Чем угостить гостей на скорую руку: 13 блюд на скорую руку, которые не стыдно поставить на стол

Содержание

Чем угостить неожиданных гостей? 10 напоминаний хозяйке

 

Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим  настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное — общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.

У каждой хозяйки разное понимание «быстрого рецепта». Кто-то едва успевает развернуть засохший кусочек сыра, а некоторым волшебницам удается сварить сборную солянку, пока гости руки моют.

Призыв использовать то, что у вас в холодильнике, тоже трактовать можно по-разному. Для чего мне быстрый рецепт приготовления салата, в состав которого входит квиноа (крупа такая), рисовый уксус, кунжутное масло и охлажденные королевские креветки? Если последние и появятся у меня в холодильнике, то дожидаться случайных гостей уж точно не будут.

Я сделала в некотором роде «лист напоминаний» тех закусок, которые можно приготовить за несколько минут, слушая последние новости друзей. Подробно расписывать эти быстрые рецепты нет смысла — слишком просты и знакомы любому взрослому человеку.

Гости на пороге: рецепты быстрых блюд

В конце статьи сделаю перечень продуктов с длительным сроком хранения, которые просто обязаны оказаться в холодильнике, когда неожиданный гость перешагнет порог вашего дома.

Итак. Вот моя «напоминалка»
(кликайте по ссылкам, откроется много быстрых рецептов :-)):

1. С расплавленным сыром можно съесть все. Когда гости на пороге, рецепты быстрых блюд вспоминаются с большим трудом, поэтому горячие бутерброды — настоящее спасение для такого случая. Единственный неизменный ингредиент — сыр, поэтому какой-то твердый сорт в непроницаемой оболочке (типа «Ольтерман») со сроком хранения до 8 месяцев, нужно иметь всегда. На хлеб любой свежести кладете кусочки отварной курятины или мяса, кружочки сосисок или колбасы, ломтики помидор или просто кетчуп, тонкие колечки лука или соленых огурцов. Можно петрушку-укропчик для красоты. Сверху трем сыр, и ставим на полторы минуты в микроволновку.

Сыр можно есть и в первозданном виде. Взгляните на мою коллекцию из 20 канапе с сыром!

2.

«Ужин по-итальянски». Пожалуй, это лидер среди быстрых рецептов и всего остального человечества. Пачка качественных спагетти и фабричная закрутка с овощной подливой. Макароны не переварите, подливу не перегрейте. Зеленью посыпаем свежей. Все! Красивые тарелочки, скатерочки, свечечки-салфеточки. В бокалах красное вино. Ах…

3. «Русская водка, черный хлеб селедка». Тоже вариант. Селедка бывает в железных банках. Пусть лежит в закромах на такой случай. Можно и слабосоленую форель на свежее масло положить. Или икру красную. За неспешным разговором и молодая картошечка быстро сварится. А уж если у вас кусочек слабосоленой семги в холодильнике спрятался… Смотрите скорее

8 канапе с семгой в картинках!

4.

«Утром — яичница, днем — яичница, ночью — омлет». Тут уж как фантазия разыграется. Можно просто на половинки вареных яиц положить несколько икринок, можно смешать желтки с печенью трески. Омлет с зеленью, с помидорами и луком, с сыром, ветчиной, с зеленой фасолью (или с другими овощами глубокой заморозки) и т.д. Просто глазунья, в конце концов. Главное — красиво, быстро и сытно. Еще вариант — пусть омлет станет «конвертиком» для сыра, ветчины и овощей, которые у вас есть. Вот фото.

 

5.

Вкусняшки из замороженного слоеного теста. Для этого быстрого рецепта нужен некоторый навык. Прорепетируйте разочек, чтобы не экспериментировать при гостях. Начинки могут быть соленые и сладкие. Тесто размораживается очень быстро. Сделайте, например, небольшие треугольнички с сыром. 20-25 минут в духовке, и у вас будет замечательная закуска к пиву.

Или вот мой рецепт в картинках яблочного штруделя из слоеного теста. А еще быстрее и проще — Тонкий теплый яблочный пирог для гостя на пороге.

 

6.

Креветки как конфетки. Наличие пачки мороженных креветок в морозильнике не помешает никогда. Если нет желания возиться, просто сварите с хорошо подсоленной воде со специями. А если после короткой варки их обжарить в томатно-чесночном соусе… От такого быстрого рецепта гости всегда в восторге. Вот рецепт!

Если ваш гость собирается прийти один, да еще и в романтическом настроении… Вот очень быстрый и простенький салатик из креветок и авокадо (этот овощ сейчас в любом овощном ларьке, не экзотичнее редьки).

7.

Быстрые салаты. Рецептов в интернете найдете огромное количество, что-то конкретное посоветовать трудно. Лучше определитесь, что именно вы будете готовить в экстренном случае. Пусть в шкафу лежат рыбные консервы, крабы или печень трески, шампиньоны в собственном соку, зеленый горошек, сладкая кукуруза, и т.д. В холодильнике — крабовые палочки, ветчина, брынза, майонез, какие-нибудь овощи.

На всякий случай, вот вам шпаргалка: 10 быстрых салатов для неожиданных гостей.

8. Сытный горячий дессерт. Это моя слабость… Вареники с вишней со сметаной к чаю… Если хватило терпения налепить заранее и заморозить, вы — герой нашего времени. Можно и в магазине найти достойный вариант. В конце концов, внутри этих вареников нет ничего, кроме вишен и сахара.

9.

Лаваш с начинкой. Лично мне нравится горячий вариант. В листы армянского лаваша заворачиваю брынзу, помидоры, нарезанные кубиками и зелень. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Кто-то смазывает сливочным маслом, кто-то любит хрустящий лаваш с горячей начинкой. Тут два моих любимых рецепта из лаваша с картинками.

10. Для самых беспомощных.

Бывает и такое — гости на пороге, рецепты быстрых блюд вызывают панику или резкий приступ лени. Повесьте на холодильник телефоны проверенных поставщиков пиццы, суши и осетинских пирогов. Не всегда быстро и вкусно, но гости голодными не останутся.

Теперь обещанный список продуктов для приготовления быстрых рецептов.

Захватите в магазине что-то из перечисленного, и ситуация «гость на пороге» больше не будет вас пугать.

  • Соки, минеральная вода с газом, хорошее белое и красное вино, ликеры.
  • Консервированные овощи (кукуруза, горошек, огурцы, помидоры, болгарские перцы, грибы, маслины).
  • Кетчуп, майонез, готовые приправы для спагетти.
  • Мороженные креветки, крабовые палочки, овощные смеси глубокой заморозки, вареники, слоеное тесто.
  • Баночка икры (пусть даже минтай), рыбные консервы.
  • Брынза в картонной или пластиковой упаковке, маленькая цельная головка сыра.
  • Мороженое в большой упаковке.
  • Красивая скатерть, бокалы для вина, яркие салфетки, свечи.

Простые рецепты на скорую руку с фото для гостей

Мы часто теряемся, когда гости свалились, как снег на голову, и не предполагаем, чем их можно угостить – 3 простых рецепта на скорую руку помогут вам не спасовать в сложной бытовой ситуации. Предложенные блюда элементарно просты в приготовлении. Однако это не является единственным их достоинством. Такие вариации готовятся очень быстро, а получаются сытными, привлекательными на вид и невероятно вкусными. Записывайте или запоминайте предложенные рецепты. Наверняка они еще много раз вас выручат, когда нежданно нагрянут друзья или родственники.

Мгновенный салат «Хрустящий»

Если гости свалились, как снег на голову, приготовьте для них мгновенный салат «Хрустящий». Он получается вкусным и сытным.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного салата на скорую руку понадобятся:

  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • сырая морковь – 1 шт.;
  • зеленый горошек – ½ банки;
  • свежий огурец – 3 шт.;
  • колбаса – 150 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • консервированная кукуруза – ½ банки;
  • соль, зелень, молотый перец – по желанию.

Способ приготовления

Делается быстрый и вкусный салат «Хрустящий» на скорую руку. Никаких сложных подготовительных манипуляций тут не требуется. Так что справится любой желающий.

  1. На терке для корейских салатов натереть очищенную морковь.
  1. Свежие огурцы вымыть. Счищать кожицу необязательно. Натереть их на терке для моркови по-корейски.
  1. Маринованные огурцы порезать небольшими кубиками.
  1. Соломкой нарезать колбасу.

На заметку! Для приготовления шустрого салата для внезапно нагрянувших гостей колбасу можно брать любую: «Докторскую», копченую, сырокопченую и т. д.

  1. Собрать салат. Отправить в глубокую плошку колбасную нарезку, натертую морковь. Банку с консервированной кукурузой открыть. Зерна отбросить на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Кукурузу без рассола отправить в общий салатник.
  1. Открыть банку с зеленым горошком. С него также потребуется слить лишнюю влагу. Отправить бобы в салат. С помощью сита убрать с огурцов (и маринованных, и свежих) избытки влаги. Переложить овощную нарезку в салат. Добавить майонез.
  1. Всё посолить и присыпать молотым перчиком, если нужно. Перемешать. Отправить в красивый салатник.

Остаётся только подать к столу.

Конвертики из лаваша с сыром и курочкой

Закуски из лаваша стали классикой быстрых в приготовлении блюд. Они незаменимы, когда внезапно нагрянули гости. Вариация с сыром и курочкой наверняка понравится всем.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Нам потребуются:

  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • отварное куриное филе – 400 г;
  • зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – для жарки.

Способ приготовления

Закуска в виде конвертиков из лаваша с аппетитной и сытной начинкой делается на скорую руку.

  1. Подготовить все продукты.
  1. Мелко-мелко порезать отварное куриное мясо.
  1. Тщательно промыть укроп и петрушку. Обсушить зелень. Порубить ее ножом.
  1. Отправить подготовленное куриное мясо и измельченную зелень в общую плошку. В нее натереть на мелкой терке сыр. Разбить в начинку сырое яйцо. Посолить. Перемешать.
  1. Разрезать тонкий лаваш на 6 частей, равных по размеру.
  1. Из каждого полученного кусочка лаваша сформировать конверт. Для этого разложить основу на рабочую поверхность. Сверху выложить начинку (ее количество регулируйте на свой вкус).
  1. Завернуть края лаваша, как у конверта. Разогреть сливочное масло на сковороде и сразу же обжарить на нем наши заготовки с каждой стороны.

Получается невероятно вкусно и сытно, а делается проще некуда!

Аппетитная запеканка на скорую руку

Если к вам нежданно пожаловали гости, можно сделать очень быструю и невероятно аппетитную запеканку.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного и быстрого перекуса нужны:

  • яйцо – 2-3 шт.;
  • картофель – 400 г;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • молотый перец – 1 щепоть;
  • масло – для жарки.

Способ приготовления

Сделать такое вкусное и элементарно простое блюдо для нежданных гостей очень легко.

  1. Очистить картофель. Крупно натереть.
  1. Отправить картофельную стружку в глубокую тарелку. Вбить яйца. Посолить.
  1. Добавить по желанию перец молотый. Перемешать.

На заметку! Отжимать картофельное тесто не нужно.

  1. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить в него картофельное тесто. Разровнять его. Немного прижать сверху ложкой.
  1. Когда масса прожарится снизу, перевернуть ее лопаточкой. Обжаривать до румяности с другой стороны.
  1. Обжарить таким образом всё тесто.

Готово! Вот такая сытная, вкусная, румяная получается картофельная запеканка на сковороде!

3 быстрых рецепта – Еда – Домашний

Фаршированные черри с чесночными гренками

Фаршированные помидоры черри с чесночными гренками Аппетитные помидорки черри с нежной сырной начинкой и пикантными чесночными гренками – наша оригинальная супербыстрая закуска удивит всех ваших неожиданных гостей. Рекомендуем использовать самые сладкие помидоры черри средних размеров.

РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

Надо:
1 багет
20 помидоров черри
125 г сливочного сыра
1 небольшой пучок укропа
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока – по желанию
оливковое масло
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания

2. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу По желанию добавить раздавленный чеснок.

3. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости

4. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки Немедленно подавать.

Хрустящие куриные «пальчики»

Хрустящие куриные «пальчики» Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то на приготовление этих оригинальных пальчиков уходит всего 10-15 минут. Рекомендуем поэкспериментировать с составом панировки, добавив рубленные орехи, кукурузные хлопья или тертый сыр. Идеально сочетаются с кетчупом и свежими соусами на основе йогурта.

РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ КУРИНЫХ «ПАЛЬЧИКОВ»

Надо:
(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Шоколадный кекс в банке Банка – это не только емкость для хранения. В ней также можно приготовить что-нибудь вкусное. Например, эти шоколадные кексы с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами. На все про все вам потребуется не более 20 минут!

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В БАНКЕ

Надо:
(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада

150 г пломбира
свежие ягоды или фрукты – для украшения

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180°С.

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль

3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности

4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто

Добавить мелко нарубленный шоколад.

5. Распределить тесто по двум банкам. Распределить тесто по двум банкам Поставить в духовку на 10-15 минут. Поставить в духовку на 10-15 минут Остудить.

6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать Идеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.

блюда на скорую руку для дружной компании. Кулинарные статьи и лайфхаки

Нежданные гости на пороге — отличная возможность отклониться от привычного распорядка дня и приятно провести время в дружеской компании. Однако дорогих гостей полагается встречать не только распростертыми объятьями, но и чем-нибудь вкусненьким. Что можно приготовить на скорую руку и при этом сразить всех наповал? Простыми, оригинальными и беспроигрышными экспресс-рецептами делятся эксперты компании «Краснобор» — ведущего производителя продуктов из индейки в России.

Салатный экспромт

Мясным копченостям обрадуются все гости без исключения. Тем более если это копченые деликатесы «Краснобор» из натуральной индюшатины высшего качества. Все они полностью готовы к употреблению. Нужно лишь подогреть их в микроволновке или преподнести гостям в холодном виде — результат в любом случае будет непревзойденным.

Бедро индейки с приятным подкопченным вкусом можно подать в виде мясной нарезки. А можно сделать интересный салат. Для заправки смешиваем по 2 ст. л. соевого соуса и растительного масла, 1 ч. л. бальзамика, 1 ч. л. тертого корня имбиря, горсть измельченного зеленого лука. Пока соус настаивается, режем 300 г варено-копченого бедра индейки, нарезаем помидоры черри и сладкий перец. Шинкуем 6–8 листов пекинской капусты. Смешиваем индюшку с овощами, заправляем соусом, посыпаем кунжутом. Всего несколько простых манипуляций — и оригинальный сытный салат из индейки готов.

Что за прелесть эти ножки!

Румяную рульку на скорую руку не приготовит даже самый мастеровитый шеф-повар. Вместо нее можно подать варено-копченую голень индейки «Краснобор». При этом вам не придется тратить время на маринование и длительное запекание. Все, что нужно сделать, — это достать голени из упаковки, выложить их на противень и разогреть в духовке. Кроме того, вы можете оставить их в пакете для запекания и готовить в духовке 15–20 минут или 5–7 минут в микроволновой печи. В обоих случаях они будут выглядеть так аппетитно, словно вы собственноручно занимались их приготовлением!

В качестве гарнира подойдет легкий летний салат. Режем 15–20 томатов черри пополам, 200 г моцареллы — крупным кубиком, а фиолетовую луковицу — полукольцами. Чтобы лук не отдавал горечью, ошпарим его кипятком. Каждую тарелку застилаем листьями руколы, горкой выкладываем черри, моцареллу и лук. Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, украшаем веточками базилика. Такой гарнир удачно дополнит копченые голени индейки, и гости останутся сыты и довольны.

Крылышки с огоньком

Пикантные крылышки индейки  — замечательная закуска для большой компании, особенно если вы собрались смотреть футбольный матч. Даже если среди вас оказались приверженцы здорового питания, они могут ни в чем себе не отказывать. Все копченые деликатесы «Краснобор» готовят в особых коптильнях по щадящей технологии. При этом используется только натуральная ольховая щепа. Никакого жидкого дыма, усилителей вкуса и прочих вредных добавок. На выходе получается натуральный продукт, сохранивший все полезные свойства.

Вам лишь остается придумать для крылышек не слишком калорийный соус. Нарезаем 3–4 спелых помидора и высыпаем в чашу блендера. Добавляем 2–3 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, солим и перчим по вкусу. Взбиваем все компоненты в гладкую массу. Яркие острые нотки соусу добавят 5–6 капель соуса табаско. Слегка обжарьте крылышки на сковороде и полейте соусом по вкусу. Не забудьте заранее поставить в холодильник любимый сорт пенного, а для стройнеющих друзей — домашний лимонад.

Шустрые колбаски

Если ненадолго отвлечь гостей разговорами и расспросить о последних новостях, вполне хватит времени приготовить нечто бесподобное. Колбаски и купаты для жарки созданы как раз для таких случаев. Они сделаны из сочного нежного мяса индюшки с добавлением чеснока, петрушки, соли и душистых приправ. Никаких консервантов, ароматизаторов и прочих синтетических добавок. Только чистый вкус натурального мяса индейки.

Как следует разогреваем глубокую сковороду, предварительно налив в нее 50 мл воды с 1 ст. л. растительного масла. Выкладываем нужное количество колбасок, накрываем крышкой и готовим на среднем огне 5 минут. Затем снимаем крышку, немного убавляем пламя и жарим колбаски еще 5–7 минут, периодически переворачивая. Золотистая корочка должна покрыть их со всех сторон. К такому блюду лучше всего подать салат из свежих сезонных овощей. В качестве соуса для колбасок из индейки больше всего подойдет русская горчица или острый кетчуп.

Пикник на вашей кухне

Для настоящих мясных гурманов в линейке «Краснобор» есть стейки из индейки в готовых маринадах. Это может быть пикантный чесночный маринад с букетом ароматных трав, изысканный французский маринад на основе сливок или фирменные маринады «Сезам» и «Грин» по особой рецептуре. Все стейки приготовлены из свежего мяса индейки и упакованы в герметичные контейнеры. Если вы собираетесь на пикник, обязательно возьмите эти заготовки с собой.

Если же внезапно нагрянули гости, пожарьте стейки из индейки в обычной сковороде. Дополнительно смазывать их соусом или натирать специями не придется. Разогреваем сковороду, кладем стейки на раскаленную поверхность и жарим по 2 минуты с каждой стороны на умеренном огне. Затем уменьшаем пламя до минимума и жарим еще по 5–6 минут с обеих сторон. Убираем сковороду с плиты, накрываем мясо фольгой и выдерживаем еще 5 минут. Подавайте стейки на листьях свежего салата с помидорами.

Шашлыки в миниатюре

Шашлыки для друзей в домашних условиях? Почему бы нет! Шашлык из филе индейки в майонезе «Краснобор» — вот все, что для этого нужно. Вам не придется подолгу его мариновать и доводить до нужной кондиции. Мясо уже порублено на аккуратные порционные кусочки и дожидается своего часа в изысканной майонезной заливке с добавлением лука, лимонного сока и гармоничного букета специй.

Мангал и угли нам не понадобятся — только сковорода-гриль. Массивная сковорода с толстым дном тоже подойдет. Смазываем ее маслом и ставим разогреваться на слабом огне. За это время мы как раз успеем вымочить в воде деревянные шпажки. Нанизываем на шпажки кусочки индейки, не слишком плотно друг к другу. Выкладываем шашлычки на раскаленную поверхность сковороды и жарим примерно 10–12 минут, время от времени переворачивая, чтобы мясо зарумянилось равномерно. На гарнир к шашлыкам из индюшки можно подать ломтики запеченного картофеля или ассорти свежих овощей.

Кулинарная импровизация, как и любая другая, должна быть продумана заранее. Овладеть этим искусством в совершенстве поможет компания «Краснобор». В фирменной линейке представлены изысканные копченые деликатесы и снеки из индейки, колбасы и купаты, стейки и шашлыки в маринаде и многое-многое другое. Производители заранее позаботились о том, чтобы вы с легкостью превратили любой из этих продуктов в произведение кулинарного искусства и смогли доставить нежданным гостям настоящее удовольствие.

Рецепты на скорую руку

По мнению автора, все очень просто: надо спуститься в погреб, взять там копченый свиной окорок, а дальше — творить на его основе всяческие кулинарные чудеса. В начале 90-х годов эту фразу Молоховец приспособили к современным условиям: если к вам неожиданно пришли гости, спуститесь в погреб и… сидите там до тех пор, пока они не уйдут.

Сегодняшняя ситуация, конечно, совсем другая — изобилие самых разных продуктов в магазинах уже давно перестало удивлять, но ароматы и вкус домашней кухни не заменят никакие концентраты и полуфабрикаты. Однако времени у современных хозяек не так много, тем более его не хватает у молодой мамы. Но это еще не повод отказываться от семейного ужина или веселой вечеринки с друзьями, которая иногда как раз и бывает хороша своей спонтанной незапланированностью. И здесь для хозяйки становятся актуальным 2 вопроса: чем угостить и порадовать неожиданных гостей и как потратить на хозяйственные хлопоты как можно меньше времени и сил? Не стоит заранее корить себя за пренебрежение к извечному женскому времяпрепровождению на кухне, лучше подумать о том, сколько сил и эмоций вы сохраните для отдыха и общения.

Для того чтобы неожиданный приход гостей не застал врасплох, у любой хозяйки дома должен находиться так называемый стратегический запас продуктов, т.е. то, из чего можно приготовить пусть нехитрое, но вкусное угощение.

  1. В морозильной камере холодильника не займут много места упаковки с замороженными овощами, среди которых предпочтение стоит отдать брокколи, цветной капусте, капусте брюссельской, луку-порею, болгарскому перцу, шпинату, овощным смесям, в состав которых кроме названных овощей могут входить морковь, кукуруза, кочанная капуста, кабачки, баклажаны, помидоры и др.
  2. Замороженные фрукты и ягоды, такие как клюква, смородина, слива, брусника, шиповник.
  3. Слоеное тесто (дрожжевое и бездрожжевое), нарезанное прямоугольными пластами (в упаковке) или скатанное в рулетик.
  4. Филе рыбы — горбуши, окуня, трески, пикши и т.д.
  5. Крабовые палочки.
  6. Мороженое.

Удобство приготовления этих продуктов в том, что они быстро размораживаются (это особенно важно, если у вас нет микроволновой печи) и почти готовы к использованию — рыба очищена от костей, овощи и фрукты — обработаны, очищены и даже слегка отварены перед заморозкой. Мясо и курица — тоже неплохо, но они медленно размораживаются. Правда, можно хранить их в морозильнике в порционном виде.

Не доставляют особых хлопот при хранении консервы: зеленый горошек, фасоль, кукуруза, маслины, томатная паста; различные рыбные консервы — шпроты, сайра, лосось, сардины и т. д. (в масляной заливке или собственном соку). Кроме этого, в стандартный запас любой хозяйки входят мука, рис, гречка, макаронные изделия, растительное масло, яйца, картофель, капуста, а также специи, даже если это только сушеный укроп или сельдерей, лавровый лист и черный перец, которые помогут придать особый вкус и аромат блюдам. Всегда пригодятся майонез, сметана, а из овощей — репчатый лук и чеснок.

Иногда просто спасает положение присутствующий в холодильнике сыр. Итак, что же можно из всего этого быстро приготовить.

 

Салаты и холодные закуски

Из такого нехитрого овоща, как капуста, можно быстро приготовить несколько замечательных блюд. Из консервов и минимума овощей можно сделать закуски, на приготовление которых уйдет не более 15 минут. Например:

Салат из сайры

Вам потребуется:

  • консервированная в собственном соку сайра — 1 банка (можно заменить скумбрией или сардинами),
  • яйца вареные — 3 шт.,
  • зеленый лук — 100 г,
  • маслины без косточек — 100 г,
  • сок лимона — 2 ст. ложки.

Выложите рыбу из банки в салатник и слегка разомните вилкой, отложив для украшения несколько кусочков. Нарежьте кубиками 3 вареных яйца, 100 г маслин без косточек и 100 г зеленого лука. Все смешайте, заправьте соком от консервов и лимонным соком. Выложите салат горкой и украсьте целыми кусочками сайры, целыми маслинами, кружочками яиц и полуколечками лимона.

Паштет из лосося

Вам потребуется:

  • лосось в собственном соку — 1 банка,
  • чеснок — 3 дольки,
  • грецкие орехи — 1 стакан,
  • яйца вареные — 3 шт.,
  • майонез — 200 г.

Все составляющие измельчите в кухонном комбайне, предварительно слив из консервов сок, добавьте 200 г майонеза. Солить не надо.

Фаршированные яйца

Вам потребуется:

  • яйца — 6 шт.,
  • чеснок — 2-3 дольки,
  • твердый сыр — 100 г,
  • майонез — 100 г.

Сварите яйца, разрежьте их на половинки, выньте желток и смешайте его с мелко нарезанными зубчиками чеснока, тертым сыром и майонезом. Начините половинки яиц этой массой, разложите на блюде и посыпьте зеленью.

Салат-коктейль из сыра

Вам потребуется:

  • твердый сыр — 150 г,
  • яблоко зеленое — 1 шт.,
  • апельсин — 1 шт.,
  • ветчина — 100 г,
  • лимонный сок — 1 ст. ложка,
  • маслины и салат для украшения.

Нарежьте соломкой сыр и яблоко. Нарезанное яблоко полейте лимонным соком, чтобы не потемнело. Порежьте 1 апельсин кружочками, затем очистите от кожуры, разрежьте каждый кружок на 4 части. Нарежьте соломкой ветчину. Подавать салат-коктейль нужно так: в большие фужеры или вазочки положите по листу зеленого салата, выложите перемешанный салат, полейте майонезом и украсьте лимоном и маслинами.

Альпийский салат

Вам потребуется:

  • консервированная красная фасоль — 1 банка (или отварить 100-200 г свежей),
  • консервированная кукуруза — 1 банка,
  • лук (желательно красный салатный) — 2 шт.,
  • яблочный уксус — 1/2 стакана,
  • вареный картофель — 2 шт.,
  • кориандр, хмели-сунели, черный перец.

Лук сбрызните уксусом, добавьте специи. Затем добавьте фасоль и кукурузу, слив жидкость. Посолите, заправьте растительном маслом, перемешайте. Можно добавить порезанный кубиками вареный картофель.

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами

Вам потребуется:

  • крабовые палочки — 100 г,
  • свежий огурец — 1 шт.,
  • зеленый салат — 1 пучок,
  • зеленый горошек — 2 ст. ложки,
  • лук — 1 шт. (или 8-10 стрелок зеленого),
  • зелень — 1 пучок,
  • майонез или сметана — 100 г,
  • перец, соль.

Мелко нарежьте огурец, крабовые палочки, зеленый салат, лук, зелень. Все сложить в салатник, добавить зеленый горошек и заправить майонезом или сметаной, поперчить и посолить.

Самый быстрый салат

Вам потребуется:

  • зеленый горошек — 1 банка,
  • лук — 1 шт.,
  • майонез — 100 г.

Откройте банку с горошком, слейте жидкость, выложите в салатницу. Лук нарежьте тонкими кольцами, смешайте с горошком и заправьте майонезом.

 

Горячие закуски

При желании и отсутствии разносолов горячие закуски можно считать основным блюдом.

Горячие бутерброды

Готовить их можно из всего, что есть в доме. Вот несколько простых вариантов, остальное — по ситуации и фантазии. Батон порежьте на ломтики толщиной 1,5 см. Каждый кусок смажьте майонезом, сливочным маслом или кетчупом. Сверху положите: тонко нарезанные помидоры, сладкий перец или маринованные огурцы, тонко нарезанный репчатый лук, кусочки маслин или оливок, тонкие кусочки маринованного чеснока или даже просто квашеную капусту — то, что доступно в данный момент. Следующий слой — любые колбасно-мясные продукты, порезанные мелкой соломкой: ветчина, сосиски, колбаса, вареное мясо и т.п. Сверху посыпьте все это тертым сыром или полейте майонезом (а лучше и сыром, и майонезом) и запеките в духовке. Всегда выручит хозяйку наличие в доме картошки.

Картошка по-скандинавски

Рецепт простой, а из предметов роскоши для его приготовления потребуется лишь фольга. Отобрать картофелины одинакового среднего размера, примерно по три на каждого человека. Хорошенько вымойте с щеткой и каждую картофелину заверните в фольгу. Пеките в духовке при 200 градусах примерно час с небольшим (1 ч. 15-20 мин.). Пока картошка печется, можно приготовить соус. Основа для соуса: сметана и майонез в пропорции 1/2. Традиционно в него нужно добавить мелконарезанный или, лучше, раздавленный чеснок и соль по вкусу. Но можно сделать и варианты: мелко нарезанные соленые огурцы и зелень, зеленый лук и яйцо, ветчина и немного кетчупа, жареный лук и шкварки, копченая рыба и лук (тогда только майонез, без сметаны) и т.п. Картофелину развернуть и подавать прямо в фольге, разрезав ее крест-накрест и полив в середине соусом.

Картофельная запеканка

Для нее нужно готовое пюре. Подойдет и уже готовое порошкообразное пюре, приготовленное так, как написано на упаковке. Если готовите пюре самостоятельно, надо сделать следующее: очищенный картофель сварить, размять специальной толкушкой и добавить горячее молоко, соль и сливочное масло, хорошенько перемешать. Готовое пюре выложите слоем в 2-3 см в смазанную маслом форму (это может быть противень или сковорода), разровняйте. Положите начинку: поджаренный с луком мясной фарш (можно исполбзовать готовый), кусочки вареной (жареной) рыбы с жареным луком, или кусочки колбасы с обжаренными (тушеными) овощами — болгарским перцем, помидорами, баклажанами, стручковой фасолью и т.п. Добавьте специи. Сверху выложите слой пюре, намажьте майонезом и поставьте в духовку на полчаса. Когда майонез подрумянится — можно вынимать, осторожно резать деревянной лопаточкой и разложить по тарелкам.

Картошка по-французски

Вам потребуется:

  • картофель — 1 кг,
  • яйца — 2 шт.,
  • молоко — 2 стакана,
  • твердый сыр — 300 г,
  • сливочное масло — 50 г,
  • чеснок — 2 дольки,
  • соль, специи.

Картошку почистите, нарежьте круглыми тонкими ломтиками и выкладывайте в смазанную маслом форму, противень или сковороду слоями. Каждый слой посыпайте мелко нарезанным чесноком и солью. На последний слой вылейте смесь из взболтанных вместе яиц и молока. Затем посыпьте картофель натертым сыром и натертым на терке замороженным сливочным маслом. Вместо масла можно использовать майонез. Запекать в духовке 30-40 минут до золотистой корочки.

 

Горячие блюда

В качестве гарнира хорошо использовать замороженные овощи, которые за 20 минут можно потушить с растительным маслом, размораживать их не надо. С овощами хорошо сочетаются:

Жареный сыр

Вам потребуется:

  • сыр (любого сорта, в том числе сулугуни и адыгейский) — 0, 5 кг,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука или панировочные сухари — 3-4 ст. ложки,
  • сливочное масло — 100 г.

Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см, обваляйте сначала во взбитом яйце, потом в муке или сухарях и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.

Кальмары по-индонезийски

Вам потребуется:

  • кальмары — 3-4 шт.,
  • помидоры — 3 шт.,
  • чеснок, зелень, соль, специи по вкусу.

Порезать очищенные кальмары тонкими полосками, помидоры — мелкими ломтиками. Все это на 5-7 минут тушить на сильном огне, обязательно под крышкой. Добавить специи и зелень. Овощи дают сок, в котором и припускаются порезанные кальмары. Ни в коем случае не передерживать, т.к. кальмары могут стать жесткими!

Баклажаны, запеченные с сыром

Вам потребуются:

  • баклажаны — 5-6 шт.,
  • яйца — 2 шт.,
  • твердый сыр — 150 г,
  • масло сливочное — 2 ст. ложки,
  • зелень,
  • соль, майонез (сметана), специи, чеснок.

Баклажаны надрежьте посередине и отварите (5 мин.) в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За это время приготовьте начинку: натрите на терке сыр, порубите яйца, предварительно сваренные в крутую, добавьте масло, давленый чеснок, мелко порезанную зелень. Все перемешайте. Баклажаны достаньте из воды, разрежьте на 2 половинки вдоль, начините и сложите в посуду, которую затем поставьте в разогретую духовку на 10 мин. Залейте баклажаны майонезом или сметаной (по чайной ложке на каждый) и еще минуты 3-5 подержите в духовке.

Запеченный морской окунь

Натереть рыбу со всех сторон смесью соли и перца, если она с головой — насыпать соли в жабры. Положить на решетку в раскаленную до 250 градусов духовку: на 15 минут на один бок, потом на 15 минут — на другой.

Рыба по-монастырски

Вам потребуется:

  • масло сливочное — 3 ст. ложки,
  • филе окуня — 500-700 г,
  • лук — 1 шт.,
  • яйца — 4 шт.,
  • сметана — 250 г,
  • сыр — 100 г,
  • зелень, соль, перец по вкусу.

Масло растопите в глубокой сковороде, выложите слой рыбы, потом слой лука, нарезанного кольцами, слой вареных яиц, нарезанных колечками. Каждый слой поперчить и посолить. Все это залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 мин. при температуре 250 градусов. Потом посыпать зеленью и можно подавать на стол.

Колбаса, запеченная в тесте

Вам потребуется:

  • слоеное тесто — 250 г (один лист),
  • колбаса или ветчина — 200 г,
  • яйцо — 1 шт.

Нарежьте слоеное тесто полосками шириной 1,5 см. Колбасу или ветчину — длинными ломтиками толщиной 1,5 см. Обернуть каждый ломтик полоской теста по спирали, оставляя краешки колбасы без теста. Положить швом вниз на смазанный жиром противень. Дать постоять 10 минут, смазать взбитым яйцом и выпекать при 220-230 градусах.

Выпечка и десерты

О пользе хранящегося в морозильной камере мороженого уже шла речь — это всегда готовый десерт. Из всех имеющихся дома фруктов можно приготовить салат, порезав фрукты (яблоки, чтобы не темнели, надо сбрызнуть лимонным соком). Заправить салат можно сметаной, йогуртом, а украсить — взбитыми сливками. В качестве традиционного десерта можно предложить быстрый в исполнении и не менее вкусный кекс.

Кекс

Вам потребуется:

  • яйцо — 1 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • кефир — 1 стакан,
  • столовая сода — 1/2 ч. ложки,
  • мука — 1,5-2 стакана. (Тесто должно быть негустым!)

Все ингредиенты смешать в данной последовательности. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180-200 градусов до коричневого цвета. Кекс хорошо поднимается и неплохо выглядит, особенно если полить шоколадной глазурью.

Банановый коктейль

Вам потребуется:

  • 1 банан,
  • 1 стакан молока.

Налейте молоко в блендер. Туда же положите мелко нарезанный банан. Все это взбейте до небольшой пены. Разлейте по стаканам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Гости на пороге. 9 оригинальных блюд за 10 минут

С ситуацией, когда гости приходят без предупреждения, сталкивался любой из нас. Если это близкие друзья и родственники, то мы всегда рады, но сразу возникает проблема, чем же их накормить. Мы подобрали целый перечень рецептов, из которых наверняка хоть один окажется подходящим именно для вас.

Блюда с расплавленным сыром

Желательно, чтобы в вашем холодильнике всегда был сыр твердых сортов, тогда никакие гости не застанут врасплох, ведь можно приготовить горячие бутерброды. На хлеб кладем кружочки сосисок, колбасы, кусочки любого мяса, сверху кружочки помидоров, а если их нет – кетчуп, можно добавить соленые огурцы, лук, зелень. Посыпаем натертым сыром и отправляем в микроволновку, через полторы минуты ваши бутерброды готовы!

Любимое блюдо холостяков – яичница

Уж что-что, а яйца всегда должны быть в вашем холодильнике. Из них можно приготовить на скорую руку яичницу или омлет с помидорами, луком, зеленью, сосисками, ветчиной, сыром, любыми замороженными овощами и т. д. Можно еще сделать фаршированные яйца, если найдется баночка печени трески. Кстати, омлет можно интересно подать, сделав из него конвертик для овощей, ветчины и сыра.

Разнообразные салаты

Если у вас в шкафу есть рыбные консервы, печень трески, маринованные шампиньоны, консервированные горошек и кукуруза, а в холодильнике майонез, брынза, овощи и ветчина, вы точно не пропадете. Рецептов огромное множество, а можно и просто экспериментировать.

Ужин по-итальянски

Жители солнечной Италии точно знают, чем накормить гостей: достаточно отварить спагетти и полить их овощной подливой, подойдут обычные магазинные консервы. Можно красиво сервировать стол, украсить блюдо зеленью, налить красное вино… и почувствовать себя в Италии. Гости будут в восторге!

Ужин по-русски

Беспроигрышный вариант – селедочка, молодая картошечка и водка, все по-нашему, так сказать. Селедку можно заменить бутербродами со сливочным маслом и икрой либо слабосоленой форелью.

Креветки – настоящая находка

Позаботьтесь, чтобы в морозилке у вас всегда лежала пачка креветок. Их можно просто отварить в воде со специями, а если хотите поразить гостей, обжарьте потом еще в томатно-чесночном соусе.

Выпечка из готового слоеного теста

Замороженное слоеное тесто – настоящая находка, ведь использовать его можно и со сладкими, и с солеными начинками. К пиву можно приготовить треугольнички с сыром, которые нужно запечь в духовке 20-25 минут. К чаю идеален тонкий теплый пирог с яблоками.

Вам понадобится квадрат любого замороженного теста, 3 яблока, 30 г масла сливочного и 3/4 стакана сахара. Достаем тесто размораживаться, в это время форму с тефлоновым покрытием или силиконовую посыпаем тонким слоем сахара, сверху укладываем тонкие слайсы яблок, посыпаем их сахаром, сверху кладем кусочки сливочного масла.

Делаем из квадрата теста прямоугольник.

Укладываем его сверху на нашу начинку, плотно прижимая края к форме, тогда получим вкуснейшую карамель.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут, тесто должно подрумяниться. Достаем и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Подавать к столу обязательно теплым. Можно украсить листочками мяты и шариком мороженого.

Лаваш с начинкой

Из лаваша можно готовить самые разнообразные рулеты, которые можно обжарить на сухой сковороде или подать просто так, нарезав на кусочки. Отличный вариант начинки — помидоры, брынза и зелень.

Горячий десерт

Если нежданные гости для вас – не редкость, найдите время и заранее приготовьте вареники с вишней, которые можно заморозить, а потом при случае отварить и подать со сметаной.

На крайний случай

Если же готовить совсем нет времени и сил, всегда можно заказать пиццу или суши на дом, главное, заранее узнать проверенных поставщиков и записать их телефоны.

Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1720 рецептов закусок на скорую руку)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Яичница обычная 4.7

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Колбасные «розочки» 4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Картофельные палочки с сыром 4.5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Крабовые палочки в кляре 4.6

Крабовые палочки в кляре — это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.2

Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2020

Закуска «Белые тюльпаны» 4.7

Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант — сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 4.2

Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Лодочки с беконом, яйцом и сыром 4.7

Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.06.2017

Чипсы на сковороде 4.3

Предстоят посиделки с друзьями и пиво уже в холодильнике? Надо что-то соорудить из закусок, правильно? Вот в такие моменты я обычно и вспоминаю простой рецепт чипсов на сковороде. Пара минут и готово. …далее

Добавил: Даша Петрова 02.10.2014

Тортилья с сыром 5.0

Быстрый, вкусный и оригинальный завтрак или перекус. Готовить буквально 15 минут, а удовольствия получите море! И что самое главное, начинку можете сделать на свой вкус! Попробуем? …далее

Добавил: Натали 19.01.2019

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Закуска «Проглоти язык» 4.2

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Жареный сыр 4.6

Если вы любите сыр так же как я, то оцените горячую закуску из жареного сыра в панировке. Я добавила к сухарям немного кунжута — и сыр приобрел легкий ореховый оттенок. Заинтересовала? Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Майонез классический домашний 3.5

Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.02.2017

Быстрые пирожки с зеленью 4.6

Эти пирожки настолько быстрые и ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или замечательный ужин. Также можно похрустеть такими слоечками на свежем воздухе! …далее

Добавил: Натали 03.06.2018

Сказочная булка с яичницей внутри 4.5

Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булку с яичницей внутри, а также со шпинатом, помидорами черри и ломтиками жареного бекона! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Омлет, как в детстве 4.4

Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: сочным и сытным. Для омлета лучше взять домашнее молочко и яйца, щепоточку соли и кусочек масла. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2017

Жареные крабовые палочки 4.5

Вы пробовали жареные крабовые палочки? Если нет, тогда стоит попробовать! Это бюджетное, но интересное блюдо-закуска, которая по вкусу и аромату очень напомнила мне рыбные котлеты. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2019

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0

Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее

Добавил: Натали 08.06.2018

Воздушные «хлебцы» 4.9

Приготовьте эти воздушные «хлебцы» на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2017

Грибные шницели 5.0

Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.10.2018

Сырные оладушки «Микс» 4.8

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки «Микс». Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.05.2017

Сардельки, фаршированные сыром и грибами 4.8

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Новогодний салат в тарталетках 4.0

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

«Мидии» из чернослива 4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Сосиски в тесте на шпажках 5.0

Приготовила я недавно сосиски в тесте на шпажках и поняла, что это блюдо надолго поселилось в моем доме и в моем меню. Готовятся сосиски очень быстро и просто, а получается вкусно и сытно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.11.2016

Хрустящие крылышки «Баффало» 4.4

Невероятно вкусные крылышки под соусом «Баффало» Не пробовали? Не беда, я научу вас их готовить. Минимум времени, доступные продукты и закуска готова! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2017

Слоеные «Ушки» на закуску 5.0

«Ушки» по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом «Чили» (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав). …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2017

Деликатесный паштет из трески 4.2

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Бефстроганов в лаваше 4.3

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой… Очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Гостей в последнюю минуту? Это единственное, что вы должны убирать в каждой комнате

Quick! Прибывает неожиданная компания, и ваш дом разрушен. У вас есть всего несколько минут на устранение повреждений, и вы даже не знаете, с чего начать. Что ты делаешь в первую очередь?

Существует так много сценариев, при которых это может произойти, — сказала Рэйчел Хоффман, автор книги «Unf * ck Your Habitat: You Better Than Your Mess» и готовящегося к выпуску управляемого журнала для меньшего беспорядка, меньшего стресса и дома, которого вы не хотите. я ненавижу. Она поделилась с нами методом 20/10, который может изменить способ уборки в доме, и вернулась с советами по экстренной уборке.(И подождите, что вы могли бы сделать вместо этого.)

«Особенно, если вы съемщик, и вашему домовладельцу нужно въехать или провести ремонт квартиры, — сказала она, — вам, возможно, придется принимать быстрые решения. «Или даже просто« Я выгуливаю собаку и сталкиваюсь с соседями », или кто-то хочет прийти и взять книгу, [это как]« Боже, могу ли я впустить этого человека? »» Или, может быть, вы даже дали себе достаточно времени, чтобы подготовиться к визиту, «а потом вы просто отложили это до последней минуты и думаете:« Это происходит сейчас », — сказала она.

Связанные

Сделайте этого человека родственником (привет, мама!), И это может стать еще более бедственным, если дом не в форме корабля. Я лично стараюсь подбирать собачьи игрушки и вытирать собачью слюну с входной двери и окна фойе, если кто-то идет, но я подумал, что должна быть небольшая шпаргалка, чтобы убрать одну вещь в каждой комнате, когда у вас нет времени. Хоффман нас прикрывает. Вот основные советы этого эксперта, когда время идет.

С чего начать?

«Всегда начинайте с того, где, по вашему мнению, вы собираетесь проводить больше всего времени», — сказал Хоффман.И не беспокойтесь о местах, которые они не увидят. Если это гость, который неожиданно заходит к вам, «вы можете закрыть дверь в спальню, если только это не вызов особого рода. Но обычный хостинг, частные комнаты, просто закройте двери, потому что, если у вас ограниченное время, вам не нужно отвлекаться ».

Кухня

Так как кухня обычно находится там, где все собираются (по крайней мере, в моем доме), давайте начнем с нее. — Твоя миссия здесь — расчищать поверхности, — сказал Хоффман.

И подумайте о том, как быстро спрятать вещи.Выбрасывайте мусор, а если посуда не отсиживается? Поместите их в посудомоечную машину или, в крайнем случае, бросьте под раковину. «Никто не будет туда смотреть», — сказала она. (Хотя я не был бы слишком уверен; показывая соседям нашу недавно отремонтированную кухню, наткнувшись на них на тротуаре, один из них открыл дверь шкафа на острове — только чтобы увидеть сковородку, из которой я готовил обед, я спрятан там!) Теперь вытри те очищенные счетчики и переходи в следующую комнату.

Сопутствующие

Гостиная и столовая

Как и на кухне, «вы почувствуете, что все станет намного чище, если ваши плоские поверхности очищены», — сказал Хоффман.В гостиной мы говорим о журнальном или прикроватном столике и, конечно же, об обеденном столе в столовой. «Это поверхности, которые, как правило, собирают больше всего беспорядка и делают комнату более беспорядочной, несмотря ни на что», — сказала она.

Хорошая новость заключается в том, что «в течение месяца здесь был беспорядок, и вы полагаете, что все, что требует так много времени, чтобы стать таким беспорядочным, займет много времени», — сказала она, — но «по большей части вы можете справиться с одним. этих поверхностей максимум за 15 минут ».

Не беспокойтесь о подметании или уборке пылесосом, — сказала она.«Это не самый непосредственный признак того, чисто или грязно».

Сопутствующие

Ванная

Вы определенно захотите освежить свою ванную комнату, сказал Хоффман, «потому что вы никогда не знаете, когда кто-то собирается ее использовать». Хотите еще плохих новостей? «Люди одни, освещение хорошее, отвлекать нечем. Люди смотрят в ванных комнатах, это человеческая природа ».

Мы собираемся обмануть здесь, потому что это больше, чем одно. Вы должны начать с быстрой чистки унитаза, потому что на самом деле это унитаз.Так же, как и в других комнатах, очистите прилавки и протрите их, затем протрите пол.

Теперь, чтобы не отвлекаться от посторонних глаз, «закройте занавеску для душа как можно сильнее, потому что у вас нет времени, чтобы глубоко вымыть ванну», — сказал Хоффман.

Подъезд

Не забудьте о самом первом, что увидят гости. Хоффман предлагает вам выйти из дома и зайти обратно. «Посмотрите, что вы заметили», — сказала она. «Если вы живете с вещами изо дня в день, есть шанс, что они для вас просто часть ландшафта.Если войти свежим взглядом, то в углу пыльные кролики, паутина свисает с осветительной арматуры ».

Спальня

Хорошо, допустим, ваш гость увидит вашу спальню. Что вам там делать в спешке?

«О боже, убери свою одежду», — сказал Хоффман. «Почти для всех. У большинства из нас беспорядок — это стирка там, где этого быть не должно. У вас есть это кресло или «халат», который собирали неделями или — я не сужу — месяцами. Вы думаете, что на это уйдет целая вечность, но [с тремя грузами, которые нужно убрать] я рассчитал сам, и это заняло примерно 14 минут.И, конечно, неважно, что еще, заправь постель, — сказала она. «Это не должно быть сложным, подтяни пуховое одеяло, разглади его. Когда все будет готово, это успокоит внешний вид комнаты ».

Подделывайте это, пока не сделаете это

Я видел «совет» на веб-сайте с рекомендациями по хостингу Airbnb, в котором хозяевам предлагалось просто распылять чистящее средство в воздух, если у них нет времени на уборку. Я как суперхозяин с многостраничным контрольным списком очистки, я в ужасе. Но только для собственного дома? Эй, а почему бы и нет?

«Это действительно работает, потому что у нас есть такие сильные ассоциации с запахом, которые обманывают наш мозг», — сказал Хоффман.«Если вас беспокоит, как [ваша компания] будет смотреть на вас, как на чистоту, тогда вам могут пригодиться небольшие ярлыки, такие как быстрый спринт. Чистящее средство для ванной Method фирменное пахнет потрясающе. Я полностью признаю — от простого распыления я чувствую себя лучше, даже если я не вытираю его ». Она сказала, что если это продолжительный визит, вы, конечно, захотите сделать что-то по-настоящему, но для быстрого визита «нет ничего плохого в небольшом обмане».

И это не просто чит. Когда дело доходит до ограничений по времени, «внешний вид чистоты, вероятно, важнее [чем на самом деле чистота], потому что это поможет вам расслабиться», — сказал Хоффман.Кроме того, «большинство из нас, после посетителей, у нас немного больше мотивации заниматься глубокой очисткой, потому что это то, что вы заметили, когда карабкались, но не успели».

Связанные

Бонусный раунд

Если у вас есть время еще на одну мелочь, сделайте это так: все выглядит более сложным, — сказал Хоффман. «Эти крохотные штрихи, возможно, не заметны, но свежие полотенца — это чистое место.

Пропустите процедуру «простите за беспорядок»

Вы, наверное, слышали это — и говорили это — миллион раз: простите за беспорядок. Мне очень жаль, дом разрушен. «Это глубоко укоренилось в большинстве из нас», — сказал Хоффман. «Мы в основном думаем, что все всегда нас осуждают. Я большой поклонник того, что в моем доме нет людей, которые будут судить меня, но я все же прошу прощения. Я бы хотел, чтобы нам этого не пришлось ».

А что, если мы просто этого не сделали? Несколько лет назад я прочитал статью с советами, в которой предлагалось просто перестать привлекать внимание к беспорядку и заставлять всех чувствовать себя неловко, потому что, конечно, гость должен возразить опровержением, что это не беспорядок.Я в основном следовал этому совету, и он был таким освобождающим. За исключением случаев, когда мой дом был буквально разрушен во время ремонта, я не упоминаю, в каком состоянии чистоты он находится. Если посетителям не нравится собачья шерсть, грызут игрушки на полу или доказательства того, что я работаю из дома, они наверное, просто не стоит посещать.

Комментарий, однако, «настолько рефлексивен для людей», — сказал Хоффман. «Может быть, мы сможем изменить ожидания, что мы постоянно извиняемся за то, как мы живем. В нашем сознании много стыда и много вины вокруг уборки.

Вот такая мысль. «Как насчет того, чтобы не бить себя, если у тебя нет времени?» она сказала. «Потому что большинство людей, честно говоря, не так критично относятся к себе, как мы. Мы придерживаемся гораздо более высоких стандартов. Никто не относится к себе так плохо, как ты ».

Может, вместо уборки выпьем бокал вина и расслабимся? «Честно говоря, — сказала она, — это идеально».

Не пропустите: Наше полное руководство по выживанию в отпуске

БОЛЬШЕ СОВЕТОВ ПО УБОРКЕ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку новостей и подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram.

15 способов заставить гостей отеля чувствовать себя особенными

15 способов заставить гостей отеля чувствовать себя особенными

Независимо от того, забронировали ли гости ваш отель для расслабляющего отдыха или для деловой поездки, они рассчитывают на высокий уровень обслуживания клиентов, а также высокий уровень комфорта. Каждый гость в вашем отеле должен чувствовать себя особенным и важным для вашего бизнеса. Постоянный поиск различных способов, чтобы гости отеля чувствовали себя особенными, будет стимулировать повторный бизнес, а также положительно повлияет на ваш бренд.

Точно так же, как рестораны получают отзывы на таких сайтах, как Yelp, сайты с отзывами об отелях, такие как TripAdvisor, являются надежным источником информации о различных аспектах вашего отеля. Социальные сети предоставляют платформу для быстрого распространения новостей, поэтому вы должны делать все возможное, чтобы произвести положительное впечатление на ваших гостей.


Что заставляет гостей отеля чувствовать себя особенными?

Важно, чтобы вы и сотрудники вашего отеля сосредоточились на некоторых из следующих советов, которые помогут вашим гостям почувствовать себя особенными.Культура вашего отеля должна быть такой, чтобы потребности ваших гостей всегда были на первом месте.

Вот несколько советов по развитию прибыльного гостиничного бизнеса.


1. Предлагайте небольшие дополнения

Некоторые из дополнительных штрихов включают:

  • Дружелюбная, гостеприимная улыбка при заселении ваших гостей.
  • Качество льна, дающее ощущение роскоши.
  • Освещение для создания спокойной атмосферы.

Один из способов понять впечатления ваших гостей — это оценить ваш отель на основе небольших штрихов, которые могут иметь значение.

Задайте себе следующие вопросы во время обзора вашего отеля:

  • Удобны ли кровати с мягкими и чистыми простынями?
  • Достаточно подушек?
  • Надежны ли матрасы?
  • Есть ли достаточный запас мочалок и полотенец для рук?
  • Поддерживается ли в комнатах комфортная температура?
  • Легко ли доступна вся информация об отеле, такая как удаленные инструкции и руководство по обслуживанию?

Если ответ на любой из приведенных выше вопросов отрицательный, пора обучить персонал отеля как можно быстрее внести изменения.


2. Предлагайте некоторые удобства бесплатно

Ключом к предложению удобств является их ценность для ваших гостей. Если в настоящее время вы не предлагаете много бесплатных услуг, постарайтесь выяснить, что бы хотели ваши гости. Когда гости регистрируются, у них могут возникнуть вопросы, например, подают ли в вашем отеле завтрак или доступен ли бесплатный Wi-Fi. Эти льготы обычно входят в стандартную комплектацию многих отелей, независимо от взимаемых ставок.

Одним из примеров отеля, предлагающего бесплатные льготы, является Cala del Mar Resort Luxury Resort в Мексике.В холодильниках номеров этого отеля есть соки, газированные напитки и бутылки с водой. Кроме того, в ванных комнатах предоставляются пушистые халаты.

Вам необходимо просмотреть свой бюджет и другие финансовые отчеты, чтобы решить, может ли ваш отель постоянно предоставлять аналогичные льготы курорту Кала-де-Мар. Если вы решите предоставить бесплатные удобства, вы можете поднять стоимость номера так, чтобы расходы были включены в стоимость номера.


3. Всегда быть укомплектованным персоналом

Большинство людей бронируют отель для спокойного отдыха.Эффективное обслуживание может сделать ваш отдых более расслабленным и тревожным. Одна из самых частых жалоб постояльцев отеля — проблемы с персоналом. Вероятно, что сотрудники вашего отеля будут раздражаться или недовольны гостями, если вы не укомплектованы персоналом. Если сотрудники чувствуют, что у них слишком много дел во время работы в долгую смену, это разочарование может быть перенесено на гостей.

Убедитесь, что вы распределяете нужное количество сотрудников для работы в периоды занятости в вашем отеле, используя заместитель в качестве инструмента планирования.Такие функции, как автоматическое планирование, учитывают различные факторы, чтобы спрогнозировать количество сотрудников, которые вам понадобятся в разное время.

Нажмите кнопку ниже, чтобы узнать, почему G2 Crowd присвоила ему самую высокую оценку платформы управления персоналом. Crowd может помочь легко и эффективно распланировать работу персонала отеля и повысить удобство работы вашего персонала.


4. Проявляйте заботу, выслушивая гостей и отвечая на них

Индустрия гостеприимства сосредоточена на ваших отношениях с гостями.Если ваши гости выражают озабоченность по поводу их пребывания, сообщите им, что вы не только слышали их, но и вы и персонал вашего отеля незамедлительно предпримете меры, чтобы все исправить. Независимо от продолжительности пребывания гостей в вашем отеле, ваша цель должна заключаться в том, чтобы сделать их пребывание максимально комфортным и вежливо общаться, если что-то пойдет не так.


5. Дайте всем гостям почувствовать, что ваш отель заботится об их особых потребностях.

У вас будут гости с разными потребностями, например, люди с маленькими детьми, пожилые люди с ограниченными физическими возможностями и инвалиды.В идеале вы должны реализовать политику разнообразия, чтобы охватить как сотрудников, так и ваших гостей.

Предоставление следующих ресурсов поможет вашим гостям почувствовать себя особенными:

  • Информация о местных мероприятиях, ориентированных на детей.
  • Помощь в доступе к службам такси, приспособленным для инвалидов-колясочников.
  • Информация о расстояниях ходьбы и времени посещения местных достопримечательностей.
  • Персонал отеля, свободно владеющий более чем одним языком.

Woodloch Pines Resort Pennsylvania демонстрирует, как отели могут удовлетворить потребности гостей с различными потребностями. Отель планирует провести лето 2019 года для семейного отдыха, предлагая мероприятия, ориентированные на детей. Одна из высших ценностей курорта — «единение». Руководствуясь этой ценностью, руководство курорта предложило семейную идею, которая возрождает дух музыкального фестиваля Вудсток, который проходил в 1969 году.


6.Обучите своих сотрудников

Все ваши сотрудники должны пройти обучение передовым методам обслуживания клиентов. Независимо от того, находятся ли ваши сотрудники перед домом или за ним, они должны знать, как каждое взаимодействие с гостями повлияет на ваш отель. Вы можете использовать геймификацию, чтобы обучить своих сотрудников узнавать, как они будут реагировать на различные сценарии. Кроме того, вы также можете обучить сотрудников стойки регистрации предоставлять гостям полезную информацию. Например, подробности о том, что делает ваш город особенным.Персонал отеля также может предложить гостям дорогу к малоизвестным ресторанам, магазинам или культурным мероприятиям, которые демонстрируют лучшие стороны вашего сообщества.


7. Предлагайте бесплатные товары

Вы можете пойти дальше, чем заполнить холодильники в комнатах бесплатными напитками, поприветствовав гостей отеля холодным напитком (или горячим напитком в холодном климате) по прибытии. Большинство отелей предлагают бесплатные туалетные принадлежности, такие как шампунь и кондиционер. Однако вы можете заставить своих гостей почувствовать себя особенными, предоставив роскошные туалетные принадлежности.Это может придать вашему отелю ощущение роскоши, даже если ему не четыре или пять звезд.

Если у вас бутик-отель, вам следует подумать о приобретении туалетных принадлежностей и других бесплатных товаров у местных поставщиков. Вашим гостям будет интересно узнать, как вы поддерживаете местный бизнес. Наличие на складе товаров от местных поставщиков также дает дополнительное преимущество, поскольку дает вам возможность перекрестного продвижения вашего бизнеса. Например, продавец может бесплатно рекламировать ваш отель в обмен на использование его продуктов.


8. Время от времени отменяйте дополнительные сборы

Если ваш отель взимает курортный сбор за такие удобства, как плата за Wi-Fi, плата за тренажерный зал или плату за теннисный корт, преподнесите некоторым своим гостям сюрприз, сняв плату с их окончательный счет за гостиницу при оформлении заказа. Этот жест оставит у ваших гостей окончательное хорошее впечатление о вашем отеле и может повысить вероятность того, что они захотят вернуться.


9. Предоставление случайных обновлений

Подарите своим гостям, которые регулярно посещают ваш отель, случайный сюрприз, бесплатно повысив уровень их проживания до следующего уровня.Отель Wyndham Kingsgate в Вильямсбурге, штат Вирджиния, заслужил похвалу на сайте TripAdvisor, предоставив семье неожиданное повышение категории номера до люкса с двумя спальнями.


10. Предлагайте персонализированные подарки

Не следует относиться к своим вернувшимся гостям, как к другим клиентам. Следующая идея поможет вашим постоянным гостям почувствовать, что их ценят. Держите несколько шоколадных батончиков в своем отеле, а когда вы ожидаете постоянного гостя, создайте для него индивидуальную обертку.Вы можете написать на обертке специальное сообщение, например «Спасибо», с именем вашего гостя. Специальное компьютерное программное обеспечение может быть использовано для создания персонализированной упаковки. Эта идея — недорогой способ заставить гостей отеля почувствовать себя особенными.


11. Предугадывайте потребности ваших гостей

Знаете ли вы планы ваших гостей на их визит? Возможно, они планируют длительный поход, поэтому оставьте в номере пакеты с тропической смесью для каждого гостя, которого вы ожидаете в этой вечеринке.Вы также можете предложить пакеты для празднования дня рождения и других особых случаев.


12. Отправьте своим гостям рукописные заметки или открытки

По мере того, как популярность отправки электронных писем продолжает расти, личная почта, похоже, становится все меньше. Рукописная записка или открытка с благодарностью ваших гостей за их пребывание в вашем отеле станет приятным сюрпризом. Этот простой жест имеет большое значение для демонстрации вашим гостям того, насколько вы цените их бизнес.


13.Включите постоянных гостей в специальную презентацию продукта

Если вы готовитесь представить публике что-то новое, например, отремонтированные номера или открытие нового отеля, пригласите своих постоянных гостей на специальное мероприятие, где они смогут получить первый шанс чтобы увидеть ваши улучшения.


14. Раздайте специальные предложения

Предложите наиболее частым гостям специальные онлайн-купоны или скидки, которые можно использовать при следующем проживании в отеле.

Например, программа Hilton Honors включает веб-сайт, на котором вы можете ввести основную информацию о своих планах путешествий, а сеть отелей предоставит вам информацию о лучших доступных предложениях.Этот пример применим к сети отелей. Однако, если вы управляете небольшим отелем, рассмотрите возможность использования электронной почты, чтобы отправлять постоянным гостям специальные купоны на их следующее пребывание.


15. Отправить поздравление с праздником

Еще один способ заставить ваших постоянных гостей отеля почувствовать себя особенными — это отправить поздравления во время признанных праздников. Однако, если вы не знаете религиозных предпочтений своих гостей, рекомендуется отправить открытку «С праздником». Это потому, что традиционный курортный сезон в США.S охватывает различные особые праздники, которые отмечаются в зависимости от личного опыта человека, в том числе Рождество, Хануку или Кванзу.


Есть много советов, которые помогут гостям вашего отеля почувствовать себя особенными. Один из лучших способов убедиться, что ваш отель будет выбран для повторного проживания, — это убедиться, что вы полностью укомплектованы персоналом.

Гости по праву ожидают высокого уровня обслуживания. Это может быть предоставлено только в том случае, если в вашем отеле имеется достаточное количество персонала.

Если вы хотите значительно сократить время, которое вы тратите на планирование своих сотрудников, чтобы вместо этого вы могли использовать это время для реализации стратегий, чтобы ваши гости чувствовали себя особенными, нажмите на ссылку ниже, чтобы начать бесплатную пробную версию заместителя и узнать, почему мы ‘ Нам доверяют более 90 000 предприятий, которые умеют эффективно и быстро распределять свой персонал!

Правильно относитесь к гостям вашего дома…. Комментарий эксперта

Автор: Valarie Roberts

Ночлег в гостях — прекрасный способ пообщаться с друзьями в непринужденной атмосфере вашего собственного дома. Организованность — ключ к успешному визиту гостя.

Лучший способ убедиться, что ваша гостевая комната удовлетворит вашего гостя, — это протестировать ее, поспав в ней самостоятельно. Вы быстро обнаружите, стучит ли радиатор непрерывно или неплотно стучит створка на ветру. Перед тем, как придут гости, убедитесь, что комната проветривается, есть один или два пустых ящика, а на кровати — чистые свежие простыни.

Контрольный список для идеальной комнаты для гостей:

Будильник

Несколько тщательно подобранных книг

Последние журналы

Карандаш и блокнот

Швейный набор

Термос или кувшин с водой

Радио и / или телевизор

Ваза с живыми цветами

Дополнительная подушка и одеяла

Ваза со свежими фруктами

Фонарик

Вешалки

Зеркало

Гостевая ванная комната должна быть укомплектована такими предметами первой необходимости, как; полотенца, мыло, лосьоны, шампунь и кондиционер, очки, зубная щетка и зубная паста, расческа, фен, лак для волос, бритвы, салфетки, аспирин, пластыри, гигиенические салфетки, туалетная бумага, дезодорант для комнаты и не забудьте зубочистки. соблюдать личную гигиену и использовать только в ванной.

Хозяин несет ответственность за организацию таких мероприятий, как теннис, гольф, просмотр фильмов и т. Д. Хотя для некоторых друзей тихие, спокойные выходные предпочтительнее более социально активных.

Следующий шаг — приготовление еды для вашей семьи и гостей. Гости обычно делятся на тех, кто любит бегать по выходным в 6 часов утра, и тех, кто любит нежиться в постели до девяти часов или позже. Как хозяин, вы не должны пытаться установить час завтрака для ваших гостей, а говорите им, что они могут приготовить себе завтрак, когда встанут.Накануне вечером вы можете показать рано встающим, где есть посуда, стаканы, столовые приборы, кофе, хлопья и другие вещи, которые им понадобятся на завтрак. Также неплохо заранее приготовить кексы или рогалики, чтобы посидеть с ними для ваших гостей.

Еще несколько полезных советов, которые следует знать перед тем, как приехать в гости:

  • Ÿ Если вы приглашаете друга на День труда или другие праздничные выходные, не забудьте спросить их заранее, чтобы было больше шансов. они смогут принять.
  • Ÿ Подумайте дважды, прежде чем спросить кого-то, кого вы не очень хорошо знаете или которого не особенно любите, провести выходные. Два дня с тем, кто вам надоедает или кому нужно постоянное развлечение, могут показаться вечностью.
  • Ÿ Сообщите своим гостям, когда вы ожидаете, что они придут и уйдут. Отправьте им расписание самолетов, поездов или автобусов или, если они за рулем, карту дорог и направления. Также сообщите им, встретите ли вы их где-нибудь или как добраться до дома.
  • Ÿ Расскажите подробнее об одежде.Не позволяйте гостям решать, что им принести. Сообщите им, каков дресс-код на выходных. Гость будет чувствовать себя не на своем месте, если он будет одет иначе, чем все остальные.
  • Ÿ Если вы впервые приглашаете друзей, спросите их, есть ли у них какие-либо особые диетические потребности и что они обычно едят на завтрак.
  • Ÿ Если вы не разрешаете курить в доме, обязательно сообщите об этом курильщикам, когда будете приглашать.
  • Ÿ Если у вас есть дополнительное спортивное снаряжение, такое как теннисные ракетки или клюшки для гольфа, сообщите вам гостям, чтобы они могли брать с собой или не брать с собой.

5 мелочей, которые помогут посетителям чувствовать себя комфортно

«У вас нет второго шанса произвести первое впечатление».

Хотя эта фраза восходит, по крайней мере, к 1960-м годам, ее актуальность в большей степени применима к сегодняшнему бизнесу.

«Несмотря на близость многих профессиональных встреч, суждения и впечатления формируются постоянно, — говорит доктор Джеймс Улеман, профессор психологии Нью-Йоркского университета и исследователь управления впечатлениями.

Улеман подчеркивает важность первых впечатлений, когда речь идет о сотрудничестве, сделках, продажах и других возможностях.

Для формирования первого впечатления требуется всего 7 секунд. В большинстве предприятий первое впечатление о вашей компании у посетителей складывается из стойки регистрации. Если вы хотите произвести хорошее первое впечатление, очень важно, чтобы ваша команда приема делала все возможное, чтобы убедиться, что все потенциальные партнеры, существующие клиенты, лидеры отрасли, звездные кандидаты на работу или любые гости, входящие в приемную, чувствуют себя комфортно и приветствуются.Чтобы помочь вам, мы рассмотрим 4 небольших и простых задания, которые могут существенно повлиять на впечатления посетителей.


5 Маленькие вещи, которые вы можете сделать, чтобы ваши посетители чувствовали себя комфортно


Система управления посетителями может помочь вам создать для посетителей и сотрудников лучший опыт, который только можно вообразить. Вот как:


1. Подготовка посетителей

В то время как большинство организаций готовятся к встрече с посетителями, когда они входят в дверь, вы можете сделать еще один шаг и отправить приветственный пакет по электронной или обычной почте перед визитом.Приветственный пакет может включать в себя такие вещи, как четкое местоположение и инструкции по вождению, карты местности, инструкции по парковке, инструкции по входу в приемную вашей организации, инструкции по регистрации, список биографий людей, с которыми они будут контактировать, маршрут посещения и т. Д. и все остальное, что вы считаете необходимым.

Отправка приветственного пакета — это полезный способ показать гостям, что вы их ждете и что они важны для вас и вашего бизнеса. Если вы готовитесь к встрече с VIP-гостем, который приезжает в гости из другого города, вы даже можете позаботиться об их поездке, например, организовать для него машину из аэропорта или попросить кого-то из вашей организации лично забрать их. .Если они проводят дополнительное время в вашем районе, вы можете распечатать для них список достопримечательностей и ресторанов. Эти продуманные жесты — отличный способ задать тон для приятного и комфортного отдыха посетителей.

2. Тепло улыбайтесь и приветствуйте посетителей

Согласно Huffington Post, простая улыбка может вызвать улыбку и у других, снижая уровень стресса, расслабляя тело и служа фантастическим подъемом настроения. Если одна лишь улыбка может помочь поднять настроение посетителю, представьте, что может случиться, если вы встретитесь взглядом с гостями и поприветствуете их по имени.

Главное — сделать так, чтобы гости чувствовали себя счастливыми при их встрече и чтобы их присутствие было ожидаемым и желанным. Достижение этих целей требует внимательного персонала стойки регистрации и определенной процедуры или протокола приветствия гостей. Вы должны сообщить своему персоналу на стойке регистрации, что вы ожидаете от встречи с посетителями. Например, когда приходят гости, сотруднику стойки регистрации необходимо улыбнуться и установить зрительный контакт, после чего следует стандартное приветствие, например: «Доброе утро / день — добро пожаловать в нашу организацию, чем я могу вам помочь?»

Чтобы ваши сотрудники на стойке регистрации всегда были внимательны и ставили гостей на первое место, создайте корпоративную культуру уважительного отношения к административному персоналу.Сотрудникам офиса трудно быть счастливыми, дружелюбными и гостеприимными, если они перегружены задачами. Не перекладывайте на портье слишком много работы, которая может быть сорвана из-за частых перерывов.

Вы также можете помочь персоналу стойки регистрации с помощью программных инструментов, таких как система управления посетителями (VMS). Система VMS автоматизирует процесс регистрации, чтобы у них было больше времени, чтобы поприветствовать и удовлетворить потребности ваших гостей.

3. Предвидение общих потребностей

Хотя целью вашего посетителя может быть посещение его встречи, у него часто есть и другие второстепенные потребности.Например, по прибытии вашим посетителям может понадобиться туалет. Они также могут чувствовать жажду и могут выпить чашку воды или кофе, или они могут чувствовать себя немного голодными и захотят легкие закуски. Если ваш офис находится в большом здании, вашим посетителям также могут потребоваться четкие инструкции, чтобы добраться до этажа или комнаты их встречи.

Чтобы ваши посетители чувствовали себя более комфортно, мы рекомендуем вам предлагать варианты отдыха, каталоги зданий и визуально отображать указатели, указывающие на туалеты.Сегодняшние посетители могут также попросить зарядное устройство для зарядки своих телефонов во время ожидания. Наличие зарядных станций для телефонов покажет уровень заботливости и добросовестности вашей организации.

4. Сделайте так, чтобы посетители чувствовали себя в безопасности

Посетители также должны знать, что они могут чувствовать себя в безопасности в вашем учреждении. В условиях нынешней глобальной пандемии COVID-19 покажите посетителям, что вы тщательно проверяете посетителей и сотрудников на наличие признаков или рисков заболевания, и предложите возможность бесконтактного входа в систему.Независимо от вашего вида деятельности, мы рекомендуем использовать VMS, чтобы спрашивать всех посетителей об их недавних поездках, контактах с больными людьми и их текущем состоянии здоровья.

Цифровое соглашение также может использоваться, чтобы посетители подтверждали свое текущее состояние здоровья и факторы риска, или чтобы предоставить объяснения по переносу времени приема, если они могут быть подвержены риску заражения COVID-19.

CDC предлагает, чтобы, если ваша организация является учреждением долгосрочного ухода или домом престарелых, вам необходимо более тщательно и агрессивно проверять посетителей, поскольку жители этих учреждений подвергаются высокому риску заражения COVID-19.Хотя это нетипично, теперь это требование правительства и необходимо для защиты ваших сотрудников, рабочих и жителей.

Эти действия — отличный способ показать, что вы серьезно относитесь к безопасности своих сотрудников, посетителей и жителей, что хорошо отражается на вашей организации.

5. Сделайте свое лобби открытым и привлекательным

Помимо приема посетителей, важно, чтобы у стойки регистрации было как можно больше тепла и гостеприимства.Во-первых, зона регистрации должна быть фирменной, хорошо освещенной и чистой, с удобным местом, где они могут сидеть, ожидая, пока их заметят.

Сделайте все возможное, чтобы сделать вашу стойку регистрации интересной, это также поможет произвести положительное первое впечатление у ваших посетителей. Мы рекомендуем добавить сенсорные ощущения, такие как приятный расслабляющий плейлист, свежий аромат и немного зелени, чтобы украсить пространство и придать ему немного больше цвета.

«Зелень — это простой и недорогой способ украсить любую комнату, особенно дизайн вестибюля небольшого офиса.Лучшее место для хранения небольших растений — это боковой столик, где они не мешают и не будут опрокинуты. Если у вас большое напольное растение, вы можете убрать его в угол, — говорит Лорен Романо, писатель BizFluent.

Создание хорошего первого впечатления не должно быть слишком сложным или трудным. Вы можете начать с предварительной подготовки к гостевым визитам, обучения сотрудников тому, чтобы они всегда были теплыми, внимательными и дружелюбными по отношению к гостям, предвидеть общие потребности ваших гостей и улучшить свое лобби, чтобы оно стало более открытым и привлекательным.Эти стратегии не только помогут улучшить и создать уютную атмосферу зала ожидания, но также станут важным первым шагом в обеспечении исключительного впечатления посетителей от вашей компании.

Если вы хотите работать над тем, чтобы ваши посетители чувствовали себя более комфортно сегодня, свяжитесь с нами, чтобы получить бесплатную пробную версию.

Еще из блога

4 способа модернизировать вашу стойку регистрации

4 способа сделать так, чтобы каждый посетитель офиса почувствовал себя желанным гостем

Любовь к бренду с первого взгляда: как продемонстрировать свой бренд на стойке регистрации вашего офиса

7 простых, но эффективных идей приемной для вашего бизнеса

Получайте самую свежую информацию, присоединяйтесь к нам в социальных сетях

Изображение героя: Николай Черниченко

Советы по уборке дома в спешке

Когда вы узнаете, что к вам приходят неожиданные гости, эти крошки в кухонном уголке и беспорядок в обеденном столе, вероятно, первое, что приходит на ум как вещи, которые нужно быстро уйти.К счастью, уборка в последний момент не должна вызывать панику — и с правильными стратегиями вы сможете навести порядок быстро, эффективно и результативно.

Чтобы сделать ваш дом готовым для гостей, Mental Floss в партнерстве с Roborock предлагает восемь простых советов по уборке крошек, мусора и беспорядка до прибытия ваших друзей и семьи.

1. Заблаговременно соберите контейнер для уборки.

Даже если у вас нет компании на горизонте, у вас всегда должен быть готовый набор для уборки, в котором есть все необходимые принадлежности, такие как дезинфицирующие салфетки, губки и многоцелевой спрей.Не забудьте палочку для удаления пятен или натуральное средство для удаления пятен, например белый уксус, которые помогут с любыми неожиданными пятнами, с которыми вы столкнетесь на своем пути. Просто упакуйте все эти принадлежности в контейнер с ручкой, которую вы можете легко переносить между комнатами, чтобы сэкономить массу времени.

2. Начните с легкой очистки.

В последнее время наши дома превратились в детские сады, классы и временные офисы, и все время, проведенное в помещении, привело к большему беспорядку, чем вы когда-либо хотели бы видеть ваши гости, — и именно с этого вам следует начать уборка в последнюю минуту.Вы можете попросить членов семьи помочь убрать одежду, игрушки, книги, журналы и другие запасные предметы. Нет места для чего-нибудь? Поместите его в складную корзину или корзину для белья и спрячьте, чтобы потом разобрать. Только не забудьте вернуться и заняться мусором после того, как все уйдут.

3. Сосредоточьтесь на местах сбора.

Ваши гости, скорее всего, будут проводить время в трех комнатах: кухне, гостиной и ванной. Вместо того, чтобы тратить драгоценное время на уборку всего дома, сосредоточьте свое внимание на этих районах с высокой посещаемостью.Если у вас есть робот-пылесос, включите его, как только вы закончите протирать полки и чистить столешницы, и повторяйте этот шаг во всех комнатах, которые будут часто посещать ваши гости. Подумайте о том, чтобы навести порядок везде — да, даже собрать игрушки, разбросанные в детской комнате, — только если у вас есть дополнительное время.

4. Точечная уборка в ванной.

Чтобы подготовить ванную комнату для гостей, уберите со всех стоек и протрите их универсальным моющим средством. Если у вас закончились традиционные чистящие средства, просто смешайте 1 ⅔ стакана пищевой соды, ½ стакана жидкого мыла, ½ стакана воды и немного уксуса, чтобы получилась домашняя альтернатива для ванн, туалетов и раковин.Кроме того, не забудьте снова наполнить дозатор мыла, загрузить новый рулон туалетной бумаги и разложить чистое полотенце для рук для гостей.

5. Слейте воду из кухонной мойки.

Эта миска с хлопьями после завтрака и чашка молока вашего ребенка не должны стоять в раковине, когда приходят гости, особенно если вы принимаете пищу, требующую подготовки кухни. Сполосните посуду и загрузите посуду в посудомоечную машину за несколько минут, чтобы у вас было больше места для собраний.

6. Удалите шерсть домашних животных.

Вы можете не возражать против рыхлого пуха ваших питомцев, но ваши гости, вероятно, возражают.Удалите нежелательную шерсть домашних животных с ковров и диванов с помощью валика для ворса или резиновых перчаток (при нажатии резины на ткань создается достаточное трение, чтобы собрать шерсть домашних животных). Когда вы закончите, просто промойте перчатки под проточной водой, чтобы отклеить волосы.

7. Вынести мусор.

Это очевидный вопрос, но о нем так легко забыть. Чтобы подготовиться к наплыву мусора, который наверняка создадут ваши гости, вы должны вынести весь мусор, который у вас уже есть, до того, как они придут.Это снова уменьшит беспорядок, а также удалит любые нежелательные запахи. И не забудьте выложить в свои мусорные ведра несколько пакетов, чтобы заменить их уже на месте, когда вы их снимете.

8. Освежитесь.

Если не слишком холодно, откройте окна или двери, чтобы в дом поступал свежий воздух, чтобы не пахло затхлым. Ваш мусоропровод испускает характерный запах всей грязной работы, которую он выполняет? Нарежьте свежие лимоны или лаймы на четвертинки, включите воду и медленно вылейте фрукты в мусорную корзину, чтобы они пахли чистыми.Используйте комнатный спрей или зажгите свечи, чтобы придать дому мягкий аромат. Такой подход также замаскирует любые запахи чистящих средств, которые вы только что использовали во время последней работы по дому. Кроме того, несколько свечей сделают ваш дом уютным и уютным.

Выполнив эти задачи по уборке, вы можете сосредоточиться на забавных элементах подготовки для гостей, таких как раскладывание закусок, охлаждение напитков и выбор идеального места для фотографий, чтобы запечатлеть воспоминания о вашей встрече.

Подарите себе беспроблемную автоматизированную уборку в этот праздничный сезон с роботами-пылесосами Roborock S7 и S7 +.S7 не только достаточно мощен, чтобы убирать мусор, застрявший глубоко в ковре вашего дома, но и его функция звуковой мытья полов очищает пол 3000 раз в минуту, удаляя засохшую грязь и стойкие пятна. С S7 + вы получите все функции S7, но с добавленной функцией автоматического опорожнения, которая позволяет избавляться от мусора без помощи рук. До 29 ноября вы можете получить скидку 30% на S7 и 24% на S7 +, в результате чего цена продажи составит 455 и 720 долларов соответственно. Если S7 + распродан, вы можете купить S7 вместе с отдельной док-станцией с функцией автоматического опорожнения.

12 простых приемов, которые сделают ночующих гостей более комфортными

Обеспечьте все необходимое

Хранение туалетных принадлежностей — запечатанных зубных щеток, подходящего шампуня и кондиционера, бритвы, ватных тампонов и фена — в ванной комнате ваших гостей будет облегчением, когда они не нужно подходить к вам, чтобы спросить о дополнительных услугах

Подготовьте гостей к тому времени, когда вас нет дома

Если вас когда-нибудь не будет дома, оставьте посетителей со всей информацией, которая может им понадобиться в ваше отсутствие.Дайер хранит папку с меню на вынос, картой местности, паролем к Wi-Fi в доме, порядком включения будильника — в основном «всем, что кто-то спросит», — говорит она.

Протестируйте их спальное место

Проверьте свою гостевую комнату, чтобы убедиться, что в ней комфортно — возможно, вы даже захотите ползти в кровати. Подумайте о том, чтобы добавить ночник или, если в комнате холодно, положите дополнительное одеяло на изножье кровати на случай, если вашим гостям понадобится больше тепла. Имейте в виду, что некоторым нравятся твердые подушки, а другим — мягкие, поэтому предоставьте несколько вариантов.

Есть вода под рукой

Если посетители хотят пить по ночам, они будут рады, если у их кровати будут стакан и кувшин с фильтрованной водой.

Узнайте их диетические потребности

Узнайте у ваших гостей о любых диетических ограничениях — на мясо, молочные продукты, глютен или пищевую аллергию — и убедитесь, что вы планируете питание с учетом этих потребностей.Если вы знаете, что гости следят за своим весом, относитесь к этому с уважением. Летом в меню могут входить гамбургеры и мороженое, но эти соблазнительные продукты могут вызвать беспокойство у подсчитывающих калории гостей. Еще один совет: спросите об их кофейных привычках. Даже если вы не любитель кофе, вы можете съесть немного зерен, чтобы по утрам наркоманы были счастливы. Или, с другой стороны, если вы кофейный орех, а ваши гости больше любят чай, было бы неплохо иметь под рукой коробку их любимого сорта.

Добавить лампы

Если у них нет диммеров, потолочные лампы не очень хорошо рассеивают свет. Лампы же создают приятную атмосферу. «Светильники более декоративные, как украшения для дома. Размещение одного рядом с креслом для отдыха даст гостям возможность удобно расположиться с книгой ночью.

Пусть делают грязную работу

Вы можете попытаться проявить вежливость и попросить гостей не помогать вам с приготовлением еды или уборкой, но им может быть неловко смотреть, как вы работаете.Если они предложат помощь, примите их предложение. Если вы будете менее измотаны, они, вероятно, тоже будут меньше беспокоиться.

Сделайте ваш дом похожим на дом, а гостиницу — на гостиницу

Выдвижная кровать со старыми простынями удобна, но чтобы гости чувствовали себя более ценными, подумайте о том, чтобы снять все ограничители. «Я стираю и глажу все простыни, поэтому, когда я кладу их на кровать, они действительно хрустящие, как в отеле». По крайней мере, застелите кровать до прибытия, чтобы гости чувствовали себя так, как будто они живут в уютном, ухоженном месте в вашем доме.

Специальные полотенца

Чтобы гости не запутались, кому принадлежит полотенце, дайте им полотенца разного рисунка или цвета.

Сделайте надувной матрас удобным

Нет гостевой спальни? Надувная кровать на возвышении — более дорогая, но более удобная альтернатива типичному надувному матрасу, которая может помочь вашим посетителям лучше спать. Если поставить перед диваном надувной матрас, вы получите импровизированное изголовье, если ваши гости захотят почитать до поздней ночи.Чтобы у них было больше уединения, поставьте перед их спальным местом ширму.

Предоставьте немного роскоши

Сделайте так, чтобы ваши посетители чувствовали себя комфортно, выходя из душа. Хлопковые халаты — это приятный штрих, когда гости заканчивают мыть посуду.

Освободить место для багажа

Уберите ящики и кладовку для гостей, планирующих длительное пребывание. Если они останутся здесь всего на одну или две ночи, подумайте о покупке стеллажа для багажа, на котором они смогут разместить чемодан.Посетители также могут забыть взять с собой дополнительный мешок для белья, поэтому оставьте их с пустым пластиковым пакетом, чтобы отделить грязное от чистого.

22 совета, как поддерживать порядок в доме с посетителями

Вас расстраивает, как быстро ваш первозданный дом превращается в хаос из-за большого количества гостей? Как вся та тяжелая работа, которую вы вложили в то, чтобы он выглядел красиво, пролетает прямо в окне? Вы не одиноки, особенно в это время года, когда многие люди принимают семьи с ночевкой на праздники.Вместе с весельем и праздниками приходит боязнь грязной посуды, мокрых полотенец на полу и грязной обуви. Прочтите 22 совета, как содержать дом в порядке с посетителями.

План на будущее

Вы почти наверняка столкнетесь с множеством неприятностей до прихода гостей. Несомненно, вы будете убирать и убирать в доме мусор, чтобы в нем было тепло и уютно для ваших гостей. Есть несколько вещей, на которых вы, возможно, захотите сосредоточиться и спланировать заранее, чтобы упростить задачу.Вполне вероятно, что они привезут с собой довольно много «вещей», поэтому убрать как можно больше ваших личных вещей, чтобы освободить место, может быть хорошей идеей.

  1. Сосредоточьтесь на местах общего пользования, которыми будут пользоваться ваши гости, а именно на прихожей, семейной комнате, кухне, ванных комнатах и ​​комнатах для гостей. Они не должны входить в вашу комнату или в комнаты ваших детей, поэтому, если они неопрятные, не волнуйтесь. Просто закрой двери.
  2. Поставьте у входной двери поднос для обуви, чтобы гости могли оставить обувь и ботинки.Как уже упоминалось в моей предыдущей статье How To , наличие корзины с недорогими тапочками у входной двери поможет вашим гостям почувствовать себя как дома и поможет вам содержать полы в чистоте!
  3. Уберите беспорядок с таких поверхностей, как комоды и тумбочки в гостевых спальнях, уберите счета и бумаги с кухонного стола. Освободите место для личных вещей гостей, освободив один или два ящика и предоставив им место для подвешивания в шкафу. Таким образом, им не придется жить на своих чемоданах, и они с меньшей вероятностью будут оставлять вещи на полу!
  4. Убедитесь, что ванные комнаты и дамские туалетные комнаты безупречны, с большим количеством туалетной бумаги и свежими полотенцами для рук.
  5. Купите корзины, такие как , эти для хранения; просто поразительно, как быстро можно таким образом привести комнату в порядок. В ванных комнатах у вас может быть пара небольших корзинок — одна со свернутыми чистыми полотенцами или мочалками, а другая — для уже использованных. В семейной комнате у вас может быть один для журналов, один для пульта дистанционного управления и один побольше для некоторых уютных вещей. Поставьте на кухню корзину с закусками и фруктами, чтобы гости могли помочь себе и им не нужно было рыться в шкафах, когда они голодны!

Чего нельзя делать

6.Не думайте, что вам нужно прятать все детские игрушки, возможно, просто выделите место в комнате для игр. То же самое и с книгами и журналами, которые разбросаны по всему миру. Вы можете собрать их вместе и сложить в корзину или стопку на журнальном столике. Вы хотите, чтобы ваш дом выглядел обжитым, а хорошая открытая книга может стать отличным началом разговора!

7. Покупая товары для дома, не паникуйте; вы в конечном итоге потратите целое состояние. Вам не нужны новые простыни и полотенца, если они у вас чистые, без пятен и разрывов.

8. Не спешите закончить проект, над которым вы работаете дома. Просто предупредите гостей, например, если у вас есть участок с влажной краской. Они идут посмотреть на вас, а не на ваш дом!

9. Не беспокойтесь о мелких деталях, пока у ваших гостей есть основные удобства и комфорт, они будут совершенно счастливы.

Полный дом

Когда приедут гости, вам будет сложно поддерживать в доме чистоту, как обычно. Как бы трудно это ни казалось, вам просто нужно смириться с этим и стиснуть зубы на время их пребывания.Вы же не хотите, чтобы ваши гости чувствовали себя некомфортно, преследуя их с пылесосом или постоянно убирая за ними. Однако есть кое-что, что вы можете сделать, пока они там, чтобы попытаться держать беспорядок под контролем.

10. Постарайтесь вставать раньше обычного, чтобы быстро окунуться в дом, прежде чем проснутся гости. Убедитесь, что полы чистые, туалетная комната безупречна, а посуда вымыта.

11. Если вы беспокоитесь о пыльных поверхностях, быстро взгляните на них, когда ваших гостей нет в комнате.

12. Пылесосить может быть шумно и невнимательно, особенно когда ваши гости пытаются расслабиться или поспать. Лучшее время для этого — когда они купаются, чтобы не беспокоить их.

13. Обязательно мойте посуду после каждого приема пищи, чтобы она не накапливалась.

14. Оставить их, вероятно, нормально, но если вы чувствуете, что вам нужно навести порядок в комнатах своих гостей, вежливо сообщить им об этом. Быстро взгляните на них и не перемещайте их вещи, как бы это ни было заманчиво!

Связь

Не у всех будут такие же представления о чистоте, как у вас.Если они остаются с вами только на короткое время, может быть проще просто отпустить их. Гораздо важнее, чтобы все получали удовольствие и чтобы ваши отношения оставались нетронутыми. С учетом сказанного, вам, возможно, придется остановиться, если что-то выйдет из-под контроля. Особенно, если гости остаются надолго. Вы можете установить некоторые основные правила, чтобы все были на одной странице. Это поможет вам не столкнуться с землей.

15. Дайте указания о том, где положить пальто и обувь, когда ваши гости впервые появятся.

16. Разложите мусор и мусорные баки на видном месте и покажите их своим гостям. Вы даже можете поставить корзину для мусора в каждой комнате.

17. Попросите ваших гостей хранить свои вещи в своей комнате. Как упоминалось ранее, убедитесь, что у них достаточно места для размещения своих вещей.

18. Чтобы избежать разливов ковра и пятен на диване, говорите всем, что еда и напитки должны оставаться на кухне и в столовой.

19. Придумайте игру для детей (лучше с призом!): Кто может собрать больше всего мусора за час?

20.Если ваши гости особенно неопрятны, попробуйте спросить: «Кто это?» Или «Вы с этим покончили?» — и, надеюсь, они поймут намек!

21. Тем, кто все еще не понимает сообщения, просто попросите о помощи. «Эй, не могли бы вы помочь мне с посудой?» Или «Вы не возражаете, просто бросив свои грязные полотенца в стирку, не так ли?»

22. Дыши и отпусти. Это не навсегда!

Заключение

Прием гостей может стать стрессом для любого.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *