смесь перцев и соль, подливаем масло.

Шаг 7. Тщательно перемешиваем компоненты и приступаем к дегустации легкого салата с нотками остроты. Приятного аппетита!

Салат с морковкой по-корейски и болгарским перцем

Приготовим вкусный и сытный салат под интересным названием «Мозаика», название такое у этого кушанья неспроста: ингредиенты собираются в единую композицию, в точности, как пазлы. И, несмотря на простоту и доступность продуктов, готовая закуска имеет эффектный внешний вид и подходит для подачи к праздничному застолью.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Шампиньоны маринованные – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – ½ банки.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кусочек твердого сыра режем брусочками либо кубиком.

Шаг 2. Небольшие грибы разрезаем пополам, более крупные – на четвертинки.

Шаг 3. Очистив сладкий перец от «перепонок» и семян, нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4. Луковицу «освобождаем» от шелухи, мелко нарезаем и заправляем небольшим количеством уксуса, чтобы нейтрализовать излишки горечи.

Шаг 5. Курицу разбираем по волокнам либо хаотично измельчаем.

Шаг 6. Соединяем все подготовленные компоненты в тарелке с высокими бортами, добавляем кукурузу и морковь (избавившись от рассола), подсаливаем и хорошенько перемешиваем.

Шаг 7. Собранный салатик заправляем майонезом (количество регулируйте самостоятельно) и наслаждаемся вкусным и сытным кушаньем. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с морковью и ветчиной

Сытный, вкусный и простой в приготовлении салат с яичными блинами, пикантной морковкой и любимой ветчиной – попробуйте лишь раз и это блюда станет частым «гостем» на вашем столе, без сомнений. Рекомендуем готовить сразу с запасом. Потому как этот салат сметается с тарелок в первые несколько минут.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6-8.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 75 мл.
  • Ветчина – 400 гр.
  • Морковь по-корейски – 350 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Майонез – 4-5 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В пиалу разбиваем яйца, подливаем молоко и, вооружившись вилочкой или венчиком, взбиваем компоненты до однородной консистенции. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем 4-5 блинов с двух сторон до легкой румяности.

Шаг 2. Все блины, кроме одного (пригодится для декора), сворачиваем в рулет и тонко нарезаем.

Шаг 3. Любую ветчину режем кубиками небольшого размера.

Шаг 4. Объединяем все ингредиенты в салатнике, а также не забываем добавить сладкие зерна кукурузы и морковку.

Шаг 5. По своему вкусу присаливаем, перчим закуску и заправляем.

Шаг 6. Украшаем оставшимся блинчиком (сворачивая небольшие сегменты в «улитку») и по желанию, слайсами огурчика. Приятного аппетита!

Салат с морковью по-корейски и куриной печенью

Готовим «нарядный» салат из доступных продуктов: куриной печенки, моркови по-корейски, сыра и картофеля. Такое блюдо прекрасно подходит для полноценного перекуса либо позднего ужина, на приготовление которого не придется тратить много времени и сил.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Картошка (отварная) – 2 шт.
  • Печень куриная – 3 шт.
  • Морковка по-корейски – 80 гр.
  • Лук зеленый – 2-3 пера.
  • Сыр – 20-30 гр.
  • Зерна граната – 2 ст.л.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. С вареной картошки снимем шкурку и натираем на терке с крупными отверстиями – выкладываем первым слоем на плоскую тарелку, не утрамбовывая, немного поливаем майонезом.

Шаг 2. В подсоленной воде варим печенку до готовности, остужаем и режем соломкой. Выкладываем субпродукт на слой картошки + сетка из майонеза.

Шаг 3. Следом выкладываем пикантную морковку и измельченные перья зеленого лука.

Шаг 4. Прикрываем «конструкцию» сыром, натертым на мелкой терке.

Шаг 5. Сдабриваем сырный слой майонезной сеточкой и декорируем зернами граната.

Шаг 6. Приглашаем семью к столу и начинаем дегустацию. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Не секрет, что салатов с крабовыми палочками с каждым днем становится все больше и больше. Некоторые старые рецепты становятся менее актуальными, в то время, как на смену им приходят новые интересные рецепты. Сегодняшний салат с крабовыми палочками не будет чем-то сногсшибательным, наоборот, его можно назвать простым, вкусным и скромным по ингредиентам.

Совмещение в салатах крабовых палочек и корейской моркови не ново и встречается достаточно часто. Добавление в любой крабовый салат острой корейской моркови делает его сочным и пикантным, с характерной чесночной ноткой, остротой и кислинкой.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью, думаю, понравится в первую очередь тем, кому надоели крабовые салаты с майонезом. Этот вариант салата с крабовыми палочками будет, я бы сказала, диетическим, так как в нем не будет ни яиц, ни майонеза.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 240 гр., 
  • Корейская морковь — 100 гр., 
  • Консервированная кукуруза — 100-150 гр., 
  • Подсолнечное масло — 1 ст. ложка, 
  • Соль – по желанию
  • Зеленый лук или любая другая зелень — для украшения 

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с корейской морковью и крабовыми палочками. Крабовые палочки достаньте из упаковки. Дайте им слега разморозиться, если они лежали в морозильнике. Освободив из упаковок, нарежьте кубиками.

Достаньте из банки нужное количество кукурузы для салата.

Отложите необходимое количество корейской моркови.

Крабовые палочки, кукурузу и морковку сложите в миску.

В качестве заправки салата можно использовать как майонез, так и небольшое количество подсолнечного масла. Так как морковь по-корейски уже содержит в своем составе растительное масло, то в салат его следует добавить буквально  ст. ложку, а то и меньше. Что касается соли, то ее в салат можно и вовсе не добавлять. Ингредиенты салата с крабовыми палочками перемешайте.

Готовый салат выложите на тарелку. Украсьте его зеленым луком или другой зеленью, которая есть у вас под рукой. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью, сухариками и колбасой, который тоже готовится без использования майонеза.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью. Фото

 

Салат «Венеция», рецепт с колбасой и корейской морковью

Салат с корейской морковью, копченой колбасой, кукурузой и сыром

Салат «Венеция» — это вовсе не итальянское блюдо. Но как прекрасно в нем сочетаются все ингредиенты! Не зря рецепт стал таким популярным среди гурманов. Ничего общего с итальянской кухней салат не имеет, ведь готовится он с корейской морковью. Кто дал этому салату такое романтическое название, остается тайной.

Но это не мешает блюду завоевывать просторы интернета, готовят его и на праздники, и в будни.  Существуют и другие варианты с курицей, черносливом, морепродуктами. Но сегодня будем готовить по классическому рецепту, салат с корейской морковью и копченой колбасой, сыром и кукурузой. Будет вкусно!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная или варено-копченая, мягкая — 100 г;
  • Сыр твердый типа — 150 г;
  • Морковь корейская — 150 г;
  • Кукуруза в банке — ½ банки;
  • Огурец — 2 шт.;
  • Майонез — 100 г.

Количество порций: 4

Как приготовить салат «Венеция», рецепт с колбасой, корейской морковью, сыром, огурцом и кукурузой

1. Корейскую морковь можно приготовить в домашних условиях по этому рецепту, понадобится около получаса, чтоб морковь слегка промариновалась. А можно приобрести на рынке. Желательно, чтобы морковь была с небольшим количеством сока. Если морковча не острая, можно добавить выдавленный зубчик чеснока и острый перец по вкусу.

2. Перемещаем острую корейскую морковь в глубокий салатник. Добавляем 1-2 столовых ложки сока с моркови, чтоб салат был сочнее. Сюда же всыпаем половину банки кукурузы без сока.

3. Колбасу лучше брать варено-копченую, типа сервелата. Очищаем от шкурки, нарезаем кружочками, затем тонкой соломкой.

4. Перемещаем в салатник.

5. Сыр лучше всего подойдет не сильно твердый, типа «Российский». Нарезаем сыр тонкой и длинной соломкой или натираем на крупной терке.

6. Всыпаем в салатник.

7. Огурец промываем, при желании очищаем от шкурки, нарезаем. Салат смотрится красивее, когда все ингредиенты нарезаны примерно одинаково, в этом варианте соломкой.

8. Пересыпаем к остальным нарезанным продуктам.

9. Заправляем майонезом, перемешиваем и пробуем. При необходимости добавляем соль, перец, чеснок (если морковча несоленая и не острая).

Вот такой быстрый, простой, а самое главное — вкуснейший рецепт. Салат «Венеция» с колбасой и корейской морковью, кукурузой, огурцом и сыром готов. Приятного аппетита!

А любителям колбасных изделий понравится и этот простой салат со свежей капустой и копченой колбасой.

Russia War Crimes

В чем еще вам лгут российские политики

Это не война, это только спецоперация

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В нашей компании работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Наш президент — русскоговорящий еврей. На свободных выборах в 2019 году за него проголосовало три четверти населения Украины.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли полтора миллиона родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

Это месть за детей Донбасса

Российские СМИ любят рассказывать о кровожадных украинских детоубийцах. Но «распятый мальчик в трусиках» и «мальчик — мишень для ракет ВСУ» — это легенды, придуманные российскими пропагандистами. Нет ни единого доказательства подобным страшилкам, только истории с государственных российских телеканалов.

Однако допустим, что ваши солдаты верят в эти легенды. Тогда у нас все равно появляется вопрос: зачем, мстя за детей Донбасса, они убивают детей Донбасса?

8 апреля солдаты рф выпустили две ракеты в вокзал Краматорска, где четыре тысячи украинцев ждали эвакуационные поезда. Ракетным ударом российские солдаты убили 57 человек, из которых 5 — дети. Еще 16 детей были ранены. Это дети Донбасса.

На одной из ракет остались остатки надписи «за детей».

Сразу после удара российские СМИ сообщили о выполненном задании, но когда стало известно о количестве жертв — передумали и сказали, что у рф даже нет такого оружия.

Это тоже ложь, вот статья в российских СМИ про учения с комплексом Точка-У. Рядом скриншот из видео с военным парадом, на котором видна Точка-У.

Еще один фейк, который пытались распространить в СМИ: «выпущенная по Краматорску ракета принадлежала ВСУ, это подтверждает ее серийный номер». Прочитайте подробное опровержение этой лжи.

Посмотрите на последствия удара. Кому конкретно из этих людей мстили за детей Донбасса?

Салат «Парус» с чипсами и корейской морковкой: рецепт с фото пошагово

Салат «Парус» получил свое название из-за внешнего вида. Чипсы, торчащие сверху, очень уж похожи на паруса. А если еще и блюдо подготовить овальное, то и весь салат будет похож на лодку с парусами.

Готовится салатик очень просто и быстро. В итоге он имеет нежный вкус и симпатичный вид внешне. Если не знаете, чего бы еще вкусного и интересного приготовить и подать на праздничный стол, тогда попробуйте «Парус», возможно, он придется вам и вашим гостям по вкусу.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовьте все необходимые продукты. Откройте специальным ключом банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость.

Отварите яйца (держите на огне не дольше 10 минут), остудите их в ледяной воде, очистите от скорлупы. Копченую курицу очистите от кожи и костей.

Шаг 2 из 7

Для подачи салата в этот раз я взяла стеклянную миску, в ней хорошо видно все его слои и выглядит так блюдо во время застолья очень празднично.

Нарежьте копченую курицу мелким кубиком, выложите первым слоем в тарелку.

Шаг 3 из 7

Следом уложите корейскую морковку. Лучше и правильней всего будет ее измельчить, просто порезать ножом, тогда салат легче раскладывается по порциям. Слой моркови полейте тоненькой полосочкой майонеза.

Шаг 4 из 7

Сверху выложите щедрым слоем консервированную кукурузу. Ее смазывать майонезом не нужно, она и так сочная.

Шаг 5 из 7

Дальше нужно натереть вареные яйца на крупной терке, выложить их на слой кукурузы и смазать слегка майонезом.

Шаг 6 из 7

Далее посыпьте салат измельченными чипсами и несколько штук воткните в виде парусов. Кстати, измельчить их проще всего в целлофановом пакете. Просто положите их внутрь и слегка покатайте сверху скалкой или бутылкой.

Шаг 7 из 7

Вот и все. Салат «Парус» с чипсами и корейской морковкой готов. Ему даже не нужно давать время на пропитку. Вкусный, сочный и калорийный салатик.

Приятного!

повседневная и вкусная корейская морковь с жареными грибами

Салаты с грибами и корейской морковью могут быть как невероятно простыми, повседневными, так и «нарядными», праздничными, но объединяет все блюдо одно – приятная острота и удивительное изящество. Среди таких рецептов особое место следует отвести тем, в которые добавляются грибы: маринованные, солёные, жареные или отварные, но именно с ними блюда становятся совсем другими. Назвать их простым и обыденным салатом «Грибная поляна» с морковью по-корейски уже нельзя.Грибные полянки сытны и удивительно привлекательны, к тому же они безумно ароматны.

Такие шампиньоны смело можно назвать самодостаточными, способными не только утолить голод, но и оставить о себе неизгладимое впечатление. Получается блюдо и нежное, и острое одновременно. Такое необычное вкусовое сочетание манит и притягивает, закуска съедается за считанные минуты. Впрочем, приготовление тоже не занимает много времени.

Для салата из корейской моркови и грибов нужно:

  • 600 гр.куриная грудка;
  • 400 гр. шампиньоны;
  • 4 больших яйца;
  • 2 головки балки;
  • 250 гр. морковь по-корейски;
  • 200 гр. сыр;
  • 400 гр. кукуруза из банки;
  • 30 гр. масло;
  • 2 гр. соль;
  • 4 гр. перец;
  • 10 гр. смеси для грибов;
  • 180 гр. майонез.

Салат с шампиньонами и корейской морковью:

  1. Куриная грудка промывается, отваривается в воде со специями.Затем филе охлаждают в бульоне и рвут вручную на отдельные волокна.
  2. Грибы моют, сортируют и снимают пленку со шляпок, каждый экземпляр на доске разрезают на дольки. Вылив массу на сковороду, добавить масло и обжарить, добавить соль и специальную смесь для грибов.
  3. Лук очищают, моют и шинкуют ножом тонкими ломтиками, высыпают на сковороду с грибами, обжаривают.
  4. Яйца варят до твердого желтка, охлаждают, очищают от кожуры и нарезают мелкими кубиками.
  5. Банку с кукурузой открывают и все содержимое отбрасывают на дуршлаг, маринад процеживают.
  6. Морковь по-корейски немного отжать, нарезать.
  7. Сыр натирается на терке.
  8. На дно тарелки выкладывается курица, а поверх нее вымазаны грибы с луком и слой майонеза.
  9. Затем помещают яички и тоже смазывают.
  10. Морковь и сыр по-корейски.
  11. Далее идет мозоль — ее не нужно смазывать.
  12. Дополнительно салат можно украсить рубленой зеленью.

Совет: чтобы сыр равномерно распределился по поверхности салата, не брался комочками и получился воздушным, продукт рекомендуется натирать не в миску, а прямо в салат.

Салат с корейской морковью и жареными грибами

Достаточно того, что можно готовить «на скорую руку». Очень удобный вариант на случай нежданных гостей. Блюдо отлично подойдет к горячительным напиткам в качестве закуски, а также станет оригинальным и вкусным дополнением к простым гарнирам.Все в нем кажется простым, но вкус далеко не самый обычный.

Для салата с корейской морковью и грибами нужно:

  • 200 гр. морковь по-корейски;
  • 300 гр. грибы;
  • 100 гр. сыр;
  • 3 больших яйца;
  • 2 гр. соль;
  • 120 гр. майонез;
  • 20 гр. сливочное масло.

Салат с шампиньонами и морковью по-корейски:

  1. Грибы моют и очищают, затем моют, обжаривают на сковороде с добавлением масла до выпаривания всей жидкости.
  2. Яйца помещают в кастрюлю, заливают водой и варят. Затем профильтровать кипяток и влить в ледяную воду, охладить. Затем очистить и нарезать кубиками.
  3. Сыр натирается на терке.
  4. Сожмите морковь руками, укоротите полоски.
  5. Все подготовленные к этому моменту продукты высыпать в салатник, залить майонезом и перемешать.

Совет: вместо обычного майонеза в этом салате в качестве заправки можно использовать смесь сметаны и ряженки в пропорциях 1:1.Он получится не менее вкусным, но в то же время намного нежнее и менее калорийным, а, соответственно, и более полезным.

Салат с грибами и морковью по-корейски

Это способно удовлетворить потребности сразу нескольких категорий людей. В нем очень мало калорий, а значит, блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Но в то же время пикантный и пикантный – понравится любителям острых блюд. Необычно и ярко — для любителей экспериментов.К тому же готовится очень быстро.

Для салата шампиньоны корейская морковь нужно:

  • 300 гр. куриное филе;
  • 3 больших огурца;
  • 200 гр. грибы маринованные;
  • 200 гр. морковь по-корейски;
  • 120 гр. майонез;
  • 20 гр. зелень.

Салат с корейской морковью и маринованными грибами:

  1. Курицу промывают и варят в обычной воде. При желании добавьте специи. Затем их охлаждают в воде и нарезают на некрупные кусочки или разбирают на волокна.
  2. Огурцы моют, очищают от кожуры и нарезают мелкими кубиками.
  3. Берут сервировочное кольцо и кладут его на блюдо, на дно кладут мясо и промазывают майонезом. Возьмите немного ложкой.
  4. С банки с грибами сливают маринад и выкладывают грибы на курицу.
  5. На них уже кладут огурцы и обмазывают.
  6. Финал в этом блюде – морковь по-корейски. После помещения в салат кольцо снимают, закуску украшают зеленью.

Важно! Часто после снятия сервировочного кольца салат крошится и выглядит непрезентабельно. Чтобы этого не произошло, первым делом нужно немного смазать кольцо маслом и только потом выкладывать в него продукты. Кроме того, каждый слой будет полезно придавливать ложкой поплотнее.

Салат с грибами и морковью по-корейски

Куриные сердечки редко используются в салатах. Почему-то этот субпродукт не представляет интереса для большинства людей.Но именно они делают блюдо совершенным и неповторимым, в нем идеально абсолютно все. Приятно хрустящие чипсы только подчеркивают эту удивительную идиллию.

Для салата с грибами и корейской морковью нужно:

  • 100 гр. морковь по-корейски;
  • 180 гр. куриные сердечки;
  • 75 гр. кукуруза;
  • 100 гр. шампиньоны;
  • 120 гр. чипсы;
  • 2 гр. соль;
  • 20 гр. масла;
  • 120 гр. майонез.

Салат с корейской морковью и грибами:

  1. Кукуруза вскрыта, жидкость слита.
  2. Сердца промывают, срезают все ненужные сосуды и жир, кладут в кастрюлю, заливают водой, кипятят.
  3. После варки у субпродукта срезается верхушка.
  4. Грибы моют и нарезают более мелкими кусочками, кладут на сковороду с маслом и обжаривают.
  5. Все подготовленные продукты и морковь по-корейски высыпаем в салатник и поливаем майонезом, перемешиваем ложкой.
  6. В завершение украсьте чипсами и подавайте!.

Корейский салат с грибами и морковью

Этот салат сложно назвать достоянием Кореи.В нем столько экзотики и оригинальных компонентов, что даже диву даешься. О корейской кухне напоминает только морковь, которая в данном случае просто незаменима. Вкус у блюда очень неординарный, но именно это и привлекает в нем больше всего.

Требуемые компоненты:

  • 200 гр. шампиньоны;
  • 4 яйца;
  • 240 гр. морковь по-корейски;
  • 1 копченая ножка;
  • Майонез.

Корейский салат из шампиньонов:

  1. Копчености разделить, порвать на волокна.
  2. Яйца отварить до твердого желтка, остудить, затем очистить и нарезать кубиками.
  3. Достаньте морковь из маринада, немного отожмите руками и укоротите полоски.
  4. Грибы промыть, нарезать кусочками и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.
  5. По вкусу можно добавить соль, перец или сушеный чеснок.
  6. Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом и подавайте.

Салат из корейских древесных грибов всегда обогащается специями.Часто такие блюда даже не нужно солить и перчить, особенно если в их состав входят еще и маринованные грибы. Кроме того, в таких простых приготовлениях могут присутствовать самые неожиданные продукты, даже самые необычные, экзотические. Естественно, вкус тоже станет совсем другим, экстравагантным.

Салаты с грибами и корейской морковью просты в приготовлении и всегда вкусны. Прекрасно сочетается со многими гарнирами и основными блюдами. Пряная морковь прекрасно дополнит грибы.Он придает блюду пикантность и умеренную сочность. В качестве шампиньонов часто используют вешенки или шампиньоны, так как это самые доступные и простые в приготовлении грибы. Их варят или жарят до мягкости. Затем остудить и добавить в салат.

Помимо основных ингредиентов, в салат также добавляют зелень, картофель, сыр, мясо и многое другое. В качестве соуса добавляют растительное масло или майонез. Редакция «Быстрые рецепты» собрала необычную подборку рецептов приготовления.Предлагаем рассмотреть множество вариантов приготовления салатов с корейской морковью и грибами.

Салат с грибами и корейской морковью

Ингредиенты:

  • 200 гр. говядина,
  • 100 гр. грецкие орехи,
  • 300 гр. свежие грибы,
  • 1 луковица
  • 3 вареных яйца
  • 150 гр. твердый сыр,
  • 200 гр. Корейская морковь,
  • 200 гр. майонез,
  • масло растительное для жарки 1 ст. ложка.
  • оливки — 50 гр. для украшения,
  • немного свежей петрушки для украшения

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 50 минут;
  • Порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Отварить говядину в подсоленной воде до мягкости. Пока мясо варится, следует заняться грибами. Хорошо промойте грибы, затем нарежьте их не очень крупно, но и не мелко.
  2. На сковороду налейте ложку масла и обжарьте сначала нарезанный лук. Затем добавьте грибы. Обжарьте грибы до готовности. В самом конце тушения слегка посолить и поперчить. Во время жарки из грибов будет выделяться жидкость. Ей не нужен салат. Чтобы от нее избавиться, подержите грибы на огне еще немного, чтобы жидкость испарилась, или слейте ее.
  3. Через некоторое время мясо вынуть из бульона и остудить. Охлажденное мясо нарежьте полосками. Для салата дополнительно потребуется отварить яйца вкрутую.Готовые яйца натрите на крупной терке, сыр натрите на мелкой терке и измельчите орехи.
  4. Соберите салат слоями. Установите кольцо на блюдо. Первый слой – отварная грудка. Смазать каждый слой майонезом.
  5. Второй слой — измельченные грецкие орехи. Смажьте майонезом. Орехи мелко не рубите. Третий слой – грибы с луком. Еще сетка майонеза.
  6. Четвертый слой — вареные яйца. Пятый слой – тертый сыр.Сыр для слоеных салатов выбирайте твердых сортов. Сыр также смазывают майонезом. Шестой слой – вкусная и очень привлекательная корейская морковка. Итак, в кольце отправляем салат в холодильник минимум на час. Затем аккуратно снимите кольцо и подавайте на салат.

Салат с корейской морковью и картофелем

Состав:

  • Лук — 1 шт.;
  • морковь по-корейски — 200 гр.;
  • шампиньоны — 200 гр.;
  • картофель вареный — 1 шт.;
  • масло, соль, перец по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порции: 1;


Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата. Лук очистить, затем нарезать полукольцами.
  2. Промойте грибы под проточной водой. Затем нарежьте грибы.Обжарить лук с грибами.
  3. Картофель отварить до мягкости, остудить и очистить. Отварной картофель нарезать кубиками.
  4. Ингредиенты для салата смешать в миске, добавить специи и масло. Этот салат можно подавать сразу.

Салат с курицей, грибами и корейской морковью

Состав:

  • куриное филе — 300 гр.;
  • шампиньоны — 200 гр.;
  • морковь по-корейски — 150 гр.;
  • картофель -2 шт.;
  • лук зеленый — 5 стеблей;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • перец горошком по вкусу;
  • лавровый лист по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порции: 2;


Способ приготовления:

  1. Доведите до кипения кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и лимонный сок.Всыпать грибы в кастрюлю, довести до кипения, варить 10-12 минут, откинуть на дуршлаг.
  2. Картофель отварить в кожуре, очистить. отбить куриное филе до толщины 1,5–2 см. Полученную куриную стопку посыпать приправами. Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе по 5-7 минут с каждой стороны.
  3. Дать филе остыть, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарежьте грибы и картофель. Нарезать зеленый лук. Смешайте курицу, грибы, картофель, лук и морковь по-корейски в салатнике.Хорошо перемешать. Заправляем салат майонезом. Соль и перец для вкуса.

Салат с корейской морковью и стручковой фасолью

Состав:

  • Шампиньоны свежие — 5 шт.;
  • Фасоль стручковая замороженная — 100 гр.;
  • морковь корейская — 100 гр.;
  • Маслины черные консервированные 7–9 шт.;
  • Масло растительное;
  • Семена кунжута 1/4 ч. л.;
  • Соль по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порции: 2;

Способ приготовления:

  1. Фасоль разморозить, слить воду и обжарить на растительном масле до готовности.Перелить в миску и охладить.
  2. Грибы нарезать пластинками, также обжарить на растительном масле.
  3. В миске смешайте фасоль, грибы, предварительно приготовленную морковь по-корейски и половинки оливок. Соль. Хорошо перемешать и дать настояться 20-30 минут. Выложить на тарелку и посыпать кунжутом.

Салат с корейской морковью и шампиньонами

Состав:

  • Готовая морковь по-корейски — 200г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Шампиньоны — 200 гр.;
  • Растительное масло по вкусу;
  • Майонез по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порции: 2;


Способ приготовления:

  1. Салат можно приготовить с любыми грибами, не только с шампиньонами. Вы можете купить морковь по-корейски в готовом виде или приготовить ее по своему любимому рецепту.
  2. Грибы нарезаем пластинками, лук тонкими кольцами или полукольцами.Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук. Затем добавить грибы, жарить до готовности грибов. Соль и перец для вкуса.
  3. Микс с готовой корейской морковью. Салат можно заправить майонезом, но это не обязательно, он и так вкусный и достаточно сочный.
  4. Салат подходит для постящихся и для вегетарианцев, в этом случае майонез не добавляют или ищут постный майонез.

Салат Восторг с корейской морковью

Состав:

  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Огурцы свежие — 5 шт.;
  • морковь корейская — 300 грамм;
  • Грибы маринованные — 350-400 грамм;
  • Сыр твердый — 200 г;
  • Майонез;
  • Соль, специи.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 45 минут;
  • Порции: 4;


Способ приготовления:

  1. Самое первое, что нужно для начала приготовления мяса. Для этого поставьте кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, тщательно промойте мясо. Затем опускаем в воду. Курица готовится довольно быстро, не более 35 минут. Воду обязательно нужно посолить, можно добавить перец и лавровый лист.Готовое мясо остудить, затем накрошить тонкими полосками.
  2. Грибы используются в маринованном салате. Если вы используете шампиньоны, то можете оставить их целиком, они уже достаточно мелкие. Грибы нарежьте небольшими кубиками или пластинками.
  3. Тщательно вымойте свежие огурцы. Срежьте горькую часть по краям. Затем нарезаем огурцы тонкой соломкой, по желанию снимаем с огурцов кожуру.
  4. Твердый сыр натираем на терке длинной соломкой, используем терку для корейской моркови.
  5. Теперь все слои салата готовы. Мы можем собрать их вместе. Положите курицу в первый слой салата. Затем огурцы и грибы. Четвертый слой салата – твердый сыр. Завершающим слоем будет корейская морковь. Каждый этаж салата хорошенько смажьте майонезом, посолите и добавьте специи по вкусу. Если вы используете сервировочное кольцо, обязательно смажьте его стенки майонезом. После приготовления поставить салат в холодильник на час.

Салат с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски — 300 гр.;
  • куриное филе — 300 гр.;
  • шампиньоны — 200 гр.;
  • сыр твердый — 100 гр.;
  • яйца — 4 шт.;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • майонез, соль по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порции: 3;

Способ приготовления:

  1. Грибы вымыть, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать.Оба обжарить на растительном масле. Выложить массу на блюдо, посолить – по вкусу, смазать майонезом.
  2. Яйца отварить, очистить, нарезать, залить грибы, смазать майонезом. Куриное филе отварить, нарезать, выложить третьим слоем, смазать майонезом.
  3. Четвертый слой — морковь по-корейски, смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром. Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски готов.

Баварский салат с грибами и корейской морковью

Состав:

  • Мясо отварное (свинина, говядина) — 150–200 гр.;
  • Шампиньоны свежие — 100г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Яйца вареные — 2 шт.;
  • Сыр твердый — 50 гр.;
  • Морковь по-корейски — 60–70 гр.;
  • Майонез — 2–3 столовые ложки;
  • Соль, перец черный молотый по вкусу;
  • Масло растительное — 2 столовые ложки;

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порции: 2;


Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать кубиками, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.Мясо обжарить до румяной корочки, немного поперчить, затем добавить в сковороду лук, нарезанный тонкими полукольцами. Обжариваем лук с мясом 3 минуты.
  2. Добавить нарезанные грибы, перемешать, посолить. Все обжарить 4-5 минут.
  3. Мясо с грибами выложить в миску и остудить. Добавьте к мясу и шампиньонам тертый сыр и нарезанные вареные яйца.
  4. Добавьте сюда корейскую морковь и майонез. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и подавать.

  • Маринад для корейской моркови можно использовать в качестве заправки.
  • Для салата используйте грибы разных сортов. Также можно использовать маринованные, вареные и жареные грибы.
  • Если вы добавляете в салат сладкий перец и не любите сырой перец, вы можете запечь его в духовке или бланшировать в течение нескольких минут.
  • Если морковь слишком острая, ее можно помыть и откинуть на сито, чтобы избавиться от лишней влаги.

Салаты с грибами и корейской морковью просты в приготовлении и всегда вкусны. Прекрасно сочетается со многими гарнирами и основными блюдами.Пряная морковь прекрасно дополнит грибы. Он придает блюду пикантность и умеренную сочность. Перед добавлением его необходимо откинуть на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

В качестве шампиньонов часто используют вешенки или шампиньоны, так как это самые доступные и простые в приготовлении грибы. Их варят или жарят до мягкости максимум за 10 минут. Затем остудить и добавить в салат.

Также используются маринованные грибы. Это могут быть: шампиньоны, лисички, шампиньоны и другие.

Перед добавлением в блюдо маринованные грибы необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы избавиться от привкуса кислого уксусного маринада.

Помимо основных ингредиентов, в салат также добавляют зелень, картофель, сыр, мясо и многое другое. В качестве соуса добавляют растительное масло или майонез. Предлагаю рассмотреть множество вариантов приготовления салатов с корейской морковью и грибами.

Как приготовить салат с корейской морковью и грибами — 15 видов

Элегантное блюдо для праздничного стола

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Корейская морковь — 150 гр.
  • Сыр плавленый — 2 шт.
  • Копченая куриная грудка — 1 шт.
  • Огурцы малосольные — 1 шт.
  • Грибы маринованные — 500 гр.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Майонез — 200 гр.

Кулинария:

Отварить картофель в кожуре до мягкости. Остудить и натереть на крупной терке. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, огурцы соломкой.Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Промойте грибы под проточной водой от маринада и отложите в сторону. Собрать листья салата в формирующее кольцо ярусами, каждый смазать майонезом. По порядку: картофель, огурцы, яйца, корейская морковь, курица, плавленый сыр. Поставить в холодильник на 20 минут. Достаем салат, снимаем форму, смазываем верх и бока салата майонезом, затем хорошо натираем нарезанным укропом и сверху выкладываем грибы. Приятного аппетита.

Ароматная и вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 1 кг.
  • Морковь свежая — 300 гр.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Лук белый — 2 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Острый перец — 0,5 ч.л.
  • Перец черный — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 75 мл.
  • Уксус 9% — 50 мл.
  • Кориандр — 1 чайная ложка

Кулинария:

Очистите и натрите морковь по-корейски.Лук нарезать полукольцами. Мелко нарежьте чеснок. Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде 10 минут. Затем откинуть на сито и остудить. Отдельно смешать соль, сахар и другие специи, влить уксус и растительное масло, хорошо перемешать. В одной миске смешайте грибы, морковь, лук и чеснок, залейте маринадом и перемешайте. Охладите в течение 3 часов. Перед подачей украсить зеленью.

Богатый и вкусный салат

Ингредиенты:

  • Морковь корейская — 100 гр.
  • Куриная грудка- 100 гр.
  • Шампиньоны — 10 шт.
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль — перец — по вкусу.

Кулинария:

Обжарить грибы с луком на сковороде до готовности. Приправьте их специями на свой вкус. Отварить куриное мясо до готовности. Остудить и разорвать на волокна. Яйца отварить и нарезать кубиками. Смешать морковь с грибами, куриным мясом, яйцами, сыром и майонезом в одной миске.Приправить солью и перцем. Перемешайте и подавайте.

Отличный вариант для разнообразного питания.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 200 гр.
  • Шампиньоны маринованные — 150 гр.
  • Жареный хрустящий картофель -100 гр.
  • Майонез — 2 ст.

Кулинария:

Маринованные грибы нарежьте тонкими ломтиками. Соедините морковь с картофелем (предварительно обжаренным во фритюре) и грибами. Смешайте с майонезом.С помощью формирующего кольца выложите салат на тарелку.

Вкусный и простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 300 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Куриное мясо — 300 гр.
  • Корейская морковь — 300 гр.
  • Майонез — 2 ст.
  • Соль перец.

Кулинария:

Мелко нарежьте лук и отправьте обжариваться на сковороду. Отправьте к нему нарезанные вешенки, посолите, добавьте черный перец и жарьте до готовности грибов.Отварить куриное мясо до готовности.

Чтобы куриное мясо было сочным, его необходимо охладить вместе с бульоном.

Соединить грибы, морковь, мясо, майонез и все хорошо перемешать.

Острая и легкая закуска.

Ингредиенты:

  • Морковь свежая — 1кг.
  • Шампиньоны — 800 гр.
  • Острый перец — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Чеснок — 1 головка.
  • Уксус 9% — 5 столовых ложек
  • Масло растительное — 100 гр.

Кулинария:

Морковь натереть на специальной терке Чеснок очистить и выдавить на чеснокодавилке. Грибы помойте, очистите и разрежьте на 4 части. Грибы отварить в подсоленной воде 5 минут, затем откинуть на сито. Морковь посолить и поперчить и слегка размять руками. Добавить грибы, чеснок. Смешайте все. Разогрейте растительное масло почти до кипения. Поместите морковный салат в железную или глубокую стеклянную посуду, добавьте все оставшиеся специи, влейте горячее масло и перемешайте.Затем добавьте уксус и снова перемешайте. Охладите и подождите 3-5 часов.

Простота приготовления этого салата сделает его одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Корейская морковь — 200 гр.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень свежая — 1 пучок.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Кулинария:

Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками. Грибы обжарить с луком, с добавлением растительного масла, до мягкости. Огурцы нарезать полосками. На салатницу выложить грибы с луком и смазать майонезом, сверху майонезом куриное мясо, затем огурцы, также с соусом и сверху морковь. Украсьте салат свежей зеленью.

Отличный выбор для разнообразного питания.

Ингредиенты:

  • Мякоть свиная — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Шампиньоны свежие — 100 гр.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Корейская морковь — 70 гр.
  • Майонез — 2 ст.
  • Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
  • Соль, перец — по вкусу.

Кулинария:

Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить на растительном масле, затем добавить нарезанный лук, а затем грибы.Приправить специями. Жарить до готовности. Затем снимите со сковороды и остудите. Яйца и сыр натереть, соединить с мясом и грибами, добавить морковь по-корейски, майонез, если требуются специи, и все перемешать. Украсьте зеленью и подавайте.

Необычное сочетание ингредиентов порадует.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 400 гр.
  • Морковь по-корейски — 300 гр.
  • Шампиньоны маринованные — 300 гр.
  • Огурцы малосольные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло нерафинированное — по вкусу.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.

Кулинария:

Печень очистить от пленок, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, с добавлением специй, до полной готовности. Лук мелко нарезать и также обжарить до прозрачности. Маринованные огурцы нарежьте соломкой, грибы нашинкуйте. Все ингредиенты смешать с растительным маслом, полить лимонным соком и украсить свежей зеленью и шампиньонами.Приятного аппетита.

Отличный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 200 гр.
  • Шампиньоны жареные — 300 гр.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Лук зеленый — 50 гр.
  • Майонез — по вкусу.

Кулинария:

Выложить салат слоями, в виде горки на тарелку. Сначала морковь, затем уже обжаренные и приправленные солью и перцем шампиньоны, на них натереть вареные яйца, затем твердый сыр.Каждый слой промазать майонезом. Сверху посыпать зеленым луком.

Насыщенный вкус приятно удивит гостей за праздничным столом

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 1 банка.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Корейская морковь — 200 гр.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.

Кулинария:

Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, лук нашинковать и обжарить вместе с грибами на растительном масле.Приправить по вкусу. Промойте фасоль и положите в салатник. Добавить охлажденные грибы с луком, морковь по-корейски и майонез. Смешайте все.

Слоеный и вкусный салат, идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Корейская морковь — 100 гр.
  • Шампиньоны свежие — 200 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Майонез — по вкусу.

Кулинария:

Отварить курицу в подсоленной воде до мягкости. Остудить и разделить на волокна. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Солим, перчим и перекладываем на блюдо. Куриное филе выложить на салатницу первым слоем, слой смазать майонезом. Далее сложить морковь по-корейски, сделав сверху майонезную решетку, затем грибы, майонез и тертый сыр. Украсьте салат свежим укропом.

Отличный легкий и низкокалорийный перекус.

Куриное филе отварить до мягкости и дать остыть. Картофель отварить в мундире, очистить. Яйца варят вкрутую и очищают.

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

На плоскую тарелку начинаем выкладывать салат слоями, придавая ему форму ежика. Картофель натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку первым слоем, смазываем майонезом.

Грибы откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.Выложите грибы поверх картофеля.

Обжаренный лук выкладываем на грибы и немного утрамбовываем.

Куриное филе мелко нарезать и выложить поверх лука, посолить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить мелко нарезанные или натертые яйца, смазать майонезом.

Выложить следующим слоем сыр, натертый на мелкой терке, и слегка прижать, окончательно сформировав «ежик».

Выкладываем корейскую морковь поверх салата в виде «иголок», делаем глазки и носик нашему ежику и ставим в холодильник на 1-2 часа.Перед подачей украсить салат курицей, грибами и корейской морковью с зеленью. Блюдо получается очень вкусным!

Приятного аппетита!

Венецианский салат с копченой курицей. Салат Венеция с копченой колбасой и корейской морковью

Салат «Венеция» также относится к слоеным салатам и будет уместен на столе в любое время года. Оно вкусное, сытное и питательное, а его внешний вид украсит любое застолье. Продукты для этого салата можно купить в ближайшем магазине, а простота рецепта и короткое время приготовления позволят быстро подготовиться к приему нежданных гостей.Заправляем салат майонезом. А если салат предназначен на завтра, то майонез лучше приготовить самостоятельно – он вкуснее и полезнее.

Имя: Салат «Венеция»
Дата добавления: 15.08.2014
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций по рецепту: 4 шт.
Рейтинг: ( 1 , ср. 5,00 из 5)

Ингредиенты

Рецепт салата Венеция

отварить куриное филе и яйца. Отварить картофель в мундире. Чернослив залить кипятком и дать постоять 10-15 минут. Шампиньоны хорошо промыть, нарезать и обжарить на растительном масле 20 минут, в конце посолить. Отварной и очищенный картофель и курицу нарезать кубиками среднего размера, чернослив нарезать соломкой.Подбираем блюдо под салат и начинаем выкладывать слои.

Последовательность

  1. Чернослив
  2. Куриное филе (соленое)
  3. Слой майонеза
  4. Картофель
  5. Слой майонеза
  6. шампиньоны
  7. Яйца, мелко натертые
  8. Слой майонеза
  9. Мелко натертый сыр.

Салат можно украсить зеленью, луковыми перьями, оливками, нарезанными кружочками или тертым огурцом — решать вам самим.Салат можно поставить в холодильник, чтобы он пропитался. Но если гости уже за столом – сервируйте, и приятного аппетита!

Рецепт салата Венеция известен как минимум в двух вариантах. При этом каждый из этих вариантов может быть выполнен в разных интерпретациях. Первый вариант салата достаточно прост: в его рецепт входят ингредиенты, не требующие предварительной подготовки, а потому приготовить такой салат можно, что называется, на скорую руку. Рецепт этого салата, конечно, больше подходит для повседневного меню, но его можно использовать и для праздничного стола.

А вот во второй рецепт входит намного больше ингредиентов, на приготовление салата уходит больше времени, но результат того стоит! Однако мы предлагаем оба варианта салата в разных вариантах. А вам остается только выбрать рецепт и приготовить салат.

«Венеция» с колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

  • 200 г любой копченой колбасы
  • 200 г корейской моркови (не слишком острой)
  • 200 г твердого свежего огурца 2
      10 101012 Банка сладкой кукурузы
    • Майонез

    Приготовление:

    Огурец моем (по желанию очистить от кожицы) и нарезаем тонкими длинными брусочками.Также нарезаем колбасу. Сыр нарезаем на крупной терке, а с кукурузы сливаем маринад. В салатник выложить корейскую морковь, огурец, колбасу, сыр и кукурузу, заправить майонезом и хорошо перемешать. Соли и специй в этот салат класть не нужно, так как корейская морковь и копченая колбаса придадут салату пикантный вкус.

    «Венеция» с копченой курицей

    Еще один легкий рецепт кукурузного салата. Его отличает от предыдущего только входящая в состав салата копченая курица и свежая морковь.

    Ингредиенты:

    • Консервированная кукуруза
    • Копченое куриное филе
    • Свежий огурец
    • сырая морковь
    • Майонез и специи

    Приготовление:

    Куриное филе отделяем от костей и нарезаем мясо тонкими брусочками. Сыр и морковь нарезаем отдельно на крупной терке. Огурец нарезать полосками, а с кукурузы слить маринад. Все подготовленные продукты складываем в миску, кладем соль, перец и майонез по вкусу и хорошо перемешиваем салат.

    Примечание:

    Этот салат не нужно заранее заправлять майонезом и солью: огурец даст сок и салат «поплывет». Делайте это непосредственно перед «выходом» блюда на стол.

    Слойка «Венеция»

    Рецепт салата, который как нельзя лучше подойдет для торжественного застолья. Салат получается достаточно необычным и разнообразит и без того приевшееся традиционное меню праздничного стола.

    Ингредиенты:

    0
  • 400 г белое куриное мясо
  • свежий огурец
  • 200 г чернослив
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 200 г сыров
  • 3 картофель
  • 3 яйца

Приготовление:

Сначала отварить и остудить курицу, а затем отделить белое мясо от костей и нарезать его кубиками или брусочками.Также отвариваем картофель и яйца и даем им полностью остыть. Картофель режем, яйца нарезаем на мелкой терке. Чернослив замочить в кипятке и оставить минут на пятнадцать, затем промыть и обсушить. Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле и откинуть на дуршлаг или сито для стекания жира. Огурец и сыр пропустить через крупную терку.

Салат выложить слоями:

  • чернослив, нарезанный мелкими кусочками
  • куриное мясо
  • майонез
  • грибы
  • майонез
  • огурец

Украшаем салат майонезной сеточкой.

Примечание:

Верхний слой можно выложить не тертыми огурцами, а тонкими кольцами огурцов. Сам салат можно собирать в разрезном виде или подавать порционно в прозрачных фужерах или пиалах.

«Венеция» с тунцом

Рецепт рыбного варианта этого популярного салата. Примечателен он и тем, что заправляется не майонезом, а специально приготовленным соусом.

Ингредиенты:

  • банка консервированного тунца
  • 4 свежих помидора
  • 2 картофеля
  • 2 яйца
  • оливки
  • зелень петрушки и лука

Для соуса:

  • 4 чайные ложки растительного масла
  • Половина столовой ложки лимонного сока
  • Сок консервированного тунца

Приготовление:

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.Картофель нарезаем брусочками или кубиками, яйца измельчаем с помощью крупной терки. Помидоры нарезаем небольшими ломтиками или кубиками, а рыбу разминаем вилкой, предварительно слив жидкость из банки. Смешать для соуса растительное масло с консервированной жидкостью и соком лимона. Выкладываем салат слоями:

Выкладываем слоями, пока не закончатся все подготовленные салатные продукты. Каждый слой поливаем соусом. Украшаем салат зеленью и оливками.

«Венеция» с ананасом

Довольно неожиданный рецепт, учитывая, что в этот вариант салата входят не только привычные чернослив, курица и огурец, но и ананасы с капустой.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 200 г Куриное мясо (вы можете курить грудь)
  • 200 г свежих огурцов
  • 100 г свежие или консервированные ананас
  • 100 г чернослив
  • 100 г свежей капусты
  • Mayonnaise и соль

Приготовление:

Куриное мясо заранее отварить и дать ему остыть прямо в бульоне, тогда оно получится сочным и нежным. Чернослив залить кипятком и оставить на пятнадцать-двадцать минут. Тем временем нарезаем курицу, огурцы и ананасы кубиками, шинкуем капусту.Чернослив промываем, обсушиваем и тоже мелко нарезаем. Затем сложите все продукты в миску, добавьте соль и майонез и перемешайте. Подавайте салат, предварительно охладив его и украсив зеленью.

Как видите, все предлагаемые вам варианты салатов под названием «Венеция» не просто разные, а иногда и совсем разные. Никто не может точно сказать, какой рецепт считается настоящим. Во многих ресторанах салат под таким названием — это вообще кулинарный эксперимент шеф-повара. Так, например, в меню одного из московских ресторанов этот салат содержит телятину, яблоко, грибы и сыр, а заправлен он сливочным соусом.Однако самый известный рецепт этого салата — вариант с кукурузой и колбасой или с курицей и черносливом. А какой рецепт вам нравится — решайте сами. Приятного аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Салат «

Венеция» — новое доступное блюдо с необычным набором продуктов. Несмотря на столь романтично-морское название, в салате нет морепродуктов, а наличие корейской моркови делает его совсем не европейским.

Свою популярность салат получил благодаря довольно бюджетному составу.Однако сочетание продуктов делает вкус салата насыщенным и непохожим ни на один известный нам рецепт.

Приготовление блюда простое, по принципу нарежь и смешай. Все ингредиенты нарезаются полосками. Для праздничного стола существуют специальные варианты подачи салатов, которые делают его еще и очень красивым.

Сложно даже сказать, что именно входит в основной состав салата. Вариант с корейской морковкой и консервированной кукурузой, но где в этом случае Венеция, понять сложно.Есть и более «шикарные» варианты, с ананасами, черносливом, грибами и курицей. Таким образом, сейчас уже существуют десятки вариаций салата Венеция. Понять, какой из них традиционный, а главное — вкусный, можно только попробовав эти варианты самостоятельно.

Так как салат содержит корейскую морковь и копченую колбасу, приправлять блюдо солью и другими специями нужно только после перемешивания и добавления майонеза, иначе можно пересолить.

Как приготовить салат Венеция — 15 видов

Стандартная заправка для салата.Он включает всего пять компонентов и заправляется майонезом. Благодаря отсутствию продуктов, которые нужно предварительно разогревать, готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Сервелат или салями — 200 г
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Колбасу нарезать тонкими полосками, также или полукругом — огурец.Натереть сыр. Все смешать в емкости, добавить туда морковь по-корейски. Добавьте кукурузу из банки, предварительно слив воду.

Осталось добавить майонез и тщательно перемешать.

Еще один вариант приготовления салата, на этот раз действительно с морским уклоном — с тунцом. Противникам майонеза он тоже понравится, так как его здесь нет.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Помидоры свежие — 4 шт.
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Оливки — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Для соуса:

  • Масло растительное (можно оливковое) — 4 ст. л
  • Лимонный сок- 0,5 ст. л

Кулинария:

Картофель и помидоры нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке. Слить воду из банки с тунцом в отдельную посуду (не выливать!), достать рыбу и размять вилкой.

Приготовить соус: смешать растительное масло с соком из банки тунца и лимонным соком.

Теперь нужно собрать салат слоями:

  1. Картофель
  2. Тунец
  3. Помидоры

Выкладывайте слои по этой схеме, пока не закончатся все приготовленные продукты. Каждый слой поливаем соусом. Украсить зеленью и оливками.

Почти стандартный вариант салата, который оценят те, кто не любит морковь по-корейски.Все остальные продукты такие же, но из-за отсутствия острой корейской моркови вкус салата намного мягче.

Чтобы сделать салат более диетическим, добавьте вместо колбасы отварное куриное филе.

Ингредиенты:

  • Морковь свежая — 1-2 шт.
  • Колбаса копченая — 100 г
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Сначала нужно нарезать морковь как можно тоньше, либо воспользоваться специальной теркой.Затем нарежьте соломкой колбасу и огурец. Натереть сыр.

Смешайте все ингредиенты в салатнице. Добавить кукурузу из банки и заправить все майонезом. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.

На самом деле все мы привыкли к ананасу в салате. Но все же этот вариант выделяется среди всех своих собратьев в «Венеции». Однако он тоже имеет право на существование и очень хорош на вкус благодаря интересному сочетанию со свежей капустой.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе — 200 г
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Ананас консервированный — 100 г
  • Чернослив — 100 г
  • капуста свежая- 100 г
  • Майонез и соль — по вкусу

Кулинария:

Чернослив залить кипятком и оставить на полчаса пропариваться. Куриное филе и ананас нарезать кубиками. Огурцы – соломкой, а капусту мелко нашинковать. Чернослив промойте, обсушите и мелко нарежьте. Затем поместите все продукты в салатницу, добавьте соль и майонез и перемешайте. Перед подачей украсить зеленью.

Чтобы куриное мясо оставалось сочным после приготовления, дайте ему полностью остыть в бульоне, в котором оно готовилось.

Более изысканный вариант салата, совершенно отличный от рецепта с корейской морковью. Из общего здесь, пожалуй, только огурец и майонез. Салат может быть и без чернослива, если вы его не любитель, а вот с майонезом вряд ли сможете расстаться. Салат можно приготовить порционно или в одной тарелке.

Используя кулинарное блюдо для выкладки салата, любое блюдо можно превратить в изысканное.Для этого внутрь формы укладываем ингредиенты слоями, смазывая их майонезом. Если позволяет состав, лучше чередовать цвета входящих в состав продуктов.

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 400 г
  • Свежие шампиньоны — 300 г
  • Чернослив — 100-200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Чернослив замочить в кипятке на 15-30 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте обсохнуть и нарежьте кусочками (пополам или на четвертинки).

Картофель, яйца, огурцы и грудку нарезать кубиками. Натереть сыр.

Грибы нарезать и обжарить в кастрюле с небольшим количеством масла. Остудить и смешать со всеми остальными ингредиентами. Заправить майонезом.

Если вы хотите сделать салат порционными, выложите ингредиенты в таком порядке:

  1. Чернослив
  2. Грудь
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Грибы
  7. Яйца (предпочтительно натертые)
  8. Майонез
  9. тертый сыр
  10. тертый огурец

Вариант с черносливом вы уже видели, этот вариант еще более изыскан за счет добавления грецкого ореха.Также здесь используется копченая грудка, а не вареная, за счет чего меняется и вкус.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 200 г
  • Чернослив — 200 г
  • Сыр (предпочтительно пармезан) -200 г
  • Ядра грецких орехов – 100 г
  • Шампиньоны консервированные — 300 г
  • Яйца вареные — 3-4 шт.
  • Морковь вареная — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Листья салата — для украшения
  • Соль — по вкусу;

Кулинария:

Куриное филе, грибы и чернослив, нарезанные полосками.Лук нарежьте как можно мельче, орехи порубите кусочками не более 0,5 см.

Натрите сыр, добавьте к нему чернослив и смешайте смесь с майонезом.

Морковь отварная нарезать кубиками. Яйца разобрать на желтки и белки: и то, и другое натереть на самой мелкой терке. Желтки смешать с морковью, разбавить майонезом, немного посолить.

Теперь нужно собрать салат: при желании его можно выложить не просто на тарелку, а на листья салата. С помощью формы набираем порцию:

  1. Курица
  2. Смесь моркови и желтка
  3. Смесь чернослива с сыром и майонезом
  4. гайки
  5. Майонез (тонкий слой или сетка)
  6. Грибы
  7. Тонкий слой майонеза
  8. яичные белки

Теперь салату нужно постоять и пропитаться.Украсьте его перед подачей по желанию, можно снова посыпать орехами сверху.

Также салат можно не собирать слоями, а перемешивать — тоже будет вкусно.

Чтобы сырой лук в салате не горчил, его нужно очистить, нарезать кусочками и обдать кипятком. Используйте для этого дуршлаг.

Изысканный, почти ресторанный вариант салата, требующий приготовления мясных рулетиков. Конечно, это потребует от вас больше времени и сил, но результат не заставит себя ждать – вы удивите себя и своих гостей!

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 г
  • Семена подсолнечника и тыквы — по вкусу
  • Изюм или свежий виноград — по вкусу
  • Куриное филе — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез — 3 ст.л
  • Сметана — 3 ст. л
  • Яйца свежие — 2 шт.
  • Мука — 100 г
  • Панировочные сухари – 50 г
  • Соль, перец по вкусу

Кулинария:

Сырую брокколи промойте, обсушите и разрежьте вдоль. Добавьте семечки и изюм.

Смешать майонез и сметану 50/50, добавив по щепотке соли и перца. Добавьте к подготовленной брокколи и оставьте пропитаться.

Филе курицы или индейки взбить, натереть специями, посыпать мясо тертым сыром и свернуть в рулет.Если рулет получился длинным, обрежьте его — длина рулета не должна быть больше 3-4 см. Теперь нужно панировать: мука — яйцо (слегка взбитое) — сухарики — яйцо — сухарики и обжарить на сковороде на медленном огне.

Пока жарятся роллы, можно заняться сбором салата: выложить на тарелку свежие листья салата, на них — готовый салат. Разрежьте рулеты пополам и добавьте в салат.

Интересный вариант салата с оливками. Кроме того, в рецепте используется сразу два вида мяса: ветчина и ножка.

Ингредиенты:

  • Куриная ножка — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Ветчина — 200 г
  • Зеленые оливки в банке — 1 банка
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Для начала мясо нужно нарезать кубиками: можно взять как курицу, так и мясной окорок. Также нарезаем ветчину. Яйца и картофель также мелко нарезаются.

Достаньте оливки из банки и нарежьте тонкими кольцами. Очень мелко нарежьте лук.

Теперь смешайте все продукты в миске и заправьте майонезом. Пробуем на соль, при необходимости добавляем.

Интересный вариант салата с добавлением большего количества свежих овощей. Используется и корейская морковь, поэтому не спешите перчить блюдо.

Ингредиенты:

  • Мясо отварное (говядина, свинина) — 100 г
  • Корейская морковь — 100 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • помидор свежий- 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Зелень — 20 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Майонез — для заправки

Кулинария:

Мясо нарежьте мелкими кубиками и смешайте с корейской морковью. Туда же мелко нарезаем помидор, перец, соломкой — огурец. Натереть сыр. Добавьте мелко нарезанную зелень и смешайте с майонезом. Соль перец.

Не добавляйте майонез в салаты, в которых заранее есть свежий огурец — он даст сок, и салат может превратиться в суп.

Еще один слоеный салат, но на этот раз с изюминкой — яблоком в составе. Яблоко дает интересную нотку, а салат можно приготовить без слоеного, на скорую руку — вкус не изменится.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе — 200 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Корейская морковь — 150 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Филе нарезать полосками.

Яблоко очистить, удалить семена и натереть на крупной терке.

Сыр и яйца также натереть на терке.

С кукурузы слить рассол, при желании можно морковь порезать, чтобы она была короче, но не обязательно.

Теперь выкладываем слоями, после каждого — майонез:

  1. Яблоко,
  2. Яйца,
  3. Курица,
  4. Кукуруза,
  5. Морковь,

Украсить салат по желанию.

Еще один вариант приготовления салата, но уже с добавлением вареных яиц и зелени по стандарту.Вкус становится немного мягче.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Ветчина (курица) — 100 г
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Майонез — по вкусу

Кулинария:

Яйца и ветчину нарезать кубиками, смешать с морковью. Добавьте кукурузу и смешайте с майонезом.

Интересный состав салата, обуславливающий некоторую легкость вкуса.Капуста и помидоры вместе составляют очень сочную и вкусную комбинацию.

Ингредиенты:

  • Капуста свежая — 400 г
  • Помидор свежий — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • грибы консервированные- 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Немного зелени — петрушка и укроп.
  • Соль, перец — по вкусу.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Состав:

— колбаса копченая — 200 гр.;
— Морковь по-корейски — 200 гр.;
— огурец — 1 шт.;
— кукуруза консервированная — 200 гр.;
— сыр — 200 гр.;
— майонез — 200 гр.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Огурцы измельчить, предварительно помыть. Лучше всего нарезать овощ соломкой. Отправляем нарезанные огурцы в салатницу.


2. Далее выкладываем кукурузу, предварительно слив воду. Сладкая кукуруза не испортит ни один салат.


3. Также отправляем в салатник морковь по-корейски.Его можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовый.


4. Колбасу также нарезаем тонкими ломтиками. Отправляем в салатник.


5. Натереть сыр на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.


6. В салатнице смешайте все подготовленные ингредиенты. В качестве заправки используем майонез.


7. Нежелательно добавлять в блюдо соль и специи. Компоненты, входящие в состав салата, содержат достаточное количество приправ.Поэтому блюдо может получиться слишком острым. Салат можно подавать как в салатницах, так и порционно. В последнем случае можно украсить салат при подаче свежей зеленью.
8. Готовится очень быстро, для его приготовления понадобится минимальный набор продуктов. Каждая хозяйка сможет порадовать всю семью пикантным угощением.

Приятного аппетита.

Салат Венеция с колбасой готовлю уже много лет.Можно сказать, что он «дежурный». Большой плюс этого салата в том, что для него ничего не нужно заранее отваривать. Если нужные продукты будут в вашем холодильнике, то салат можно приготовить на одного или двоих.

Старайтесь использовать не очень соленую колбасу, чтобы салат не был соленым. Также не используйте очень острую корейскую морковь, чтобы она не забивала вкус других продуктов. Я в этот салат не солю, но это дело вкуса. Салат можно приготовить как к будням, так и к праздничному столу.

Подготовьте необходимые продукты.

Копченую колбасу нарежьте полосками.

Свежий огурец нарежьте сначала шайбами, а потом соломкой.

В салатник выложить огурцы и колбасу, добавить нежную корейскую морковь.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Добавьте сыр в салатник и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Добавить консервированную кукурузу и майонез.

Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте салат Венеция с колбасой к столу. Если вы готовите к праздничному столу, то украсить салат можно по своему желанию.

Приятного аппетита!

Салаты с корейской морковью и крабовыми палочками. Крабовый салат с корейской морковью

Салаты с корейской морковью и крабовыми палочками. Крабовый салат с корейской морковью

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками на сегодняшний день насчитывает более десятка разновидностей.А все потому, что салаты на основе корейской моркови и крабовых палочек получаются вкусными, их легко и просто готовить. Помимо этих двух важных компонентов, салаты могут включать в себя консервированную кукурузу, горох, отварное мясо, колбасу, яйца, помидоры, грибы, сыр, ананасы, огурцы и так далее. Что касается внешнего вида, то салат с крабовыми палочками и корейской морковью может быть как слоеным, так и смешанным. Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов приготовления блюд по-корейски.

Ингредиенты на две порции:

  • Крабовые палочки — 200 гр.,
  • Корейская морковь — 100 гр.,
  • Оливки — 7-10 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Огурец свежий — 1 шт.,
  • Соль,
  • Майонез,
  • Петрушка для украшения.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками — рецепт

Вареные яйца натереть на крупной терке.

На одной терке натереть как свежий огурец, так и твердый сыр.

Оливки нарежьте вдоль тонкими кольцами. Они пойдут на украшение салата.

Так как салат с корейской морковью и крабовыми палочками готовится слоями, его можно оформить по-разному — выложить в пиалу или пиалу, сформировать кольцом или оформить горкой, как классический салат Селедка под мехом Пальто. Вы можете выбрать любой из способов.Я покажу вам, как приготовить салат из корейской моркови и крабовых палочек первым способом.

На дно чаши (миски) выложить слой крабовых палочек. Залейте их майонезом.

Следующий слой — вареные тертые яйца и майонез. Этот слой салата можно слегка посолить.

На яйца положить свежие огурцы. Слегка посолите их.

Залить майонезом.

Следующим слоем салата с крабовыми палочками и корейской морковью будет тертый сыр, сбрызнутый майонезом.

Покройте салат слоем корейской моркови. Осталось его украсить.

В центр салата положить веточку петрушки, а по кругу разложить кружочки оливок. Перед употреблением Салат с крабовыми палочками и корейской морковью Рекомендуется выдержать в холодильнике около 1 часа. После пропитки он станет более сочным и полностью раскроет свой вкус. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам пригодится.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками. Фото

Ниже представлены другие виды салатов схожей тематики.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Твердый сыр — 150 гр.,
  • Укроп — 10 гр.,
  • Зеленый лук — 20 гр.,
  • Майонез.

Кулинария

Крабовые палочки, нарезанные кубиками. Вареные яйца нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. В миске смешайте корейскую морковь, яйца, крабовые палочки, зелень и сыр. Залейте салат майонезом. Салат можно не солить, так как корейская морковь, сыр и крабовые палочки уже соленые.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Цветочный»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Морковь по-корейски — 100 гр.,
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.,
  • Ананасы консервированные — 100 гр.,
  • Картофельные чипсы — 1 упаковка,
  • Майонез,
  • Соль.

Кулинария

Сварить яйца вкрутую. Нарежьте их кубиками. Нарезать кубиками крабовые палочки и консервированные кольца ананасов. На дно плоской тарелки выложите слой крабовых палочек.Залить майонезом.

Следующий слой салата – морковь по-корейски плюс майонез. Выложить яйца на морковь. Залейте салат майонезом. Соль. Выложите кубики ананаса. Посыпать салат кукурузой. Украсьте салат картофельными чипсами по кругу. Подавайте салат с корейской морковью и цветочными крабовыми палочками через час после приготовления.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками и гренками

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 200 гр.,
  • Куриные яйца — 2 шт.,
  • Сухарики ржаные — 80-100 гр.,
  • Оливки — 50 гр.,
  • Корейская морковь — 100 гр.,
  • Майонез.

Кулинария

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками и гренками относится к категории салатов «гости на пороге» или салатов, именуемых в народе минуткой. На приготовление салата уйдет 10 минут при условии, что у вас есть вареные яйца, готовая корейская морковь и сухарики.

Оливки нарезать ломтиками. Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками. Положите в миску крабовые палочки, яйца, оливки, гренки и морковь по-корейски. Заправляем салат майонезом. Соль не нужна.

Перемешать. Яркий и вкусный салат на скорую руку с корейской морковью и крабовыми палочками и сухариками готов. Получается не менее вкусно.

Ингредиенты

  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Майонез — 80-100 г
  • Лук зеленый, петрушка — пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Выход: 4 порции

Если вы едите крабовые палочки, то можете за несколько минут приготовить на ужин салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Рецепт с фото пошагово расскажет вам о приготовлении этого легкого, красивого и вкусного салата. Его можно приготовить слоями или смешать все ингредиенты, заправив их майонезом.

В качестве заправки в основном рецепте берется майонез, но если вы на диете, попробуйте заменить его низкокалорийным кефиром, йогуртом или нежирной сметаной. Не забудьте приправить эту диетическую заправку солью и специями.

Как приготовить салат с корейской морковью и крабовыми палочками и яйцом

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления крабового салата с корейской морковью нужно лишь предварительно подготовить яйца, сварив их вкрутую. Остальные ингредиенты можно просто достать из холодильника.Морковь по-корейски можно как купить на рынке или в супермаркете, так и приготовить самостоятельно; в интернете и кулинарных журналах много рецептов.

Этот салат имеет несколько вариантов подачи. Фото расскажут пошагово о приготовлении салата из слоеных крабов с морковью, но этот же салат можно перемешать и выложить с помощью кулинарного кольца в красивую форму.

Итак, разъемную форму или кулинарное кольцо поставьте на тарелку и на дно тарелки натрите яйца.Можно выложить только белок, а желток использовать для украшения салата.

Слегка посолить яйца и нанести слой майонеза. Если вы хотите использовать немного майонеза, положите его в корнет или полиэтиленовый пакет и выдавите на поверхность салата через очень маленькое отверстие.

Крабовые палочки полностью разморозить, снять упаковку и натереть на крупной терке поверх яиц с майонезом. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо, и наш салат только выиграет во вкусе.

Твердый сыр натереть на терке в тонкую стружку и выложить поверх крабовых палочек. Нанесите майонез.

Сверху, последним слоем, выложить морковь по-корейски. Морковь по-корейски я обычно готовлю средней остроты, так как ее едят и дети. Для этого салата отлично подойдет такая морковь.

Вот и все, салат из крабовых палочек и моркови готов. Осторожно поднимите кулинарную решетку, чтобы не сместить слои. Украсьте салат по своему желанию.Для бока я использовала мелко нарезанную зелень, она полезна и необходима организму в любое время года.

Сверху нанести «дорожку» из желтка, обрамить перьями зеленого лука.

Салат с крабовыми палочками, сыром и морковью по-корейски, как вы уже знаете, красиво подавать слоями. Можно выкладывать слоями как на фото рецепте выше, используя кулинарное кольцо. В стеклянную посуду можно выкладывать слоями листья салата.

Но можно упростить себе задачу, а заодно сократить время пребывания на кухне.Как? Просто смешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте салат и порционно подавайте на закусочных тарелках, используя такое же кулинарное кольцо меньшего диаметра. Быстро, красиво и вкусно — разве не этого мы хотим, приступая к готовке?

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками – полезное и вкусное блюдо. Он подойдет даже тем, кто сидит на диете, если заправить его оливковым маслом или нежирной сметаной.

Морепродукты гармонируют с основными компонентами: ламинарией, сельдью, креветками, кальмарами.Часто добавляют сладкую кукурузу, яйца, толстые ломтики огурца.

В составе качественных палочек преобладает рыбный фарш сурими.

Компоненты измельчают кубиками или нарезают соломкой. Компоненты можно смешивать или аккуратно выкладывать слоями. Приготовление занимает не более 15 минут.

Как приготовить салат с корейской морковью и крабовыми палочками — 15 видов

Простой рецепт с традиционно пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • Морковь, соломка — 200 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Зелень — 20 г.
  • Майонез, соль, перец.

Кулинария:

Морковь выкладывается в салатник, сыр натирается. Палочки и яйца нарезаются кубиками. Измельченная зелень, чеснок. Ингредиенты смешивают, посыпают солью и перцем, приправляют.

Изысканное сочетание салата с красной рыбой подарит изысканные вкусовые ощущения любому.

Ингредиенты:

  • Палочки — 400 г;
  • Филе красной соленой рыбы — 200 г;
  • Корейка пикантная — 300 г;
  • Майонез 72%.

Кулинария:

Рыбное филе нарезано ломтиками. Крабовые палочки раскатывают, накрывают рыбными пластинами и заворачивают в рулетики. Отправляем в холодильник на 15 минут.

Помещение замороженных крабовых палочек в воду не позволит им нормально разморозиться – вода проникнет в мякоть, ухудшив вкусовые качества полуфабриката.

Охлажденные булочки нарезают кольцами толщиной 5 мм и менее. Морковь шинкуют соломкой до 2 см.Перемешивают во избежание разрушения булочек и приправляют.

Легкий выбор для любителей острого.

Ингредиенты:

  • Палочки десертные кукурузные — 150 г;
  • Мягкая корейка — 120 г;
  • Лук сладкий — 1 шт.;
  • Сыр — 230 г;
  • Майонез 55%.

Кулинария:

Компоненты уложены слоями:

Дно покрыто нарезанным луком + майонезной сеткой;

Верх — филейные полоски 3-5 см;

Опять лук, кукуруза, тертый сыр.

Если верх не промазать, сыр высохнет и потеряет свои неповторимые вкусовые нотки. Поэтому его сбрызгивают соусом.

Слегка подмороженные палочки легче тереть.

Сочетание компонентов в духе традиционной корейской кухни.

Ингредиенты:

  • Морские водоросли — 200 г;
  • Палочки — 130 г;
  • Корейка — 140 г;
  • Огурцы — 3 шт.;
  • Питательное оливковое масло для заправки — 60 г.

Кулинария:

Водоросли и морковь смешаны. Добавляются грубые полоски сочных огурцов. Палочки разрезают по диагонали на длинные соломки. Оливковое масло добавляют частями. Аккуратно добавляем соль, учитывая солоноватый привкус ламинарии.

Составляющая салата по этому рецепту нарезается соломкой.

Ингредиенты:

  • Морковь — 75 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Палочки — 150 г;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • лук зеленый- 0,5 пучка;
  • Майонез, соль, перец.

Кулинария:

Сыр и яйца натирают. Палочки нарезаются поперек и шинкуются на тонкую соломку, дополнительно разбираются. Лук нарезается. Компоненты соединяются, сверху натирается чеснок. Его посыпают специями и приправляют.

Изумительное сочетание крабовых палочек и пекинской капусты.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 350 г;
  • Корейка — 120 г;
  • Палочки — 240 г;
  • Кукуруза десертная — 400 г;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Луковые перья — 1 пучок;
  • Майонез 40% жирности — по вкусу, можно заменить сливочным маслом.

Кулинария:

Пекинскую капусту шинкуют тончайшей стружкой, посыпают солью и разминают руками.Обязательно используйте при этом кондитерские перчатки. Если их нет, капуста приминается ложкой.

Огурцы нарезаются крупными ломтиками, иначе они пускают лишний сок и не ощущаются.

Палочки нарезаны вдоль, по диагонали и на куски. Огурцы очищают от кожуры, если кожица грубая или сразу нарезают соломкой.

Кукуруза, корейка, перьевые кольца отправляются в салатник для готовых продуктов. Сверху наливается немного соуса.

Невероятно острое блюдо, вдохновленное восточно-индийскими мотивами.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Пряная корейка — 140 г;
  • Яйца сырые — 4 шт.;
  • Острый чеснок — 3 зубчика;
  • Масло заправочное — 2 литра;
  • Майонез 40%.

Кулинария:

Яйца разбить, посыпать солью, взбить и обжарить в блин. Остывает, нарезается полосками. Палочки нарезаются полосками.

Компоненты сочетаются с морковью, толченым или тертым чесноком. Добавляется соль, приправляется.

По этому рецепту салат готовится к подаче на праздничный стол. Его укладывают слоями в креманки.

Ингредиенты:

  • Морковь-ча — 100 г;
  • Палочки — 5 шт.;
  • Горох из банки 4-6 ст. л.;
  • Сыр — 60 г;
  • Сыр плавленый — 1 шт.;
  • Лук зеленый, листья салата — 3-4 шт.;
  • Укроп свежий — 0,25 пучка;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Яйцо вареное — 1 шт.;
  • Майонез.

Кулинария:

На дно тарелок рвут листья салата, сверху укладывают морковь. Следующий слой — горошек, нарезанный кубиками помидор. Немного смазать майонезом.

В отдельной посуде смешивается начинка для крабовых рулетиков: тертое яйцо, рубленый укроп, сырное пюре. Палочки раскатывают, смазывают начинкой и заворачивают.Роллы нарезаются на шайбы и складываются в пиалы.

Сверху блюдо посыпается твердым сыром, зеленью.

В этом салате продукты сочетаются оригинально, например, в быту редко едят чипсы с оливками.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие — 2 шт.;
  • Палочки — 100 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сыр — 100 г;
  • Ветчина — 150 г;
  • Оливки -90 г;
  • Майонез, соль, перец;
  • Чипсы — 1 упаковка.

Кулинария:

Сыр и яичные белки измельчаются на крупной терке, желтки — на мелкой терке. Ветчину и крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой, помидоры – кубиками. Оливки разрезаются вдоль.

Салат уложен слоями:

Корейка с майонезной сеткой, присыпанная солью;

Ветчина, намазанная майонезом + перец и соль;

Помидор кубиками + майонез + специи;

Крабовые палочки с тертым сыром + майонезная сетка и перец, соль;

Белки + сыр, майонез и сверху соль и перец.

Верх обсыпан желтком, сверху уложены оливки. Чипсы раскладываются вокруг блюда.

Только что в классическом рецепте сельдь «Шуба» была захвачена «морковкой-ча» и крабовыми полуфабрикатами.

Ингредиенты:

  • Морковь и свекла по-корейски — по 250 г;
  • Палочки — 350 г;
  • Сельдь сильносоленая — 1 шт.;
  • Майонез 67% жирности — по вкусу.

Кулинария:

Сельдь дробленая, завернутая в крабовые палочки.Рулеты отправляются на полчаса в холодное место.

Уменьшить остроту салата легко, сочетая острую и нежную морковь.

Дно салатницы покрыто морковью по-корейски. Сверху укладывают тонкие кольца рулетов и накладывают промасленную майонезную сетку. Следующий слой – свекла + майонез.

Верх украшен тертыми крабовыми палочками и кольцами рулетиков из селедки.

Салат имеет пикантный вкус и аппетитный аромат.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Майонез, сметана — 1,5 ст. л;
  • Яйца 2 шт.;
  • Оливки — 150 г;
  • Маслины, петрушка — 2-3 шт.;
  • Перец.

Кулинария:

Несколько оливок и часть корейки откладываем для украшения. Палочки нарезают тонкой соломкой. зеленые оливки нарезать кружочками.Яйца пропускают через яйцерезку.

Майонез и сметана смешиваются в отдельной тарелке. Салат заправляется, посыпается перцем по вкусу и перемешивается.

В праздничное блюдо устанавливается разъемная форма, внутрь помещается салат. Форму снимают, сверху устанавливают форму меньшего размера для корейской моркови. Верх украшается остальными компонентами.

Набор морепродуктов отлично подойдет к салату.

Ингредиенты:

  • Палочки — 300 г;
  • Морковь — 130 г;
  • Креветки мелкие — 250 г;
  • Кальмары — 250 г;
  • Яйца вареные — 5 шт.;
  • Сырный майонез.

Кулинария:

Проводят термическую обработку кальмаров: их нарезают кольцами, опускают в подсоленную кипяченую воду, отваривают не более полутора минут с момента повторного отваривания. Креветки отвариваются в отдельных емкостях. Вареные продукты перед употреблением охлаждают, сушат в дуршлаге.

Белки отделяют, нарезают полосками. Половинки крабовых палочек нарезать соломкой.

Креветки, яйца, кальмары, морковь отправляются в салатницу.Блюдо заправляется, посыпается раскрошенным желтком.

Этот нежный салатик полюбится гостям надолго.

Ингредиенты:

  • Палочки — 250 г;
  • Мягкая корейка – 1 ст.;
  • Огурец — 3 шт.;
  • Кукуруза — 100 г;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Перья для лука;
  • Майонез.

Кулинария:

Половинки крабовых палочек нарезать полосками толщиной с полоски корейской моркови.Огурцы очищают, нарезают соломкой. Яйца нарезаются полосками. Лук нарезается полукольцами.

Подготовленные ингредиенты выкладываются в салатник, сверху высыпается кукуруза без маринада. Блюдо поливают соком половинки лимона, перемешивают, приправляют.

Особенность рецепта – нарезка основных компонентов кубиками. Это раскрывает их истинный вкус.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Сыр — 150 г;
  • Зелень свежая — 50 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Яйцо — 4-5 шт.;
  • Соль, перец, майонез.

Кулинария:

Сыр, палочки, яйца нарезать кубиками. Ингредиенты смешивают с корейской морковью, мелко нарезанным чесноком и зеленью. Блюдо посыпают солью и черным перцем, приправляют.

Этот рецепт известен большим количеством ингредиентов и обилием майонеза.

Ингредиенты:

  • Палочки — 250 г;
  • «Морковка-ча» — 250 гр.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Яйца вареные — 3 шт.;
  • Кукуруза сахарная — 450 г;
  • Майонез 67%.

Кулинария:

Морковь и огурцы по-корейски шинкуют короткой соломкой, палочки – полукольцами. Яйца измельчаются. Компоненты смешивают с кукурузой и майонезом. Верх хаотично украшен майонезом.

Обожаю салаты — при их приготовлении можно сколько угодно экспериментировать: с ингредиентами, заправкой, подачей… Бывает, конечно, когда мои порывы не всегда удачны, но, справедливости ради, надо сказать, такое случается крайне редко. Чаще всего выходит что-то новое и интересное.

Потом такие рецепты хочется повторять снова и снова — для дома, для друзей в гостях, для родных. Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный.

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • 1 ул.л. майонез;
  • 1 ст. л. сметана;
  • 2-3 веточки укропа;
  • 2 ст. л. консервированная кукуруза;
  • 30 г твердого сыра;
  • 30 гр моркови по-корейски;
  • 3-4 крабовые палочки;
  • зелень для украшения.

Кулинария:

Сначала приготовьте заправку для салата. Соединить сметану и майонез.

Укроп вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Добавить укроп в сметану и майонез.

Смешать укроп, майонез и сметану. Это будет наша заправка. Отложите пока в сторону и займитесь остальными ингредиентами салата.

Крабовые палочки, нарезанные мелкими кубиками.

Морковь

по-корейски тоже нарезаем кусочками среднего размера. Это имеет большое значение – если оставить морковь ненарезанной (в виде длинных полосок), салат будет неудобно есть.

Три твердых сыра на средней терке.

Теперь можно приступать к формированию салата. Мы будем укладывать его слоями. Ну а так как мы готовим салат-коктейль, то в качестве посуды для него будем использовать стеклянные пиалы – у каждой порции своя чаша. Первый слой — крабовые палочки.

Поверх крабовых палочек нам нужно выложить слой заправки. Что касается количества, то для этого слоя используем треть всей смеси.

Следующий слой — консервированная кукуруза.

И снова нам нужно положить слой заправки: его опять нужна треть от общего количества, то есть половина остального.

Теперь выложим морковь по-корейски.

После моркови — слой заправки. Выкладываем все, что осталось.

И в последнюю очередь укладываем тертый сыр.

Салат обязательно украшаем зеленью — веточкой укропа, петрушки или нарезанным зеленым луком. Это придаст блюду законченный вид.

Морковь корейская

(также называемая «ча») — отличный продукт питания с точки зрения вкуса и сегодня очень доступная цена.Стоит он достаточно дешево, а есть его в натуральном виде как отдельное блюдо уже вошло в привычку у широкого круга наших сограждан. Восточная еда также популярна как один из компонентов для приготовления некоторых закусок. Например, салат с корейской морковью и крабовыми палочками выглядит презентабельно и оригинально, он обязательно станет отличным украшением любого стола – как праздничного, так и повседневного. Его простой рецепт открывает хозяйкам широкий простор для кулинарного творчества. Ну что, уже решил приготовить? Тогда давайте начнем!

Три основных принципа

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками включает в себя несколько компонентов.Рыбная (да, помните, палочки делают в основном из рыбы) составляющая, как правило, нарезается кубиками или кольцами, иногда соломкой. Но не забывайте, что очень мелкие кусочки потеряют свой вкус в общем «холсте» блюда.

Морковь по-корейски подходит как покупная, так и домашняя, перед введением в закуску убираем из нее лишнюю влагу (можно отжать руками или выложить на сито и немного придавить большой ложкой).Добавляем этот ингредиент в исходном виде, дополнительно не прибегая к нарезке, только если полоски слишком длинные, укорачиваем их до приемлемых размеров. Лучше брать не слишком острый, почти нейтральный вариант, иначе вкус специй перебьет все остальные составляющие блюда.

Из прочих ингредиентов в салат с корейской морковью и крабовыми палочками можно смело добавлять и свежие огурцы, и консервированную (сладкую) кукурузу, и вареные куриные яйца, и омлет.

  • Остроту салата с корейской морковью и крабовыми палочками можно регулировать, смешивая острую заготовку с острой, а сочность блюда регулировать процеженным маринадом.
  • В качестве заправки, как правило, используется майонез (жирность этого продукта подбирается по индивидуальным предпочтениям). Покупной майонез можно легко заменить домашним майонезом.
  • А для тех, кто следит за фигурой (хотя это блюдо явно не называется диетическим), можно попробовать «облегченный» вариант. Для заправки используйте сметану 15% плюс каплю майонезного соуса, жирность которого не будет превышать 25-30%, обычное растительное масло замените льняным или оливковым маслом холодного отжима.

Салат «Крабовые палочки с корейской морковью»: простой рецепт

Для его приготовления нам потребуется взять: полуфабрикаты крабовые — 250 грамм, столько же моркови по-корейски, три яйца, полбанки ( или также 250 грамм) консервированной сладкой кукурузы, свежий огурец среднего размера (зимой подойдет и тепличный вариант), майонез «Провансаль» или аналог, приготовленный своими руками. Сразу оговоримся, что в этой статье мы не будем говорить о том, как приготовить морковь «ча» и майонез в домашних условиях – этому следует уделить отдельное время.

Готовить легко!

  1. Салат из корейской моркови, кукурузы, крабовых палочек можно приготовить на одного, двоих или троих. Морковь по-корейски, если необходимо, нашинкуйте, огурец нарежьте соломкой, крабовые палочки – кольцами. Все это займет у вас всего несколько минут.
  2. В это время отварить яйца вкрутую. Охладить и очистить от скорлупы. Промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
  3. Соединяем ингредиенты в подготовленной емкости, добавляем кукурузу (слить жидкость), тщательно перемешиваем.
  4. Почти готовый салат с корейской морковью и крабовыми палочками (см. фото ниже) заправить майонезом по вкусу. Для украшения блюда можно использовать майонез, фигурно посыпанный, тертый сыр, кусочки желтка, зелень.

Оригинальный салат «Крабовые палочки с корейской морковью»: пошаговый рецепт

Необходимо подготовить такие ингредиенты, как палочки с настоящим крабовым мясом — 250 грамм, очищенный криль — столько же, очищенная тушка кальмара — 250 грамм, Морковь по-корейски не слишком острая – 150 грамм, пять яиц, майонез по вкусу.

Готовим просто!

  1. Нарезаем кальмаров кольцами, кипятим слегка подсоленную воду, опускаем туда продукт и варим, но не более минуты (отсчет начинается от повторного закипания). Внимательно следим за часами, иначе ингредиент переварится и станет как резина.
  2. В отдельной емкости отварить криль (если он уже отварен и заморожен, то можно только обдать его кипятком в дуршлаге).
  3. Отдельно сварить яйца вкрутую.
  4. Все приготовленные компоненты салата перед использованием необходимо тщательно охладить. С кальмаров и криля удаляем лишнюю жидкость, слегка подсушивая полотенцем и дуршлагом.
  5. Очистите яйца и выньте желтки. Белки нарезаем полосками среднего размера. Желтки оставьте для украшения блюда.
  6. Палочки режем поперек, шинкуя некрупно, как яйца.
  7. Добавить нарезанных кальмаров и корейскую морковь ко всем остальным ингредиентам. Положите пару столовых ложек майонеза и перемешайте.Мы стараемся и добавляем больше, если это необходимо. Но солить не спешим, сначала возьмем пробу.
  8. Салат «Оригинальный» перекладываем в праздничное блюдо, посыпав сверху крошкой яичного желтка. По желанию можно добавить тертый твердый сыр. Он не будет мешать, а наоборот, даже оживит еду.

Салат с сыром — «Шведский стол»

В данном случае сыр является одним из основных ингредиентов. Возьмем в равных частях консервированную кукурузу, крабовые полуфабрикаты, твердый, но не острый сыр, морковь по-корейски (например, всего по 200 грамм).Также понадобится одна луковица сладких сортов, майонез, молотый перец чили.

Кулинария

  1. На дно небольшой емкости выкладываем слой нарезанного лука, сверху делаем сеточку из майонеза.
  2. Второй слой — морковь, если полоски длинные, то нарезать кусочками.
  3. Сверху слой нарезанных крабовых палочек и майонезная сетка.
  4. Потом снова лук и сладкая кукуруза. Слои должны получиться четко разделенными, как в случае с «Селедкой под шубой».
  5. Сверху последний слой сыра. Этот продукт необходимо натереть на крупной терке. По желанию можно добавить слой яичного белка от сваренных вкрутую яиц.
  6. Как правило, блюдо дополнительно майонезом не смазывают сверху, но чтобы сыр не подсыхал, его слегка увлажняем им.
  7. Слоеный салат украшаем фигурно вырезанными яйцами, майонезной сеточкой, веточками свежей зелени.

Всем приятного аппетита!

Farmer’s Fix — Еда Сан-Диего

Farmer’s Fix — относительно новая служба доставки салатов в Сан-Диего.Они гордятся тем, что свежие органические ингредиенты доставляются прямо к вашей двери. Каждый салат стоит 10 долларов, и в зависимости от того, сколько вы заказываете, может взиматься плата за доставку в размере 6 долларов. На данный момент вы можете заказать 3, 4 или 5+ салатов в неделю.

Мне всегда нравится открывать вещи с едой внутри. Иногда, может быть, я слишком взволнован. Но скажем так, «жесткие испытания» состоялись. Когда я вынимала каждый из трех салатов из милой изолированной сумки, я, должно быть, забежала вперед, и первый выскользнул из моих рук.Я одновременно задыхался от бесполезных взмахов воздуха в замедленной съемке, пытаясь спастись от миллиона кусочков салата на полу. Контейнер несколько раз отскочил от кухонного пола и, наконец, остановился. С недоверием я просканировал местность, чтобы оценить ущерб, и заметил, что из пластикового контейнера для салата не вырвалось ни одной вещи. И именно так, друзья мои, вы выигрываете очки еще до того, как что-то будет израсходовано! Я не мог поверить, что он сразу не взорвался повсюду.

Ингредиенты: оливки Кастельветрано, чечевица дю Пюи, пармезан, лук-шалот, шпинат, эстрагон, грецкий орех, желтый сладкий перец с заправкой из эстрагона

Все еще пораженные качеством материалов и надежностью контейнера, пришло время попробовать салат.

Вот так получается весь салат. Заправка и орехи находятся в отдельных контейнерах, а более тяжелые ингредиенты оседают на дно.

Я добавляю все ингредиенты, снова накрываю крышкой и встряхиваю как сумасшедший. Мой предыдущий эпизод с падением салата вселил в меня дополнительную уверенность в этом методе смешивания всего вместе. Из трех салатов этот оказался самым сытным. Чечевица насытила меня довольно быстро, и мне не нужно было ничего больше, чтобы дополнить еду.В своем тестировании они добавили мясные белки, но обнаружили, что качество не соответствует их стандартам.

Ингредиенты: Морковь, сельдерей, кинза, красный сладкий перец, красный лук, леопардовый салат романо, зеленый лук, палочка кунжута, снежный горошек со сладким соусом чили гибель на полу моей кухни.

Я попробовал три разные службы доставки еды, и некоторые из них к концу недели оказались не очень вкусными.Farmer’s Fix хочет, чтобы ваши салаты были такими же вкусными в первый день, как и в пятый. Поэтому я отложил их на два дня, чтобы посмотреть, как они выдержат. И надо сказать, разницы особо не заметил.

Несмотря на то, что этот салат не такой тяжелый, как салат из эстрагонной чечевицы, он обладает хрустящей свежестью, которая мне очень понравилась. Красные болгарские перцы и снежный горошек прекрасно сочетались с каждым кусочком, и все шло очень хорошо вместе. Он был не таким сытным, как первый салат, но вкус и текстура были великолепны.

Соотношение

для меня очень важно, и они, кажется, на моей волне. Для всех салатов я не хотел, чтобы было больше или меньше ингредиентов одного типа. Я понимаю, что у каждого свои предпочтения. Лично мне понравилось, что мне не нужно слишком усердно копаться в поисках чего-то конкретного, чтобы положить на вилку.

Ингредиенты: Морковь, оливки Кастельветрано, кукуруза, фарро, фисташки, зеленый лук, шпинат, желтый болгарский перец с заправкой из винегрета с лимоном и орегано

Последним, что я попробовала, был салат «Поле и сад».Мне особенно понравилась винегретная заправка с лимоном и орегано, добавление моркови и кукурузы в этом салате.


Фисташки также придают приятный хруст.

Мне сложно составить рейтинг трех салатов, потому что в каждом из них есть что-то, что мне очень понравилось.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.