Рецепт горячих бутербродов на сковороде: Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и помидорами – пошаговый рецепт с фото

Содержание

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и помидорами – пошаговый рецепт с фото

Горячие бутерброды – очень удобная вещь, когда есть хочется, а готовить — нет.

Горячие бутерброды подойдут для завтрака или перекуса. Идеально дополнит их чашка крепкого, горячего, сладкого чая или кофе.

Они готовятся очень быстро и просто из того, что есть в холодильнике. Основных ингредиента два – хлеб и сыр, всё остальное – исходя из вкусовых предпочтений и наличия на кухне.

Я сегодня делюсь с Вами простым пошаговым рецептом горячих бутербродов с копченой колбасой и помидорами, причем готовлю их не в духовке, а на сковороде – так еще быстрее (не надо ждать, пока разогреется духовка) и тоже вкусно.

Помидоры в рецепте можно заменить маринованными огурчиками, тоже будет очень вкусно.

  • Копченую колбасу очистить и нарезать кружочками

  • Так же нарезать помидор

  • Начинаем собирать бутерброд: на батон выкладываем кружочки колбасы

  • Сверху нарезанные помидоры

  • И накрываем ломтиками сыра

  • Кладем бутерброды на холодную сухую сковороду

  • И под крышкой на очень маленьком огне готовим около 2-3 минут, пока сыр не расплавится. За это время батон снизу подсушится и станет хрустящим. Горячие бутерброды с колбасой и помидорами готовы


Приятного аппетита!

Рекомендую! Тосты с малосольной семгой и творожным сыром.

( 7 оценок, среднее 5 из 5 )

Горячие бутерброды на сковороде: простые рецепты с фото

Быстрый перекус необязательно должен быть холодным или сухим. Потратив совсем немного времени, можно приготовить такую закуску, которая поможет утолить голод на долгие часы. Так, при помощи представленных рецептов можно с легкостью понять, как сделать горячие бутерброды на сковороде. А главный плюс в том, что для этого блюда подойдут любые ингредиенты.

Состав продуктов:

  • Нарезной батон – две штуки.
  • Вареная колбаса – двести грамм.
  • Яйца – восемь штук.
  • Помидоры – восемь штук.
  • Консервированный тунец – две баночки.
  • Соленые огурцы – четыре штуки.
  • Свежая петрушка – один пучок.
  • Молотая паприка – десертная ложка.
  • Соль – пол чайной ложки.
  • Масло – сто миллилитров.
  • Сыр – пятьсот грамм.
  • Красный перец – чайная ложка.

Пошаговое приготовление

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и другими ингредиентами получаются вкусными и довольно сытными. Такие бутерброды можно подать как на закуску, так и в качестве полноценного ужина. Рассмотрим пошагово, как приготовить горячие бутерброды на сковороде. Перед тек как начать формировать их, изначально необходимо по очереди подготовить продукты, из которых они будут состоять.

Куриные яйца для горячих бутербродов нужно сварить вкрутую. Для этого их сложить в небольшого размера кастрюлю, залить холодной водой, добавить немного соли и поставить на огонь. Варить после закипания семь-девять минут, не больше. После чего кипяток слить и наполнить кастрюлю с горячими яйцами водой из крана. Оставить до полного остывания яиц. Охлажденные яйца отделить от скорлупы и порезать кубиками.

Следующий ингредиент для приготовления горячих бутербродов на сковороде с яйцом, сыром и другими продуктами — это соленые огурцы. Их желательно отобрать без твердой толстой кожуры и нарезать маленькими квадратиками. Красные мясистые помидоры вымыть и также порезать мелкими кусочками. Консервированного тунца, который придаст горячим бутербродам особый вкус, выложить в дуршлаг и дать стечь всему маслу.

Пучок свежей ароматной петрушки промыть проточной водой, стряхнуть несколько раз и мелко порубить. Вареную колбасу нарезать кольцами, а затем мелко накрошить. Важный ингредиент, присутствующий в горячих бутербродах, — это сыр твердых сортов. Его нужно натереть на терке. Теперь взять миску, выложить в нее консервированный тунец, измельченные соленые огурцы и порубленную зелень петрушки. Посыпать красным перцем, небольшим количеством соли, тщательно перемешать и пока отложить в сторону. Также в отдельной емкости перемешать подготовленную вареную колбасу, спелые мясистые помидоры и сваренные вкрутую куриные яйца.

Далее, следуя рецепту горячих бутербродов, на сковороде приготовленных, нужно из всех ломтиков белого батона, не повредив корочку, вырезать середину. Выбрасывать мякиш не нужно. После чего необходимо в сковороду налить масло и разогреть его на огне. Выложить на сковороду корочки хлеба, а в середину каждого кусочка поместить немного начинки, состоящей из вареной колбасы, кусочков помидоров и яиц. Сверху сразу разложить немного тертого сыра. Закрыть сковороду крышкой и жарить три- четыре минуты. Поджаренную закуску в хлебе переложить на подходяще блюдо.

Следующее, что нужно сделать для приготовления горячих бутербродов с сыром на сковороде, — это в подогретую сковороду с маслом поместить кусочки хлебного мякиша. На каждый разложить начинку из консервированного тунца, мелко рубленной петрушки и кусочков соленых огурцов. Сверху поместить также тертый сыр. Жарить под закрытой крышкой четыре-пять минут. Затем переложить и эти горячие бутерброды на отдельное блюдо. Потратив совсем немного времени, удалось приготовить горячие бутерброды с двумя видами начинки, которые прекрасно подойдут на ужин для всей семьи.

Горячие бутерброды «Лодочки» на скорую руку

Необходимые ингредиенты:

  • Белый багет – две штуки.
  • Копченая колбаса – триста грамм.
  • Лук – две веточки.
  • Сыр – четыреста грамм.
  • Кетчуп – двести грамм.
  • Майонез – двести грамм.
  • Масло подсолнечное – тридцать миллилитров.

Как готовить бутерброды

Горячие бутерброды на скорую руку на сковороде готовятся довольно просто. Состоят они всего из нескольких ингредиентов, которые требуют предварительной подготовки. Копченую колбасу и сыр твердого сорта по вашему выбору нужно натереть на крупной терке. Лук промыть, почистить и мелко нашинковать. Осталось подготовить багет для приготовления горячих бутербродов на сковороде с колбасой, луком и сыром.

Белый багет необходимо порезать вдоль по всей длине на две части. При желании можно немного удалить мякиш или же оставить как есть. Далее разрезать багет поперек на порционные куски нужной вам длины. Сначала нужно хлеб смазать майонезом и кетчупом. Первым на куски багета разложить нашинкованный репчатый лук. Его во избежание сухости нужно смазать майонезом и кетчупом.

Сверху выложить тертую копченую колбасу и завершить формирование горячего бутерброда горкой натертого сыра. Сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть на сильном огне. Затем огонь уменьшить и поместить в нее подготовленные бутерброды. Сковороду закрыть плотно крышкой и жарить бутерброды в течение пяти-семи минут. Сыр обязательно должен расплавиться. После приготовления на сковороде горячие бутерброды с луком, колбасой и сыром сразу переложить на тарелку и подать в качестве вкусной и сытной закуски.

Горячие бутерброды с сыром, приготовленные на сковороде

Список продуктов:

  • Ломтики белого батона – двадцать штук.
  • Сметана – пять столовых ложек.
  • Измельченный свежий укроп – две столовые ложки.
  • Твердый сыр – триста грамм.
  • Сливочное масло – две столовые ложки.
  • Чеснок – два зубчика.
  • Соль – четверть чайной ложки.
  • Растительное масло – пятьдесят миллилитров.
  • Молотый перец – на конце ножа.

Процесс приготовления

Так как белые батоны приобретены уже нарезанными, на ломтики остается подготовить только начинку для горячих бутербродов с сыром на сковороде. Что для этого нужно сделать? Сначала заранее достать из холодильника сливочное масло, так как оно должно быть мягким. Затем сыр пропустить через мелкую терку. Также на терке натереть очищенные от шелухи зубчики чеснока.

Зелень обязательно должна быть свежая. Укроп надо хорошо промыть, отряхнуть и очень мелко порубить. Вместо укропа можно использовать петрушку, кинзу или любую другую зелень по своему вкусу. В миске подходящего размера соединить натертый на терке сыр и чеснок, размягченное в теплом помещении сливочное масло, мелко рубленный укроп, жирную сметану, молотый перец, небольшое количество растительного масла и соль.

Все продукты тщательно перемешать до однородного состояния. Получившуюся сырную массу распределить по всем ломтикам белого батона. Далее сковороду с растительным маслом нагреть на огне. Поместить в нее бутерброды, закрыть крышкой и поджарить на слабом огне, пока горячий бутерброд хорошо не зарумянится, примерно минут десять-двенадцать. Таким способом приготовить все бутерброды. Подать сразу после приготовления в горячем виде. Такие бутерброды получаются вкусными и ароматными.

Горячие бутерброды с сыром и яйцами

Необходимые продукты:

  • Белый нарезной батон – одна штука.
  • Полутвердый сыр – четыреста грамм.
  • Лук – две небольшие головки.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Укроп – пять веточек.
  • Соль – несколько щепоток.
  • Масло – тридцать миллилитров.

Пошаговый рецепт

Данные горячие бутерброды на сковороде с яйцом и сыром готовятся совсем просто, а в результате можно получить сытный и полезный завтрак или же вкусную еду для перекуса. В этом рецепте, как и в любом другом, сначала необходимо подготовить все ингредиенты для последующего их использования. В посуду небольшого размера натереть на крупной терке сыр.

Затем веточки укропа хорошо промыть, отряхнуть от лишней жидкости и очень мелко порубить. Измельченную зелень переложить в посуду с сыром. Куриные яйца разбить в большую чашку и взбить блендером до однородной массы, которую необходимо также перелить в миску с сыром и зеленью. Добавить по вкусу соль и хорошо перемешать. Начинка для горячих бутербродов с сыром готова.

Теперь нужно готовые ломтики белого нарезного батона разрезать на две одинаковые части. Осталось налить в сковороду достаточное количество масла, чтобы в нем могла хорошо обжариться начинка. Поставить сковороду на большой огонь и хорошо раскалить. После чего огонь немного уменьшить. Следующее, что нужно сделать, — это на подготовленный кусочек хлеба наложить начинку и поместить в сковороду начинкой вниз.

Обжаривать в течение пяти минут, после чего перевернуть осторожно на другую сторону и также обжаривать минуты три-четыре. Первую порцию горячих и ароматных бутербродов с сыром и яйцом переложить на плоскую большую тарелку, а в сковороду для обжаривания поместить следующие. Таким способом приготовить все бутерброды. Подать обязательно еще в горячем виде. Горячие бутерброды с сыром и яйцом лучше всего подходят к чашке ароматного чая на завтрак.

Горячие бутерброды с сосиской и сыром

Необходимые продукты:

  • Готовый нарезной батон – одна штука.
  • Твердый сыр – четыреста грамм.
  • Сосиски – десять штук.
  • Оливковое масло – тридцать миллилитров.

Приготовление закуски

Если вам за десять минут необходимо приготовить вкусный завтрак для всей семьи, то рецепт горячих бутербродов – это как раз то, что нужно. Данные бутерброды состоят всего из нескольких ингредиентов, два из которых нужно подготовить. Первый — это сыр, его необходимо натереть на мелкой терке. Второй — это сосиски, и их нужно нарезать тонкими полосками. Подготовка ингредиентов, занявшая минимальное количество времени, завершена.

Теперь можно приступить к их формированию. На каждый ломтик белого батона поместить нарезанные тонкими полосками сосиски. Сверху на которые выложить тертый на терке сыр. Теперь нужно сковороду с налитым в нее оливковым маслом поставить на огонь и разогреть. Затем уже на дно нагретой сковороды поместить подготовленные бутерброды. Плотно накрыть сковороду крышкой и жарить на умеренном огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Обжаренные на сковороде горячие бутерброды с сосисками переложить на тарелку и подать на завтрак или ужин, с чашкой горячего кофе или чая.

Горячие бутерброды с картошкой

Список ингредиентов:

  • Белый багет – одна штука.
  • Картошка – две штуки.
  • Картофельный крахмал – четыре столовые ложки.
  • Лук – две штуки.
  • Морковь – две штуки.
  • Вода – четыре столовые ложки.
  • Масло – двадцать миллилитров.
  • Соль – по вкусу.
  • Молотый перец – пара щепоток.
  • Зеленый лук – один пучок.

Рецепт приготовления

Эти горячие бутерброды придутся по вкусу всем тем, кто любит картошку. Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а получаются они вкусными, с нежной хрустящей корочкой. Начать необходимо с того, что в небольшую посуду налить воду и всыпать картофельный крахмал. Хорошо размешать и на время отложить в сторону.

Далее головки репчатого лука, клубни картофеля и морковь почистить и вымыть под краном. Лук мелко нашинковать на разделочной доске. Очищенные картофель и морковь протереть через мелкую терку и выложить в миску. Сюда же добавить нашинкованный лук, влить масло и разведенный картофельный крахмал, а также соль и перец. Перемешать все ингредиенты между собой.

Затем багет нарезать кружками толщиной примерно один сантиметр. Подготовленную начинку разложить на кусочки нарезанного багета. Подготовка бутербродов окончена, и теперь можно перейти к процессу их обжарки. На дно сковороды налить масло и раскалить на сильном огне. После чего огонь обязательно убавить и выложить на дно сформированные бутерброды начинкой вниз.

Жарить под закрытой крышкой, пока начинка поджарится до румяной хрустящей корочки. Затем бутерброд необходимо перевернуть на другую сторону. Продолжить обжаривать в течение пяти-семи минут. Поочередно обжаренные на сковороде горячие бутерброды с картошкой выкладывать на блюдо, посыпая мелко нарезанным молодым луком. Такие горячие бутерброды можно подать как легкую закуску для перекуса, а также в качестве гренок к первому или второму блюдам.

Горячие бутерброды с сыром и рыбой

Перечень продуктов:

  • Батон нарезной – одна штука.
  • Твердый сыр – двести грамм.
  • Филе минтая — триста грамм.
  • Яйца — четыре штуки.
  • Лук – две штуки.
  • Молоко – десять столовых ложек.
  • Соль – пол чайной ложки.

Приготовление

Прежде чем приступить непосредственно к формированию бутербродов, нужно по очереди подготовить каждый ингредиент будущей закуски. Первым подготовим филе минтая. Его необходимо вымыть и отварить до готовности в течение семи-десяти минут. Слить воду, немного посолить на свой вкус и пока отложить в сторону.

Репчатый лук отделить от шелухи, промыть и нашинковать тоненькими колечками. Затем обжарить на сковороде с минимальным количеством растительного масла только до прозрачности. Переложить его в отдельную посуду. Далее в миску налить молоко, разбить яйца и хорошо размешать с помощью венчика. Теперь следует взять разделочную доску и накрыть ее пергаментом для выпекания.

После чего все ломтики батона по очереди один за другим окунать в подготовленную смесь и выкладывать на разделочную доску. Сверху на хлеб поместить кусочки отварного филе минтая. Затем выложить слегка припущенные кольца репчатого лука, на которые обильно разложить натертый на самой мелкой терке твердый сыр.

Далее нужно взять сковороду, желательно с антипригарным покрытием, и налить в нее растительное масло. Хорошо разогреть на огне и выложить на ее дно подготовленные бутерброды. Плотно закрыть сковороду и обжаривать их от десяти до пятнадцати минут на среднем огне. Приготовленные горячие бутерброды с рыбой можно подать к обеду в качестве самостоятельного вкусного, полезного и довольно питательного блюда.

«Ленивый» горячий бутерброд

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб – четыреста грамм.
  • Докторская колбаса – четыреста грамм.
  • Помидоры – четыре штуки.
  • Твердый сыр – триста грамм.
  • Свежие огурцы – две штуки.
  • Майонез – сто грамм.
  • Кетчуп – сто грамм.

Готовим бутерброды

Эти горячие бутерброды можно также назвать закуской на скорую руку. Готовится очень быстро и не требует наличия кулинарных способностей. И несмотря на это, в конце все получается вкусно и довольно сытно. Начать процесс приготовления горячих бутербродов нужно с того, что на каждый кусочек тостового хлеба нанести немного майонеза, кетчупа и размазать по всему хлебу. Затем докторскую колбасу нарезать кольцами и положить сверху на хлеб.

Далее красные помидоры не водянистых сортов вымыть, нарезать кольцами и выложить поверх колбасы. Следующий ингредиент — это свежие огурцы. Их нужно хорошо вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами и выложить сверху на помидоры. Завершает наш горячий «Ленивый» бутерброд протертый через мелкую терку сыр, который необходимо выложить в достаточном количестве. Осталось разогреть сковороду с маслом на огне и по очереди поджарить под крышкой все горячие бутерброды в течение десяти минут. Как только сыр расплавится, бутерброд готов. К столу подать обязательно в горячем виде.

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Всем доброго времени суток!

Одно из самых популярных блюд на завтрак являются бутерброды, готовят их практически в каждой семье. Я бы да же сказала не практически, а каждый обязательно хоть раз да готовил. Бутерброды отлично подходят, как для завтрака, так и для перекуса между приемами пищи.

Раз уже затронули тему про бутерброды, или, как говорит мой сын «бутеры», хочу предложить вам не менее интересный рецепт – горячие бутерброды с картошкой. Да-да, именно с картошкой, не с колбасой или сыром, так сказать классические, а приготовим вкусненькие хрустящие гренки с картошкой на сковороде.

Все наверно готовили или слышали про одно из самых популярных блюд в европейской части — картофельные оладушки. В каждой стране их называют по-разному, но нам более известны под такими названиями, как драники, деруны, кремзлики. Кто готовил их, напишите в комментариях, и как вы привыкли их называть, на моем сайте есть парочка вкусных рецептов с такими картофельными оладушками. Так вот, в этом рецепте мы объединим картофельные драники с жареными гренками, и получатся у нас горячие бутерброды с картошкой. Вы наверное подумали, что сейчас будем отдельно жарить на сковороде драники и гренки, а затем сделаем из них бутерброды – ошибаетесь. Всю процедуру приготовления горячих бутербродов с картошкой будем делать за один прием.

Ну, что готовы, тогда давайте смотреть рецепт, как я готовила эти вкуснятельные бутерброды на сковороде.

[dropshadowbox align=»none» effect=»lifted-both» width=»auto» height=»» background_color=»#ffffff» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ]А кому понравился рецепт, напишите в комментариях.[/dropshadowbox]


Распечатать рецепт

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде — бесподобно вкусные хрустящие гренки с картошкой для завтрака или перекуса. Рецепт пошаговый с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Горячие бутерброды с сыром на сковороде – рецепт с фото, как сделать с сыром

Горячие бутерброды на сковороде в этом рецепте мы будем готовить с кусочками обжаренного шпината и сыром моцарелла.

Каждый человек может приготовить собственные бутерброды из любимых ингредиентов в домашних условиях вкуснее, чем даже в популярных кафе. Очень сытным такое блюдо будет в качестве закуски перед горячим, стоит только правильно подобрать ингредиенты, чтобы они сочетались между собой. Используя наш пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов с фото, вы сможете создать прекрасный гарнир к мясу. Благодаря сочетанию шпината и плавленого сыра бутерброды на сковороде получатся очень нежными и сливочными на вкус. Они идеально подойдут в качестве гарнира к говядине или свинине, подчеркнув и разбавив насыщенный вкус мяса.

Отдельное внимание стоит уделить хлебу: он обязательно должен быть из пшеничной муки с хрустящей корочкой. В таком случае после обжарки поверхность ломтиков станет еще более хрустящей, а внутренняя часть, наоборот, — мягкой и воздушной.

Если вы не знали раньше, как приготовить вкусные и полезные горячие бутерброды с сыром на сковороде, то мы с удовольствием поделимся с вами секретом в этом рецепте.

Шаги приготовления

шаг 1

Разогреваем сковороду с половиной столовой ложки растительного масла, с помощью пресса выдавливаем на нее очищенный зубчик чеснока для аромата.

шаг 2

Свежий или замороженный шпинат немного измельчаем и добавляем на сковороду.

шаг 3

Обжариваем шпинат на среднем огне до тех пор, пока не уйдет вся лишняя вода, солим и перчим по вкусу, постоянно помешиваем.

шаг 4

Подходящего размера и формы булочки разрезаем строго посередине.

шаг 5

Натираем часть сыра на крупной терке и выкладываем стружку на нижние части булочек.

шаг 6

Поверх сыра выкладываем слой приготовленного ранее шпината, его посыпаем нашинкованным острым перцем или паприкой. Поверх шпината снова выкладываем слой тертого сыра. Накрываем бутерброд второй половиной булочки.

шаг 7

Немного разогреваем сухую сковороду и на её дно кладем будущие горячие бутерброды, обжариваем их не слишком долго с каждой стороны. Можно также установить сверху пресс, но это не обязательно.

шаг 8

Когда булочки достаточно поджарятся, снимаем сковороду с огня. Разрезаем готовые бутерброды пополам или по диагонали, как сандвичи.

шаг 9

Горячие бутерброды на сковороде готовы. Вкуснее всего плавленый сыр и шпинат будут сочетаться с острым соусом.

Приятного аппетита!  

Горячие бутерброды на скорую руку

Из этого количества получается 4 горячих бутерброда.

Лук очень мелко нарезать. Сыр потереть на крупной терке. Мелко порезать укроп. Чеснок выдавить через пресс. По скольку бутерброды готовятся быстро, лук не успевает прожариться полностью и остается хрустящим. Если вам такой вариант не подходит- лук можно замочить на несколько минут в кипятке. В этом случае он уже не будет чувствоваться в бутербродах. А можно вообще его не добавлять и ограничиться только чесноком.

Все ингредиенты сложить в одну емкость. При желании добавить соль по вкусу.

Перемешать все ингредиенты.

Хлеб порезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. На каждый ломтик выложить по тонкому кусочку сливочного масла.

Сверху выложить подготовленную массу.

Далее есть 2 варианта приготовления. Первый и мой самый любимый — отправить наши бутерброды в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут (до образования золотистой корочки). Бутерброды, приготовленные таким способом, больше напоминают гренки: хлеб становится хрустящим, а сверху вкусная румяная начинка. Второй вариант приготовления гораздо быстрее и понравится тем, кто не любит заморачиваться с духовкой. Бутерброды можно пожарить на сковороде. Для этого нужно разогреть сковороду с небольшим количеством масла (на среднем огне). Затем выложить бутерброды начинкой вниз. Подождать минуту — две и, аккуратно подцепив начинку снизу, быстро перевернуть бутерброды (будьте готовы к тому, что часть начинки может не перевернутся или «отвалиться»- это не страшно, просто лопаточкой выложите ее снова поверх хлеба).

Подержите бутерброды еще минутку-две хлебом вниз и снимайте с огня. Ориентируйтесь на свою плиту — смотрите, чтобы не подгорел хлеб.

Вот так выглядят бутерброды, поджаренные на сковородке.

А вот так — запеченные в духовке. Такие бутерброды, конечно же, вкусные в теплом виде и идеально подходят к овощным супам. А можно их подать и на завтрак с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!

Рецепт простых и быстрых горячих бутербродов без духовки — на сковороде. | Еда без повода

Предлагаю вам разнообразить свой завтрак и приготовить вкуснейшую яичницу в хлебе с колбасой и сыром на сковороде. Данное блюдо получается очень сытным и надолго утоляет чувство голода. Хочу предоставить вам экспресс-рецепт завтрака с сосисками, хлебом и яйцом. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. На вид горячие бутерброды с начинкой

В рецепте я использую нарезной тостовый хлеб. Если у вас целый батон хлеба, нарежьте его ломтиками толщиной примерно 1 см. Он тоже хорошо подойдет для такого завтрака.

Горячий бутерброд на сковороде – отличное решение для быстрого и сытного семейного завтрака или перекуса.

Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.

Способ приготовления:

Подготавливаем хлеб, вырезаем из него серединку.

Для завтрака нам понадобиться внутреннюю часть и корочку.

Разогреваем сливочное масло на сковороде.

Обжариваем корочку хлеба.

Нарезаем сосиски.

Разбиваем яйца в чашке и перемешиваем.

Внутрь хлеба в сковороду кладем сосиски.

Заливаем сосиски яйцами.

Накрываем сосиски сыром.

Внутреннюю часть хлеба раскатываем скалкой.

Накрываем хлебом начинку завтрака.

Переворачиваем хлеб на другую сторону.

Обжариваем с другой стороны хлеб.

Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба.

20 г сливочного масла.

3 сосиски.

2 яйца.

4 ломтика сыра.

Как сделать горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром. Хайповые бутерброды с сыром и колбасой в кляре

На сковороде могут быть разными. Но в любом случае такие изделия всегда получаются очень калорийными и сытными. Они идеально подходят для взрослого завтрака.

Делаем простые бутерброды с яйцом на сковороде

В приготовлении рассматриваемого фаст-фуда нет ничего сложного. Главное, не отходить от кухонной плиты и постоянно следить за блюдом, чтобы оно не пригорело.

Итак, самые с яйцом на сковороде требуют применения следующих продуктов:

  • яиц крупных куриных — 2 шт.;
  • соли поваренной — большой щепотки;
  • хлеба любого (можно старого, но не заплесневелого) — ½ батона;
  • сахара мелкого — ½ десертной ложки;
  • молока свежего — 20 мл;
  • масла сливочного — 50 г.

Предварительная подготовка продуктов

Горячий бутерброд на сковороде с яйцом — что может быть лучше за чашкой утреннего чая или кофе? Чтобы сделать такой завтрак самостоятельно, следует подготовить все ингредиенты. Для начала необходимо нарезать хлеб. Кстати, вместо него можно использовать батон или даже булочку, но только без начинки. Толщина хлебных кусочков должна быть около 1,5 см.

После того как мучное изделие будет готово, приступают к приготовлению яичной массы. Для этого яйца хорошенько взбивают вилочкой, а затем добавляют к ним соль, молоко и сахар.

Процесс жарки на плите

На сковороде жарятся довольно быстро. Посуду сильно раскаляют на плите, а затем добавляют кусочек масла. Как только кулинарный жир растопится, в сковороду выкладывают бутерброды. Для этого каждый кусочек хлеба окунают в смесь из яйца и молока.

Обжарив одну сторону изделий, их переверчивают при помощи вилки.

Подаем вкусные бутерброды к завтраку

Добившись покраснения всех изделий, их убирают и в горячем виде подают к столу. Употреблять такие сытные и вкусные бутерброды следует вместе с джемом, повидлом или обычным вареньем.

Готовим вкусный фаст-фуд с колбасой и свежим салатом

И колбасой на сковороде послужит отличным перекусом. Для его приготовления нам потребуются:

  • яйцо крупное — 1 шт.;
  • соль поваренная — маленькая щепотка;
  • хлеб любой (можно старый, но не заплесневелый) — 2 кусочка одинаковых;
  • колбаса вареная — 1 колесико;
  • лист свежего салата — 1 шт.;
  • масло растительное — 10 г.

Обработка основных ингредиентов

Для приготовления такого бутерброда все ингредиенты следует предварительно обжарить на сковороде. Для этого посуду сильно раскаляют, а затем вливают немного масла. В нем сначала обжаривают колесико вареной колбасы (с двух сторон). Далее выкладывают кусочки хлеба и слегка их подсушивают (до легкого румянца).

В самом конце в сковороду разбивают одно куриное яйцо. При этом желток стараются не повредить. Его очень быстро солят и накрывают крышкой. Спустя 3-4 минуты яйцо должно полностью схватиться.

Собираем бутерброд из обжаренных компонентов

Формировать закусочный бутерброд с колбасой довольно просто. Один кусочек подсушенного хлеба выкладывают на тарелку, а затем помещают на него глазунью желтком вниз, лист свежего салата и колесико колбасы. В таком виде изделие закрывают вторым кусочком хлеба.

На этом процесс приготовления бутерброда считается завершенным. Употреблять его можно вместе со сладким чаем или газировкой. Кстати, для вкуса и аромата в такое изделие нередко помещают кольца красного лука, а также кусочки маринованных огурцов.

Делаем горячие и помидором

И сыром на сковороде готовится довольно просто. При этом рекомендуется использовать не батон или булочки, а обычный пшеничный хлеб. Но обо всем по порядку.

Итак, чтобы реализовать рассматриваемый рецепт, необходимы:


Процесс приготовления

Бутерброды с яйцом на сковороде, фото которых представлено в данной статье, очень хорошо подходят для быстрого перекуса. Такие изделия, приготовленные в домашних условиях, не содержат в себе консервантов, но при этом очень сытны и питательны.

Итак, чтобы сделать вкусную закуску с сыром, следует взять толстый кусочек хлеба и вынуть его серединную часть, оставляя не только корочку, но и немного мякоти по бокам.

Готовое мучное изделие необходимо выложить на сковороду с маслом и слегка обжарить с одной стороны. Далее его следует перевернуть. В этот самый момент в свободную серединку хлеба требуется разбить одно куриное яйцо. Его сразу же солят и перчат по желанию.

После описанных действий на кусочек хлеба с яйцом выкладывают кружочек свежего томата и несколько пластинок твердого сыра. В таком накрывают крышкой и жарят в течение нескольких минут. За это время яйцо внутри хлеба должно полностью приготовиться, а сыр — растаять и красиво растечься по помидору.

Как подавать домашнюю закуску к столу?

Приготовленный бутерброд с яйцом, сыром и помидором аккуратно перекладывают на плоскую тарелку и дают немного остыть. Употреблять такое оригинальное и очень вкусное изделие следует со сладким чаем, какао или газированной водой. Приятного аппетита!

Подведем итоги

Как видите, в домашних условиях можно приготовить совершенно разные бутерброды. Однако следует отметить, что употреблять их слишком часто не следует, так как это чревато ожирением и проблемами с органами ЖКТ.

Вы когда-нибудь пробовали Крок Месье, а Крок Мадам? Но я уверена — вам знаком их вкус. Потому, что по-нашему – это простой, вкусный, и быстрый в приготовлении горячий бутерброд на сковороде. Тот, кто смотрел чудесный фильм «Простые сложности», помнит, как обожаемая мною Мерил Стрип, играющая хозяйку кондитерской, готовит маленький французский тост, рецепт которого узнала в знаменитой кулинарными изысками стране.

При всем моем уважении к известной голливудской актрисе и французским гастрономам, могу заявить: в мастерстве приготовления бутербродов на сковороде мы тоже давно поднаторели. Сверху хрустящие, нежные и сочные внутри, они давно стали любимыми блюдами во многих семьях.

И фантазии – большой простор! Чего только не кладут на такие сэндвичи! Делают бутерброды с колбасой, ветчиной, беконом, карбонатом, фаршем, луком, сыром, и плавленым тоже, с сосиской, морковкой, шпротами, манкой. Имеются варианты с печенкой, с сырой и отварной картошкой, помидорами, различной зеленью и даже с яблоком.

И основа также разнообразна: батон, багет, белый и черный хлеб, лаваш. Сделано на скорую руку, а удовольствия масса.

Горячие бутерброды на сковороде

  • Лучше использовать белый хлеб и батон, найдете специальный, для бутербродов — купите его.
  • Кусочки должны быть нормального размера, чтобы ингредиенты хорошо разместились и не падали.
  • Сэндвич получится более мягким и нежным, если с ломтиков хлеба срезать корочки.
  • Подавайте бутерброд только горячим, иначе вы лишитесь восхитительного вкуса, и смысл закуски потеряется.

Горячий бутерброд с сыром

Простенький бутерброд, его можно сделать сладким, детям, если не класть добавки, и сдобрить молоко сахаром, но я предлагаю приготовить сэндвич более сложного вкуса, с зеленью.

Возьмите:

  • Белый, черный хлеб, 2 яйца, твёрдый сыр, пол стакана молока, зеленый лук, петрушку или другую зелень, зубчик чеснока и соль.

Готовим бутерброд с сыром:

  1. Взбейте молоко и яйца вместе, посолите. Нарежьте мелко зеленушку и чеснок. И это великолепие отправьте в молоко с яйцами. Потрите сыр в отдельную мисочку.
  2. На кусок хлеба положите тертый сыр, накройте другим ломтиком, чуть прижмите их друг к другу. И окуните во взбитое молоко с другими ингредиентами.
  3. Зажарьте на разогретой сковороде, посыпьте зеленью, когда станете жарить вторую сторону.

Бутерброд из лаваша, с сыром и помидорами на сковороде

Похоже на мини-пиццу, также вкусно и быстро. У вас выйдет 4 великолепных горячих бутерброда, если вы возьмёте:

  • Лаваш.
  • Колбаса вареная – 4 ломтика.
  • Сыр – 100 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Грибы маринованные (лисички, шампиньоны) – несколько штук.
  • Майонез, соль с перцем.

Делаем вкусный бутерброд:

  1. Поделите лаваш на 4 части, потрите сыр, нарежьте колечками помидоры и грибы кусочками.
  2. На каждую часть лаваша выложите небольшой горочкой сыр (чуток оставьте для присыпки сверху), сверху положите колбасу (её можно мелко нарезать), далее идут помидоры, грибочки. Поверху вся конструкция еще раз посыпается сырком.
  3. Теперь сложите лаваш небольшим конвертиком, чтобы все составляющие оказались внутри и обжарьте с обеих сторон.

С ветчиной и сыром – Крок Месье

Подавая данное волшебство, вы можете смело назвать его бутербродом с сыром и ветчиной, или элегантно, добавив шарма, с намеком на французское происхождение – Крок Месье, ибо это и есть классический рецепт.

Крок месье и Крок мадам, а имеется и такая вариация французской закуски – интересный вариант бутербродов. Интересно, что традиция аппетитно зажаривать ломтики хлеба, сдобрив их другими компонентами, появилась не сегодня.

Год рождения закуски – 1910, но только спустя девять лет о ней впервые упомянули. Причем не в кулинарной книге, что может показаться странным — о горячих бутербродах написал Марсель Пруст в книге «Под сенью девушек в цвету».

Откуда такое необычное название закуски? Сначала во французских кафе, где жители больших городов страны привыкли завтракать, появился Крок Месье. Здесь просто: «croquer» — «хрустеть», а «monsieur» — господин. А на хлеб клали сыр и ветчину. Но вскоре ассортимент бутербродов расширился, появился Крок с жареным яйцом поверх, по виду напоминающим женскую шляпку. Отсюда и Мадам.

Возьмите:

  • Батон или белый хлебушек – 4 ломтика.
  • Сыр – 100 – 150 гр.
  • Ветчина – 100 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.

Приготовление бутерброда с ветчиной и сыром:

  1. Смажьте каждый ломтик хлебушка маслом и пожарьте с одной стороны на сковороде. Кладите маслом вниз, и сковороду ничем не смазывайте.
  2. Переверните ломтики, на два из них насыпьте потертый сыр, на оставшиеся два пойдет ветчина. Накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
  3. Через пару – тройку минут, снимите крышку, и соедините ломтики батона парами, сыром и ветчиной внутрь, накройте крышкой и подержите с минутку — Крок Месье.
  4. Отдельно пожарьте яйцо, но разбивайте его аккуратно, чтобы не растекся желток. Положите его сверху на один из сэндвичей – и у вас готов Крок Мадам.

Горячий бутерброд с сырой тертой картошкой

Возьмите:

  • Черный хлеб – 400 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Сырой картофель – 200 гр.
  • Помидоры – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – большая ложка.
  • Перец и соль, зеленый лук для украшения.

Приготовление:

  1. Натрите сырой картофель на самой мелкой тёрочке и добавьте туда яйцо. Натрите сыр и порежьте кубиками помидор.
  2. Смешайте с картошкой сыр, помидоры, поперчите, добавьте майонез и соль.
  3. Намажьте толстым слоем на порезанные кусочки хлеба и обжарьте на сковородке с оставшейся пустой стороны. Посыпьте луком.

Бутерброд с колбасой на сковороде

Здесь можно использовать сырой картофель, но если у вас осталось готовое пюре из него, и вы не знаете, куда его пристроить, воспользуйтесь такой возможностью – рецепт изумительно подходит. Здесь имеется один приятный момент – колбасу вы смело можете заменить фаршем, не пожалеете.

Возьмите:

  • Батон — половина.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Картошка – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез, любые специи по вашему желанию и соль.
  1. Колбасу порежьте очень мелко, потрите сырую картошку, но крупно. Смешайте, разбейте туда яйца, положите приправы, посолите и вмешайте майонез.
  2. На ломтик хлебушка положите массу и пожарьте с намазанной стороны. Чтобы масса не прилипла и хорошо взялась, кладите бутерброд на хорошо разогретую сковородку.
  3. Затем пожарьте с другой стороны и сразу подайте горячими.

Сладкий бутерброд – простой рецепт с яблоком

Кроме яблочка, в бутерброд можно добавить и другие фрукты: клубнику, апельсин. В моей записной книжке рецепт называется очень поэтично – «Замки Луары».

Понадобится:

  • Батон или белый хлеб – 8 ломтиков.
  • Молоко – 150 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Ванилин – щепотка.
  • Яблоко, апельсин, клубника – все вместе или по отдельности.

Готовим сладкий бутерброд:

  1. Взбейте молоко, добавив одно яйцо, ванилин.
  2. Обмакните ломтики хлеба в эту вкусную смесь и пожарьте с обеих сторон. Украсьте уже готовый сэндвич кругляшками яблоками и дольками апельсина.

Горячий бутерброд с сосисками на сковороде

Рецепт подходит и в приготовлении с колбасой, ветчиной и другими мясными продуктами. Вместо твердого сыра вы можете взять плавленый.

Возьмите:

  • Сосиски — 4 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Хлебушек белый или черный – 10 ломтиков.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Майонез – 1 большая ложка.
  • Кетчуп – 3 большие ложки.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Свежая зелень, перец и другие специи.

Пошаговый рецепт:

  1. Меленько порежьте сосиски, зелень также порубите помельче, то же сделайте с чесноком, и сложите в миску.
  2. Туда же добавьте майонез с кетчупом и все размешайте.
  3. Обжарьте ломтики хлебушка с одной стороны, переверните и на каждый выложите смесь с сосисками.
  4. Поперчите сверху, посыпьте натертым сыром и накройте сковороду крышкой. Минут через 5 – 7, когда сыр расплавится, можно будет оценивать результат.

Несколько чудесных горячих бутербродов на скорую руку я подсмотрела в видео, мне всё очень понравилось (особенно с перцем и шпротами). Думаю, что и вы узнаете что-то новенькое. Будьте здоровы! С любовью… Галина Некрасова.

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром или другой начинкой нельзя назвать полезной пищей. Однако как иногда хочется побаловать себя хрустящей корочкой или просто вкусно перекусить! Предлагаем несколько аппетитных вариантов.

Какие продукты выбрать?

Бутерброды, приготовленные на сковороде, отличаются от своих «собратьев», разогретых в духовке или микроволновке. Поскольку хлеб обжаривается с небольшим добавлением масла, ломтики покрываются аппетитной золотистой корочкой, а мякиш остается нежным и не пересушенным.

Еще одно достоинство сковороды — быстрота приготовления. Если микроволновка найдется в доме не у каждого, а разогревать духовку очень долго, то поджарить ломтики на сковородке несложно. Для этого достаточно нескольких минут.

В качестве основы для блюда можно взять любой хлеб:

  • белый;
  • батон;
  • багет;
  • ржаной и т. д.

Многое зависит от вкусовых предпочтений. Лучше всего брать в магазине нарезной хлеб: бутерброды получаются одного размера, не распадаются, и на этот этап приготовления не придется тратить время.

В качестве начинки можно использовать любые продукты:

  • колбасу;
  • мясо;
  • яйца;
  • грибы;
  • овощи;
  • рыбу и морепродукты.

Сыр выступает неотъемлемой частью большинства рецептов. Оплавленная тягучая корочка не только скрепляет содержимое бутербродов, но и придает им пикантный вкус.

В качестве соуса могут выступать горчица, майонез или кетчуп, с которыми отлично сочетаются зелень, чеснок, сметана, лук, специи.

Подавать бутерброды необходимо горячими: только так они сохраняют свое кулинарное обаяние. Украшением могут послужить веточки зелени или консервированный горошек.

Рецепт с сыром

Горячие бутерброды с сыром на сковороде — быстрая закуска, которая подойдет и для завтрака в будний день, и для скорого ланча. Они не оставляют чувства тяжести в желудке, но в то же время надолго обеспечивают организм энергией.

Ингредиенты:

  • батон или багет — 1 шт.;
  • сыр — 150-200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт.

Приготовление:

  1. Хлеб нарезать кусочками толщиной в 1 см.
  2. Сыр крупно натереть.
  3. Лук мелко нашинковать.
  4. Смешать лук с сыром и выложить начинку на ломтики багета.
  5. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
  6. Уложить на нее бутерброды начинкой вниз и слегка обжарить с одной стороны.
  7. Выложить на блюдо и подать горячими.

С яйцом

Интересный и красивый завтрак можно получить, если сделать горячие бутерброды с яйцом на сковороде. Главный секрет этого блюда — умение обжарить хлеб так, чтобы желток оставался нетронутым.

Ингредиенты:

  • хлеб, батон — 1 кусочек;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. л.;
  • перец;
  • зелень;
  • соль.

Приготовление:

  1. Нарезать хлеб так, чтобы ломтики были толщиной в 2 см.
  2. Аккуратно вынуть мякиш, оставляя по краям корочку толщиной в 1 см.
  3. Обжарить заготовку для бутерброда с двух сторон на растительном масле.
  4. Не вынимая гренку из сковороды, вбить в нее яйцо, оставляя целым желток.
  5. Уменьшить огонь и накрыть крышкой.
  6. Готовое блюдо украсить зеленью и подать с сосисками или обжаренной колбасой.

С картошкой

Картофель кажется не самой удачной начинкой для бутербродов, поскольку содержит много крахмала. Однако это ошибочное мнение. Приготовив горячие бутерброды с картошкой на сковороде, вы наверняка убедитесь в обратном.

Ингредиенты:

  • батон — 1 шт.;
  • картошка — 2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло для жарки;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Почистить картофель и мелко натереть.
  2. Лук очистить, нашинковать и смешать с тертым картофелем.
  3. Отжать лишнюю жидкость из получившейся смеси.
  4. Добавить соль и перец, перемешать.
  5. В полученную массу вбить яйцо и снова хорошо перемешать.
  6. Батон нарезать ломтиками.
  7. На каждый из них выложить картофельную начинку так, чтобы слой не превышал ½ см.
  8. Сковороду с маслом разогреть и уложить на нее бутерброды картошкой вниз.
  9. Жарить, пока не образуется золотистая корочка.
  10. Подавать горячими с любым соусом или посыпать тертым сыром.

С колбасой

Какой бутерброд без колбасы? Без нее не обходится ни один перекус. Если вам нужен вкусный и питательный ланч, стоит приготовить горячие бутерброды с колбасой на сковороде. Это не составит труда даже неопытному кулинару.

Ингредиенты:

  • хлеб — 2 ломтика;
  • колбаса — 150-200 г;
  • майонез — 1 ч. л.;
  • чеснок — 1 зубок;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло для жарки;
  • укроп по вкусу.

Приготовление:

  1. Чеснок очистить, измельчить.
  2. Яйцо вбить в емкость и смешать с чесноком.
  3. Нарезать колбасу длинной соломкой и смешать с яйцом.
  4. Подготовить хлеб, нарезав тонкими ломтиками.
  5. Колбасу обмакнуть в яйце и выложить на кусочки хлеба.
  6. Разогреть сковороду, налить в нее немного масла и положить бутерброды начинкой вниз.
  7. Слегка обжарить с двух сторон на медленном огне под крышкой.
  8. Подавать, смазав майонезом и посыпав мелко нарезанным укропом.

Какие бы бутерброды вы ни предпочитали, они всегда будут выглядеть аппетитно и, снятые со сковородки, погреют в холодный день в компании с чашкой чая. На праздничном столе они станут великолепной закуской, а в будний день порадуют на завтрак или ланч. Приятного аппетита!

Домохозяйка

Горячие бутерброды с колбасой и сыром, приготовленные на сковороде, можно называть на западный манер — сэндвичи, тосты. А по мне так это жареные бутерброды с колбасой и сыром, обжаренные на сковороде.

Ингредиенты:

  • 4 куска хлеба для тостов (или можно отрезать кусочки от обычной пшеничной буханки)
  • по 2 ч. ложки горчицы и соуса майонез
  • 4 тонких ломтика нарезки колбасы (ветчины, нарезки из грудки индейки)
  • 2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости
  • по 2 ст. ложки сливочного масла и молока

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Чтобы приготовить вкусные жареные бутерброды с колбасой и сыром, хлеб для тостов намажьте горчицей или майонезом, или тем и другим. На два куска положите ломтики колбаски/ветчины.
Хлебные корочки можно предварительно срезать, чтобы жареные бутерброды с колбасой и сыром смотрелись более аккуратно и лучше пропитались смесью молока с яйцом.
На сковородке разогрейте на среднем огне масло. Яичко взбейте с молоком и солью. На половину минутки положите бутерброды в яичную смесь.

Обжарьте бутерброды на сковороде примерно по две минуты с каждой стороны, чтобы яйцо запеклось, а сыр расплавился. Переворачивайте горячие бутерброды на сковороде аккуратно, двумя лопатками.

Выложите жареные сэндвичи на доску и разрежьте их на треугольники. Ешьте горячие бутерброды с колбасой и сыром, жаренные на сковороде, как самостоятельное блюдо или подайте на завтрак к кофе, чаю.

В кусочке хлеба — шикарный завтрак, который можно приготовить быстро.

Накануне Пасхи поздравляю всех православных с этим светлым праздником!

Пасха святая, праздник великий!
Радостный день доброты и чудес.
На куполах — золотистые блики,
Детский заливистый смех до небес.
Счастья желаю, здоровья и лада,
Лет плодотворных, успехов в судьбе,
Пусть день пасхальный подарит отраду,
Пусть жизнь подарит удачу тебе.

Пусть блюдо, которое я сегодня предложу, с трудом можно назвать праздничным, надеюсь оно все-таки придется вам и вашим родным по вкусу.

Для тех, кто очень следит за своей фигурой, бутерброды покажутся калорийными и «вредными». Но вы уж сами решайте, допустимо подобное блюдо для вас или все-таки стоит себя ограничить в потреблении такой бесполезной пищи.

Этот рецепт помню еще со школьной поры (а это лет 10-15). Моя подруга для этих бутербродов брала сосиски. Предварительно их замораживала, чтобы легче было натирать на терке. Можете и вы воспользоваться таким методом.

Эти жареные бутерброды с колбасой мы любим есть на завтрак к чаю или кофе. Или на обед к супу. Да их можно есть и просто так!

Для бутербродов с колбасой нам понадобиться:

— колбаса (200-300 грамм)

— лук (1 средняя штука)

— яйца (2 единицы)

— батон (половина или больше)

— растительное масло для жарки

Итак, приступим. Колбасу трем на средней терке. мелко измельчаем лук. Мне, к счастью, не пришлось это делать вручную. Нет, муж на этот раз мне не помогал. Но благодаря его приобретению — измельчителю для лука (чеснока, орехов и т.д. и т.п.) я справилась сама. Кстати, очень полезный гаджет для кухни, всем советую! Кого интересует тема гаджетов, советую прочитать про гаджет для ванной комнаты — .

Перемешиваем лук, колбасу. Еще нам нужно два яйца.

На фото я вбила одно, но потом решила на этом не останавливаться, ибо консистенция полученного «фарша» меня не удовлетворила. А вообще, я понимаю, что вы будете брать другое количество продуктов. Поэтому проверьте, чтобы «фарш» легко намазывался и держался на батоне. Если начинка получилась густая, вбейте еще яйцо. Иначе бутерброды развалятся и вы будете огорчены(((


Теперь осталось нарезать батон не слишком толстыми ломтиками. Лучше, конечно, для жареных бутербродов с колбасой покупать уже нарезанный батон.

А сейчас… намазываем наш «фарш» на батон — и на горячую сковородку. Колбасой вниз! На средний огонь. А потом можно сделать его еще меньше.

Вот она — первая партия готовится. Заодно и новой керамической сковородой похвастаюсь))

Затем, когда довели колбасу до румяной корочки и появился запах жареного лука (это значит, прожарились), переворачиваем бутерброды и доводим до румяной корочки батон. Подливаем масло по требованию.

Пока первые бутерброды жарила, намазывала следующие. Вот они — ждут своей очереди!

Читайте также…

21 неотразимый рецепт горячих бутербродов, который переопределяет понятие «комфортная еда»

1. КЛАССИЧЕСКИЙ КУПЕР

® СЫР НА ГРИЛЬ

Когда дело доходит до простых рецептов горячих бутербродов, нет ничего проще, чем этот. Вкуснее тоже не бывает. Или более утешительно. Классический бутерброд с жареным сыром на самом деле – это One Sandwich, который правит всеми . С сыром Cooper ®  — единственным сыром, который правит ими всеми.

Скромный сэндвич с сыром на гриле возглавляет наш список рецептов горячих сэндвичей по нескольким причинам…

  • Это очень просто
  • Это невероятно вкусно, когда вы делаете это с Купером ®  сыр
  • И он буквально не способен быть ничем иным, как одним из самых утешительных продуктов для комфорта на этой планете — нет, во вселенной! — когда-либо знал.

2. ЧИЗСТИК ФИЛЛИ

За, пожалуй, единственным исключением жареного сыра Cooper ®  , чизстейк Филадельфии — это единственный рецепт горячего сэндвича, который мы взяли бы с собой, если бы оказались на необитаемом острове… и никогда больше не оглядывались бы на цивилизацию. Существует много споров о том, кто подает лучший чизстейк Филадельфии, как его приготовить, хотите ли вы, чтобы он был «остроумным» или «безвкусным». Но за наши деньги чизстейк, залитый расплавленным соусом Cooper ®  Sharp, — это всегда то, что нужно.

3. НАШ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ СЭНДВИЧА С ГОРЯЧЕЙ ПАСТРАМИ

 Ржаная пастрами – еще один из тех бутербродов, который не нуждается в объяснении. Никто никогда не говорил: «Подождите, что вы имеете в виду под ржаной пастрами?» Достаточно просто услышать название — это как Шер среди бутербродов.

Нам нравится хороший рецепт горячего бутерброда с пастрами, но мы действительно  любим этот, потому что волшебный ингредиент — сыр Купера ®  . На самом деле, просто услышать название Cooper ®  достаточно, чтобы вызвать аппетитные воспоминания о восхитительном вкусе.И если это делает нас Шер сыра, что ж, мы можем сказать только одно… мы верим в жизнь после сыра.

4. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО СЭНДВИЧА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром — это сочетание, созданное на кулинарном раю. Как арахисовое масло и желе. Вино и шоколад. Бекон и… что угодно.

Некоторые вещи просто предназначены для того, чтобы быть вместе , а горячая ветчина и сыр Купер ®  вверху этого списка. Воспользуйтесь этим рецептом горячего сэндвича с ветчиной и сыром, когда в следующий раз вам захочется быстрого и простого перекуса.Вы не будете разочарованы.

5. ГОВЯДЯЯ СОЛОНИНА И КАПУСТА

Давайте пополним нашу коллекцию культовых рецептов горячих сэндвичей еще одним блюдом, которое понравится всем, не так ли? Есть несколько вещей, которые кричат: «Съешьте меня сейчас!» как солонина и капуста. А когда ты кладешь его на бутерброд? И задушить его расплавленным сыром Cooper ® ? Комфортная еда на века.

Ни один день святого Пэдди не обходится без солонины и капусты, как и список рецептов вкусных горячих бутербродов.

6. СЭНДВИЧ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ БУФФАЛО

Технически, эта солонина и капуста считаются бутербродом с сыром на гриле. Итак, поскольку мы уже сделали официальный скачок от рецептов вкусных горячих сэндвичей к рецепту горячих сырных  сэндвичей, давайте продолжим эту тенденцию. (Да, я понимаю… во всех них есть сыр. Это то, что мы делаем. Мы Cooper ®  сыр.)  И мы продолжим движение поезда с одной из наших любимых версий этого первопроходца рецептов горячих сэндвичей. … вот, бутерброд с жареным сыром и курицей Баффало.

Это остро. Сырный. острый. Острый. Это все, что вы хотите от крылышек в сочетании с плавящимся совершенством жареного сыра. Идеально подходит для игрового дня, идеально подходит для любого дня. Только что. Идеальный.

7. СЭНДВИЧ С СЫРОМ НА ГРИЛЕ

Омар может быть немного ужасающим существом, появившимся из неизвестных водных глубин, но он, безусловно, вкусный. И если вы поклонник этого сладкого, маслянистого вкуса лобстера, он вам понравится в бутерброде с жареным сыром. Тем более, что лобстер идеально дополняет остроту сыра Cooper ®  .

Это праздник утешительной доброты. И достаточно снисходителен, чтобы по-настоящему побаловать себя.

8. БЭБИ БЕЛЛА С ГРИБАМИ И СЫРОМ С ХРЕНОМ НА ГРИЛЬ

По данным Совета по грибам, бэби белла — это другое название гриба, официально известного как кримини. Это интересно, да. Но самое интересное, что ЕСТЬ НАСТОЯЩИЙ СОВЕТ ПО ГРИБАМ!! Невероятность этого факта просто невозможно переоценить. Знаете, что еще нельзя переоценить? Вещь этого бутерброда.

Этот рецепт сэндвича с горячим сыром сочетает в себе все достоинства плавленого жареного сыра Cooper ® , а также взрыв вкуса хрена, капусты, жареного красного перца и этих вкусных маленьких белласов.

А еще… Грибной совет!

9. СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ И ВАФЛЯМИ НА ЗАВТРАК

Курица и вафли! На бутерброд! С сыром Cooper ® !

Извините, мы немного взволнованы этим. Но, справедливости ради, вы тоже.Курица и вафли – это одна из тех нелогичных комбинаций продуктов , которая на самом деле имеет смысл, когда вы ее пробуете. Он сладкий, сытный, хрустящий, сытный. Это как завтрак, обед и ужин в одном идеальном пакете.

Видишь? Довольно интересно.

10. РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ, СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

И один из лучших, самых вкусных способов насладиться свиным рулетом? Да ведь это в форме не менее легендарного свиного рулета, яйца и бутерброда Cooper ® с сыром.

11. ПОЛЗУНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ


Рецепты горячих бутербродов подходят не только для обеда, и этот пример тому подтверждение. А потом некоторые. Здесь у нас есть башня вкусных сэндвичей для завтрака, которая объединяет все ваши любимые блюда. Блины. Бекон. Колбаса. яйца. Купер ® сыр. Если это не поможет вашему утру начаться правильно, мы не знаем, что будет.

12. БУРГЕР ДЛЯ ЗАВТРАКА

Говоря о зверинцах чудесных завтраков , этот парень определенно заслуживает место в любом хорошем списке рецептов горячих сэндвичей. Мы уже завтракали блинчиками. Теперь о оладьях!

В этом бургере Cooper ® с сыром и коричневым оладьем в одном бутерброде столько всего на завтрак, что он похож на сковороду, которую можно есть руками. Ну, я полагаю, вы могли бы есть и обычную сковороду руками, но это вы можете есть, сохраняя при этом некоторое общее чувство приличия.

13. СЭНДВИЧ С ФРАНЦУЗСКИМ ТОСТОМ И ЯЙЦОМ

Давайте просто оставим горячие бутерброды на завтрак, хорошо? Мы приготовили блины. Мы увеличили его до оладий. Что осталось? Правильно, французский тост.

Если завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, этот бутерброд сделает его максимально полезным. Это французский тост, яйца, ветчина, бекон и сыр Cooper ®  в идеальной гармонии.

14. СЭНДВИЧИ С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Если вы уже поставили олл-ин на французский тост, вы можете сделать это еще раз.За исключением того, что на этот раз мы, по сути, делаем бутерброд с сыром на гриле во французских тостах. Затем посыпать фруктами, орехами и большим количеством сиропа . Это очень хорошо. Верь нам. Это один из рецептов горячего бутерброда с сыром, который вы захотите повесить внутри шкафа для быстрого доступа.

15. ЛИВАНСКАЯ БОЛОНЬЯ СЭНДВИЧ С ОМЛЕТОМ И ПОНЧКАМИ НА ЗАВТРАК

Если вы собираетесь посвятить часть своего списка рецептов горячих бутербродов завтраку, вы можете закончить его с размахом.И «процветания» недостаточно, чтобы воздать должное этому бутерброду. Больше похоже на «невероятный подвиг кулинарного волшебства».  Да, скорее так.

Это бутерброд, а может быть, тот самый «бутерброд» в воздушных кавычках, который не поддается описанию. У вас есть ливанская колбаса (ням!). Настоящий омлет (тоже вкусняшка!). Аппетитный сыр Cooper ®  (еще вкуснее!).

Все зажато в середине глазированного пончика (  ). Разум. Взорван.

16. СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ НА ГРИЛЬ… С ВАФЛЯМИ!

Помните рецепт горячего бутерброда с ветчиной и сыром, который был в #4? Мы назвали это идеальным.И что касается чистой горячей ветчины и сыра, так оно и есть. Но это! Это даже лучше.  Потому что это не просто рецепт горячего бутерброда с ветчиной и сыром. Это рецепт горячего бутерброда с ветчиной и сыром, который раскрывает вкус вафель на вашем ничего не подозревающем бутерброде!

И результаты? Ведь они славные.

17. ЛУКОВОЕ КОЛЬЦО И СЫР, ЖАРЕНЫЙ БЕКОНОМ

Мы снова в моде на жареный сыр, и это еще один из наших фаворитов. Самое классное в жареном сыре — это его универсальность.Это дрянное, тающее совершенство является идеальной основой для любого количества дополнений. А этот дополняет его еще большим количеством комфортных блюд… луковыми кольцами и беконом.

18. СЭНДВИЧ НА ГРИЛЬ (БЕКОН, САЛАТ, СЫР ПЕРЧАТЫЙ)

Сыр

Pimento, ласково известный как «южная икра», , на самом деле не был произведен на юге. Но это не помешало ему стать одним из основных продуктов южной кухни и легендарной едой для комфорта. И это точно не помешает вам насладиться одним из самых необычных и вкусных горячих бутербродов в нашем списке.

19. ЖАРЕНЫЙ СЫР С БЕКОНОМ И АВОКАДО

Знаете, чего мы еще не добавили в рецепты этих горячих бутербродов? Авокадо. Это то что.

Но не бойтесь, пришло время авокадо. И это принесло с собой бекон. А это значит, что теперь точно вечеринка.

20. ЧИЗБУРГЕР С АВОКАДО НА ГРИЛЬ

И так как мы начали вечеринку с авокадо, давайте продолжим и включим ее до 11.Технически, это не просто рецепт горячего бутерброда с сыром, это действительно сделка 2-в-1. Может даже 3-в-1. Потому что у вас есть расплавленный жареный сыр Cooper ® . Два из них, на самом деле, со всеми внутренностями чизбургера — с беконом, помидорами и авокадо — втиснутыми между ними.

Слишком сумасшедший? Неа. Достаточно сумасшедший.

21. СЭНДВИЧ С СЫРОМ И МАКАСАМИ ДЛЯ БАРБЕКЮ

Ну что, ребята, вот оно. Вершина. Вершина.

Краеугольный камень этого собора рецептов горячих сэндвичей.И поскольку это действительно такое знаменательное событие, мы хотели оставить вам рецепт, достойный восклицательного знака!

Этот сэндвич с макаронами и сыром, приготовленный на гриле, является именно таким бутербродом. Оно большое. Сырный. Непослушный во всех отношениях. Это два тяжеловеса в области комфортной еды , объединяющие усилия во всем, но гарантирующие блаженную пищевую кому. Это своего рода супер-бутерброд. И мы уверены, что вам это понравится.

Тост Спешите! 20 поваров о лучших горячих бутербродах, которые нужно приготовить на скорую руку | Бутерброды

Есть большая вероятность, что вы все еще работаете из дома.И, если это так, есть большая вероятность, что у вас закончились новые обеды. Приготовление сыра на тосте для себя могло показаться экзотическим и новым в марте прошлого года, но теперь вам это надоело. И омлеты. И вы скорее умрете, чем когда-либо увидите еще одну Супер Лапшу. Но еще не все потеряно. С небольшой дополнительной заботой и вниманием горячий бутерброд может стать всем, что вам нужно. Но что делать? Вот 20 лучших шеф-поваров со своими фаворитами.

Открытый бутерброд с крабовыми оладьями

Томми Хини, шеф-повар Heaneys, Кардифф

У меня всегда есть пачка оладий.Взбейте пару в тостере и поджарьте дважды (очень важно) для хрустящей корочки. Смажьте сливочным маслом — чем больше, тем лучше — и сверху выложите белое крабовое мясо, смешанное с лимоном, майонезом, небольшим количеством плосколистной петрушки и приправленной паприкой. Так просто, а вкус потрясающий.

Сыр с беконом

Макс Галлей, владелец Max’s Sandwich Shop, Лондон

Выпекайте два ломтика полосатого бекона при 150°C в течение 15 минут, затем процедите сок в миску. Смешайте половину сока бекона со столовой ложкой майонеза и обжарьте четыре ломтика бекона в оставшемся соке.Нарежьте остывший хрустящий полосатый бекон как можно мельче. Смешайте с майонезом с беконом. Снимите обжаренный бекон со сковороды и обжарьте два ломтика нарезанного белого хлеба (только с одной стороны) в оставшемся соке. Намазать домашний бекон с обеих золотистых сторон хлеба. Положите задний бекон на один ломтик, посыпьте толчеными чипсами Walkers Smoky Bacon и приправой по вашему выбору. Крышка на. Разрезать на две части. Иди, иди, иди.

Питта с маслянистым шпинатом и фетой. Фотография: Fenot, Eric/Photocuisine

Питта с маслянистым шпинатом и фетой

Марва Алхалаф, шеф-повар ресторана Nutshell, Лондон

Настоящий кусочек дома.Начните с мягкой пушистой питты и разогрейте в духовке, пока готовится начинка. Обжарьте шпинат и лук, пока они не станут маслянистыми, мягкими и увядшими, затем добавьте щепотку гранатовой патоки, лимонный сок, сумах, тмин, молотый кориандр и кедровые орехи. Наполнить эту питту, посыпать фетой – вуаля !

Сэндвич с картофельным пюре и трюфелем

Том Вестерланд, шеф-повар, Крокерс, Оксфордшир

Да, у меня дома есть трюфельное масло и трюфели. Не осуждай меня; Я повар.А я люблю пюре. Смешайте картофельное пюре с трюфельным маслом и тертым трюфелем, равномерно распределите между нарезанными бутербродами и прижмите друг к другу. Растопите хорошее (и я имею в виду хорошее) количество сливочного масла на сковороде и обжарьте сэндвич в течение трех минут с каждой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Капните кетчуп на тарелку и окуните.

Тосты с курицей и сыром тикка

Вивек Сингх, шеф-повар, основатель и генеральный директор The Cinnamon Collection, Лондон и Оксфорд

Смешайте нарезанную кубиками курицу тикка (приготовленную), немного перца чили, красный лук и сыр чеддер, затем приправьте вкус.Намажьте масло с обеих сторон двух ломтиков цельнозернового хлеба; покройте одну сторону чатни с зеленым кориандром. Наполните бутерброд смесью и поджарьте в тостере или на горячей сковороде, пока сыр не начнет сочиться. Подавать с томатным кетчупом или чатни.

Жить на овощах

Джемма Симмонит, шеф-повар и соучредитель Gastrono-me, Бери-Сент-Эдмундс

Поджарьте горсть перца и лука. Слегка поджарьте два ломтика деревенского хлеба и смажьте оба хумусом. Выложите один ломтик ложкой квашеной капусты, затем таким же количеством салата из краснокочанной капусты.Добавьте листья молодого шпината, обжаренные овощи, ломтики авокадо и сладкий соус чили. Приправить солью и перцем, закрыть крышкой и наслаждаться.

Быстрые куриные багеты по-вьетнамски. Фото: Виктория Панченко/Alamy

Куриные багеты Speedy по-вьетнамски

Дания Стюарт, основатель Phomo, доставка по всей стране

Добавьте в миску зубчик измельченного чеснока, 60 мл белого уксуса, ½ ст. ложки сахара и щепотку соли. и перемешиваем до растворения сахара и соли.Тонко нарежьте морковь и половину огурца и добавьте в миску. Приправить куриную грудку и обжарить на среднем огне до готовности, затем снять с огня и нарезать. Нарежьте багеты и намажьте одну половину майонезом, затем выложите курицу и смесь из моркови и огурцов. Добавьте кориандр и шрирачу для украшения.

Бэп с гребешком и беконом

Холли Чавес, шеф-повар, основатель Wine & Rind, Лондон

Хрустящая белая булочка с обильным маслом. Добавьте один или два ломтика копченого бекона (хорошо подрумяненного) — ровно столько, чтобы покрыть основание бэпа.Пусть поет гребешок! Три гребешка, икра. Обсушить и посолить. На разогретую сковороду налейте масло и дайте им по минуте с каждой стороны, не больше. Завершите большим куском сливочного масла и долькой лимона. Сложите все это в бэп и полейте лимонным маслом. Табаско по желанию.

Тосты с чоризо, сыром и кресс-салатом

Кери Эстилл-Фрю, шеф-повар и владелец ресторана V Dorset, Дорсет

Нарежьте 200 г готовых чоризо толстыми ломтиками и обжарьте их в небольшом количестве оливкового масла. Снимите с огня и слейте на кухонной бумаге.Возьмите восемь ломтиков хлеба на закваске. Каждую смазываем маслом с одной стороны. Наполните бутерброды (смазанной маслом стороной наружу) чоризо, 200 г нарезанного грюйера, 200 г острого чеддера, половины мелко нарезанной красной луковицы и пакетика кресс-салата. Поставьте чистую сухую сковороду на средний огонь, положите бутерброды и готовьте около четырех минут с каждой стороны, прижимая лопаточкой. Убедитесь, что сыр плавится.

Чеддер с маринованными огурцами и корнишонами

Эмили Уоткинс, победительница The Great British Menu 2014

Смешайте в миске 150 г тертого винтажного сыра чеддер, столовую ложку дижонской горчицы, 100 мл двойных сливок и немного черного перца.Вылить смесь в формочки и выпекать 10 минут при 180С. Положите четыре ломтика закваски на разогретую сковороду и прижмите. Поверните и повторите. Нарежьте широкими солдатиками и подавайте с раритетом, с маринованным луком и корнишонами.

Крок, месье. Фотография: LauriPatterson/Getty Images

Croque monsieur

Том Эйкенс, владелец шеф-повара Muse, Лондон

Это пятиминутная работа. Поджарьте нарезанные бриоши и хорошенько смажьте их маслом. Смажьте один ломтик соусом из белого сыра (я люблю чеддер и грюйер, а в моем — хороший кусочек горчицы), затем сверху положите ветчину, еще немного тертого сыра и еще немного сырного соуса.Накройте другим ломтиком бриоши (маслом вверх) и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переверните и готовьте еще две минуты. Сверху полейте сырным соусом и еще натертым сыром и дайте ему еще две минуты под грилем, пока он не начнет пузыриться.

Багет из свинины по-каджунски

Льюис Спенсер, главный шеф-повар, HotBox, Лондон

Возьмите красивую свиную отбивную Saddleback, покройте ее приправой по-каджунски (можно купить в супермаркете) и обжарьте жирный край в горячем соусе. сковороде, затем обжаривайте каждую сторону отбивной всего четыре минуты.Пусть отдохнет, пока со всем остальным разберешься. Поджарьте нарезанный багет на свином жире, оставшемся на сковороде, снимите его, а затем обжарьте пару яиц с нарезанным луком и перцем чили на оставшемся свином жире. Затем приготовьте свой сэндвич, нарезав хорошо отдохнувшую свиную отбивную на полоски, затем выложите на нее яйца, жареный лук и перец чили, а затем добавьте свои любимые приправы.

Сэндвич с чоризо и фетой

Ирини Цорцоглу, чемпионка MasterChef 2019 года

Поджарьте два толстых ломтика хорошего хлеба.В миске взбейте два яйца с солью и перцем и вылейте в небольшую горячую сковороду с антипригарным покрытием. Используйте лопаточку, чтобы перемещать яйцо во время приготовления. Добавьте в омлет нарезанный жареный перец, оливки каламата, чоризо, другую салями, травы, хлопья чили — почти все, что у вас есть. Когда он станет непрозрачным, но все еще мягким и липким, нанесите его на один кусок тоста. Покрошите немного феты, посыпьте орегано и сбрызните оливковым маслом первого отжима. Поставьте на пару минут под горячий гриль, чтобы фета подгорела и стала липкой.Переложите на тарелку, накройте другим тостом, разрежьте пополам и наслаждайтесь!

Мохито

Иоаннис Грамменос, шеф-повар Heliot Steak House, Лондон

Когда я тороплюсь и мне нужно что-нибудь съесть перед спортзалом, я всегда делаю себе бутерброд с мохито. Готовится быстро и безумно вкусно. Я начинаю с того, что разогреваю питту на сковороде с небольшим количеством греческого оливкового масла первого холодного отжима. Тем временем я натру помидоры, а затем смешаю их с раскрошенной фетой.Затем я добавляю оливковое масло, петрушку, много свежей мяты с моего балкона, несколько листьев салата для хруста и чайную ложку органического тахини. Все это смешать и добавить в питту.

Жареная фасоль и яичница на тосте

Адриана Кавита, шеф-повар

Это очень быстрый горячий сэндвич из Мексики. Похоже на бранч-сэндвич, но подходит для любого времени дня. Это толстые ломтики поджаренных бриошей, намазанные соленым маслом, покрытые горячими обжаренными бобами и наполненные яичницей-болтуньей.Приправьте большим количеством соли и перца и добавьте немного зелени в виде нарезанного маринованного халапеньо и кориандра, затем добавьте ломтики авокадо и ваш любимый острый соус.

Тосты с ветчиной и сыром. Фотография: Tanya_F/Getty Images/iStockphoto

Тосты с ветчиной и сыром

Авинаш Шашидхара, шеф-повар, Pali Hill, Лондон

Мой любимый сэндвич — это вариант сэндвича с ветчиной и сыром, который я ел в баре Harry’s. Тонко нарезанный хлеб с прошутто и фонтиной, смешанный с вустерширским соусом, ноткой табаско, щепоткой сливок и черного перца.Его обжаривают на сковороде с большим количеством оливкового масла и подают с вкуснейшими беллини. Блаженство!

Бриошь из скумбрии и авокадо

Дориан Джанмаат, главный шеф-повар The Idle Rocks, Корнуолл

Аккуратно подогрейте филе копченой скумбрии, затем выньте из сковороды и разделите горячее мясо на кусочки. Используйте погружной блендер, чтобы приготовить чесночный айоли: медленно добавляйте масло к яичному желтку, соли, горчице и половине зубчика чеснока, пока майонез не станет нужной консистенции. Тонко нарежьте зеленый лук, нарежьте ломтиками авокадо, очистите перец чили от семян и перемешайте.Подавать в поджаренной булочке бриошь и добавить дольку лимона.

Куриный клуб

Джеймс Тот, шеф-повар, Корнерстоун, Лондон

Горячий бутерброд, который я люблю делать дома, — это мой взгляд на куриный клуб. Он начинается с хлеба чиабатта, поджаренного. На нижний кусок я положила большую ложку майонеза, затем шесть кусочков хрустящего копченого бекона с полосками, приготовленную нежную тертую куриную грудку, половину спелого авокадо, приправленного лимонной цедрой, солью и перцем, с хрустящими листьями шпината.Что действительно сближает этот сэндвич, так это морось шрирача из морских водорослей (подойдет обычная шрирача), чтобы завершить его. Очень вкусно!

Бомбейский сэндвич на гриле

Актар Ислам, шеф-повар, Офим, Бирмингем

Быстро и вкусно, это всегда мое любимое блюдо. Сначала нарежьте овощи; Я использую огурцы, помидоры, красный лук и много зеленого перца чили. Возьмите свой хлеб (для меня белый) и намажьте хороший слой чатни в качестве основы. Я люблю манго, но вы можете использовать любой вкус.Добавьте в бутерброд овощи и нарезанный вареный картофель. Я также люблю добавить немного кориандра и мяты. В завершение посыпать тертым сыром и обжарить на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Очень вкусно.

Маффин для завтрака с колбасой. Фотография: LauriPatterson/Getty Images/iStockphoto

Кекс с сосисками для завтрака

Ричи Хейс, шеф-повар и совладелец Norman’s Cafe, Лондон

Английский кекс с обеих сторон смажьте маслом, затем обжарьте до золотистого цвета. Возьмите небольшую горсть свиного фарша, добавьте соль, кайенский и черный перец.Сформируйте котлету и обжарьте с обеих сторон, добавив сверху ломтик красного лестера в течение последних 30 секунд. Затем пожарить яйцо; Вы хотите, чтобы он был красивым и хрустящим на дне с жидким желтком. Наконец, намажьте маффин коричневым соусом. Мы делаем собственный коричневый соус дома, но фруктовый соус HP — отличная альтернатива. Затем добавьте свиную котлету и сыр, а сверху яйцо. Это отличная еда от похмелья — вы даже можете добавить туда оладьи.

Сэндвичи с горячим ростбифом — Campbell Soup Company

Зачем ждать еды на вынос, если можно приготовить горячие бутерброды с ростбифом всего за 15 минут? Коричневый соус с луком — это все, что вам нужно, чтобы превратить остатки ростбифа или мясных деликатесов в вкусную горячую начинку для сэндвичей, идеально подходящую для повседневного быстрого ужина.Это также отличный рецепт для толпы — вы можете удвоить рецепт и держать его теплым в мультиварке с булочками сбоку. Существует не так много рецептов, которые проще приготовить, чем эти вкусные горячие бутерброды с ростбифом из 3 ингредиентов.

Ингредиенты

стоимость рецепта: $11,48

  • 1 банка (10 1/2 унций) коричневого соуса Campbell’s® с луком
  • 12 унций нарезанного жареного или нежирного ростбифа в гастрономическом стиле
  • 4 длинная твердая булочка, разделенная или 8 ломтиков хлеба Pepperidge Farm® Farmhouse™ 7 Grain Bread

Инструкции

  • Шаг 1

    Нагрейте соус в 10-дюймовой сковороде на среднем огне до кипения.Добавьте говядину (разделив ломтики, чтобы они были покрыты соусом) . Уменьшите огонь до минимума. Готовьте, пока смесь не станет горячей.

  • Шаг 2

    Разложите говядину с соусом по булочкам.

Отзывы

Сортировать по: Самый полезный Новейшие Самый старый Самый высокий рейтинг Самый низкий рейтинг

  • Двойная обязанность

    Ширли Г.

    26 сентября 2017 г.

    Точно следовала рецепту, только уменьшила вдвое, сделала две порции. Сначала я использовал его как бутерброд, и это было очень хорошо. Затем я использовал другую половину говядины с широкой лапшой в качестве ужина. Превосходно. Буду делать снова и замораживать порции — идеально подходит для зимнего горячего бутерброда.

  • Юми и Быстрый

    rtrock02

    24 июля 2016 г.

    Обожаю этот рецепт. Это быстро и вкусно.Делаю уже второй раз…..так вкусно.

  • Идеальный французский дип в домашнем видео

    Феррилкэт

    25 февраля 2013 г.

    По этому рецепту можно приготовить потрясающий бутерброд, сравнимый с любым французским соусом, который вы можете заказать в ресторане. Нам нравится менять Provolone на Swiss. Мы также любим намазывать маслом оладьи и поджаривать их в духовке, это не отнимает много времени на приготовление, но добавляет вкуса. Как ни попробуй, а попробуй!!

Итальянские сэндвичи с говядиной в мультиварке

Итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке — это версия рецепта популярного горячего сэндвича из 5 ингредиентов.Этот простой рецепт ужина понравится всем!

На прошлой неделе я спросил своих Facebook и Twitter друзей, не хотели бы они увидеть рецепт мультиварки в блоге на этой неделе. В комментариях было так много восклицательных знаков, которые, как я понял, означают «, черт возьми!» , что я сразу же начал мозговой штурм.

Все знают рецепта мультиварки  лучший друг занятого человека, но многие из них могут быть тяжелыми и временами непривлекательными.Во время мозгового штурма новой и интересной комбинации мультиварок я решил, что рецепт должен соответствовать следующим критериям:

  1. На основе говядины, так как у меня есть ровно один рецепт в мультиварке с говядиной в блоге — Соус для спагетти в мультиварке .
  2. Легко. Никому не нравятся рецепты мультиварки с несколькими этапами приготовления, прежде чем вы даже включите чертову штуку.
  3. Очень вкусно, оригинально и совсем не приторно.

Помня о вышеупомянутых критериях, я остановился на итальянских сэндвичах с говядиной в мультиварке . Аппетитная вкусовая комбинация из 5 ингредиентов, в которой есть как раз то, что нужно!

Ростбиф из чака медленно готовится в течение 10 часов в смеси перца пепперончини, джардиньеры, итальянской приправы и говяжьего бульона, затем измельчается и подается на жевательной булочке с расплавленным сыром проволоне. Безумно (БЕЗУМНО) хорошо, а я упоминал, что он сделан всего из 5 ингредиентов?!

Бен скептически относился к варианту одного из своих любимых сэндвичей в мультиварке, который обычно готовится из тонко нарезанной говядины. «О… я никогда раньше не слышал о тертом итальянском сэндвиче с говядиной…» сказал он тоном, который, как я понял, означал: Я определенно возненавижу это.

Но знаете что? Он этого не сделал! Пока я стояла и ела тертую говядину прямо из мультиварки, как утонченная женщина, которой я являюсь, он проглотил целый бутерброд менее чем за 2 минуты. То есть это блюдо стало настоящим хитом!

Как приготовить итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке:

Начните с обрезки больших кусков жира с 3-фунтового ростбифа , затем разрежьте ростбино на семь или восемь больших кусков и положите их на дно 6-литровой кастрюли.

Затем посыпьте пакет Итальянской заправкой для салата Good Seasons Zesty. Мне нравится эта расфасованная смесь, потому что я узнаю все ингредиенты.

Добавлено: эта смесь НЕ без глютена! Используйте домашнюю итальянскую смесь для заправки (уменьшите вдвое или исключите соль, указанную в рецепте) или поищите безглютеновую смесь, такую ​​как Simply Organic.

Добавить 8 унций нарезанного перца пепперончини  плюс каплю сока пепперончини плюс 8 унций чикагского стиля Giardiniera , которые вы можете найти в отделе оливок/соленых оливок в продуктовом магазине.

У меня никогда не было джардиньеры в чикагском стиле – приправы, приготовленной из маринованных оливок и овощей с травами и маслом, но Бен настоял на том, чтобы ее добавили в это блюдо. Я так рада, что он это сделал, потому что, Боже мой, это так здорово! Предполагалось, что он пойдет на итальянские бутерброды с говядиной, но я мог бы съесть вилку за вилкой сам по себе.

Поскольку упакован в масло, которое добавляло бы блюду лишнего жира, я вычерпал смесь вилкой и дал ей стечь.Вы можете получить Giardiniera, упакованную в уксус, но я нашел этот стиль настоящим удовольствием.

Наконец, добавьте банку говяжьего бульона , затем накройте крышкой мультиварку и варите на медленном огне в течение 9 часов или до тех пор, пока говядину можно будет легко измельчить вилкой.

Как только мясо можно будет легко проткнуть вилкой, разомните мясо и положите его обратно в мультиварку, чтобы оно готовилось в соке еще 1 час на слабом огне. Выложите мясо на булочки, затем положите сверху ломтик проволоне, чтобы он растаял от жара говядины.Подавайте с дополнительным перцем пепперончини и Giardiniera, и все готово!

Больше рецептов мультиварки, которые вам понравятся

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин – ПРОСТО!

простых, но вкусных рецептов, которые избавят вас от стресса во время ужина

Итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке

Описание

Итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке — это версия популярного рецепта горячих сэндвичей, состоящая из пяти ингредиентов. Этот простой рецепт ужина понравится всем!

Ингредиенты
  • 3 фунта ростбифа, срезанного с видимого жира и нарезанного крупными кусками
  • 1 конверт Good Seasons Zesty Italian салатная заправка (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ GF)
  • 8 унций ломтиков перца пепперончини + немного сока порция)
  • 8 унций Giardiniera (итальянская смесь для сэндвичей в чикагском стиле) без жидкости (плюс дополнительно для подачи)
  • 14.5 унций (5 унций) говяжьего бульона
  • ломтики сыра проволоне
  • булочки
Указания
  1. Поместите ростбиф на дно 5,5-6-литровой кастрюли, затем посыпьте смесью для заправки салата. Добавьте перец пепперончини, а также немного сока, Giardiniera и говяжий бульон, затем поднимите кусочки ростбифа, чтобы получить бульон. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 9 часов или до тех пор, пока мясо не будет легко протыкаться вилкой. Измельчите, затем положите мясо обратно в мультиварку и варите на медленном огне еще 1 час.
  2. Разрежьте булочки пополам, затем выложите сверху тертую мясную смесь и добавьте ломтики сыра проволоне. Посыпьте дополнительным перцем пепперончини и Giardiniera, если хотите, затем подавайте.
Примечания
  • Итальянская заправка для салатов Good Seasons Zesty НЕ содержит глютена. Найдите рецепт итальянской приправы домашнего приготовления (уменьшите количество соли вдвое или исключите ее из рецепта) или используйте безглютеновую итальянскую приправу, такую ​​как Simply Organic.
По материалам Pioneer Woman

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.ком.

На сегодняшний день это один из моих любимых рецептов в мультиварке. Сделать его было проще простого, а ароматы маринованных овощей и колец перца действительно заставляли говядину петь. Давайте не будем забывать и об этой жевательной булочке, которая впитывает все вкусные соки. ТАК ХОРОШО. Надеюсь, вы когда-нибудь попробуете!

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром, беконом и карамелизированным луком Рецепт

Этот пост спонсируется King’s Hawaiian.Принеси мне все булочки.

Во-первых, ГОРЯЧАЯ ВЕТЧИНА С СЫРОМ Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ.

Во-вторых, велосипедная прогулка. Я выжил!

В-третьих, скоро в школу! Например, август, а затем сентябрь. Некоторые из ваших южных друзей, возможно, уже начали, а это базонкеры. Что это за график? Школа = сентябрь.

Это было тяжелое решение уйти с работы учителя начальной школы, а осень — это всегда то вкусное время года, когда начинается новая жизнь, когда учитель становится взволнованным.Так что не смотрите на меня странно, если я немного плачу, когда начинаю видеть школьные автобусы, проезжающие по утрам. И в еще более печальном повороте судьбы в стиле «Истории игрушек 2» мой ланч-бокс грустно смотрит на меня с полки в подвале, умоляя вернуть его в свои славные дни в качестве Хранителя оставшихся супов и бутербродов.

Я буду с вами абсолютно честен: я действительно любил свою маленькую желтую коробку для завтрака. Но упаковка обеда была одной из моих самых нелюбимых задач в школе.В то время как представители всех других профессий наслаждаются хорошими обедами в веселых ресторанах, таких как Diddly Daddly Doo, учителя мира не имеют доступа к внешнему миру еды, поскольку они сидят в учительской, которая по сути является классной комнатой, примыкающей к ужасной большой комнате, в которой находится сотни голодных, шумных и возбужденных детей, делящихся микробами. Как учитель, я просто пытался насладиться двухминутным кусочком чего-нибудь, прежде чем бежать обратно в класс, чтобы присматривать за ежедневными правонарушителями, которые оставались на перемене. Очередной раз.Вздрагивает.

Мне очень нравилась эта работа, но не для обедов.

Однако, несмотря на хаос школьного обеда, ничто не скрашивало мой день больше, чем напоминание о хорошем обеде, ожидающем меня в моей коробке для завтрака. Я был в процессе обучения умножению двузначных чисел, и я вспоминал что-то потрясающее, что принес на обед, и это поддерживало меня в трудных двух-четырех-шести-восьми и снова разах. Магия, скажу я вам.

Итак, этот бутерброд предназначен для всех, кто берет с собой ланч, потому что, несмотря на то, что он вкусен в первый же день, он также отлично подходит для разогрева.Здесь не нужно сохранять какой-либо внешний хруст — это должен быть мягкий, маслянистый, расплавленный горячий бутерброд с ветчиной и сыром, заглядывает.

Я искренне думаю, что Бьорк была бы самой счастливой из всех счастливиц, если бы я готовил их при каждом приеме пищи до конца нашей супружеской жизни. И я, может быть, тоже этому рада. Эти сэндвичи — сплошное и полное разорение в честь начала школы и переупаковки обедов, а также один из моих самых любимых сэндвичей в стиле ретро.

Итак, если я действительно говорю правду о том, что приходит мне на ум, когда я думаю о ветчине и сыре, у меня есть действительно постыдно восхитительное воспоминание о маленьком ресторанчике быстрого питания, который у нас был в маленьком городке, где мы с Бьорк выросли. вверх.Он назывался Hardee’s (…тот момент, когда вы пытаетесь решить, действительно ли это хорошая идея — поделиться этим в Интернете…), и в нем подавали старый добрый фаст-фуд, но ни один из них не был так хорош, как Hot Ham and Cheese. Эти драгоценности должны были быть переданы на заднее сиденье, где маленькая квадратная челка и большой поклон меня сидела счастливо, горячая ветчина и сыр, пока минивэн катился по проезжей части. Моя мама просто умирает прямо сейчас.

Они были завернуты в обертку из фольги от Hardee’s, из-за которой мы все сейчас съеживаемся, но я особенно помню, что думал, что это действительно круто, потому что мы складывали обертку для удобной стильной обложки, которую затем разворачивали по мере того, как мы углублялись в сыр-слизь.Они были такими нежными, такими теплыми и прекрасными, такими прекрасными после долгого дня, например, игры в куклы или что-то в этом роде.

Теперь я взрослый и СЮРПРИЗ. Я все еще люблю горячую ветчину и сыр после долгого дня, например, игры с едой. Однако. Мы не остановимся на ветчине и сыре с этим маленьким засранцем. Возьмите с собой бекон, карамелизированный лук, высококачественную ветчину, настоящий швейцарский сыр, домашний масляно-горчичный соус и сладкие королевские гавайские сэндвич-роллы! И, может быть, я снова завернул их в фольгу, просто по старой памяти.

Это настоящая сделка, укрытая прямо в вашей собственной коробке для завтрака. Вещи должны стать потрясающими.

Тсс! Эта оживлённая горячая ветчина с сыром больше похожа на обед для взрослых, который можно взять с собой в школу, и он идеально подходит для того, чтобы пробраться в свой СОБСТВЕННЫЙ обед, но если вы также упаковываете детские обеды или просто любите поизобретать со своими обеденными продуктами. , загляните на страницу King’s Hawaiian Lunchbox Fun Sweeps в Facebook, чтобы узнать о симпатичных идеях еды.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Эти простые острые бутерброды с ветчиной и сыром получаются очень вкусными, если их запечь с беконом и карамелизированным луком.Просто так хорошо.


  • 6 ломтиков бекона
  • 1 желтая луковица
  • 8 столовых ложек соленого масла, разделенных
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 1 упаковка королевских гавайских булочек для гамбургеров
  • 2 фунта нарезанной ветчины
  • 1 фунт нарезанного швейцарского (или любого белого плавленого) сыра

  1. Обжарить бекон до хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекла вода.
  2. Нарежьте лук тонкими полосками.Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде; добавить лук и варить на очень слабом огне 30 минут, периодически помешивая. Лук должен стать темно-золотистого цвета и иметь сладкий вкус. Растопить оставшееся сливочное масло и взбить с горчицей и вустерским соусом.
  3. Разогрейте духовку до 350 градусов. Нарежьте фольгу на большие квадраты, чтобы обернуть каждый бутерброд. Смажьте дно каждой булочки масляной смесью с обеих сторон. Сверху выложите ветчину, лук, бекон и сыр. Смажьте верхнюю часть булочки сливочным маслом с обеих сторон, положите на бутерброд и заверните в фольгу.Повторите для оставшихся бутербродов. Выпекать в течение 20 минут или пока не прогреется и сыр не расплавится. Храните остатки в холодильнике, проложив между ними кусок вощеной бумаги, чтобы предотвратить прилипание. Разогрейте остатки в духовке, завернутой в фольгу, или в микроволновой печи в течение 1 минуты.

Примечания

Если вам не нужно заворачивать сэндвичи в фольгу по отдельности, просто поместите их все в большую форму для запекания и накройте сверху фольгой, чтобы они не подгорели.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Категория: Обед
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: горячий сэндвич с ветчиной и сыром, карамелизированный лук, сэндвич с ветчиной

Карта рецептов

Этот пост спонсируется King’s Hawaiian.Принеси мне все булочки.

Рецепт сэндвича с горячей пиццей | Легко и семейно-любимый

Любите ли вы 30-минутные трапезы так же, как и я?

В семье с двумя работающими родителями эти блюда часто спасают день, потому что мы можем легко приготовить их после рабочего дня.

Если вы качаете головой в знак согласия, то этот рецепт сэндвича с острой пиццей станет одним из тех, что пополнит вашу коллекцию. Предварительной подготовки не требуется, и это семейный фаворит .Я имею в виду, это связано с пиццей, верно?

Можно ли приготовить что-нибудь заранее для этого бутерброда с горячей пиццей?

Вы не обязаны, но можете. Мясо для гамбургера можно приготовить и хранить в холодильнике, пока не придет время готовить ужин. Вам все равно нужно будет разогреть гамбургер с другими ингредиентами соуса на сковороде, чтобы разогреть его, но вы сэкономите время, так как вам не нужно подрумянивать гамбургер.

Этот сэндвич с горячей пиццей хорошо остался?

Бутерброды часто получают плохую репутацию, когда речь идет об остатках.Горячие бутерброды размокают или, что еще хуже, хлеб становится твердым в микроволновой печи. Хитрость в том, чтобы иметь этот бутерброд с горячей пиццей в качестве остатка, заключается в том, чтобы поджарить только то количество хлеба, которое вам понадобится для первого приема пищи. Отдельно храните ингредиенты для соуса в холодильнике.

Во время второго приема пищи разогрейте духовку и поджарьте хлеб и сыр так же, как и во время первого приема пищи. На этот раз просто разогрейте соус в микроволновой печи и соберите бутерброд так же, как и раньше. Вы даже не узнаете, что это остатки!

Сэндвич с горячей пиццей

Этот рецепт сэндвича с горячей пиццей — простой рецепт, который понравится всей семье.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: пицца, сэндвич

Количество порций: 4 человека

  • 1 буханка французский хлеб
  • кулинарное спрей
  • 2 TBSP сэрмированный пармезан сыр
  • 1 фунт говяжий
  • 1 Green Bell Peof
  • 1-2 гвоздики чеснока
  • 1-2 гвоздики чеснока
  • 1 14,5 унций. банка соуса для пиццы
  • 1 4.Банка на 5 унций Нарезанные грибы, без жидкости
  • 1/4 фунта ломтики пепперони
  • Нарежьте сладкий перец и мелко нарежьте чеснок.

  • В 10-дюймовой сковороде обжарьте говядину, болгарский перец и чеснок на среднем огне в течение 5–7 минут или пока говядина не станет коричневой. Осушать. Добавьте помидоры, соус для пиццы и грибы. Готовьте в течение 1-2 минут или до горячего состояния.

  • Пока говяжья смесь готовится, разрежьте французский хлеб пополам вдоль.Разверните хлеб и положите открытым на противень. Сбрызните внутреннюю часть хлеба кулинарным спреем.

  • Посыпьте верхнюю половину хлеба сыром и выложите пепперони на нижнюю половину. Поместите в духовку и нагревайте 1-2 минуты или до золотисто-коричневого цвета.

  • Намазать говяжью смесь на хлеб, закрыть бутерброд и разрезать на 4 части. Наслаждаться!

Как партнер, я зарабатываю на соответствующих покупках по ссылкам на этом сайте, но не беспокойтесь, это бесплатно для вас, и я делюсь только продуктами, которые я лично использовал.Для получения дополнительной информации см. мой полный отказ от ответственности здесь.

Рецепт горячего бутерброда с ветчиной и сыром — The Foodie’s Fit Home

Вы когда-нибудь ели это простое лакомство в детстве? Мы постоянно их готовили. По какой-то причине тот факт, что они были горячим бутербродом, делал их таким удовольствием! По моему рецепту горячего сэндвича с ветчиной и сыром хватит на всю семью, и на его приготовление уходит всего 10-15 минут.

Ингредиенты для горячего сэндвича с ветчиной и сыром

По этому рецепту получается шесть бутербродов, что делает его идеальным способом приготовления еды на неделю!

  • 1/2 фунта ветчины
  • 1/4-1/2 фунта швейцарского сыра
  • 6 итальянских булочек (~6 дюймов)
  • Сливочное масло

Приготовление горячих бутербродов с ветчиной и сыром

Будьте готовы к самой простой сборке!

Перед сборкой разогрейте духовку до 400 градусов.

Сначала разделите итальянские булочки пополам. Смажьте маслом обе половинки рулета внутри.

Затем выложите 2–3 ломтика ветчины и 1 ломтик швейцарского сыра. Скорее всего, вы используете всю ветчину, но у вас останется немного сыра. Я считаю, что обычно вам не нужно столько сыра, поэтому приберегите эти остатки для ваших обычных обедов с бутербродами!

Когда бутерброды будут полностью собраны, заверните их в фольгу и положите на противень. Затем поместите их в нагретую поверхность примерно на 10–12 минут, достаточного времени, чтобы согреть бутерброды и слегка подрумянить булочки.

К счастью, они не очень чувствительны, так что вы не рискуете обжечься. Так что, если вы готовите полные 12 минут или несколько дольше, они, скорее всего, все еще будут в порядке.

Ваш готовый горячий бутерброд с ветчиной и сыром

Я же обещал тебе, что это простой рецепт, верно? Для меня ваш бутерброд готов, если не идеален, когда он выглядит точно так же, как этот ниже.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.