Можно детям имбирь: со скольки лет можно давать, стоит ли есть в раннем возрасте, какой выбрать и как подготовить его, а также рецепты с медом и лимоном для иммунитета Русский фермер

Содержание

Имбирь с лимоном и медом

Самое главное оружие от любых вирусов и простуды – это наш иммунитет! Даже в период эпидемии люди с крепким иммунитетом либо вообще не заболевают, либо легко переносят болезнь. Поэтому хочу поделиться с вами великолепным рецептом для поднятия иммунитета – имбирь с лимоном и медом. Всего 3 ингредиента!

Это настоящий рецепт здоровья, которым я пользуюсь уже не один год! К тому же смесь имбиря, лимона и меда – очень вкусное лакомство, которое нравится даже детям.

Правильных пропорций в этом рецепте нет. Вы можете смело их менять на свой вкус, например, увеличив или уменьшив количество меда или имбиря. В любом случае эта чудо-смесь будет действовать и повышать иммунитет, а также энергию!

Также рекомендую приготовить и регулярно принимать витаминную смесь из сухофруктов и чай из имбиря, лимона и меда.

Состав:

  • 1 большой лимон
  • 100 г корня имбиря (свежего, сочного, без волокон) – примерно столько же, сколько и лимона
  • 100-150 г натурального меда

Как приготовить имбирь с лимоном и медом:

  1. Лимон хорошо помыть (желательно с пищевой содой) и залить на несколько минут кипятком для дезинфекции. Разрезать на крупные кусочки или кружочки, косточки достать и выбросить.
  2. Имбирь помыть и очистить ножом от шкурки. Нарезать на кусочки.
  3. Подготовленные лимон и имбирь сложить в измельчитель или блендер.

    Кладем кусочки имбиря и лимона в блендер

  4. И прокрутить до измельчения.

    Измельчаем

  5. Переложить в миску и добавить мед. Хорошо размешать.

    Добавляем мед

Смесь для иммунитета готова! Осталось переложить ее в подходящую стеклянную баночку, закрыть герметично и поставить в холодильник, где она может храниться несколько месяцев.

Как принимать:

Принимать каждый день минимум по 1 ч. л. Я съедаю примерно 1 ст. л. смеси в день.

Варианты приема смеси:

  • 1 ч. л. натощак за 30 минут до завтрака, запивая водой
  • с чаем вприкуску
  • добавить 1-3 ч. л. смеси имбиря с лимоном и медом в горячую (желательно не выше 50 ºС) воду – получится вкусный чай
  • развести 1-3 ч. л. в теплой или прохладной (актуально летом) воде – получится полезный и вкусный напиток

Здоровья вам и вашим близким! Пишите свои отзывы в комментариях.

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

В рецептах китайской медицины советуют имбирь есть на завтрак — Российская газета

Имбирь широко используется в кулинарии. А знаете ли вы, что это также и эффективное лекарственное средство? Несмотря на то, что вкус имбиря многим не нравится, с точки зрения китайской медицины его употребление, особенно утром, очень полезно для здоровья. Недаром китайская поговорка гласит: по утрам кусочек имбиря намного полезней, чем отвар женьшеня.

Корень имбиря содержит уникальное вещество гингерол, которое раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. В результате улучшается перистальтика кишечника, то есть способность переваривать пищу.

После приема пищи, сдобренной имбирем, мы ощущаем внутреннее тепло. Происходит это потому, что имбирь расширяет сосуды и ускоряет кровообращение. Таким образом в организме нейтрализуется излишний жар, выводятся болезнетворные бактерии и накопившийся холод. Если вы чувствуете озноб после приема холодной воды, если попали под дождь или длительное время пребываете в помещении с кондиционером и чувствуете холод, наш совет — выпейте имбирного чаю или просто подержите во рту кусочек имбиря. Это сразу устранит дискомфорт, успокоит желудок, смягчит боли в животе, остановит диарею, рвоту и т.д.

Китайские лекари рекомендуют каждое утро принимать натощак ломтик имбиря. Какая от этого польза?

1. Повышает аппетит / Все, кто хоть раз пробовал имбирь или блюда, в которые его добавляют, хорошо знакомы с необычным вкусом этого продукта. Именно этот специфический вкус имбирного корня — немного терпкий и островатый — способен повысить аппетит. Утром положите несколько небольших ломтиков имбиря в рот, и вы сразу заметите, как он стимулирует образование слюны и выделение желудочного сока. После такой «имбирной разминки» вам сразу же захочется полноценно позавтракать.

2. Нейтрализует действие токсинов во рту / Утром после пробуждения многих беспокоит неприятный запах изо рта. А некоторые бактерии даже вызывают зубную боль или могут стать причиной пародонтита — заболевания десен. Подержите во рту несколько пластинок имбирного корня. Имбирь нейтрализует действие токсинов, затормозит бактериальные процессы, то есть решит массу утренних проблем полости рта.

3. Избавляет от простуды / В древнем Китае отваром из корня имбиря часто лечили простудные заболевания. Популярен этот рецепт и в наши дни, особенно его рекомендуют представители старшего поколения. Надо сказать, что при простуде такой отвар действительно незаменим и эффективен. Но будьте внимательны: прежде чем отправить в рот ломтик имбиря, корень нужно сначала очистить от кожуры, нарезать на тонкие пластины, залить кипятком и дать немного настояться. Только после этого ломтики имбиря готовы к употреблению.

Можно ли детям имбирь (с какого возраста можно, сколько в день можно съедать)

Зная о достоинствах и полезных свойствах корня, многие родители задумываются над тем, чтобы начать давать имбирь детям. Ведь они так часто болеют и укрепление иммунитета в этом случае в приоритете. Но можно ли давать имбирь детям? А если можно, то в каких количествах? На все эти вопросы дадим ответы в нашей статье.

Можно ли детям имбирь

Из-за наличия в составе эфирных масел, имбирь является аллергенным продуктом, поэтому неокрепший детский организм может отреагировать на него защитной реакцией. И это основная причина, по которой корень запрещают давать малышам.

Но все же имбирь детям не противопоказан, совсем другой вопрос — с какого возраста можно давать. Здесь специалисты едины во мнении — в небольших количествах его можно вводить в рацион детишек старше двух лет, при условии отсутствия противопоказаний. В более младшем возрасте имбирь спровоцирует проблемы в работе органов ЖКТ.

Сколько можно имбиря в день

Чтобы не причинить вред здоровью, не превышайте допустимую суточную дозировку специи. Для укрепления иммунитета у детей, нужно 1-4 г сухого порошка, не больше. Если говорить о свежем корне, то не более 4 г. При превышении нормы, у детей может возникать:

  • изжога;
  • тошнота;
  • вздутие живота;
  • дисперсия;
  • аллергическая реакция.

Начинать вводить пряность в детский рацион нужно осторожно и в малых дозах, отслеживая реакцию организма. При отсутствии негативной симптоматики специю можно использовать регулярно, но при наличии тошноты, боли в животе или покраснений на теле, прием корня нужно немедленно прекратить.

На видео ниже показан рецепт вкусной и полезной смеси, которая укрепляет иммунитет детей и взрослых, а готовится просто и быстро:

Польза и возможный вред

Пользу имбиря невозможно переоценить, ведь кроме укрепления иммунитета он положительно сказывается на общем состоянии организма. Корень обладает обезволивающими, противовоспалительными, потогонными, противовирусными свойствами. Он очищает организм от паразитов и предупреждает их появление, способствует улучшению памяти. Имбирь нормализует аппетит, что будет полезно детям-малоежкам.

Детям нельзя давать корень:

  • при болезнях сердечно-сосудистой системы;
  • тяжелой форме анемии;
  • патологиях почек и печени;
  • плохой свертываемости крови;
  • болезнях органов ЖКТ;
  • температуре.

Это натуральное средство при простуде. Если отсутствует температура, теплый чай из него можно давать детям для облегчения кашля и легкого отхождения мокроты. Готовится целебный напиток так:

  1. Пару больших ложек молотого корня залить 2 литрами воды и поставить на огонь.
  2. После закипания уменьшить температуру до минимума и продолжать варить состав еще 20 минут.
  3. Охладить и процедить чай, после чего добавить мед и лимон по вкусу. По желанию, можно добавить листик мяты.

Узнайте ещё больше информации о применении порошка имбиря в кулинарии и в качестве средства народной медицины.

При правильном вводе продукта в рацион детей, имбирь не причинит вреда. Главное не превышать установленную дозировку, а при появлении неприятных симптомов прекратить прием и обратиться к педиатру.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

для иммунитета и от кашля, с какого возраста можно?

Автор Максим Фадовский На чтение 6 мин. Просмотров 2.8k.

Восточные пряности так уверенно вошли в наш обиход, что многие уже не представляют своего утра без чашечки ароматного чая с имбирем или осенне-зимнего сезона без имбирных настоев и медово-лимонных снадобий.

Многие любители имбиря приучают к этой специи и детей, считая, что лучшего способа для иммунологической защиты не существует. Но на самом ли деле специя так «целебна», и можно ли в лечебных или профилактических целях давать имбирь детям? Для получения объективного мнения мы задали этот вопрос педиатрам.

Можно ли давать детям имбирь?

Нет ничего удивительного в том, что люди, занимающиеся альтернативными видами лечения (фитотерапией, ведической «медициной»), абсолютно уверены в универсальности и терапевтической ценности имбирного корня. Но как давать имбирь детям, можно ли применять его в лечении маленьких пациентов, эти специалисты не уточняют.

Имбирь – сильнейший аллерген, и узнать, есть ли аллергия у вашего ребенка на эту специю, можно лишь давая имбирь детям. Для иммунитета ребенка атака сильного аллергена в виде жгучей острой пряности будет серьезным испытанием, как и для нежных слизистых рта и желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, имбирный корень обладает тонизирующим и слегка возбуждающим действием, нужно ли все это вашему ребенку? Скорее всего, нет. Так что несложно сделать вывод о том, полезен ли имбирь для детей.

Польза и противопоказания применения имбиря

Со скольки лет разрешен?

И все-таки сторонники «имбирной терапии» апеллируют к тому, что экстракты и вытяжки из имбирного корня добавляют в сиропы от кашля с целью смягчения вкуса используемых в составе трав, имбирным порошком ароматизируют муку для приготовления кондитерских изделий, в том числе, детского печенья. Но нужно понимать, что порошок и экстракты добавляются в указанные продукты и лекарства в дозированных количествах, чего невозможно добиться при использовании свежего корня.

Поэтому, если вы решили использовать это растение вопреки предостережениям, не давайте сразу и помногу имбирь детям. С какого возраста можно его давать? Если учитывать, что детям до двух лет вообще не рекомендуется добавлять в еду специи, то можно ориентироваться на этот возраст – не ранее двух лет.

Начинать знакомство с имбирем желательно с так называемой ароматерапии – использовать имбирь для детей от кашля в виде ингаляций. Пожалуй, это самый безобидный способ использования имбиря для детей. С какого возраста можно применять эту процедуру, лучше оговорить с лечащим педиатром.

Неизвестно, откуда за имбирным корнем тянется слава иммуностимулирующего средства, ведь согласно официальным сведениям, растение обладает только:

  • антисептическим;
  • противогрибковым;
  • противовоспалительным свойствами.

Научно подтверждено также антидиарейное (от поноса) действие имбиря на мышей. Замечены противорвотное свойство (например, при морской болезни) и благоприятное воздействие на перистальтику желудка. Эфирное масло рекомендуется применять при респираторно-вирусных инфекциях, но об иммуностимулирующем действии в характеристиках продукта – ни слова.

Тем не менее существует даже рецепт, как использовать имбирь для иммунитета детям. Предлагается натереть на мелкой терке 350 г имбиря, добавить туда 250 г чистого меда и 1 перемолотый вместе с цедрой лимон. Эту смесь следует поместить в холодильник и употреблять по 1 чайной ложке 2 раза в день.

А теперь взгляните на ингредиенты этого целебного средства:

  • имбирь – аллерген;
  • лимон – цитрусовый плод, который также может оказаться аллергеном;
  • мед – продукт пчеловодства, в основе – цветочная пыльца, она тоже гипераллергенна для тех, кто склонен к аллергии.

Если и эти доводы не кажутся убедительными, то хотя бы давайте эту смесь ребенку не по чайной ложке, а по половинке и не 2 раза, а один раз в день – после завтрака, и не двухлетнему, а хотя бы подростку. С какого возраста можно давать имбирь детям в таком виде, авторы рецепта не уточняют. А если нет оговорок относительно детей, стоит ли экспериментировать?

Настой при простуде

Не менее популярен среди взрослых и настой имбирного корня, который считается «отличным средством» для лечения и профилактики простуды. Для этого кусочек корня нужно очистить от шкурки, измельчить (чтобы получилась 1 столовая ложка стружки) и всыпать в 200 мл кипятка.

Подержать на водяной бане 15 минут, не кипятя. Когда настой остынет, его нужно слить через фильтр в другую посуду и добавлять по столовой ложке в чай. На вопрос, можно ли давать настой имбиря детям, опрошенные нами педиатры дают однозначно отрицательный ответ и предостерегают о рисках развития (даже у взрослых) таких последствий в будущем как:

  • синдром раздраженного кишечника;
  • гастрит;
  • раздражение селезенки и поджелудочной железы;
  • серьезные аллергические реакции.

Детские врачи предупреждают – тот факт, что сегодня ваш ребенок прекрасно переносит имбирный настой и горстями есть маринованный имбирь, вовсе не гарантирует абсолютного его здоровья в будущем.

Не забывайте, что имбирь оказывает не только раздражающее действие на слизистые, но и влияет на нервную систему, действуя бодряще и возбуждающе.

Можно ли считать безопасным продукт с такими характеристиками, использовать ли имбирь для детей при простуде и со скольки лет, ответить затруднительно.

Применение от кашля

Противовоспалительное и бактерицидное свойства имбиря можно использовать для лечения кашля у детей, но не в виде средства, применяемого внутрь, а при проведении ингаляций.

Вопрос, с какого возраста можно имбирь добавлять детям в ингаляторы, желательно задать лечащему врачу, чтобы максимально обезопасить процедуру для маленького пациента.

Вообще, ингаляции малышам рекомендуется проводить через небулайзер. А в большинстве небулайзеров использование растительных настоев запрещено (находящиеся в них взвешенные частички плохо дисперсируются и могут попасть в дыхательные пути). То есть для проведения ингаляций из имбиря детям подойдут аптечные экстракты или настойки растения. Способ их применения следует читать в инструкции по использованию небулайзера.

Как можно использовать имбирь в лечебных целях и для профилактики

Полезное видео

Безусловно, имбирь очень полезен, но перед любым его применением в лечебных целях следует проконсультироваться с врачом. В статье приведены несколько вариантов использования имбиря, а на видео ниже можно посмотреть, как с его помощью сделать простой компресс, который поможет при кашле и взрослым, и детям:

Заключение

  1. Педиатрия не располагает данными об эффективном использовании имбиря в терапии детских заболеваний или в профилактике простуды. Поэтому детские врачи настоятельно не рекомендуют давать имбирь детям.
  2. Принимая решение об использовании свежего или сушеного корня растения в лечении детей, следует убедиться, что у ребенка нет аллергии на составляющие народных рецептов.
  3. При любых проявлениях аллергических реакций – покраснении кожи, отеках лица, губ или глаз следует немедленно обращаться к врачу.

Имбирь — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии. Имена этого корнеплода на многих языках мира восходят к санскритскому shringavera (буквально: «корень, подобный оленьим рогам»), которое трансформировалось в древнегреческое zingiberis и латинское zingiber.

В Европе сладковато-жгучий вкус имбирного корня особенно ценят британцы. С давних времён они добавляли имбирь в похлебки, мясные рагу, пиштеты, десерты, напитки и в знаменитые печатные имбирные пряники (Scottish Gingerbread).

Азиаты считают имбирь королем пряностей. Китайцы используют имбирь в несладких и сладких блюдах, японцы маринуют и подают к суши, индусы и шри-ланкийцы добавляют его в большинство пряных смесей и соусов. Немыслима без имбиря и тайская кухня, где он и приправа, и овощ, и сладость.

На Руси имбирь появился в XVI веке — ещё «Домострой» советовал хозяйкам консервировать арбузные корки в пряной патоке с «инбирем».

Полезные свойства имбиря неисчислимы. Имбирь укрепляет память, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите,  кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь (за счет чего мозг лучше снабжается кислородом), снимает головную боль, выводит из организма токсины. Имбирный чай — прекрасное натуральное средство от простуды. Паста из молотого имбиря — хорошее домашнее средство при болях в мышцах и голове. Не пряность, а коробка с медикаментами!

Есть у имбиря и противопоказания. Имбирь в больших количествах способен раздражать слизистую гортани и оболочки желудка. Имбирь может усилить язву или эрозию. Кроме того имбирь противопоказан людям с желчно-каменной болезнью, так как способен спровоцировать выход камней за счет увеличения выработки желчи. Заболевания печени (гепатиты, цирроз) также делают имбирь нежелательным продуктом: вредно лишний раз стимулировать секреторную деятельность раздражённых клеток. Еще имбирь способен усиливать любое кровотечение, поэтому его не рекомендуют принимать при менструации и любых заболеваниях, связанных с кровотечением (геморрой и т. п.). Не рекомендуют есть имбирь детям и людям, страдающим высоким артериальным давлением, а также перенесшим инсульт и инфаркт.

Виды и сорта

Сортов имбиря — великое множество. Обычный имбирь — светлый, желтоватый снаружи (со временем он становится коричневым) и белый (со временем желтеет) внутри, но встречаются сорта удивительных цветов — ярко-зеленые, желтые с голубыми прожилками.

Всем сортам имбиря присущ оригинальный аромат и вкус, но оттенки могут быть разными. Имбирь иногда пахнет травой, апельсином, даже керосином.

Также различаются сорта по форме и длине корневищ. Бывают корневища в форме кисти руки с собранными в шепотку «пальцами», корневища-«кулаки», вытянутые и рогатые, округлые и приплюснутые.

Единственное общее свойство — все сорта становятся жгучими, когда корень полностью вызревает.

Как готовить

Перед употреблением следует срезать с имбиря кожицу, но очень бережно — именно под ней находится основной запас масел и ароматических веществ. Свежий имбирь, который продаётся в европейских странах, довольно жгучий, поэтому используют его в небольших количествах и при этом сильно измельчают.

Имбирь очень распространён в британской кухне: измельчённые корни имбиря или имбирный порошок британцы добавляют в супы, мясные рагу, паштеты, десерты, напитки, в имбирные пряники (Scottish Gingerbread).

Китайцы используют имбирь в сочетании с чесноком в несладких блюдах, а также консервируют в сиропе и засахаривают.

Японцы маринуют его и подают к самым различным блюдам, особенно к суши. Готовый маринованный имбирь «в японском стиле» можно купить в любом супермаркете. Белый маринованный имбирь соседствует с розовым — подкрашенным.

Имбирь входит во многие пряные смеси и соусы, например, индийские и шри-ланкийские. В индийской кухне свежий имбирь удачно сочетают с рыбными блюдами, придавая им изысканную пикантность, а высушенный — размалывают и используют в острых фруктово-овощных приправах чатни.

Немыслима без имбиря и тайская кухня, где он и приправа, и овощ (если молодой), и сладость.

Так называемое имбирное масло представляет собой два различных продукта: это либо эфирное имбирное масло (экстракт корня имбиря), которое не предназначено в пищу (слишком жгучее и ароматное), либо ароматизированное имбирным корнем масло другого растения — например, льняное, рапсовое, кукурузное и т. п. Такое пищевое имбирное масло вполне подойдёт для кулинарных целей и может быть использовано как для блюд восточной кухни, так и просто для заправки салатов.

Сезон

На родине имбиря, в Таиланде, имбирь — это сезонный продукт. Молодые корни имбиря собирают в прохладный сезон (с ноября по март). Это корнеплод, хорошо пропитанный влагой, разросшийся, не жёсткий, не горький, ещё не подсохший. Многим европейцам такой имбирь вообще не знаком.

После марта имбирь полностью вызревает и становится жгучим. Такой имбирь тайцы чистят, нарезают и на некоторое время оставляют в подсоленной воде, чтобы избавиться от излишней горечи и жгучести. Именно полностью вызревший имбирь чаще всего поступает в магазины Европы и Америки, в том числе в молотом виде.

Как выбирать и хранить

В магазинах имбирь продают как в свежем виде, так и маринованным (в банках или на развес), молотым (в виде порошка). Свежие целые корни имбиря, конечно же, наиболее полезны.

Имбирь должен быть гладким, плотным на ощупь, с явным пряным запахом.

Свежий имбирь, особенно с неповреждённой кожицей, несколько недель хранится в холодильнике. При хранении его больше месяца он понемногу сохнет (впрочем, и подсушенный имбирь вполне сгодится для напитков). При комнатной температуре имбирь тоже неплохо сохраняется до двух недель — если, конечно, влажность не слишком высокая.

Молотый имбирь довольно долго хранится без холодильника в сухом месте.

Маринованный имбирь бывает белый и крашеный в розовый цвет. Белый — это имбирь естественного цвета.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Маринованный имбирь, его польза и вред для организма. Суши Wok Москва

Маринованный имбирь – угощение на любителя. Далеко не каждому приходится по душе его пикантный резковатый вкус. Японцы, большие любители имбиря маринованного, убеждены, чтобы полюбить эту приправу нужно распробовать ее послевкусие, проникнуться остротой этих розовых лепестков. Стоит однажды уловить их тонкий аромат, тут же влюбишься в них раз и навсегда.


Маринованный имбирь делают из одноименного корня. На вид он узловатый, с короткими толстыми ответвлениями. Маринованный имбирь в виде розовых тонких пластин добавляют ко многим блюдам, особенно жители Азии. Японцы приписывают массу полезных свойств маринованному корню, считая его чуть не панацеей от большинства болезней.

Те, кто считает имбирь исключительно азиатской приправой, глубоко заблуждается. Наши предки широко использовали этот корень в кулинарии. Имбирный тонизирующий чай в русской деревне не пил только ленивый. А пряники – так и вовсе вряд ли появились бы без имбиря. Пряник – значит пряный, потому что по старинному рецепту его пекли исключительно с добавлением молотого корня, создававший тот самый вкус знаменитого лакомства.

Как относиться к этому чудодейственному корню, каждый решит для себя сам. Мы же попробуем разобраться, каковы вред и польза маринованного имбиря.

В чем польза имбиря?

Наличие в корне имбиря большого количества важных микроэлементов, эфирных масел, аминокислот и витаминов группы А, В и С безусловно делает его очень полезным. Этот щедрый витаминный набор не исчезает из корня даже после его высушивания, засахаривания. От маринования полезных свойств в корне также меньше не становится.

В японской кухне в состав многих блюд входят сырые морепродукты. Уж каких только сюрпризов не таит в себе такая рыба. Маринованный имбирь работает как своеобразная защита для организма. Он не позволяет вредным бактериям «разгуляться» и обезвреживает. Именно поэтому этот корень в огромных количествах поглощают все любители настоящей восточной кухни. И на этом список «добрых дел» имбиря не закончился.

Маринованный имбирь благодатно действует на всю пищеварительную систему: улучшая работу желудка и моторику кишечника. Кусочек корня способен не только освежить дыхание, но и остановить воспалительные процессы во рту.

Стоит ли говорить, что маринованный имбирь высококлассный тонизирующий корень, положительно влияющий не только на работу головного мозга, но и на мышцы. Восстанавливает жизненные силы, избавляет от головной боли, восполняет запас энергии. Маринованный имбирь одинаково хорош и для работников умственного труда, и для занятых физическим трудом.

Сердце и сосуды тоже только выигрывают от употребления имбиря в любом виде. «Плохой» холестерин из организма выходит, предотвращается образование тромбов. Калий и магний, которых в имбире огромное количество, укрепляют стенки сосудов и улучшают работу миокарда.

Имбирь полезно употреблять как женщинам, так и мужчинам, особенно мечтающим обзавестись юными наследниками. Отлично спасает от стрессов и даже способен помочь при хроническом бронхите и астме.

Кому имбирь нельзя?

При таком количестве пользы, казалось бы, ешь больше имбиря и никакие недуги не страшны. Да не тут-то было. Корень хорош в меру и имеет противопоказания. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, цирроз печени, инфаркт и инсульт, повышенное давление «спасибо» за большое количество маринованного имбиря точно не скажут. Беременным этот корень тоже лучше не кушать. Ребятишкам до трех лет он и вовсе противопоказан, их нежные желудочки не способны справиться с остротой имбиря.

Домашний способ маринования имбиря

Проще всего пойти в магазин, купить корень в готовом маринаде и кушать его в небольших количествах себе на здоровье. Можно сделать маринованный имбирь в домашних условиях самостоятельно. Сделать это несложно. Тем более что найти рецепт маринованного имбиря – не проблема.

Все что нам потребуется:

  • 300-400 гр свежего имбирного корня;
  • соли достаточно чайной ложки;
  • сахарный песок – полторы столовые ложки;
  • рисового уксуса понадобится не больше ста миллилитров.

Ножиком чистим имбирь. Чтобы нарезать наш корешок на тонкие пластинки, удобнее взять овощерезку. Если таковой нет, можно это сделать острым ножом. Но чем тоньше ломтики, тем вкуснее.

Складываем всю нарезку в посуду, пересыпаем солью и перемешиваем. Прикрыть крышкой и оставить на час.

Пока имбирь томится у нас с солью, готовим будущий маринад. Выливаем уксус в сотейник, добавляем сахар и постепенно прогреваем на медленном огне. Помешивать — обязательно, лучше это делать постоянно.

Когда все сварено, отжимаем лишнюю воду с наших имбирных пластинок и перекладываем их в емкость, лучше взять стеклянную банку или керамическую посуду. Крышка должна плотно закрываться.

Залить в имбирь горячий маринад и дать постоять немного на столе. После того, как содержимое банки остынет, убрать ее на полку холодильника.

Розовый цвет маринованный имбирь приобретает в процессе. Чтобы он получился еще насыщеннее, можно положить в банку пару ломтиков свеклы или добавить ее сок. Тогда цвет имбиря стане ярким, с чуть бардовым оттенком. Правда, дополнительных свойств корень не приобретет, но и менее полезным точно не станет.

Это не единственный рецепт маринованного имбиря. Их достаточно много, но технология везде примерно одинаковая. По некоторым рецептурам в корень нужно не просто заливать маринад, но дать им вместе прокипеть с полчасика. Остудить и переложить в банку.

Не важно, как мариновали имбирь вы – через восемь часов он будет в любом случае готов. Хранить в холодильнике его можно очень долго – четыре месяца минимум. Поэтому смело можно в домашних условиях мариновать его впрок.

Главное – не переборщить

Маринованный имбирь едят в небольших количествах. Сто грамм в день достаточно, чтобы получить суточную порцию кальция, фосфора, магния и железа. Килокалорий в таком объеме всего 51.

Собственно, здоровому человеку этой порции на день вполне достаточно, перебарщивать не следует. Кушать его можно просто так или как приправу к блюдам из мяса, рыбы – кому как нравится.

Имбирь при простуде

Имбирь при простуде применяется с давних пор. С его полезными свойствами были знакомы древние целители Японии, Китая и Индии. Несмотря на то, что фармацевтическая промышленность предлагает множество лекарств, растение до сих пор остается популярным в качестве лечебного и профилактического средства.

Использовать имбирь в лечении простудных заболеваний полезно из-за того, что растение противодействует бактериям и вирусам, которые служат причиной развития данных патологий. Чай, настой, отвар и другие средства, в состав которых входит имбирный корень, помогают справиться с болезненным состоянием, уменьшают воспаление, развивающееся в организме, избавляют от насморка и кашля.

Принимать имбирь полезно и при патологиях, вызванных вирусами (ОРВИ, грипп). Народные целители называют корень природным антибиотиком, способным справиться с патогенной микрофлорой не хуже медикаментозных средств, но не причиняющим вред организму в виде побочных эффектов.

Полезные характеристики корнеплода

Имбирь против простуды помогает благодаря своему сбалансированному составу:

  • витамин C, обладающий противовоспалительным действием и усиливающий иммунную защиту организма;
  • витамин B, способствующий производству антител и негативно воздействующий на патогенную микрофлору;
  • витамин E, обеспечивающий антиоксидантную защиту клеток и восстанавливающий слизистые;
  • фолиевая кислота, положительно влияющая на работу иммунной системы;
  • аминокислоты, оказывающие обезболивающее действие и эффективно борющиеся с вирусами;
  • пектины, являющиеся сорбентами, что способствует выводу токсинов из кровотока;
  • омега-3, восстанавливающие поврежденные болезнью ткани и тонизирующие работу всех органов;
  • макроэлементы, отвечающие за нормализацию водно-электролитного баланса;
  • минеральные вещества, положительно влияющие на метаболизм;
  • эфирное масло, предотвращающее развитие многих патологий.

Противопоказания и меры предосторожности

Применять имбирь при простуде можно не всем. Так, не рекомендуются средства на основе корня беременным женщинам. Имбирное эфирное масло противопоказано детям младше 6 лет.

При наличии ряда хронических заболеваний растение можно использовать с осторожностью и в малых количествах. К таким патологиям относятся язва желудка, гепатит в острой и хронической формах, цирроз, наличие камней в печени, ишемия сердца.

При индивидуальной непереносимости имбиря применять средства, имеющие в своем составе корень, нельзя. Перед тем как начать принимать корень имбиря при простуде и гриппе, рекомендуется обратиться к врачу за консультацией.

Рецепты для домашнего применения

Имбирь применяется в виде отваров, спиртовых и водных настоев, соков и других напитков. Народные средства хорошо помогают от простуды — рецептов предлагается немало. Среди них:

  1. Настойка на спирту. Используется только свежий имбирь. Корень хорошо промывается и натирается на мелкой терке. На 100 мл спирта необходимо 40 г имбирной массы. Средство настаивается в течение 7-10 дней, затем процеживается и хранится в темном прохладном месте. Как принимать настойку, зависит от цели использования — лечение или профилактика. В первом случае рекомендуется употреблять по 10-15 капель 3 раза в день, а во втором — такое же количество 1 раз в день утром.
  2. Имбирь при гриппе полезен в виде отвара для ванн. Водные процедуры устраняют боль и ломоту в мышцах и суставах, которые сопровождают болезнь, способствуют расширению сосудов. Сперва надо приготовить отвар. Корешки измельчаются и смешиваются с водой в пропорции 3 ст. л. на 1 л. Смесь доводится до кипения, процеживается и добавляется в уже наполненную водой ванну. Принимать ванны можно только в том случае, если температура тела не превышает 37,5°C.
  3. Ингаляции — эффективный способ лечиться имбирем. При этом применяется не корешок, а эфирное масло растения. В прибор для паровых ингаляционных процедур надо добавить 2-3 капли готового масла (лучше приобрести его в аптеке). Достаточно вдыхать пары 5-7 минут.
  4. Справиться с болью в горле поможет имбирь в чистом виде. Кусочек очищенного корня надо положить в рот, разжевать и подержать во рту 2-3 минуты. Эфирные масла растения оказывают положительное действие на слизистую оболочку горла, снимая воспаление.
  5. Эффективный имбирный напиток при простуде готовится с соком цитрусовых фруктов. В кружку засыпается 1 ст. л. измельченного корня, наливается сок 1 апельсина, 1 ч. л. натурального меда и немного воды комнатной температуры. Все тщательно перемешивается и настаивается 15 минут. Затем надо долить кипяток до полного объема кружки. После размешивания и процеживания напиток можно пить.
  6. При простудных заболеваниях можно принимать напиток на основе красного вина. Процесс его приготовления начинается с заваривания зеленого чая. 250 мл чая процеживают, переливают в эмалированную емкость, которая ставится на плиту. В жидкость добавляются измельченный корень (1 ч. л.), чернослив (2-3 шт.) и вино (250 мл). Смесь варят на слабом огне около 10-15 минут, после чего остужают и процеживают. Принимать средство в чистом виде нельзя — его надо развести кипятком в пропорции 1:1.
  7. На любой стадии развития болезни, не сопровождающейся повышением температуры, можно употреблять вьетнамский чай. Для его приготовления надо заварить любой черный чай, добавить в него измельченный корень (1 ч. л.), черный перец (1-2 горошины), душистую гвоздику (щепотку). Настоять 10 минут, процедить и принимать в теплом виде.

Рецепт для борьбы с сухим кашлем

Имбирь от простуды, сопровождающейся сухим кашлем, рекомендуется применять вместе с корицей и кардамоном.

Сперва надо приготовить чай, залив 0,5 ч. л. измельченного корня 200 мл кипятка. В жидкость добавляются кардамон и корица — достаточно небольшой щепотки того и другого. Емкость ставится на водяную баню на 30 минут, после чего отвар процеживается. Готовый напиток принимается маленькими глотками за 1 раз.

Имбирь при простуде и кашле полезен в виде компресса. Для этого надо измельчить с помощью терки корешок, хорошо прогреть его на паровой бане, выложить на марлю, сложенную в 5-6 слоев, и приложить к груди. Сверху укрыть целлофаном и теплым платком. Время воздействия — 30 минут. Процедура выполняется 1 раз в сутки до тех пор, пока не пройдет кашель.

Рецепт при мокром кашле

Молоко с имбирем рекомендуется при влажном кашле. Для приготовления лечебного напитка надо подогреть молоко (200-250 мл), добавить в него измельченный кусочек корня растения. Средство прогревается на водяной бане около получаса. Затем состав необходимо процедить и положить в него натуральный мед (1 ч. л.) и барсучий жир (с горошину). Рекомендуется использовать липовый мед.

Напиток обладает действенным отхаркивающим свойством. После первого стакана больной чувствует облегчение.

Еще один способ борьбы с мокрым кашлем — имбирная мазь. Корешок необходимо измельчить до порошкообразного состояния и разбавить водой, чтобы получилась пастообразная смесь. Ей надо натирать икры.

Такой лекарственный состав подойдет и в качестве компресса, который накладывается между лопаток.

Как правильно приготовить имбирный чай

Правильно приготовить имбирный чай от простуды можно по следующему алгоритму:

  1. Купить корень растения. Предпочтительнее свежий, т. к. в нем много ценного сока. Подойдет и высушенный. Корень, переработанный в порошок, не стоит приобретать, т. к. в нем не сохраняются полезные вещества. Не стоит покупать и маринованный имбирь.
  2. Очистить небольшое количество корня. Рассчитать можно исходя из того, что на 1 заварочный чайник потребуется 1 ч. л. измельченного имбиря. Не стоит очищать растение впрок, т. к. это приводит к высыханию продукта и потере полезных свойств.
  3. Измельчить очищенный корешок с помощью терки.
  4. Приготовленное сырье засыпать в заварочный чайник, залить кипятком. При желании можно добавить немного черного или зеленого чая. Для сохранения тепла чайник укутать полотенцем и дать напитку настояться в течение 15 минут.
  5. Перемешать напиток и разлить по чашкам.

Более полезным станет чай с имбирем и лимоном при простуде. В приготовленный напиток рекомендуется положить дольку цитрусового фрукта. Лимонная кислота положительно действует на слизистую горла, снимая отечность и устраняя першение, поэтому такой чай хорош при ангине.

Если кому-то не понравится кислый вкус имбиря с лимоном, от простуды помогут и другие напитки, например, с использованием продуктов пчеловодства.

Эффективное средство — имбирь и мед при простуде. Но следует учитывать, что пчелиный продукт теряет свои целебные качества при добавлении в горячую жидкость. Приготовив имбирный чай, надо подождать, пока он немного остынет, и только затем добавлять в него мед. Можно пить напиток и в горячем виде, а мед есть вприкуску.

Для лечения простудных заболеваний необходимо не только уметь готовить чай, но и правильно его употреблять:

  1. Не рекомендуется пить обжигающий напиток. Чай надо остудить до 60-80°C, иначе можно обжечь слизистую рта и глотки, добавив к простуде другие проблемы.
  2. Не следует пить чай после приема тяжелой пищи. Лучше делать это после легкого перекуса. Если трапеза была обильной, надо подождать 2 часа и только после этого выпить напиток.
  3. Если надо понизить температуру, следует выпить чай и закутаться в плед. Желательно поспать или просто отдохнуть.
  4. Не стоит выходить на улицу сразу после употребления напитка. Необходимо также отказаться от тяжелого физического труда.

Имбирь детям

Многие родители слышали, что детям полезен имбирь при простуде, но как его употреблять, не знают.

При ОРВИ рекомендуется давать ребенку витаминные имбирные напитки. Корень заваривается в термосе на ночь. Следует засыпать в колбу измельченное растение и залить кипятком из расчета 0,5 ч. л. сырья на 250 мл воды. В напиток можно добавлять ягоды шиповника, сухофрукты.

Имбирь при насморке и заложенности носа полезен в виде сухих ингаляций. Делаются они так:

  • на сковородку положить имбирный корешок и хорошо прогреть, пока он слегка не обуглится;
  • положить прогретый корень на тарелку и свернуть из бумаги воронку;
  • усадить ребенка над тарелкой и дать ему подышать через воронку носом и ртом поочередно в течение 3 минут.

Детям подойдет лечение простуды имбирем и лимоном в виде леденцов. Для их приготовления надо отжать сок из корешка, достаточно 2 ст. л. напитка. Из 1 лимона тоже надо отжать сок. Жидкости тщательно смешать, добавить 1 стакан сахара. Емкость с этой смесью поставить на плиту и варить на небольшом огне до получения тягучего сиропа, который следует разлить по маленьким формочкам. После остывания леденцы можно давать ребенку по 1 шт.: для профилактики простуды 1 раз в день, а для лечения — 2 раза.

От кашля для детей подойдут жевательные конфеты, которые готовят из желатина, имбиря и сахара. 0,5 ч. л. желатина смешивается с 25-30 мл воды. Из корешка отжимается сок (2 ст. л.). Сок надо налить в емкость, добавить 25 мл воды, всыпать 50 г сахара. Смесь варить на слабом огне 5 минут. Добавить растворенный желатин, хорошо перемешать и варить до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Сироп разлить по небольшим формочкам. Конфеты можно употреблять спустя 6 часов.

Рецепт из имбиря для повышения иммунитета

Для профилактики гриппа и простуды рекомендуется принимать микстуру, приготовленную на основе имбиря. Это средство укрепляет иммунитет.

Для микстуры понадобятся 4 лимона (очищать от цедры цитрусовые не надо) и 500 г имбирных корней (их необходимо очистить от кожуры). Оба компонента надо измельчить с помощью мясорубки и добавить в эту массу 300 г натурального меда.

Затем следует хорошо перемешать компоненты и оставить их для настаивания на 24 часа. Готовую микстуру следует принимать каждое утро перед завтраком по 1 ст. л. на протяжении 1 месяца. Этот лекарственный состав рекомендуется хранить в холодильнике.

Чай для малышей — Béaba USA

Просмотреть все сообщения, размещенные в разделе «Рецепт по возрасту» По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев+

Просмотреть все сообщения, размещенные в разделе «Рецепт от ингредиента» По Ingredient1 / 2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall назначение flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple сидр vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadobaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza нут pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack кунжутное seedsblackberriesblackberries (или смешанных ягод) orangeblue крови majikblueberriesblueberries или blackberriesblueberrybok чи, choppedbreadbreadcrumbsbreast молока или формулазаварной эспрессоброкколицветки брокколикоричневый рискоричневый сахарбрюссельская капустасливочное масло или кокосовое маслосливочное масло, нарезанное на кубики 1/4 дюймасливочное молокомускатная или желудевая тыквамускатная тыквакакао-порошокканнеллини бобыканталупакардамонморковьморковькашьюцветная капустакайенский перецстебли сельдереясемасыр чеддерсырвишняпомидоры черриc ОВЗ seedschick peaschickenchicken breastchicken груди, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped красный onioncilantrocinnamoncinnamon и / или nutmegClamatocoarse порошок моря saltcoarse море ламелей flakescocoa powdercocoa (несладкие) coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut муку или муку из choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut масла или buttercoconut sugarcoconut сахара или коричневого sugarcoconut watercoconut воды или молока choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer обезжиренного греческий yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn хлопьев (без сахара) кукурузы kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy арахисового buttercréme fraichecrumbled фет cheesecrushed tomatoescucumbercumincured испанского chorizocurrycurry powdercurry powercute в cubesdark chocolatedatesde-костного salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried лаванда budsdried parsleydried белого beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin оливкового oilextra оливкового oilfava beansfennelfeta cheesefeta сыр crumblesflat-лист parsleyflaxseedflourflour или ваниль белок powderformula, грудное молоко или creamfresh базилик leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh кокосовой meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh земля peanutsfresh земля pepperfresh лимон juicefresh известь juicefresh mintfresh мяты leavesfresh мяты, укропа или cilantrofresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen бананы, slicedfrozen фрукты дракона (питайи) замороженное peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull жира кокосового milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic clovesgarlic powdergarlic порошок или 1/2 зубок garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнец appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground лен seedground льняная или молотый chiaground gingerground nutmegground мускатный орех или cinnamonground море saltground turkeyground белого pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamHoneycrisp applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing cheeseleekleeksleeks корова (белые части только) lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely упакована kalelycheesmangomango, нарезанный мангокленовый сиропматча порошоксредние помидорымексиканский лагермолокомолоко на выбормолоко на выбор или морковный сокмолоко или смесьмини шарики моцареллылистья мятыMix-In Packсмешанные ягодымелассасмесь сыра монтерей джексыр моцарелламюсли овесгрибынежирный греческий йогуртнежирный греческий йогуртлапша на выборнопал/опунция (вымытая, очищенная от кожицы и семян и нарезанная кубиками)мускатный орех fпищевые дрожжи louroat milkoatmealoatsof 1-2 рогатого melonsof один lemonokra podsolive oilolive масло или авокадо oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach или kumquatpeach или nectarinepeachespeanut butterpearpearspears или applespeaspepperpersimmonspine орехов или walnutspineapplepineapple (предпочтительно замороженный) без косточек datesPlain Крем Cheeseplain греческого yogurtplumplum tomatoplum семена tomatoesplumspomegranate (свежий или замороженный) свинина tenderloinpotatopotatoespotatoes , в кубикахсахарная пудра для начинкиприготовленная формулатыкваприправа для тыквенного пирогатыква в чистом видетыквенное пюреприправа из тыквыфиолетовый (бенимо) сладкий картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофельфиолетовый сладкий картофельовес быстрого приготовленияайваквиноараисмалинасырые семена чиасырые курицасырые медсырые орехи пекансырые несоленые кешьюсырые грецкие орехикрасный перецкрасный перецкрасный перецкрасный перецкрасный перецкрасный луккрасный луккрасный рикоттарип бананжареная индейкаовсяные хлопьясыр рокфоррозовая водарозмаринлистья шалфеялососьсольсоль и перецсоль и перец по вкусусоль и перецсоль и перец по вкусусоль по вкусузеленый лукморская сольморская соль и перец по вкусуприправленные панировочные сухариполусладкие или темные шоколадные чипсыполусладкий шоколадкунжутное маслосемена кунжута для украшенияшалот лук-шалот, ломтики шалот, фаршчерное печенье из белого чедда biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall сладкого potatosoy saucespinachsplash из watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar или природный sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar / nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet paprikasweet potatosweet картофельного или yacónsweet картофель, cubedsweet potatoessweetened сгущенной milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind конфета strawstamarind pastetarragontender капуста leavesthin корка пицца doughThymetomatotomato pastetomato saucetomatoestoppings на выбор (кокос, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!)тортильякуркумериндейка, только белое мясокуркуматурнепстурнепс фруктовый сок или сок гуавысыроваренная свекланесоленое маслонесладкие кокосовые хлопьянеподслащенный какао-порошокнеподслащенный кокоснеподслащенное кокосовое молоконеподслащенное ванильное миндальное молокованильванильный экстрактванильный шоколадподванильный экстрактовощиовощийогуртванильный brothvegetable oilvegetable stockvegggie stockveggie brothwalnut oilwalnutswarm waterwaterwater, грудное молоко или stockwater, ананасовый сок или молоко choicewatercresswatermelonwheat flourwhipped toppingwhite beanswhite chocolatewhite mushroomswhite onionwhite или коричневый ricewhite potatowhite sugarwhole milkwhole пшеницы оболочки flourWhole пшеницы pastaworcestershire sauceyamyellow колокол pepperyellow onionyellow лук, choppedyellow pepperyellow squashyogurtyoung spinachZa’atarzucchinizucchini, нарезанный

Просмотреть все сообщения, размещенные в разделе «Рецепт по типу» По типуЗакускиЗавтракДесертНапитокОсновноеОсновное блюдоГарнирЗакускаРыбаФруктыЗернаИтальянскаяСредиземноморскаяСвининаПтицаСладостиТайскаяВегетарианскаяОвощи

Преимущества имбирного чая: 8 невероятных полезных свойств имбирного чая (Адрак Ки Чай) | Почему стоит пить имбирный чай

Ничто не сравнится с холодом зимой так, как обжигающе горячая чашка имбирного чая.Благодаря высокому содержанию витамина С, магния и других минералов корень имбиря чрезвычайно полезен для здоровья.
После приготовления чая можно добавить мяту, мед или лимон, чтобы замаскировать вкус имбиря. Вот почему вам следует выпить этот успокаивающий напиток.

Пищевая ценность имбиря
Имбирь — одна из самых полезных специй на планете. Это цветущее растение, принадлежащее к семейству Zingiberaceae, которое возникло в Юго-Восточной Азии. Корневище, представляющее собой подземную часть стебля, чаще всего используется в пищу.Специи, обычно встречающиеся в каждом индийском доме, тесно связаны с куркумой, кардамоном и калганом. Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, в виде масла или сока.
1 столовая ложка свежего имбиря содержит:

4,8 калории
1,07 грамма (г) углеводов
0,12 г пищевых волокон
0,11 г белка
0,05 г жира
0,1 г сахара

Кроме того, имбирь также содержит такие питательные вещества, как витамины В3 и В6, железо, калий, витамин С, магний, фосфор, цинк.

Повышает иммунитет

В эти трудные времена единственное, что мы можем сделать, чтобы сохранить себя в безопасности и быть здоровыми, — это позаботиться о своем иммунитете.

Поскольку лечения от нового коронавируса пока нет, эксперты и врачи призывают людей поддерживать свой иммунитет на высоком уровне.

Возможно, вы не знаете, имбирный чай может творить чудеса в этой области Согласно исследованиям, имбирь содержит эфирные масла, которые обладают противовоспалительными свойствами, подобными нестероидным противовоспалительным препаратам.Это делает имбирь отличным средством от головной боли, гриппа и даже менструальной боли.

Люди, страдающие остеоартритом, также утверждают, что регулярное употребление имбирного чая снижает потребление ими лекарств.

Имбирь также помогает улучшить работу пищеварительной системы, что является первым шагом к поддержанию здоровья и формы.

В твиттере Министерство Аюш написало: «Имбирь с вашей кухни может иметь большое значение для предотвращения болезней. Скромный имбирь не только добавит вкуса вашим блюдам, но и принесет множество пользы для здоровья.

Облегчение тошноты
Чашка имбирного чая перед поездкой может помочь предотвратить тошноту и рвоту, связанные с укачиванием. Вы также можете выпить чашку чая при первых признаках тошноты, чтобы облегчить симптом.

Улучшение работы желудка
Полезный для улучшения пищеварения и увеличения усвоения пищи, имбирный чай может вызвать вздутие живота после слишком большого количества еды.

Уменьшение воспаления
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, что делает его идеальным домашним средством от проблем с мышцами и суставами.Помимо употребления имбирного чая, вы также можете использовать его для пропитывания воспаленных суставов.

Борьба с респираторными заболеваниями
Имбирный чай может помочь уменьшить заложенность носа, связанную с простудой. Попробуйте чашку имбирного чая при респираторных симптомах, связанных с аллергией на окружающую среду.



Улучшение кровообращения
Витамины, минералы и аминокислоты в имбирном чае могут помочь восстановить и улучшить кровообращение, что может помочь снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.Имбирь может предотвратить отложение жира в артериях, помогая предотвратить сердечные приступы и инсульт.

Облегчение менструального дискомфорта
Это для всех женщин, страдающих от менструальных болей. Попробуйте смочить полотенце в теплом имбирном чае и приложить его к нижней части живота. Это может помочь облегчить боль и расслабить мышцы. Одновременно выпейте чашку имбирного чая с медом.

Снятие стресса Имбирный чай обладает успокаивающими свойствами, которые могут помочь снизить стресс и напряжение.Считается, что это связано с сочетанием сильного аромата и целебных свойств.

Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста

Соль

Младенцы не должны есть много соли, так как это вредно для их почек.

Не добавляйте соль в пищу вашего ребенка или воду для приготовления пищи, а также не используйте бульонные кубики или соус, так как они часто содержат много соли.

Помните об этом, когда готовите для всей семьи, если планируете давать такую ​​же еду своему ребенку.

Избегайте соленых продуктов, таких как:

  • BACON
  • колбасы
  • колбасы с добавленной солью
  • Crackers
  • CRISPS
  • Ready Bears
  • Takeaways
  • 5

    сахар

    Вашему ребенку не нужен сахар.

    Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие фруктовые напитки), вы поможете предотвратить кариес.

    Насыщенный жир

    Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и пирожные.

    Проверка этикеток на пищевой ценности поможет вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

    Подробнее о этикетках пищевых продуктов.

    Мед

    Иногда мед содержит бактерии, которые могут вырабатывать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к детскому ботулизму, который является очень серьезным заболеванием.

    Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед — это сахар, поэтому отказ от него также поможет предотвратить кариес.

    Цельные орехи и арахис

    Цельные орехи и арахис нельзя давать детям младше 5 лет, так как они могут ими подавиться.

    Вы можете давать ребенку орехи и арахис примерно с 6-месячного возраста, если они дробленые, молотые или в виде однородных орехов или арахисового масла.

    Если в вашей семье были случаи пищевой аллергии или других видов аллергии, поговорите со своим семейным врачом или патронажной медсестрой, прежде чем давать орехи и арахис.

    Узнайте больше о пищевой аллергии у младенцев и детей младшего возраста.

    Некоторые сыры

    Сыр может стать частью здоровой сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины.

    Дети могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

    Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, или созревшие сыры из козьего молока и мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор.Существует более высокий риск того, что эти сыры могут содержать бактерии, называемые листериями.

    Многие сыры производятся из непастеризованного молока. Лучше избегать их из-за риска заражения листерией.

    Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

    Но эти сыры можно использовать как часть кулинарного рецепта, так как листериоз погибает при тепловой обработке. Запеченный бри, например, более безопасный вариант.

    Сырые и слегка приготовленные яйца

    Яйцеклетки у младенцев появляются примерно с 6 месяцев.

    Если это куриные яйца и на них выбит красный лев, или вы видите на коробке красного льва со словами «Качество британского льва», ваш ребенок может есть их в сыром виде (например, в домашнем майонезе) или слегка обжарить.

    Куриные яйца без метки красного льва следует готовить до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми. Так же как и утиные, гусиные или перепелиные яйца.

    Избегайте сырых яиц, в том числе сырых смесей для выпечки, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырые яйца, которые, как вы не можете подтвердить, отмечены печатью красного льва.

    Рисовые напитки

    Детям младше 5 лет не следует давать рисовые напитки в качестве заменителя грудного молока или детских смесей (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

    Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попасть в пищу и воду.

    Рис, как правило, содержит больше мышьяка, чем другие злаки, но это не означает, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

    В ЕС существуют максимально допустимые уровни содержания неорганического мышьяка в рисе и рисовых продуктах, и еще более строгие уровни установлены для пищевых продуктов, предназначенных для детей младшего возраста.

    Не беспокойтесь, если ваш ребенок уже пил рисовые напитки. Непосредственного риска для них нет, но лучше переключиться на другой вид молока.

    Кубики сырого желе

    Кубики сырого желе могут стать причиной удушья для младенцев и детей младшего возраста.

    Если вы делаете желе из кубиков сырого желе, обязательно следуйте инструкциям производителя.

    Сырые моллюски

    Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут увеличить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать их детям.

    Акула, рыба-меч и марлин

    Не давайте ребенку акулу, рыбу-меч или марлина.Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

    Дополнительная информация

    Для получения дополнительной информации и советов о младенцах и еде см.:

    Часто задаваемые вопросы для подростков

    Ginger теперь предлагает подросткам в возрасте 13-17 лет, которые находятся на иждивении сотрудников, имеющих право на участие в программе Ginger, доступ к текстовому коучингу и ресурсам по самообслуживанию бесплатно. стоимость для вас — все из конфиденциальности смартфона.При необходимости сеансы видеотерапии и психиатрии могут быть доступны либо бесплатно, либо за плату, в зависимости от плана вашей организации.

    Обратите внимание, что ваш работодатель должен поддерживать предложение Ginger for Teens.

    Поддержка для подростков доступна для решения целого ряда проблем, таких как школьный стресс, проблемы со сном, отношения, беспокойство и депрессия. Когда ваш ребенок зарегистрируется, у него будет доступ к тренерам по поведенческому здоровью, которые могут помочь ему через текстовый чат по целому ряду вопросов, таких как отношения со сверстниками, эффективные учебные привычки, беспокойство и депрессия.Тренеры могут помочь вам и вашему подростку чувствовать себя лучше в данный момент, а также ставить и достигать цели на будущее. Если необходима дополнительная поддержка, также доступны видеотерапия и психиатрия.

    В настоящее время Ginger для подростков доступен только на английском языке.

    Ginger for Teens доступен только для участников, проживающих в США.

    Подростки в возрасте 13–17 лет могут бесплатно пользоваться нашими коучинговыми услугами и ресурсами по уходу за собой в приложении. Услуги видеотерапии и психиатрии также доступны бесплатно или за плату, в зависимости от плана вашей организации.

    Да. Зарегистрируйтесь, чтобы начать получать эффективную и немедленную психиатрическую помощь прямо со своего смартфона — для вас и вашего ребенка.

    • Загрузите приложение «Эмоциональная поддержка Джинджер». Нажмите «Начать» и введите свой адрес электронной почты.
    • Мы отправим вам электронное письмо. Следуйте инструкциям и настройте свою учетную запись в приложении.
    • В приложении нажмите «Профиль», затем «Зависимые». Введите информацию об иждивении.
    • Ваш ребенок получит электронное письмо с инструкциями по регистрации в Ginger, как и вы!

    После того, как вы направите своего ребенка в Ginger через мобильное приложение, мы отправим ему электронное письмо с инструкциями по регистрации, как и вы.Для начала:

    • Попросите ребенка найти в папке «Входящие» электронное письмо Ginger. Также проверьте папку со спамом!
    • Загрузите приложение «Эмоциональная поддержка имбиря».
    • В приложении нажмите «Начать», затем нажмите «Введите код доступа».
    • В приложении введите код доступа из электронной почты Ginger, нажмите «Далее» и настройте свою учетную запись.

    Коучинг фокусируется на том, где находится ваш подросток в настоящем, и на его целях на будущее. Наши тренеры по поведенческому здоровью — это обученные профессионалы, которые могут работать с вашим подростком, чтобы определить шаги, которые он может предпринять, чтобы справиться с целым рядом проблем, таких как отношения, управление временем, тревога и депрессия, а также выделение времени для ухода за собой.

    Если вашему подростку требуется дополнительная поддержка для управления своим психическим здоровьем, его тренер поможет направить его к терапевту. Терапевты — это лицензированные клиницисты, которые оказывают всестороннюю поддержку для решения более серьезных проблем или давних паттернов. Терапия позволяет подросткам глубже погрузиться в прошлые или настоящие проблемы, чтобы внести позитивные изменения в свою жизнь.

    Психиатры — это врачи, которые могут назначать лекарства для лечения более тяжелых или стойких симптомов.Терапевтические и психиатрические сеансы проходят через видео через платформу Zoom, либо на телефоне вашего подростка через приложение Ginger, либо на его компьютере, в зависимости от того, что они предпочитают. Мы рекомендуем вашему подростку найти тихое, уединенное место, где он чувствует себя комфортно. Ваш подросток будет помещен в виртуальную комнату ожидания (точно так же, как в клинику). Их лечащий врач допустит их к сеансу, как только врач будет готов и подтвердит их личность.

    Коучинг — это идеальное начало для большинства участников, поскольку тренеры обучены работе с широким спектром ситуаций и могут оценить уровень необходимой помощи.Тем не менее, мы понимаем, что некоторые участники ищут лечение для активной диагностики или более высокого уровня ухода, чем коучинг. Если вы считаете, что вашему подростку будет полезна терапия или психиатрия, вы можете обратиться в службу поддержки участников, чтобы назначить встречу с терапевтом или психиатром Ginger, нажав «Чат со службой поддержки» на вкладке «Видео». Ваш подросток по-прежнему будет связан с тренером, который сможет отправить направление на терапию. Ваш подросток должен пройти процесс адаптации, чтобы начать терапию в Ginger.При необходимости терапевт вашего подростка сможет направить его к психиатру.

    После того, как ваш подросток встретится с терапевтом или психиатром, мы рекомендуем ему поговорить со своим тренером, который может помочь ему добиться прогресса между приемами терапии или психиатра. Их тренер также сможет поддержать их, когда они уйдут из клинических служб.

    Коуч вашего подростка может помочь определить, следует ли ему начать работать с терапевтом или психиатром. Если вашего подростка направят на клиническое лечение, вы получите уведомление по электронной почте и через приложение Ginger, чтобы начать процесс клинического приема вашего подростка.Вас свяжут со службой поддержки участников, чтобы заполнить регистрационную форму и назначить встречу для вашего подростка. Вы присоединитесь к первой встрече, но последующие встречи будут только между вашим подростком и его терапевтом.

    Мы настоятельно рекомендуем вам напрямую общаться со своим ребенком по вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно ухода за ним. Вы также будете видеть в приложении прогресс вашего ребенка.

    Мы настоятельно рекомендуем вам напрямую общаться со своим ребенком по вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно ухода за ним.Однако, если есть несрочный вопрос, вы можете связаться со специалистом по поддержке участников, который передаст ваше сообщение тренеру, терапевту или психиатру вашего ребенка. Обратите внимание, что этот маршрут следует использовать только в случае крайней необходимости. Вы также будете видеть в приложении прогресс вашего ребенка.

    Если ваш ребенок находится в кризисной ситуации и решает неотложную проблему, позвоните по номеру 911, на местную экстренную линию или на национальную горячую линию по предотвращению самоубийств по номеру 1-800-273-8255, чтобы получить немедленная помощь.

    В большинстве случаев общение вашего ребенка с командой по уходу является конфиденциальным. Однако есть некоторые вопросы, о которых мы обязаны сообщать родителям или другим властям по закону и/или политике Ginger, включая вопросы безопасности. Мы также призываем подростков поговорить со своими родителями о своем психическом здоровье.

    Сначала поговорите со своим ребенком, чтобы определить, что ему нужно. Позвольте ребенку открыто делиться и будьте готовы слушать без осуждения. Старайтесь не вмешиваться и не давать советов сразу.(Мы понимаем, что это не всегда легко.) Во-вторых, помните, что есть профессионалы, которые могут помочь. Обсудите с ребенком, какие варианты могут быть правильными для него и для вашей семьи. Поощряйте вашего ребенка обращаться к тренеру Ginger, который может предложить немедленную поддержку, если это необходимо.

    Если безопасность вашего ребенка находится под угрозой, немедленно позвоните по номеру 911 или в местную экстренную службу.

    Безопасность вашего ребенка — наш приоритет. Если вашему ребенку угрожает непосредственная опасность причинения вреда себе или другим, немедленно позвоните по номеру 911.Вы также можете обратиться в местный кризисный центр или на национальную горячую линию по предотвращению самоубийств по телефону 800-273-8255. Прежде чем обращаться к своей команде по уходу за Ginger, убедитесь, что насущные проблемы безопасности были решены.

    Если вы подозреваете, что ваш ребенок употребляет алкоголь и/или марихуану, важно поговорить с ним напрямую. Мы понимаем, что такой разговор может быть пугающим. Вот несколько советов, которые могут помочь:

    Пожалуйста, поделитесь своими опасениями и любыми планами, которые вы сделали с подростком, с группой по уходу за вашим ребенком Ginger.Ознакомьтесь с этим ресурсом для получения дополнительной информации о профилактике, раннем вмешательстве, лечении и восстановлении.

    Важно поговорить с ребенком, чтобы понять, что побуждает его к членовредительству. Люди причиняют себе вред по разным причинам, в том числе для того, чтобы управлять эмоциями или справиться со сложными ситуациями. Членовредительство не обязательно указывает на желание умереть, но к нему следует относиться серьезно и оценивать его специалист по психическому здоровью. Подходите к разговору с ребенком без осуждения, с открытостью и сочувствием.Обратитесь к коучу, терапевту или другому специалисту в области психического здоровья, который может поддержать вашего ребенка и помочь ему понять свои чувства, а также может работать с ним, чтобы найти альтернативные навыки преодоления трудностей. Напомните ребенку о важности обращения за помощью, даже если он считает самоповреждение незначительным или экспериментом.

    Пожалуйста, поделитесь с группой по уходу за вашим ребенком своими опасениями и любыми планами, которые вы сделали в отношении вашего ребенка. Если вы хотите узнать больше о разнице между членовредительством и самоубийством, посетите этот сайт.

    Проблемы с исполнительными функциями довольно часто встречаются в подростковом возрасте. Существует разница между трудностями исполнительного функционирования в подростковом возрасте (или общим отсутствием мотивации) и диагнозом СДВГ. Сообщите команде по уходу за вашим ребенком Ginger, если у вас есть опасения по поводу вашего ребенка. Ознакомьтесь с этим ресурсом для получения дополнительной информации о СДВГ.

    Депрессия может проявляться у подростков по-разному. Если ваш ребенок испытывает грусть, раздражительность, отсутствие мотивации, потерю интереса к вещам, сильную усталость или усталость и/или безнадежность, которые влияют на некоторые или все аспекты его жизни, это может быть депрессия.Если вас беспокоит поведение вашего ребенка, начните с открытого и честного разговора с ребенком о том, что он чувствует. Будьте терпеливы, избавьтесь от суждений и ведите с состраданием. Для подростков важно чувствовать себя услышанными и одобренными. Знайте, что есть много доступных ресурсов, если ваш ребенок борется с депрессией, включая коучинг Джинджер, терапию, психиатрию, кризисные линии, веб-сайты и многое другое. Найдите время, чтобы определить, что правильно для вашего ребенка и семьи. Ознакомьтесь с этим ресурсом для получения более подробной информации о том, как поддержать и защитить своего подростка.

    Разговор о сексе может быть особенно нервным как для родителей, так и для подростков. Но это также обязательный разговор. Чем раньше вы сможете начать говорить с ребенком о сексе, тем лучше. Если вы начнете говорить о сексе раньше, это позволит вам завести несколько разговоров с течением времени, а не торопиться с одним важным разговором, который может быть ошеломляющим для вас и вашего ребенка. Важно, чтобы вы могли уделить время самообразованию и определить (и, возможно, разрешить) свои личные мысли и чувства, связанные с сексом и сексуальностью, прежде чем говорить со своим ребенком.Если вы боретесь с этой темой, подумайте о том, чтобы поговорить с коучем или терапевтом. Ознакомьтесь с этим ресурсом, чтобы узнать больше о стратегиях разговора с ребенком о сексе.

    Когда дело доходит до еды и образа тела, подростки обращают внимание на нас, своих сверстников и средства массовой информации, даже когда мы можем этого не осознавать. Поговорите с ребенком на эти темы заранее. Вот несколько советов, которые мы рекомендуем:

    • Говорите о физических упражнениях как о способе быть здоровым и улучшать самочувствие, а не как о способе похудеть.
    • Больше внимания уделяйте внутренним характеристикам и ценностям, а не внешнему виду, когда разговариваете с ребенком или рядом с ним.
    • Если вы слышите, как ваш ребенок говорит о своем теле или о диете, задайте ему вопросы об этом. Используйте возможность лучше понять своего ребенка и его собственное понимание того, что значит быть здоровым.
    • Если вы заметили изменения в весе вашего ребенка, в привычках питания или в образе упражнений, задавайте вопросы, используя «я»-утверждения без осуждения (например,грамм. «Я заметил, что в последнее время ваши привычки в еде изменились, все в порядке?»).
    • Смотрите вместе с ребенком телевизор, фильмы и/или пользуйтесь социальными сетями. Используйте его как отправную точку для разговора об образе тела.
    • Помогите нормализовать разговор с врачом или поставщиком психиатрических услуг о проблемах с питанием и образе тела. Не нужно ждать, пока возникнет проблема.
    • Если вы знаете, что ваш ребенок ограничивает себя в еде, очищается, или если у вашего ребенка проявляются признаки депрессии (т.g., ваш ребенок замкнут, раздражителен, испытывает изменения сна, изменения аппетита, отсутствие мотивации и т. д.), подумайте о том, чтобы немедленно обратиться к их команде Ginger Care Team, лечащему врачу или другому специалисту в области психического здоровья.

    Во-первых, это здорово, что у вас есть отношения с вашим ребенком и/или его другом, которые позволяют вам быть в курсе проблемы в первую очередь. Во-вторых, сообщите другу вашего ребенка, что ваша главная задача — уберечь его от вреда. Если друг вашего ребенка чувствует себя комфортно, рассказывая своим родителям о том, с чем они борются, поощряйте их делать это.Предложите разыграть беседу с другом о том, что он мог бы сказать своему родителю. Или помогите им составить план того, что они могут захотеть сказать.

    Сообщите другу о Teen Line или Crisis Text Line. Если друг находится в кризисной ситуации, обратитесь к его родителям напрямую и будьте готовы связаться с местным кризисным агентством, 911 или Национальной горячей линией по предотвращению самоубийств по телефону 800-273-8255.

    5 Польза меда для здоровья детей старше 2 лет

    Может ли мед быть полезным для ваших детей? Да! Несмотря на обманчивую сладость, этот золотой нектар полон полезных и полезных свойств для растущих детей.

    Мед естественно сладкий благодаря тяжелой работе пчел-опылителей. Этот подсластитель употреблялся древними цивилизациями в Египте, Греции, Риме, Индии и других странах из-за его целебных свойств. Древний секрет целебных свойств меда теперь хорошо известен, и ваша семья тоже может извлечь из него пользу.

    Несмотря на то, что мед очень вкусный, его нельзя давать детям младше 1 года и не рекомендуется детям младше 2 лет. Мед содержит токсичные бактерии, которые могут вызвать ботулизм у младенцев — серьезную форму пищевого отравления, которая может закончиться смертью.Существует также риск развития аллергии на пыльцу от меда. Хотя это и пугает, но когда вашему ребенку исполнится как минимум 2 года, у него будет множество преимуществ для здоровья, благодаря которым мед станет основным продуктом на любой кухне.

    По возможности выбирайте сертифицированный органический мёд вместо местного мёда или коммерческого мёда. Местный мед сопряжен с большим риском аллергии на пыльцу. Коммерческий мед обычно содержит пестициды и другие химические вещества. Посмотрите на этикетку, чтобы убедиться, что ингредиенты вашего меда полезны для вашего ребенка.

    После того, как вы приобрели органический мед, вы можете начать использовать его в качестве подсластителя в чае или добавить в свой любимый рецепт для сладкого вкуса (в умеренных количествах, конечно!).

     

    Итак, каковы преимущества меда для здоровья ваших детей?

     

    1. Дает длительную энергию

    Мед в основном состоит из трех видов сахара: сахарозы, глюкозы и фруктозы. Каждый из этих сахаров используется нашим организмом по-разному — сахароза и глюкоза быстро перевариваются и вызывают всплеск сахара в крови.Однако фруктоза в меде дольше остается в организме и дает вашим детям постоянную энергию. Таким образом, они бдительны, но не отскакивают от стен, как с другими сладкими закусками.

    2. Он содержит необходимые витамины и минералы

    В бутылке меда не так много ингредиентов, но он полон необходимых витаминов и минералов, которые принесут пользу вашим растущим детям. Мед также содержит аминокислоты, которые помогают вашим детям расти и развиваться.

    3. Защищает печень от повреждений.

    Мед защищает печень от некоторых болезней и повреждений.Доказано, что он уменьшает побочные эффекты доз парацетамола, которые могут вызвать повреждение печени. Парацетамол содержится в распространенных обезболивающих, таких как Тайленол и Панадол. Если ваш ребенок болен, ложка меда поможет лекарству снизиться и защитит его от вреда.

    4. Помогает ранам заживать быстрее

    Как бы необычно это ни звучало, нанесение меда на царапины и порезы вашего ребенка поможет им быстрее зажить. Недавние открытия показали заметное заживляющее действие меда по сравнению с необработанными ранами.Мед ускоряет процесс заживления и успокаивает раздраженную кожу.

    5. Успокаивает кашель

    Ваша мама когда-нибудь добавляла вам в чай ​​мед и лимон, когда вы в детстве кашляли? Оказывается, есть научные доказательства, подтверждающие это средство. Мед действует как успокаивающее средство на воспаленное и раздраженное горло вашего ребенка, успокаивая его кашель. Ложка меда также поможет, если вашему ребенку трудно глотать из-за боли в горле.

      

    Несмотря на свою сладкую природу, мёд действительно полезен! Включение порции меда в рацион вашего ребенка может сделать его не только более здоровым, но и улучшить самочувствие.Рецепты с медом никогда не разочаруют вашу семью.

    Самый безопасный способ вылечить кашель у ребенка натуральными средствами

    Кашель ребенка может заставить любого родителя чувствовать себя беспомощным. Видеть, как твой ребенок страдает, — отстой. Нет звука более жалкого, чем кашель младенца, а уложить его спать, когда он болен, — совсем другое дело. Успокоить ребенка во время сильного ночного кашля может довести до отчаяния любого родителя. И в отличие от взрослых, которые могут дотянуться до NyQuil, дети слишком малы для лекарства от кашля.К счастью, есть несколько практических и безопасных натуральных средств от детского кашля, которые, как показала наука, эффективнее, чем безрецептурные лекарства, которые родители могут искать.

    «Научные данные, поддержанные всеми респираторными обществами в Америке и Европе, показали, что 90 процентов безрецептурных лекарств не помогают или совсем не помогают при кашле», — объясняет пульмонолог доктор Густаво Феррер, основатель Кливлендской Клиника Клиника кашля Флориды и автор книги « лекарств от кашля: полное руководство по лучшим природным средствам и безрецептурным лекарствам от острого и хронического кашля» .И лекарства от кашля, которые действительно работают, делают это благодаря кодеину, который является опиоидом. Не лучшая идея для детей.

    Итак, вместо того, чтобы обращаться в аптеку, Феррер рекомендует родителям решать основные проблемы с помощью натуральных средств. «Детский кашель обычно возникает из-за вирусных инфекций, и у них обычно день или около того наблюдается озноб, насморк и заложенность носа», — объясняет он. И именно насморк, или постназальный синдром, в конечном итоге приводит к кашлю. Чтобы устранить кашель у ребенка, необходимо рассосать капельницу.

    «Есть убедительные доказательства того, что физиологический раствор — назальный спрей с соленой водой, который родители могут распылять в нос. Его могут использовать дети любого возраста», — говорит Феррер. Но он также отмечает, что добавление ксилита, распространенного натурального подсластителя, может сделать спрей еще лучше. «Они нейтрализуют pH и позволяют избежать ощущения жжения, которое иногда возникает при использовании только солевого спрея для носа. Кроме того, ксилит является противовоспалительным средством».

    Назальный спрей разжижает и вымывает слизь, а его противовоспалительное действие успокаивает воспаленные дыхательные пути.Для младенцев это значительно облегчит высасывание неприятных соплей из носа с помощью такого устройства, как Nosefrida.

    Но Феррер также отмечает, что важно думать и об окружающей среде, в которой находится ребенок. Кашель может усугубляться сухим воздухом в помещении. «Сухость сегодня является частью нашей жизни. Мы проводим много времени в помещении», — говорит он. «Я бы порекомендовал увлажнитель воздуха. Они замечательные. Не обязательно покупать самое дорогое. Они, как правило, работают очень, очень хорошо».

    Как лечить детский кашель

    • Держитесь подальше от безрецептурных средств и сосредоточьтесь на постназальном затекании.
    • Используйте назальные спреи с солевым раствором, чтобы высушить носовые ходы, добавьте ксилит, чтобы уменьшить жжение и добавить противовоспалительные свойства.
    • Носовые аспираторы также помогут удалить слизь.
    • Увлажнители помогают успокоить кашель, усугубляемый сухим воздухом в помещении.
    • Используйте мед, посыпанный гвоздикой и имбирем, чтобы успокоить кашель, но только для детей старше 12 месяцев.

    Наконец, родители могут лечить сам кашель. Феррер отмечает, что многие исследования показали, что мед часто превосходит по эффективности стандартный сироп от кашля.Но родители должны использовать его с осторожностью. Мед нельзя давать детям до 12 месяцев. Он может содержать ботулинические токсины, от которых ребенок может заболеть. Однако для детей старше 12 месяцев ложка меда будет творить чудеса, помогая подавить кашель. Эффекту подавления кашля можно помочь, посыпав мед небольшим количеством порошка имбиря и гвоздики (если он у вас есть). Порошок гвоздики, в частности, может помочь обезболить нервы в горле, которые вызывают першение и вызывают кашель.

    Натуральные средства от кашля, такие как мед, влажный воздух и назальные спреи, должны помочь ребенку чувствовать себя более комфортно и свести кашель к минимуму. Но родители также должны понимать, когда для лечения кашля у ребенка требуется помощь педиатра.

    «Если кашель сохраняется более одной недели и связан с лихорадкой, которая сохраняется более трех дней, и есть желтоватая слизь, тогда следует обратиться к врачу», — объясняет Феррер.

    Но он также отмечает, что родителям не следует ожидать, что они вернутся домой с антибиотиками.Подавляющее количество детского кашля связано с вирусными инфекциями, а антибиотики действуют только на бактериальные инфекции.

    Однако Феррер отмечает, что в большинстве случаев детский кашель, скорее всего, пройдет сам по себе, если потребуется немного времени и любви. Иногда вмешательство не требуется. «Посмотрите, ведут ли дети себя сами, хотя бы один день кашля, — говорит Феррер. «Пока ребенок активен и ест, это не должно вызывать беспокойства. На самом деле, это хорошо, и родители не должны ограничивать их деятельность.

    Ой! Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Спасибо за подписку!

    В центре внимания участников

    PAN: Джинджер Эспино, SAFEchild

    Опубликовано: 23 февраля 2021 г.
    Автор: Крис Демерс, менеджер по связям с общественностью штата Северная Каролина по предотвращению жестокого обращения с детьми

    В ежемесячной серии «В центре внимания участников PAN» вы можете услышать от членов PAN организации Prevent Child Abuse NC (PCANC), узнать об их работе и о том, что вдохновляет их и их партнерство с PCANC, чтобы помочь создать безопасную, стабильную и благоприятную среду в Северной Каролине!

    Для нашего четвертого участника PAN Spotlight мы представляем Джинджер Эспино, MSW, координатора по взаимодействию с общественностью и обучению в SAFEchild, агентстве по предотвращению жестокого обращения с детьми в Роли, Северная Каролина.Как член PAN, Эспино олицетворяет важность и распространенность защитных факторов, которые помогают укреплять семьи и предотвращать злоупотребления в округе Уэйк. За последний год Эспино вместе с группой общественных деятелей, родителей и представителей нескольких молодежных организаций в округе Уэйк объединились, чтобы стремиться к созданию безопасных и стабильных сообществ, работая над созданием программы по борьбе с жестоким обращением с детьми округа Уэйк. План профилактики (Wake CAPP).

    Предотвращение жестокого обращения с детьми NC поддерживает членов сообщества, таких как Эспино, в разработке планов действий по предотвращению сообществ (CPAP), которые предназначены для обучения, расширения прав и возможностей и поддержки сообществ для реализации эффективных стратегий предотвращения жестокого обращения с детьми и безнадзорности, чтобы каждый ребенок рос в безопасной, стабильная, благоприятная среда.

    Узнайте больше об члене сети Prevention Action Network Джинджер Эспино и о том, как она работает над предотвращением жестокого обращения с детьми в округе Уэйк

    В: Почему для вас важно уделять приоритетное внимание предотвращению жестокого обращения с детьми в округе Уэйк?

    A: Забота о детях и помощь им в развитии — это все. Вы можете многое сказать о сообществе по тому, как мы относимся к нашим детям. Для детей так важно чувствовать себя в безопасности, чтобы они чувствовали себя в безопасности, чтобы они чувствовали себя любимыми.Наш долг, как взрослых, обеспечивать безопасность наших детей и помогать им учиться и быть теми, кто они есть, и развиваться в замечательных граждан.

    В: Могли бы вы порекомендовать другим, кто заботится о здоровом развитии детей, присоединиться к Сети действий по профилактике? Если да, то почему?

    A : Да, я думаю, что любая возможность, которая доступна сообществу, чтобы узнать больше о том, что вы можете сделать [важна], потому что мы все несем ответственность за благополучие детей.

    Если у вас есть собственные дети, если вы работаете с детьми, или если вы собираетесь взаимодействовать с детьми и родителями или с людьми, которые действительно имеют влияние на детей.Вы также будете взаимодействовать со взрослыми, которые, возможно, пережили травму в детстве, что может повлиять на то, как они смогут взаимодействовать с вами.

    В: Расскажите мне, как ваша работа укрепляет семьи и сообщества, в которых дети могут процветать

    A: С 1993 года SAFEchild осознала, что семьям и родителям, переживающим трудности, оказывается не так много поддержки. Быть родителем сложно, и, похоже, не было много ресурсов и поддержки, поэтому мы действительно пытались укрепить семьи и родителей, дать детям возможность распознавать, когда происходит что-то нехорошее, и информировать сообщество о жестоком обращении с детьми и пренебрежение реально, и это там.

    У нас есть несколько программ и услуг, которые мы предоставляем, но мы также знаем, что не можем сделать это в одиночку. Мы все должны защищать детей и помогать им чувствовать себя в безопасности. Мы хотим сотрудничать со всеми членами сообщества, чтобы помочь создать более безопасную среду для наших детей.

    В: Как фасилитатор группы поддержки родителей, почему вы считаете важным увеличить конкретную поддержку и ресурсы конкретно для родителей по всей Северной Каролине?

    A: Я думаю, что пандемия действительно напомнила нам о том, как отсутствие конкретной поддержки для семей может иметь такое огромное влияние на здоровье и благополучие всего общества.В условиях пандемии даже семьи, которые хорошо удовлетворяли свои основные потребности, теперь обнаруживают, что это уже не так, и это вызвало волновой эффект во всем сообществе.

    В SAFEchild мы обнаружили, что наши семьи действительно борются с проблемами, с которыми они раньше не сталкивались. Определенно трудно быть тем родителем, который сосредотачивается на психологических и эмоциональных потребностях наших детей, когда наши основные потребности не удовлетворяются. Крайне важно, чтобы семьи могли чувствовать себя в безопасности и знать, откуда принесут их следующую еду, или чувствовать себя в безопасности в своем доме, чтобы они могли оказать эту поддержку своим детям.

    В: Расскажите мне о своей работе над Планом предотвращения жестокого обращения с детьми округа Уэйк. Что удалось сделать Wake CAPP, чего вы надеетесь достичь и как COVID-19 изменил этот процесс?

    A: Мы начали работу по плану предотвращения жестокого обращения с детьми округа Уэйк, чтобы убедиться, что все дети воспитываются в крепких семьях, развиваются в стабильной среде в окружении заботливых взрослых и чувствуют себя в безопасности и под защитой. В этой работе мы собрали информацию от сообщества о том, что нам нужно сделать, чтобы двигаться вверх по течению, чтобы противостоять жестокому обращению с детьми и безнадзорности и выяснить, как мы можем лучше поддерживать семьи в сообществе.

    Мы разработали план предотвращения жестокого обращения с детьми округа Уэйк, который был опубликован в начале прошлого года. С тех пор мы объединились с другой инициативой здесь, в округе Уэйк, чтобы объединить наши усилия, поэтому теперь, помимо того, что мы действительно сосредоточились на предотвращении жестокого обращения с детьми, мы рассматриваем все неблагоприятные детские переживания и то, как мы можем предотвратить события, которые могут вызвать значительный вред ребенку во взрослую жизнь.

    В: Какие изменения вы наблюдаете в округе Уэйк в связи с работой, проводимой в рамках Плана предотвращения жестокого обращения с детьми округа Уэйк?

    A: Я заметил, что язык меняется, и некоторые бункеры, наконец, сносятся.Мы больше разговариваем друг с другом. Государственные учреждения и некоммерческие организации; мы расширяем наши связи и наши отношения. Мы учимся друг у друга. Мы работаем вместе. Я думаю, что это будет ключом ко всему этому, поскольку мы хотим объединить не только профессионалов, но и банкиров, представителей бизнеса, родителей и других.

    Одна из моих целей — убедиться, что все эти инициативы знают друг о друге, работают вместе и разделяют эту работу, чтобы мы могли создать безопасную, стабильную и заботливую среду для наших детей.

    Сеть профилактических действий (PAN) объединяет агентства и отдельных лиц, которые вкладывают средства в развитие безопасных, стабильных, заботливых отношений и среды для всех детей Северной Каролины. Члены PAN имеют доступ к тренингам, исследованиям, статистике и сети других профессионалов и граждан, которые также привержены обеспечению того, чтобы все дети и семьи Северной Каролины оставались сильными. Узнайте больше и присоединяйтесь сегодня!

    .

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.