Можно ли мед детям до года: Мед для детей: польза и вред

Содержание

Мед для детей: польза и вред

05.09.2013

Каждая мама желает своему ребенку только лучшее.  Мед очень хорошая подпитка для растущего организма. Полезные свойства меда и их положительное влияние на детей доказано лабораторными исследованиями и родителями на практике.

Мед способствует лучшему развитию ребенка.  Укрепляется скелет, правильно формируются кости и зубы, так как благодаря меду в маленький организм поступает и хорошо усваивается кальций и магний. Улучшается пищеварение, повышается аппетит, дети быстрее развиваются и прибавляют в росте. Мед полезен для полости рта, очень хорошая профилактика стоматитов.

Улучшается состав крови. В крови повышается уровень гемоглобина, что хорошо влияет на общее самочувствие, малыш становится более активным и энергичным. Помогает быстрейшему выздоровлению при анемии.

Регулярное употребление меда многократно повышает иммунитет, что особенно актуально в детском возрасте, когда у ребенка начинает формироваться защитная функция организма. Дети реже болеют и быстрее выздоравливают. Каротин и тиамин, содержащиеся в меде, укрепляют и улучшают зрение, что позволит предупредить нежелательное ношение очков. Мед действует как отхаркивающие средство, смягчает приступы кашля, лечит легкие и верхние дыхательные пути. Мед благотворно влияет на энурез (ночное непроизвольное мочеиспускание), дети быстрее перестают мочиться  по ночам. Кроме всего, мед хорошее успокоительное средство, расслабляет и помогает быстрее заснуть.

При всех многочисленных положительных свойствах меда, детям нужно начинать его  давать с года-двух лет. Лучше не ранее. У совсем маленьких детишек еще не развита должным образом пищеварительная система, и потребление меда может развивать ботулизм. Также мед является аллергеном. Поэтому начинать давать мед следует совсем по чуть-чуть (четверть чайной ложечки) и следить за реакцией несколько дней. Если у малыша есть склонность к аллергии, то потребление меда можно немного отложить. И пробовать дать снова через несколько месяцев-год.

Ребенку, который полюбил мед и кушает его регулярно, все же стоит ограничивать дозы потребления до 1-2х чайных ложек в день в зависимости от возраста. Маленьким поменьше, как подрастает – можно больше. Хорошо добавлять мед в каши, йогурты, творожки, кефир.

И, конечно, мед должен быть качественным! Для детишек мы рекомендуем мед Кипрей или Таежный с маточным молочком. Мед Дикий, Мед Донник.


6 видов меда, о которых важно знать каждому

Знали ли вы, что самые ранние упоминания о меде как о лечебном средстве уходят во времена шумеров? А то, что древние египтяне, римляне, греки и другие народы регулярно его использовали при лечении кожных и глазных заболеваний? Спустя столько веков мед не утратил своих уникальных свойств, и практически у каждого в доме имеется баночка со сладким нектаром. Но вряд ли шумеры могли догадываться, что спустя тысячелетия разнообразие видов меда достигнет таких масштабов. На сегодняшний момент известно более 300 сортов меда. Каждый из них отличается по вкусу, цвету, аромату и, конечно, по полезным компонентам. Хотите узнать, какой мед помогает бороться с головными болями, а какой отлично справляется с простудными заболеваниями?

1. ГРЕЧИШНЫЙ МЕД ТОНИЗИРУЕТ ОРГАНИЗМ

·       Гречишный мед получается из нектара гречихи. Ему свойственны темный цвет и своеобразный крепкий терпкий вкус. В состав данного меда, как и остальных, входят три главных компонента: фруктоза, глюкоза и вода. Именно поэтому многие стали заменять сахар медом.

·       Гречишный мед следует употреблять при простудных заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом, язве желудка, авитаминозе. Мед богат и железом, что играет большую роль для правильной работы крови.

2. ЛИПОВЫЙ МЕД НОРМАЛИЗУЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

·       Липа – драгоценное дерево. Из ее листьев можно делать чудесный чай, из соцветий – лечебный отвар. Но также из желтых цветов липы мы получаем по-настоящему целебный мед. Он обладает приятным ароматом, очень сладкий на вкус и гораздо светлее гречишного меда (может быть и совсем белым).

·       Липовый мед – один из самых популярных. И не зря. О его ценности знал еще древний ученый, философ и врач Авиценна. В свое время он утверждал, что с помощью липового меда можно избавиться от эпилепсии, головных болей, ревматизма, заболеваний почек и других проблем и болезней. Кроме того, липовый мед включает в себя бесчисленное количество различных микро- и макроэлементов: калий, сера, кальций, медь, цинк, йод, фосфор и другие. Несмотря на то что содержание витаминов в таком меде минимально, их взаимосвязь с элементами дает уникальный эффект.

·       Данный мед лучше всех своих собратьев справляется с простудой, кашлем, насморком и даже ангиной. Может применяться как прекрасное профилактическое средство. Регулярное потребление меда из липы поможет нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение. А пыльца, входящая в состав медового продукта, является источником нужных аминокислот и белков.

3. КАШТАНОВЫЙ МЕД УБИВАЕТ МИКРОБЫ

·       Не каждый может полюбить каштановый мед за его горьковатый привкус. Но полюбить за его лечебные свойства стоит. Еще один мед в нашей коллекции обладает большим содержанием необходимых элементов, таких как кальций, калий и марганец.

·       Мед славится своим антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Испанские ученые обнаружили, что каштановый мед обладает высокой антимикробной активностью в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки. Каштановый мед положительно влияет на сосуды, что делает его отличным средством при терапии варикозного расширения вен.

4. АКАЦИЕВЫЙ МЕД РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

·       Акациевый мед можно по праву назвать рекордсменом по количеству благотворных свойств среди всех медовых представителей. Его спектр положительного воздействия на организм небывало широк. Его можно использовать для лечения множества болезней: респираторные заболевания, головные боли, болезни почек, а также он поможет избавиться от бессонницы.

·       Многие врачи рекомендуют такой мед и детям, так как он не вызывает аллергии. Кроме того, этот нектар может найти свое применение и в борьбе с кожными и глазными заболеваниями. Акациевый мед обладает в основном желтоватым цветом и приятным сладким вкусом.

5. ДОННИКОВЫЙ МЕД БОРЕТСЯ С ПРОБЛЕМАМИ ПЕЧЕНИ

·       Данный вид меда пчелы вырабатывают из растения донник. Многие могли его встречать в лесах или у себя на дачах, так как садоводы его относят больше к сорняку, нежели к культурному растению. Но от этого ценность донникового меда не уменьшается.

·       Мед из донника на протяжении многих лет хорошо себя зарекомендовал в лечении гнойно-воспалительных процессов, а также сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний щитовидной железы.

·       Входящие в его состав компоненты, а именно железо, калий, медь, витамин С, способны ускорить процесс заживления различных ран. Донниковый мед эффективен даже против устойчивых к антибиотикам бактерий. Вместе с тем, прием хотя бы 1-2 ч. л. такого меда позволит лучше и легче справляться с проблемами печени.

6. МЕД ЧАЙНОГО ДЕРЕВА (МАНУКА) ЗАЖИВЛЯЕТ РАНЫ И ЛЕЧИТ ЯЗВЫ

·       К сожалению, манука пока еще не получила широкого распространения. Мед производится исключительно в Новой Зеландии. Имеет темно-коричневый цвет, кремовую консистенцию и умеренно сладкий вкус, отдающий ментолом и лечебными травами.

·       О полезных свойствах меда чайного дерева уже чуть ли не слагаются легенды. И простые покупатели, и ученые в один голос подтверждают, что мед из чайного дерева – настоящее чудо природы. Манука обладает сильнейшими антисептическими, антимикробными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Но самое главное, почему мы должны обратить внимание на этот мед, это входящий в его состав компонент «метилглиоксаль». Такой компонент имеется почти во всех видах меда, но в ничтожно малых количествах. В меде чайного дерева концентрация метилглиоксаля невероятно высока. Именно этот компонент и способствует вымиранию бактерий в теле человека.

·       Помимо этого, мед чайного дерева имеет и ранозаживляющее свойство. Такая способность меда распространяется не только на простые и мелкие раны, но и на довольно серьезные инфекционно-воспалительные заболевания кожи.

7. ГОРНЫЙ МЕД ИЗБАВЛЯЕТ ОТ СТРЕССА

·       Существуют и такие виды меда, названия которых происходят не от растения, из которого пчелы производят мед, а от места, где эти растения росли. Дело в том, что пчелы иногда собирают нектар с разных видов растений.

·       Горный мед считается по-настоящему ценным и приносит большую пользу нашему организму. Все потому, что в горах воздух свежий и чистый, растения не подвергаются вредному воздействию ни со стороны автомобилей, ни со стороны фабрик, даже обычная грязь и пыль на них не попадают. Получаемый мед состоит из более 40 видов трав и лекарственных растений.

·       Выгода, которую мы можем извлечь из такого меда, очевидна! Горный мед быстро поднимает иммунитет, борется с усталостью, избавляет от депрессий, оказывает спазмолитическое действие, а также выручает при появлении простуды и других заболеваний. Вкус, цвет и запах зависят от конкретного места сбора меда (например, Алтай, Кавказ, Башкирия и т. д.).

·       Безусловно, добавление меда в свой рацион пойдет на пользу вашему организму. Но чрезмерное его потребление может принести обратный эффект.

Во-первых, мед – высококалорийный продукт (304 ккал на 100 грамм), поэтому намазывая его на тост, добавляя в кашу и чай по три ложки каждый день, вы запросто сможете увидеть лишние килограммы на весах.

Во-вторых, мед может вызвать кариес, если после его употребления не прополоскать ротовую полость.

И в-третьих, самое опасное, что может вызвать мед – это аллергия. Существуют люди, организм которых отвергает этот продукт, тем самым вызывая аллергические реакции. Особенно осторожно нужно давать мед детям (до 3-х лет добавлять мед в пищу строго не рекомендуется).

Стоит сказать и о суточной норме потребления: для взрослых — не более 10 ч. л. в день, для детей (старше 3-х лет) – не более 4 ч. л.

Аллергия: мифы и реальность

Аллергия считается болезнью 21 века. О некоторых аллергических реакциях можно прочитать в трудах врачей 1 века до нашей эры. За тысячелетия человечество накопило определённое  количество информации  об аллергии, и порой мы думаем , что знаем о ней  уже всё. Однако, часть этих знаний – это всего лишь мифы ,истории, передаваемые из уст в уста и не имеющие под собой никакой научной базы.

Мифы.

Миф №1.

 «25% людей считают, что у них имеется пищевая аллергия».

Клинические исследования показывают, что лишь 6% детей и 2% взрослых имеют аллергию на определённые продукты.

Миф №2.

«Большинство аллергиков реагируют на сладкое, помидоры и клубнику».

Аллергия может быть на любой продукт. У большинства взрослых главный аллерген — это арахис. В США ежегодно умирает 100 человек от генерализованной аллергической реакции на арахис.

Миф №3.

«Пищевая аллергия не опасна».

 При возникновении анафилактического шока или отёка Квинке  счёт идёт на минуты. Если не оказать экстренную медицинскую помощь,  в результате  бронхоспазма, когда воздух перестаёт поступать в лёгкие, прогноз для больного может быть неблагоприятным.  В случае наличия  у Вас или Вашего ребёнка  пищевой аллергии  необходимо иметь в аптечке Дексаметазон в ампулах.

Как же проявляется пищевая аллергия?

Ведущими клиническими проявлениями  пищевой аллергии являются:

·         изменения со стороны кожи  — 50-70% (сыпь)

·          гастроинтестициальные проявления  —  30-60% (боли в животе, изменения в стуле)

·         респираторный синдром  — 20-30% (кашель, насморк, одышка).

У  детей раннего возраста редко бывает изолированные формы пищевой аллергии. В большинстве случаев пищевая аллергия носит  полиорганный  характер. Это проявляется в виде запора, сыпи в перианальной области, колик, болей в животе, что  ведёт к отказу от еды  и , как следствие этого, к  снижению массы тела и  анемии.

Начальные симптомы возникают в первые недели или даже дни жизни ребёнка. Чаще всего симптомы эти недостаточно специфичны и не имеют характера определённой патологии. К ним относят: кожные проявления ( покраснение, упорные опрелости, сыпь). Гастроинтестициальная симптоматика может выражаться обильными срыгиваниями, коликами, запорами. Минимум 10-15% случаев младенческих колик  связаны с пищевой аллергией. Отказ от приёма продукта или беспокойство поле еды также могут свидетельствовать об аллергической реакции.

Что такое аллерген?

Причинно-значимыми аллергенами являются пищевые продукты, содержащие белок.

 

 

Основные аллергены у детей раннего возраста в разных странах мира:

Страна

1 место

2 место

3 место

США

Куриное яйцо

Коровье молоко

Арахис

Япония

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

Германия

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

Россия

Куриное яйцо

Коровье молоко

Пшеница

 

В  «большую восьмёрку»  аллергенов входят: коровье молоко,  куриное яйцо, соя, арахис, пшеница, орехи,  морепродукты и рыба. При этом следует помнить, что к орехам относят фундук, грецкий орех, миндаль, лесной орех, пекан. А арахис относится к другой группе растений — бобовым. К другим распространённым аллергенам относят: шоколад, землянику, мёд, мясо животных и птиц, злаки. Однако их причинно-значимая роль возрастает в зависимости от возраста.

Итак, основными аллергенами у детей до 3 лет являются куриное яйцо и белок коровьего молока.

Развитие пищевой аллергии  у детей, находящихся на грудном вскармливании, возникает вследствие  чрезмерного употребления матерью во время лактации продуктов, содержащих белок коровьего молока и куриного яйца, а также продуктов с высоким аллергизирующим потенциалом. Аллергены обнаруживаются в материнском молоке через 1-6 часов после их употребления, независимо от наличия у матери аллергического заболевания. В норме это носит физиологическое значение для формирования у ребёнка пищевой толерантности. Но при наличии  генетической предрасположенности к аллергии это может привести  к сенсибилизации ,т.е. накоплению антител к данному аллергену и впоследствии приведёт в появлению клинических симптомов аллергии.

Итак, если в семье один или оба родителя страдают аллергическими заболеваниями, кормящей женщине необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты на протяжении всего периода лактации.

Высокой  аллергенностью обладают куриные яйца, при чём не только белок ,но и  некоторые белки, содержащиеся в желтке. Однако, около половины  детей с аллергией к куриному яйцу, способны переносить небольшое количество яичных белков в интенсивно термически обработанных продуктах ( хлеб, печенье). А среди детей старше 5 лет, имевших аллергию на куриное яйцо, большинство имеют толерантность к варёному яйцу.  Аллергия к куриному яйцу может сопровождаться перекрёстной аллергической реакцией на яйца других птиц и на мясо курицы.

Итак, варёные яйца реже вызывают аллергические реакции у детей дошкольного возраста. А дети раннего возраста, страдающие аллергией к куриному яйцу, могут употреблять в небольших количествах продукты, содержащие интенсивно термически обработанный яичный белок.

Вакцины против кори и эпидемического паротита могут содержать  следовые аллергены куриного яйца, поскольку при производстве используются куриные эмбрионы. Это надо учитывать при проведении вакцинации против данных инфекций. Наличие генерализованной аллергической реакции на куриное яйцо является  абсолютным противопоказанием для использования данных вакцин. В остальных случаях, при отсутствии генерализованных аллергических реакций на куриное яйцо в анамнезе, ребёнка прививать можно.

Итак, при проведении вакцинации ребёнка необходимо проконсультироваться с доктором-вакцинологом.

Истинная аллергия на  белок коровьего молока чаще всего встречается на первом году жизни, а в дальнейшем распространенность её падает. В составе молока примерно 36  видов различных белков, способных вызвать сенсибилизацию. Основные аллергены молока практически не теряют свою биологическую активность  при кипячении, пастеризации, ультравысокой температурной обработке и сушке. Выраженными аллергенными свойствами обладает молоко других животных, в частности козы. При этом козье молоко может вызывать как перекрестноаллергическую реакцию у больных с пищевой аллергией на белок коровьего молока, так и  являться самостоятельным аллергеном и вызывать тяжелые аллергические реакции.  Далеко не дешёвые смеси на основе козьего молока, так широко рекламируемые повсеместно, используются только в России, в других странах их не продают…..

Какие другие аллергены существуют в настоящее время?

Нередко причиной возникновения или обострения различных аллергических заболеваний могут  быть  соя или продукты, в состав которых входит соевый белок. В большей степени страдают дети, которые получают смеси на основе сои. В сое обнаружено 16 различных аллергенов.  Кроме того, в сое содержатся фитоэстрогены, которые рассматриваются как возможный фактор ожирения современных людей.

Арахис (земляной орех) активно применяется в пищевой промышленности и относится к «скрытым аллергенам». После обжаривания и варки аллергенные свойства арахиса увеличиваются. Аллергия на арахис — один из самых распространенных видов пищевой гиперчувствительности, характеризующийся тяжелыми реакциями, в том числе анафилактическим шоком. Наличие аллергии к арахису является неблагоприятным предвестником  развития в будущем тяжелых системных заболеваний.

Рыба и морепродукты  также обуславливают развитие аллергических реакций, в том числе у детей раннего возраста. Морская рыба более аллергенна, чем речная. У некоторых пациентов отмечается аллергия только к одному виду рыбы, а на другие сорта они не реагирует. Но по составу белки различных видов рыб имеют  практически гомологичную структуру, и  это объясняет наличие перекрёстных аллергических реакций  на все виды рыбы у многих пациентов. Характерно, что аллергия на рыбу с возрастом не уменьшается. Аллергенный белок у некоторых видов рыб при термической обработке может переходить в пар, чем  объясняется появление ингаляционных проявлений аллергии у сенсибилизированных больных. Людям с аллергией на морепродукты следует соблюдать все меры предосторожности, что и в случае аллергии на рыбу. Ведь даже небольшое количество моллюска может стать причиной бурной аллергической реакции, опасной для жизни, вплоть до анафилактического шока.

Мясо животных.  Аллергические реакции  на мясо животных встречаются редко.  Большинство аллергенных белков мяса утрачивают сенсибилизирующую способность после термической и кулинарной обработки.

 

Что такое перекрестно-аллергические реакции?

Это развитие аллергической реакции на другие различные пищевые продукты, а также появление идентичных симптомов на пищевые, пыльцевые и эпидермальные  аллергены. Это обусловлено сходством строения ( аминокислотный состав )  этих аллергенов и имеет  существенное значение для больных с пищевой аллергией и поллинозом, поскольку у этих больных возможно развитие перекрестных аллергических реакций. Например, пыльца полыни провоцирует перекрестную аллергическую реакцию на банан, авокадо и дыню. Пыльца берёзы — на яблоко, грушу, морковь, вишню, черешню, укроп, грецкий орех ,персик, сливу, картофель, шпинат, арахис, сельдерей, киви, тмин, кориандр. Пыльца подсолнечника — на подсолнечное масло, халву, майонез, горчицу.  Пух, перо — на мясо и яйца птиц. Грибковые аллергены – на кефир, плесневые сорта сыра, изделия из дрожжевого теста, квас.

Таким образом, следует соблюдать гипоаллергенную диету кормящим матерям с отягощенным аллергоанамнезом и   детям,  страдающим различными видами аллергических заболеваний.  Для профилактики аллергии очень важно грудное вскармливание и правильное введение прикормов ребёнку.

Что же такое гипоаллергенная диета?

Это диета N 5 ГА, из которой исключены продукты с повышенной  сенсибилизирующей активностью, содержащие искусственные пищевые добавки ( красители, эмульгаторы, консерванты ), а также блюда со свойствами неспецифических раздражителей ЖКТ.  Данная диета предусматривает щадящую кулинарную обработку, при этом блюда готовят на пару, отваривают или запекают. Температура блюд должна быть 20 гр С. Калорийность гипоаллергенной  диеты соответствует физиологической потребности.

Исключаются: бульоны, острые, солёные,  жареные блюда, копчености, колбасные изделия, печень, рыба, икра, морепродукты, яйца, острые и  плавленные сыры, мороженое, майонез,  кетчуп, хрен, перец, из овощей — редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашенная капуста,  солёные и маринованные огурцы, а также дыня, арбуз, грибы орехи, ягоды и фрукты оранжевой и красной окраски ( цитрусовые, земляника, клубника, малина, облепиха, киви, ананас, абрикос, гранат, персик, виноград ),  тугоплавкие жиры, маргарин, газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, кисели, мёд, шоколад, карамель, зефир, пастила, торты, кексы, свежая выпечка, жевательная резинка.

Ограничиваются:  манная крупа, макаронные изделия, цельное молоко,  сметана ( дают только в блюдах ), творог, йогурт с фруктовыми добавками, сливочное масло, хлеб из муки высших сортов, куры, ранние овощи ( при условии обязательного предварительного вымачивания), морковь, репа, свекла, лук, чеснок, огурцы, салат из фруктов и ягод – вишня, слива, черная смородина, банан, брусника, клюква, шиповник.

Рекомендуются:  различные крупы, кроме манной, кисломолочные напитки без фруктовых добавок. неострые сорта сыра, постное мясо, специализированные мясные консервы для детского питания, овощи — все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква,  зелень петрушки, укроп, молодой зелёный горошек, фрукты — зелёные и белые яблоки, груши, светлые сорта черешни, сливы, белая смородина, крыжовник. Соки из перечисленных фруктов  и ягод ( натуральные и консервированные для детского питания)  дают разбавленными на 1\3  кипячёной водой, чай без ароматизаторов.  Разрешается растительное масло – оливковое, кукурузное, подсолнечное, фруктоза, хлеб пшеничный  2 сорта или «Дарницкий», хлебцы зерновые, несладкие кукурузные  рисовые палочки, простые сушки.

Если имеется сенсибилизация  к пыльцевым аллергенам, то диета назначается с   учетом выявленной пищевой аллергии  и с учетом перекрёстной сенсибилизации к пыльцевым аллергенам. Учитывается период цветения  во время цветения причинно-значимых аллергенов. В это время года следует соблюдать более строгую гипоаллергенную  диету.  При достижении стойкой ремиссии  ( от 6 до 12 месяцев) диету следует постепенно расширять. Вначале может применяться ротационный принцип — условные аллергенные продукты используются в питании 1 раз в 4 дня. Однако, такие продукты как шоколад, рыба. кофе, какао, мед, арахис, грибы, орехи, часто приводят к возврату симптомов и должны исключаться на длительное время.

При длительном исключении продуктов из рациона возникает связанный с этим дефицит  некоторых питательных веществ и витаминов.

Таким образом, правильно  составленная гипоаллергенная  диета является важным компонентом в комплексной терапии  аллергического заболевания, позволяет добиться обратного развития, уменьшения частоты рецидивов, предупредить развитие тяжелых хронических форм патологии, улучшить качество жизни больного.

Можно ли мед детям до года?

О свойствах меда известно настолько давно, что молодые мамы считают долгом улучшать здоровье грудничка при помощи золотистого дара природы, не особо задумываясь о последствиях. И не уточняя, с какого возраста допускается введение продукта в детский рацион. Взрослым лакомство принесет неоспоримую пользу, чего нельзя сказать о грудничках. Знакомство с новым настолько аллергенным продуктом может закончиться весьма плачевно, поэтому тема «мед детям до года» до сих пор актуальна.

Польза меда

Природа создает ценные лекарства, в перечне мед занимает лидирующие позиции:

  1. Содержит более 50 ценных для человеческого организма веществ, включая углеводы, белки, жиры, фруктозу, глюкозу, ряд микроэлементов, витаминов.
  2. Употребление продукта способствует повышению жизненного тонуса, укреплению иммунитета, ускорению роста – по этой причине мамы ошибочно начинают давать мед новорожденным.
  3. Благодаря уникальному воздействию на ЖКТ, лакомство улучшает процессы пищеварения, нормализует перистальтику, незаменимо при заболеваниях желудка. В нем содержатся полезные ферменты, помогающие переваривать пищевые продукты.
  4. Первый помощник при простуде – мед, являющийся отличным противомикробным, антисептическим и потогонным средством. С ним успешно избавляются от кашля, высокой температуры, но это не значит, что мед можно давать ребенку при начальных симптомах заболевания без предварительной консультации педиатра.

Главное отличие меда от современных лекарственных препаратов: продукт не имеет ограниченного срока хранения. Соблюдая необходимые условия, сберегаются ценные свойства. Нужно поставить продукт в темное место, оптимальной температурой для хранения является предел 5-10 С. Посуду желательно выбрать эмалированную, керамическую или из темного стекла с плотной крышкой. Из-за закисшего меда аллергия может появиться у взрослого.

Народные «целители» советуют смазывать янтарным сиропом ранки грудничку, лечить горло, использовать в качестве лечебного средства от кашля. Подобные рекомендации опасны: из-за употребления меда возникает аллергия, наносящая непоправимый ущерб здоровью крохи.

Вред меда

Педиатры утверждают: давать ребенку настолько концентрированный продукт в пищу и от кашля можно минимум с 12 месяцев. Но лучше стоит дождаться возраста 18 месяцев при отсутствии аллергических реакций. Если малыш склонен к высыпаниям и кожным заболеваниям, придется отложить знакомство с медом.

В первый год жизни ребенку сложно полностью освоить данный продукт из-за отсутствия необходимых ферментов. Вследствие богатейшего состава природного сиропа, он считается высокоаллергенным. Даже с возраста 18-36 месяцев ребенку можно давать лакомство буквально по капельке.

Пчеловоды предупреждают: самый качественный мед может содержать незначительное количество вегетативных форм ботулизма. Взрослые не подвергаются опасности – их кишечник успешно справится с бактериями. Особенности микрофлоры кишечника младенца приведут к размножению клостридий, выделяющих токсические вещества и вызывающих ботулизм.

Молодые мамы не понаслышке знакомы с кишечными коликами, поэтому не стоит усугублять ситуацию и давать ребенку мед при простуде. Вполне вероятно, что аллергия не появится, а от кашля не останется и следа, но придется лечить другие проблемы. В состав входит почти 80% углеводов, вызывающих процессы брожения и гниения в кишечнике. Мед приравнивается по своим недостаткам к обычному сахару, который также запрещен в рационе детей до года.

При наличии сахарного диабета мед полностью противопоказан

Поскольку груднички до определенного возраста не отличаются подвижностью, потребление природного продукта может вызвать ожирение. В 100 г меда содержится 300 кКал.

Если старшее поколение продолжает настаивать на пользе продукта, не лишним будет познакомить их с обратной стороной медали.

Когда лучше начинать знакомство

Ведущие специалисты не рекомендуют ставить эксперименты над младенцем. Первый раз можно предложить мед ребенку не раньше 12 месяцев – даже для лечения кашля или простуды. Желательно выдержать более длительную паузу, ведь не столь важно, с какого возраста начать – значительней сохранить здоровье малыша.

Если в анамнезе имеется аллергия, от меда лучше отказаться до 3 лет или полностью, чтобы не спровоцировать новые негативные реакции детского организма.

Но и при первой дегустации необходимо выполнить ряд правил:

  1. Давать продукт лучше с любимым фруктом, чаем или кашей – так он полностью усвоится и принесет пользу. Не следует забывать, что температура пищи или напитка не должна превышать 40 С, чтобы мед не потерял ценных свойств.
  2. Что касается вопроса, с какого объема начинать, можно выполнять рекомендации по первому прикорму – не более нескольких капель или ½ чайной ложечки.
  3. После дегустации необходимо в течение 2-3 дней понаблюдать за малышом, отмечая любые изменения в его состоянии, хотя аллергия может проявиться практически сразу.

Важно помнить, что суточная доза лакомства также существует:

  1. до трехлетнего возраста она составляет максимум 2 чайные ложечки
  2. с 3 до 6 лет не должна превышать 3 чайных ложек
  3. с 7 до 12 лет можно давать не более 4 чайных ложек

Даже для взрослых имеются ограничения по употреблению природного средства – до 2 столовых ложек в день, как при лечении кашля, так и в пищу. Все данные указаны с условием, что ребенка не беспокоит аллергия. Если она есть, от меда желательно отказаться.

Мнение эксперта

Популярный детский врач Олег Евгеньевич Комаровский убежден, что любые попытки давать мед детям до года связаны с риском для здоровья, который значительно выше предполагаемой пользы. К нему поступает информация об «удивительных свойствах» меда при лечении рахита, что сам врач считает глупостью. Природное лакомство и детское опасное заболевание никак не связаны между собой. Такие народные рецепты давно изжили себя, но находятся родители, желающие проверить эффективность.

Некоторые мамы предпочитают мазать рот грудничку при лечении молочницы, основываясь на противобактериальных и антисептических свойствах сиропа. Педиатр уверен, если в период курса народной терапии не появилась аллергия – малышу и родителям повезло. Негативная реакция организма на опасный продукт может повлечь ряд недугов. Горло, все формы кашля можно лечить исключительно медицинскими методами под наблюдением участкового педиатра. Самолечение не даст положительных результатов, как медицинское вмешательство, мама не способна поставить правильный диагноз лучше, чем это сделает врач.

Читайте также:

Ранний детский кариес

Ранний детский кариес величают по-разному — и бутылочный, и рожковый, но как бы его не называли, так хочется, чтобы эти слова не звучали диагнозом для вашей крошки. Те мамочки, которые испытывали в своей жизни острую зубную боль, наверное, не пожалеют сил и времени, чтобы уберечь своего малыша от нее. Мы искренне надеемся вам в этом помочь.


Как же возникает бутылочный кариес?

Бутылочный кариес возникает у детей, которым часто дают сладкие напитки в бутылочке для питья. Это может быть молоко, смесь, фруктовый сок и другие подслащенные напитки. Сахар из напитка является питательной средой для бактерий зубного налета. Каждый раз, когда ребенок пьет сахаросодержащие жидкости, бактерии атакуют поверхность зуба и рано или поздно на ней возникает кариес.

Такое состояние так же встречается у детей на длительном грудном вскармливании. Но в защиту всех длительно кормящих мам, при правильном рационе питания в течение дня и тщательном уходе за зубами ребенка, само по себе ночное кормление не всегда вызывает проблемы. Но может служить провоцирующим фактором при несоблюдении пищевого режима.

Самая опасная ситуация возникает у детей, кому пустышку периодически обмакивают в подсластители: мед, сахар или сироп. Длительное нахождение сладостей во рту существенно увеличивает риск развития кариеса у детей.

Может ли бутылочный кариес развиться у моего ребенка?

Если вы даете ребенку сладкое питье перед дневным или ночным сном, то его остатки будут обволакивать зубы малыша достаточно долго. Ведь продукция слюны, которая днем очищает зубки, во сне существенно замедлена. Кроме того, снижена и глотательная функция.

Бутылочный кариес возникает сначала в виде белых полос на поверхности передних зубов. Если ребенок спит на боку и молочко затекает ему за щечку, то кариес возникает и на коренных зубах у десны. В дальнейшем белые полосы могут темнеть и превращаться в дефект, который требует немедленного лечения.

Если кариес не лечить, ваш малыш вскоре будет жаловаться на боль. В зубе будет расти инфекция, что в тяжелых случаях приведет к потере зуба. Проблемы жевания, формирования речи, повреждение зачатка постоянного зуба — это лишь самые очевидные из возможных последствий кариеса молочных зубов.

Как я могу предотвратить бутылочный кариес у своего ребенка?

  • Никогда не поите ребенка перед сном сладкими напитками, молоком или смесью. Тем более не позволяйте ему засыпать в бутылочкой во рту.
  • Обязательно очищайте зубы мягкой зубной щеткой перед сном, тканевыми салфетками или щеткой-напалечником.
  • Давайте ребенку сок не более 1-2 раз в день. Предпочтение отдавайте воде.
  • Не позволяйте ребенку периодически потягивать соску бутылочки или бегать за печеньем. Важно не что вы даете ребенку, а как часто.
  • Никогда не давайте ребенку газировку.
  • Не делитесь своими бактериями с малышом. То есть не облизывайте соски и ложки. Это очень веская причина посетить стоматолога.
  • Вы можете сами использовать жевательную резинку с ксилитом. Ксилит предотвращает передачу инфекции от мамы к ребенку.

Как отучить ребенка пить сладкие напитки?

  • Постепенно разбавляйте содержимое бутылочек водой в течение 2-3 недель.
  • По истечение этого периода бутылочку наполняйте только чистой водой. Это предотвратит появление бутылочного кариеса у ребенка.
  • Уменьшите частоту приема сладостей, а также избегайте сладостей в промежутке между основными приемами пищи.
  • Приучайте ребенка пить из чашки. Это важно потому что: питье из соски за счет сосательных движений помогает развитию челюсти, но это полезно только до года, а питье из чашки менее опасно для зубов.

Не болейте ;)

Ежедневный уход за новорожденным » КГБУЗ «Таймырская МРБ»

Основные процедуры

Что собой представляет ежедневный уход за новорожденным, как умывать малыша и ухаживать за пупочной ранкой, как менять подгузники, ухаживать за ногтями, кормить ребенка и гулять с ним — об этих основных процедурах ухода за новорожденным мы расскажем в нашей статье.
  
Когда приходит время возвращаться домой с новорожденным из роддома, каждая мама начинает переживать о том, как она будет ухаживать за ребенком без помощи и компетентных советов медицинского персонала.

Все без исключения мамы волнуются, смогут ли они обеспечить своему ребенку необходимый для его здорового роста уход: правильно искупать малыша, срезать ему ногти, обработать пупочную ранку.

Поэтому, не успеют мамы переступить порог родного дома, как у них возникает множество вопросов по поводу ухода за ребенком: стоит ли мыть малыша после каждого мочеиспускания, чем лучше обрабатывать пупок: зеленкой или настойкой календулы?

Сегодня мы постараемся найти ответы на главные вопросы о гигиене ребенка и рассказать об основных процедурах ежедневного ухода за малышом.
Утренний туалет новорожденного

Как и каждый человек, малыш должен утром умываться, безусловно, в этом ему должна помочь мама.

После того, как новорожденный проснется, разденьте его догола, пусть немного полежит голенький — это полезно для кожи ребенка. Затем тщательно осмотрите малыша, проверьте, нет ли покраснений на коже, потницы. Если есть, то подготовьте детский крем, чтобы смазать проблемные места после умывания малыша.

Малыша умывают с помощью ватных дисков, смоченных в теплой кипяченой водичке. Умывание новорожденного проводят сверху вниз. 
Протирайте малышу глазки от внешнего края к внутреннему. Для гигиены каждого глаза рекомендуется брать новый ватный диск.
Аккуратно протирайте влажным ватным диском личико ребенка, ушки – снаружи, кожу за ушками, шейку.
Прислушайтесь к дыханию малыша, оно должно быть свободным. Если дыхание затруднено, прочистите нос малышу. Для этого можно использовать специальный солевой раствор для детей до года и аспиратор (устройство, которое помогает отсасывать слизь).
Кроме того, очистить носик от корочек можно с помощью двух небольших ватных жгутиков, смоченных в детском масле. Жгутики нужно аккуратно поочередно вставить в каждую ноздрю детского носа и прокрутить несколько раз. Если носик малыша дышит хорошо, тогда его не нужно чистить.
Затем необходимо протереть влажным ватным диском все складочки кожи малыша, заменить ребенку грязный подгузник на чистый, подмыв малыша или воспользовавшись детскими влажными салфетками для очищения кожи.

Уход за пупочной ранкой

В период новорожденности особое место на теле ребенка – это пупочная ранка, оно требует тщательного ухода.
Как правило, пупочную ранку обрабатывают один раз в день, можно это делать после купания, когда от воды все корочки размокнут и слизь вымоется.

Как обрабатывать пупок новорожденного? Способов обработки пупочной ранки существует несколько, каждый из них достаточно эффективен:

  • уход за пупком кипяченой водичкой – для этого один раз в день смочите ватный диск кипяченой водой и хорошенько протрите пупочную ранку так, чтобы она стала чистой, затем в течение нескольких минут просушите пупок;
  • обработка пупка перекисью водорода и антисептиком (хлоргексидин, банеоцин, левомеколь, йод, бриллиантовой зеленью, хлорофилипт на спиртовой основе ) – для обработки пупка возьмите две ватные палочки, одну окуните в перекись, другую – в антисептик, сначала обработайте пупок перекисью, которой мы отмываем все корочки с пупка, а затем антисептиком.
Рекомендации по поводу выбора того или иного метода обработки пупка обычно дают медсестры в роддоме, а также патронажная сестра, которая будет приходить к вашему малышу в течение первого месяца жизни.

Важно! Если вы заметили, что кожа вокруг пупочной ранки воспалилась, обязательно обратитесь к врачу.
Если вы видите, что пупочная ранка не заживает в течение месяца, лучше показать ребенка врачу. Обычно до 14 дней жизни пупочный остаток отпадает и ранка заживает.

Подмывание новорожденного

Подмывать малыша под проточной водой нужно после каждой дефекации.

Удобно подмывать новорожденного так:
Положите малыша животом на вашу левую ладонь лицом к себе или спиной на свое предплечье головой к вам.
Подставьте нижнюю часть туловища ребенка под проточную воду.
Намыльте ягодицы и половые органы малыша детским мылом (лучше выбирать жидкое мыло для детей, им удобнее пользоваться).
Потом тщательно смойте мыло водой, промокните кожу ребенка полотенцем или пеленкой.
Если малыш только помочился в подгузник, то можно не подмывать его, а при смене подгузника воспользоваться влажными салфетками. Выбирайте специальные детские салфетки без ароматизаторов и спирта.
Смена подгузников

Чаще всего для ухода за детьми мамы используют одноразовые подгузники. Есть несколько простых правил, которые важно соблюдать в этом случае:

При их использовании помните, что ребенок не должен находиться в одном одноразовом подгузнике более 4-х часов.
Надевать подгузник на новорожденного нужно так, чтобы пупочный остаток не был прикрыт. Это нужно для наиболее быстрого заживления пупочной ранки.

Желательно, чтобы несколько часов в день малыш просто так лежал на пеленке без подгузника, чтобы кожа могла подышать.

Также важно следить за тем, чтобы на коже под подгузником не образовались опрелости. Для предотвращения опрелостей необходимо одевать малыша по погоде, то есть не перегревать его, а также можно использовать специальный крем под подгузник.

Если опрелости уже образовались, нужно обратиться к врачу, он порекомендует средство для их заживления, скорее всего, это будет крем, содержащий декспантенол – эффективное заживляющее лекарство.

Безусловно, лучше предотвратить опрелости, так как они могут сильно болеть и беспокоить малыша.
Купание новорожденного

Всех мам интересует вопрос: когда же можно начинать купать ребенка после выписки из роддома?

«Купать ребенка можно сразу после выписки, но если вам сделали прививку БЦЖ, но в течение суток-двоих после прививки лучше не купать ребенка, чтобы не намочить место инъекции».

После того как заживет пупочная ранка, вы можете уже купать ребенка в обычной ванне в водопроводной воде, постепенно увеличивая время купания от 5 минут до 30-40.

Ежедневно во время купания ребенка необходимо мыть ему половые органы и ягодицы, 1-2 раза в неделю нужно помыть с мылом всего малыша, а также вымыть ребенку голову специальным детским шампунем.

Важно! Купайте ребенка всегда с открытой дверью в ванной, благодаря этому ребенку будет не так холодно после того, как вы его вытащите из воды, так как разница температур будет не слишком большая.

Каждый раз опускать малыша в воду нужно медленно, начиная с ножек. В воде необходимо поддерживать все тело ребенка. Если вода во время купания попадет малышу в уши или глаза – это не страшно, это вполне естественно!

Уже с первых дней жизни вы можете начать легкое закаливание ребенка. Для этого, прежде чем начать купание малыша, подготовьте и поставьте в ванной сосуд с водой, температура которой будет на 0,5-1 градус ниже температуры воды в ванне. В конце купания полейте на ребенка из этого сосуда.

После купания малыша нужно промокнуть пеленкой или полотенцем, но не вытирать, так как эта процедура может повредить нежную детскую кожу.

Также нужно подготовить два небольших ватных жгутика и нежно вкрутить их в ушные раковины ребенка, чтобы вата впитала в себя ту воду, которая попала в уши во время купания. После того, как кожа ребенка высохнет, желательно обработать складки детским маслом.
Уход за ногтями новорожденного

Ухаживать за ногтями малыша необходимо 1-2 раза в неделю, так как ноготки у детей растут очень быстро. Для срезания ногтей нужно приобрести специальные ножницы с закругленными концами. На ногах ногти нужно срезать ровно, а на руках – закругляя края.
Прогулки с ребенком

В летнее время гулять с малышом можно на следующий день после выписки из роддома. Желательно оберегать ребенка от прямых солнечных лучей. Выходить на прогулку летом лучше или утром (до 10 часов утра), или вечером (после 18 часов), в это время не так жарко.

Зимой прогулки рекомендуют начинать через 2-3 дня после выписки из роддома. Если температура на улице ниже 10 градусов, с малышом лучше на прогулку не выходить.

Первая прогулка должна быть совсем короткой – 10-15 минут. Затем каждый день стоит гулять на 10 минут дольше.

Готовясь к прогулке с малышом, мамы обычно сомневаются, правильно ли они одели малыша. Чтобы не прогадать с одеждой, всегда нужно соблюдать простое правило – одежды на малыше должно быть столько, сколько и на вас, плюс еще один слой. Так малышу будет комфортно.

Конечно, во время прогулки стоит проверять состояние ребенка. Летом важно не перегреть малыша: если ребенок стал красным, значит, стоит что-то с него снять, ему жарко.

В зимнюю пору велика опасность перемерзания. Если малыш замерз, у него будут холодные руки, ноги и нос, в таком случае не помешает дополнительное одеяло.

А.Х. Абзалова,
врач-неонатолог

Мед: польза и вред, калорийность, советы врача

В древности люди считали мед пищей, достойной богов и земных правителей. Его обнаруживают в гробницах египетских фараонов, причем такие находки, как правило, можно есть спустя тысячи лет. В чем же секрет?

Материал прокомментировали:

Виктория Залесова, кандидат медицинских наук, эндоскопист GMS Hospital;

Ольга Кулажонок, профессиональный пчеловод, автор блога @pcheli_oli

Что такое мед

Мед — это, по сути, разбавленный водой сахар. Сладкую сиропообразную жидкость вырабатывают медоносные пчелы и некоторые родственные насекомые (например, осы).

Упоминания о меде находят у древних шумеров, египтян, вавилонян, греков, индусов и китайцев. Израиль, согласно Ветхому Завету, — «земля меда и молока». По Новому Завету, «медом и акридами» питался в пустыне Иоанн Креститель.

Этот продукт — символ бессмертия и плодородия, не зря его называли то «пищей богов», то «эликсиром жизни». Древние греки полагали, что пчелы собирают мед из утренней росы. Римляне добавляли мед в вино во время брожения.

В Средние века этот продукт наделяли безграничными свойствами. Так, по мнению автора «Истории пчел» (1623) Чарльза Батлера, этот продукт способен справиться с любой напастью — от укуса бешеной собаки до открытых ран — и чуть ли не вернуть человека с того света.

На Руси задолго до изобретения пасек процветало бортничество — добыча меда у диких пчел, которые живут в дуплах деревьев. Оно было одной из важных отраслей государственной экономики, продукция шла на экспорт, однако к XVII веку промысел сам собой угас из-за вырубки деревьев. В наши дни бортевые деревья с дикими пчелами сохранились лишь в заповедных лесах Башкортостана.

Калорийность и питательная ценность на 100 г:

  • Калорийность: 304 ккал
  • Жиры: 0 г
  • Белки: 0,3 г
  • Углеводы: 82,4 г
  • Клетчатка: 0 г [1].

Польза

Мед укрепляет иммунитет, богат полезными для здоровья растительными соединениями — полифенолами. В нем есть аскорбиновая и фолиевая кислоты, ряд витаминов; правда, чтобы получить их в достаточном количестве, меда придется съесть слишком много.

Мед содержит определенные ферменты, которые влияют на метаболизм и улучшают углеводный обмен

© pexels

Помните: мед может вызывать аллергию. Также продукт не рекомендуют людям с диабетом и заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.

Борется со старением

В меде много антиоксидантов, которые помогают клеткам в организме человека восстанавливаться, замедляют процессы старения, укрепляют иммунную систему и т. д. [2], [3]. Продукт богат полезными растительными соединениями, такими как флавоноиды и фенольные кислоты. Они защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами [4], [5].

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Исследователи обнаружили, что мед может повысить уровень адипонектина — гормона, который поддерживает баланс жиров и углеводов в организме, повышает чувствительность клеток к инсулину. Ученые отметили, что ежедневное употребление продукта натощак может улучшить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2-го типа [6]. Однако, при всех своих преимуществах перед рафинированным сахаром, мед все равно следует употреблять с большой осторожностью и в умеренных количествах [7].

Гликемический индекс продуктов: на что влияет и поможет ли похудеть

Благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы

Мед помогает снизить кровяное давление, нормализовать сердцебиение, положительно сказывается на холестерине в крови — всё это важные факторы для здоровья сердца и сосудов [8], [9]. Кроме того, прополис может улучшить уровень холестерина и триглицеридов [10].

Мед помогает защитить сердечно-сосудистую систему от окислительного стресса, который негативно сказывается на ее работе. Однако исследование пока проводили только на крысах [11].

Способствует заживлению ран

Жители Древнего Египта делали повязки с медом на места ран и ожогов. Современные исследования подтверждают, что продукт эффективен при заживлении небольших ожогов и в уходе за послеоперационными ранами [12]. Мед помогает в лечении трофических язв стопы, которые считаются одним из осложнений сахарного диабета [13]. Ученые связывают целебность меда с его антибактериальными и противовоспалительными свойствами [14].

Может помочь подавить кашель у детей

Мед помогает снизить продолжительность и интенсивность кашля у детей [15], [16], в том числе ночью, улучшая качество их сна, при этом не имеет никаких побочных эффектов [17]. Однако мед нельзя давать малышам в возрасте до года из-за риска ботулизма [18].

Вред

Противопоказанием для употребления меда может быть аллергия. С осторожностью и в небольшие количествах его можно есть людям с ожирением и диабетом [19], [20].

Мед в кулинарии

Мед добавляют в йогурт, творог, мороженое и коктейли, а также используют в приготовлении выпечки, добавляют к мясу.

Такой напиток можно готовить на десерт или в качестве перекуса

© shutterstock

Предлагаем простой рецепт молочного коктейля с вишней, йогуртом и медом. На одну порцию понадобится 100 мл молока, 100 мг йогурта, 45 г вишни, 1 ст. ложка меда и немного кокосовой стружки — для украшения. Ягоды разморозить, при необходимости достать косточки. Пюрируйте вишню, добавьте остальные ингредиенты и смешайте в блендере. Взбивать нужно, пока не появится воздушная пена.

Как правильно выбрать и хранить мед: советы пчеловода

Ольга Кулажонок, профессиональный пчеловод, автор блога @pcheli_oli

Пчелиный мед бывает цветочным и падевым. Вкус и цвет продукта зависят от многих факторов, в том числе от особенностей ульев и погоды. Предпочтение лучше отдавать меду в сотах — это гарантирует его натуральность.

«Плохой мед» выдают цвет (мутный оттенок, неестественный цвет) и консистенция (наличие осадка). Он кислит или обладает слишком приторным вкусом, часто с посторонним (например, ягодным) ароматом.

Засахаривание — естественный процесс, который не лишает мед полезных свойств и не является признаком того, что он испорчен. Натуральный мед можно хранить на полке или в холодильнике при температуре от −6 до 20 °С [21]. Чем теплее в помещении, тем медленнее происходит кристаллизация. Однако у разных сортов своя скорость засахаривания. Так, мед из акации долго останется жидким, а липовый довольно быстро загустеет.

Мед может храниться столетиями, однако для этого надо соблюдать простые правила. Помимо температурного режима, важно держать продукт в посуде из дерева (липы или бука, не хвои), стекла, пищевого пластика или глины. Более дорогой вариант — бочонки из воска.

Не допускайте попадания влаги в мед, иначе он забродит. По этой причине не рекомендуют черпать его ложкой из большой банки. Кроме того, мед не любит солнечных лучей — из-за них он теряет свои полезные свойства. Храните его в темном месте, например, в кухонном шкафу на закрытой полке.

Комментарий эксперта

Виктория Залесова, кандидат медицинских наук, эндоскопист GMS Hospital

Мед очень хорошо усваивается организмом и дает быстрый прилив энергии. Например, его рекомендуют болеющим людям, при истощении, усталости, после тяжелых физических и умственных нагрузок. Но стоит помнить, что мед довольно калорийный.

От меда следует воздержаться тем, кто страдает сахарным диабетом, непереносимостью фруктозы, людям с ожирением, повышенным давлением, жировым гепатозом печени. Здоровому человеку можно употреблять 1–2 чайные ложки (примерно 15–30 г) меда 2–3 раза в день. Нельзя давать продукт детям в возрасте до года из-за риска развития ботулизма.

В состав меда входят витамины, но их недостаточно, чтобы восполнить суточную потребность. Для этого пришлось бы съесть десятки килограммов меда. Безусловно, польза от него есть, но она не так велика, как принято думать.

Почему мы так любим употреблять мед, когда болеем? Он содержит определенные ферменты, которые влияют на метаболизм и улучшают углеводный обмен. При ОРВИ аппетита нет, мы едим мало, а с медом есть возможность быстро доставить полезные вещества в организм.

Читайте также:

Детский ботулизм

(для родителей) — Nemours KidsHealth

Что такое младенческий ботулизм?

Детский ботулизм — это заболевание, которое может возникнуть, когда ребенок проглатывает (всасывает) токсины определенного типа бактерий. Младенцы с младенческим ботулизмом (BAH-chuh-liz-im) могут иметь мышечную слабость, слабый плач и проблемы с дыханием. Их нужно лечить в больнице. При ранней диагностике и надлежащем медицинском обслуживании ребенок должен полностью выздороветь от болезни.

Что вызывает младенческий ботулизм?

Детский ботулизм вызывается токсином (ядом) бактерий Clostridium botulinum , которые живут в почве и пыли.Бактерии могут попасть на такие поверхности, как ковры и полы, а также могут загрязнить мед. Вот почему детям младше 1 года нельзя давать мед.

Эти бактерии безвредны для детей старшего возраста и взрослых. Это потому, что их зрелая пищеварительная система может перемещать токсины по телу до того, как они причинят вред.

Младенческий ботулизм обычно поражает детей в возрасте от 3 недель до 6 месяцев. Но все дети находятся в группе риска до своего первого дня рождения.

Каковы признаки и симптомы детского ботулизма?

Младенцы с младенческим ботулизмом могут иметь:

  • запор (часто первый признак, который замечают родители)
  • слабые лицевые мышцы, из-за которых лицо выглядит «плоским»
  • слабый крик
  • слабость мышц рук, ног и шеи
  • проблемы с дыханием
  • проблемы с глотанием с обильным слюнотечением

Они также могут плохо питаться или двигаться, как обычно.

Как диагностируется младенческий ботулизм?

Врачи диагностируют младенческий ботулизм, расспрашивая о симптомах у ребенка. Они проведут осмотр и могут назначить тесты, чтобы увидеть, как работают мышцы ребенка.

Как лечится младенческий ботулизм?

Младенцы с младенческим ботулизмом нуждаются в стационарном лечении, обычно в отделении интенсивной терапии (ОИТ). Медицинская бригада постарается ограничить проблемы, вызываемые токсином в организме ребенка.

Врачи лечат младенческий ботулизм антитоксином, называемым ботулизмом , внутривенным иммуноглобулином (BIGIV) .Они дают это младенцам как можно скорее. Дети с ботулизмом, получающие BIGIV, быстрее выздоравливают и проводят меньше времени в больнице, чем дети, которые этого не делают.

Если токсин влияет на дыхательные мышцы, ребенку может потребоваться использовать дыхательный аппарат (вентилятор) в течение нескольких недель, пока он не окрепнет. Это также может повлиять на глотательные мышцы, поэтому младенцам обычно требуется внутривенное (в/в) введение жидкости или кормление через трубку, чтобы получить питание.

Можно ли предотвратить младенческий ботулизм?

Эксперты не знают, почему одни младенцы заболевают ботулизмом, а другие нет.

Один из способов снизить риск заражения ботулизмом — не давать детям мед или любые обработанные продукты с медом до достижения ими первого дня рождения. Мед является проверенным источником бактерий. Если у вас есть вопросы о других продуктах, которых следует избегать, спросите своего врача.

Когда моему ребенку можно есть мед?

Когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, вы можете заметить, что он предпочитает более сладкие продукты, такие как ягоды или сладкий картофель. Многие дети любят сладкое, но не все сладкое для них безопасно.Мед нельзя давать детям до года.

Мед — вкусный натуральный подсластитель, но для детей он может быть опасен. Даже капля меда на пустышку, чтобы помочь вашему малышу пережить укол в кабинете врача, или натирание медом десен, чтобы успокоить боль при прорезывании зубов, считается небезопасным, и его следует полностью избегать. Тип бактерий в меде может вызвать серьезные и даже смертельные проблемы у младенцев.

Здесь мы обсудим, почему мед небезопасен для вашего ребенка до 1 года и когда его можно безопасно вводить.

Безопасен ли мед для моего ребенка?

Мед не считается безопасным для детей в возрасте до 1 года. Употребление в пищу меда подвергает детей риску младенческого ботулизма, типа пищевого отравления, которое может быть смертельным для младенцев.

«Детям в возрасте до 1 года никогда не следует давать мед любого типа, будь то сырой мед, непастеризованный мед, мед массового производства, местный мед или любые обработанные продукты, содержащие мед», — подчеркивает Харланд Адкинс, RDN, зарегистрированный врач-диетолог, основатель и генеральный менеджер Fast Food Menu Prices.

И хотя мед может быть хорошей альтернативой обычному столовому сахару, он по-прежнему считается формой добавленного сахара. Как и другие виды добавленного сахара, рекомендуется избегать меда, пока вашему ребенку не исполнится 2 года.

Риски слишком раннего предоставления меда ребенку

Младенческий ботулизм представляет собой наиболее серьезный риск, связанный с кормлением младенцев медом в слишком раннем возрасте. Хотя младенческий ботулизм встречается редко, он может привести к летальному исходу. Вот почему вы вообще не должны давать мед детям в возрасте до 1 года.

Мед содержит бактерии под названием Clostridium botulinum. Споры ботулизма колонизируются в кишечнике, что может привести к отравлению у младенцев. «Поскольку микробиом вашего ребенка все еще развивается, ботулинические споры могут создавать токсины, которые атакуют нервную систему», — объясняет Эми Тайлер-Смит, доктор медицинских наук, дипломированный детский диетолог и создатель книги «Гнездо: питание для мамы и ребенка
».

Признаки младенческого ботулизма включают запор, обезвоживание, плохой аппетит и слабость.

Также не рекомендуется кормить ребенка медом в возрасте до 2 лет, потому что в рационе детей в этом возрасте не должно быть добавленного сахара. Слишком много сахара в детском рационе связано с различными проблемами со здоровьем, включая болезни сердца, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, кариес, ожирение и диабет 2 типа.

Было бы лучше не кормить медом ребенка в возрасте от 1 до 2 лет, но если он время от времени пробует пищу, в состав которой входит мед, не нужно беспокоиться об его безопасности.Хотя немного меда здесь и там вряд ли причинит какой-либо вред, семьям рекомендуется сосредоточиться на еде и питье продуктов и напитков без добавления сахара, стремясь избегать всего добавленного сахара, включая мед, для детей младше 2 лет.

Когда и как давать мед

Лучше всего вводить мед после того, как вашему ребенку исполнится 2 года. «Это поможет ему развить принятие более широкого разнообразия продуктов и вкусов», — отмечает Тайлер-Смит. Если вы захотите, вы также можете вводить мед в очень ограниченных количествах после 1 года.Младенцы старше 1 года больше не подвержены риску младенческого ботулизма.

Чтобы кормить ребенка медом, добавляйте небольшое его количество в такие продукты, как йогурт или овсянка. Вы также можете намазать немного меда на тосты или палочки сельдерея. «Как и в случае с любой другой едой, начинайте медленно», — советует Эдкинс. «Хорошая идея включить мед в рацион вашего ребенка, смешав небольшое его количество с другой пищей».

Воздержитесь от введения любых других новых продуктов в течение трех-пяти дней, чтобы исключить аллергию. Если на этом этапе у вашего ребенка не проявляются какие-либо потенциальные аллергические реакции, вы можете продолжать давать ему небольшое количество меда, одновременно начав вводить другие новые продукты.

В ограниченных количествах в безопасном возрасте мед обладает многими питательными свойствами. Он богат антиоксидантами, которые способствуют заживлению, обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами. Было даже показано, что мед играет эффективную роль в лечении некоторых заболеваний.

Какое количество меда давать ребенку?

В возрасте до 1 года вы не должны давать ребенку любое количество меда (даже крошечную каплю). Вы можете время от времени давать небольшое количество меда, если решите давать его ребенку в возрасте от 1 до 2 лет.Хотя это технически не рекомендуется в этом возрасте, мед не повредит, если ваш ребенок время от времени будет его есть.

Детям старше 2 лет следует ограничить не более 6 чайных ложек добавленного сахара в день. Может быть трудно придерживаться этой рекомендации, если вы подаете расфасованные продукты, поэтому проверяйте этикетки. Количество меда, которое вы должны давать ребенку, должно быть в пределах 6 чайных ложек.

Количество меда, которое можно давать ребенку, в зависимости от возраста
До 1 года Никакого мёда
от 1 до 2 лет Почти нет меда
2 года и старше В пределах 6 чайных ложек добавленного сахара в день

Слово из Веривелла

Меда следует полностью избегать в возрасте до 1 года, чтобы избежать риска младенческого ботулизма, который может быть смертельным.Ботулизм не ограничивается младенцами, но поскольку их кишечная флора еще незрела, они сталкиваются с повышенным риском серьезных или смертельных симптомов.

Поскольку это считается добавленным сахаром, меда также следует избегать до 2 лет. Немного меда здесь и там не будет проблемой, но в идеале дети до 2 лет не должны потреблять продукты или напитки с добавлением сахара, включая мед.

Мед обладает многими питательными свойствами, поэтому это хороший выбор в качестве подсластителя, если вы придерживаетесь рекомендованного максимума в 6 чайных ложек добавленного сахара в день для детей в возрасте от 2 лет и старше.

Обратитесь к педиатру вашего ребенка, если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по поводу кормления вашего ребенка медом.

Спасибо за отзыв!

Отслеживайте самые захватывающие моменты жизни вашего ребенка с помощью нашего контрольного списка. Получите его бесплатно, подписавшись на нашу рассылку.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Сложно понять

Когда детям безопасно есть мед?

С 2008 года было внесено множество изменений в правила, когда детям можно есть определенные продукты.Вы можете быть удивлены, узнав, что Американская академия педиатрии (AAP) переклассифицировала многие продукты, которые раньше считались запрещенными для детей до тех пор, пока они не стали старше, теперь они подходят для детей после того, как они начали есть твердую пищу.

Однако это не относится к меду или продуктам, изготовленным из меда.

Рекомендация о том, когда детям можно есть мед, по-прежнему составляет после годовалого возраста . Это включает в себя как мед в сыром виде, так и продукты, приготовленные или запеченные с медом.

В Справочнике по детскому питанию AAP говорится: «Младенцы младше 12 месяцев должны избегать всех источников меда.» Это заявление ясно дает понять, что все, что содержит мед, должно быть запрещено, включая медовые каши.

Вопросы безопасности

Причина задержки меда не из-за опасений по поводу пищевой аллергии или опасности удушья, а из-за серьезного заболевания, называемого детским ботулизмом. Детский ботулизм возникает, когда ребенок проглатывает споры бактерии Clostridium botulinum.

Эти бактерии производят токсин внутри пищеварительного тракта ребенка, который может всасываться в организм и оказывать серьезное влияние на мышечный контроль ребенка.В крайних случаях, которые встречаются редко, дыхательные мышцы могут быть парализованы. Если не оказать механическую помощь, малыш может погибнуть. Признаки и симптомы детского ботулизма включают:

Запоры

Когда будет безопаснее

Возможно, вам интересно, почему мед небезопасен для детей младше одного года, но подходит для всех остальных.Ответ кроется в зрелости пищеварительного тракта ребенка. Маленькие дети не имеют такой интенсивности кислот в пищеварительной системе, которая помогает бороться с токсинами, которые производят бактерии. Таким образом, в то время как взрослые и дети могут выдержать небольшое количество воздействия, это не относится к младенцам.

Выпечка с медом

Выпечка с медом также по-прежнему запрещена. Даже высокие температуры варки и выпечки не уничтожат споры ботулизма. По этой причине вы также не должны давать ребенку выпечку или приготовленную пищу, содержащую мед.

Подождите, чтобы представить мед

Однако, несомненно, найдутся те, кто возразит, что эти руководящие принципы чрезмерно осторожны. Они могут указать на тот факт, что в других культурах за пределами Соединенных Штатов мед детям регулярно дают. Кроме того, они могут указать, что заболеваемость младенческим ботулизмом в результате контакта с медом представляет собой очень низкий риск.

В Соединенных Штатах ежегодно регистрируется менее 200 случаев, и большинство этих младенцев полностью выздоравливают после лечения.Если вы рассматриваете возможность введения меда до того, как вашему ребенку исполнится 1 год, обязательно поговорите со своим педиатром и прислушайтесь к его советам.

Но статистика, безусловно, учит нас тому, что осторожность может быть благоразумной. До того, как были выдвинуты рекомендации по профилактике детского ботулизма, с 1976 по 1983 год в Центр по контролю за заболеваниями было сообщено о 395 случаях младенческого ботулизма. Большинству этих младенцев потребовалась госпитализация для выздоровления, и, к сожалению, 11 детей умерли.

Зачем рисковать чем-то таким серьезным, но таким предотвратимым? Пусть ваш ребенок подождет до своего первого дня рождения, чтобы насладиться медом и продуктами, содержащими мед.

Почему детям нельзя давать мёд и когда давать его безопасно

Мёд не рекомендуется для детей младше года, потому что существует риск, что он может вызвать младенческий ботулизм, крайне редкое, но потенциально смертельное заболевание.

Почему мед вреден для детей?

Мед может содержать споры бактерии Clostridium botulinum , которые могут прорастать в незрелой пищеварительной системе ребенка и вызывать младенческий ботулизм.

Наибольшее беспокойство вызывает сырой мед, но на всякий случай не готовьте с медом (например, чтобы подсластить выпечку), если это блюдо будет есть ребенок.Хотя токсин чувствителен к теплу, споры трудно убить.

Хотя ботулизм встречается очень редко (в США регистрируется менее 200 случаев ботулизма у детей в год), без лечения он может привести к летальному исходу. Если у вашего ребенка проявляются симптомы ботулизма — запор вместе с мышечной слабостью, проблемы с сосанием или глотанием, отвисшая челюсть, слюнотечение или плач и вялость — немедленно обратитесь к врачу или в отделение неотложной помощи.

Когда детям можно есть мед?

Когда вашему ребенку исполнится год, мед можно будет безопасно вводить в его рацион.К этому моменту их пищеварительная система достаточно развилась, чтобы лучше перерабатывать мед и перемещать любые вредные споры через их систему.

Микроорганизмы, обнаруженные в кишечнике, препятствуют росту вредных бактерий (в том числе из меда). В кишечнике маленьких детей такие микроорганизмы еще не развились, поэтому споры в меде могут быть опасны для младенцев, но не наносят вреда ни детям, ни взрослым.

Когда ваш ребенок достаточно подрастет, ему можно есть мед. Мед является отличным натуральным подсластителем, а также содержит некоторые витамины, такие как витамин B, наряду с другими питательными веществами.Мед традиционно известен во многих культурах как лечебный и полезный для здоровья. Мед, смешанный с теплой водой, является естественным средством, которое успокаивает боль в горле и помогает подавить кашель. Считается, что сырой местный мед содержит больше всего антиоксидантов, потому что он менее обработан.

Но имейте в виду, что младенцам и малышам не нужны подслащенные продукты. Эксперты рекомендуют не давать детям ничего с добавлением сахара до тех пор, пока им не исполнится 2 года, и даже в этом случае добавленный сахар должен составлять менее 10 процентов их ежедневных калорий.Сладкие от природы продукты, такие как фрукты, допустимы.

Может ли быть аллергия на мед у детей?

Аллергия на мед бывает редко. Однако возможна аллергия на мед. Мед подвергается воздействию пчел, цветочного нектара и пыльцы, когда он производится, и все это может быть аллергеном.

Признаки пищевой аллергии включают крапивницу, зудящие высыпания на коже, отек, чихание, тошноту, рвоту, диарею и бледность кожи. Если вы заметили какие-либо из этих симптомов, когда ваш ребенок ел мед (или любую другую пищу), поговорите с врачом о возможной пищевой аллергии.

Другие признаки быстрой и тяжелой аллергической реакции (анафилаксии) включают стеснение в горле, проблемы с дыханием, свистящее дыхание, головокружение и потерю сознания. Если что-то из этого произойдет, немедленно позвоните по номеру 911.

Мед для младенцев – когда вводить, преимущества и риски

Цель FirstCry Parenting – предоставить вам самую актуальную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает в себя несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группы, так и экспертов.Мы приветствуем ваши предложения по тому, как сделать эту платформу более полезной для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление

Кто не любит мед? Старинное лакомство для детей и взрослых, мед поднимает настроение и является рецептом для радостных событий. Но иногда немного может быть слишком много для вашего малыша. Несмотря на безопасность для взрослых, мед может привести к серьезным последствиям и, в тяжелых случаях, к смерти, если его давать ребенку.

Небольшая доза меда, кладезь витаминов и минералов, может причинить целый мир вреда, если ее не употреблять в нужном возрасте. Мед идеально подходит для малышей и детей, но он влияет на младенцев с прорезывающимися зубами, поэтому большинство врачей не рекомендуют давать мед детям в возрасте от 3 до 6 месяцев.

Почему ребенку до 1 года нельзя есть мед?

Мед иногда содержит споры бактерий, известных как Clostridium botulinum .Это вызывает редкую форму пищевого отравления у младенцев, симптомы которой проявляются через восемь-тридцать шесть часов после употребления. Мед также может повредить формирующиеся зубы ребенка, поэтому возраст ребенка является важным критерием, который следует учитывать, прежде чем разрешить ему употреблять мед.

Ботулобактерии в изобилии находятся в почве и выделяют свои споры, которые загрязняют мед и другие вещества. Нагревание, кипячение, варка под давлением или пастеризация не устраняют эти споры, поскольку они остаются нетронутыми и загрязняют мед.Хотя взрослые и дети не поражаются, дети в возрасте 12 месяцев и младше могут быть жертвами, поскольку у них ослаблен иммунитет и они развиваются.

Что такое младенческий ботулизм?

Младенческий ботулизм — это состояние, вызывающее мышечную слабость и проблемы с дыханием у младенцев. Младенческий ботулизм возникает из-за токсинов, которые вырабатываются внутри организма, когда ребенок проглатывает бактерии через источники пищи. Наиболее распространенным источником младенческого ботулизма является мед, который содержит споры бактерий, вызывающих это заболевание.Ребенок заражается детским ботулизмом после употребления продуктов, в которых бактерия выделила токсины ботулизма. Детский ботулизм может быть вызван не только медом, но и другими веществами, поскольку споры ботулинических бактерий могут попадать в другие продукты и вещества из окружающей среды. Рекомендуется ограничить пребывание детей на открытом воздухе, особенно вблизи почвы.

Когда детям можно есть мед?

Детям можно давать мед, как только у них полностью прорежется первый зубной ряд. Рекомендации педиатров гласят, что младенцы могут употреблять мед, когда им исполнится 12 месяцев и им исполнится год.Младенцы склонны к заболеваниям, вызванным спорами бактерий, особенно в возрасте от трех до шести месяцев, из-за их слаборазвитой иммунной системы. Хотя мед можно употреблять детям и взрослым, необходимо проявлять особую осторожность, когда речь идет о младенцах, и лучше, чтобы они не употребляли мед, пока их иммунная система полностью не разовьется. Употребление пастеризованного меда детям до 12 месяцев также не рекомендуется.

Каковы преимущества меда для малышей?

Хотя младенческий ботулизм поражает детей в возрасте до 1 года, мед безопасен для употребления детьми старше 18 месяцев.Ниже приведены наиболее известные преимущества меда для малышей в возрасте 18 месяцев и старше:

  • Обеспечивает мгновенное облегчение при простуде, гриппе и кашле
  • Укрепляет иммунную систему
  • Действует как естественное средство для сна и экземы
  • Является кладезем поливитаминов, незаменимых аминокислот, минералов и флавоноидов
  • Способствует регулярному опорожнению кишечника и улучшает здоровье пищеварительной системы
  • Обладает богатыми антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые способствуют более быстрому заживлению ран
  • Способствует когнитивному развитию и улучшает настроение
  • Способствует повышению уровня энергии в течение дня благодаря содержанию фруктозы

Что делать, если вашему ребенку случайно дали мед?

Если ребенку случайно дали мед –

  • Если вашему ребенку больше 18 месяцев: Если ваш ребенок случайно проглотит мед во время еды, это не будет большой проблемой, так как его иммунная система развита и достаточно кислая, чтобы уничтожать споры бактерий в их организме. желудочно-кишечный тракт при употреблении меда.
  • Если вашему ребенку меньше 12 месяцев: Он может быть подвержен параличу и, в тяжелых случаях, смерти из-за ослабленного иммунитета. В этом случае немедленно обратитесь к своему врачу или соответствующему медицинскому работнику.
  • Обратите внимание на симптомы: Если ваш ребенок уже ел мед, обратите внимание на признаки детского ботулизма, такие как вялость, отсутствие аппетита, вялость и мышечные спазмы. Приготовьте домашнюю еду под давлением, чтобы уничтожить любые споры бактерий и снизить вероятность развития спор ботулина в ее желудочно-кишечном тракте.Перед подачей консервы проварите их в течение 10 минут.
  • Продолжительный запор: Если ситуация ухудшается и у вашего ребенка возникают тяжелые запоры (один из первых признаков детского ботулизма), рассмотрите возможность введения дозы иммуноглобулина ботулизма. Это вещество, которое лечит токсин, попавший в пищеварительную систему ребенка, и действует немедленно, предотвращая дальнейшие осложнения. Тем не менее, проконсультируйтесь с врачом один раз, прежде чем делать это.

Безопасно ли использовать медовые пустышки?

№Фундаментальный факт о меде применим и здесь: любое количество меда может быть опасным для ребенка младше 12 месяцев. Существует возможный сценарий проглатывания меда через крошечное отверстие в соске, что может представлять опасность для здоровья вашего ребенка.

Мед в разных формах

Мед можно использовать в качестве лечебной добавки при лечении кашля и инфекций. Он очищает пищеварительный тракт и может подаваться с кашей и фруктами. Болезни живота, такие как диарея, можно предотвратить с помощью меда.Мед используется в выпечке, а также его можно подавать в сыром виде детям от двух лет и старше.

В качестве меры предосторожности никогда не давайте мед новорожденному ребенку или младенцам в возрасте 12 месяцев и младше. Младенцы старше 18 месяцев, как правило, защищены от воздействия спор ботулизма, и им можно давать мед в любой форме.

Мед от кашля вашего ребенка

  • Для лечения лихорадки, простуды и гриппа; смешайте 1/3 чайной ложки чистого меда с чайной ложкой горячей воды. Дайте это ребенку и повторяйте это два раза в день для достижения наилучших результатов.
  • Детям старше двух лет с инфекциями верхних дыхательных путей можно давать до 2 чайных ложек меда перед сном, чтобы уменьшить ночной кашель и улучшить качество сна.
  • Мед
  • содержит обычное средство от кашля, известное как декстрометорфан (в безрецептурных дозах), которое эффективно лечит кашель и простуду.

Аллергия на мед у младенцев

Младенцы и дети старше двух лет могут иметь аллергию на мед из-за присутствия в нем аллергенов пыльцы.Склонны к этому и дети со слабой пищеварительной системой, поэтому важно покупать пастеризованный мед сертифицированного бренда.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли детям есть выпечку из меда?

По данным Американской академии педиатрии и Всемирной организации здравоохранения, не рекомендуется добавлять мед (сырой или пастеризованный) в пищу, выпечку или смесь для детей младше 12 месяцев. Таким образом, желательно не позволять малышам есть выпечку, приготовленную из меда.

2. Безопасны ли патока и кукурузный сироп для детей младше 12 месяцев?

Патока и кукурузный сироп могут содержать споры ботулизма, вредные для детей. Таким образом, не рекомендуется давать их детям в возрасте до 12 месяцев. Меласса и кукурузный сироп для употребления могут быть небезопасными. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим заинтересованным педиатром.

Можно ли давать мед детям? Ответить на этот вопрос можно только с возрастом. Добавляя мед во время еды или в качестве добавки, учитывайте возраст вашего ребенка и состояние его иммунной системы.Прежде чем включать мед в рацион ребенка, лучше проконсультироваться с педиатром. Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах, которыми можно заменить мед. Пожалуйста, проконсультируйтесь с сертифицированным педиатром и диетологом относительно диетических потребностей вашего ребенка и узнайте больше о продуктах, которых следует избегать детям в возрасте 1 года и младше.

Ресурсы и ссылки: Healthline

Читайте также: Потребление изюма для детей: практическое руководство

Младенцы не могут есть мед, потому что бактерии могут вызвать младенческий ботулизм

  • Младенцы младше одного года могут серьезно заболеть от употребления меда.
  • Мед содержит бактерии C. botulinum, которые могут вырабатывать токсин в толстой кишке ребенка, что приводит к редкому, но серьезному заболеванию, известному как «детский ботулизм».
  • К счастью, младенческий ботулизм не очень распространен, а младенческий ботулизм, вызванный медом, еще реже. Но FDA рекомендует подождать, пока вашему ребенку не исполнится год, чтобы кормить его сладким лакомством.

В то время как большинство взрослых могут без проблем есть мед, совсем другое дело для детей младше одного года.Мед содержит бактерии C. botulinum, которые могут вырабатывать токсин в толстой кишке ребенка, что приводит к редкому, но серьезному заболеванию, известному как «детский ботулизм».

Ниже приводится стенограмма видео.

Это C. botulinum. Это бактерия, которая может производить одно из самых смертоносных веществ в мире. Он обитает во многих местах, включая почву, пыльцу, пыль, а также прямо здесь: в меде.

Так почему ты не умер от этого сладкого лакомства? Ну, потому что ты не ребенок.По мере роста C. botulinum вырабатывает токсин, называемый ботулиническим. Это то же самое, что используется в ботоксе. Но ботокс имеет чрезвычайно низкую дозу по сравнению с зараженной пищей. В больших количествах токсин воздействует на вашу нервную систему, вызывая болезнь, известную как ботулизм.

Что может привести к параличу и даже смерти. А поскольку C. botulinum так распространен в нашей среде, исследователи полагают, что пчелы подхватывают его по пути в улей, где они производят мед.

Одно исследование обнаружило бактерии C. botulinum примерно в 8% образцов меда.Но прежде чем очистить свою кладовую, подумайте вот о чем: обычно, когда мы сталкиваемся с C. botulinum, как и в меде, он находится в состоянии покоя. И в этом сонном состоянии он не может производить токсин. Даже если ты его съешь. То есть, если вам меньше 1 года.

Когда C. botulinum попадает в толстую кишку ребенка, он оживает. Потому что, в отличие от детей и взрослых, дети младше одного года не едят настоящую твердую пищу.

Вместо этого они пьют молоко. Но когда детям около 4-6 месяцев, они перестают пить материнское молоко и начинают есть другие продукты, которых никогда раньше не ели.В результате их кишечные микробы меняются очень резко. И именно в этот переходный период в кишечнике ребенка смертоносные бактерии C. botulinum могут свободно расти и производить токсин.

Когда токсин попадает в кровоток ребенка, он блокирует способность двигательных нервов высвобождать ацетилхолин, химический мессенджер, который посылает нервные сигналы мышцам. В результате ребенок начинает терять контроль над мышцами и выглядит уставшим и вялым. По мере того, как все больше токсина попадает в кровоток, мышцы, контролирующие глотание и дыхание, перестают работать.

К счастью, младенческий ботулизм не очень распространен, а младенческий ботулизм, вызванный медом, еще реже. Ежегодно в США регистрируется менее 100 случаев, и, хотя во многих случаях трудно определить источник бактерии, эксперты считают, что на мед приходится 15% случаев.

Поэтому важно, чтобы, если у вашего ребенка проявляются признаки слабости, вы немедленно отвезли его на осмотр к медицинским работникам, в некоторых случаях врачи могут назначить эффективный антитоксин. Но на восстановление у младенцев может уйти от нескольких недель до месяца.FDA рекомендует подождать до первого дня рождения вашего ребенка, чтобы кормить его медом или любыми продуктами, наполненными медом или погруженными в него.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: это видео было впервые опубликовано в марте 2019 года.

5 полезных свойств меда для детей старше 2 лет

Пока ваш ребенок растет в первые несколько лет жизни, интересно знакомить его с новыми вещами. Вы можете показать им радость спускаться с горки, учиться танцевать и есть новые продукты.

Детей следует знакомить с новой пищей постепенно, в зависимости от того, сколько у них зубов и сколько им лет. Кусок куриного наггетса или ложка мороженого обязательно заставят их улыбнуться, но как насчет более мягких продуктов, таких как мед?

Многие родители считают, что мед безопасен для детей, потому что он полностью натуральный, но детям младше двух лет нельзя его есть. Они могут заразиться бактериями, вызывающими детский ботулизм, если только им не исполнилось двух лет.

Читайте дальше, чтобы узнать о пяти полезных свойствах меда для детей старше двух лет. Это может быть то, что им нужно, чтобы расти и развиваться в дошкольные и детсадовские годы.

1. Увеличивает энергию

Когда дети едят сладкие продукты, каждый родитель знает, что нужно следить за приливом энергии и возможным падением сахара. Сладкие продукты приятно есть и иногда праздновать, но они повышают уровень сахара в крови у вашего ребенка и в конечном итоге делают его более истощенным.

Мед — натуральный подсластитель, не содержащий сахара.Подсластители в меде перевариваются медленнее, что снижает уровень сахара в крови. У вашего ребенка меньше шансов заболеть диабетом 1 типа, если его уровень сахара в крови хорошо регулируется с помощью легкоусвояемых продуктов, таких как мед.

2. Защищает печень

Даже если ваш ребенок съедает только чайную ложку меда каждый день на тосте, его печень будет дополнительно защищена. Мед обладает антитоксиновыми свойствами, которые останавливают выработку токсинов в организме, начиная с печени. Он легко усваивается перед удалением и защитой от токсинов, которые они могут ввести в свою систему.

3. Легко усваивается

Дети должны расти с самыми безопасными и лучшими возможностями в жизни. Познакомить их с полностью натуральным медом после того, как им исполнится два года, — это простой способ перевести их на органическую твердую пищу. Дети всех возрастов получают пользу от органических продуктов, особенно когда эти продукты являются продуктами питания. Органический мед также доступен по цене, поскольку он встречается в природе, а не является специальным продуктом.

4. Лечит кашель

Маленькие дети более склонны к острому кашлю, потому что их иммунная система все еще развивается.Если у вашего двухлетнего ребенка появился кашель, дайте ему мед. Было показано, что он работает быстрее, чем средства от кашля, которые в любом случае будут дороже. Смешайте чайную ложку или две с теплой водой и давайте ребенку пить ежедневно, пока кашель не пройдет.

5. Содержит витамины и минералы

Ваш ребенок боится принимать ежедневные витамины? Они могут насладиться ложкой меда больше. Исследования доказали, что мед содержит витамины и минералы, которые помогают росту ребенка, в том числе развитию желудочно-кишечного тракта и сердца.

Эксперимент с рецептами

Мед помогает и защищает детей старше двух лет различными способами, так что сделайте это увлекательным занятием для них, экспериментируя с рецептами.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.