Что приготовить на обед быстро и вкусно для детей: Детские блюда на обед — рецепты с фото на Повар.ру (346 рецептов обедов)

Содержание

Детские блюда на обед — рецепты с фото на Повар.ру (346 рецептов обедов)

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Самый простой суп без мяса 4.5

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.5

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее

Добавил: Натали 08.08.2018

Ежики в духовке 4.4

«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее

Добавил: Erich 24.09.2013

Мясные вафли 4.8

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Гречка с овощами в духовке 4.5

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2018

Пельмени «Иркутские» 5.0

Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени «Иркутские». Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Куриные ножки в мультиварке 4.6

Куриные ножки в мультиварке готовятся очень просто — в пять шагов. В данном простом рецепте с фото предлагается вариант вкусных куриных ножек с тушеными овощами — картофелем, луком и морковью. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Домашний суп с фрикадельками 4.5

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками — любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. …далее

Добавил: Janna 07.10.2013

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Ёжики с рисом в мультиварке 4.2

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро. …далее

Добавил: Liuka 14.04.2013

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Горбуша на пару 4.6

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Тефтели в томатно-сливочном соусе 5.0

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.03.2019

Суп из красной фасоли 3.6

Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Рис с овощами в мультиварке 4.2

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад! …далее

Добавил: Liuka 07.04.2013

Мясная запеканка для детей 4.5

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015

Цветная капуста в кляре в духовке 4.1

Для тех, кто старается ограничить употребление жареной пищи предлагаю отличную альтернативу — рецепт приготовления цветной капусты в кляре в духовке. Хрустящая, аппетитная и очень вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2015

Тефтели из индейки для детей 4.3

Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Мясные тефтели «Ностальгия» с рисом в томатном соусе 4.2

Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, — отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них — мясные тефтели с рисом в томатном соусе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.11.2017

Рыба в картофельной шубе 4.9

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.12.2017

«Чизбургер»-палочки с моцареллой 5.0

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.01.2018

Котлеты из говядины с творогом 4.4

Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.11.2018

Суп с макаронами и мясом 4.4

Супов великое множество. Бывает и такой. Очень удачный и вкусный. Попробуйте суп с макаронами и мясом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015

Рыбный суп для детей 4.8

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Грудка с цветной капустой 4.4

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.05.2016

Ленивые вареники с творогом 4.5

Ленивые вареники — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Детский супчик от 1 года 3.7

У вас маленький ребенок, которого уже можно кормить супчиками? Тогда я вам расскажу, как приготовить полезный и вкусный детский суп! В этот раз приготовлю суп с томатами и бульоном! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2019

Овощной гарнир 4.5

Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018

Белые колбаски 5.0

Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные! …далее

Добавил: Зоя Шунина 24.10.2018

Школьная пицца 5.0

Школьная пицца — одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.12.2018

Лапша домашняя 4.8

Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной — проверено лично! …далее

Добавил: Deemmaq 26.04.2013

Куриный суп в мультиварке 4.4

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Молочный суп с макаронами 4.5

Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Вареники на кефире 4.2

В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую. …далее

Добавил: Dashuta 23.01.2015

Котлеты из перловки 4.3

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой. …далее

Добавил: Vikulia 23.02.2015

Диетические сырники из творога 4.4

Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.04.2015

Блины с ветчиной и сыром 4.8

Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.05.2015

Что приготовить ребенку

Рецепты блюд, которые можно приготовить для ребенка

Рецепты детского сада Рецепты ужинов для детей Рецепты завтраков для детей Рецепты супов для детей Рецепты салатов для детей Рецепты выпечки и сладостей для детей Рецепты гарниров для детей Как «спрятать» овощи для детей

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Диетические сырники на пару
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
  • Крупа манная – 3 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
Нежные китайские булочки на пару
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 240 г
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
  • Сахар – 50 г
  • Дрожжи – 5 г
  • Масло растительное – 15 г
  • Молоко – 170 г
Оладьи с яблоком без глютена
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 260 г
  • Мука рисовая – 200 г
  • Кефир – 220 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Сахар – 20 г
Медовые пряники на пару
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сахар – 50 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Мука – 250 г
Омлет на пару
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
Печенье «Шишки»: сладкий подарок на Новый год
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 454 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 90 г
  • Какао-порошок – 20 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 45 мл
  • Мука пшеничная – 250 г
Ароматное пюре из груши на зиму
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 500 г очищенная
  • Сахар – 50 г
  • Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
  • Вода – 30 мл
Куриный крем-суп с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Тыква – 250 г
  • Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
Тыквенные маффины с овсянкой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Хлопья овсяные – 75 г
  • Мука – 75 г
  • Сахар – 80 г коричневый
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – 80 мл
Клюквенный мусс
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква – 1 ст. (200 мл) 150 г
  • Крупа манная – 0.3 ст. (200 мл) 70 г
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл) 120 г
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Вода – 3 ст. (200 мл)
Яичница в перце на тосте
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 1 шт. крупный
  • Яйцо – 4 шт. крупное
  • Хлеб – 4 шт. кусочка
  • Сыр твердый – 50 г или полутвёрдый
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Тыквенные бискотти
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 120 г тыквенное
  • Мука – 300 г может понадобиться больше
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Орехи – 50 г
  • Клюква вяленая – 50 г
Тыквенная запеканка с сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 600 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо – 1 шт. крупное
  • Семечки тыквенные – 20 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Гренки с яйцом и молоком – классический рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Батон – 340 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
Кокосовый манник с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Сахар – 75 г
  • Яблоко – 2 шт.
Пицца-палочки
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Помидор – 130 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – щепотка (-и)
  • Сахар – 1 ст.л.
Сырная лепёшка с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 г
  • Сода – 1 ч.л. без горки
Шоколадное печенье с кабачками
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад – 85 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Ягодные корзиночки
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 417 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 210 г комнатной температуры
  • Сахар – 220 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Желток яичный – 5 шт.
  • Мука – 240 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
Кофейное мороженое с вишней
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе растворимый – 20 г
  • Молоко – 20 г
  • Сливки – 500 г
  • Вишня – 300 г
  • Молоко сгущенное – 80 г
Рубленые котлеты из индейки с кабачком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе
  • Яйцо куриное – 1 шт. крупное
  • Кабачок – 250 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – 4 ст.л.
Оладьи из цуккини с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини – 400 г
  • Яблоко – 100 г
  • Мука – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки для детей, супы для детей, гарниры для детей, ужины для детей, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. 🙂

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

Что приготовить ребенку на обед

Фото: pinterest.ru

Все родители знают, как часто дети не хотят отвлекаться от своих дел, чтобы пообедать. Но растущему организму очень важен режим и правильное здоровое питание. Поэтому мы подготовили подборку из 20 вкусных и быстрых рецептов, что приготовить ребенку на обед, чтобы он точно его не пропустил!

1. Куриный суп с лапшой

Фото: blotos.ru

Рассказываем, как сделать самый простой бульон с лапшой действительно вкусным и ароматным для ребенка.

Тебе понадобится: 1 курица, 2 луковицы, 1 морковь, 1 лавровый лист, 2 гвоздики, перец горошком, 150 г лапши, 30 мл оливкового масла.

Приготовление: Отвари курицу на сильном огне до кипения, сними пену и убавь температуру. Туда же добавь луковицу и специи, и провари полтора часа на маленьком огне без крышки, чтобы бульон уварился. Обжарь вторую луковицу и морковь, нарезанные кубиком, и добавь в суп. Измельчи курицу, добавь лапшу и провари до ее готовности.

2. Гречневый суп с картофельными клецками

Фото: twilight-saga.ru

Можешь добавить немного грибов, но только шампиньонов.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 0,5 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковь, 2,5 л воды, 2 картофелины, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусками и отвари, добавь туда гречку и специи. Отдельно отвари картофель, разомни в пюре, смешай с яйцом, мукой и специями в густое тесто. Сформируй клецки, выложи в суп, а когда они всплывут – добавь зажарку из лука с морковью и провари еще 4 минуты.

3. Диетическая рыба с овощами

Фото: cool-blog.ru

Кто сказал, что на обед для ребенка годятся только супы?

Тебе понадобится: 400 г хека (минтая или другой рыбы), 1 морковь, половина луковицы, 1 кабачок, 1 помидор, специи.

Приготовление: Очисти рыбу, нарежь крупными кусочками и отвари в подсоленной воде 7 минут. Протуши лук с морковью с небольшим количеством воды, выложи на них очищенную от костей рыбу, а сверху – полукольца кабачка. Взбей помидор в блендере со специями и залей сверху. Протуши рыбу под крышкой на медленном огне около получаса.

4. Томатный суп с фрикадельками

Фото: sovkusom.ru

Это «тройной» суп, потому что в нем сразу и томатный соус, и пюре, и целые помидоры.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 3 помидора, 1 морковь, 2 луковицы, 70 мл томатного соуса, 3 ст.л. оливкового масла, 2 пера зеленого лука, зелень, специи, 2,5 л бульона.

Приготовление: Куриное филе пропусти через мясорубку, добавь к нему 1 тертую луковицу и специи по вкусу, убери фарш под пленкой в холодильник. Измельчи и обжарь лук с морковью, наруби зелень и зеленый лук. Нарежь 1 помидор и измельчи блендером остальные.

В зажарку добавь томатный соус и томатное пюре, протуши 10 минут. Сформируй фрикадельки и выложи в кипящий бульон, а через 5 минут добавь туда же томатную зажарку. Приправь суп и провари еще 7 минут, добавь свежие помидоры, оставь еще на 5 минут, а потом посыпь зеленью.

5. Постная свинина с помидорами

Фото: ona-znaet.ru

Выбирай самую нежирную часть свинины, если готовишь обед для ребенка.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 3 помидора, 1 луковица, 200 г сыра, зелень, 200 г йогурта, специи.

Приготовление: Промой свинину, нарежь ломтиками, отбей, приправь и выложи в форму. Сверху засыпь измельченным луком, залей йогуртом, уложи кружочки помидоров, присыпь зеленью и тертым сыром. Запекай в духовке около получаса при 180 градусах.

Паста с морепродуктами: 10 вкусных рецептов (пошагово)

6. Чечевичный суп

Фото: wall.alphacoders.com

Чечевичный суп очень полезный, так что если ребенку он нравится – это настоящее везение!

Тебе понадобится: 300 г чечевицы, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 2 л бульона, 50 мл оливкового масла, специи, йогурт.

Приготовление: Нарежь овощи и слегка обжарь в оливковом масле прямо в кастрюле. Туда же добавь специи и сухую чечевицу, обжарь еще 3 минуты и залей водой. Вари суп до готовности чечевицы, взбей блендером и подавай с йогуртом.

7. Куриный суп с плавленым сыром

Фото: recept-borscha.ru

Плавленый сыр делает суп для ребенка нежным, красивым и приятным.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 200 г плавленого сыра, 0,5 стакана вермишели, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 пучок зелени, 2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками и отвари до готовности. Обжарь измельченный лук с тертой морковью и нарежь картофель кубиками. Добавь овощи к мясу, и через 6 минут добавь тертый плавленый сыр. Еще через 5 минут добавь вермишель и провари 5 минут. Перед подачей добавь рубленую зелень.

8. Пряный морковный суп-пюре

Фото: sunshineguerrilla.com

Морковь суп с пикантными специями – и твой ребенок наверняка будет в восторге от разнообразия вкусов.

Тебе понадобится: 300 г моркови, 1 красная луковица, 2 см имбиря, 0,5 ч.л. кориандра, 300 мл бульона.

Приготовление: Крупно нарежь лук и морковь, и обжарь их около 6 минут с тертым имбирем. Выложи их в кастрюлю, залей водой и провари 20 минут после кипения. Добавь специи, слей немного бульона для консистенции и взбей суп блендером.

9. Морковно-картофельная запеканка

Фото: pinterest.com

Для нежности блюда добавь сметану или густой йогурт.

Тебе понадобится: 2 моркови, 3 картофелины, 200 г курицы, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, 100 г сыра.

Приготовление: Отвари курицу, картофель и морковь до готовности, и измельчи все произвольными кусками. Смажь форму маслом, выложи слоями, сверху залей сметаной и засыпь сыром. Запекай 20 минут при 180 градусах.

10. Капустный суп

Фото: aproduct22.ru

Простой состав, ненавязчивый вкус и сливочные нотки – идеальный рецепт, что приготовить ребенку на обед.

Тебе понадобится: 300 г белокочанной капусты, 300 г цветной капусты, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г риса, 100 мл 20% сливок, 2,5 л бульона, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук с морковью и слегка обжарь, добавь к ним нашинкованную капусту и протуши пару минут. Залей бульоном, туда же добавь специи и провари 15 минут после кипения. Добавь в суп рис, через 7 минут – измельченную цветную капусту, а еще через 7 – сливки.

Что приготовить из яблок: 15 вкусных и быстрых рецептов

11. Куриный суп с сырными шариками

Фото: kolsanovafit.ru

Суп с тефтельками или сухариками – это понятно. А что насчет сырных шариков для детей?

Тебе понадобится: 400 г курицы, 400 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2,5 л воды, специи, зелень, 100 г сыра, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 120 г муки.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками и отвари, а пока натри сыр и измельчи зелень. Смешай сыр, яйцо, сливочное масло, муку, часть зелени и специи в мягкое тесто и оставь его в холодильнике на полчаса. Добавь в бульон кубики картофеля, а через 5 минут – зажарку из лука и моркови. В последнюю очередь скатай из сырного теста шарики и добавь в суп, провари еще 10 минут на маленьком огне.

12. Молочно-рисовый суп

Фото: vilkin.pro

Хорошее разнообразие для ребенка, когда овощные и мясные супы надоели.

Тебе понадобится: 80 г риса, 200 мл молока, щепотка корицы, соли и сахара.

Приготовление: Несколько раз промой рис, чтобы с него текла прозрачная вода, и отвари до полуготовности. Отбрось его на дуршлаг и выложи в кастрюлю с кипящим молоком. Добавь специи и готовь до готовности риса. Кстати, такой суп можно подавать даже холодным.

13. Кукурузный суп с фрикадельками

Фото: shkolazhizni.ru

Используй кукурузную крупу мелкого помола, чтобы суп был сытным и наваристым.

Тебе понадобится: 250 г фарша, 1 ст.л. отрубей, специи, 0,5 ст.л. крахмала, 1 морковь, 1,5 луковицы, 3 картофелины, 1 болгарский перец, 1 помидор, 80 г кукурузной крупы, 3 ст.л. масла, 1,3 л воды.

Приготовление: Смешай фарш с отрубями, крахмалом и специями, слепи небольшие фрикадельки и ненадолго убери их в морозилку. Обжарь измельченный лук, морковь и перец 3 минуты, добавь картофель и обжарь еще 5 минут. Добавь к овощам кукурузную крупу, протуши 4 минуты, залей водой и провари около 13 минут после закипания. Добавь специи и фрикадельки, и довари суп до их готовности.

14. Морковный пирог с миндалем

Фото: receptfromchef.ru

Пирог очень простой, быстрый и вкусный, а еще его обожают дети.

Тебе понадобится: 2 моркови, 300 г миндаля, 200 г сахара, 4 яйца, 50 г муки, 3 ст.л. цедры, щепотка корицы, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Натри морковь на крупной терке, а миндаль измельчи в блендере. Взбей желтки с сахаром, добавь муку, разрыхлитель, корицу и цедру, а потом соедини массу с морковью и миндалем. Отдельно взбей белки, мягко вмешай в тесто, переложи в форму и выпекай 50 минут в духовке при 180 градусах.

15. Запеканка из макарон

Фото: vkusnoisrael.com

Бери только качественные макароны из твердых сортов пшеницы – и это тоже будет полезно.

Тебе понадобится: 250 г макарон, 1 ст.л. оливкового масла, 0,5 стакана перетертых помидоров, 250 г творога, 2 яйца, 250 г сыра, специи.

Приготовление: Отвари макароны до готовности и залей маслом. Смешай помидоры с творогом, тертым сыром, яйцами и специями. Туда же добавь макароны, выложи в форму и запекай 40 минут при 180 градусах.

Как приготовить картошку на Новый год: 10 самых вкусных рецептов

16. Куриный суп-пюре для детей

Фото: zen.yandex.ru

Интересный рецепт простого куриного супа с брокколи и шпинатом на обед для ребенка!

Тебе понадобится: 100 г цветной капусты, 200 г брокколи, 100 г шпината, 1 ст.л. оливкового масла, 1 куриное филе, зелень, 1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, специи.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с морковкой, добавь специи, залей водой и выложи курицу с картошкой. Провари 10 минут, добавь соцветия брокколи и цветной капусты, шпинат и зелень. Провари еще 10 минут и измельчи все блендером.

17. Грибной суп с перловкой

Фото: pinterest.ru

Думаешь, ребенок, который ест суп с перловкой – это фантастика? Тогда попробуй наш рецепт!

Тебе понадобится: 300 г грибов, 60 г перловки, 3 картофелины, половина моркови, половина болгарского перца, половина луковицы, 1,5 л воды, специи.

Приготовление: Залей перловку водой на полчаса, промой и отвари до готовности. Приготовь зажарку из измельченного лука и тертой моркови, туда же добавь измельченный перец. Выложи грибы в кастрюлю, залей водой и провари 5 минут после кипения. Слей грибы, залей чистой водой, добавь картофель и провари 10 минут. Добавь овощи и специи, немного провари и дай супу настояться под крышкой 10 минут.

18. Телятина с йогуртом и овощами

Фото: mysweebe.ru

Нежное, полезное и диетическое блюдо, которое очень легко приготовить ребенку на обед.

Тебе понадобится: 600 г телятины, 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 20 г зеленого лука, 200 мл йогурта, 20 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Измельчи телятину и отвари около получаса. Потом туда же добавь измельченный сельдерей, порей и морковь, специи, а еще через полчаса процеди бульон. Слегка обжарь муку на сливочном масле, влей туда 500 мл бульона, йогурт и протуши. Выложи в соус мясо с овощами и посыпь зеленым луком.

19. Куриный суп с горошком и яйцом

Фото: proviantmaster.ru

Можешь взять замороженный или консервированный горошек.

Тебе понадобится: 2 куриных бедра, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 яйца, 250 г горошка, специи, зелень.

Приготовление: Залей бедра 2 л воды, доведи до кипения и отвари 40 минут, а потом достань и измельчи мясо. Обжарь рубленый лук и тертую морковь. Выложи в бульон брусочки картофеля, через 15 минут – овощи и горошек, потом – курицу, а за 3 минут до конца приготовления – тертые отварные яйца.

20. Куриные котлеты для детей

Фото: skolko-stoit.ru

Если хочешь, чтобы они были еще мягче и сочнее, возьми филе индейки.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 2 плавленых сырка, половина пучка зеленого лука, половина пучка зелени, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, панировочные сухари.

Приготовление: Пропусти через мясорубку курицу и плавленый сыр, добавь измельченный лук с зеленью, яйцо и сметану. Сформируй котлетки, обваляй в панировочных сухарях и обжарь или запеки 30 минут в духовке при 180 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Рецепты супа на обед

Обед без супа — не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.

Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.

Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.

Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся  быстро:

*Вместо домашней лапши добавьте в суп готовую куриную лапшу, и получится быстро и вкусно.

Если у вас для приготовления обеда имеется размороженный фарш, любой суп из овощей можно дополнить фрикадельками из него.

Супы-пюре готовятся дольше, в том числе из-за того, что мясо необходимо хорошо отварить, чтобы оно стало мягким.

Не могу не поделиться рецептами особенно вкусных супов с теми, у кого достаточно времени на приготовление обеда. Они отлично впишутся в неторопливый семейный обед. 

Самые вкусные супы на обед:

И запомните: любой суп должен хорошенько настояться, чтобы быть не просто набором ингредиентов, отваренных в воде, а вкусным обедом, поэтому супы лишь с натяжкой можно отнести к блюдам быстрого приготовления (за исключением сухих супов из пакетиков). Все рецепты супов с фотографиями пошагового приготовления смотрите в разделе Первые блюда.

Рецепты вторых блюд, в том числе из мяса, на обед

Как правило, вторым блюдом на обед выступает мясо или рыба с гарниром. Гарнир чаще из овощей (картофельное пюре, тушеные овощи) и круп (макаронные изделия, рис, греча, горох).

Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти или любые другие макароны. Из макарон готовим пасту или просто посыпаем готовое блюдо тертым сыром и зеленью. Обжарим на сковороде мясной фарш с томатами и луком — вот вам и вкусный соус, а зависимости от выбранных макаронных изделий получатся макароны по-флотски или спагетти болоньезе.

К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой и луком — получится капустная солянка. Это так называемые универсальные блюда, которые можно быстро приготовить хоть на обед, хоть на ужин.

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго. Быстро можно приготовить и так называемые «ленивые» блюда, это когда ингредиенты смешиваются и запекаются. Рагу тоже готовятся не долго. К тому же, они удобны в приготовлении и по своей природе могут заменить супы для тех, кто те самые супы не любит. А само мясо в рагу, соответственно, можно заменить на фарш, и это значительно сэкономит время приготовления. Все блюда из фарша >>

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные гуляши, запеченное мясо требуют длительного времени приготовления.

Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины>>, рецепты второго из курицы>>, рецепты блюд из овощей и грибов>> 

Рецепты первых и вторых блюд на обед для ребенка и взрослого из мяса говядины и свинины, курицы, фарша, овощей — все эти рецепты есть на нашем сайте в разделах первые блюда >> и вторые блюда >>

Обед для детсадовца — 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Источник: Shutterstock

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!




Зразы с перепелинными яйцами

Возьмите:

  •  250 г говяжьего или куриного фарша;
  •  4-5 перепелиных яиц;
  • 1 яйцо;
  • 2 стол. ложки муки;
  •  1 маленький пучок петрушки;
  • 3-4 стол. ложки панировочных сухарей;
  • 1/2 чайн. ложки неострой горчицы;
  • соль, приправы — по вкусу.

Приготовление:


  1. Сварите перепелиные яйца и очистите их от скорлупы. Петрушку очень мелко порубите.
  2. В мясо добавьте соль, приправы, петрушку и горчиц. Хорошо взбейте фарш, чтобы он стал плотным.
  3. Сделайте из фарша лепешку, положите на середину яйцо и сформуйте плотный шарик.
  4. Яйцо взбейте в крепкую пену. Обмакните зразы в эту смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
  5. Обжарьте шарики в растительном масле до готовности в течение 2-3 минут. Выложите готовые зразы на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Источник: [email protected]

Рагу с тыквой

Возьмите:

  • 500 г куриной грудки
  •  2 стол, ложки яблочного сока без мякоти
  • 1 луковицу
  • 4 моркови
  • 300 г тыквы
  • 100 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 1 стол. ложку растительного масла
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:


  1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посолите, немного поперчите, залейте яблочным соком и оставьте мариноваться в течение 10 минут.
  2. Морковь очистите, натрите на терке. Лук мелко нарежьте.
  3. Овощи слегка обжарьте на растительном масле.
  4. Снимите с тыквы кожуру, мякоть натрите на терке.
  5. В форму выложите мясо, обжаренные лук и морковь, натертую тыкву. Все залейте сливками и посыпьте тертым сыром.
  6. Запекайте в духовке (180 °С) в течение часа.
  7. Перед подачей на стол рагу можно украсить свежей зеленью.

Источник: [email protected]_na_pravpit

Супчик „Острова в океане»

Овощной суп-пюре с нежнейшими рыбными клецками имеет все шансы стать полезным хитом вашего меню.

Возьмите:

  • 100 г филе рыбы
  • 1 яйцо
  • 1-2 стол. ложки манки
  • 1 стол. ложку сметаны
  • 300 г мякоти тык­вы
  • 100 мл сливок
  • 1 картофелину
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 морковь
  • 0,5 стакана воды
  • оливковое масло, при­правы, зелень, соль по вкусу

Приготовление:


  1. Овощи почистите. Тыкву и картофель нарежьте кубиками. Морковь нашинкуйте овощечисткой в лапшу. Чеснок мелко порубите.
  2. В кастрюльке на оливковом масле обжарьте чеснок до прозрачно­сти. Добавьте морковь, налейте воду и тушите примерно 5-7 минут. Отложите часть морковной лапши. Затем добавьте тыкву, картофель и тушите до готовности. Взбейте овощную смесь в пюре.
  3. Рыбу измельчите в фарш, добавьте белок, манную крупу, сметану и приправы. С помощью чайных ложек сформируйте клецки. Отва­рите клецки в чуть подсоленной воде.
  4. Суп налейте в тарелку, выложите морковную лапшу и клецки. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Источник: [email protected]__yummy

Суп-пюре из сельдерея

Приготовьте для детей вкусный суп-пюре из сельдерея и подайте к обеду. 

Возьмите: 

  • 0,5 кг черешкового сельдерея
  • 1 л овощного бульона
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 3 куска белого хлеба
  • соль
  • перец
  • зелень
  • растительное масло

Приготовление:


  1. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке на растительном масле.
  2. Картофель, морковь очистить и также нарезать кубиками. Сельдерей — кусочками. Бульон довести до кипения, положить овощи и варить 20 мин. Овощи откинуть на дуршлаг, охладить и пюрировать. Вновь залить бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить.
  3. Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую положить сухарики, зелень и подать на стол.

Источник: Burda Media

Котлетки „Пиратские»

Воздушные котлетки из домашнего рыбного фарша вполне могут привести в восторг самого привередливого малыша.

Возьмите:

  • 200-250 г филе лосося
  • 200-250 г филе трески
  • 2 яичных белка
  • 1-2 стол. ложки панировоч­ных сухарей
  •  2 стол. ложки соевого соуса
  •  2 стол.  ложки мелко нарубленной зелени
  • приправы— по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:


  1. Рыбное филе измельчите в блендере так, чтобы получился крупнорубленный фарш. Вымойте и обсушите зелень (петрушка, кинза, зе­леный лук). Очень мелко ее порубите.
  2. Яичные белки слегка взбейте. В фарш положите белки, зелень, со­евый соус, приправы и хорошенько перемешайте. Если фарш полу­чился слишком жидким, то добавьте панировочные сухари.
  3. Из фарша сформируйте круглые котлетки. Выложите их на блюдо и поставьте на 30 минут в холодильник.
  4. Жарьте котлетки на растительном масле на маленьком огне по 2-3 минуты на каждой стороне.
  5. Подавайте с зеленым салатом и рисом.

Источник: [email protected]_vkus_rnd

Суп из цветной капусты

Возьмите:

  •  1 небольшой кочан цветной капусты
  •  300 г картофеля
  • 2 моркови
  • 100 г зеленого горошка
  • луко­вица
  • стручок сладкого перца
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • по 3 веточки кинзы и петрушки
  • соль
  •  молотый чер­ный перец

Приготовление:

  1. Капусту разделите на кочешки. Картофель и морковь вымойте, очис­тите, нарежьте ломтиками.
  2. Зеленый горошек извлеките из стручков. Лук очистите и нарежьте. Стручок сладкого перца вымойте, раз­режьте пополам, удалите плодоножку, мякоть нарежьте соломкой.
  3. В кастрюле с толстыми стенками разогрейте растительное масло и под­румяньте лук. Добавьте морковь, слад­кий перец и жарьте 7 мин.
  4. Влейте 1,5 л горячей воды и дове­дите до кипения. Положите картофель и варите 10 мин. Добавьте цветную капусту и варите еще 5 мин.
  5. Зелень вымойте, обсушите и пору­бите. В кастрюлю с овощами положите горошек, половину зелени, посолите, поперчите и варите 10 мин. Разлейте по порционным тарелкам, в каждую добавьте оставшуюся зелень.

Источник: Burda Media

Пшенная каша с тыквой

Возьмите:

  • 400 г пшена
  • 1 чайн. ложка соли
  • 2 стол. ложки сахара
  • 500 г мякоти тыквы
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки меда
  • 200 мл сливок
  • 100 г очищенных грецких орехов

Приготовление

  1. Пшено перебрать и несколько раз тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 1 ч.
  2. Отдельно довести до кипения 500 мл воды, добавить соль, сахар, хорошо перемешать и залить набухшее пшено в кастрюле. Оставить на 5 минут.
  3. Мякоть тыквы нарезать небольшими ломтиками. На сковороде распустить половину сливочного масла и мед, положить тыкву и слегка подрумянить.
  4. Пшено разложить по порционным горшочкам. Духовку нагреть до 130°. Ломтики тыквы выложить на пшено. Оставшееся масло нарезать кубиками и уложить сверху.
  5. Горшочки прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 мин. Затем листы фольги снять, влить горячие сливки и снова поставить в духовку на 10 мин.
  6. Орехи порубить и подрумянить на сковороде без жира Кашу с тыквой разложить по тарелкам, посыпать орехами и подать на стол. Можно полить растопленным медом.

Источник: [email protected]_lavrynenko

Запеченная рыбка „Сюрприз»

Нежное рыбное филе запеченное в пергаменте с овощами и травами станет полезным и вкусным хитом воскресного обеда.

Возьмите:

  • 2-3 филе белой рыбы (треска, пангасиус, тилапия)
  • 1 стебель лука-порея
  •  3-4 стебля сель­дерея
  •  1 небольшой кабачок-цуккин и
  • 3-4 помидора
  •  2 стол.  ложки сливочного масла
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Филе рыбы вымойте и обсушите. Помидоры залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. После обдайте холодной водой и снимите кожицу. Разрежьте на четвертинки.
  2. С цуккини снимите кожицу и нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. У стеблей сельдерея очистите верхние волокна и крупно его порубите. У лука-порея отрежьте зеленые листья и нарежьте тол­стыми кольцами. Зелень вымойте, обсушите и порубите.
  3. Из пергамента сверните аккуратный конверт. Выложите в него сли­вочное масло, подготовленные овощи, зелень и филе рыбы.
  4. Запечатайте конверт с помощью зубочисток и выпекайте примерно 20 минут при 200 °С.

Источник:[email protected]_home_spb

Тыквенный крем-суп

Возьмите:

  • 500 г мякоти тыквы
  • 2 стол. Ложки тыквенных семечек
  • 1 луковицу
  • 3 стол. ложки сливочного масла
  • 2 кубика овощного бульона
  • 100 мл сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец, корица – по вкусу

Приготовление

  1. Нарезать кубиками 500 г мякоти тыквы (например, хоккайдо), 2 стол. ложки очищенных тыквенных семечек обжарить на сковороде без добавления жира.
  2. 1 луковицу очистить и порубить. Обжаривать на 3 стол. ложках сливочного масла до золотистого цвета.
  3. Добавить тыкву, перемешать. Влить 1,1 л воды и довести до кипения. 4. Положить 2 кубика овощного бульона, посолить, добавить 3 горошины душистого перца и молотую корицу на кончике ножа. Варить суп 12 мин, пока тыква не станет мягкой. Горошины перца удалить.
  4. Суп пюрировать погружным блендером, один раз довести до кипения и снять с огня.
  5. Влить в суп 100 мл сливок, перемешать. Добавить 1 очищенный и раздавленный зубчик чеснока.
  6. Суп разлить по пиалам. Украсить тыквенными семечками и по желанию листиками петрушки.

Источник: [email protected]_k_m

Сочные тефтели

Возьмите:

  • 250 г мякоти говядины
  • 250 г мякоти свинины
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 стакана вареного риса
  • 1 стол. ложку мелко нарезанного репчатого лука
  • зелень по вкусу
  • соль, черный перец, сливочное масло — по вкусу

Приготовление:


  1. Приготовьте смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, мелко рубленной зелени. соли, черного перца. Вымешайте фарш и, когда он станет вязким, сформуйте из него шарики размером с каштан.
  2. Тефтели обжарьте на глубокой сковороде в сливочном масле с луком до образования румяной корочки со всех сторон. Также тефтельки можно приготовить и в духовке.

Источник: [email protected]

Овсяный кисель

Возьмите:


  • 2 стакана овсяной муки (можно просто мелко размолоть овсяные хлопья)
  • 2 стол. ложки меда
  • 8 стаканов воды
  •  соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Муку высыпьте в кастрюлю, залейте теплой водой и хорошенько размешайте.
  2. Оставьте овсяную муку набухать на 6–8 часов. Затем процедите через сито, добавьте мед, посолите по вкусу и варите, помешивая, пока не загустеет.
  3. Горячий кисель разлейте в формы или креманки, дайте застыть.
  4. Кисель можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Источник:[email protected]_list.ru


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное.  Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого слова, наук: нутрицилогии (науки о питании), педагогики и социологии как минимум. Каждый ответственный родитель, отвечая на вопрос «чем накормить», попутно решает, как сделать это с наибольшей пользой для здоровья, причем не только физического.

Скажем прямо: на нашем сайте очень немного рецептов, разработанных специально для детского питания.  Да и нужны такие детские рецепты только младшим дошкольникам, которые ещё не перешли полностью на «общий стол». Старшим же детям можно смело предлагать обычную «взрослую» еду, но с поправками на жирность, количество специй и приправ, способы приготовления. То есть, можно переиначить практически любой рецепт, просто здраво подходя к приготовлению и помня, что детей всегда привлекают необычно нарезанные продукты и красиво поданные блюда.

Понятно, что детский рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, в нём должно быть много овощей и фруктов, злаков, хорошо усваиваемых белков и разумное количество жиров и простых углеводов. Что отваривать и запекать лучше, чем жарить в масле. Всем известно, что детям нужно есть часто и понемногу. Но разве не относится всё то же самое к нам, взрослым? Так не лучше ли готовить вкусно и полезно для всей семьи, чем придумывать «особую еду» для ребенка?
А ещё, очень грустно, когда ребёнок ест в одиночестве. Более того, это неправильно с точки зрения развития, эмоционального роста, да и воспитания. Ведь совместная трапеза – это гораздо больше, чем просто еда, это прекрасная возможность дать ребёнку почувствовать себя членом семьи,  маленького любящего коллектива, а не «центром вселенной». Можно даже поступиться сбалансированностью питания в пользу встречи за общим столом!      

У нас нет ответа на вопрос «как накормить ребёнка». Мы просто предлагаем множество рецептов простых и вкусных блюд, из которого вы наверняка сможете выбрать те, что понравятся именно вашему ребёнку. Ведь никто лучше вас не знает его вкусов, пристрастий и пищевых ограничений. Любой рецепт – это только идея, повод для кулинарного творчества!

Читайте также:
Готовим с детьми и для детей 
Мастер-классы «Готовят дети»
Детский рацион. Советы родителям

20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Угодить юным гурманам — задача не из простых, особенно если нужно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо. Когда запас идей иссякает, на помощь приходят проверенные временем и детскими улыбками рецепты. Смотрите подборку от «Едим Дома» и радуйте юных домочадцев вкусными угощениями!

Детский овощной суп

В такой суп можно добавить натертый сыр, кусочки отварного мяса, а детям постарше понравится добавленный перед подачей зажаренный бекон, золотистой змейкой сверкающий в середине тарелки. Если вы взбиваете суп, то 2 ст. л. сливок сделают его еще нежнее.

Подробный рецепт.

Сосиски и сардельки детские со сливками

Домашние сосиски и сардельки можно приготовить с запасом и держать в морозилке. Сытные мясные изделия всегда будут хорошим дополнением к обеду или ужину, а главное, это натуральный продукт.

Подробный рецепт.

Детское ризотто с тыквой

Кто сказал, что ризотто не понравится детям?! Добавьте ароматную тыкву, тертый сыр, сливки, и ваши гурманы не устоят перед таким аппетитным блюдом. Пармезан в этом рецепте можно заменить любым другим твердым сыром.

Подробный рецепт.

Сэндвич «Слоппи Джо»

Если ваш ребенок давно мечтает о сытном бургере или сэндвиче, порадуйте свое чадо! Сделайте «Слоппи Джо» с домашней булочкой и начинкой. Готовка не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Подробный рецепт.

Многозерновая каша с запеченным бананом

Каша на завтрак — это полезно! А чтобы она понравилась и детям, добавьте запеченные бананы, корицу, немного свежих ягод. Готовьте блюдо на молоке и положите немного сливочного масла для аромата. Объедение! 

Подробный рецепт.

Творожники с морковью

Иногда неожиданный экспромт может вылиться в оригинальное блюдо. Творожники с морковью и яблоком получаются очень нежными и вкусными. А если запечь их в духовке, детский восторг обеспечен!

Подробный рецепт.

Горячий шоколад на палочке

Горячий шоколад на палочке — это одновременно и напиток, и десерт. Несомненно, угощение понравится младшим домочадцам. Автор также предлагает подобрать красивую упаковку, написать пожелание и презентовать такой шоколад на палочке близким и друзьям.

Подробный рецепт.

Творожные пончики

Пышные и ароматные творожные пончики с хрустящей корочкой — вкусное лакомство для детей и взрослых.

Подробный рецепт.

Полезные конфеты

Приготовьте для всей семьи полезные конфеты! Их можно подавать к чаепитию и брать с собой в качестве перекуса. Ингредиенты полностью натуральные и полезные. Что может быть важнее, когда речь идет о здоровье ребенка?!

Подробный рецепт.

Творожное печенье с миндалем

Проведите время с детьми весело и полезно — приготовьте вместе нежное ароматное печенье! Юным домочадцам понравится вырезать тесто с помощью разных формочек, а в готовом виде угощение порадует их вдвойне.

Подробный рецепт.

 

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Рекомендуем блюдо прежде всего для детского меню.

Подробный рецепт.

Овощной суп-пюре с горошком

Такой легкий овощной суп понравится не только детям, но и взрослым: вегетарианцам, тем, кто придерживается здорового питания или соблюдает пост. Из основных продуктов понадобится картофель, брокколи, зеленый горошек. Дополните блюдо поджаренными тыквенными семечками или полосками хрустящего бекона, если едите мясо и хотите сделать обед более сытным.

Подробный рецепт.

Мини-пиццы

Автор рецепта делает мини-пиццы из домашнего дрожжевого теста, поэтому понадобится время на расстойку. Начинка может быть абсолютно разной, ориентируйтесь на вкус своих юных гурманов.

Подробный рецепт.

Макароны с фрикадельками

Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин для всей семьи. Нежные мясные фрикадельки, сочные запеченные овощи и макароны, которые помогают насытиться.

Подробный рецепт.

Шоколадная рисовая каша с облепихой

Шоколадная каша с ягодами — это уже практически полноценный десерт, от которого вряд ли откажется ребенок. Блюдо можно дополнить любыми измельченными орехами.

Подробный рецепт.

Кекс вишневый

Очень нежный, пористый кекс с сочной вишней. Ягоды подойдут и замороженные, а приготовление займет всего 1 час. Такая выпечка будет вкусной и на следующий день.

Подробный рецепт.

Мини-оладьи на завтрак

Посмотрите на этих малышей! Мини-оладьи вызовут у ребенка умиление и неподдельный интерес. Положите в тарелку ягоды, полейте все топингом — и прекрасный детский завтрак готов.

Подробный рецепт.

Ленивые вареники

Еще один любимый завтрак из детства — ленивые вареники всего из четырех ингредиентов. Вам понадобится творог, мука, сахар и куриные яйца. Подавать блюдо можно со сметаной и ягодным соусом или вареньем.

Подробный рецепт.

Молочный ломтик

Если в выходные захочется порадовать всю семью вкусным десертом, приготовьте молочный ломтик. Младшие домочадцы оценят мягкий воздушный бисквит и нежную кремовую прослойку.

Подробный рецепт.

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Из творога можно приготовить много вкусных угощений. Например, знакомое с детства печенье. Весь процесс займет не более 40 минут.

Подробный рецепт.

Еще больше интересных рецептов для детского меню смотрите по ссылке.

Рецепт макарон с брокколи и беконом и сыром | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Кошерная соль

8 унций каватаппи или другой пасты со штопором

4 стакана соцветий брокколи (около 8 унций)

2 столовые ложки несоленого сливочного масла

4 ломтика канадского бекона (около 4 унций), нарезанных

4 зеленых лука, нарезанных (отделить белую и зеленую части)

4 зеленых лука, нарезанных (отделить белую и зеленую части)

Свежемолотый перец

2 столовые ложки универсальной муки

2 чайные ложки дижонской горчицы

1 стакан 2% молока

1 1/2 чашки тертого обезжиренного сыра чеддер (около 6 унций)

1/4 стакана тертого сыра пармезан

50+ идей для легкого обеда для детей — никаких бутербродов!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

С этими простыми идеями для детского обеда вам не нужно упаковывать старые бутерброды. Думайте нестандартно и попробуйте эти советы, приемы и рецепты. От рулетов и булочек до салатов и соусов, завтрака на обед и даже альтернативы хлебу — школьный обед уже никогда не будет прежним.

Идеи школьного обеда Easy Kids

Мне нравится называть себя ланчбокс-ниндзя. Я уже много лет упаковываю обеды для своих вечно голодных мальчиков, и знаете что? В жизни и обеде есть нечто большее, чем бутерброды.

Нет, детский обед не обязательно должен означать один и тот же бутерброд, яблочное пюре и чашку пудинга каждый день (да, это был мой типичный обед в детстве). Однако это не означает, что обед должен быть сложным. Вам не нужно вырезать из моркови героев мультфильмов или выламывать формочки для печенья, чтобы превратить все в причудливые формы.

Упакуйте здоровый школьный обед

Я не диетолог и не диетолог, но я нашел подход, который нам подходит. И мои дети здоровы, и, знаете, я поддерживал их жизнь так долго.Так что я думаю, что мы делаем хорошо!

Я называю это сочетанием наличия плана и его отсутствия. Держите несколько основных продуктов в холодильнике и кладовой, подготовьте несколько популярных рецептов и несколько общих идей о том, что вы можете собрать, просто используя ингредиенты, которые у вас есть под рукой.

На самом деле, я редко кладу бутерброд в их коробку для завтрака. Может быть, раз в неделю они получают арахисовое масло и желе. Но им нравится разнообразие, и мне нравится, что, когда я даю им разные продукты на школьном обеде, они не только едят разнообразные продукты и вкусы, но и получают различные питательные вещества.

Я действительно ничего не знаю об отслеживании всех этих витаминов и минералов, граммов жира и углеводов до десятичной дроби. Я просто знаю, что разнообразие обычно означает, что они не получают слишком много или чего-то недостаточно.

Упаковка обеда на работу

Да, эти идеи также отлично подходят для взрослых, которые могут взять их с собой на работу.

Итак, приступим…

Что есть вместо бутербродов

50+ идей для легкого обеда для детей — никаких бутербродов!

Проверьте все эти рецепты для:

  • Обед на палочке
  • Обертки, рулоны и вертушки
  • Закуска для пальцев
  • Что использовать вместо хлеба
  • Завтрак на обед
  • Салаты, которые будут есть дети
  • Протеиновые соусы
  • Вкусные парфе

Детский обед на палочке

Все становится веселее, когда надеваешь на палку.Возьмите несколько пластиковых шампуров и наполните их овощами, мясом, сыром и многим другим, чтобы получить эти творческие комбинации, которые идеально подходят для окунания, обмакивания и поедания.

Сделайте классический салат более интересным, подав его в свою любимую салатную заправку.

Получите рецепт!

Эти вкусные куриные шашлыки определенно можно есть холодными на следующий день с соусом цацики для макания.

Продолжить чтение Яблоки

добавляют сладости и хруста этому богатому белком сочетанию.

Продолжить чтение

Всего пять ингредиентов, а вкус такой же, как у пиццы.

Продолжить чтение

Не тот же самый старый сэндвич, но с вашей любимой начинкой для сэндвичей.

Продолжить чтение

Для этого бутерброда не нужен хлеб, но не забудьте соленые огурцы.

Продолжить чтение

Обертки, рулоны и вертушки

Пирожки полезнее хлеба? Это может быть или не быть правдой, в зависимости от хлеба и оберток, которые вы выбираете.Но есть некоторые лепешки, приготовленные из цельного зерна и даже с дополнительным питанием из таких вещей, как семена льна. Вы даже можете найти безглютеновые обертывания. Но если его свернуть, ваши любимые начинки для сэндвичей станут немного интереснее.

Маленькие булочки, наполненные ароматом оливок, артишоков и жареного красного перца.

Продолжить чтение

Веселый и классный способ съесть всеми любимую взбитую курицу.

Продолжить чтение

Каждый ребенок любит бекон, ранч и чеддер, поэтому они с удовольствием съедят эти маленькие кусочки.

Продолжить чтение

Приготовьте вкусный шашлык на обед.

Продолжить чтение

На вкус такие же, как те, что можно купить в Costco, только лучше.

Продолжить чтение

Закуска для пальцев

Все, что можно взять и съесть руками, всегда веселее для детей.

Для этого классического блюда не обязательно использовать только арахисовое масло и изюм.

Продолжить чтение

Приготовьте их из остатков, и они будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.

Продолжить чтение

С добавлением вашего любимого масла из орехов или семян и мюсли, они полностью персонализированы в соответствии с любыми предпочтениями или аллергией.

Продолжить чтение

Упакуйте эти полезные запеченные фрикадельки с соусом барбекю в отдельный контейнер для окунания.

Продолжить чтение

Даже больше белка, чем в классическом рецепте, потому что они сделаны из греческого йогурта вместо майонеза.

Продолжить чтение

Всего три ингредиента в этом легком и полезном маленьком перекусе, который легко помещается в коробку для завтрака.

Продолжить чтение

Что использовать вместо хлеба

Вы можете полностью заменить хлеб и сделать свой «бутерброд» из таких вещей, как ломтики яблока или листья салата. Вы даже можете завернуть все прямо в свой любимый мясной деликатес.

Замените хлеб кусочками яблока в этом полезном и легком сэмми.

Продолжить чтение

Салат, который можно взять и съесть руками.

Продолжить чтение

Вкусные вегетарианские пасты из сливочного сыра, завернутые в лепешки, очень нравятся детям.

Продолжить чтение

Сделано из греческого йогурта, чтобы сохранить сливочный и легкий вкус, но с пикантным вкусом вашего любимого соуса барбекю, это не ваш обычный рецепт куриного салата.

Продолжить чтение

Вы не будете скучать по хлебу, если положите мазок арахисового масла и другой любимой начинки между двумя ломтиками яблока.

Продолжить чтение

Для этих оберток из индейки тортилья не нужна.

Продолжить чтение

Бекон, курица и сыр идеально сочетаются со сладкими и хрустящими яблоками.

Продолжить чтение

Классический сэндвич без булочки.

Продолжить чтение

Завтрак на обед

Кто сказал, что кексы и яйца можно есть только на завтрак? Все мы любим завтракать на ужин, поэтому завтрак на обед — отличный вариант. Кроме того, есть много способов добавить дополнительный белок и даже овощи.

Используйте любые остатки овощей, сыра и мяса, которые у вас есть, и наслаждайтесь ими при комнатной температуре или держите их теплыми в термосе.

Продолжить чтение

Содержит цельнозерновые продукты и белок, чтобы дети были довольны весь день.

Продолжить чтение

Добавьте небольшой контейнер кленового сиропа в коробку для завтрака или приготовьте бутерброды с арахисовым маслом.

Продолжить чтение

Сделайте это для бриннера и отправьте остатки в школу, потому что это вкусно даже в холодном виде или при комнатной температуре.

Продолжить чтение

Салаты, которые будут есть дети

Да, дети будут есть салат. Хорошо, может быть, некоторые из них — салат с макаронами. Но по крайней мере это изменение от бутербродов. И вы можете сделать его на вкус как пицца или тако.Или попробуйте салаты zoodles или салаты в банке, чтобы сделать их забавными и портативными.

Сливочный арахисовый соус заставит детей глотать эти zoodles.

Продолжить чтение

Классический салат «Сникерс» получил более полезную версию, которая стала такой же сладкой и вкусной.

Продолжить чтение

Сливочная юго-западная заправка придает пикантный вкус, не слишком острый для детей.

Продолжить чтение

Этот сытный салат имеет полезные ингредиенты и любимый детьми вкус.

Продолжить чтение

Даже детям нравится эта классическая закуска, приготовленная с заправкой «Цезарь» с греческим йогуртом.

Продолжить чтение

Дети любят все, что по вкусу напоминает пиццу, особенно когда в нее входит лапша.

Продолжить чтение

Простой способ сделать салаты портативными, сохраняя их свежими и хрустящими.

Продолжить чтение

Начните тако во вторник в обед, вместо того, чтобы ждать до ужина.

Продолжить чтение

Протеиновые спреды и соусы для овощей и других продуктов

Когда соусы готовятся из таких ингредиентов, как греческий йогурт или нут, они становятся хорошим источником белка.А погружение в воду повышает вероятность того, что дети будут есть овощи.

Греческий йогурт осветляет и добавляет белка к этому старому фавориту.

Продолжить чтение

Соус для фруктов и овощей со вкусом теста для печенья.

Продолжить чтение

Вы забудете о простых рогаликах, если покроете их этой сладкой пастой с корицей.

Продолжить чтение

Добавьте овощи и белок в этот сырный соус.

Получите рецепт!

Свежий и ароматный, с белком и еще большим количеством овощей.

Продолжить чтение

Намажьте несколько рогаликов или обмакните морковь или яблоки в этот сладкий и пикантный сливочный сыр.

Продолжить чтение

Этот сладкий, но полезный соус можно приготовить на одну порцию, он идеально подходит к крекерам, кренделям или ломтикам яблок.

Продолжить чтение

Вкусные парфе

Возможности парфе безграничны, используете ли вы фрукты, йогурт и мюсли или что-то вроде пудинга из семян чиа. Эти слои и еда из банки всегда делают пробу новых вещей более привлекательными для детей.

Не ограничивайте свою любовь к PB&J бутербродами.

Продолжить чтение

На вкус как десерт, но это верный способ заставить детей есть киноа.

Продолжить чтение

Четыре разных фруктовых сочетания в этих идеально переносимых парфе.

Продолжить чтение

Простой и полезный, со сливочными слоями между свежими фруктами.

Продолжить чтение

Йогурт, хрустящие яблоки и хрустящие мюсли с корицей.

Продолжить чтение

Отличные советы, чтобы вы могли приготовить кучу этих парфе на завтрак и обед всю неделю.

Продолжить чтение

Хорошие закуски на обед

После того, как вы упаковали ланчбокс, не забудьте о перекусах после школы!

40 идей легкого обеда для детей дома

Озадачены обедом? Вот 40 идей обедов для детей дома, в том числе обеды, которые они могут приготовить сами или приготовить заранее.

Обед. Угу, обед. Вы и так тратите слишком много умственных усилий на составление плана ужина каждую неделю. Кажется несправедливым, что обед — это тоже вещь.

Ваши дети покупают обед в школе? Повезло тебе. Дети упаковывают обед? Вот 100 идей, которые им понравятся . Дети обедают дома? Вот где все может быть сложно. Поэтому я собрал для нас 40 вариантов.

Хотите распечатать список этих идей (ПЛЮС пустой шаблон, который вы можете заполнить своими собственными предложениями) и повесить на холодильник или шкаф? Нажмите кнопку ниже.

Получить для печати

Обеды, которые дети могут приготовить сами дома

  • Тарелка для закусок
  • Бутерброд с арахисовым маслом + желе (или загар + желе) или рулет: распределите арахисовое масло и желе по центру лепешки, сверните и съешьте
  • Замороженные тортеллини или равиоли: отварите и подавать с консервированным красным соусом или соусом песто
  • Разогретые остатки
  • Тосты: с ореховым маслом и нарезанными фруктами или пюре из авокадо
  • Макароны с сыром в коробках (с замороженным горошком, если им нравится)
  • Лапша рамэн
  • Кесадилья: приготовить с сыром, обжаренными бобами, жареными овощами, остатками жареного цыпленка и т. д.
  • Яичница-болтунья
  • Жареный сыр: используйте вафельницу, если она у вас есть!

Нужны идеи обеда для малышей? Получите 20 идей здорового обеда для малышей и дошкольников

  • Вегетарианский гамбургер или собачий соус (в микроволновке)
  • Хумус, магазинный или домашний ( вот мой рецепт хумуса ): подается с питой, крендельками и морковными палочками
  • Суп или перец чили: магазинный или домашний
  • Бутерброд приготовленный с мясными деликатесами или салатом из курицы/яиц/тунца на хлебе, булочке или рогалике
  • Пита или пицца в лепешках
  • Запеченный белый или сладкий картофель (приготовленный в микроволновой печи) с начинкой
  • Овсянка
  • Протеиновый коктейль или чаша для смузи
  • Творог с фруктами
  • Куриные наггетсы
  • Салат из яиц вкрутую , нут, тунец или другой белок

Готовьте заранее идеи обеда для детей дома

Вот идеи для обеда, которые вы и ваши дети можете приготовить заранее на выходных, чтобы хранить их в холодильнике на неделю вперед. Хотите бесплатно распечатать списки покупок по рецептам, приведенным ниже? Нажмите кнопку ниже.

Получить списки покупок

  • Кексы и хлебцы быстрого приготовления: можно намазывать ореховым/семенным маслом
  • Закусочные шарики и закусочные батончики

Получить списки покупок

Добавить сторону

  • Apple Blices
  • Banana
  • Банана
  • Консервированные фрукты или фруктовые чашки
  • Безврежденные аппликаторы или фруктовый соус
  • Детская морковь + другие подготовленные вегетарианские палочки, такие как морковь, перцы и огурцы
  • замороженные овощи, такие как горох или морковь
  • Овощной сок
  • Фруктовый коктейль
  • Остатки жареных овощей
  • Сырая брокколи или цветная капуста + соус
  • Сушеные или сублимированные фрукты
  • Салат
  • Зеленый горошек (покупайте предварительно промытый)
  • Шарики или дольки дыни
  • Ягоды, овощи или помидоры, курица
  • 2 9 суп (домашний или консервированный)

Идеи упакованных обедов для детей дома

  • Макароны и сыр в коробках
  • Вегетарианские собачки и котлеты (нам нравятся Boca и Morningstar Farms)
  • Замороженные эдамаме
  • Замороженные макароны (тортеллини, равиоли и т. д.))
  • HUMMUS + Baby Maroots
  • Овсяные пакеты
  • Сырные палочки
  • Кубок на йогурте
  • Camen Cuples + консервированный суп
  • Коттедж
  • Пакетические салаты
  • Предварительно промытые / готовые овощи
  • Куриные наггетки
  • Мини-фрикадельки
  • Пакеты с тунцом и лососем

Обеды, которые дети могут приготовить сами

В нашем доме лето прошло в тумане поздних снов, запойного чтения фэнтези-книг и вздохов раздраженной скуки.Сейчас мы готовимся к дистанционным занятиям, поэтому витрины в магазинах кажутся особенно горько-сладкими.

Школа в этом году неодинакова для любой семьи, независимо от их планов. Но сезонная перезагрузка подталкивает нас к открытию новых горизонтов с обедами в нашем доме. Цель? Максимум удовольствия с минимумом хлопот. Это означает обеды, которые дети могут приготовить сами.

Обеды, которые готовят дети, не обязательно должны быть эффектными или идеальными. Моя десятилетняя дочь провела лето, чередуя жареный сыр и яичницу.Меня бы порадовало большее разнообразие, но обеды она готовила сама, и этой осенью мы решили расшириться, начав с того, что она посоветовалась со мной по следующим рецептам.

С этими идеями для обеда могут помочь маленькие дети (от 4 до 8 лет), а дети постарше (от 9 до 12 лет) могут более или менее справиться самостоятельно. Сэкономит ли это маме или папе время, чтобы привлечь детей? Вряд ли, особенно поначалу! Но вовлечение детей в процесс определенно поощрит их участие, и в долгосрочной перспективе, кто знает? Они просто могут начать готовить ужин.

Перейти к:

Советы по приготовлению обедов для детей >>

Детские обеды, не требующие приготовления >>

Готовые обеды для детей >>

Идеи для обеда из духовки >>

Плита идеи обедов для детей дома >>


Советы по приготовлению обедов, которые могут приготовить дети

Вот несколько советов, как приготовить обед с максимальным здравомыслием.

Рассмотрите меню обеда на неделю. Расписания помогают сохранить здравомыслие и дать детям то, чего они с нетерпением ждут. Таким образом, вы можете купить то, что вам нужно, и если вы откажетесь от плана, ничего страшного. Привлеките детей к выбору меню, а для разнообразия проведите «день фристайла», когда вы сможете полакомиться остатками еды или просто перекусить.

Завершить шаги, которые они не могут. Если дети не могут справиться с использованием ножа или приготовлением пищи на плите, сделайте эти части самостоятельно, а затем пообщайтесь, пока дети смешивают или собирают. Они всегда могут натереть сыр, почистить морковь и разбить яйца.Если вы можете справиться, сделайте легкую подготовку утром.

Плывите по течению. Отмечайте маленькие успехи: несколько кусочков нового овоща, их удовольствие от индивидуальной настройки своих тарелок. Не зацикливайтесь на рецептах, которые бомбят. Если у вас есть ребенок, который ненавидит готовить, вместо этого поручите ему уборку. Если у вас есть ребенок, который расцветает на кухне, поощряйте его продолжать изучение.


Обеды без повара для детей

Самым младшим поварам может понадобиться помощь, но если вы подготовите ингредиенты, они, скорее всего, сами справятся.Для детей старшего возраста, которые более независимы, эти рецепты работают в те дни, когда они не в настроении для чего-то слишком сложного. Некоторые собираются на месте, но некоторые могут быть собраны накануне вечером или утром.

Салат на палочке для детей

Насаживание овощей на шпажку каким-то образом автоматически увеличивает веселье. Крошечные шарики свежей моцареллы, красочные помидоры черри, оборки зеленого салата и оливки создают смесь ланч-бокса и шикарного коктейля.Другими вариантами нанизывания могут быть ломтики маринованных огурцов, кубики ветчины, кусочки авокадо или ломтики пепперони.

Банановый смузи

Нарежьте и заморозьте почти созревшие бананы, чтобы приготовить из них этот простой смузи без добавления подсластителя. Рецепт предлагает идеи для дополнений, таких как капля орехового масла, россыпь семян льна или чиа или щепотка корицы.

Здоровый завтрак Гуакамоле на тосте

Кто сказал что-нибудь о завтраке? Мы здесь на обед, а для детей, которые любят поедать гуакамоле, вот невероятно упрощенная версия, которую они могут приготовить сами; он даже включает умный совет, чтобы отрезать, а не нарезать кинзу.

Ланч-кебабы из индейки

Когда сэндвич начнет пригорать, переключите формат. Начните с предварительно упакованных сырных палочек, чтобы маленьким рукам было легче нарезать сыр кубиками, но вы также можете использовать блочный сыр и дать всем преимущество, нарезав его на более удобные кусочки самостоятельно.

Топ 5 рулетов, одобренных для детей

Для любителей рулетиков из тортильи этот рецепт предлагает шведский стол с различными комбинациями начинок, включая овощной салат, копченый лосось и сливочный сыр, а также салат из тунца в рулете.Используйте цельнозерновые лепешки, чтобы увеличить количество питательных веществ.


Заранее приготовленные обеды для детей

Если вы предпочитаете обеденный перерыв, чтобы поесть и провести заслуженное время на свежем воздухе, приготовление обеда накануне вечером может стать новым (и веселым!) видом домашнего задания.

Онигири (рисовые шарики)

Предприимчивым едокам и любителям суши понравится приготовление этих японских рисовых шариков. Начните с кастрюли с теплым рисом и положите внутрь немного начинки, а затем творчески украсьте полосками нори.Традиционные начинки, такие как икра трески, могут быть не слишком подходящими для детей, поэтому попробуйте такие варианты, как консервированный тунец, или даже придумайте свои собственные. Это немного сложнее, но во время обеда ваша работа окупается. Рецепт включает ссылку на руководство по приготовлению горячего простого японского короткозерного белого риса.

Мини-фриттаты с кукурузой и ветчиной

Усадив большие фриттаты в формочки для кексов, вы сделаете этих ребят очаровательными и простыми, а дети постарше, скорее всего, справятся с этим рецептом без посторонней помощи.Кусочки ветчины, кукурузы и чеддера придают этим потрясающим вкусным обедам (вы можете не добавлять нарезанную петрушку, если ваши дети опасаются зелени). Запеченные фриттаты можно заморозить на срок до месяца или хранить в холодильнике до трех дней.

Салат с пастой песто

Одной порции хватит на несколько обедов, а когда вы используете купленный в магазине песто, ингредиенты и работа минимальны. Сохраняйте эти зерна целыми, выбирая цельнозерновые макароны, и добавьте горсть тертого сыра пармезан, чтобы сделать его более сытным.

Классические фаршированные яйца

Вареные яйца неудобно упаковывать на обед, но дома это не проблема! Приготовьте яйца для своих детей, если это необходимо (чистка займет их много; получите несколько советов, как упростить эту задачу). Чтобы сборка не запуталась, выложите начинку в пакет с застежкой, отрежьте кончик и используйте его как кондитерский мешок. Посыпанная сверху паприка может вызвать разногласия; пусть решают ваши дети.


Идеи для обеда из духовки

Дети постарше любят выпечку, и вот несколько рецептов, которые превращаются из минимальной работы в полноценный обед.

Запеканка Tater Taco

Будучи молодым поваром, я любила готовить запеканки. Собрав что-то гораздо большее, чем закуска, я почувствовал себя таким успешным. На приготовление уходит около 20 минут, и еще 40 минут в духовке, но вы можете собрать его за несколько дней (подождите, чтобы добавить сыр непосредственно перед выпечкой) и испечь его на обед. Нарезанный кубиками зеленый перец чили может показаться кому-то слишком острым; если это так, просто оставьте их.

Easy English Muffin Pizza

Этот легкий обед вызывает улыбки у всех вокруг.Английские маффины, соус для пиццы, тертая моцарелла: вот и все. Есть указания для микроволновой печи и обычной духовки, но вы также можете использовать тостер. Если вы выросли, наслаждаясь этими закусками после школы, поддайтесь ностальгии и посмотрите, не приготовят ли дети для вас еще несколько.

Мумии хот-догов!

Зачем ждать Хэллоуина, чтобы полакомиться вкусными мумиями из хот-дога? Два ингредиента: хот-доги и тесто для рулета в форме полумесяца. Тогда вы уже на пути к этим жутким взглядам на свиней в одеяле.Если вы предпочитаете классический вариант, посмотрите этот рецепт свиней в одеяле, который требует коктейльных сосисок и сыра.

Идеи обеда на плите для детей дома

Приучение детей к комфортному использованию кастрюль и сковородок может вызвать беспокойство, но если вы сделаете акцент на безопасности и уверенности, это окупится за счет их способности быстро приготовить простые блюда из основных продуктов в кладовой.

Кесадилья с курицей и яблоком

Если тортильи всегда под рукой, то кесадилья всегда под рукой.Добавление яблок приносит новый поворот. Это требует сальсы, но вы, конечно, можете ее пропустить. Вы даже можете отказаться от курицы или вместо нее использовать мясо индейки.

Тайская лапша рамэн с арахисом

Существует целый класс рецептов, которые начинаются с рамена быстрого приготовления, и это неудивительно — лапша готовится очень быстро, а ее волнистая форма делает обычную лапшу скучной по сравнению с ней. Добавьте пакет приправ и смешайте соус из арахисового масла, меда, сои и сладкого соуса чили.

Сыр на гриле

Возможно, первое, что многие дети делают самостоятельно, это бутерброд с жареным сыром. Вы не ошибетесь с классикой! Этот рецепт включает в себя видео, которое может быть полезным, хотя в целях безопасности дети должны переворачивать хлеб лопаткой, а не пальцами.


Другие идеи для детей, которые готовят

Если вы ищете рецепты для детей и простые обеды для юных поваров, ознакомьтесь с дополнительными статьями о приготовлении пищи с детьми.

Копать! Как готовить с детьми

Никогда не рано начать вовлекать детей в приготовление пищи. Будь то перемешивание, нарезка или приготовление полноценного блюда, у нас есть советы, которые помогут детям всех возрастов научиться получать удовольствие от приготовления пищи.

21 кулинарный проект для детей

Обезьяний хлеб, фрикадельки и мороженое без взбивания! Попробуйте эти простые рецепты пикантных, дрожжевых, тягучих и сладких лакомств с подростками и малышами.

Как легко приготовить жареные бутерброды с сыром в духовке

Что, вы не знали, что 12 апреля намечается Национальный день жареного сыра? Но нет никаких оправданий, чтобы попробовать наш экономящий время лайфхак, чтобы приготовить партию классических сэндвичей с чеддером или со вкусом пиццы в духовке.

16 простых рецептов ужина для детей, которые можно приготовить самостоятельно

Чем больше времени вы проводите дома, тем больше у ваших детей возможностей попробовать что-то новое. Если у них есть базовые кулинарные навыки, пусть готовят ужин!

Детский кулинарный лагерь «Сделай сам» дома: рецепты и занятия для детей от 4 до 7 лет

В части I нашего кулинарного приключенческого лагеря дети готовят еду во Францию, Мексику и другие страны с помощью простых рецептов и бонусов. Деятельность

Мы отправляемся в кулинарный лагерь, дома! Неделя рецептов и мероприятий для детей в возрасте от 8 до 14 лет

Во второй части нашего кулинарного приключенческого лагеря «Сделай сам» дети изучают кухню Китая, Индии, Греции и других стран с рецептами и бонусными мероприятиями


Вкусный обед идеи для малышей

Время обеда с малышами может немного напоминать День сурка — еще один день бутербродов, которые вы в конечном итоге подбираете с пола.

Что можно им подарить, чтобы немного оживить обстановку, быстро приготовить и порадовать малышей вкусовыми рецепторами и здоровой пищей?

Мы сузили список до 15 наших любимых вкусных обедов для малышей…



1. Сырные кусочки из цветной капусты

Большинство малышей любят сыр из цветной капусты, но, боже мой, беспорядок может быть чем-то другим. Превратив этот классический фаворит в оладьи, проблема решена. Найдите рецепт здесь.

2. Подставки для яиц

Омлет

— еще одно отличное решение для обеда, которое не совсем подходит для малышей. Вместо этого приготовьте их любимые омлеты в лотке для кексов в виде «чашек для яиц», и у вас будет кусочек, с которым они справятся.



3. Домашние рыбные палочки

Все мы время от времени хотим дотянуться до морозильной камеры, но домашние рыбные гужоны, подходящие для малышей, являются отличной альтернативой. Вовлеките своего малыша в процесс изготовления их для какой-нибудь блестящей грязной игры.Нам очень нравится этот простой, но вкусный рецепт рыбных палочек с кусочками.

4. Карманы для пиццы

Домашняя пицца может быть полезной и иметь огромный успех, но для малышей она также может создать хаос для уборки. Сделайте вещи проще, превратив домашнюю пиццу в оригинальные карманы, идеально подходящие для маленьких ручек.

5. Бутерброды с яблоком, чеддером и арахисовым маслом

Нет ничего плохого в бутерброде время от времени, но если вам надоело, что ваш отвергают, попробуйте другие начинки.Эта смесь кажется слишком сложной для маленьких, чтобы сопротивляться.



6. Лапша для малышей

В лапше и малышах есть что-то такое, что делает их идеальной парой. У гуру детского питания Аннабель Кармель есть блестящий рецепт лапши для малышей.

7. Хумус и крудиты – для малышей

Дайте малышам ложку хумуса, и вскоре вы обнаружите чесночную слизь в каждой складке детского стульчика или, что еще хуже, в их волосах.Подавайте его в маленькой баночке или пластиковой чашке, и ваша тряпка скажет нам спасибо. Увеличьте его для голодного малыша, добавив несколько хлебных палочек.

8. Тост с яйцом в дырке

Яйца

— отличный вариант обеда для растущих малышей. Дайте им заряд белка, подав яйцо в их тост. Используйте любую формочку для печенья, которая понравится вашему ребенку, и дайте ему обрезки для обмакивания.



9. Фруктовые вегетарианские кексы

Если вы упорно отказываетесь от овощей, приготовьте партию этих маффинов.Они не поймут, что жуют кабачки и морковь, и даже лучше, они хорошо замерзнут.

 

10. Вертушки для пиццы

Возможно, это «взрослый» рецепт, но слоеные вертушки идеально подходят для легкого обеда. Следуйте этому рецепту сыра, ветчины и помидоров или приготовьте свой собственный. Мы находим песто работает удовольствие.

 

11. Куриные рулетики

Начиняйте их чем угодно, но эта обертка из курицы и авокадо отвечает всем требованиям пищевой ценности.Если развертывание обертки привело к истерикам, которые были у вас, а не у ваших малышей, взбейте немного этого съедобного клея, чтобы пленка была плотно закрыта, прежде чем она попадет в люк.

12. Паста со скрытым овощным соусом

Если ваш малыш думает, что овощи сродни яду, то пришло время проявить изобретательность. Приготовьте этот соус для пасты и наблюдайте, как они едят 5 раз в день, не прибегая к помощи строп.

13. Фаршированные картофельные шкурки

Картофель в мундире — отличный обед, но он не совсем подходит для навыков ножа и вилки для малышей.Вместо этого загрузите несколько скинов, и у вас есть решение.

14. Соломка для сыра

Малыши просто обожают что-нибудь пожевать на ходу. Для маленьких тел, слишком занятых, чтобы сидеть на месте во время обеда, наденьте на рукавицу соломку для домашнего сыра.

15. Соус для чизкейка и фруктовые шпажки

Кто сказал, что все должно быть вкусно? Завершите обеденное время вкусным соусом из чизкейка с сезонными фруктами. Просто смотрите на эти палочки, но мы знаем, что вам все равно захочется съесть остатки этой.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.


18 лучших идей для детского обеда (рецепты легкого школьного обеда)

Иногда накормить детей бывает непросто. Как родитель, вы больше заботитесь о питании и стоимости, чем о развлечениях. Мы собрали 18 идей для легкого обеда для детей , чтобы дать вам лучшее из обоих!

Замените скучные бутерброды домашними блюдами, которые покажут вашим детям, насколько вы заботитесь о них.От куриных рулетиков с авокадо до полезного салата и жареного сыра в ланч-боксе — вы найдете несколько идей для обеда, которые обязательно понравятся вашим детям.

Что детям есть на обед?

Лучшие обеды для детей — это здоровые и сбалансированные блюда, но при этом достаточно веселые и увлекательные, чтобы удерживать их интерес. Как насчет салата из пасты BLT или кесадильи с черной фасолью? Для ланч-боксов и пакетов еда должна легко упаковываться и оставаться свежей до обеда.Бутерброды и лепешки великолепны, потому что их можно настроить в соответствии с предпочтениями вашего ребенка, и их можно есть без посуды.

Идеи для легкого школьного обеда
  • Школьная пицца. Эта школьная пицца нежная, ароматная и очень простая в приготовлении. Вы можете приготовить его с любимыми ингредиентами ваших детей.
  • Dragon Roll Sushi: Этот популярный суши-ролл определенно нравится детям благодаря хрустящим креветкам в темпуре и маленьким кусочкам. Побалуйте своих детей необычным обедом с этим вкусным рецептом.
  • Простые кесадильи с сыром и черной фасолью для детей: приготовьте обед в мексиканском стиле с этими вкусными кесадильями. Это быстрое и простое блюдо можно приготовить из любимых ингредиентов.
  • Бутерброды с рваной свининой на гриле: Детям понравится сладкий и пикантный вкус этих бутербродов со свининой. Лучше всего то, что свинину можно приготовить заранее, чтобы приготовить еду на одном дыхании.
  • Mac n Cheese в микроволновке: ищете простой обед, который обязательно понравится детям? Макароны с сыром — это классическое детское блюдо, которое можно легко приготовить в микроволновой печи.

Идеи здорового обеда для детей
  • Лаваш с хумусом: здоровая закуска, которая понравится даже самым привередливым едокам. Это блюдо из двух ингредиентов достаточно простое, чтобы дети могли приготовить его сами.
  • Полезный куриный салат: вашим малышам понравится этот легкий и ароматный куриный салат, который отлично подходит для бутербродов или рулетов. Подавайте с горстью фруктов для здорового, полезного обеда.
  • Легкий яичный салат: дайте им достаточно белка, чтобы прожить день, с помощью этого 5-минутного яичного салата.Добавьте в бутерброды, салатные обертки или с крекерами.
  • Лучший салат с тунцом: Держите банки с тунцом для тех дней, когда вам нужен быстрый и полезный обед для детей. Попробуйте наполнить этот салат из тунца половинками авокадо для питательного обеда.

Идеи упакованных обедов для детей
  • Куриные рулетики с авокадо: Из остатков курицы после воскресного ужина получится вкусный обед на понедельник! Эти куриные рулеты с авокадо очень легко приготовить, и они обязательно оставят их довольными.
  • Бутерброд с арахисовым маслом и желе: это классический бутерброд, который вы, вероятно, ели, когда были ребенком. Этот рецепт достаточно прост, чтобы дети могли попробовать сами!
  • Ланч-роллы: Вам понадобится всего пятнадцать минут, чтобы приготовить этот слегка обжаренный на гриле рулет, фаршированный куриной грудкой, пикантной заправкой ранчо и расплавленным сыром чеддер.
  • Коробка для ланча с жареным сыром: никто не любит сырой бутерброд. Откройте для себя секрет идеально хрустящего сыра на гриле, который останется вкусным и к обеду.

Идеи быстрого обеда для детей
  • Куриные миски терияки с рисом: эта миска для обеда в японском стиле имеет вкус, как будто она из их любимого ресторана. Всего за пятнадцать минут вы можете приготовить полноценный обед, который будет радовать их до ужина.
  • BLT Салат с макаронами: на приготовление этого яркого салата уходит всего пятнадцать минут. Это идеальное блюдо для обеда, если вы работаете дома с детьми.
  • Сэндвич с ветчиной и сыром: этот сэндвич с тостами достаточно вкусен, чтобы порадовать привередливых едоков, и его очень легко приготовить.Скоро они будут спрашивать этот бутерброд по имени.
  • Сэндвич с сыром на гриле: Дети во всем мире обожают липкий вкус сэндвича с сыром на гриле. Подавайте это классическое блюдо отдельно или в качестве гарнира к тарелке супа.
  • Хот-доги с крендельками: эти забавные собачки, в которые можно макать, представляют собой идеальное сочетание мягкого кренделя и хот-дога. Этот рецепт достаточно прост, чтобы дети могли принять участие.

Вам также может понравиться

18 идей для легкого обеда для детей (рецепт куриных рулетиков с авокадо и многое другое)

Куриные рулетики с авокадо очень легко приготовить, и они обязательно оставят ваших детей довольными.Это один из моих любимых рецептов обеда. Вы можете использовать оставшуюся курицу или консервированную курицу для этого рецепта.

Распечатать Приколоть Показатель

Порции: 8

Автор: Иззи

Инструкции

  • Очищенный авокадо размять вилкой до желаемой консистенции.

  • В среднюю миску добавьте авокадо, сок лайма, йогурт, соль и чесночный порошок. Взбейте, чтобы хорошо перемешать

  • В большую миску положите нарезанную курицу, красный лук, болгарский перец, зеленый лук, петрушку и тертый сыр.

  • Добавьте смесь авокадо и перемешайте до однородности.

  • Выкладывайте лепешки на рабочую поверхность по одной.

  • Выложите слой смеси курицы и авокадо поверх лепешки.

  • Свернуть лепешку, плотно держа ее кончиками пальцев. Затем острым ножом нарежьте рулет на кусочки толщиной 1 см.

  • Повторить для остальных лепешек. Хранить в холодильнике до готовности к подаче.

Автор: Иззи

Курс: Обед

Ключевое слово: Идеи обеда для детей

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

Идеи еды для малышей и малышей

Если вам нужно вдохновение, чтобы приготовить здоровую и вкусную еду для своих детей, попробуйте эти идеи.

Они не подходят в качестве первого прикорма, но подойдут, если ваш ребенок привык есть к разнообразной твердой пище.Узнайте больше о первой твердой пище вашего ребенка.

При приготовлении пищи для детей не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и соус) непосредственно в пищу или в воду для приготовления пищи.

Другие идеи и рецепты блюд можно найти на сайте Start4Life.

Идеи завтрака для младенцев и детей младшего возраста
  • несладкая каша или хлопья с низким содержанием сахара, смешанные с цельным молоком и покрытые фруктами, такими как пюре из спелых груш или бананов
  • молоко и фрукты
  • хлопья для завтрака с низким содержанием сахара и несладкие тушеные яблоки с простым несладким йогуртом
  • тосты с банановым пюре и арахисовым маслом (по возможности выбирайте несоленые и без добавления сахара)
  • тосты с твердым вареное яйцо и ломтики помидора, банана или спелого персика
  • тосты или кексы с омлетом и ломтиками помидора

Идеи для обеда для младенцев и детей младшего возраста
  • карри из баранины с рисом
  • паста из цветной капусты штук
  • запеченная фасоль (с пониженным содержанием соли и сахара) с тостами
  • яичница-болтунья с тостами, чапати или питтой b read подается с овощными закусками
  • творожный соус (жирный) с питой, огурцом и морковными палочками

Идеи для ужина для младенцев и детей младшего возраста
  • пюре из сладкого картофеля с нутом и цветной капустой
  • she (из говядины или баранины и/или чечевицы или вегетарианского фарша) с зелеными овощами
  • рис и пюре из гороха с палочками кабачка
  • запеканка из куриного фарша и овощей с картофельным пюре
  • пюре из консервированного лосося с кускусом и горошком
  • рыба, приготовленная на пару молоко с картофелем, брокколи и морковью

Пищевая пища для младенцев и детей младшего возраста

Пищевая пища — это пища, нарезанная на кусочки, достаточно большие, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулачке с небольшим выступом.Хорошо работают кусочки размером с ваш собственный палец.

Примеры закусок:

  • приготовленные всмятку овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кабачки, пастернак и сладкий картофель
  • морковные или огуречные палочки и авокадо
  • свежие фрукты, такие как яблоко банан или мягкая спелая груша или персик без кожуры
  • тосты, питта или чапати
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
  • полоски мяса без костей, такие как курица и баранина
  • сырные (жирные) тосты огурец
  • яйца, сваренные вкрутую
  • омлетные палочки

Полезные закуски для детей младшего возраста

Детям до 12 месяцев перекусы не нужны; если вы считаете, что ваш ребенок голоден в перерывах между приемами пищи, вместо этого предложите дополнительное кормление молоком.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы можете ввести 2 здоровых перекуса между приемами пищи:

  • овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или огуречные палочки
  • ломтики фруктов, таких как яблоко, банан или мягкие, спелые очищенные груша или персик
  • пастеризованный, простой, несладкий жирный йогурт
  • тосты, питта или чапати пальчики
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
  • маленькие полоски сыра
фрукты и овощи 2 90

Вашему ребенку может потребоваться до 10 попыток или даже больше, чтобы привыкнуть к новым продуктам, вкусу и текстуре.

Наберитесь терпения и продолжайте предлагать разнообразные фрукты и овощи, в том числе с горьким вкусом, такие как брокколи, цветная капуста, шпинат и белокочанная капуста.

Старайтесь включать фрукты и овощи в каждый прием пищи.

Попробуйте эти способы, чтобы помочь вашему ребенку есть больше фруктов и овощей:

  • давайте морковные палочки, огуречные палочки или ломтики перца с хумусом в качестве закуски
  • давайте ломтики яблока с гладким арахисовым маслом в качестве закуски
  • смесь нарезанных или овощное пюре с рисом, картофельным пюре, мясными соусами или далам
  • добавить овощи к классическим пикантным блюдам, таким как домашний или пастуший пирог, спагетти болоньезе или запеканкам
  • измельчить чернослив или курагу в хлопьях или простом несладком йогурте или добавить их в тушеное мясо
  • для вкусного десерта попробуйте смешать фрукты (свежие, консервированные или тушеные) с простым несладким йогуртом.

Узнайте больше о том, как помочь ребенку получать удовольствие от новых продуктов и привередливых едоков.

Напитки для младенцев и детей младшего возраста

Примерно с 6 месяцев грудное молоко и первая детская смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.

Цельное коровье молоко можно использовать для приготовления пищи или смешивать с пищей примерно с 6 месяцев, но его нельзя давать в качестве питья, пока им не исполнится 12 месяцев. Цельное молоко следует давать детям до 2 лет, так как они нуждаются в дополнительной энергии и содержащихся в нем витаминах.

Полуобезжиренное молоко можно вводить, когда вашему ребенку исполнится 2 года, если он хорошо ест и придерживается разнообразного рациона.

Обезжиренное и 1% молоко не подходят для детей до 5 лет, так как не содержат достаточного количества калорий.

Сладкие кабачки, ароматизированное молоко, «фруктовые» или «сокосодержащие» напитки и сладкие газированные напитки могут вызывать кариес даже в разбавленном виде. Эти напитки также могут насытить вашего ребенка, так что он не захочет более здоровой пищи. Вместо этого предлагайте глотки воды из чашки во время еды.

Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей младшего возраста.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 21 мая 2019 г.
Дата следующего рассмотрения: 21 мая 2022 г.

.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.